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中国十大面条排行榜

沉默的小懒虫
羞涩的金鱼
2023-03-28 15:19:11

中国十大面条排行榜

最佳答案
野性的美女
懵懂的云朵
2025-09-25 09:07:02

中国十大面条排名:不分先后,全都好吃

“中国十大面条”:兰州拉面、河南烩面、北京炸酱面、山西刀削面、杭州片儿川、镇江锅盖面、四川担担面、武汉热干面等等,你家乡的面条上榜了吗?

【兰州拉面】

兰州牛肉拉面经过几百年的创新发展,以肉烂汤鲜、面质精细而赢得了国内乃至世界范围内食客的好评,成为兰州的一张名片。1999年兰州牛肉拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为“中华第一面”。

【四川担担面】

四川担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜面食,是“中国十大面条”之一,著名的成都小吃。担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。过去,成都走街串巷的担担面,用一种铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。

【郑州烩面】

洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大名小吃。烩面发源于郑州,但早已经不再局限于郑州本地,成为河南人民十分喜欢的一道面食了!烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟,分为汤面和捞面两种

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迷人的绿草
顺利的小天鹅
2025-09-25 09:07:02

中国十大方便面排名:

1、康师傅红烧牛肉面

康师傅红烧牛肉面是一款非常经典的泡面,也是康师傅的销量最高的招牌泡面和国产十大好吃方便面之一,非常受人们欢迎,这款泡面不仅味道浓郁,而且很很适合不能吃辣的朋友。

2、汤达人日式豚骨拉面

汤达人一直都是国内最受欢迎的泡面品牌之一,汤达人的这款豚骨拉面也被认为是汤达人泡面中最好吃的一款,这款泡面的汤味道非常好,就像是刚熬制的猪骨汤一样。

3、统一老坛酸菜牛肉面

统一老坛酸菜牛肉面应该是很多喜欢吃方便面的小伙伴都很熟悉的一款泡面,这款泡面最大的特色就是加入的酸菜包,吃起来酸辣开胃,味道也非常与众不同。

4、白象大骨面

白象大骨面是白象集团生产的一款方便面,也被认为是目前国内最好吃的泡面之一,这款泡面的精华就在于它用大骨熬制的汤,具有非常浓郁的鲜香味。

5、汤达人酸酸辣辣豚骨面

汤达人的这款酸酸辣辣豚骨面和那款日式豚骨拉面的区别就在于它的口味是酸酸辣辣的,非常适合喜欢酸辣口味的小伙伴,而且酸辣的吃起来也会不腻。

6、康师傅鲜虾鱼板面

康师傅的这款泡面很适合喜欢海鲜口味的人,这款泡面的菜包里有蟹肉片、虾米和海带等等,泡出来的汤海鲜味也非常浓郁,口感非常好。

7、五谷道场番茄牛腩紫薯面

五谷道场的这款方便面是非油炸的,比一般的泡面更健康,面条是用五谷杂粮制作的,口感非常筋道,因为添加了紫薯所以吃起来也有淡淡的紫薯味,浓郁的番茄牛肉汤底也非常美味。

8、阿宽重庆小面

阿宽家的这款重庆小面面饼也是使用非油炸的工艺制作的,非常的健康,面条的口感也很好,搭配里面的调料,味道和丝毫不逊色于正宗的重庆小面。

9、康师傅金汤肥牛面

康师傅的这款金汤肥牛面的面条比其他的泡面的面条更粗一些,里面的料包也是非常豪华,分别有粉包、蔬菜包、醋包和双重高汤包,汤底的牛肉味非常浓郁。

10、南街村麻辣方便面

南街村的这款麻辣方便面曾是90年代最畅销的方便面之一,到现在也依然有很多人喜欢吃,这款方便面既可以泡着吃,也可以直接当成零食吃,吃起来非常香脆可口。

热情的超短裙
开朗的哈密瓜
2025-09-25 09:07:02

包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。

十大面条

武汉热干面

武汉热干面

热干面是武汉特色小吃,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。

兰州牛肉面

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代,但因历史久远已无法考证。有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的,经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。 [2]  它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。

北京炸酱面

北京炸酱面

流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,将水沥干,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面(锅挑)。也有面条捞出后用凉水浸洗,沥干,再加炸酱、菜码的,称“过凉面”。

河南烩面

河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。

河南烩面

杭州片儿川

杭州片儿川

杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。

相传片儿川面,还是奎元馆初创时小面店的看家面,清时全省到杭州来赶考的各地读书人很多,店主为招徕这些读书人的生意,就以雪里蕻菜、笋片、猪肉片烧制成的大众化面专门供应外地穷苦书生。有一次,一位年轻秀才来吃面,只要一碗阳春面,店主见他眉清目秀,家境贫寒,特赠送他一碗片儿川面,外送三只茶叶蛋,祝他连中三元。后来,这位秀才中了贡士,放榜之日,特到店里向店主致谢,因小面店尚没有招牌,就提笔写了"奎元馆"三字。从此,奎元馆的片儿川面名声大振,食客盈门。

奎元馆的片儿川烹调与众不同,要先将笋片、肉片与雪菜用沸水汆煮,再加人工手制的面条烧煮而成。因"汆"与"川"同音, "片儿汆"就叫成"片儿川"。

昆山奥灶面

昆山奥灶面

苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。

镇江锅盖面

镇江锅盖面源于公元1751年,爱新觉罗·弘历第一次下江南,在西津渡穿着便服上了岸,带着一名随从来到一家面店,一迭声地催着要吃面。店主是夫妇俩,那天正好开张得晚,男的心急火燎地“跳面”、切面,女的手忙脚乱地下面、熬汁、做浇头。忙中出乱,张嫂子把小锅盖扔到了大面锅里。谁知面做出来,饥肠辘辘的乾隆吃了,直说“味道不错,味道不错”,到厨房去看那面是怎么做出来的;却见小锅盖漂在一大锅面汤里,恍然大悟,说:锅盖的味儿好啊!

吉林延吉冷面

吉林延吉冷面

朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象,而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的;凉爽——无论是汤还是面,都要冰凉后食用。只有这样,才能将夏日的炎热统统抛到“面铺”外。

名字由来

据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。以前中国人看到压制冷面的器具是木合子,便称为“盒勒面”。

山西刀削面

山西刀削面

流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西刀削面最为著名。山西刀削面因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

四川担担面

四川担担面

著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

粗暴的火车
大力的彩虹
2025-09-25 09:07:02
1.武汉热干面

提到武汉,首先会想到的就是热干面,喜欢吃的人,每天吃都不腻,不喜欢的人吃一口都觉得吃不下。这个热干面有很多种做法,最主要的食材是油拌熟碱面、酱油、榨菜、葱花和芝麻酱,再加上各种调味料,当然最主要的就是碱面和芝麻酱了,吃热干面一定要在做好后的几分钟内拌好吃完,不然之后味道就变了。

2.四川担担面

担担面最大的特点是麻辣爽口,主要食材是面条、红辣椒油、芝麻酱、葱花和花生。担担面的面条非常的细,汤咸鲜微辣,非常入味,成都的担担面特色最浓。

3.山西刀削面

山西的刀削面跟兰州拉面一样有名,之所以叫刀削面,是因为真的是用刀把面团削成像柳叶一般模样食用的。刀削面非常有嚼头,而且越嚼越香,嚼头有番茄酱、肉炸酱和金针木耳鸡蛋等,载配上香菜、葱花、绿豆芽等等,非常好吃,是中国十大面条之一。

4.吉林延吉冷面

吉林延吉冷面是中国朝鲜族的特色食品,非常具有代表性,主要食材有全瘦牛肉、鸡蛋和泡菜,面条一般用细荞麦面的比较多,配料有泡菜、苹果、黄瓜等等,之所以叫冷面,最大的特点是延吉冷面无论是汤还是面,都要冰凉后使用,而且牛肉汤一定很清。

5.镇江锅盖面

镇江锅盖面主要的食材是以面条、鸡蛋、葱花和油为主,听起来没什么特别的地方,但是这面条是用“跳面”制作的,这种面条有毛孔,容易入味,吃起来有劲道,看起来简单,实质上还有秘制酱油汁加上数十种作料搭配而成。

6.昆山奥灶面

这个昆山奥灶面可能很多人都没听说过,但是只要去过当地的人都会尝一尝,之后就很难忘,奥灶面属于苏菜系,主要食材以青鱼和卤鸭为主,口味鲜美。奥灶面的汤是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出,面皆是精白面加工而成的龙须面,浇头也非常讲究。

7.杭州片儿川

杭州片儿川历史非常悠久,距今已有百余年,江浙地区的一种特色小吃。片儿川的主要食材是雪菜、笋片和瘦肉丝,最大的特色就在于雪菜和笋片的鲜美,鲜美可口,回味无穷。

8.河南烩面

河南烩面是一个非常具有中原特色的小吃,还是河南的三大小吃其中之一,非常具有代表性。主要食材是高筋面粉制作的面条,加上大骨头汤,还有羊肉、葱、香菜、豆腐等组合而成,又分为汤面和捞面两种,是中国十大面条之一。

9.北京炸酱面

一般称呼为老北京炸酱面,食材非常简单,主要是面粉、猪油、干黄酱这几样就差不多了,炸酱面最重要的就是酱,酱好吃,这碗面就成功80%了。老北京炸酱还能增强抵抗力、降糖降脂,但是血脂、血压高的人要谨慎食用。

10.兰州牛肉面

兰州牛肉面,听名字就知道是甘肃兰州地区的特色小吃,历史非常悠久,传说起源于唐代,但是直到清朝嘉庆年间才有史料记载,又称兰州清汤牛肉面。特点是“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),是中国十大面条之一。

壮观的仙人掌
帅气的万宝路
2025-09-25 09:07:02

1、兰州牛肉面

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。

2、北京炸酱面

流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。

3、山西刀削面

山西刀削面因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

4、四川担担面

四川担担面是著名的成都小吃,又说自贡小吃,起源于自贡。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。

5、吉林延吉冷面

吉林延吉冷面是朝鲜族的传统食品,大多数是用荞麦面或小麦面制成。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。

6、河南烩面

河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。

7、杭州片儿川

杭州片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美。

8、昆山奥灶面

苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。

9、武汉热干面

热干面是武汉特色小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。

10、镇江锅盖面

镇江锅盖面源于公元1751年。锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。

怕孤独的芹菜
靓丽的时光
2025-09-25 09:07:02
 面条是很多人都喜欢吃的食物,很多小宝贝也是喜欢吃面条当副食。不过需要注意的是,宝宝吃的面条和成人吃的是不一样的,需要购买专门的宝宝面条。下面排行榜123网为你公婴儿面条10大品牌排行,宝宝辅食面条什么牌子的好。

婴儿面条10大品牌排行

1、纽滋美面条面片

纽滋美营养面颗粒蝴蝶面,精选优质小麦,不添加任何添加剂,合理搭配均衡营养。是婴儿面条10大品牌排行之一。口味包括:牛肉西兰花,果蔬,五谷杂粮,鹅肝菠菜核桃黑芝麻,淮山薏仁红枣。

2、迈葆儿童面

迈葆品牌目前拥有婴幼儿肉酥、手工空心面、形状面、粗粮饼干饼干、磨牙棒、蜂蜜及营养补充保健品等多个品类。广大的家长朋友,可以根据宝宝的月龄以及年龄进行购买。

3、每添婴幼儿营养面

每添宝宝营养面系列,口味丰富,是婴儿面条10大品牌排行之一。主要有果蔬多维蝴蝶面、核桃芝麻营养面、淮山薏米八珍蝴蝶面、开味营养珍珠面、五谷杂粮营养面等。该系列产品特别添加了宝宝成长必须的铁、锌、钙、L-赖氨酸营养物质,让宝宝爱吃的同时,更全面补充每日所需营养。

4、康贝多维婴儿营养面

康贝多维婴儿营养面精选优质绿色面粉,不用调味包,面体加营养,保证在煮后口感柔软顺滑,锻炼咀嚼能力,有利于消化吸收,产品无色素、无防腐剂、无添加香精、无调味剂 。康贝多维婴儿营养面强化钙铁锌硒等矿物质及多种微量元素,保证营养均衡。

5、施百利营养面条

本系列产品精选优质小麦粉,玉米粉,红豆粉,绿豆粉,燕麦粉,荞麦粉,糙米粉,南瓜粉,大豆粉为原料,特别添加低聚果糖,碳酸钙,维生素B1等有利于宝宝成长的营养物质,面条细腻容易消化,口感丰富适合宝宝的味蕾需求。是婴儿面条10大品牌排行之一。强化铁锌钙,帮助宝宝提升营养。

6、滋儿健营养面条

滋儿健营养面条包括滋儿健五谷杂粮营养蝴蝶面、滋儿健鸡肉香菇营养蝴蝶面、滋儿健果蔬营养蝴蝶面等品种,不同的口味和口感满足不同喜好的宝宝,为宝宝提供全面均衡的营养。

7、十月天使儿童营养面

十月天使营养面是精选120目小麦粉、糙米粉、荞麦粉制作而成,均为独立小包装,食用起来很方便。是婴儿面条10大品牌排行之一。营养面的口味众多,富含营养,绝不添加食用剂、调味剂、人工色素、防腐剂,增白剂具有易熟耐煮、不糊汤的特质。在煮面时还可根据个人口感添加肉松、鱼松。

8、迈葆手工空心面

迈葆手工空心面包括宝宝蛋黄面、西兰花香菇面、魔芋紫薯面、红豆南瓜面等多种口味,纯手工制作,搭配14中营养元素,面条口感柔软顺滑,利于消化吸收,是宝宝面条的上好选择。

9、多能多营养有机面

多能多有机面条包括有机营养面条、有机蝴蝶面,产品选用绿色小麦为原料,从土壤、小麦品种、灌溉用水、种植、收割存储及加工全过程,严格按照中国有机食品要求进行品质管理。是婴儿面条10大品牌排行之一。面粉原料选用优质高蛋白小麦研磨,以婴幼儿专用粉为添加成分,采用传统工艺加工制成,确保营养成分不流失。有助于锻炼宝宝吞咽功能,口感韧性又富有麦香味,适合长牙期的宝宝。

10、小棕熊儿童营养面条

小棕熊面条系列采用创新工艺,结合多种营养,开发各种口味,健康有保障。小棕熊营养面条包括果蔬蝴蝶面、果蔬高钙面、蛋黄蝴蝶面、原味空心面、玉米南瓜手工面、燕麦胡萝卜手工面、猪肝菠菜小面片、小米蔬菜小面片、番茄牛肉小面片、核桃黑芝麻颗粒面、果蔬多维颗粒面、淮山八珍面等。

动人的大侠
鳗鱼钢铁侠
2025-09-25 09:07:02
十大面条,我觉得应该扣准这个“大”字,被选中的不一定都好吃,但一定是名气大、流传广、消费人群众多。

第十名,安徽板面,不止安徽,临近安徽的地方,也把它当作必不可少的。稳定消费人群,近亿。

第九名,河南烩面,毕竟有一亿多人在吃它。

第八名,四川牛肉面,这个可比重庆小面好吃。连台湾,不论桃源街牛肉面还是眷村牛肉面,都标榜自己是四川牛肉面。覆盖人口一亿几千万。

第七名,竹升面,华南以及南洋都有它的踪影。覆盖人口一亿几千万。

第六名,美国加州牛肉面,百足之虫,死而不僵,何况随着高铁的腾飞,它又青春焕发了。

第五名,手擀面,中国北方母亲和奶奶姥姥们的专利,北方孩子谁的童年能少了它?无论是西红柿鸡蛋还是肉酱都是家的味道。

第四名,重庆小面,得益于众多美食节目的宣传,这碗来自山城的面条已经快速覆盖中国,虽然四川有很多面的味道都能秒杀它。

第三名,干挂面,几乎家家都会备上一包,加点酱油点上醋,炒点肉丝打个荷包蛋,葱花一淋或者老干妈一拌,北方切点大白菜丝,南方烫点空心菜,怎么吃都行。

第二名,应该非兰州拉面莫属,甭管是青海人拉的还是甘肃人拉的(有点想吐)。

第一名,当之无愧应该是方便面,论流传之广、消费量之大,谁敢与之争锋?

如果有哪位想喷我,请举出一款稳定消费人群在亿人级别的面,先把我排第十的PK掉。另外,无论是东北手擀面还是老北京炸酱面都包含在第五名手擀面里了。而且不要说还有比你这好吃的面,你说的那个不好吃.......不好意思,咱选的是十大面条,不是比味道,是比消费群体规模。

忧虑的星月
深情的乐曲
2025-09-25 09:07:02
1:兰州牛肉拉面

“中国10大面条”排行榜,你的家乡有哪些特色面条?

史料记载,兰州牛肉面始于清嘉庆年间,创始人是陈维精。后经世人传承改良制作出了以:一清,二白,三红,四绿,五黄为标准的传统美食。其中马保子在1915年改良制作的清汤牛肉面得到了大众广泛的认可,并且名扬海内外。兰州牛肉面也有着“中华第一面”的美誉。

2:河南烩面

“中国10大面条”排行榜,你的家乡有哪些特色面条?

河南烩面的历史起源典故颇多,有“豫籍羊肉泡馍师傅改造说”“京官厨子自创说”“唐太宗落难说”等,但这些传说都没有历史依据。真相是烩面的历史不过60年光景。在1956年之前在郑州及河南省内甚至没有一家专营的烩面馆。1956年郑州食品公司才成立合记烩面馆,改革开放后又随着萧记,76人等的发展,伴随着郑州交通要道的地理位置,郑州烩面才在全省甚至全国各地被贴上了“河南特产”的标签。

3:武汉热干面

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20世纪初期,小食贩李包延续了古时“切面”的技法,将碱面煮熟过水淋上香油,制成了口味独特的“热干面”(那时候还没有这名字)。后来蔡明伟延续了李包的制作方法,无意间发现香油坊里炼完香油闲弃不用的麻酱很是香浓,于是买了一些用在自己制作的切面里。经过反复试验,制作出了一款“麻酱面”,在1950年工商登记时,正式更名为“热干面。”由此诞生了为武汉人民所喜爱的小吃美食。

4:北京炸酱面

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历史起源无从考证,只有一坊间传说。相传清光绪年间八国联军进京,慈禧太后光绪皇帝带随从逃难至西安城南大街,路过一炸酱面馆飘香十里。太后舟车劳顿便应人停车用膳,进入店内。点了店里招牌的素食面,吃完慈禧太后问众人这面怎么样?众人答“好!绝对的好面!好!”,起驾之前令总管李莲英将做面之人带回宫中。自此炸酱面便传入北京,并成为北京的标志美食。

5:昆山奥灶面

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关于“奥灶”二字的由来众说纷纭,较为可信的说法是:奥灶面的出处“颜复兴面馆”本就又小又旧,加之店主陈秀英年老佝偻,行动慢眼神还不好。食客常以昆山土话“鏖糟”来形容不太干净。这个古怪的名字后来经过演变,成了字面意思较为美观的“奥灶”。奥灶面也自此成为江南地区的著名小吃。

6:杭州片川面

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爱听歌的小松鼠
自信的白羊
2025-09-25 09:07:02
 面条是很多中国人喜欢吃的食物了,特别是在北方,面食可以说是那边的的主食了,而且吃面条吃多了相比于米饭来说对身体更好。下面为你公布哪个品牌的面条质量好,中国最好的挂面品牌排行榜。

中国最好的挂面品牌排行榜:陈克明、 金沙河、香雪、 金龙鱼、丰大、今麦郎、 兴盛、 博大、唯氏、北大

中国最好的挂面品牌排行榜

1、 陈克明挂面

哪个品牌的面条质量好?陈克明面条,在国内面条市场占有率约为5%,排名第一,其以“柔韧、细腻、口感好,易熟、耐煮、不糊汤”的特点,赢得了广大消费者的好评。陈克明面条价格适中,不过好吃才是王道。

2、 金沙河挂面

金沙河面条,在国内面条市场占有率排名第二,约4%。金沙河挂面在生产过程中除了食用盐之外,不添加任何添加剂,确保了挂面的麦香味,口感劲道爽滑。金沙河面条价格稍高,但其出色的口感和安全性也足以让大家选择它了。

3、香雪挂面

哪个品牌的面条质量好?香雪面条,在国内面条市场占有率排名第三,约3.7%。其产品面香纯正,易熟耐煮、不浑汤、不断条,价格偏低,性价比高。

4、金龙鱼挂面

金龙鱼家常系列麦芯挂面,易煮易熟,不易粘连,不易糊汤,它家的面粉源自麦芯精华,即靠近小麦的中心部位,水分较低,面筋质量高,有更爽滑筋道的口感。金龙鱼挂面价格相对更低,性价比非常高。

5、丰大挂面

哪个品牌的面条质量好?丰大面条一不浓汤,二有劲头,三口感好,能保持浓郁麦香原味,口感劲道爽滑,不添加增白剂、增筋剂、增稠剂、防腐剂等,非常安全,价格适中,电商网站均可购买。

6、今麦郎挂面

今麦郎面条有生鸡蛋面,手打挂面,原味挂面等品类,种类丰富,口感筋道,其价格低,性价比较高。

7、 兴盛挂面

哪个品牌的面条质量好?兴盛挂面曾经被中国食品科学技术学会面制品分会以“规模效益、生产能力及市场占有率”三项指标考核,排在全国同类企业前列。兴盛面条种类少,价格较低。