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成都的地方特色美食

过时的玉米
魔幻的黑夜
2023-03-29 13:27:42

成都的地方特色美食

最佳答案
清秀的信封
烂漫的指甲油
2025-09-19 12:05:26

成都的地方特色美食

成都的地方特色美食,四川成都的历史十分的悠久,发展到目前已经积累了深厚的文化底蕴,这些文化体现在当地居民生活的方方面面,正是成都的灵魂所在,接下来一起来看看成都的地方特色美食都有哪些。

成都的地方特色美食1

1、担担面

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成,具有面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣的特点,吃时香气扑鼻,十分入味。

担担面是四川小吃中的代表性食物,人们必品尝的四川小吃之一,2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”,更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。

2、钟水饺

中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃中华名小吃作为四川的一道有名的小吃,钟水饺也称“荔枝巷水饺”,也是四川省成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点,因此受到了很多人的喜爱。钟水饺获得“中华名小吃”荣誉,还获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”称号。

钟水饺更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单,还被中国旅游协会评定为“四川金牌旅游小吃”称号。

3、抄手

中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃抄手是四川著名的小吃,四川人把“馄饨”叫作“抄手”,据说是因为它皮薄易熟,抄手之间,就已煮熟上桌。抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,按口味不同,又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。

其中,龙抄手是四川抄手的代表,是成都市著名的传统小吃,迄今已有70余年的历史了。龙抄手获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号,更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。

4、钵钵鸡

钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。钵钵鸡于1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。我推荐比较出名的钵钵鸡,如钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡。

5、赵小熙冰糖葫芦

冰糖葫芦作为中国传统小吃,承载着厚重的传统文化,也寄托着许多人酸甜的童年回忆,喜识致力于实现传统与潮流的碰撞,探索冰糖葫芦的更多可能,让更多人重拾童年的甜蜜,也让冰糖葫芦这一传统小吃焕发出新的生命力。

6、赖汤圆

中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃赖汤圆,即汤圆,是四川省成都市传统名小吃,创始于1894年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。

赖汤圆以汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口的特点,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的特色小吃。赖汤圆获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的`称号,入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”等称号。

7、串串香

串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃

风味浓郁、菜品丰富,深受食客喜爱。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,已成为四川味道的代表之一。据我了解,成都串串香以钢管厂五区小郡肝串串香、玉林串串香比较著名。

8、甜水面

成都市名小吃甜水面又叫棒棒面或棍棍面,是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃,因为重用复制酱油、口味回甜而得名。甜水面的面条如筷子头一般粗,入口很有嚼劲,浇上花椒油红油

调入复制酱油,入口微甜,最后撒上芝麻和花生碎,色泽红润,充满食欲。劲道的面条配上脆脆的花生碎,咸香略甜,香辣并重,滑爽绵韧,吃起来感觉爽快,吃完后感觉痛快。甜水面更是被成都市政府评为“成都市名小吃”。

9、蛋烘糕

成都市名小吃蛋烘糕始于清代清道光廿三年,源于四川省成都市,因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,而成为四川成都著名特色小吃。蛋烘糕做法十分简单,把鸡蛋、发酵过的面粉加红糖调匀,在平锅上烘煎成型

再加入各种不同的馅料,一个松松软软、香甜可口的蛋烘糕就完成了。做成后的蛋烘糕香喷喷、金灿灿,绵软滋润,外皮酥脆,营养丰富。蛋烘糕常见的馅心有白糖芝麻、仁锦、八宝、水晶、蜜枣、泡豇豆、火腿等,在成都大街小巷和许多名小吃店比较常见。蛋烘糕和三大炮、钟水饺等一起被成都市政府评为“成都市名小吃”。

10、鸡丝凉面

成都市名小吃鸡丝凉面是四川成都著名的传统小吃,历史悠久,广泛流传于成都等四川等地,在四川全省有很大影响,被成都市政府评为“成都市名小吃”。其特点是多味调合,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。传统鸡丝凉面的做法很简单,将机制的面条入沸水中煮熟

煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热洒熟菜油少许,抖散快速降温,到互不粘连且已冷却为止,成为凉面。然后放在大盘子上,加色拉油和麻油拌匀,盘底放入开水烫熟的绿豆芽。再将鸡丝铺放在面条上(鸡胸肉煮熟,放冷后切丝),加上芝麻酱等各种调味料调匀,浇到面上再撒下葱花和碎花生米即可。

成都的地方特色美食2

第1道:麻婆豆腐

麻婆豆腐可以说是四川成都最有名的一道菜,不仅食材简单,而且价格平民,同时还具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八个特点,是成都人宴请吃饭必点的一道家常菜。很多来成都旅游的外国游客品尝过麻婆豆腐之后也赞不绝口,如今的麻婆豆腐已经在美国、加拿大、法国、英国等很多国家的餐馆里安家落户,从一道家常小菜变成了国际名菜。

第2道:钵钵鸡

钵钵鸡是四川乐山和成都的名菜。很多不了解钵钵鸡的人觉得这跟火锅和串串香没什么区别,那就真的错了,钵钵鸡的制作可比串串香要讲究得多,吃起来也更加爽口。之前听过一位成都的朋友说“火锅和钵钵鸡之间,隔着100个冒菜和串串香”,简单一句话也足以说明钵钵鸡的独到之处。

第3道:回锅肉

回锅,简单的解释就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜里的地位是很高的,一直被认为是川菜之首。制作回锅肉要选用带皮五花肉,配上青蒜、小青椒、花椒、豆瓣酱等调料一起大火快炒,这样才能使得回锅肉看起来色泽红亮、吃起来肥而不腻、入口浓香。

第4道:开水白菜

很多人听名字觉得这是一道很不起眼的菜肴,殊不知,开水白菜却是一道国宴菜。说是开水,其实并没有那么简单,制作开水白菜所用的汤都是用鸡、鸭、排骨一起熬煮出来的高汤,加入鸡肉蓉、猪肉蓉和鸡油一起调制而成的。所用白菜也都是北方的大白菜的菜心,成菜后吃起来清鲜淡雅、香味浓厚、别具风味。

第5道:宫保鸡丁

宫保鸡丁虽然不是四川独有的菜肴,在山东、贵州等地也有这道菜,不过最有名的还是四川成都的宫保鸡丁,也是四川十大经典名菜之一。制作宫保鸡丁是选用鸡肉为主料,配上花生米和辣椒等辅料一起烧制而成。成菜后,鸡肉吃起来鲜嫩爽口,花生米酥脆浓香,带着一点点的香辣,是一道非常下饭的家常小炒。

第6道:夫妻肺片

夫妻肺片是四川成都的传统名菜,一般是用牛头皮、牛肚、牛肉、牛舌和牛心作为主料,先卤熟后再切成片,最后配上精心调制的辣椒油制作而成。看上去色泽红亮、吃起来质嫩鲜美、麻辣鲜香,非常下饭,是一道不可多得的下酒菜。

第7道:鸡豆花

鸡豆花是四川成都的传统名菜。制作这道菜是需要将鸡脯肉做成肉茸,然后配上鸡蛋、淀粉等辅料搅拌成鸡肉浆,配上鲜嫩的菜心用砂锅烧炖而成。虽然名叫做鸡豆花,但是吃起来是见不到鸡肉的,味道却如鸡肉般鲜香,是一道制作工艺十分讲究的菜肴。

第8道:樟茶鸭

樟茶鸭是四川成都的传统名肴之一。樟茶鸭是选用秋季成熟的又肥又嫩的公鸭为主料,经过腌制、烟熏、蒸制、油炸四道工序制作而成。这道菜的关键就在于第二道的烟熏,需要用樟树的叶子和花茶叶一起熏制,这样做出来的鸭肉才香而不腻,入口后是越嚼越香。

第9道:豆瓣鱼

相信很多人都知道四川成都的郫县豆瓣酱,而这道豆瓣鱼就是用郫县豆瓣酱做出来的。制作豆瓣鱼可以用鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼等都行,先将鱼肉腌制入味,用油煎至两面金黄,加入豆瓣酱一起烧制上色,再加汤煮至汤汁浓稠即可。吃起来鱼肉鲜嫩,带着豆瓣酱的浓郁芳香,开胃下饭。

第10道:凉拌鸡

凉拌鸡是四川成都很有名的一道凉菜,也是爱酒人士下酒的必选菜。制作凉拌鸡其实也很简单,将鸡腿煮熟后把肉剔下来,切成鸡丝,配上酱油、醋、胡椒粉、葱姜蒜、花椒、辣椒油等多种调料一起拌匀即可,不管是春夏秋冬,吃起来都非常爽口。

成都的地方特色美食3

1、夫妻肺片

成都还有富有麻辣“怪味”的小吃,如怪味鸡块、怪味兔肉、凉拌肚条、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用红油、花椒粉、窝油、麻酱、白糖、香油等十几种调料配制而成,香味浓烈,味中有味。

在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺。

2、酸辣豆花

酸辣豆花多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。

3、龙抄手

“中华名小吃”。抄手有红油、清汤、鸡汁之分,红油的“麻辣鲜香”,清汤的“皮薄肉香”,鸡汁的“浓郁回味”,味道都不错。

4、陈麻花

陈昌银麻花俗称陈麻花,味道酥软,口味独特,如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词,也成了重庆特色小吃的典范代表,成为了重庆的一张名片。

5、毛血旺

川菜早在千余年前就颇负盛名,以其色、香、味俱全形成了“百菜百昧,一菜一格”的独有特色。成都真可谓老饕们的天堂,从本地的小吃、凉菜炒菜、蒸菜、汤菜到北京烤鸭,兰州拉面再到日本料理、韩国烧烤都能吃到。当然,如果到了成都不品尝一下成都本地美食,我不知道你回去以后怎么向朋友们炫耀你来过成都。

6、肥肠鸡

肥肠鸡,可谓是成都最有特色的美食之一。肥肠鸡好吃的秘诀在于店家用鸡汤煮肥肠,放入秘制酱料爆炒出来的肥肠鸡,肥肠绵软耙糯,鸡肉爽口细嫩,蘸上加入了高汤的秘制作料碟,味道一个爽字,麻辣入味,看着就有食欲。

7、南充锅盔灌凉粉

南充锅盔灌凉粉,是四川省南充市的著名特色小吃,该品既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软。芳香可口,独具特色。另广安市武胜县也有一道类似小吃,叫做武胜凉粉锅盔。

8、芋儿鸡

芋儿鸡,可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖,配上花椒、葱、生姜等作料,当然,最重要的是少不红油。鸡肉滑润可口,芋头酥而不烂,入口即化的感觉实在让人难以忘记。

9、兔头、兔丁

在四川话里,把“吃兔头”叫成是“啃兔头”。在成都,吃兔头已经成为了一种习惯。当初的`兔头就像当初的夫妻肺片一样,是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖。兔头上的肉比兔子其他部位的肉都要细嫩,而五香兔头,味道鲜香,色泽红润,是一种角色美味。

10、川北凉粉

在四川,最有名的凉粉莫过于川北凉粉。川北凉粉发源于南充市,问世于清朝末年,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。

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2025-09-19 12:05:26

新进公证助理工作总结3篇

助理负责各部门关系协调、办公环境管理、部门会议组织、各种庆典年会组织、固定资产管理,还会牵扯到新员工入职的工作等。总结可以帮助我们把凌乱的知识梳理清楚,还可以起到强化记忆的作用。你是否在找正准备撰写“新进公证助理工作总结”,下面我收集了相关的素材,供大家写文参考!

新进公证助理工作总结篇1

一、实习目的

通过在____有限公司的实习,了解公司的主要开展业务情况,了解了公司的工作流程。通过实习使我更多地接触社会,实践于社会,从而培养了严谨的工作作风、初步的实际工作能力和基础的专业技能,为将来走上工作岗位打下良好的基础。

二、单位及岗位介绍

2.1公司简介

____有限公司创始于1992年,位于中国汽车零部件制造基地—江苏省丹阳市界牌镇,是以生产制造各种汽车灯具、塑件、钣金和SUV、皮卡车身、轿车等各型汽车车身、车灯、内外饰件及消防车、特种工程车、消防器材为主的大型综合性企业集团。

2.2 岗位介绍

行政助理就像是兢兢业业的管家,可以将企业这个大家庭中杂乱无章的事务管理得井然有序,在各种行政事务方面帮助和服务于公司员工,通过安排主管日程、填写计划列表、处理信息需求、制作数据报告、安排会谈会议、接待客户来访、维护记录管理,完成文件归档等各项工作,从多方面综合性地完成高质量的行政管理工作。

三、实习内容

作为一名实习生我进入了____有限公司,担任其汽车研究院院长的行政助理。作为院长助理,我主要负责的职务是:

行政上包括公文的写作、会签、复印、扫描及部门文件等资料的收/发、归类、存档接收集团及其他部门的各类文件、联络函等部门车间工具、固定资产等设施设备做好领用/借用登记,因此我接触掌握了一些办公用品,如传真机、打印机等的基本操作,部门领导办公室、会议室等日常清洁工作人员来访、会议等接待事宜对一些相关客户的安排处理及经理指示的传达,了解了公司办公的基本情况负责部门用车(公司车辆)加油、办理厂区行车通行证、部门电器电路故障,安排司机接/送客户或领导

财务上负责部门各类费用款项申请、报销,部门人员出差、办理公司事务等产生的因公费用采购上每个月要向公司领导申请购买劳保用品和车间所需要的工具及物料人事上负责部门人员的考勤事宜及人员的入职、离职办理情况,部门人员花名册的整理。

开始实习时,刚进入陌生的环境,难免会有些紧张,我所在的岗位和我所学的专业是完全不同的,不明白行政助理主要做什么,从何下手,同事们也很友善,会主动告诉我我需要做什么,怎么做,让我学到了更多有用的东西。助理的工作性质杂乱、繁多,工作强度很大,有时候我会整个上、下午都在面对着电脑打着似乎永远打不完的文件直到累得腰酸痛。由于我的任务比较琐碎繁杂,所以做事情要分主次、有条理。说着容易,做着难,基本上每天都要收发文件及申请、核销各种费用,手头有许多事情需要完成,当然这时侯就要将重要的事情放在首位,把所有事情的主次顺序排好,这样就不会乱。我偶尔在闲时也还会跟他们去车间,看他们装车、拆车,了解汽车上更多的知识,在办公室,有时候就会看一些汽车方面的书,虽然自己所学的专业在此时没有派上什么用场,但我觉得应该多学点,不能把苏学的专业给忘了,在以后找工作也可以给自己几个选择。

刚开始进入办公室工作的时侯,其实应该说是学习的成分更大一些,对于领导安排下来的工作我总是手忙脚乱的完成,并且很多都还是要重新再返工才能算真正完成。所以我时常会感到沮丧,会觉得没有信心,常常错误百岀,领导和同事们都很融洽,他们不但没有嘲笑我的错误还积极帮助我,指岀我工作中错误的同时还耐心的教会我解决问题的方法,有时他们还会传授他们的工作经验给我,所有他们教会我的将使我一生受用。作为同事,他们真诚的关心,主动帮我分担消极的情绪开导我,教给我生活总有解决不完的困难事要快乐的面对直到解决。让我这个初出茅庐的大学生深深感到了我在工作团队那种平等与融洽的工作氛围。在同事的悉心帮助、教导下,我虚心请教,认真学习。渐渐的,我感觉到工作没有那么吃力了,逐渐变的轻松起来,院长对我的夸奖也渐渐的多了起来。

四、实习总结或体会

在这次实践学习中,我学到了很多知识,这以后在我的工作中都会起到很大的指导作用的。助理工作要求有很强的文字表达能力和逻辑思维能力。为了提高自己的写作能力,我从研究已成的材料入手,细心揣摩,边写变改,并请周围经验丰富的同事和领导提出意见和建议,然后再进行深入加工,经过反复推敲,最后定稿。对工作中存在的问题,我积极动脑,想办法为领导献计献策充分发挥了助手和参谋作用。对于要印发的文件,我每次都进行认真的核稿和校对,至少三遍以上,并请其他同事帮助把关,减少了出错的几率,保证了文件准确及时发放。实习期间复印、传真、公文、电脑处理等琐碎工作我都基本熟练。在公司里,我们始终要保持精神饱满,以充沛的精力和自信去迎接各种挑战。常规的机械的事务性工作,应该一丝不苟,兢兢业业地做好。在助理这个职位上技术性的劳动并不多,大多是些琐碎重复的工作,也需认真地对待才行。实习是我步入社会的第一课,它教会了我怎样待人接物,如何处理各种事情。虽然在短短的两个月里看到的只能是工作的一个侧面,学习的只能是一些初步的方法,但这些对于我是非常重要的。这次实习还告诉我,在社会这个大学堂里我还是个小学生,还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度,无论大小认真踏实的完成每一件事,走好每一步。

新进公证助理工作总结篇2

行政管理指一切社会组织、团体对有关事务的治理、管理和行政管理学执行的社会活动,大学实习生之所以会选择这个工作职位,与其对人的锻炼性是成正比的。

__年_月_日,作为一名实习生我进入了欧拓公司,担任行政助一职。回顾自己在欧拓两个多月日出日落的时光,心中有很多体会。通过实习让我增长了见识,积累了经验,在观念上更加明确了自己的定位,更重要的是通过实践提高了解决实际问题的能力。在实习过程中我遵守纪律,服从安排,积极完成经理交办的工作,学到了许多课本上学不到的知识,从而更高更远的看待问题。

作为助理,我主要负责的职务是公文的写作、复印、接受、传达、对一些相关客诉的安排处理及经理指示的传达,因此我接触了一些办公用品,如传真机、打印机等掌握了这些机器的基本操作,了解了公司办公的基本情况,同时也学到了更多有用的东西。同时,我还要协助行政经理做好公司人事的工作,做好招聘,新员工入职及物品发放工作和各项安排,分类整理公司人员请假,辞职,工作方面的资料,便于人员的合理安排及月末的考勤工作。

此外,办公用品的采购,工作餐的订购,快递邮件的收发,劳保用品的管理都在我的职责范围内。主管说过,在人力行政部,我们的客户就是员工,只有是员工满意,才是对工作是否做好的标准。助理的工作性质杂乱、繁多,工作强度很大,有时候我会整个上、下午都在面对着电脑打着似乎永远打不完的文件直到累得腰酸痛。有时侯会奔波各处,安排面试,入职及简单的培训,偶尔还会要去劳保局等相关单位办理一些公司的手续,星期天还会额外加班整理公司的各种文件,由于我的任务比较琐碎繁杂,所以做事情要分主次、有条理。说着容易,做着难,每天要发传真、收信件、复印等,手头有许多事情需要完成。当然这时侯就要将重要的事情放在首位,把所有事情的主次顺序排好,这样就不会乱。

开始实习时,刚进入陌生的环境,难免会有些紧张,不知道该怎么办,是同事们友善的微笑缓解了我的尴尬。大家都很有礼貌,不管大事小事都要说声谢谢,对于我这个很少跟生人打交道的学生来说,是给我上了一堂礼仪课。主管更是愿意教我,把一些事情交给我自己去处理,锻炼我的能力,每次我有问题都会耐心解答,循循善诱。在工作的间隙,我也会更多的关注其他同事的工作方法,思维方式,让自己里理念能和他们他们靠近,就能提高我的工作效率。

在这2个月的实践学习中,我学到了很多知识,这以后在我的工作中都会起到很大的指导作用的。助理工作要求有很强的文字表达能力和逻辑思维能力。为了提高自己的写作能力,我从研究已成的材料入手,细心揣摩,边写变改,并请周围经验丰富的同事和领导提出意见和建议,然后再进行深入加工,经过反复推敲,最后定稿。对工作中存在的问题,我积极动脑,想办法为领导献计献策充分发挥了助手和参谋作用。对于要印发的文件,我每次都进行认真的核稿和校对,至少三遍以上,并请其他同事帮助把关,减少了出错的几率,保证了文件准确及时发放。实习期间复印、传真、公文、电脑处理等琐碎工作我都基本熟练。在各种文件中,大部分有不同程度的保密性,而且各级助理人员经常接近领导,看一些重要文件,参加一些重要会议,所以在公共场合活动时要注意内外有别,把握分寸,对什么应该说什么不应该说要心中有数,知道助理的职责是协助上司做好工作的重要前提。在公司里,我始终要保持精神饱满,以充沛的精力和自信去迎接各种挑战。犹豫不决的工作作风是应该坚决反对的,即使是常规的机械的事务性工作,也应该一丝不苟,兢兢业业地做好。在助理这个职位上技术性的劳动并不多,大多是些琐碎重复的工作,看似容易,其实难,需要认认真真地对待才行。

经过两个月的实习,当然也发现了一些公司存在的漏洞及不合理的安排。如:

1.公司培训制度不完善,新员工的培训不到位,导致员工对公司的文化等不能够深刻理解。建议完善员工培训制度,加强自身的素质而不是一味的关注缺勤。

2.采购制度不合理,后勤管理混乱,一些规定性制度没有很好的完成。导致劳保办公用品购买程序重复,资源的浪费。建议完善采购制度,明确购买管理体系,提高资源利用效率,节省公司开销,更好的服务员工。

3.车间环境不理想,福利较少。建议增加员工福利,改善车间环境,以更好的留住老员工,招聘更多的新员工,以发展壮大公司。

4.物业保安制度不完善。由于公司为租用的厂房,没有正规的物业和保卫,导致人员进出混乱,虽然近期来有所好转,但是仍旧不尽如人意,财产安全得不到保障。

实习是我步入社会的第一课,它教会了我怎样待人接物,如何处理各种事情。虽然在短短的两个月里看到的只能是工作的一个侧面,学习的只能是一些初步的方法,但这些对于我是非常重要的。

新进公证助理工作总结篇3

时光飞逝,自__年4月进入天津市无缝钢管厂以来已经一年多了,这段时间我始终都是在专用管分厂进行实习的。在这里我学习到了很多东西。在领导的安排下我先是在电工工段实习,然后于今年3月份调入电气组。在这段时间里,我在老师傅的带领下,结合之前在学校学习的理论知识,对我厂的钢管生产基础理论有了更深层次的了解,对生产工艺流程有了更进一步的认识,对外围设备和基础电路也愈加熟悉了。

__年4月,我正式进入无缝钢管厂专用管分厂,直接进入电工工段进行实习,由于刚进厂的时候对于设备和线路还不是很熟悉,所以主要是跟随师傅熟悉环境,了解外围的电路及电气设备,以及轧制的工艺流程的各个细节。在经过了长时间的实习之后,今年3月份我以优秀的表现进入了电气组继续我的工作和学习。在部门领导的关怀和带领下,也为了确保生产和提高效率,我们经常要做一些小的改造和创新。在参与这些项目的同时我也在不断的积累经验、增长见识。

比如说,穿孔p1操作台和操作室距离并不远,但是在生产过程中一线操作工经常要两边跑,就是因为p1操作台根本无法实施控制,而只能在操作室进行控制。为此我在部门领导的带领下,对p1操作台的故障进行了排查,最终发现是连接两端的网线被废弃轧制工具砸断了,正好仓库还没有这个型号的网线,于是我们尝试用红黑麻花网线替代它,最终实现了p1操作台的正常使用,保证了生产的效率。

再有,水压机操作台,停料处有料的时候被测料是不能翻料的,可是相反的结果出现了,只有停料处有料的时候才能翻料否则就不能翻料。测水压的过程是用plc和接近开关控制的,可是在程序上找不到任何毛病,于是我们便在接近开关处进行查找,最终我们发现翻料处有一个接近开关坏了,在更换了之后最终恢复正常。

assel作为轧制过程中最重要的步骤之一,与最终成品品质有着莫大的关系。所以我们在此处的改造也是比较多的,经常要根据具体情况做出相应的调整。最近的新产品219系列是以往我们从来都没有生产过的,在工艺组做出计划和改革方案之后,我们也对轧制过程做了细致的分析,我们一改往常的轧制速度,将轧制速度降低,避免速度过快造成毛管过弯而造成卡管现象,以保证钢管可以顺利的通过主机。在轧制出来之后,要用地滚把高温的钢管带到常化链床上,可是由于温度过高经常会对钢管造成创伤,影响管子的品质。针对这一问题,我们特别在assel主机的一侧加了两台风扇,轧制完成之后,稍加冷却后再将其用地滚拖出来,保证了管子的质量。

辊道作为生产过程中的基础设备经常会被损坏,尤其是减速箱和电机都很容易损坏,这就要求电机是极其稳固的,不能伴随着运转而大幅度摆动,为此我们研究在电机下面加一个底座并用支座与其焊接,这样就可以达到固定的效果,减少电机因摆动而造成的损伤了。

作为生产二线的一员,尽自己最大的努力保证生产,看到生产过程是如此的红红火火,心里自然是充满了喜悦和自豪感。在今后的工作中,我会更加努力的工作,提高自身技术水平,为企业多做一些贡献。

坚定的世界
调皮的彩虹
2025-09-19 12:05:26
经过N多人的统计和证明。收集到了以下成都广泛的饮食地方。

各位好吃嘴们。挨到整起走。

1,交大西门“好口福米线”好吃。

2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。

3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很辣哈。

4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。

5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。

6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。

7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。

8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。

9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。

10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。

11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)

12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。

13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。

14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。

15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。

16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。

17,九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不错。

18,方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。

19,抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的,8点钟切绝对没牛杂了。

20,成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以。

21,盐市口法式签名饼屋 奥普拉。

22,人民南路 亚非拉 忘了本来叫啥子名字,喊它“酸奶水果沙拉披萨”,好吃。

23,芳草东街顺姐水饺的水饺,番茄牛肉面。

24,大世界家乐福那边阿玛尼韩国烧烤、眼肉。

25,双桥子家乐福对面的肥肠粉。

26,新华公园后门 公交车站背后的那家店牛肉火锅粉超级推荐。

27,大世界家乐福对面有个砂锅居。

28,电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。

29,九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。

30,还有听朋友说过犀浦夜市有家烤鱼好好吃,虽然有很多家,但是在直走的第1小路口的左边那家味道最好,晚上生意之好,老板娘态度奇差…

31,交大西门对面的左边,有家肥肠粉,开了很多年了,味道正。

32,推荐“老麻抄手”,够味。推荐抚琴路和方正街这两家。

33,成都饭店旁边叻小区头有家“甜不辣”好吃。

34,青羊实验中学(西区)前面那条路,有家滋味鲜钵钵鸡,他们的抄手暴好吃。就是要吃滋味鲜抄手哈,青椒和小米辣切成小段,红红绿绿特别有食欲,就是有点麻,白味的鸡汤抄手,味道也鲜。

35,学道街那里的1个“燕来小火锅”味道很好,推荐牛肉,不管煮多久,都是滑滑的。

36,双林的电脑城对面得那个巷子里(旁边有个电信营业点),再七拐八拐的进去里面有个香辣鹅唇、兔头、香辣蟹,好吃。

37,紫荆小区那边的家乐富那边有个露天烧烤的烤鱼很好吃,还有各种口味的啤酒。(有黑色的葡萄味道的啤酒,可以当饮料)

38,四道街前头的焦家巷里的贺水饺味道巴适,比锺水饺安逸。现在贺水饺就在轿子大厦前面个口子,耗子洞张鸭子那个口子进切。

39,在张老五(39的)的边边上那家的锅盔才筋道哦。人家都还是手工面,拿炉子烤的。

40,3中旁边那条巷子,左边上在1个像馆旁边1家川菜馆子多好吃的,最爱那个“牙签牛肉”里头的麻花。

41,如果你们哪天想吃面了,7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择!要1两1两的喊。

42,川师外面的商业有家面馆的燃面刀削面还有凉糕很好吃。

43,2中出门左转过街的口口上有家花溪米粉,超赞,比成都任何的1家花溪米粉都好吃。

44,交子街的二哥烧烤好吃。

45,川大东二舍地下的刨冰超赞超便宜。

50,科华北路的彼得西餐,吃了简直不想去其他西餐店。尤其是他的自制冰淇淋,狂好吃。

51,盐市口新世界楼下的异域菜不错,韩国烤肉。新加坡鸡饭

52,新鸿路新鸿社区里头,就是新鸿路上那个门,进去大概50米,就有个串串店,忘记叫什么名字了,反正是对公公婆婆开的,看招牌就晓得了。他们锅底里好象放的有茶叶还是中药什么,反正不怎么辣的,一点都不上火。

53,蜀汉路欧尚对面,花好月圆广场1楼,有1家卖煎蛋面的,不仅有面,还有饭,味道还不错,价格也很便宜。

54,莲花小区好吃街的芋儿鸡, 一定要吃傻大幕隔壁子那家贵州啥子的,那家芋儿鸡全成都最最好吃咯。

55,18中附近金罗路陶然居旁边的眼镜烧烤哈!那个烤脑花拿锡箔纸包起洒起香料那些的太好吃咯

56,川师南大门的雅风面馆和佑佑面。

57,交大北门那边的乐山烧烤。

58,西安路“重庆老火锅王”。

59,清江东路“大宅门”火锅。

60,玉林中路“老码头” 火锅。

61,玉林西路“飘香火锅”。

62,“蜀九香”火锅。(玉林、紫荆、百花潭都有分店,双楠店名叫“家家福”)

63,“川江号子”。(玉林芳草街、八宝街)

64,“孔亮鳝鱼火锅”。(成温立交桥、广福桥、人民北路)

65,“周记火锅”。(石人小区、抚琴小区、海椒市)

66,“三只耳鱼头火锅”。(玉林、玉双路、)

67,肖家河街上那家“绝之美味蛙王”味道之巴适,推荐泡椒味的,那个碟啊…安逸翻了,生青椒的。

68,老会展的加州酒店三楼上的顺兴老茶馆里面的一道菜:冲菜拌鸡。

69,田砍小学对面(就是蜀都花园后门)的一家名字叫“重庆特色面庄”的小面,味道很正也,好好吃哦,非常香,老板说他家的牛肉面是正宗重庆味的,非常辣。

70,川大南门外的山东煎饼,2¥一套。那里的糍饭棒也不错,3¥一套。

71,红瓦寺进去走到丁字路口可以看到一个小巷巷门口放了一个大牌牌在地上,上面写着“牛肉豆腐脑”,从那后面进去走到底,那个地方看起来有点脏乱,但是味道没得摆的,也便宜,3.5¥一碗。我最喜欢牛肉豆腐脑面,4.5¥,好吃又抵肚子。

72,马鞍北路的甘记肥肠粉,天天都是人满为患。旁边的脆绍面也不错哦。

73,红星路四段孔亮旁边小街,街口一边是超市一边有个厕所,就那个路口进去,有一家买干锅串串的,串串的品种少,但是美味无比。主要是兔肚、兔腰一点腥味都没有,而且很入味。他的干锅也好吃。

74,玉林那边蓝天路的彭州一绝,干锅兔脑壳,鹅唇,翅中,鹅掌。

75,青羊小区菜市里头的“眼镜面。

76,玉林中路香辣蟹高锅庄,边上是中国银行,味道不错,特别推荐辣炒花甲。

77,祥和里里面有家滋味烤鱼,他们家的烤鱼和排骨真得很好吃。

78,在西门奥林公园后面的小街上,店名叫思味轩,里面卖的牛肉的真的很好吃,那个酱烧牛肉…不摆了,不过店很小,看起有点邋遢,但是牛肉确实作的好吃。

79,布后街和慈慧堂街那口子上有个卖面的,牛肉脆臊刀削多好吃的哈。

80,茶店子西街上有家卖牛肉的叫皇城牛肉。

81,东城根街小学与3医院中间巷子里有家东小快餐,炒菜还不错,加入新鲜青花椒的菜菜巴士。

82,新城市广场米乐星对面的炖鸡面超级好吃,拌鸡也好吃啊

83,川大南门往锅家桥走50米左右一个小区里头的饽饽鸡。稀饭用豆浆煮的,好吃的遭不住。

84,玉林北路还是南路忘了,那的飘香火锅,只爽,吃辣的人一定不能错过

85,磨子桥百脑汇对面的“黑糖”刨冰,超级芒果冰。

86,还有芋圆,经典,香香烙烙,听说新出了"偶阿煎"

88,第一城6楼,民土咖啡。牛肉拌饭。

89,红牌楼北街,就是二环路“音舞汇”那个口子进去50米左右,有家门面很破旧的牛杂火锅,味道奇好,老板态度奇恶。

90,草堂的古镇煌粤菜,有点贵,推荐甜品。

91,羊西线那个红照壁馆子的红烧肉、九眼桥好望角的汪烧肉。

93,布后街路口那家谢柏子大排挡。推荐麻辣龙虾、香辣龙虾。

95,文联食堂,三中隔壁那个巷子。推荐凉粉牛肉、茶树菇回锅肉。

96,祥和里那个开了20年的竹子屋的春卷。

97,布后街的火舞盈锅。

98,科华北路自贡好吃蛙。

99,窄巷子的喻家厨房,川菜120¥一位,推荐那个把菜做成毛笔样子的。

100,罗马假日的美鱼馆。

101,玉林宾馆旁边的石磨豆花庄。

102,青羊菜市门口的麻辣烫。(吃第一家)

103,草市街政务中心后头的文殊豆汤饭。

104,青石桥的崇州荞面(家乐福对面那家)

106,营门口桥南有家小馆子的蒸牛肉多巴适的,味道正的很。

107,规划院对门子的夜啤酒冷淡杯那龙虾还是巴适哦

108,天府广场旁西御饭店底下一家比较大的馆子,冒菜很巴士。

109,新华公园后门的蹄花儿。

110,2医院边边的香辣烤鱼,太好吃了。

111,西北桥有两家卖兔头的,梅兔头和邓兔头很好吃。

112,沙湾会展旁的金沙路的朋辈餐的肉丸子和鸡米芽菜也不错。

113,新世界负一楼的新开的新加坡美食,味道还多好的,就是有点小贵。

114,四川烘培,老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包,多小的,3¥4个。很新鲜、松软,面上有一层不知道什么玩意儿的酱,里面还有内容,好像是有菠萝颗颗?的一种黄色的酱酱??味道还不错。

116,玉林的凌凌冷锅串串。

117,苗寨酸汤鱼,在科华北路二环路口那边有一家,味道多不错的。就是百联天府斜对面,浦发银行这边,牡丹阁附近。就在一楼当街哈。旁边还有家花椒鱼还是花椒鸡的,没吃过。这家苗寨酸汤鱼里面还有点意思,吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出来给你敬酒,是他们特别的苗族的酒。上碟子的时候也要问你要不要加他们特别的姜油,有股薄荷气气,不错。

118,川师本部南大门,面对南大门右边那个广场里面有个“张砂锅”。多好吃的。豆腐脑和过桥米线很好吃,料足。汤浓。好像是7¥一份。

119,9中那儿那个成都军区对面,2楼“过桥米线”6¥1份,很够吃,砂锅端来时,里面有热腾腾的鸡汤,把米线倒进去,加菜,等个3-4分钟,就能吃了。它的28¥1份的炸猪排也不错,刚吃觉得油了点,越吃越香。

120,马家场清水河边有个晶晶火锅兔好吃哈,还有它对面就是鲜兔头,也相当的不摆。晶晶火锅兔在游乐园旁边是总店。

121,肖家河那里有个阮娘串串or冒菜,特别是他们自制的碟子,味道很正宗又辣又香,不过不能吃多了估计加了食用碱的。

122,芳草东街的顺姐水饺。

123,高新实验学校门口的大抄手or馄钝,世家冒菜也可以。

127,海腾的排骨,黄金玉米、蟹黄豆花。

128,静居寺香四方皮皮虾。

129,川音本部对面小店的甜水面好吃,就是在超市旁边。

130,双桥子家乐福1楼的桥香园米线。

131,环路东三段的喳闹鱼头火锅,味道巴适,够辣,鱼头够大。就在成华区政府对面。

132,老马路上有家田鸭肠火锅,鸭肠居然宽似鹅肠。

133,游乐园附近的曹家巷菜市场旁边一条小街上,叫明婷的苍蝇馆子。特色菜是脑花豆腐,相当麻。另外有炝香鱼也是必吃的菜品。

134,新鸿路好又多旁边,有家铁板鱿鱼,1男1女下午5点出来摆起的,鱿鱼是我吃过铁板中最好吃的,烤五花肉也是一绝,暗点切就没的了。

135,大石西路上的大肉面和鱿鱼面。

136,建设路71号八二信箱金桂苑内21幢1楼的红油水饺,好多人不远千里过去吃,比钟水饰和春阳都好吃哈,还送一碗菜,正好沾水饺或者米凉粉做料吃,味道不摆了。

137,二号桥过去右边一个巷子里的冷串串。

138,双楠的曾毛肚火锅不错。

139,莲花西路的一家叫“二姐串串”的苍蝇馆子,牛肉还可以。但是最重要的是她旁边的烤脑花简直是人间美味。

140,晶蓝半岛沿街商铺有家卖菌子的,味道不错又不贵,态度也好。

141,同仁路小通巷有家鱼火锅,清波鱼和黔鱼好吃。

142,大学路川大华西的侧门口有个蛋烘糕,一般是下午5点才摆出来,卖了很多年了,馅儿足,我喜欢它的皮厚厚的但很软。

143,玉林红旗超市对面的钵钵鸡好吃,鸡中翅特别入味,回甜,夏天还有红糖冰粉供应。

144,太升南路靠近顺城街那个迅捷口子进去有家专做牛肉的中餐,狂好吃,番茄牛柳汤。

146,百寿路有几家干锅味道都很好~

147,抚琴有家烧烤味道超棒,靠近一环路这边一个小口子进去直走,路过的一家牛杂火锅味道也是一绝。

148,3中门口的美味烧烤。

149,在川大西门SOHO旁边有一条吃东西的小街,里面有家“锅锅香”,价格偏贵,但味道一流。

150,小南街那有家甜品店不错,披萨好吃。附近那家饺子店意也是爆好。

知性的八宝粥
花痴的往事
2025-09-19 12:05:26

1、串串香:

起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

2、鸳鸯火锅:

是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品,由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,入锅烫涮。

3、担担面是著名的成都小吃:

用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

4、龙抄手:

创始于本世纪40年代。当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐“浓”字音,也取“龙凤呈祥”之意,定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。

5、夫妻肺片:

成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为“夫妻肺片”。

扩展资料:

成都位于四川省中部,四川盆地西部,介于东经102°54′~104°53′和北纬30°05 ′~31°26′之间,全市东西长192公里,南北宽166公里,总面积14605平方公里,其中耕地面积648万亩。

东北与德阳、东南与资阳毗邻,南面与眉山相连,西南与雅安、西北与阿坝州接壤。距东海1600公里,南海1090公里,属内陆地带

参考资料:

成都-百度百科