重庆有什么特产酒

重庆位于我国长江上游，有“山城，雾都”之称，重庆有小酒品牌“江小白”和传统名酒“诗仙太白酒”，那么除了这些，重庆还有哪些的白酒？

重庆十大名酒

1.江小白

江小白是重庆江小白酒业旗下江记酒庄旗下产品，属于高粱白酒的一种，江小白曾红极一时，被誉为网红一酒，江小白以红皮糯高粱为原料、川法小曲，经传统工艺酿造而成，具有以酒体纯净，酒香纯正等特点。

2.诗仙太白酒

诗仙太白酒产自重庆万州，与山西名酒“太白酒”非同一个品牌，诗仙太白酒的名字源自唐代诗人李白三过万州，把酒吟诗弈棋，尤其钟情于万州的大曲酒，后人为纪念李太白，遂名诗仙太白酒。诗仙太白酒具有窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长等特点。

3.江津老白干

江津老白干产自重庆江津，始于1908年，是重庆传统名酒之一，属于小曲白酒香型白酒的一种。江津老白干以高粱为原料，经续糟发酵，陈酿酯化酿而成，具有清澈透明，纯净无杂质，醇香馥郁，余味怡人等特点。

4.忠县乌杨白酒

忠县乌杨白酒产自重庆乌杨镇，是重庆忠州酒业旗下产品，因产自乌杨镇，故称“乌杨白酒”。乌杨白酒以糯高粱为原料，经传统工艺窖藏而成，具有不上头，不口感，回味清爽，饮后回味悠长等特点。

5.渝州大曲

渝州大曲产自重庆渝州，是重庆渝州酒业旗下产品，始于1956年。渝州大曲属于浓香型白酒的一种，经泥窖发酵、混蒸混烧、续糟发酵、储存老熟、精心勾调而成。

重庆白酒有哪些？重庆十大名酒

6.渝北老窖

渝北老窖产自重庆渝城江北，故取名“渝北酒”。 渝北酒厂的前身为“太和酒厂”，始于1919年，至今已有百年历史。渝北老窖以溪水山泉和糯高粮为原料，经传统工艺酿造而成，具有香气纯正，醇厚，浓郁甘甜，回味悠长等特点。

7.天之泉

天之泉酒业位于重庆南川，是一家集高品质白酒研发、酿造、窖藏、销售为一体的综合性酒类专营企业。天之泉具有晶莹剔透，典雅，醇厚和谐，余味清新，余味悠长，杯中飘香等特点。

8.笛女大曲

笛女大曲产自重庆大足，重庆大足具有千年的酿酒历史，以宝顶山石刻“醉酒图”中的“吹笛女”为名。具有酒质清爽，酒窖香气扑鼻，口味协调，回味悠长等特点。

9.露华浓曲酒

露华浓曲酒产自重庆永州，是重庆市露华浓酿酒业旗下产品，属于低浓度酒大曲酒。

10.涪江大曲

涪江大曲产自重庆潼南，属于当地特产名酒，始于1963年。涪江大曲以高粱、糯米、小麦为原料，经固体发酵而成，属于浓香型白酒的一种，具有酒体丰满，酒体饱满，香气和谐，回味悠长等特点。

1、江津白酒

江津白酒俗称江津老白干，是重庆具有悠久历史的传统名酒，多次获得省级、国家级奖项。

2、山城啤酒

山城啤酒创牌于1958年，是重庆啤酒（集团）有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有：520ML精装啤酒，625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。

3、重庆木瓜酒

重庆木瓜酒是重庆特产之一，选用国内最优良的药食两用木瓜为主要原料，采用国际化标准高新技术，将鲜木瓜进行生物发酵和数字化提取，酿制成了口感纯正、色泽鲜艳、营养丰富的木瓜系列果酒。

4、江小白高粱酒

江小白，是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。 江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念，坚持“简单纯粹，特立独行”的品牌精神，以持续打造“我是江小白”品牌IP与用户进行互动沟通，持续推动中国传统美酒佳酿品牌的时尚化和国际化。

5、诗仙太白酒

重庆诗仙太白酒业集团坐落在举世闻名的长江三峡库区中心城市——万州，近代诗仙太白始创于1917年。20世纪初，诗仙太白的创建人鲍念荣先生，远赴泸州，重金购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟，结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺，回万州重建酿酒作坊，这便是诗仙太白的前身。因唐代大诗人李白三过万州，曾滞于万州西岩，把酒吟诗弈棋，尤其钟情于万州的大曲酒，后人为纪念李太白，遂名诗仙太白酒。

扩展资料：

重庆，简称渝或巴，是中华人民共和国中西部唯一的直辖市、国家中心城市、超大城市、国际大都市，长江上游地区的经济、金融、科创、航运和商贸物流中心，西部大开发重要的战略支点、“一带一路”和长江经济带重要联结点以及内陆开放高地；既以江城、雾都著称，又以山城扬名。

重庆地处中国内陆西南部，东邻湖北、湖南，南靠贵州，西接四川，北连陕西。有中国火锅之都、中国会展名城、世界温泉之都之称。

参考资料：

重庆啤酒有哪些品牌好喝

重庆啤酒影响力较大的有山城啤酒、重庆啤酒、乐堡啤酒，山城啤酒在全国都很闻名，特别是四川一带很受人们喜爱，受众性十分广泛。重庆啤酒的影响力也很大，酒香出众，口碑也十分出众。而乐堡啤酒是重庆集团旗下的啤酒品牌，最近几年也很受欢迎。

重庆地当的本地啤酒并不多，口碑却非常好，特是山城啤酒的广告语，山城啤酒，知心朋友八个字，深入民心，成为了百姓心中最亲民的品牌。平常百姓家都会喝山城啤酒，它在四川的市场占有率还是蛮高的。

重庆啤酒是重庆啤酒厂名牌产品。选用良种大麦、优质大米和新疆酒花为原料精酿而成。本品清亮透明，香气淡雅，口味纯正，清爽醇厚，泡沫丰富，洁白细腻。

重庆广柑酒厂生产的中华猕猴桃酒，选用优质猕猴桃为原料酿造，具有猕猴桃果香和陈酒香，酒体丰满，香醇柔和，酸甜适口，色泽橙黄，清亮透明。此酒含有丰富的营养成分，常饮有滋补强身之功能。

重庆江津果酒厂生产的精制广柑酒，属甜型果酒。其特色是，果香突出、酒味浓郁，酸甜适度、柔和爽口、后味醇净悠长，酒色呈琥珀色，明亮而有光泽。

几江牌白酒是重庆市江津酒厂名品，采用纯高梁为原料，按四川传统小曲酒操作工艺精酿而成，酒味醇和、回甜、清香。

诗仙太白酒是重庆万州太白酒厂生产的部优产品。相传唐代诗人李太白有“大醉西岩一局棋”的轶闻，诗仙太白酒因此得名。此酒是用大米、糯米、高梁、小麦、玉米为原料酿成的浓香型曲酒，酒度60度，酒色透明，具有窖香浓郁、醇和绵软、甘洌净爽、回味悠长的独特风味。

笛女大曲产于大足县，当地酿酒有水优、料精、曲好、窖熟之优势，该酒为浓香型，60度，其特色是醇和爽口、窖香浓郁、诸味协调、回味悠长。

露华浓曲酒是重庆永川酒厂生产的低度酒。该酒清澈透明，香味悠长，酒质醇和，绵柔回甜，诸味协调，尾净爽口。

百花露酒为重庆涪陵酒厂产品，始于清嘉庆年间，是一种著名的传统配制酒。此酒以优质高梁酒为基酒，配入人参、天麻、杜仲、黄芪、当归、砂仁、白芍等100余味名贵中药材和冰糖、饴糖浸泡精制而成，具有滋补强身，补血益气，祛风除湿，开胃健脾，镇痛止泻等疗效功能。

重庆这样码头文化浓郁的城市，当然少不了白酒的存在。

可以说，重庆人的性格影响着酒文化的发展，反过来，酒文化的丰富，又成为了人们性格豪爽的支撑。

最早重庆白酒出名是靠江津白沙烧酒。白沙烧酒酿于清朝初年，到今天已经有三百多年的历史了。不过以前的江津白酒酒精度数很高，口感辛辣，喝得人已经不多了……

一部《从你的全世界路过》让我们在见识到了重庆的夜景的同时，也让江小白趁机火了一把，但是对于有经验的酒友，江小白是不能从口感上满足他们的，但是从文案的角度来说，江小白绝对是纯粹的成功，那么今天我们就来聊一聊重庆那些口碑很好的白酒品牌。

重庆白酒都有哪些白酒，今天一起来看看有没有你喝过的？

重庆中国西部最繁荣大省，由于抗日战争的爆发，导致国民政府西迁重庆，从那时起重庆从经济和文化都得到了快速的发展，白酒行业当然也是随着发展，到了今天重庆出现了许多的白酒品牌，下面跟小编一起去看看吧，看您喜欢那一个。

本地品牌就是山城，现在也叫重庆啤酒，但是是被嘉士伯收购了的，另外熟知的品牌还是雪花，青岛，燕京，百威，喜力，哈尔滨等。

进入五月，国内各大城市天气出现两极分化，江苏、浙江、陕西等地突然降温，南通更是刮起了14级大风。另一边，西南的“火炉”重庆也没有让大家失望，五月第一天温度就高达36摄氏度，给来重庆旅行的游客留下难忘的回忆。

不过，当下刚好正是小龙虾上市的季节，闷热午后，没有什么比小龙虾配啤酒更让人放松的了。说到啤酒，重庆啤酒也是中国啤酒界的翘楚之一，不仅拿下了西南地区的市场，更是走进了全国各地，平日里常见的1664、夺命大乌苏正是重庆啤酒旗下的。

资本市场中的重庆啤酒（600132.SH）表现和生活中的重庆啤酒一样亮眼。随着年报披露季的结束，头部啤酒企业已经全部交出2020年成绩单，从已发布的2020年报看，重庆啤酒是唯一一家实现销量。

营收和利润全都增长的全国性啤酒上市公司，重庆啤酒的股价表现也因此压过青岛啤酒，成为啤酒行业“最靓的仔”。01啤酒行业状况啤酒行业在世界各国都早已形成稳定的竞争格局，中国的啤酒行业在2013年见顶之后，开始由增量竞争转为存量竞争。

啤酒和白酒最大的差别在于白酒没有保质期一说，但是啤酒有保质期的要求，对新鲜度要求较高，这样的产品特点就限制了啤酒的运输半径，因此，国内的啤酒行业区域特点显著，处于诸侯争霸的竞争状态。目前，市场上的主要玩家包括华润啤酒。

青岛啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒以及百威亚太，市场份额高度集中，前六大啤酒厂商市占率接近九成，2020年CR6达88.1%，并且呈逐年上升趋势。

一，啤酒类。

四川省在重庆没直辖前有两名国家级啤酒评酒委员。这两名国家级啤酒评酒委员分别产生于重庆啤酒厂和梁平啤酒厂。重庆直辖后，四川的国家级啤酒评酒委归零。由此可见，重庆的啤酒不仅是重庆最好的啤酒，还是西南地区最好喝的啤酒。

现在重庆、山城两大啤酒近乎退市。这是一个巨大的品牌和文化损失。也是重庆资产的流失。

二，白酒类。

重庆白酒的老品牌是当年的渝州大曲。这个酒在重庆市面上曾经与现在的国家名牌白酒不相上下，确实好喝不贵。

在高梁白酒中，当数原来的江津老白干。这个酒在单粮白酒中无论品质还是口感，在全国同类白酒中都是被市场称道的。

三，米酒类。

重庆醪糟酒的传统曲药曾经名扬四海。尤以綦江东溪古镇的醪糟曲子最为精道。遗憾的是此酒至今未有叫得响的品牌。

重庆在酒类市场上应该培育、巩固好地方精品，实施重庆名牌战略。而如果把曾经享誉世界的山城、重庆啤酒品牌弄丢了的话，那真的既对不起前人，又对不起后代，还真有点不好向重庆的 历史 文化交代呢！

当然是米酒啦，也就是民间俗称的醪糟酒，大人孩子老人都适合，而且不会喝醉翻人，还养身。

工厂生产的米酒

米酒和甜酒度数为30~40度，醪糟的酒精含量在1~2%。度数高低和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右，发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。

醪糟酒 女人的喜欢

发酵而成的醪糟酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。

民间用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久 历史 ，已成为百姓日常食用的上品，还上得了酒席。更多的米酒知识，问度娘告诉你。

米酒，多喝几碗开车上路，交警都不得查你。

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除了啤酒，品牌白酒没有，私人酿的白酒还将就

江津白酒是老字号！以前中商部的优质产品

目前是庆酒。

山城啤酒

诗仙太白，江津老白干，不是江小白

山城啤酒，知心朋友

重庆纯生