山西特产有哪些好吃推荐

山西十大特产是什么

外出旅游，除了欣赏风景外，当然也少不了带些当地的特产回去。如下为旅游网为大家带来的山西十大特产，供大家参考。

竹叶青酒

竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

山西老陈醋

山西老陈醋是山西省的汉族传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。2011年8月7日，山西权威部门称当地所产老陈醋安全可靠可放心食用。

黄河滩枣

黄河滩枣意思就是说长在黄河边上的红枣，在当地人叫河畔枣，俗称"滩枣"，学名"木枣"，是山西四大名枣之一。滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上，环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大，是母亲河源源不断滋养孕育的精华，是华北、陕北地区特有的珍品，其特点颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称"人参果"。

柿叶茶

柿叶茶是利用柿叶为原材料，经过科学加工精制而成的茶叶。柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品。柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的`物质，特别是维生素C含量丰富，每100g鲜柿叶中含维生素C1g。经常饮用柿叶茶，具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。

太谷饼

太谷饼的生产历史悠久，在清末时已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼”更是让太谷饼的美名传遍天下。

阳高杏脯

阳高杏脯是产于山西省阳高县的汉族名吃，畅销国内外，阳高山区所产的杏十分有名，个大、味甜、核小、色鲜，以优质杏为原料而成的杏脯自与别处不同。杏脯作法不是很复杂，将杏去核、晒干后，就可以制成杏脯。

酥火烧

酥火烧是山西省长治地区有名的汉族传统小吃之一，其色淡黄纯净，其味香酥可口。可做主食，亦可做点心。用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油和面，制成柿饼大小，用煤炭火烙烤而成的一种色黄、质酥、味醇、形美的小火烧，所以也叫“驴油酥火烧”。

闻喜煮饼

煮饼是一种油炸的点心。在晋南民间把“炸”就叫“煮”。闻喜煮饼形似圆月，由于外皮粘满白芝麻，所以外观是月白色。其外裹芝麻，滚圆状，内有栗色、绛白二色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝，吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻，久不变质。

平遥推光漆器

推光漆器是一种工艺性质的高级油漆器具，山西平遥汉族传统手工技艺之一，以手掌推出光泽而得名。山西著名工艺品平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮，绘饰金碧辉煌，手感细腻滑润，耐热防潮，经久耐用，诚为漆器中之精品。

黎侯虎

黎侯虎是发祥于山西省黎城县的汉族传统手工艺品，因黎城古称黎侯国而得名，是黎城县汉族民间手工技艺的一朵奇葩。黎侯虎起源于商周时期以虎为图腾的汉族民俗，后经过3000年历史演变，逐步完善定型于今天集故事、草编、刺绣、剪纸、书画于一身的独特造型。黎侯虎在民间有赐福、镇宅、生财等文化内涵，被誉为中国第一虎。

《次北固山下》是唐代诗人王湾的作品。此诗以准确精练的语言描写了冬末春初时作者在北固山下停泊时所见到青山绿水、潮平岸阔等壮丽之景，抒发了作者深深的思乡之情。全诗用笔自然，写景鲜明，情感真切，情景交融，风格壮美，极富韵致，历来广为传诵。

这首写冬末春初，旅行江中，即景生情，而起乡愁。开头以对偶句发端，写神驰故里的飘泊羁旅之情怀。次联写“潮平”、“风正”的江上行船，情景恢弘阔大。三联写拂晓行船的情景，对仗隐含哲理，“形容景物，妙绝千古”，给人积极向上的艺术魅力。尾联见雁思亲，与首联呼应。全诗笼罩着一层淡淡的乡思愁绪。“海日生残夜，江春入旧年”，不失诗苑奇葩，艳丽千秋。

《永猪命》诗一组 风流应笑我： 奈何桥上孤魂焦 又见汤锅沸水烧 未到猪轩先一笑 不知哪头试新刀 风流应笑我： 双手劈开生死路 一刀割断是非根 任尔嚎生又哭死 慢煎猪油来点灯 吾谓沧然： 天蓬昔日戏月娥 翩翩起舞云生色 今朝淡看釜中客 刀锋铮铮朝弥陀 柏舟子： 一桌一椅子 一茶一烟支 一猪一屠子 一刀一生死 风流应笑我 大风起兮云飞扬 刀锋厉厉杀气寒 纵使尔乃猪八戒 难逃今日被开膛 吾谓沧然： 一刀阴阳两相隔 事非至此已消磨 从前君是天上客 如今剥皮下油锅 云飞扬： 我自横刀向天笑 飞扬吻喉何惊慌 同是出入杀猪轩 相煎太急路茫茫 风流应笑我： 知君今日魂魄归 下刀何须辩是非 此去可为风流客 允你伴月作对飞 云飞扬： 歌罢人间漫长路 生当豪杰死鬼雄 大刀再握何所惧 我以我血江山红 灵儿： 大刀举兮向飞扬 寒光厉兮怎抵挡 魂归云兮来生见 汤已沸兮诸君尝 风流应笑我： 死到临头尚狂歌 再把麻绳脖上勒 四脚乱揣眼鼓鼓 且看屠夫乐呵呵 柏舟子： 此生长在溷藩圈 今朝受戮好涅磐 拔尔毛兮刨尔皮 留尔清白在人间 云飞扬： 在生不杀蝼蚁命 死后自得留美名 我劝风流且放刀 立地成拂黑也明 吾谓沧然： 一股鲜血染八方 赤胆耿耿共月长 飞扬几翻随尘去 奈何桥头毋匆忙 风流应笑我： 剔尔猪骨熬上汤 满盘猪血灌血肠 余下做得三桌菜 且邀大鱼来闻香 云飞扬： 杀猪不乃尔生意 来世再做好文章 学我飞扬飘红尘 快退杀猪贼勾当 风流应笑我： 猪头供奉孔子庙 猪腿留待樊哙归 我自挖心又剖肚 猪鞭火上慢慢煨 云飞扬： 快刀杀猪何忍赌 凄厉惊惊惨声声 人心皆乃血肉生 积些余德留后人 风流应笑我： 杀猪亦是超渡猪 还尽前生孽债无 来世莫得做贼寇 可积阴德好读书 风流应笑我： 灵儿要我剁肉泥 还恨钢斧钝又迟 且向月宫吴刚借 偏偏月娥怜且惜 石头： 上善若水德如山 我杀猪头为哪般 只因五庙空城计 愿猪早早列九仙 云飞扬： 双手执刀血模糊 腥浓刺鼻夜惊梦 凄声惨惨永追随 失忆中风伴尔终 风流应笑我： 灵儿欲饮鲜肉汤 我跟飞扬商且量 可否舍得一身刮 助我泡得美娇娘 石头： 磨刀霍霍斧镪镪 烧滚开水好做汤 不闻猪儿开口叫 只见众人都喊香 云飞扬： 舍得一身剐 灵儿长牵挂 愿君多品赏 健身又如花 风流应笑我： 自古先死是肥猪 飞扬我今皮连骨 可否留我养两月 留待菊香把酒沽 大稚若鱼：读风流和飞扬杀猪有感 杀吧，杀吧 前世的情，来世的泪 都在你们的屠刀下滴血 我已经麻醉 不知道你们为何 如此的爱我， 我的骨头里沁满了 你们的爱-- 爱你爱到骨头里 恨你恨到骨头里 来吧，来吧 屠刀的凉，冷酷的心 全在我不眠的目光里融化 还有什么话要说 我们的情 装满了油油的锅 如果你是下面的干柴 我就是让你肥膘的美肉啊 只等拿爱情的火焰 把我融化，融化。

山西地图山西（Shanxi）位于太行山之西，黄河以东。

山西之名，因居太行山之西而得名。自古被称为“表里山河”。

春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”；战国初期，韩、赵、魏三家分晋，因而又称“三晋”。全省总面积156579平方公里，2008年总人口3410万人，现辖太原、大同、朔州、阳泉、长治、忻州、吕梁、晋中、临汾、运城、晋城等11个地级市，共 85个县，11个县级市，23个市辖区。

省会太原，省政府驻太原市府东街。 山西人文资源方面也非常丰富，将挖掘丰富的人文资源，打造八大文化品牌，即：华夏之根、黄河之魂、佛教圣地、晋商家园、边塞风情、关圣故里、古建瑰宝、太行神韵。

【土特产】 山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，畅销国内外；山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌；沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品；平遥牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾阳核桃，柳林木枣、吕梁地区沙棘和交城梨枣和骏枣。

太原头脑等土产名吃也是风味各异、回味无穷。此外还有六味斋酱肉、双合成糕点、推光漆器、晋祠大米，隰县金梨等。

涌现出一批特产入选中国世界纪录协会世界纪录。 【特色菜】 过油肉 火锅 定襄蒸肉 五寨猪黑肉炖粉 羊杂烩 猪血灌肠 左云羊肉饺子（杨千堡） 右玉羊杂 岢岚炖羊肉 【小 吃】 “三倒手”硬面馍 保德碗坨 拨鱼 代县麻片 刀削面 豆腐脑 豆沙糕 繁峙疤饼 高梁面鱼鱼 广灵豆腐干 河曲酸粥 黄糕 稷山麻花 解州羊肉泡馍 晋南醪糟 晋中油糕 砍三刀 拉面 朔州油糕 大烩菜 老劲子麻花 猫耳朵 孟封饼 面麻片 平遥牛肉 平遥碗托 荞麦圪坨 荞面灌肠 烧麦 交城莜面栲栳栳 碗秃则 擦尖儿 不烂子 焖面 老豆腐 神池麻花 涮羊肉 太谷饼 太后御膳泡泡糕 太原头脑 豌豆面 闻喜煮饼 忻州瓦酥 羊杂粉汤 羊杂烩 羊杂碎汤 鼓楼羊杂割 阳城肉罐肉 阳高杏脯 阳泉飘抿曲 应州牛腰 油糊角 油面 油炸馓子 莜面 莜面墩墩 莜面窝窝 榆次灌肠 元宵 原平锅魁 珍珠粥 猪血灌肠 【特 产】 保德油枣 玻璃咯嘣 澄泥砚 大同黄花 大同艺术瓷 代县剪纸 代县推光漆器 段亩砚 繁峙黄芪 仿古铁器 汾酒 广灵小米 河曲红果 恒山黄芪 黄河鲤鱼 降龙木拐杖 晋祠大米 晋中剪纸 琉璃制品 面塑 木碗 平遥推光漆器 侯马皮影 清徐葡萄 朔州胡油 右玉沙棘 应县紫皮蒜 山西老陈醋 舒筋散 台党参 台蘑 台砚 同川梨 铜火锅 推光漆器 羊毛地毯 原平梨 云冈绢人 竹叶青著名的旅游景点有：大同旅游区的云冈石窟、悬空寺以及中国五岳之一的北岳恒山；朔州旅游区的应县木塔、崇福寺；忻州旅游区的五台山、芦芽山、代县杨家将故地；太原旅游区的晋祠、天龙山石窟、窦大夫寺、玄中寺、卦山和天宁寺、文水则天庙；晋中的平遥古城、昔日晋商的豪宅大院；临汾旅游区的尧庙、洪洞县的大槐树、广胜寺、吉县黄河壶口瀑布、侯马晋都遗址；运城旅游区的解州关帝庙、芮城永乐宫壁画、夏县司马光墓、永济黄河铁牛、永济普救寺和莺莺塔，等等。

其中平遥古城、云冈石窟、五台山已列入世界文化遗产·。

山西地图山西（Shanxi）位于太行山之西，黄河以东。山西之名，因居太行山之西而得名。自古被称为“表里山河”。春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”；战国初期，韩、赵、魏三家分晋，因而又称“三晋”。全省总面积156579平方公里，2008年总人口3410万人，现辖太原、大同、朔州、阳泉、长治、忻州、吕梁、晋中、临汾、运城、晋城等11个地级市，共 85个县，11个县级市，23个市辖区。省会太原，省政府驻太原市府东街。 山西人文资源方面也非常丰富，将挖掘丰富的人文资源，打造八大文化品牌，即：华夏之根、黄河之魂、佛教圣地、晋商家园、边塞风情、关圣故里、古建瑰宝、太行神韵。

【土特产】 山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，畅销国内外；山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌；沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品；平遥牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾阳核桃，柳林木枣、吕梁地区沙棘和交城梨枣和骏枣。太原头脑等土产名吃也是风味各异、回味无穷。此外还有六味斋酱肉、双合成糕点、推光漆器、晋祠大米，隰县金梨等。涌现出一批特产入选中国世界纪录协会世界纪录。

【特色菜】 过油肉 火锅 定襄蒸肉 五寨猪黑肉炖粉 羊杂烩 猪血灌肠 左云羊肉饺子（杨千堡） 右玉羊杂 岢岚炖羊肉

【小 吃】 “三倒手”硬面馍 保德碗坨 拨鱼 代县麻片 刀削面 豆腐脑 豆沙糕 繁峙疤饼 高梁面鱼鱼 广灵豆腐干 河曲酸粥 黄糕 稷山麻花 解州羊肉泡馍 晋南醪糟 晋中油糕 砍三刀 拉面 朔州油糕 大烩菜

老劲子麻花 猫耳朵 孟封饼 面麻片 平遥牛肉 平遥碗托 荞麦圪坨 荞面灌肠 烧麦 交城莜面栲栳栳 碗秃则 擦尖儿 不烂子 焖面 老豆腐

神池麻花 涮羊肉 太谷饼 太后御膳泡泡糕 太原头脑 豌豆面 闻喜煮饼

忻州瓦酥 羊杂粉汤 羊杂烩 羊杂碎汤 鼓楼羊杂割 阳城肉罐肉 阳高杏脯 阳泉飘抿曲 应州牛腰 油糊角

油面 油炸馓子 莜面 莜面墩墩 莜面窝窝 榆次灌肠 元宵 原平锅魁 珍珠粥 猪血灌肠

【特 产】

保德油枣 玻璃咯嘣 澄泥砚 大同黄花 大同艺术瓷 代县剪纸 代县推光漆器 段亩砚 繁峙黄芪 仿古铁器 汾酒

广灵小米 河曲红果 恒山黄芪 黄河鲤鱼 降龙木拐杖 晋祠大米 晋中剪纸 琉璃制品 面塑 木碗 平遥推光漆器

侯马皮影 清徐葡萄 朔州胡油 右玉沙棘 应县紫皮蒜 山西老陈醋 舒筋散 台党参 台蘑 台砚 同川梨 铜火锅 推光漆器 羊毛地毯 原平梨 云冈绢人 竹叶青著名的旅游景点有：大同旅游区的云冈石窟、悬空寺以及中国五岳之一的北岳恒山；朔州旅游区的应县木塔、崇福寺；忻州旅游区的五台山、芦芽山、代县杨家将故地；太原旅游区的晋祠、天龙山石窟、窦大夫寺、玄中寺、卦山和天宁寺、文水则天庙；晋中的平遥古城、昔日晋商的豪宅大院；临汾旅游区的尧庙、洪洞县的大槐树、广胜寺、吉县黄河壶口瀑布、侯马晋都遗址；运城旅游区的解州关帝庙、芮城永乐宫壁画、夏县司马光墓、永济黄河铁牛、永济普救寺和莺莺塔，等等。其中平遥古城、云冈石窟、五台山已列入世界文化遗产·

祖籍山西的小编，对山西美食的热爱可见一斑，给喜欢特色美食的朋友推荐一下山西的地方特色美食，吃货们可不要错过了。

方法/步骤

1

面食

山西的面食可谓是名扬天下，其中以刀削面，猫耳朵，面片儿和荞面饸烙最为出名，也最为味美。一碗热气腾腾，滋味咸香的面条下肚，使人精神抖擞，通体舒畅。

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2

长治卤肉羊汤

山西长治地区的卤肉羊汤，可是当地的名菜，羊肉香而不膻，嫩而不柴，色泽明亮，让人闻其香而思其味。

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3

定襄蒸肉

虽然叫做蒸肉，但是这道菜蒸的可不是纯肉，而是以土豆，淀粉，肉糜加之调味料，做出来的有肉香却不见肉影的一种特色美食。此菜冷热均可食用，味道堪称一绝。

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4

大同兔头

初到大同的朋友，可不要被这道特色美食的外表吓蒙，如拳头大小的兔子头，一锅一锅的出现在大同大街小巷的餐馆之中。兔头的味道有酱香，有麻辣，滋味那叫一个足，吃着那叫一个过瘾。

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5

平遥牛肉

”闻其香而提其神，品其味而解其困“这是对平遥牛肉的描写，据说慈禧太后吃了以后都赞不绝口，可想而知这平遥牛肉是何等的美味，这是来山西一定要吃的东西哦。

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6

忻州瓦酥

我大忻州的瓦酥，外地人想必是没有听说过的，但是来到山西，不得不尝尝这特色的面食制品，小编可是强烈推荐哦！

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7

黄米油糕

油糕全国各地都有，为什么山西的黄米油糕出名呢？它不同于江米糕那么细腻嫩白，嚼劲十足，而且可以做各式糕点。山西的黄米糕，属于粗粮，吃着养人，接地气儿。

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8

不烂子

不烂子名字土，但是做法讲究。土豆擦成丝儿，裹上面粉，再蒸熟，之后可以炒食也可以拌食。原本简单的一颗土豆，经过重重工序以后，摇身一遍就高大上了。

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9

碗托

碗托有白面碗托，也有荞面碗托，食客可以根据自己的饮食习惯选择，而碗托的吃饭也多种多样，可以凉拌也可以热炒。这可是我大山西的特色美食哦。

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10

花馍

山西人出了名的手巧，剪窗花，做花馍，处处都能展现心灵手巧。一个个的花馍，又暄又白，造型独特，来到山西不见识这巧夺天工的花馍可是吃货们的一大损失。

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山西的地方特产：

太原：老陈醋、清徐葡萄、晋祠大米、太原玉雕等；

大同：大同黄花、恒山黄芪、大同艺术瓷、大同铜器、云冈绢人、广灵豆腐干、阳高杏脯等；

朔州：降龙木拐杖、胡油、应县紫皮蒜等；

忻州：台砚、代县辣椒、段亩砚、台蘑、保德油枣、繁峙黄芪、河曲红果、同川梨、原平梨、舒筋散；

阳泉：平定砂货、煤雕、核桃油、工人画等；

吕梁：汾酒、竹叶青、玻璃咯嘣、孟门桑皮纸、汾州核桃、柳林木枣、沙棘、梨枣、骏枣等；

晋中：龟龄集、定坤丹、平遥推光漆器等；

临汾：洪洞甲鱼、皮影台砚、隰县金梨等；

长治：党参、沁州黄小米、堆锦等；

运城：稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、解州关公铜像、绛州澄泥砚、闻喜花馍等；

晋城：晋城红果、高平丝绸、陵川党参、泽州甜柿、巴公大葱、泽州红、太行菊等。

关于应县木塔的诗句 1.求关于山西名胜古迹的诗词对联

太原晋祠难老泉亭前联

昼夜不舍

天地同流

晋祠“别一洞天”联

石磴登云原有路

洞门迎旭别开天

晋祠圣母殿联

灵泉浩浩万顷琉璃穷地脉

圣水溶溶九涯珠玉荡天光

晋祠圣母殿联

沛泽共汾川十里稻畦流碧玉

剪圭分参野千年桐荫普黎甿

晋祠圣母殿联

溉汾西千顷田三分南七分北浩浩同流数十里淆之不浊

出瓮山一片石冷于夏温于冬冽冽有本亿万年与世长清

山西永济首阳二仙庙联 | 山西传统音乐网5 u* Q2 ?: Q, y: r3 x4 W0 B O&X, ?. B

竟开宇宙争端薇蕨馨香惭对墨胎义士 $ l0 n&J% \+ x( \( r2 G' v

阅尽苍桑变局河山带砺难比雷首佳城

山西芮城永乐镇门楼砖联

楼傍三秦看岳色苍苍久矣扩开眼界

地邻九曲听河声浩浩诚哉荡涤胸襟

山西永乐镇“峨眉‘扌赞’秀”联

化日同游永乐还微普开乐

桃花满径玉溪疑是武陵溪

山西应县木塔对联

拔地攀天四面云山拱一柱

乘风步月万家烟火接层霄

山西杏花村汾酒厂楹联

酒味冲天飞鸟闻香化凤

糟粕落地游鱼得味成龙

山西广灵水神堂

山川都入画

风月此凭栏

山西临汾华门——天下第一门联。

星辰熠熠，聊揽九万里神州山川。思于泰岱盖地，紫金蟠龙，恒岳衔日，雁荡走瀑，笔架弄潮，秦脉纠烟，崇珠峰威群峦乃谓脊。扬子倾莽溟，黄河纡回谷，钱塘孕沃畴，湘赣卷朝霞，嗟瑞丽奔涛，澧水之急，犹横大渡索桥。胜形嵌镶绵联，楼阁刹院棋布，赏圣寺之殿，虎丘藏亭，登木塔，访晋祠，谒孔庙，觐定陵，且嘉峪穿隘，钟鼓入韵，又敦煌摩崖呈玮廊。游园林妙境，览薮壑锦绣，殊不知滇池停舟，鼋渚移步，柳浪闻莺，洞庭穷目，趵突听泉，北海舒心，还流连阳朔摹绮影。吟留感慨，堪铭焜焜瑰宝此存。凭遗产承绪，弘人文蔚起，擢庆霭贯故宫，秀色阗青城，峨嵋纳雪界，士俑随皇墓，况宏村古淡，武当谧幽，八达岭嵬崔逦迤，咸奕奕倩姿傲未来，偕神州楚焕；

岁月悠悠，再寻五千年华夏史实。溯自轩辕开天，尧舜让禅，禹王奠基，盘庚迁殷，诸侯争霸，卫鞅变法，仰嬴政扫六合斯称雄。汉高御匈奴，赤壁演鼎分，魏帝融民族，隋唐讴盛世，赞昭君出塞，贞观之治，更辟丝绸商路。军阀割据迭次，宋元明清替兴，叹澶渊之盟，鹏举破兀，下西洋，攘倭寇，收台湾，驱胡虏，虽太平揭竿，康梁维新，惟辛亥革命废专制。秉马列真诠，擎锤镰红旗，最难忘画舫启碇，井冈会师，长征越险，遵义挽澜，边区抗战，中原逐鹿，遂肇造共和展鸿猷。阅尽沧桑，试问滚滚俊豪谁在 藉善谋运筹，促事业升腾，看蘑云蒸沙衍，鉴湖现三峡，港澳归宗祧，飞船绕碧穹，尤社稷昌禔，黎庶祥煦，前程图灿烂妖娆，正泱泱风范惊寰宇，引华夏荣怀。

2.谁有关于应县木塔建塔950周年的文章

应县木塔建塔950周年大庆

2006年9月5日9时50分

应县将举办木塔建塔950周年大庆，这是应县“推进五大创业工程，实现全面振兴目标”的又一大举措，也是旅游业和佛教界一大盛事，此举将对应县走向世界，让世界认识应县政治、经济、文化有着深远的意义。

应县木塔是中国古代劳动人民智慧和汗水的结晶，是历史留给后人的宝贵财富，它作为一个文化载体，积淀着深厚的文化底蕴；它作为一个旅游产品，凝聚着强大的品牌效能；它作为一种经济资源，蕴藏着巨大的开发潜力。应县县委、县政府作出决定，将于9月举办规模盛大的木塔建设950周年庆典活动，他们以“爱护千年国宝，传承塔乡文明，建设和谐应县”为主题，举办这次活动。届时举行隆重热烈的开幕式、闭幕式，举办一场高水平、大规模的文艺晚会，举办具有地方特色的文艺节目调演活动，举办高水平的书画展、大型佛事法会、招商引资经贸洽谈会、木塔文物展、民俗风情展等，将邀请国家级文艺演出单位到会助兴

千年不倒翁——应县木塔

北宋末年，辽宋边境十分紧张。辽国多次想用兵征服中原，宋朝将士每次都拼死抵抗。

辽宋双方一次次地交锋，相持了很久。北宋朝廷的态度也是很不明朗的，主战派和主和派争论不休，轻信的皇帝宋真宗一会觉得这派有理，一会又觉得那派有理，经常改变主意；而辽国却是对中原虎视眈眈，志在必得。如此几番之后，辽军终于战胜了宋军，长驱直入，进逼澶渊城下，宋朝大乱，主和派劝真宗割地赔款，迁都南方，主战派代表丞相寇准却准备“逼”皇帝亲征，鼓舞将士一举收复失地。真宗心里实在害怕，寇准一面避开主和派单独劝说皇帝，一面暗暗作好行动安排，一旦皇帝作出决定，立刻安排车马、侍卫并大加宣传，决不迟疑。也不知谈了多久，真宗终于同意了亲征，寇准松了口气，宋朝终于有救了，大家紧张地忙碌起来。他也是冒性命之危劝驾的，万一皇帝真有个三长两短，也绝不是那么好交代的，事实上，皇帝亲征比起坐守朝廷来危险性又大了多少倍呢。

真宗来到前线上，并且到了双方火拼的澶渊城下，将士们得知都非常感动，他们誓死保卫国家，保卫皇上，形势一下起了变化。宋军很快地退了辽兵，正待乘胜追击，真宗却不许了。原来他也并不想战，只是辽国贪得无厌，一定要让他连一隅江山也不保，他才动了气，加之寇准不停地劝说，他才亲征来到这里。而此时，辽军败退，正是讲和的好时候，条件也好谈，自己也可以早些回宫过安逸的日子。这真是不可思议的事情，于是，出现了历史上有名的“澶渊之盟”。

真宗临走之前，察看了边界的地势地形，当他看辽国边境应州有一座雄伟高大的古塔时，便下诏要求在北宋与应州地位遥遥相对的定州，修筑一座超过对方的高塔，以观察敌方军情。宋朝的能工巧匠们日夜苦干，终于将塔修至当时工程技术的极限高度，约84米。登高望远，料敌效果十分显著，而塔名也直截了当地被命为“料敌塔”。

于是，在蓝天白云的北方大漠之中，便巍然挺立起两座高塔，一木一石，遥遥相对，显得格外瑰丽壮观。

那么，激怒并启发宋真宗的应州的木塔，到底是一座怎样的塔呢？

原来这座木塔，叫“佛宫寺释迦塔”，因它位于山西应县，又称应县木塔。它建于辽清宁二年，距今已有九百余年的历史，因全塔没有一钉一铆，全部用纵横交错的主柱、木环、深架、斜撑与斗扶相互搭连，因而它是现存最古老高大的纯木结构的塔，堪称世界一绝。塔高67米，外观五层，加之每层又有暗层，实为九层，修建在一个4米余的石彻高台上，底层平面呈八角形，直径达30米。第一层，门开南面，室内空间设计颇具匠心。内外柱间，是朝拜礼佛的通廊，中心佛堂上，有高约十米的释迦坐像，四周墙壁上绘有如来、金刚、天王及弟子，尤以飞天最为精美，每当饶钹空鸣，佛香氤氲，室内氛围顿时肃穆而神玄。自第二层以上，八面凌空，塔内塔外景色连通。塔内佛像形态各异，有的塑四方佛面向东南西北各方，有的释迦居中，八大菩萨分坐八方。塔内并无暗层，因而十分宽敞高大。塔外均有回廊和扶栏，远望恒岳、桑干尽收眼底。据说最多一次曾有几千人同时登塔眺览。令人叫绝的是，在近十个世纪的沧桑岁月里，木塔曾历经多次强烈地震和战乱，仍岿然不动。据载，元朝曾大震7日，近年邢台、唐山、内蒙及林格尔地震均涉及于此，于它都无丝毫的损害。1921年，冯阎军阀混战，木塔中弹两百余发，两根立柱折断，仍安然无恙。应县木塔，巍峨壮观又不失端庄秀丽，连同它传奇般的经历，充分显示了我国古代木构建筑的高超技艺和辉煌成就。

3.古人咏大同火山的诗词、文章有哪些

山西地图山西（Shanxi）位于太行山之西，黄河以东。山西之名，因居太行山之西而得名。自古被称为“表里山河”。春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”；战国初期，韩、赵、魏三家分晋，因而又称“三晋”。全省总面积156579平方公里，2008年总人口3410万人，现辖太原、大同、朔州、阳泉、长治、忻州、吕梁、晋中、临汾、运城、晋城等11个地级市，共 85个县，11个县级市，23个市辖区。省会太原，省政府驻太原市府东街。 山西人文资源方面也非常丰富，将挖掘丰富的人文资源，打造八大文化品牌，即：华夏之根、黄河之魂、佛教圣地、晋商家园、边塞风情、关圣故里、古建瑰宝、太行神韵。

【土特产】 山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是中国古老的历史名酒，色如水晶美玉，清香纯正，味美无穷，畅销国内外；山西老陈醋甜绵酸香，不仅调味上佳，还可消食、美容、杀菌；沁州黄小米形如珍珠，是皇家贡品；平遥牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾阳核桃，柳林木枣、吕梁地区沙棘和交城梨枣和骏枣。太原头脑等土产名吃也是风味各异、回味无穷。此外还有六味斋酱肉、双合成糕点、推光漆器、晋祠大米，隰县金梨等。涌现出一批特产入选中国世界纪录协会世界纪录。

【特色菜】 过油肉 火锅 定襄蒸肉 五寨猪黑肉炖粉 羊杂烩 猪血灌肠 左云羊肉饺子（杨千堡） 右玉羊杂 岢岚炖羊肉

【小 吃】 “三倒手”硬面馍 保德碗坨 拨鱼 代县麻片 刀削面 豆腐脑 豆沙糕 繁峙疤饼 高梁面鱼鱼 广灵豆腐干 河曲酸粥 黄糕 稷山麻花 解州羊肉泡馍 晋南醪糟 晋中油糕 砍三刀 拉面 朔州油糕 大烩菜

老劲子麻花 猫耳朵 孟封饼 面麻片 平遥牛肉 平遥碗托 荞麦圪坨 荞面灌肠 烧麦 交城莜面栲栳栳 碗秃则 擦尖儿 不烂子 焖面 老豆腐

神池麻花 涮羊肉 太谷饼 太后御膳泡泡糕 太原头脑 豌豆面 闻喜煮饼

忻州瓦酥 羊杂粉汤 羊杂烩 羊杂碎汤 鼓楼羊杂割 阳城肉罐肉 阳高杏脯 阳泉飘抿曲 应州牛腰 油糊角

油面 油炸馓子 莜面 莜面墩墩 莜面窝窝 榆次灌肠 元宵 原平锅魁 珍珠粥 猪血灌肠

【特 产】

保德油枣 玻璃咯嘣 澄泥砚 大同黄花 大同艺术瓷 代县剪纸 代县推光漆器 段亩砚 繁峙黄芪 仿古铁器 汾酒

广灵小米 河曲红果 恒山黄芪 黄河鲤鱼 降龙木拐杖 晋祠大米 晋中剪纸 琉璃制品 面塑 木碗 平遥推光漆器

侯马皮影 清徐葡萄 朔州胡油 右玉沙棘 应县紫皮蒜 山西老陈醋 舒筋散 台党参 台蘑 台砚 同川梨 铜火锅 推光漆器 羊毛地毯 原平梨 云冈绢人 竹叶青著名的旅游景点有：大同旅游区的云冈石窟、悬空寺以及中国五岳之一的北岳恒山；朔州旅游区的应县木塔、崇福寺；忻州旅游区的五台山、芦芽山、代县杨家将故地；太原旅游区的晋祠、天龙山石窟、窦大夫寺、玄中寺、卦山和天宁寺、文水则天庙；晋中的平遥古城、昔日晋商的豪宅大院；临汾旅游区的尧庙、洪洞县的大槐树、广胜寺、吉县黄河壶口瀑布、侯马晋都遗址；运城旅游区的解州关帝庙、芮城永乐宫壁画、夏县司马光墓、永济黄河铁牛、永济普救寺和莺莺塔，等等。其中平遥古城、云冈石窟、五台山已列入世界文化遗产·

4.

Yingxian wooden tower is located in the northwestern corner of Yingxian,Shanxi Province. It is the oldest and highest wooden structure in China. Built in 1056, the tower is 67.31 meters tall and 30.27 meters at the bottom in diameter. The tower appears as a five-storey structure while in fact it has a total of nine stories with four hidden inside. Although built without the use of nails, the entire structure is solid enough to have survived many natural disasters and human destruction.

略

5.关于名山大川的句子

君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。

千山鸟飞绝，万径人踪灭。（柳宗元：《江雪》）

白日依山尽，黄河入海流。（王之涣：《登鹳雀楼》）

会当凌绝顶，一览众山小。（杜甫：《望岳》）

国破山河在，城春草木深。（杜甫：《春望》）

空山不见人，但闻人语响。（王维：《鹿柴》）

明月出天山，苍茫云海间。（李白：《关山月}）

相看两不厌，只有敬亭山。（李白：《独坐敬亭山》）

种豆南山下，草盛豆苗稀。（陶渊明：《归园田居》）

青山遮不住，毕竟东流去。（辛弃疾：《菩萨蛮？书江西造口壁》））

不识庐山真面目，只缘身在此山中。（苏轼：《题西林壁》）

晴川历历汉阳树，芳草妻妻鹦鹉洲

黄河远上白云间，一片孤城万仞山

大江东去，浪淘尽，千古风流人物。《念奴娇赤壁怀古》 苏轼

星垂平野阔，月涌大江流 杜甫《旅夜抒怀》

无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来 杜甫《登高》

岁岁金河复玉关，朝朝马策与刀环。（唐 柳中庸《征人怨》）

黄河走东溟，白日落西海。（唐 李白《古风》）

阳台隔楚水，春草生黄河。（唐 李白《寄远》）

黄河北岸海西军，椎鼓鸣钟天下闻。（唐 杜甫《黄河》）

派出昆仑五色流，一支黄浊贯中州。

孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流 李白《送孟浩然至广陵》

天门中断楚江开，碧水东流至此回 李白《望天门山》

山随平野尽，江入大江流 （李白《渡荆门送别》

黄河落天走东海，万里写入胸怀间。 李白《赠裴十四》

1，核桃

交城核桃个大、皮薄、肉厚，易取仁，出油率高，种植核桃有近2000年的历史。交城核桃有大龙眼、小龙眼、大花、纸皮露仁、早熟、串儿、穗状、光皮棉、长腰、抗风、横兰兰等五类12个品种。光皮棉核桃，粒大皮薄，表面光滑。

2，梨枣

交城特产梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种，1983年，由交城县林科所从省农科院引回交城，并进行科研开发。交城的梨枣主要分布在平川地区。梨枣，甜脆微酸。梨枣，树势中等，发枝力强，适应性广，果实9月下旬成熟。果形近圆形、果实特大、平均单果重30克、最大果达80克。

3，骏枣

交城特产骏枣是山西四大名枣之一，誉为“枣后”，素有“八个一尺，十个一斤”之称。枣肉可提取食用香精，又可入药，有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。

4，沙棘

沙棘（Hippophae rhamnoides　L），又名醋柳，胡秃子科沙棘属落叶灌木或小乔木，耐寒抗旱，耐土壤贫瘠。根系发达，有根瘤。其主要分布于欧亚大陆，中国分布面积（东北、华北、和西北）最大，种类最多。

5，玻璃咯嘣

“玻璃咯嘣”是一种薄玻璃制造的响器，产自交城夏家营镇覃村。是太原地区春节前后应时的一种儿童玩具，头大，呈扁圆形，中接细长管，用嘴吹，极薄的玻璃在气流鼓动下发了“圪嘣、圪嘣”的声音，清脆悦耳。

参考资料来源：百度百科-交城县

1、大同刀削面

刀削面的制作过程很具观赏性，厨师手持一把形状独特的瓦形刀，立于盛满了滚水的大锅前，另一只手托着一块筒状的面团。削面出锅后，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。加入美味的汤汁和些许烂肉,放点辣椒油,香气扑鼻。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

2、百花烧麦

大同烧麦好看又好吃。很多老大同人早餐都吃烧麦。刚出笼的烧麦，边口雪白蓬松，如同梨花开瓣，透过洁白晶莹的面皮可以看到肉馅，皮薄肉嫩，清香可口。

3、凉粉

大同凉粉中最出名的是浑源凉粉。大同凉粉以土豆淀粉为原料，加入适量的明矾，搅成糊状，在火上滚熟，凉冷倒出即成，故又名粉砣。浑源凉粉又白又细又利口，象猪皮冻似的“筋颤”，拿在手中“滑溜溜”。再加上莲花豆、豆腐干、辣椒油、葱蒜香菜等调料，莲花豆香酥可口，豆腐干嚼得过瘾，而辣椒油辣而不涩，可谓色香味俱佳，让人胃口大开。

4、羊杂

羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净、煮熟、切碎，配以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤，再加上山药粉条，煮好后，红白相间，热气腾腾，油而不腻，质醇味美，令人垂涎欲滴。

5、涮羊肉+小油饼

大同涮羊肉以味香、肉嫩、质鲜、外形美四大特点在全国赫赫有名。

6、豆腐粉

豆腐粉，在山西大同，是老少都喜欢吃，离不开的一种美食。最早以前是一个很穷的老大爷发明的，就是把豆腐切成细条，和土豆粉煮在一起。现在老大爷的后辈经过改良，做出味道非常好吃好吃啊，红油高汤，放入经过腌制的豆腐，再放入粉条，一碗香辣可口的豆腐粉就可以吃了。

7、羊蝎子

去大同点羊蝎子可以点一个鸳鸯火锅，半红半白，满锅羊蝎子，飘着几根大葱，几片生姜，不一会就汤沸香溢。拨开那些料头，夹起一块，形状确实有些特别，颜色也挺厚重的，光看上去就已经食欲大开了。筷子略转，找到最适合下口的角度，吮吸那浓郁的汤汁，再咬下那酥软的脊肉，最后吸溜脊髓的一刹间如入仙境，每个毛孔都感受到了美味。

8、黄糕

“大同有两宝,乌金和黄糕。"大同人最爱吃的是素糕，原料是黄米面，先用温水和成碎块状(散粒)，上笼蒸熟，然后倒在盆里用手再揉一遍，边揉边在其表面抹点麻油，这样作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小块，蘸上肉菜汁即可食用。黄糕具有"黄、软、筋、香"四大特点，吃起来松软可口，十分味美。