福建茶叶品牌十大名茶
福建茶叶品牌十大名茶有安溪铁观音、武夷岩茶、福建乌龙茶、大红袍、白毫银针、本山茶、永泰绿茶、永春佛手、漳平水仙茶、武夷红茶。
1、安溪铁观音
铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。
叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。
2、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km²。
3、福建乌龙茶
福建乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,优良品种有铁观音、本山、黄金桂,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。主要生产商有饮香茶叶专业合作社、珍再享茶厂等。
福建乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。福建乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘甜。
4、大红袍
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之巅的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
5、白毫银针
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。
6、本山茶
本山茶原产于安溪西尧阳,无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类,中芽种。树姿开张,枝条斜生,分枝细密;叶形椭圆,叶薄质脆,叶面稍内卷,叶缘波浪明显,叶齿大小不匀,芽密且梗细长,花果颇多。
与铁观音“近亲”,但长势和适应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良,质量好的与铁观音相近似,制红、绿茶品质中等。有观音弟弟之称,系安溪四大名茶之一。
7、永泰绿茶
永泰县位居闽中,福州市首个国家级生态县,素有“后花园”的雅称。县域地势高峻,云雾缭绕,森林覆盖率达76.8%,气候温和湿润,雨量充足,山间缓坡、崖隙土壤深厚肥沃,极宜发展茶叶生产。
永泰县范围内种植茶树的鲜叶,在永泰县境内特定的地理环境栽培种植和以独特的加工方式,经杀青、揉捻、做形、烘干等工艺加工而成的,具有外形条索紧结、匀整。
8、永春佛手
永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,主产于福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。主要品种有红芽佛手茶和绿芽佛手茶。
乃佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。鲜叶似佛手柑叶,叶肉肥厚丰润,质地柔软绵韧,制好后外形如海蛎干,条索紧结,色泽沙绿油润,冲泡时,香气馥郁幽长、沁人肺腑,其汤色金黄透亮,滋味芳醇,生津甘爽。
9、漳平水仙茶
漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。
水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点。
10、武夷红茶
连绵不绝的群山,蓊郁葱茏的林海,芬芳吐艳的鲜花,湛蓝清澈的天空,桐木村位于国家重点自然保护区与世界文化自然双遗产地的核心区,被誉为“世界生物之窗”。
茶山、竹山、木林及各类动物、昆虫形成了一个完整的生态体系,优越的自然气候和地理环境为武夷红茶创造了得天独厚的生态条件,培育了品质卓越的武夷红茶。
武夷红茶属全发酵茶,具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味,如今武夷红茶中的金骏眉在全国茶叶市场掀起了一浪高过一浪的红茶热,武夷红茶作为最古老的一种红茶,至今已有400多年的历史。
茶有保质期吗?
茶作为一种饮品,也是有一定的保质期的,不同种类茶叶的保质期也不同;绿茶为12个月左右;红茶为一年到两年;乌龙茶为2年左右;黑茶为10年左右,超过这个时间段基本就是过期茶叶。
最出名的十大云南茶品牌
1、大益茶
大益茶是一家成立于1940年的大型茶业集团,[bai]是普洱茶标杆和经典代表,以7572熟茶和7542生茶著称于世,旗下茶叶覆盖普洱茶、红茶、绿茶、保健茶等众多品类,由水、茶、器和道四大板块共同组成的普洱茶标杆典范企业。
2、庆沣祥
庆沣祥成立于2006年的知名茶庄品牌,是一家集茶叶的种植栽培、生产加工、科研销售于一体的综合性大型企业,也是以普洱茶享誉业界,拥有茶业全产业链体系,并凭借雄厚的实力和规范化的生产管理成为云南十大名茶品牌之一。
3、勐库
勐库是一家成立于1935年,集有机茶的生产销售和进出口贸易于一体的农业产业化企业,是专注于精制加工普洱生茶和普洱熟茶及CTC红碎茶的大型茶业加工企业,于2013年启动的戎氏茶庄园项目,标志着这个企业规模的里程碑式发展。
4、下关沱茶
这是一家成立于1902年集茶叶的生产加工和销售于一体的大型茶业企业,专注于生产普洱紧压茶、沱茶、饼茶、砖茶、紧茶等系列产品,旗下沱茶外形精巧,品质醇正,是沱茶中代表佳作。先后推出的五大茶类200多个品种先后出口至欧盟、北美等数十个国家和地区。
5、高黎贡山
高黎贡山是一家成立于1983年,专注于文化旅游、健康养生、休闲度假、研发生产茶叶等行业于一体的集团公司,旗下产品覆盖了绿茶、普洱茶、红茶和白茶四大系列,除了给消费者提供高品质茶叶产品,还带动了上万户茶农增收致富。
6、祖祥
祖祥这家成立于2000年云南普洱,集茶叶的种植管理、鲜叶收购、成品加工、销售服务和进出口贸易于一体的茶叶民营企业,先后推出了无量翠环、无量剑兰、无量尊红、无量雪龙、祖祥号普洱茶等多系列产品,并先后通过欧盟、美国、中国等多个国家的质量认证。
7、陈升号
陈升号这个创立于2007年,集普洱茶的种植栽培、研发生产、加工销售和弘扬茶文化于一体的现代化专业企业,这个拥有完整产业链的茶业企业掌握了名优普洱茶产区的核心资源,并在全球多个国家和地区设有超过300家专营店。
8、澜沧古茶
这家是成立于1966年,集茶叶的研发生产和销售于一体的以景迈山古茶园为依托的综合性大型茶叶企业,是以优异的品质、独特的香气和明亮的汤色享誉业内,并先后通过多项质量管理体系认证的大型茶叶企业。
9、八角亭
八角亭是成立于1964年云南西双版纳勐海茶区的大型茶叶加工企业,隶属于云垦茶业集团的茶叶生产企业,以勐海味的数百个普洱茶品种著称于世,以选料上乘,做工精细闻名遐迩,旗下推出的多款普洱茶在多次专业评比中荣获特等金奖和金奖。
10、龙生
龙生茶业是一家成立于1996年集茶叶的种植加工和销售于一体的现代化茶业企业,在二十多年的发展历史中,先后推出了绿茶、普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶和红茶等多系列茶叶产品,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱。
白茶素有一年茶三年药七年宝的美誉。影古毛茶生长地山区气候适宜,地形复杂,周边野生资源丰富。在这种优良的地理环境下,这些大叶种的野生茶经过长期的自然选择,不少具有优良性状的茶种经过当地山民的引种、驯化后,变成栽培、选种的原始影古白毛茶种树。
影古白毛茶芽长,节间长、茸毛特别多,新梢着叶数多,植株育芽能力强,嫩芽持嫩性强。影古白毛茶具有清凉解暑、降血压及治疗感冒、发热和消食作用。据华南农业大学农系测试中心研究表明,影古白毛茶叶绿素含量1。42mg/g,茶多酚含量达百分之25。
25%。 影古白毛茶的制作工艺是传统的白茶制作工艺-日光萎凋,最大程度的保存了茶叶的有益成分。影古白毛茶具有抗衰老、防辐射、美容养颜、降血脂、降三高、抗肿瘤的功效。 。
武夷山大红袍是福建省武夷岩茶中的代表,大红袍茶叶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,滋味甘爽,香气清爽,被誉为“茶中之王”。大红袍经茶师评定冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香,而其它名茶冲至7次味就极淡,从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外。
2、西湖龙井
龙井茶产地在杭州龙井村,龙井茶可以分为4个品类,分别是狮、龙、云、虎,其中又以狮峰的龙井茶的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
3、安溪铁观音
产于福建省泉州安溪,铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。
4、洞庭碧螺春
产于江苏太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成,炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。
5、普洱茶
产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上。
6、六安瓜片
产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,因而被视为珍品。
7、黄山毛峰
产于安徽黄山,黄山日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
8、信阳毛尖
河南省著名特产之一,中国名茶之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
9、君山银针
产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶玉”之称。全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇,虽久置而其味不变。
10、祁门红茶
产于安徽省祁门县,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。祁门红茶在国际上也享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
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十大品牌茶叶
十大品牌茶叶,茶文化是我们中国上下五千年流传下来的,多喝茶是对身体有很大的益处的,茶叶的种类有很多,但是你知道什么样的茶叶才好喝吗?下面分享十大品牌茶叶相关内容,一起跟随我来看看吧。
十大品牌茶叶1
1、西湖龙井
产于杭州,茶叶为扁形,苗锋尖削,芽长于叶,绿黄色,名茶之冠,有"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红"美称,
2、洞庭碧螺春
产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,浑身毛,色泽银绿隐翠,属于绿茶,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味
3、黄山毛峰
产于安徽黄山,历史名茶,属于绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,带有金黄色鱼叶,中国十大名茶
4、安溪铁观音
发明于1725-1735年间,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,福建安溪是我国古老茶区
5、六安瓜片
产于皖西大别山,又称片茶,绿茶特种茶类,单片嫩叶炒制,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,国家级历史名茶
6、云南普洱茶
产于云南普洱,1700多年历史,属于黑茶,汤橙黄浓厚,外型色泽褐红或略带灰白,香气独特陈香,中国名茶
7、庐山云雾
产于江西庐山,古称闻林茶,中国著名绿茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,中国传统十大名茶之一
8、君山银针
产于岳阳洞庭湖中的青螺岛,形细如针,故名君山银针,黄茶中的珍品,君山茶历史悠久始于唐代,中国名茶
9、祁门红茶
产于安徽省祁门县,始制于清代光绪年间1875年,工夫红茶中的珍品,外形条索紧细,苗秀显毫,中国十大名茶
10、信阳毛尖
产于河南信阳大别山,河南著名特产之一,著名绿茶,汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,中国十大名茶
十大品牌茶叶21、八马(中国驰名商标,中国名牌农产品,福建省著名商标,福建名牌,茶业十大品牌(企业),省高新技术企业,深圳市八马茶业连锁有限公司)
2、中茶(始于1949年,世界500强中粮集团旗下茶叶产品,十大茶业品牌(企业),中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司)
3、君山(农业产业化国家级重点龙头企业,湖南省高新技术企业,茶业十大品牌(企业),专业致力于茶产品的.企业,湖南省茶业有限公司)
4、浙茶(成立于1950年,中国比较大的茶叶经营企业和全球比较大的绿茶出口企业之一,茶业十大品牌(企业),浙江省茶叶集团股份有限公司)
5、吴裕泰(始于1887年,中华老字号,中国驰名商标,行业百强企业之一,茶业十大品牌(企业),吴裕泰茶叶股份有限公司)
6、竹叶青(名称于196 4年诞生,中国驰名商标,四川名牌产品,茶业十大品牌(企业),四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司)
7、萧氏(中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,十大茶业品牌(企业),著名品牌,宜昌萧氏茶叶集团有限公司)
8、大益(于1938年,中国绿色食品,中国驰名商标,茶业十大品牌(企业),现代化大型茶业集团,国家级非物质文化遗产,云南大益茶业集团有限公司)
9、天福(中国驰名商标,集茶叶自产/制/销/科研于一体的综合性茶叶连锁专卖店,茶业十大品牌(企业),行业著名品牌,漳州天福茶业有限公司)
10、醉武夷(醉武夷茶叶品牌成立于2015年,醉武夷茶叶品牌立志传承和发扬武夷山优质好茶,建立了从茶园到茶杯,全程质量跟踪,践行绿色环保理念,专注生产天然原生态的茶叶。)
11、天方(中国驰名商标,农业产业化国家重点龙头企业,茶业十大品牌(企业),中国茶业百强企业,安徽天方茶业(集团)有限公司)