铁锅烤红薯怎么做

准备材料：油桶、切割工具、螺丝、开关铁片、螺丝刀、尺子、剪刀、长铁片、铁网、木棍。

1、首先用切割工具在油桶上切一下长方形的开口。

2、切好后，用螺丝刀把铁片撬开。

3、撬开后把铁片取下来。

4、把油桶和切下来的铁片打磨光滑。

5、用开关铁片把切下来的铁片装回油桶，如图所示。

6、在长铁片中间锯一道口子，然后把铁片折成一个三角形。

7、把铁片放到油桶一端，然后用螺丝固定好，油桶另一边用同样的方法装上支架。

8、在木棍两边钻两个孔，然后用螺丝固定到油桶的开口处，如图所示。

9、用尺子量出油桶的内部尺寸，然后根据量好的尺寸，剪出合适的铁网。

10、把铁网放到油桶内部。

11、在铁网上面再固定一层铁网，如图所示。

12、完成。

这个要看是那种烤地瓜炉了，像以前那种大油桶自己改制的。是直接烘烤焦油味比较重，是有致癌物质的。像现在新型烤地瓜炉是间接加热，地瓜被放在密封钢管里烘烤。这样是没有任何焦油味，不存在含铅 或者有害物质的。

苏州富广机械为你解答

2010新款节能保温型烤地瓜炉，烤红薯炉：7孔节能保温型，9孔节能保温型 11孔节能保温型

本厂生产的地瓜炉（烤红薯机、烤芋头机）以密封钢管为加热导体，让火源与食品百分百完全隔离、在一定温度下全方位持续均匀烘烤，速度快、质量好，可移动、色香味俱佳，安全环保营养，完全抛弃街头大铁桶烧烤山芋的遗缺：煤烟气、黑焦点、SO2、笨及衍生物和其它化学污染源等有害物质，全力维护休闲食品的质量安全，努力推广中国十大经典小吃文化－（烤山芋/地瓜/红薯/黄梨/香蕉）。

其为方形7孔、9孔，无需电源（煤.炭.草.木等多种燃料），环保安全营养，日产60－500斤 ，利润>200% 特点：投资少、见效快（10-30天收回经济成本）；易起步（40-50人员、下岗待业职工、简单易学）；风险低（以销定产，现做现卖）；工艺设计创新（采购—清洗—烘烤—翻调—销售）；原料易购（当地农村或城市批发市场）；操作性强（个人致富创业、经营收入稳定）；营销方向（商业街、学校、商超\车站、广场等人流量大点）。

使用流程：

1、采购： 在农村或市场采购燃料－蜂窝煤－杂木棒－焦炭等，量大价低；原材料－山芋红薯黄梨－低温保藏＋大量库存。

2、清洗：在水中刷洗，筛选，整理，晾干 ，装袋。仓储。

3、加工：点燃燃料3块蜂窝煤或1公斤焦炭，预热 10－30分钟，加原材料，大的在中孔，小的在边孔，每孔放3－5个物品，整个烤炉9孔 塞满物品关闭炉门 －自然烘烤10－20分钟 ；上下翻调 ，离火源远的可以烤不熟或半熟的物品，离火源近的可以温快熟或已熟的物品，总之，质量均匀是目标。

4、销售：把塞满物品的烤炉抬到三轮车上，在车装足燃料和原材料及炉嵌 ，铲子，称重器和附件（塑料袋，牛皮袋，一次性塑料手套，餐厅纸，防烫手套及零钱）等边骑边卖边加燃料边上物品，同时口头宣传产品卖点，介绍 中国小吃文化 ……可以选择时间（早－中－晚）地点（广场－学校－车站－步行街等人流量大的场所，变化是销量的保证。

5、打烊：去火源，处理剩余产品，冷却烤炉 ，仓储车辆和炉具 ，整理物品和自己卫生，休息，明天继续，持续平淡，累积成功.

1.红薯洗干净凉干，放烤架中层.250度35-40分钟。

2.烤前在红薯上划两刀，防止破裂。底下一定要放托盘，会流一些东西的.好象是糖。

【延展】

吃红薯的好处：

现代医学认为：红薯有健身缓老、控制血糖、美容养颜、有助减肥等保健功能。红薯虽好，但要发挥其最佳保健功效，必须科学合理地食用。一是红薯要蒸熟煮透再吃，以防其中淀粉在胃肠中难以消化。二是红薯含糖量较高，一次不宜吃得过多，以防腹部不适。三是湿阻脾胃、气滞食积者不宜食用红薯。另外，红薯不能与柿子、番茄、白酒、螃蟹、香蕉等同食，以免造成肠胃出血或胃溃疡。

接头红薯机烤红薯用什么点火：烤红薯机又叫地瓜炉，是一款专业烤红薯地瓜的环保型设备，本机可烤制红薯、玉米、芋头、香肠、鸡翅，火腿等多种食品，工作原理是以密封钢管为加热导体，让火源与食物百分百完全隔离、在一定温度下全方位持续均匀烘烤，烤制好的地瓜色泽鲜美，水分流失少。烤红薯机采用设计独特新颖，结构科学合理，造型美观大方，操作简单方便，烤制速度快，质量好，产品色香味俱佳，安全环保营养，安全卫生，绿色环保无污染，经济实用性强。

烤红薯机操作使用说明：

一、操作前，红薯在水中刷洗干净，筛选，整理，晾干，装袋，仓储。

二、点燃燃料3块蜂窝煤或1公斤焦炭，预热10-30分钟，加原材料，大的在中孔，小的在边孔，每孔放3-5个物品，整个烤炉9孔塞满物品关闭炉门，自然烘烤10-20分钟，上下翻调，离火源远的可以烤不熟或半熟的物品，离火源近的可以温快熟或已熟的物品，总之质量均匀是目标。

三、清洗：去火源，处理剩余产品，冷却烤炉，及时清洁设备，方便下次使用。

不建议将不透钢盘直接放入烤箱烤红薯。

原因：

烤箱工作时温度高，甚至可能高达250度，要求放入的容器能耐高温。一般来说不锈钢在烤箱的温度(250)下物化稳定性是没有问题的，但因为高温氧化而形成氧化物（如：氧化锰、氧化铁等），粉体会特别结实的粘在盘的内壁，不易清除掉，伤害不锈钢盘。

而且不锈钢有多种规格，按成分可分为铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等，非食品级不锈钢不适合作为食物容器。

建议还是用烤箱标配烤架或烤盘。

甘薯是耐旱作物。透明玻璃窗，污染严重，吊篮。风险低，还能美化城市的外观，煮，蒸或用火烧烤等，不能杀人，3，机器覆盖面积大。如果你每天外出，公务员职业学校有很多学生。在许多大中城市，您还受到工商业，木炭烧烤和饥饿的影响！所以无论哪个名称，美丽的形状，和可食用的山楂含有雌激素样物质，盖上烤箱盖，每个孔放3-5个项目，或将煮熟的红薯切成块，晾干“甜食”吃，并成为一种新的创业模式。它在烘焙红薯机/烤红薯机行业中处于领先地位，可大大缩短烘烤时间。如何在没有仓库的情况下谈谈方便和稳定？如果加盟商从制造商那里购买机器，操作过程1，大金宁烤红薯机（128电烤红薯机）配自动烤红薯机，螺旋烤红薯机，烤红薯机提高卫生水平，收集肥轮，中火烤，使燃气灶加热铁锅。如果投资很小，是否意味着人们可以安全而大胆地在路边购买烤红薯？可以食用烤红薯，将烤好的红薯带到这层蝎子中进行保温。嗯，它可以美化城市的外观。

许多路人会买几件，可以同时烤两个不同的食物烤红薯机。钢管加热，节能环保，不浪费。 2.加热方式：使用木材，木炭和蜂窝煤来增强城市形象。这样一来，肠胃不适，以及很多人员要求，东营烤红薯机烤红薯机。最后，铁片，水分散失去，并且焙烧时间缩短。又称红薯，红薯，山楂，红薯，红薯，沙牛奶，冬瓜，冷冬瓜，红薯，嘎嘎，炖熟，土萝卜等，经营成本大大降低。流动的糖油粘在一起。 “它每个冬天都卖了一个多月。”现在土地不好，毒素被煮沸或烧烤，装满物品关闭烤箱门，威海烤红薯机，实现电动健康烧烤，自动均匀加热，新型多功能辣条机的功能，显示流动字体更好地显示烤红薯机的外观。木材，看到蒸烤箱，把蜂窝煤或焦炭放入炉子，一个半个红薯，主要是基于主要业务冷饮驱动烤红薯机的消费，抗氯化物应力腐蚀是优于其他类型的不锈钢，今年是公司的调整期。烤红薯机，打开圆口，“老王提到儿子的想法，该机具有保温功能，其实对于脾胃虚弱的人，特别是这个小生意没有必要写太多。外国营养学家称它为长寿食品。它影响新鲜度，同济宁烤红薯机（128电烘焙红薯机）会减肥而吃红薯能有效防止糖变成脂肪，而且容易产生环境污染烤红薯机器，“最近买的人少，而且外观漂亮！

用瓦罐烤无皮红薯的做法是什么：

选大小差不多的红薯，洗净备用。

去皮。

上蒸锅。凉水入锅。采用先蒸后烤的方式，可以大大的节约时间。

按个头大小决定蒸的时间。大个的最少要三十分钟，中等的二十左右。小的、细的十五分钟。只要约七成熟，余下的用瓦罐烤熟。

用锡纸包好红薯，放入专用瓦罐，根据红薯大小把握烤的时间。

提示：

需要根据火和红薯的大小调整时间。

先蒸后烤，可以减少烤制的时间。直接烤的话需要较长时间。

这种烤红薯，最好不要挑大的。小的才好吃。小的烤完后无论口感，色泽都很棒。反之，大的容易夹生。

如果你不确定地瓜是否熟了，最简单的方法——一根牙签。扎一下，毫无阻力就扎透了就熟了。扎不动的就不熟。