烘焙行业十大品牌

以下排名不分先后，不仅限于国资，包括在国内受众面大的面包品牌 ，仅供参考

1.面包新语

面包新语，一个由新加坡发展到至今的上市公司品牌，已将业务发展到了印尼，菲律宾，科威特，马来西亚，中国，中国香港，中国台湾，中国澳门，泰国，印度等东南亚各国家，在各地获得普遍好评，在国际上也享誉盛名。

2.85度C

85度C，由一家台湾时尚餐饮公司，前期主要经营咖啡及饮品方面。后期逐渐发展到了烘焙市场，取名来自“咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思”，以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，感动您视觉、味觉、嗅觉。

3.好利来

好利来， 企业创建于1992年9月，现为拥有上亿元固定资产，七千多名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。现在主要针对的市场是中国的北方以及中部地区，旗下高端品牌黑天鹅蛋糕更是为高端人士打造一种视觉及味蕾的享受。

4.黑天鹅

黑天鹅，黑天鹅蛋糕是国内著名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。2009年12月24日首批上市的黑天鹅“尊贵至美系列”，目前已在北京、天津、塘沽、石家庄 沈阳、大连、长春、哈尔滨、成都等城市陆续上市。

5.巴黎贝甜

巴黎贝甜，巴黎贝甜是艾丝碧西属下的品牌北京艾丝碧西食品有限公司是由韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立的综合食品企业。ParisBaguette巴黎贝甜是韩国历史最悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国顶级烘焙品牌。目前在韩国，美国，中国拥有1500多家连锁店。主要经营正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。在中国主打是东北以及中区市场。

6.澳泽烘焙

澳泽烘焙，品牌源自于法国卡瓦永小镇已有百年历史，以持选用高端材料，遵循欧洲传统工艺配方，坚持做到现烤现卖，新鲜出炉的出品，使其产品广受大众欢迎，现总公司在美丽的花城----广州，现由2013年开始正式进行拓展中国业务，先全国各省市城镇已有百多家店铺被评为发展速度最快最稳的烘焙品牌。

7.克里斯汀

克里斯汀，克莉丝汀Christine上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日，系一家台资企业，主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品，现在主要在江浙沪这一带为主导市场。

8.采蝶轩

安徽采蝶轩蛋糕集团下属四个主要品牌：采蝶轩、巴莉甜甜、卡乐圈和采芝茶。

采蝶轩主要以生产、制作和销售各类西点、中式糕点和欧式汉密哈顿蛋糕为核心。创建于1992年，截至2013年合肥已经有195家门店。

马得利港隆食品有限公司创立于1988年，主要从事烘培类食品的研发、生产和销售。主导产品为面包、西饼、糕点、生日 蛋糕、饼干、曲奇和月饼。在全国拥有3家分公司，800多家专卖店，制造、销售和服务网络覆盖广东省、江西省和四川省，同时出口香港和东南亚。荣获“全国十 佳饼店”称号，已成为行业知名品牌。

9.元祖食品

1993年一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起，由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆，上海元祖食品有限公司从此诞生。今天，这块元祖红招牌已遍布中国各大城市，并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。

元祖从1981在台湾**家直营店一直以精致、简约、时尚、温馨为发展目标。1993年元祖进人中国大陆发展，以上海为基础先后在长江流域成功开设了500余家门店，2010年成为世博指定糕点面包赞助商供应商。在大陆发展迄今，元祖荣获国家90多项荣誉，是一个可以放心，值得依赖的品牌

10.雪贝尔蛋糕

广州皇威食品有限公司成立于1995年11月，注册资本168万美元，2005年增资为368万美元，是专门从事糕饼连锁的食品企业。其经营之“雪贝尔艺术蛋糕坊”连锁店，经过17年的精心打造，以提供精致的服务，不断创新的产品而闻名。目前雪贝尔在广州、东莞、长沙、南昌等分公司，近200家分店。

雪贝尔总部帮助加盟商，在其选定的加盟地域，瞄准中高档收入的青、中、老年群体(特别是白领群体)经常出入的场所，有策略地建立雪贝尔实体形象门店，在总部指导下，以门店销售为基础，采取多种营销方式，提升雪贝尔品牌形象和产品销量。

85°C在上海也是随处可见,虽然这么普遍,但却不普通。每次经过不仅奶香扑鼻而来,而且店内都是人潮拥挤,虽然有时候有些小等,但却很享受这种氛围。85°C感觉会比克莉斯汀好很多,不仅从食物的品种来说,还是食品的口味或是说服务和店面环境。在85°C里可以悠闲的坐着品尝那些香味浓郁的面包、蛋糕或饮品,真的是一种超值美味的享受。推荐蓝莓乳酪、起司球、奶茶玛奇朵等。

2、面包新语:

他家的味道还是可以的,而且每个蛋糕做得都很精致。特别是那个辣松真的好好吃,我就好吃这一口,哈哈!每次来的时候都看到有人在买这个,这足以证明他家的辣松的口味还是不错滴,他家制作过程是开放式,可以看得见做的全过程,有时候来排队买面包边看他的制作也是一种享受。我很喜欢把这个制作过程开放式,这样我买的也放心,吃起来就会更加的放心了。

3、克莉丝汀:

这家的肉松起酥,真的不错,当然价格也水涨船高了。切片做的不错,蛮厚的,血糯米健康切片不是一直有,9元/5片,不算便宜,但很好吃。退而求其次会选择胚芽杂粮面包,没有血糯米的结实。他家的蛋糕味道很一般,不是很好吃。蟹派不错,有点像蝴蝶酥的口感。蛋糕土司经常会卖断货,很好吃!

4、澳美琪面包

澳美琪烘焙进入中国,迅速得到消费者的喜爱,作为国内首家正宗法式烘焙的连锁品牌,澳美琪烘焙不断在出品的艺术表现形式上创新,加盟实体店全部采取现烤现卖、后厨透明式运营,凸显新鲜健康、安全卫生的特点。董事长旅居法国多年,亲身体验法兰西风情,尝遍法国美食和红酒,对欧洲人最钟爱的法式面包、西点情有独钟,2012年将这一西点、烘焙技术带回中国。澳美琪烘焙特聘法国最著名面包糕点大师皮挨尔·荷米的首席助理梁宽先生(曾在国内多次面点大赛获奖)为总部技术总监,将最正宗的法式面包带给中国的每一位消费者。

5、汉密哈顿

汉密哈顿,英文名为“HAMIHATON”,意为新鲜、纯然、幸福。源自欧式乡镇纯朴、自然的生活气息和浓郁的家庭氛围。在家庭糕点师傅用自然、无污染的原材料和古典工艺制作出美味的烘焙产品,与身旁最亲密的人享受一种柔和、温馨的幸福时光。发展至今,汉密哈顿将欧式蛋糕华美的内涵与亚洲蛋糕的灵动品味完美交融,呈现高品质、高艺术、高享受的味蕾体验。给都市人群带来新鲜、品质、幸福的都市优质生活。

6、英伦时光

7、莱茵河畔

9、可颂坊

10、罗蒂公主

生日蛋糕品牌排行前十：

1、哈根达斯：哈根达斯的冰淇淋是很多女生的最爱，是冰淇淋奢华体验的象征。这个品牌成立于1921年，发源地美国，蛋糕店十大品牌排行榜第一位。选用至臻品质的原料为消费者带来美味可口的蛋糕和甜品。

2、好利来Holiland ：这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下是国内比较出名的一个蛋糕品牌。公司成立于1992年专业从事蛋糕和饼干以及月饼等食品的制作和销售的食品企业。

3、GANSO元祖 :相信很多人都吃过元祖的蛋糕和月饼，这个品牌的食品美味好吃赢得很多消费者的认可。公司成立于1981年中国台湾，是一家专业从事蛋糕和月饼等食品的制做和销售服务的企业。

4、法国贝芬蛋糕：法国贝芬蛋糕是法国知名精品蛋糕连锁品牌，这个品牌成立于1877年是一家专业经营蛋糕食品的企业，公司发展百年在中国和泰国以及韩国等多个国家销售，获得很多客户的好评和赞誉，并且获得很多大奖。

5、味多美Wedome ：味多美Wedome是北京一个中高端蛋糕品牌。专业烘焙各种美味蛋糕和法式面包以及饼干等食品的制做和销售的连锁食品企业。食品包括老婆饼、蛋挞以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多个美味食品。

6、米旗Maky ：米旗Maky这个品牌成立于1994年是一家专业烘焙蛋糕和中西式糕点和面包等食品的大型食品品牌，是一个连锁食品品牌。产品包括月饼和生日蛋糕以及粽子和汤圆等。

7、ParisBagutte巴黎贝甜：ParisBagutte巴黎贝甜这个蛋糕店品牌来自于韩国。是韩国一家历史悠久的连锁面包蛋糕店，属于艾丝碧西属下烘焙食品品牌。专业从事法式面包和纯正咖啡以及生日蛋糕、新鲜三明治等食品的制做的食品企业。

8、克莉丝汀：克莉丝汀发源地香港，是国内一个比较知名的蛋糕连锁品牌经营商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立于1993年。销售面包和蛋糕以及月饼等食品，推出很多新的产品满足客户的需求。

9、BreadTalk面包新语：BreadTalk面包新语是新加坡知名精品面包蛋糕连锁品牌，这个品牌成立于2000年是一家专业经营面包和蛋糕等食品的企业，公司发展10多年在香港和泰国以及韩国等多个国家销售，获得很多客户的好评和赞誉，并且获得很多大奖。

10、21Cake ：这个蛋糕品牌属于北京廿一客食品有限公司，是一家专业制做和销售新鲜的方形蛋糕的食品品牌，从事高端食品的研发和生产销售的企业。精心为消费者带来美味好吃的蛋糕。

面包机十大品牌

1、东菱面包机

东菱面包机：广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股公司，始创于1995年。

公司以“东菱”为核心品牌，专业生产、研发、销售电热水壶、食品料理机、咖啡壶、打蛋机、面包机、多士炉、微波炉、电烤箱、油炸锅、电烫斗等时尚小家电，产品95%出口海外发达国家，是享誉全球的厨卫小家电基地，其中电热水壶、咖啡机是国内比较大的出口商。

2、ACA面包机

ACA面包机全球累计销量超过4000万台，市场占有率超过60%，并一直保持全美业绩。到目前为止，ACA旗下的200多种智能化家用电器产品，以其品质、性能和设计享誉全球，主要产品系列在美国的市场份额达到50%。

3、美的面包机

美的小家电微波炉位居行业老二，美的生产的电饭煲、电风扇、压缩机、饭水机、厨具等同样十分出名，在国内市场上，美的小家电的占有率依然很高。美的小家电的这么多年经历的风风雨雨还会在未来小家电发展过程中散发出更多的色彩。

4、伊莱克斯面包机

伊莱克斯（Electrolux)股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司，是世界比较大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商，同时也是世界比较大的商用电器生产商。

1919年创建于瑞典，由Lux有限公司和Elektromekaniska有限公司合并而成，总部设在斯德哥尔摩。目前在60多个国家生产并在160个国家销售各种电器产品。

5、三洋面包机

日本三洋电器集团是一家有60年历史的大型企业集团，总部位于日本大阪，产品涉及显示器、手机、数码相机，机械，生物制药等众多领域。

6、飞利浦面包机

具有较高的烘烤槽和面包置中功能，确保厚片薄片均可以烘烤出均匀的金黄色。配备面包烘烤架、滑出式面包屑底盘以及单键式翻热和解冻按钮。

7、惠家面包机

惠家电器制造有限公司于家电生产已有30年经验，专业销售创新及高品质的小家电系列产品至欧美、日本等国家，同时也在餐饮酒店设备等专业渠道享有盛誉。

8、日创面包机

北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业，公司拥有先进的现代化生产流水线，是专业的酸奶机制造商，年生产能力达150万台，所生产的生活小家电均已通过国家“CCC”强制认证。

并通过了GS、EMC、UL、CUL、CE、CB、TUV、LFGB、ROHS等多项国际认证，并且企业一次性通过ISO9001国际质量体系认证，并成为中国质量检验协会会员单位，为打造中国比较大的酸奶机生产基地创造了良好的前提条件。

9、西屋面包机

西屋电气公司在世界26个国家和地区设有250家工厂，现有职工125000人，持股人135000人，其主要业务领域涉及发电设备、输变电设备、用电设备和电控制设备、电子产品等门类共4000多种产品。其中，以发电设备、输变电设备尤具特色，从公司成立以来，一直享有世界声誉。

10、特福面包机

1954年法国特福发明不粘锅，开创易洁厨具产品先河，使每位入厨者的生活变得更轻松写意。这些年来经过不断的成长发展与对外收购，法国特福已经成为世界首屈一指的厨具生产商，并在压力锅、无火烹饪小家电、食品调理、电熨斗以及电子秤等方面享有世界性领导地位。