十大知名调味品品牌排行榜
一道好菜不仅需要好厨师，还需要好配料。那么，中国的调味品品牌是什么?哪个品牌的调味品品牌更好?品牌共享系列汇集了中国十大著名调味品品牌，希望能帮助您选择更好的调味品品牌。
1.品牌名称:海天海天
海天风味产业始于200多年前清朝中叶的干旱年代。佛山作为中国古代“四大名镇”之一，享有亚热带珠江三角洲的地理优势，气候温暖、日照充足的独特条件，孕育了传统酿造业——佛山茅台园。当时，酱园的酿造方法以精湛的工艺和醇厚的口感领先于同行。梁祝侯、夏泰等技艺精湛的工匠更是促进了酱业的繁荣发展，产品远销港澳市场。
2.品牌名称:泰泰乐
上海泰泰乐食品有限公司是中国著名的调味品企业之一。
本着“让13亿人品尝更多美味”的企业理念，在强大的研发力量的支持下，泰泰乐公司一直致力于研发更新更好的美味调味品，为消费者带来国际流行的新一代调味品。泰泰乐系列调味品分为六大类几十个品种，分别是鸡精系列、酱香系列、味精系列、营养系列、风味系列和汤料系列。泰泰乐利用“佛跳墙”和新的科学原理——美味，开发了泰泰乐鸡精。它是由天然新鲜鸡肉精制而成，配以高科技技术、鸡蛋、调味核苷酸、谷氨酸钠、蔬菜粉等。它集精致的风味、香味和营养于一体。添加的任何一道菜都不会与口味相冲突。食用后不觉得口渴，其新鲜度是普通99%味精的1.8-2倍。泰泰乐公司生产的酱油系列以其优良的品质被国家质量监督检验检疫总局授予首批质量免检资格。与泰泰乐鸡精一起，被上海市政府评为“上海名牌产品”，深受中国消费者青睐。
3.品牌名称:楚邦厨师
广东美味鲜调味食品有限公司是上市公司——中聚高科技产业(集团)有限公司的全资企业，是专业生产调味品的现代化大型企业，是中国调味品的主要生产和出口基地。公司拥有厨师邦、美佳和美味齐贤江桥三个品牌，满足不同口味消费者的需求。产品有酱油、鸡粉、鸡汁、蚝油、醋、腐乳、调味酱、味精和调味粉，共有100多个品种和300多个规格。自2002年以来，该公司的产量和销售量在全国同行业中名列前茅。近年来，公司先后荣获“中国名牌产品”和“人民大会堂宴会酱油”等荣誉。其中，公司厨师邦酱油是全国唯一的“人民大会堂宴会酱油”。
4.品牌名称:老挝马
贵阳南明老干妈风味食品有限公司位于贵阳市南明区龙洞堡建龙东路138号，成立于1996年。公司现有一栋四层多功能办公楼和四个生产基地，占地面积2万多平方米，员工2000多人，管理和技术人员246人。
贵阳南明老干妈风味食品有限公司成立以来，在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下，在公司创始人陶华碧女士的领导下，老干妈企业全体员工始终坚持“诚信第一、务实进取”的企业精神。经过九年的努力，企业已发展成为全国知名企业和农业产业化重点龙头企业。目前，老挝马公司已经形成了每天120万瓶辣椒产品的生产能力。主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉粉、水豆豉、佛手等20多个系列产品
本集团生产100多种酱油、醋、腐乳、酱油、酱油粉、酱油酱、咖喱酱、清酒、料酒等与人们日常生活密切相关的复合调味品。集团拥有“王致和”、“金狮”、“龙门”、“老虎”和“宽”五个品牌，是北京最大的调味品专业生产和经营公司。其规模、利润和税收水平在全国同行业中名列前茅。目前，年产腐乳3亿块，酱油8万吨，食醋3万吨，酱油1万吨，固体酱油3000吨。腐乳在北京有90%的市场份额，其他调味品在北京有60%的市场份额。腐乳畅销全国各地，并出口到欧洲、美洲、东南亚等国家。
6.品牌名称:李锦记李锦记
香港的李金积集团成立于1888年，至今已有110多年的历史。自20世纪70年代以来，凭借严格的质量管理和强大的市场拓展能力，迅速建立了国内外著名的酱油王国，拥有60多种畅销产品和遍布五大洲80多个国家和地区的销售网络。它真正意识到“有中国人的地方就有李金积产品”。
李金积因其杰出的成就而获得极大的荣誉。他先后获得香港出口市场推广奖、海外发展成就奖、亚洲第四大品牌和亚洲第一食品品牌等奖项。他被选为香港20个杰出商业机构之一，李文达主席也被评为香港100位最具影响力的人物之一。进入21世纪，李金积被评为香港新千年十大企业之一，并被评为“品牌和信誉最长的企业”，进一步巩固了李金积的国际市场地位。
7.品牌名称:王守义
王守义十三香调味品集团有限公司成立于1984年，现为全国20强天然调味品企业之一。1998年，公司按照现代企业制度改制为王守义驻马店十三乡调味品集团有限公司。公司占地面积18万多平方米，建筑面积5万多平方米，员工1000多人，资产规模1.8亿元，年产值2亿多元，2003年纳税1200万元。公司拥有强大的产品研发团队和生产实力。公司采用科学的生产方法，将祖传秘方与天然调味料有机结合，开发生产适合中国不同地区、不同民族的产品。王守义十三香系列产品用途广泛，如王守义十三香、麻辣鲜调味品、包子饺子调味品、炖肉料、鸡精调味品等45个品种，100多个规格的系列产品，荣获“河南省免检”、“河南省名牌”、“中国调味品协会推荐产品”等称号。2000年产品成功通过iso9002国际质量体系认证，2002年王守义商标被命名为“中国驰名商标”。十三香品牌于2004年被评为“中国名牌”。
8.品牌名称:恒顺
江苏恒顺集团有限公司是成立于1840年的大型企业集团。该公司有一个国家博士后工作站，并有几十个子公司。其中，江苏恒顺食醋有限公司是中国最大、经济效益最好的食醋生产企业，全国农业产业化重点龙头企业，全国精神文明建设先进单位。2001年，公司发行的4000万股a股正式上市，恒顺成为中国同行业第一家上市公司。
江苏恒顺食醋有限公司是镇江香醋的发源地和领先制造商。主要生产香醋、酱油、泡菜、色酒等近200个品种的系列调味品。公司已通过iso9001国际质量体系认证和haccp食品安全管理体系认证。恒顺的产品畅销全国和世界43个国家和地区，为中国160个国家的200多个大使馆(领事馆)提供服务，这些大使馆(领事馆)已落户中国南极长城考察站和中国人民大会堂
四川浩记集团是全国知名企业，四川省重点优势企业。其业务涵盖食品、餐饮、教育、房地产、商业和贸易流通等领域，并已着手进入金融业。2001年，它成功地与世界500强企业中世界最大的食品公司瑞士雀巢公司建立了合资企业。通过双方的战略联盟，为企业更快发展奠定了坚实的基础。
10.品牌名称:家乐
乐嘉是联合利华最大的食品品牌。它在调味产品方面的突破性创新满足了世界各地的口味，并为您的饮食生活增添了无穷乐趣。
品牌宗旨、饮食方式、家庭音乐创作。
乐嘉是世界上最著名的汤粉产品品牌之一，已有100多年的历史。自德国卡尔亨舍尔凯勒于1838年创立凯勒品牌以来，他已成为一个受到专业厨师认可和尊重的品牌，拥有先进的技术、丰富的经验和卓越的品质。到1957年，凯勒品牌已经在8个国家销售，净销售额为5000万美元，营业收入为350万美元。目前，凯洛格在全球100多个国家销售良好，年销售额达到30亿欧元。
1993年，乐嘉产品来到中国，并大力引进乐嘉鸡精粉，以引导一种新的健康理念。随后，为了不断满足中国消费者的口味，凯勒推出了其他汤粉产品和酱类产品，为中国餐饮调味品市场翻开了新的一页。
我国十大名醋排行榜（品牌）
1恒顺(创于1840年,中华老字号,国家级农业产业化重点龙头企业,国家级非物质文化遗产,著名品牌,江苏恒顺集团有限公司)
2东湖(于1957年,曾获中国名牌,中华老字号,国家非物质文化遗产,中国驰名商标,山西省著名商标,山西老陈醋集团有限公司)
3水塔(创立于1976年,国家非物质文化遗产,中国驰名商标,曾获中国名牌,行业领导品牌,山西水塔老陈醋股份有限公司)
4保宁(始于公元936年,中国驰名商标,曾获中国名牌产品,中华老字号,中国最大的食醋生产基地之一,四川保宁醋有限公司)
5天立(中华老字号,曾获中国名牌,天津市著名商标,天津市名牌,最具市场竞争力品牌,天津市天立独流老醋股份有限公司)
6紫林(全国最大的食醋生产基地之一,山西省著名商标,中国十大食醋品牌,行业著名品牌,山西紫林食品有限公司)
7玉兔YUTU(中国驰名商标,中华老字号,调味品协会常务理事单位,山东农业产业化重点龙头企业,山东玉兔食品有限责任公司)
8灯塔牌(于1904年,中国名牌产品,中华老字号,山东省名牌产品,山东省最大的调味品企业之一,青岛灯塔酿造有限公司)
9龙门牌(创于1920年,中国驰名商标,中华老字号,以经营酱油、食醋类调味品为主,北京二商金狮龙门食品有限公司)
10珍极(曾获中国名牌,食醋十大品牌,合资企业,专业化、国际化调味品制造公司,石家庄珍极酿造集团有限责任公司)
食醋使我们日常生活最常见的调味品。有下过厨的人应该都知道食醋的好坏对于菜的味道影响是非常大的。而且许多不好的食醋还会对身体造成危害。今天小编就来为大家推荐目前国内最好的十大食醋品牌，一起来看看吧!!
1、恒顺食醋
江苏恒顺醋业股份有限公司成立于1999年8月，是恒顺集团核心成员企业，主要从事食醋、酱油、酱菜、黄酒等传统酿造调味品和现代复合调味品的生产、销售，以及涉足房地产、商贸、包装等领域。
2、水塔食醋
山西水塔老陈醋股份有限公司位于“中国老陈醋之都”——清徐县，是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的山西老陈醋生产基地。
3、东湖食醋
美和居，始创于清顺治年见，建国后，美和居联合21家制醋坊，诞生了老陈醋新品牌“东湖”。“东湖”牌老陈醋，作为山西老陈醋的嫡系传人，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，是山西老陈醋居中国名醋之首。
4、保宁食醋
四川保宁醋有限公司坐落在中国历史文化名城阆中，是我国最大的食醋生产基地之一，中华老字号企业和工S09002国际质量体系认证企业。酿造历史源于1618年，横跨五个世纪，其注册商标"保宁"牌系四川省著名商标。
5、天立食醋
天立益肠醋是天立独流老醋股份公司研制的具有润肠通便作用的保健食品，是继天立保健醋、益肝保健醋之后的第三种功能性食品，自2001年开发研制，依据中医药养生保健理论与现代营养科学理论为指导，以独流老醋为主料，采用药食同源的决明子、桑椹、橘皮、蜂蜜等中草药，科学加工研制而成。6、海天食醋
海天是中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。 1994年海天成功转制，目前海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。
7、珍极食醋
石家庄珍极酿造集团有限责任公司前身为石家庄市珍极酿造厂，始建于1956年。是河北省最大的调味品生产企业，中国八大调味品集团之一、中国调味品著名品牌企业20强，中国补铁工程试点企业。是酿造酱油、酿造食醋2项国家标准，配制酱油、配制食醋、酸水解植物蛋白调味液3项条文强制性行业标准的起草单位。
8、龙门食醋
王致和集团(三河)龙门醋业有限公司成立于2001年10月，是由北京王致和集团食品有限公司与楚云侠共同投资兴建的专业化生产基地，是北京周边地区唯一一家大型机械化食醋加工企业。
9、灯塔食醋
青岛灯塔酿造有限公司是2002年9月由原国有青岛市酿造总公司改制成立的股份制企业，是山东省最大的调味品龙头生产经营企业。公司始建于1904年(光绪三十年)，前身是青岛裕长酱园，是一家几乎与青岛同龄的百年企业。是2006年国家商务部重新认定命名的首批“中华老字号品牌企业”。
10、笑厨食醋
新疆笑厨食品有限公司,中国知名(著名)食醋品牌,中国名牌,最具市场竞争力品牌,新疆名牌产品,以制造、销售食醋、酱油为主的清真调味品生产企业。
规模较大/现代化程度较高的食醋生产企业,主要有色醋/白醋/料酒/酱类/酱油/麻油/酱菜等系列产品,江苏恒顺醋业股份有限公司
2.东湖
源于1368年,中华老字号,国家级非物质文化遗产,美和居老陈醋酿制技艺传承者,以精湛酿造技艺著称,山西老陈醋集团有限公司
3.水塔SHUITA
创于1976年,产品涉及老陈醋/陈醋/风味醋/保健醋/醋饮料等系列,国内食醋行业产品品种多的企业,山西水塔醋业股份有限公司
4.紫林
成立于2000年,以酿造食醋为主导产业,产品具有酸/绵/甜/香/鲜的独特风味,以微生物发酵为核心技术的酿造行业技术企业,山西紫林醋业股份有限公司
5.宁化府/益源庆
源自清朝宁化府益源庆醋场,太原饮食老字号,具有深厚文化底蕴的食醋品牌,太原市宁化府益源庆醋业有限公司
6.海天
始于1955年,专业的调味品生产和营销企业,产品涵盖酱油/蚝油/酱/醋/料酒/调味汁/鸡精/鸡粉/腐乳等几大系列百余品种,佛山市海天调味食品股份有限公司
7.保宁醋
源于公元936年,中国四大名醋之一,药醋代表,其以纯粮为料/中药为曲,专业从事食醋生产酿造的企业,四川保宁醋有限公司
8.天立
始于1665年,知名调味品品牌,以多元化/多品种/多系列/多规格的食醋产品阵容为特色,天津市天立独流老醋股份有限公司
9.欣和Shinho
创立于1992年,专业生产和销售酱油类/干调类/蚝油类/蜂蜜类等调味品的食品企业,旗下拥有六月鲜/葱伴侣/味达美等系列产品,烟台欣和企业食品有限公司
10.千禾
始于1996年,国内知名酱油品牌,专业酿造高品质健康酱油/食醋的大型上市调味品公司,千禾味业食品股份有限公司
1.山西老陈醋 ，代表品牌水塔，特点是有股淡淡的熏香味，可以作为饺子蘸料，火锅蘸料和室内杀菌消毒来用，不过不能直接饮用。
2.镇江香醋，代表品牌恒顺，也是江苏最大的香醋企业，特点是酸度适中，味微甜，比较适合饺子蘸料，西湖醋鱼等等菜佐料。
3.福建红曲米醋，代表品牌永春醋桃溪（永春醋），特点是味偏酸，有点甜味，不宜多放，不过做福建咸菜还是不错的，注意永春醋也是福建红曲米醋的一种。
4.保宁醋，据说是可以直接喝的醋，个人没吃过，不过网上评论味道怪怪的。
5.天津独流老醋，代表品牌天立，可以说是万能醋，可以做佐料，蘸料，室内杀菌消毒，泡脚，醋浴等等来用，味道和手工醋很像。
6.河南特醋，代表品牌天龙老鳖一，可以作为饺子蘸料，火锅蘸料和室内杀菌消毒来用，味道偏浓，接近原醋，符合大众口味。
7.浙江玫瑰米醋，代表品牌老恒和，味道不错，酸度位于镇江香醋和永春醋之间，味道也是有点甜的，流行于湖州，绍兴一代，鲁迅先生爱吃的醋。
口感A++ 色泽A++ 气味A++种类A+
2、东湖
口感A++ 色泽A++ 气味A+ 种类A++
3、水塔
口感A++ 色泽A++ 气味A+ 种类A+
4、恒顺
口感A+ 色泽A++ 气味A+ 种类A+
5、桃溪
口感A++ 色泽A+ 气味A+ 种类B
6、保宁
口感A+ 色泽A+ 气味A+ 种类A
7、天立
口感A 色泽A+ 气味A 种类A
8、益源庆
口感A 色泽A 气味A 种类A
9、龙门食醋
口感A 色泽A 气味A 种类A
10、欣和
口感A 色泽A 气味A 种类A
中国有4大名醋，分别是山西老陈醋、江苏镇江香醋、四川阆中保宁醋、“离开保宁醋，川菜无客顾”的说法。福建永春老醋。
下面详细介绍下这4大名醋的特点和品牌推荐。
山西老陈醋山西老陈醋是最有名的醋了，山西的特产就是醋，山西人日常也是无醋不欢。山西老陈醋以高粱、谷糠和水为原料，用大麦、豌豆所做成的大曲发酵而成。
山西老陈醋色泽紫黑，质地浓稠，味道醇酸、清香，同时还有香绵、不沉淀、久存不变质的特点。山西老陈醋既是调味佳品，同时也有一定保健养生作用。
山西老陈醋有名的品牌主要是宁化府、水塔。因醋酸味较重，适合拌面，蘸饺子吃。
江苏镇江香醋镇江醋属于黑醋，特点是"酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜"，存放时间越久，口味越香醇。与山西陈醋相比，镇江醋最大特点是微甜有回甘。
镇江香醋有名的品牌主要是恒顺、金山寺。镇江香醋特别适合配小笼汤包食用，微甜的口感能最大程度勾出汤包的鲜香。
四川阆中保宁醋保宁醋产于四川，特点是用肉桂、当归这些开胃健脾的中药材做曲发酵而成。保宁醋是川菜的灵魂，自古有“离开保宁醋，川菜无客顾”的说法。
保宁醋只有一家商家生产，认准“保宁醋”三个字就行了。保宁醋入口微苦，酸味悠长，特别适合鱼香肉丝这类川菜烹饪。
福建永春老醋永春老醋，醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。
永春老醋与其他食醋的区别是不需外加食盐和防腐剂，含有多种氨基酸等营养成分以及多种对人体有益的发酵微生物，是质地优良的调味品，并具开脾健胃，祛湿杀茵之功能。
酿造技术独特，选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其中经历糯米蒸煮、酒精发酵、醋酸发酵、培菌、陈酿等大小50多道工序，历时800－1000天左右。
永春老醋的营养价值（1）含有丰富的氨基酸，其中含有人体不能自身合成，必须由食物供给的8种氨基酸。醋中的糖类物质也很多如葡萄糖、果糖、麦芽糖等。醋中的有机酸含量较多，它主要含有醋酸，其次含有乳酸、丙酮酸、甲酸、苹果酸、柠檬酸等等。
（2）醋有甜味，使其五味调和，有利于人体对食物提供的营养物质进行消化和吸收。
（3）醋食后可增 加胃酸的浓度，生津开胃，增加食欲。
（4）醋能降低血压及血中胆固醇，预防动脉硬化及某些癌症。
（5）儿童用适量的醋加温水口服可治疗肠道消化不良，老年人用醋泡鸡蛋、黄豆、花生米可辅助治疗心脑病。
此外，醋还能抑制过氧化脂物质的产生，消除过氧化自由基和皮肤润洁、美容保健和防止色素沉淀。
