十大纯粮酒排行

中国十大名酒白酒前十名排名：茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、西凤酒、古井贡酒、董酒、郎酒、洋河大曲酒。

1、茅台酒（贵州茅台酒）

茅台酒，是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品，是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史，也是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，被誉为“世界名酒。

贵州茅台酒具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典范。茅台酒在国际、国内的名酒博览会上多次获得名酒金奖。

2、五粮液

五粮液是四川十大名酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一，在中国浓香型酒中独树一帜。五粮液是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒，其多粮固态酿造历史传承逾千年。

五粮液是中国浓香型白酒的典型代表与民族品牌，多次荣获“国家名酒”称号，并首批入选中欧地理标志协定保护名录。

3、剑南春

剑南春酒，四川省绵竹市剑南镇特产，中国国家地理标志产品。剑南春历史可以追溯至1500年前的唐朝，据记载，在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的大唐名酒，其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。

1963年被命名为四川省名酒，1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖，1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖。

4、泸州老窖

泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区，作为浓香型大曲酒的典型代表，是中国四大名酒之一，也是现代的17大名酒（白酒）之一，素以“醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香”的独特风格，闻名古今，畅销中外。

此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。1915年，泸州老窖特曲曾获巴拿马国际博览会金质奖，获得历届国家评酒“国家名酒”的称号。

5、汾酒

汾酒因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”，是山西吕梁市汾阳地方特产，是中国传统十大名酒之一，属于清香型白酒的典型代表。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，以色、香、味“三绝”誉满天下，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度，是山西著名的特产名酒之一。

汾酒有着4000年左右的悠久历史，被誉为最早国酒、国之瑰宝。汾酒在1915年巴拿马国际博览会荣获一等优胜金质奖章，1952年、1963年、1979年和1984年，汾酒连续四次被评为国家名酒，连续被评为全国八大名酒和十八大名酒之列。

6、西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是陕西宝鸡市凤翔县地方特产，为国家地理标志保护产品，属复合香型大曲白酒，以其风味独特跻身名酒之林，是陕西著名的特产名酒。

西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

西凤酒历史悠久，始于周秦，盛于唐宋。西凤酒于1952年在中国第一届全国评酒会上评为八大名酒之一，又在第二、四、五届全国评酒会上3次被评为国家名酒，并荣获金质奖章。

7、古井贡酒

古井贡酒是安徽亳州传统名酒，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国十大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。

古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

8、董酒

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门列为“国家机密”。

董酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香，2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

9、郎酒

郎酒，出自四川省古蔺县二郎镇，中国国家地理标志产品，拥有百年历史，是四川有名的白酒。1979年，郎酒评为全国优质酒；1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖；1985年参加亚太博览会展出。

10、洋河大曲酒

洋河大曲是江苏省名酒，产于江苏省宿迁市，是中国国家地理标志产品。洋河大曲属浓香大曲白酒，以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。

十大纯粮酒

1.溪露泉散酒

溪露泉散酒的总部位于潼南南县玉溪镇，该品牌的总部是专业从事酒水生产、营销的知名企业。

2.百老泉散酒

百老泉散酒是隶属于百老泉酒业有限公司旗下的品牌，要是你也想要加盟的话，那就拨打总部的加盟热线吧。

3.茅台镇散酒

茅台镇散酒是一个简称，该品牌的全称是茅台镇白酒加盟发展有限公司。茅台镇散酒具备国内最高级的制作酒水的技术。

4.永丰牌北京二锅头散酒坊

永丰牌北京二锅头散酒坊问世以来一直本着以质量保证体系贯穿公司的生产等方面，始终坚持以改进求发展的经营方针。

5.保健散酒

保健散酒顾名思义，就是制作保健酒的品牌，保健散酒专卖店里主营的是纯粮酒、浓香型酒、浓香型高中端散酒。

6.万客泉散酒

万客泉散酒是在2014年成立的，经过六年的快速成长，万客泉散酒现在已经成为中国散白酒行业领军企业。

7.泉连心散酒

泉连心散酒的总部是在济南，泉连心散酒的总部是一家专业化经营纯粮散酒白酒及滋补药酒的全国连锁性散酒厂家。

8.泸州老窖散酒

泸州老窖散酒是成立于2008年的品牌，泸州老窖散酒的总部现在座落在长江之滨南郊华阳工业园区，泸州老窖散酒的总部现在拥有220余口窖池。

9.红高粱散酒

红高粱散酒的总部位于山东，该品牌问世以来始终坚持“质量为一”的生产原则，在酒水行业里发展的很不错。

10.万盛泉散酒

万盛泉散酒问世以来秉承“诚信创业”的经营理念，这个品牌始终坚持以优价取胜市场，是一个不错的投资品牌。

十大平民纯粮食酒有红星二锅头、黄盖玻汾、桂林三花酒、汉董大师知遇、北大仓、四特酒、兰陵大曲、宝丰酒、白云边、武陵酒。

1、红星二锅头

红星二锅头想必在市面上已经非常普及了，入白酒圈可以说99%的人都喝过，诞生于北京的街街巷巷，也是老北京的一个文化，旗下口粮酒有白、绿、蓝三种，有许多区别，但是也有不少共同之处，它们不乏都是纯粮食酿制酒，在清香型白酒中也有着不小的消费市场。

2、黄盖玻汾

黄盖玻汾酒，清香型白酒经典代表口粮，此酒产于山西汾酒集团，而它曾经被白酒界称为“汾老大”，显而易见当年地位，现在名气也不减当年，而黄盖玻汾一直销量居高，以一清到底，入口清爽干净，不上头，并且后劲感十足著称，也被网友赋予“夺命53”的称号。

3、桂林三花酒

南方低度型白酒，三花酒产于广西桂林，经典米香型代表酒，原料用水取于当地江潭泉水，再放入当地天然窖洞中，使酒自然醇香。酒入杯酒话细腻，绵密经久，酒香清新淡雅，入口清爽甘甜，纯净十足，这是当地人的一个骄傲，所以很多旅游之人，都会观桂林好景，喝着桂林名酒。

4、汉董大师知遇

酱香型白酒经典代表口粮之一，网络推荐的一匹“黑马”，以平价小茅台著称。

5、北大仓

南方的朋友可能很少听说过，都是在北方名气很大，大众知名度还蛮高，北大仓也是一款酱香酒，也被当地人誉为“东北小茅台”，传统工艺酿制，并存放3年时间，此酒酱香虽不如南方酱酒浓郁，但不乏一直风味，喜欢的酒友可以试试。

6、四特酒

四特酒是江西特色名酒，聚四香于一体，清、浓、酱、米香像是各司其职，一起协调香气，整体风格不趋向于哪一边，早期并没有四特这名，因为担心被侵犯利益，于是在自家酒上打四个特字，而后并称“四特酒”，喝起来各香气巧妙结合，层次感十足。

7、兰陵大曲

兰陵酒产于山东，也是当地的一款历史名酒，以兰陵王为背景酿制，名气虽不如一品景芝，但酒质一直不错，也是当地一款实在口粮酒，酒香浓郁却不突出，闻香强烈但不刺鼻，入口绵柔，醇厚的曲香味特别舒服，尾调回甜明显，整体口感还不错。

8、宝丰酒

宝丰酒产于河南，是当地一款名酒，其中的历史底蕴十分深厚，虽然说起清香酒那汾酒第一，但是众口难调，不乏有很多人更喜欢宝丰酒的清香清净，因为其制曲不同，所以口感不一，此酒酒体醇和干净，尾调略微回甜，体验感丰富。

9、白云边

白云边酒，产自湖北荆州，是浓酱兼香型白酒的经典代表，其生产工艺结合两种现象香型酒的优势，酱香酒的高温制曲、堆积，浓香型酒续渣发酵已经窖池增香工艺，以浓酱协调，酒香优雅被广大酒友推荐。

10、武陵酒

此酒产于湖南，曾经也是17大名酒之一，虽然名气不如当年，但酒质一直不错，很多当地人也是赞不绝口，现在被衡水老白干收购，但其风格一直未变。

十种纯粮白酒如下：

一、蓝瓶红星二锅头

香型：清香型

度数：53%，43%

蓝瓶红星二锅头是公认的最便宜的粮食酒，36一瓶。在父辈心中，只有红二是最正宗的二锅头，蓝瓶红星二锅头更是不能复刻的经典。

红星二锅头在全国的产区有北京，山西等地，因产地不同，酒质上有些微的差别，总体来说，北京产区的酒体协调性更好。

二、黄盖玻汾

香型：清香型

度数：53%，43%

黄盖玻汾被誉为“50元内的纯粮酒标杆”，是纯粮固态发酵的白酒，入口清柔干净，很容易让人忘记它是高度白酒。其中53度黄盖玻汾，人送“夺命53，一瓶就成仙”。

汾酒一直都亲民，把钱都用在了酒质上，黄盖玻汾就是个光瓶酒，包装简洁，是众多酒友必备的口粮。

三、竹叶青酒

香型：清香型

度数：45%

竹叶青酒的价格和玻汾差不多，它以汾酒为基酒，再搭配淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归、木香、山奈等多种草药陈酿的，酒体呈青黄色，既有汾酒的清香，也带有些许药香，是款难得的养生好酒。

四、茅台迎宾酒

香型：酱香型

度数：53%，43%

茅台迎宾属于茅台酒厂嫡系产品，继承了茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒，具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香，饮后不上头的特点。

茅台迎宾酒算是百元内性价比最高的酱香酒了，作为款低端酱酒，适合日常口粮和刚接触酱酒的人。

五、泸州老窖6年陈头曲

香型：浓香型

度数：52%

泸州老窖6年陈头曲，在泸州老窖头曲酿造工艺上有所提高，算是低端泸州老窖里性价比最高的纯粮酒。

6年陈头曲口感柔顺醇和，酒体丰满圆润，陈香突出，香味协调。国庆节碰到活动，80以内可以撸。

六、3D五粮醇

香型：浓香型

度数：50%

3D五粮醇属于宜宾五粮液股份有限公司总厂生产的嫡系产品，闻起来喷香，喝起来绵柔，很好入口，没有苦味，是一级纯酿酒，50入手不亏。

七、洋河大曲酒

香型：浓香型

度数：55%，42%

美人瓶的洋河大曲光看这个酒瓶我就爱了，是真的好看。提到洋河，海天蓝最有名，但价格普遍偏高，这款洋河入门经典款，更适合做咱们普通老百姓的口粮酒。

洋河大曲曾连续三次获得“中国名酒”的称号，位列老八大名酒之一，香气醇正，入口柔和度差了一点，不过味道还是很浓郁的，回味较短，毕竟价格摆在那里。但是存放一段时间，酒的品质会提高不少，国庆节可以囤货。

八、绿脖西凤酒

香型：凤香型

度数：55%

绿脖西凤酒是国家地理标志产品标准下的原产地西凤酒，纯粮酿造，曾四次荣获“中国名酒”称号，在陕西绿脖西凤酒可以说是打遍天下无敌手。

西凤酒独有的凤香很有特点，酒体介于清香和浓香之间。和小郎酒简单的兼香型不同，西凤酒的凤香醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长，不上头、不干喉、回味愉快。作为老四大名酒之一，纯酿酿造，价格不超50还是值得入手的。

九、古井老玻贡

香型：浓香型

度数：50%

产品标准号：GB/T19327（优级）

在白酒圈有句俗话“西不入川，东不入皖”，意思是卖酒不要去四川和安徽，你根本插不进去。安徽白酒市场很大，但外省的酒几乎很难待下去，而古井老玻贡就是安徽销量最大，最受老百姓欢迎的本地酒。

老玻贡是古井贡酒的入门级经典产品，属固态纯粮优级产品，用的是古井贡酒的地理标志，代表着真正的古井贡酒工艺，带有纯正的纯粮酒香，窖香醇正，带有高温大曲的焦糊香，入口顺畅。

十、桂林三花酒

香型：米香型

度数：52%

桂林三花酒是桂林三宝之一，也是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。因米香型属于小曲白酒酿造成本低，出酒快，所以价格不到30，就能买到纯粮酒。

三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香，适合刚接触白酒的朋友。

十大公认的粮食酒送老丈人

十大公认的粮食酒送老丈人，中国白酒千万家，历经千年历史沉淀,中国白酒文化丰富而多彩,白酒又称烧酒，相较于其他的酒类，白酒的酒精含量更高一点，下面为大家分享十大公认的粮食酒送老丈人。

01、郎酒酱香型白酒

郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道。

02、贵州习酒酱香型白酒

以当地的优质糯高粱为原料，用小麦制成高温大曲，堆积糖化，精心勾调而成，完全具有茅台酒的风味。

03、贵州赖茅酱香型白酒

直接采用纯粮固态发酵的不同轮次酒、不同典型体酒、不同酒龄的酒进行勾兑而成，香气丰富饱满纯正不呛人。

04、茅台汉酱酱香型白酒

汉酱酒采用本地优质糯高粱、小麦和水为原料，精心酿制而成，未添加任何香气、具有酱香突出、典雅细腻。

05、贵州王子酱香型白酒

由高粱、小麦、水为原料酿造，酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、酒后不上头的茅台风格。

06、贵州习酒酱香型白酒

以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，喝酒时感到不辣喉，醇和回甜。

07、郎酒红花郎酱香型白酒

这款郎酒红花郎酿造工艺与普通白酒不同，酱香烧制是可媲美茅台的。它取千米以下的龙洞之泉水，酒体丰富醇厚、香而不艳。

08、贵州王子酱香型白酒

采用优质高粱，小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺，科学精酿，长期窖藏，精心勾兑而成，清纯持久，空杯余香悠长等特点。

09、五粮液酱香型白酒

以红樱子糯高粱、优质小麦为原料，严格按照优质酱香酒配比制曲，精选优质基酒勾制成型，酱香突出，口感醇厚悠长。

10、国台国礼酱香型白酒

以小麦制曲，两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的国台酒。酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽。

第一款：红花郎10年

这两年酱香热，因此第一款中端产品就是酱酒，红花郎10年的风评一直不错，并且大红色的瓶子，在春节也十分适合，喜庆。

现在市场上的这款酒不算特别多，在一些地区较为紧缺，据说是为了保证青花郎的质量。这款酱酒的酱香还是比较别致的，香气较为爆，开的'较大，挺艳丽。

这款酒的口感延续了一贯的郎酒风格，酸强苦弱。陈曲感较为明显，中后段微微偏甜。整体还是比较饱满的。

第二款：水晶剑

关于水晶剑的酒友评价，听到过最硬核的一条就是：值这个价。剑南春的酒质确实不错，并且一直以来剑南春各款酒的价位都较为稳定，没有大幅涨价的情况。

水晶剑的粮香较为浓郁，舒适，香气非常的浓、艳，酒体较为清冽、入口较为甘甜，喝着非常有愉悦感。对于新手来讲较为刺激，对于常喝白酒的酒友来讲，这酒喝着有劲，舒坦。

第三款：青花20

青花20是目前清香酒当中，差评率最低的一款酒了。汾酒的清香型特点都表现得很不错，很多酒友觉得甚至比青花30的味更正。

这款青花20最为突出的香气是“鲜香”有点蒸豌豆的鲜香，还有青涩的苹果的那种，清爽的香气。

口感也很纯正，一清到底，口感朗润，下喉舒适，性价比较高的一款酒。喜欢清香酒的酒友，这款20是非常不错的选择。

价位100-200的三款：

第一款：木台厚道酒

这款酒出了茅台镇估计知道的酒友不算太多，这款酒酒质相当不错，酒粉都是口口相传。也就这两年才着手宣传这块，目前也算是混了个脸熟。

酒香和茅香较为相似，带有花果的香气，酱香感也非常纯正。酿制人是冯小宁，曾经的茅台副厂长，因此酒的风味较像也不难理解了。

并且这款酒也是其本人带队勾调的，她的勾调工艺相当精湛，也是著名的茅台八仙之一。这款酒入口酒体较为醇厚，下喉也非常的爽滑、细腻。还能品到一丝焦香，也是非常惊喜。余味也很悠长、持久。

第二款：古井贡酒古5

古井贡酒现在很多酒友对它的感官不太好，主要是源于“注册”事件。酒质目前也是降了一些，但是这款古5对比别的酒还是不错的。

酒体的颜色较为晶莹。基本无色，香气的处理上更为突出窖香，就是窖泥的气息没有处理太好，带点杂味。入口后窖香也是很突出，窖泥的臭味和苦味，有点下头。但是酒体还是比较柔润的，下喉也比较舒适。

第三款：老白汾10年

本来在中档写了青花20，是不准备再写汾酒旗下的酒了。但是这款酒的酒质确实惊艳，因此这款酒最后还是写了。

对于老白汾10年的评价，酒友们的评价都相当好，酒体很柔顺，香气和返香都较为清爽舒适，口感较为绵甜。酒体在后段微微苦涩，但是清爽的感觉，似乎更妙了。

第一名贵州省茅台酒

茅台品牌酒质营销都十分强悍，酱香香型排名第一，也故此排名首榜

茅台香型：酱香（也称茅香）

特点：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久（清澈透明，色泽微黄）

第二名四川省五粮液

五粮液名酒实力排行第二，浓香香型内排名第一。作为一款老八大名酒，以前实力有超过茅台不过后面“玩崩了”也被戏称为——“千年老二”

五粮液香型：浓香（也称泸香）

特点：酒味芳香浓郁，绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口，回味悠长。

第三名四川省郎酒

郎酒算是比较亲名的酱酒，品牌实力酒质都不错，酱香中的老二。

郎酒香型：酱香

“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”

第四名四川省泸州老窖——国窖

泸州老窖完成了一场蜕变，由以往的泸州老窖特曲转变为——国窖的1573，整体品牌香型次于五粮液

泸州老窖香型：浓香（泸香）浓香像泸州老窖看齐

特点：酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。

第五名四川省剑南春

剑南春可谓性价比名酒了，但是品牌效应不高稍被埋没，比较亲民

剑南春香型：浓香

特点：浓香芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润，具有典型独特的风格。

第六名山西汾酒

山西汾酒属于地方上面人民十分喜爱，甚至当地人评价高于茅台，由于九十年代的事件导致没落。但是其酒质稳定而且价格实惠任然名列前茅

汾酒香型：清香

入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色

第七名江苏省洋河酒

洋河也是经历了转变，由以前的洋河大曲改为了以梦之蓝为首等系列

洋河酒香型：浓香型

特点：澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长

第八名湖南省酒鬼酒

酒鬼酒最为湖南一款极具色彩的名酒，十分特别但是由于酒厂一些事件也导致其口碑下降

酒鬼酒香型：馥郁香

特点：色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味协调、回味净爽悠长。

第九名贵州省董酒

董酒九十年代早期酒质品牌都很不错，但是由于后期经营、香型小众等原因逐渐被埋没

董酒香型：董香

特点即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。

第十名陕西西凤酒

西凤酒跟汾酒类似，当地人十分喜爱当然也位列名酒前榜，但是现在被系列酒斩断了去路

西凤酒香型：凤香型

特点无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风

1、茅台酒

茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒酿造而成，是酱香型白酒的典型代表，由纯粮酿造而成，属于我国八大名酒之一。

2、五粮液

五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表，由五种粮食谷物酿造而成，属于我国八大名酒之一。

3、泸州老窖

泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾酿造而成，属于我国八大名酒之一。

4、衡水老白干

衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。

5、洋河

洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成，属于我国八大名酒之一。

十大品牌白酒如下：

TOP1：飞天茅台53度。

飞天茅台作为第一必然是无人有意见的，作为白酒界最火爆的产品，它的的意义造就不仅是一款优质酱酒，更像是一个不错的投资理财产品或者说是期货产品。

TOP2：五粮液普五。

紧跟着茅台的，便是浓香老大五粮液，作为多粮浓香典型，其喷香艳丽感尤其惊艳，入口喷香四溢非常浓郁。咽下后有感觉粮食的甜香味持久，口感饱满，适合作为请客送礼用酒。

TOP3：国窖1573。

泸州老窖单独将自己的高端产品线分出去成立了国窖1573系列酒，和五粮液不同，它属于单粮浓香，是最老的浓香工艺，喷香艳丽感上不如五粮液，但整体的连绵感和醇厚感要强很多。

TOP4：青花汾酒20。

真正最老牌最具历史的一定是汾酒。汾酒是中国传统白酒的酿造的发源地，即便是贵州和四川的众多酒厂很多也是汾酒传承过来的。汾酒一向是走性价比路线，旗下产品多是老百姓能买得起的好酒。

TOP5：剑南春水晶剑。

剑南春的水晶剑算的上是中端酒中的王者，年销售超过3000万瓶，可见其受欢迎的程度，剑南春风格凌冽，是比较传统的川酒浓香风味。

TOP6：洋河梦之蓝。

洋河的酒一直争议比较大，有人觉得是广告酒，也有朋友认为其酒质不错，口感柔顺，洋河主打的就是口感的柔和绵甜好入口，其中梦之蓝代表了旗下产品的最高水平。

TOP7：习酒。

习酒从今天便正式脱离茅台成了独立的品牌，习酒的酱香风味和茅台相差很大，其酒体中的醇厚感不强，更多的是淡雅的酱香味，突出了酸甜风味。

TOP8：西凤酒。

西凤是最早的四大名酒之一，成名多年，在很多老酒鬼心目中地位很高，不错因为其产品复杂，嫡系产品中少有拿得出手的名酒，所以如今名气也不复当年。

TOP9：水井坊井台。

水井坊最近几年一直有些走下坡路，不过水井坊的浓香酒还是非常值得品鉴的，尤其是水井坊井台，口感十分特别，算是浓香中微带酱香风味，口感不错。

TOP10：今世缘。

今世缘在江淮地区的名气已经是不输于洋河，尤其是在商务招待市场上很受欢迎。今世缘的酒突出柔和淡雅的风格，口感好，度数低，不容易上头，很适合聚会时饮用。

十大公认的口粮酒

十大公认的口粮酒，我国的酒桌文化是非常出名的，而口粮酒则是很多人喜欢的酒，无论是送礼还是用来自己收藏，口粮酒都是我们的不二之选，下面为大家分享十大公认的口粮酒。

1、出口汾

香型:清香型

汾酒是“中国老四大名酒”之一,行业地位曾力压茅台、五粮液等一众顶级品牌,高端清香酒也只有汾酒吃得开,有“汾老大”称呼,而汾酒出口玻汾,则是汾酒推出的一款光瓶玻汾系列专注出口的白酒产品

出口汾以国际市场为主,为应对出口,用料和品质自然得有所提高才行,据说在酿酒原料中,对豌豆的用量有所增加,让出品玻汾的酒质清香味更浓。

2、金沙回沙五星

香型:酱香型

这款是酒圈公认的酱香白酒口粮酒了,被不少人称作酱香届的“性价比之王”,在业内备受大家的青

这款酒颇具茅系酱香的风格,初闻有一股很浓的酱香味,但味道不是很冲,缓缓的,有点像茅台酱香经典,入口柔和舒适,细腻厚重,空杯留香持久,并且价格实惠,值得一试。

3、珍酒珍品

香型:酱香型

珍品珍酒是珍酒的'一款大单品,是珍酒的性价比口粮酒。这款酒粮香酱香味明显,陈香舒适,还有一股焦糊香味。细细品味有一股甜味,整体厚重细腻,酒体协调。

4、国康1935

香型:酱香型

国康1935来自中国酒镇-茅台镇,与茅台酒厂同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物菌群,选用怀市本地出产的糯高粱以及小麦, 酒质和风味不输茅台。

这两年茅台涨价涨的太快,于是不少酱酒爱好者开始转向同在茅台镇的国康酒。国康也因为高品质,低价格的优势,成了酱酒界突起的一匹黑马。

国康1935 是正宗的坤沙酱酒,入口的爆香, 醇厚细腻,落口爽净,饮后回甘明显,酒香萦绕唇齿舌间,让人越喝越想喝。

5、绿脖西凤

香型:凤香型

西凤酒是中国最古老的历史文化名酒之一,已有3000年历史,远在唐代就已经名声显赫,是中国八大名酒之一。

西凤是凤香型白酒的代表,成名早,价低质优,老百姓知道的多,因此在百元内、光瓶酒系列中都是“喜闻乐见”的存在。西凤入口柔顺带辣感,回味有甜苦酸的混合味,层次丰富,绵延又清新。

6、金剑南K6

香型:浓香型

金剑南k6,是剑南春的入门级产品,作为100元左右的浓香酒,性价比还是可以的。

剑南春的酒风格都比较凛冽,酒体再香气处理还是酒体平衡都做得不错,酒香比较舒适,虽然香气比较弱,但香气干净不杂乱。刚入口有一丝刺激,但马上能感受到甜润,酒香慢慢在口中绽放,中后段有苦味,余味较短。

7、绵柔尖庄

香型:浓香型

尖庄酒,浓香型白酒,是五粮液旗下产品。尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合,选用优质基酒,精心勾兑。具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净的优势,这个酒前段不刺激,好入口后味比较短。性价比高,适合日常喝。

8、桂林三花酒

香型:米香型

桂林三花酒是桂林三宝之一,也是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,又被誉为“桂林茅台”。三花酒无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香,纯粮酿造米酒,适合日常

9、沱牌T8

香型:浓香型

沱牌是“川酒六朵金花”之一,浓香酒中知名度高,在白酒市场中享誉度都很高。沱牌酒为了进军光瓶口粮酒的市场,推出了两款“特级标准”的浓香型白酒,特级T68和特级T88,两个口粮酒,酒质不差,百分百

T8闻香属川派浓香酒,酒香却不太浓,略淡。酒液入口柔顺醇绵,下喉带微辣感,略有浓香的回甘,包括己酸乙酯的窖香味和一定的粮香。回味较短,酒感整体均匀。

10、银质习酒

香型：酱香型

一说百元酱酒不得不说银质习酒,大厂爆款,不过,习酒也是老油条了,这个价位不会有坤沙酒。银质酒体透明微黄入口绵,不辣口,厚度略显不足,味道上有点不协调,酒精感有些明显,酸味略重,不过回味里酱味很足,总体来说酒质不错。

1、茅台酒

茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒酿造而成，是酱香型白酒的典型代表，由纯粮酿造而成，属于我国八大名酒之一。

2、五粮液

五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表，由五种粮食谷物酿造而成，属于我国八大名酒之一。

3、泸州老窖

泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾酿造而成，属于我国八大名酒之一。

4、衡水老白干

衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。

5、洋河

洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成，属于我国八大名酒之一。

古井、古井淡雅、董酒、化氏、琅琊台、金沙、厚工坊、江小白、贵州贵酒、琊台。

一、什么是粮食酒

粮食酒就是通过粮食发酵酿造出来的酒，就是粮食酒。

市场中的各种葡萄酒、苹果酒、枣酒还有薯干酒(老白干，在酿酒上一般不叫粮食酒)，这类酒属于果酒。

最后还有一种就是不法商贩使用工业酒精勾兑而成的酒精酒!

二、粮食酒的鉴别方法

古代中医给人看病，有望、闻、听、切四种诊断方法，而粮食酒的鉴别方法也有四种，那就是看、闻、搓、喝。

1、看：使用纯粮食酿造出来的酒，看上去像水晶那样透明，我们轻轻晃动的时候可以很明显看到挂杯的现象；而酒精勾兑而成的白酒，一般来说都是浑浊状态，有的勾兑酒可能还有轻微的偏的色，同时我们轻轻晃动的时候，它不会挂杯。

2、闻：每当我们打开酒的瓶盖，总有一股酒香扑鼻而来，纯粮食酿造出来的白酒散发出来的更是一种清纯而饱满的酒香，远不像酒精勾兑而成的白酒那般冲鼻。

3、搓：你往手中倒出一些白酒，然后在手上搓过之后，纯粮酿造的白酒会完全侵入手里面，同时纯粮酿造的白酒闻起来很香，且酒香久久不散；反之，如果闻起来的酒香很冲鼻，而且酒香留存的时候比较短的酒就是酒精勾兑的白酒。

4、喝：如果以上三种方法都区分不出来是什么类型的酒，那么只能喝，通过喝来检验白酒是纯粮酒还是酒精酒。

生活中，你应该都听朋友们说过，“粮食酒不醉人”。也就是说喝纯粮酿造的酒醉酒之后，我们一般苏醒都会比较快，而且醒来后人都很舒服。

而酒精勾兑的白酒则不然，他会让人就算酒醒了，也会感觉整个人的状态很不好，有种酒醉心麻的状态。

最后，纯粮食酿造的白酒喝起来也是不一样的，满口甘甜，回味很好、存留时间很长。

十大平民粮食酒

1、红星二锅头

之所以把红星放在首位，原因是红星的建厂宗旨就是——让老百姓都能喝上纯正的老白干酒。老百姓都能喝得上，价格就不能太高，为了控制价格，防止酒厂随意涨价，专门下了个规定：价格不能过高，近几年白酒价格疯涨的情况下，蓝8基本没动。

正是因为价格不高，影响了红星在人民心中的地位，酒厂发展不温不火，在老百姓心中一直都是低端货。

2、绿瓶西凤

西凤酒属于凤香型白酒，口感上介于浓香和清香之间，连续多次获得国家名酒称号，但一手好牌没能打出来。产品越做越杂，虽然西凤酒有几个自己的嫡系酒，但人们不太认可，有些嫡系酒甚至不如贴牌酒畅销。

3、黄盖玻汾酒

红星的定位是老百姓能喝得上的“纯正老白干”，汾酒曾长期定位于“老百姓能喝得起的名酒”。作为连续5届获得国家名酒称号、连续6年销量占全国半数市场的汾酒，在名酒价格放开之前连续多年是白酒界的汾酒老大。

4、伊力特曲

伊力特曲，属于浓香型白酒，北方出的浓香酒不同的是，这款酒的窖香味更为突出一些，略有焦香，空杯留香时间较久，有酸味但不明显，可能是产品定位的原因，后味稍有苦涩感。

5、郎酒

郎酒，有浓有酱有兼香，这个品牌酒是好酒，但感觉路线有点营销过度，盒子上功夫太大，当然比起洋河还差得远。总想把大哥茅台顶下来，感觉有点用力过猛且力不从心，大哥依然是大哥，风轻云淡。

精酿小郎酒，100ml，45度，兼香，酒质可以，价格虚高，希望喝江小白的可以换成这个了。江小白为啥难喝，因为它卖的是故事，酒不要钱，送的。当然，喝江小白的人，也喝不出好坏。

6、衡水老白干

衡水老白干，老白干香型，他家正经的度数应该是38度，41度，67度这几个，好入口，后味微苦，口感干净清爽。大小青花应该可以做入门代表，听说也是新出的系列，但个人感觉颇具代表性。

7、牛栏山二锅头

牛栏山二锅头，我和朋友们聚会喝这个多，二锅头酒专治各种不适应，说它是浓香吧，也不是很浓，说是清香吧，也不像清香型那种酒精味，朋友们磨磨唧唧这个味的不喝那个口感的不喝的时候，就喝牛栏山，大家都没意见。

8、江小白

关于江小白，其实对中国传统白酒文化是有功的，先不论酒质，在当今年轻一代都被花花绿绿的洋酒带跑偏的大趋势下，硬是成功地让白酒在年轻人群中抢了一席之地。

9、酒鬼

酒鬼，馥郁香型，52度，香味确实浓郁特别，回味丰厚，但感觉有勾兑食用酒精，空杯第二天是否有酒糟味是我判断此酒是否是固态法粮食酒（或者至少含有固态粮食酒）最可信的方法，此方法对清香型不明显。

10、赖九禾私藏酒

酱香酒，产自“酱酒圣地”的贵州。这款酒的来历，说普通也不普通，酿造人曾传政，师从茅台厂的副厂长李兴发。秉承匠心传承，以传统坤沙工艺，选择当地淀粉含量丰富的糯高粱及小麦，经茅台酿酒古法酿造而成。在严格的酿酒态度下，其酒质产出便达到了优级，被不少酒友喜爱，经常将其当作口粮酒来喝。