世界十大顶级白酒品牌
世界十大白酒综合品牌排行榜揭晓
2019-01-06 17:50
世界上的十大名酒评选的结果居然都是中国的,可能中国人不信,但外国人是这么打分的。无论口感,纯度,入口的感觉,烈度等,中国的酒居然都排在前10名。
这前10名分别是:茅台、五粮液、拼一拼、剑南春、泸州老窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。
原因是国外的酒基本都是液态法的,就是用食用酒精勾兑的居多。比如很流行的酒99%的人不看标签上写着食用酒精,这和中国那种街边几块钱售价的酒是差不多的。而评选的10大好酒,都是不含任何使用酒精的纯粮食酒,下面就为大家介绍一下这些酒。这些酒的价格普遍较高,不适合像普通酒一样‘豪饮’,更适合慢慢细品,品味不同酒的不同口感。虽然价格高,但真的喝不了太多。
请点击输入图片描述
茅台牌酒
知名度:★★★★★
口感度:★★★★
性价比:★★
年销量:★★★
茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。
请点击输入图片描述
五粮液牌酒
知名度:★★★★★
口感度:★★★★
性价比:★★★
年销量:★★★★
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
请点击输入图片描述
拼一拼牌酒
知名度:★★★
口感度:★★★★
性价比:★★★★★
年销量:★★★
拼一拼酒属浓香型大曲酒,用挑选适中的高粱、小麦、大麦、豌豆、玉米,洗净,以纯粹传统手工酿制,封缸最少三年以上,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近4年之久,得拼一拼酒。一款健康的排忧解愁的佳酿,口感清爽,入腹温暖的绵柔型白酒应季酿造,遵循古法,并结合传统昆仑山白酒的生产工艺,以进行创意,酿出具有独特风味的浓香绵柔型白酒。
消费的主要人群都是有上进心奋斗,想改变自身现况的年轻人,尤其是一二线城市年轻女性。创业,是多么孤独,伴随着多少个不眠之夜,伴随着多少焦虑,还有多少次熬不下去的感觉。你的家人,朋友,都无法帮到你,你只有自己,孤零零一个人做出决策。世界上没有免费的午餐,荣华富贵、几十亿财产,你不付出能得到吗?当你遇到困难和迷茫的时候,喝口拼一拼牌酒,再去继续拼一拼!
在什么时候需要喝一口拼一拼酒?
像孤单,寂寞,忧愁,心烦,吵架,矛盾,失恋,离婚,失意,失业,离别,希望渺茫,理想破灭,被别人否定,受挫,压力,被世间抛弃,形单影只,无依无靠无助,被疏远,被背地里议论嘲讽;
相思,想念,想家,怀念,愧疚,温馨,叙旧,回忆,联络感情,被认可;
表白,奋斗,备考,冲刺业绩,争取升职,业务成功,金榜题名,签单成功,事业成功,认同他人,尊重他人;
都需要一杯高品质、高颜值、高价值的拼一拼酒陪你渡过难关。
请点击输入图片描述
洋河牌酒
知名度:★★★★★
口感度:★★★★
性价比:★★★
年销量:★★★★
洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、“中途回沙,慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格.
请点击输入图片描述
泸州老窖牌酒
知名度:★★★★★
口感度:★★★★
性价比:★★★
年销量:★★★★
泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒,是四川省泸州老窖酒厂的产品。
泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,酿造工艺是混蒸连续发酵法。此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,酒度有38度、52度、60度三种
请点击输入图片描述
西凤牌酒
知名度:★★★★★
口感度:★★★
性价比:★★★
年销量:★★★★
产于凤翔县柳林镇,凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。
请点击输入图片描述
汾酒牌酒
知名度:★★★★★
口感度:★★★
性价比:★★★
年销量:★★★
山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进一步考证。杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无穷的活力。系统地总结和论证了汾酒生产工艺的科学性、正确性,为进一步开展对汾酒的科学研究奠定了基础。
请点击输入图片描述
古井贡酒牌酒
知名度:★★★★
口感度:★★★★
性价比:★★★
年销量:★★★
古井贡酒作为中国名酒之一,它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格,被世人誉为"酒中牡丹"。
请点击输入图片描述
剑南春牌酒
知名度:★★★★★
口感度:★★★
性价比:★★★
年销量:★★★★
绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹县,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称,绵竹县因产酒而得名。
请点击输入图片描述
董酒牌酒
知名度:★★★
口感度:★★★
性价比:★★★
年销量:★★★
董酒,是 :董香型 白酒。董酒无色,清澈透明,香气幽雅舒适,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特,被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“董香型”典型代表。
红葡萄酒排名前十的有张裕CHANGYU、长城葡萄酒GREATWALL、王朝酒业DYNASTY、莫高MOGAO、威龙葡萄酒、通化TONHWA、贺兰山HELAN MOUNTAIN、尼雅NIYA、香格里拉Shangeri-La、龙徽DRAGONSEAL。
1、张裕CHANGYU
张裕始于1892年,其前身为烟台张裕酿酒公司,中华老字号,亚洲极具规模的葡萄酒生产经营厂家,于1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市,(A股代码:000869)。张裕拥有新疆、宁夏、陕西等六大酿酒葡萄产区,种植面积达30万亩,在全球拥有八大酒庄,生产葡萄酒、白兰地、香槟酒等。
2、长城葡萄酒GREATWALL
长城葡萄酒是中粮集团旗下,葡萄酒行业标志性品牌,具有较大影响力的葡萄酒领军品牌,国内较早生产出干红、干白、起泡葡萄酒,专业一体化的大型酒类运营商。长城葡萄酒在河北沙城、河北昌黎和山东蓬莱拥有三大生产基地,其产品远销全球20多个国家和地区。
3、王朝酒业DYNASTY
王朝酒业成立于1980年,主要从事葡萄酒及果酒、蒸馏酒生产、销售、预包装食品批发兼零售、进出口等业务的中外合资企业,致力于生产既有中国地域特色又有欧洲传统风格的葡萄酒。王朝葡萄酒曾荣获14枚国际金奖,8枚国家级金奖。
4、莫高MOGAO
莫高股份成立于1995年,2004年于上交所上市(股票代码:600543),主要产品有“莫高”牌葡萄酒、甘草系列产品、环保产品,莫高是国内葡萄酒行业知名品牌。公司下设六个分公司、六个全资子公司和一个控股子公司。
5、威龙葡萄酒
威龙葡萄酒始于1982年,国内大型葡萄酒生产企业,中国有机葡萄酒倡导者。于2016年在上交所上市(股票代码:603779)。威龙葡萄酒致力于产品工艺的研发与创新,建有三大葡萄基地,拥有有机葡萄酒、绿色葡萄酒、葡萄特酿白酒、白兰地、起泡酒等系列产品,数百个品种。
葡萄酒品牌前十名:张裕CHANGYU、长城葡萄酒GREATWALL、王朝酒业DYNASTY、莫高MOGAO、威龙葡萄酒、通化TONHWA、贺兰山HELAN MOUNTAIN、尼雅NIYA、香格里拉Shangeri-La、龙徽DRAGONSEAL。
1、张裕CHANGYU
张裕始于1892年,其前身为烟台张裕酿酒公司,中华老字号,亚洲极具规模的葡萄酒生产经营厂家,于1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市。
近百年来,张裕解百纳一直见证着中国葡萄酒业的发展,推动着世界葡萄酒文化的进步。先进的技术和传统的工序完美结合,张裕的葡萄酒注定就是高贵和奢华的象征。它拥有迷人的色泽,优雅的香气,醇郁的口感,悠长的余味。
2、长城葡萄酒GREATWALL
中粮集团旗下,葡萄酒行业标志性品牌,具有较大影响力的葡萄酒领军品牌,生产出中国首瓶干红、干白、起泡葡萄酒,专业一体化的大型酒类运营商。
中粮酒业投资有限公司是中粮集团下属的专门经营酒类业务的专业化公司,中粮酒业涵盖国产葡萄酒、白酒、黄酒和进口葡萄酒、啤酒及烈酒等多种酒类的生产、贸易和营销,旗下拥有“长城”、“酒鬼”、“名庄荟”、“孔乙己”等众多知名产品品牌及渠道品牌。
3、王朝酒业DYNASTY
王朝酒业成立于1980年,主要从事葡萄酒及果酒、蒸馏酒生产、销售、预包装食品批发兼零售、进出口等业务的中外合资企业,致力于生产既有中国地域特色又有欧洲传统风格的葡萄酒。王朝葡萄酒曾荣获14枚国际金奖,8枚国家级金奖。
4、莫高MOGAO
成立于1995年,国内知名葡萄酒品牌,专注于葡萄酒研发、生产、销售的农业产业化企业。成立于1995年12月29日,主要有葡萄酒、药业、环保产业。
公司下设六个分公司、六个全资子公司和一个控股子公司。目前,莫高公司在甘肃武威建成万亩酿酒葡萄种植基地的莫高庄园和莫高生态酒堡,在兰州建成集参观、展览、品鉴、旅游、文化、体验为一体的高标准、多功能、艺术化的莫高国际酒庄,在北京、深圳、西安、兰州等城市建成集展示、品鉴、消费、文化等功能为一体的莫高城市酒堡。
5、威龙葡萄酒
威龙葡萄酒始于1982年,国内大型葡萄酒生产企业,中国有机葡萄酒倡导者。威龙葡萄酒致力于产品工艺的研发与创新,建有三大葡萄基地,拥有有机葡萄酒、绿色葡萄酒、葡萄特酿白酒、白兰地、起泡酒等系列产品,数百个品种。
一、茅台
相信这款白酒排名前十,是毫无争议的,一提到白酒,很多人第一时间想到的就是茅台酒。作为中国的传统特产酒,茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
二、五粮液
天下三千年,五粮成玉液,五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
三、泸州老窖
泸州老窖是中国的老字号品牌了,它诞生于1537年,它的窖池群在1996年的时候还被列为了中国的重点文物保护对象,2006年时,酿造工艺被评选为国家非物质文化遗产,成为了中国白酒的经典品牌。如今的泸州老窖将中国的传统酿酒方式继承的十分的完整,所以也使得它具有独特的古香之味。
四、汾酒
山西杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有:帝在晋阳,手敕之曰:吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯的记载。北周诗人庚信曾写过:三春竹叶酒,一曲鵾鸡弦的诗句,记载最早的竹叶青酒。唐诗人杜牧诗云:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村等均有关于汾酒的记述。
五、洋河大曲
已有四百多年历史,中国名酒,中国驰名商标,参与国家浓香型白酒新标准制定,江苏洋河酒厂股份有限公司。
六、西凤酒
西凤酒诞生于中国的陕西省,最早出现在殷商时期,已经有着三千多年的历史了,并在唐代的时候被发扬起来,无数的诗人还为其创造了典故。如今的西凤酒在国内和国际上都获奖无数,2012年的时候还被称为中国最具影响力的白酒品牌。
七、郎酒
郎酒的特色是酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有浓中带酱的味道。因此有人曾赋赞:蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长。
八、董酒
在中国高端白酒排名中,董酒被誉为是中国的八大名酒之一,它诞生于贵州的遵义市,是中国的一个老字号品牌。如今的董酒一直是秉持着最古老的酿造方式,并且有着严格的工艺把控,致力于为消费者创造出最为香醇的美酒。
九、剑南春
已有二千四百年的剑南春酒史,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川剑南春集团有限责任公司。
十、古井贡酒
最早的古井贡酒为木塞封口的长颈玻璃瓶形,如今收藏在古井博物馆中。70年代的某段特殊时期,古井贡酒改名为古井酒,采用普通玻璃瓶形,其最初采用木塞封口外,还采用了压盖封口,这个时期的酒一向受到陈酒收藏爱好者们的青睐,目前市场稀少。
中国十大啤酒品牌有:青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。下面分别来介绍这些啤酒品牌。
1、青岛啤酒
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂。青岛啤酒选用大麦、大米、啤酒花和矿泉水为原料酿制而成。
2、雪花啤酒
华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的公司。总部设于中国北京。华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。
3、燕京啤酒
燕京啤酒成立于1980年,总部位于北京,是一家啤酒生产企业。2009年啤酒产销量467万千升,销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。
4、金威啤酒
金威啤酒品牌乃由金威啤酒集团有限公司所拥有。金威啤酒集团有限公司为香港上市公司。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威2008、绿金威等十几个系列。
5、山城啤酒
山城啤酒创牌于1958年,是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有:520ML精装啤酒,625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。
6、珠江啤酒
珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体,以啤酒配套和相关产业为辅助的啤酒企业。
7、哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商之一。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66%,在全国为5%左右。哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡等30多个国家和地区。
8、雪津啤酒
福建雪津啤酒有限公司(前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司)始建于1986年,莆田工厂位于新涵工业区,占地面积600多亩,总建筑面积16万余平方米。
9、金星啤酒
金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的啤酒集团,创建于1982年。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地,旗下金星、蓝马两大系列30多个产品。
10、金士百啤酒
金士百啤酒是由吉林省四平金士百啤酒集团公司生产的酒类产品。扎根于东北平原的松辽粮仓腹地,依托当地优越的生态和生产环境,逐渐发展成吉林省最大的啤酒生产基地。
参考资料来源:百度百科-青岛啤酒
参考资料来源:百度百科-雪花啤酒
参考资料来源:百度百科-燕京啤酒
参考资料来源:百度百科-金威啤酒
参考资料来源:百度百科-山城啤酒
参考资料来源:百度百科-珠江啤酒
参考资料来源:百度百科-哈尔滨啤酒
参考资料来源:百度百科-雪津啤酒
参考资料来源:百度百科-金星啤酒
参考资料来源:百度百科-金士百啤酒
图片来源于网络
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。茅台酒历史悠久、源远流长。在中国,茅台酒无人不知。茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
五粮液
图片来源于网络
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。五粮液是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒,茅五剑之一。
泸州老窖
图片来源于网络
泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一,在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业,拥有不间断使用444年的1573国宝窖池群和传承23代的泸州老窖酒传统酿制技艺,是行业率先拥有双国宝文化遗产的企业。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。
洋河大曲
图片来源于网络
洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、“中途回沙,慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格。
汾酒
图片来源于网络
汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。
郎酒
图片来源于网络
郎酒,一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。一般白酒,贮藏期最多一年,而郎酒最少也在三年以上,藏之越久,酒中的有害物质越少,酒更见其香,也更见其健康。天宝洞、地宝洞内冬暖夏凉,常年保持摄氏19度的恒温,在洞内贮藏郎酒,可以使新酒醇化老熟更快,且酒的醇度和香气更佳。
古井贡酒
图片来源于网络
古井贡酒作为中国的老八大名酒之一,历史悠久,源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品。它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格,古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
西凤酒
图片来源于网络
西凤酒古称秦酒、柳林酒,为中国四大名酒之一。是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,这里地域辽阔,土肥物阜,水质甘美,颇具得天独厚的兴农酿酒之地利,是中国著名的酒乡。是我国最古老的历史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年历史。历史悠久,文化灿烂。
贵州董酒
图片来源于网络
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为“国家机密”。而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
剑南春
图片来源于网络
绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹县,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成,非假以数十上百年时日,不能达此境界。剑南春引进先进的包装生产线,从洗瓶到灌装、压盖都是自动化生产,在这条先进包装生产线上有许多质检员,专门从事包装质量检验,保证了包装生产质量。
目前我国的酒类市场,基本形成了白酒、啤酒、葡萄酒三分天下的格局,其中白酒作为我国的国粹之一,占据了绝对的主导地位,啤酒和葡萄酒的市场相对就小众一些了,但受众群体却有日渐扩大的趋势,尤其是受到女性人群的青睐,未来市场也不容小觑。
在白酒领域,茅五泸可以说是当之无愧的霸主,而其背后的四川、贵州两省也是我国白酒的核心产区。四川省地理位置优越,气候温和湿润,土地肥沃水源优质,酿酒条件得天独厚,自古至今一直为美酒产地,白酒产量长期排名全国第一,名酒数量全国最多,曾有川酒“六朵金花”之称,是很多国人心中的“白酒王国”。
相比之下,贵州省的白酒产量远不如四川省,但白酒的利润率却远非四川省可比,是我国白酒利润率最高的省份,其中茅台功不可没,利润率之高令人叹为观止。此外,贵州省虽然白酒品牌很多,但梯次分布比较明显,不像四川省那样百花争艳,大多都在茅台的荫庇之下。
川贵两省之外,中东部地区作为我国的酒类主要消费市场,各地也不乏名酒,比如山西、江苏、安徽、山东等省都是产酒大省,但与川贵两省相比还是略有差距,尤其是在品牌方面。
那么,将国内的酒企放在一起的话,该如何排名呢?哪些省份的酒企多且排名靠前呢?
《中国酒业》杂志发布的“2021年中国酒业百强榜单”,榜单以各大酒企的规模、效益、市场、品牌影响力为主要依据进行排序,最终形成了年度酒业生产型企业100强榜单。
榜单显示,2021年中国酒业百强榜排名前十的酒企为:四川宜宾五粮液集团、贵州茅台酒厂集团、泸州老窖集团、山西杏花村汾酒集团、四川剑南春集团、青岛啤酒、江苏洋河酒厂、北京燕京啤酒集团、北京顺鑫农业牛栏山酒厂、陕西西凤酒业集团。
十强酒企中,八家为白酒企业,两家为啤酒企业,基本符合目前的酒类市场现状,而茅五泸也不出意外地占据了榜单前三,但不同的是五粮液力压茅台排名榜首。其实这也能够说得通,虽然说茅台的段位和利润比五粮液高出一些,但在规模方面,其实五粮液还是有一定领先优势的。以2020年的营业收入为例,五粮液营业收入高达1210.72亿元,而茅台为979.93亿元,泸州老窖为607.66亿元,这是三个酒业大佬的综合实力规模差距,还是比较明显的。
青岛啤酒作为我国国产啤酒中的王者,长久以来凭借着过硬的质量,已经得到了国人的高度认可,被誉为“中国啤酒第一品牌”,在国际市场上也小有名气,曾被评为全球最好喝的七大啤酒之一,2020年营业收入高达291.01亿元,在“2021中国食品饮料百强榜”中排名第十。
四川郎酒集团有限责任公司排名第20位,山东景芝酒业股份有限公司排名第28位
黑龙江省老村长酒业排名第45位有限公司,河北衡水老白干酒业股份有限公司排名第52位
河北凤来仪酒业有限公司排名第75位,内蒙古骆驼酒业股份有限公司排名第76位
从地区分布来看,2021中国酒业百强榜中,四川、北京各有9家酒企上榜,山东、河北各有8家酒企上榜,贵州有7家酒企上榜,安徽有6家酒企上榜,湖北、河南各有5家酒企上榜,江苏、广东、浙江、重庆各有4家酒企上榜,山西、甘肃、内蒙古、新疆各有3家酒企上榜,其余各省上榜酒企数量均低于3家。
总体来看,中东部地区的百强酒企数量明显要多于西部地区,但高端白酒产地还是以西部地区为主,而啤酒企业则主要分布在东部沿海地区,东西差异比较明显。
对此,你如何看待?
中国白酒十大排名是:古井贡酒、西凤酒、洋河大曲、剑南春、山西汾酒、衡水老白干、泸州老窖、五粮液、茅台、鹿邑大曲。
1、古井贡酒
魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”说的就是古井贡酒!
2、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。
3、洋河大曲
据《中国实业志·江苏省》说:“江北之白酒,向以产于泗阳之洋河镇者著名,国人所谓‘洋河大曲’者,即此种白酒也。据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明朝时已闻名遐迩。
4、剑南春
剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
5、汾酒
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
白酒前十排名分别是:贵州茅台、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、洋河大曲、山西汾酒、郎酒、古井贡酒、剑南春、西凤酒。
中国文化博大精深 , 所拥有的酒文化也独具一格。不同的酒有不同的文化 , 不一样的香醇 , 不一样的浓烈。根据京东2020年第一季度提供中国白酒排名前十销量排行榜、中国白酒排名前十哪个好、中国白酒排名前十多少钱等相关资讯看出,贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖排名前三。
1、贵州茅台
茅台酒历史悠久、源远流长。茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。被誉为中国“国酒”,主攻高端市场。和法国的白兰地英国的威士忌并列为世界三大名酒。
2、五粮液
五粮液有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,香气悠久、口感醇厚、入口甘美。
3、泸州老窖
泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。
4、衡水老白干
衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。采用地缸酿酒工艺,有效阻挡土壤中有害微生物的侵入。
5、洋河大曲
洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
产地:贵州茅台镇
香型:酱香型
价位:80~3000RMB
风格:酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久
“闻千言诗千首,且从茅台唱起头”。如今的茅台一家独大,稳坐白酒一哥的宝座,把其它白酒远远甩在后面。与去年国庆节相比,整体提价30%,一瓶飞茅甚至破三千。
有的人说茅台是吹起来的,不可否认茅台会讲故事,几年的国酒商标之争虽失败,但在人们的心中,却早已树立了国酒茅台的形象。
但是茅台酒也是有真本事的,酒质绝对一流,没有哪款酱酒敢说比茅台还好喝。出门办事,提瓶茅台酒绝对好使。
第二名 五粮液
产地:四川宜宾市
香型:浓香型
价位:35~1369RMB
风格:开瓶喷香、入口浓香、饮后留香持久
从低端的尖庄,中端的五粮特曲再到高端的普五,五粮液市场布局非常完善,各个价位都有拿得出手的产品,连续十多年都保持着销量第一的记录。
如果说酱香茅台并不是人人会品,那浓香五粮液更符合大众口味。五粮液的喷香没有哪款白酒可以与之相比,在国际上也是赫赫有名。
不过需注意,五粮液旗下的贴牌开发酒非常多,买酒最好认准五粮液股份出品,如果只图包装可以买集团的。
第三名:泸州老窖
产地:四川泸州
香型:浓香型
价位:50~1149RMB
风格:窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长
泸州老窖是中国的第一代酒王,在1977年以前,一直都是泸州老窖称霸天下,是中国首家破百万营收的酒企。泸州老窖作为浓香鼻祖,制定了浓香白酒的评判标准,向全国普及浓香白酒的酿造工艺,奠定了浓香白酒的全国地位。
如今的泸州老窖地位下滑,但是它的单粮浓香和突出的窖香也是独树一帜的。
第四名 洋河
产地:江苏宿迁
香型:浓香型
价位:70~1820RMB
风格:绵甜柔和、细腻圆润、余味悠长
洋河这几年靠着靓丽的包装和精准的营销,已挤开泸州老窖,与茅台五粮液并称“茅五洋”。与传统白酒不同,洋河主打低度酒,注重饮后舒适感,把目标消费群瞄准崛起的80后和90后,将白酒的绵甜净爽发挥到极致。
不过洋河诟病不少,很多老酒友都不喜欢洋河的味道。个人觉得除洋河大曲外,洋河白酒价位普标偏高,性价比很低。
第五名 汾酒
产地:山西杏花村
香型:清香型
价位:45~979RMB
风格:入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长
山西汾酒是第一任的国酒担当,第一届中国评酒会上选出的“老四大名酒”汾酒高居榜首。连茅台的酿造配方也是根据汾酒改的。
汾酒一直都是白酒界的良心,性价比超高,好喝又不贵。从低端的黄盖玻汾到中高端的青花汾系列,个个都是经典,也是众多酒友的必备口粮。
第六名 剑南春
产地:四川绵竹
香型:浓香型
价格:25~700RMB
风格:芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调
剑南春曾三次获得“中国名酒”称号,2008年前,剑南春一直都是中国价值典范的代表,一句“回味唐朝”的广告词,让剑南春成功破圈,与茅台五粮液合称“茅五剑”。
2019年剑南春水晶剑销量破百亿,成为继飞天茅台和经典五粮液外,第三个以单只产品身份进入百亿产品俱乐部。剑南春的品质一直都是被大众认可的,在400价位里,水晶剑找不到对手。
第七名 古井贡酒
产地:安徽亳州
香型:浓香型
价格:60~1688RMB
风格:色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息
古井贡酒是安徽亳州传统名酒,号称安徽扛把子,曾四次获得“中国名酒”称号。2009年,古井贡酒将“年份原浆”申请为商标,开启了白酒年份酒时代。
在年份原浆系列之前,古井老玻贡一直都是实力担当,年份原浆推出后,古井贡酒把重心都放在了这个上面,老玻贡酒质大减,如今只能当低端口粮酒了。
第八名 郎酒
产地:四川二郎镇
香型:浓香 酱香 兼香
价格:16~1138RMB
酱香型风格:酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久
四川古蔺郎酒厂位于四川省古蔺县东南, 川黔交界的二郎镇, 与贵州茅台酒厂仅一河之隔。郎酒曾两次获得“中国名酒”称号,有酱香“千年老二”之称。
因浓香白酒市场空间巨大,加之地处四川,郎酒也随之研发浓香型白酒,郎牌特曲系列由此诞生,具有典型的川浓风格。
兼香型白酒是郎酒厂为占领中低端市场研发出来的,尤其是小郎酒在川渝地区很受欢迎。
第九名 西凤酒
产地:陕西凤翔县
香型:凤香型
价格:48~500RMB
风格:醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长
西凤酒曾四次获得“中国名酒”称号,也是老四大名酒之一,不过现在却是混得最惨的一位。
凤香型主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主, 清而不淡,浓而不酽.融清香、浓香优点于一体,本是难得的人间佳酿。但如今的西凤酒贴牌满天飞,嫡系酒还没有贴牌酒吃香,用的基酒好多都是从四川拉回去的,管理一塌糊涂,真的白白浪费了打下的好名声。
第十名 董酒
产地:贵州遵义
香型:董香型
价格:96~1029RMB
风格:酒色透明、香气优雅舒适、入口醇和浓郁、饮后甘爽味长
董酒是董香型的开创者,是国内惟一使用130多种纯天然本草植物“制曲”,参与酿造而又没有成为药酒、具有多种健康功能的传统白酒。
董酒以大米为原料加入90多种纯天然本草制取小曲,董酒“百草入曲”而不成药酒的神奇工艺,是其它任何白酒所不能做到的。它具有幽雅舒适的百草香以及许多对身体有益的微量成分,长期适量饮用,对健康十分有益,这就是其配方成为国家秘密称为“国密董酒”的真正原因之一,也是“董香型”的主要来源。
董酒因酿造成本高,走的一直都是中高端路线,但是为了顺应市场布局,出了很多低端酒,根本尝不到董酒的风味。喜欢董酒的朋友,记得选择中高端的。