地锅灶台正上囗掉一块

女生可以不喜欢下厨，但一定要有一个拿得出手的大菜！今天就教大家一道大菜地锅鸡，我给家人做了吃，最后连汤底吃光了，特别的棒！

食材准备：

①新鲜鸡肉（剁小块的话会更加的容易入味）

②面粉500g（这是贴满整整一锅的量）

③老南瓜一块（也可以按喜好选择放土豆或干豆角）

④青红椒适量（用以点缀使用）

配料准备：

大葱一根、姜四五片、大蒜一头、干辣椒适量、花椒适量、八角两个

调料准备：

生抽、老抽、蚝油、料酒、豆瓣酱、白糖、盐、味精、啤酒一罐（这点最为重要！）

制作方法

1、鸡肉清水洗净、凉水下锅去腥去血沫（锅里加入两勺料酒、两片生姜），煮至发白捞出凉水冲洗干净。

2、加入500g面粉，面粉中放半勺盐！凉水依次加入，揉成面团，盖上盖子或保鲜膜醒20分钟，醒好之后揪成小团放入水中泡着（使面团不沾手更好扯薄）

3、切好配料和其他食材准备烧菜，起锅放入所有配料，炒香后放入一勺豆瓣酱，放入鸡肉翻炒三分钟至鸡肉微微发黄。依次加入老抽一勺、生抽三勺、蚝油一勺、白糖适量、翻炒至颜色均匀倒入一罐啤酒，再加水没过鸡肉，盖上锅盖中火煮30分钟。

4、倒入切好的老南瓜（如果汤汁有点少可以再加些水）加入适量盐、鸡精调味，再煮5分钟。洗净手，将泡着的面团放在手上摊成面饼依次贴锅边放在锅中，直至放满为止，把青椒放入锅中，盖上锅盖，闷煮3分钟即可。

注意事项：

①鸡肉事先煮一下更干净

②和面要提前加半勺盐（使饼子更好吃）

③煮菜要加啤酒再放水（烧鱼烧鸡加入适量啤酒可以去腥，也可以使菜更加入味！）

均压环

均压环，主要作用是均压，适用于电压形式为交流的，可将高压均匀分布在物体周围，保证在环形各部位之间没有电位差，从而达到均压的效果。在设计上均压环可利用圈梁内两条主筋焊接成闭合圈，此闭合圈必须与所有的引下线连接。

作用:

均匀环的主要目的是改善绝缘子串中绝缘子的电压分布，降低第一片绝缘子的劣化率 ，一般电压等级较低是不需要安装的，目前110kV及以上均有采用均压环，一般110kV一个 220kV及以上用2个 均匀环的大小及钢管粗细可参考相关规定。

种类

一、高压电器、高压试验设备、电力系统（高压线路、变电站等）中用均压环，属于高压电器配件，也可理解为电力金具中的一种

均压环按用处不同，可分为避雷器均压环、防雷均压环、绝缘子均压环、互感器均压环、高压试验设备均压环、输变电线路均压环等。

均压环按材质不同，可分为铝制均压环、不锈钢均压环、铁制均压环等！

与均压环名称相似的有屏蔽环、均压屏蔽环两种，目前我国高压电器和电力系统(变电站、高压线路等)中用的均压环主要是用铝合金加工而成，一般要求均压环表面进行抛光处理，达到表面光滑无毛刺！

二、高层建筑物中用均压环（保证建筑物结构圈梁的各点电位相同，防止出现电位差。）

为防止侧击雷而设计的环绕建筑物周边的水平避雷带。在建筑设计中当高度超过滚球半径时(一类30米，二类45米，三类60米)。