广州十大烘焙学校排名

1、广州酒家利口福

广州酒家集团股份有限公司，中餐知名品牌，始于1935年，广东省著名商标。

2、香港美心

香港美心集团于1956年创立，至今已发展成具规模的餐饮集团。

3、莲香楼

广州市莲香楼有限公司，始建于1889年，广东省著名商标。

4、金九

广东金九饼业有限公司，广东省著名商标，广式月饼生产商，以独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主，国内专业的月饼生产企业。

5、元朗荣华／WINGWAH

东莞荣华饼家有限公司，元朗荣华，月饼知名品牌，源于元朗荣华酒家，香港名牌，香港最受欢迎的月饼品牌之一，香港经典品牌之殿堂级品牌，以白莲蓉月饼著称。

6、陶陶居

广州陶陶居食品有限公司，中华老字号，非物质文化遗产，始于光绪年间，集月饼生产销售、餐饮一体的国有企业。

7、稻香村／DXC

苏州稻香村食品工业有限公司，稻香村DXC，始于1773年，中华老字号，江苏省著名商标，百年糕点企业，清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼倍受乾隆皇帝青睐，苏式月饼制作技艺已被列入＂非物质文化遗产＂保护项目。

8、奇华

奇华礼饼专家品牌隶属于奇华饼家（深圳）有限公司，成立于1938年，始创于一九三八奇华饼家于一九三八年由黄业荣先生创办，第一间店铺开设于油麻地上海街。

经历大半世纪，现时奇华饼家全球总共拥有近百间分店，员工人数超过千人。奇华是最具香港特色的饼家之一，传统的味道，结合精美的包装，从视觉到味道，已成为旅客必买手信之一。

9、华美

东莞市华美食品有限公司，月饼知名品牌，始于1991年，广东省著名商标，主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食品的生产和销售的大型专业食品制造企业。

10、咀香园

中山市咀香园食品有限公司，创于1918年，知名月饼品牌，专业生产中山正宗特产杏仁饼、广式月饼等传统特色食品，集开发生产、加工销售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于一体的现代化食品制造企业。

烘焙行业十大品牌是：元祖、好利来、诺心LECAKE、味多美、面包新语、巴黎贝甜、多乐之日、21cake、克莉丝汀、食之秘。

1、元祖

创立时间：1993年。

它有着“精致礼品名家代言者”的美誉，采用独创的制作方式，把民俗文化和糕点结合，还有着独立的烘焙知识普及研究所，在国际上都有着极高的知名度。

2、好利来

创立时间：1992年。

好利来是最早从事烘焙行业的企业之一，它一直在行业领先地位，在全国各地都分布着门店，有着自己独有的生产制作工厂，对于质量有着极高的标准。

3、诺心LECAKE

成立时间：2011年。

诺心LECAKE有着不同于其它的烘焙企业定位，它是采用线上蛋糕销售，最优质的的材料加上自己的工艺技术，更是启用了全新的冷链配送，极大的节省了时间。

4、味多美

成立时间：1996年。

味多美有着“北京最受欢迎面包坊”之称，它的产品种类丰富，原料都是国外进口的优质原料，更是有着许多的家喻户晓的招牌产品。

5、面包新语

成立时间：2000年。

它有着自己独创创新的配方和定位到年轻人的目标，在全球都有着极多的连锁店分布，采用了全新的透明化面包作业和特色的装修更是吸引了许多消费者。

6、巴黎贝甜

成立时间：1998年。

巴黎贝甜是有着法国风格的面包店，在全球有着3700多家门店分布，它有着许多特色的产品，采用现做现烤的模式，还有着强大的新产品研发部，推陈出新能够满足大多人新鲜感。

7、多乐之日

成立时间：2005年。

多乐之日是一家欧式面包坊，它在全球有着1600多家店铺，精细的手工制作和全程透明的制作方式更是吸引了许多消费者，始终致力于面包本味的制作。

8、21cake

成立时间：2004年。

它有着独特的21款经典蛋糕，原料都是顶级水准，更是把制作到配送方式一体化，全球范围都有着广泛分布。

9、克莉丝汀

成立时间：1992年。

克莉丝汀有着“上海市名牌产品”的称号，它的产品始终保持着每月更新，采用进口原料和创新的制作手法，对于品质更是有着严苛的追求，是烘焙行业的标准。

10、食之秘

成立时间：1997年。

它有着“亚洲芝士蛋糕”的美誉，成立时间悠久，有着极好的口碑，有着独有的创新配方和混搭风格，产品定位覆盖全人群。

中国烘焙行业十大品牌是元祖GANSO，好利来Holiland，诺心LE CAKE，味多美，面包新语，巴黎贝甜，85度C，21cake，克莉丝汀Christine，仟吉。

1、元祖GANSO。

元祖主要从事烘焙食品的研发、生产与销售，专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业。

元祖股份依托台式烘焙研究所的资源，开展健康营养知识教育，向儿童普及食品健康营养和中华民俗文化知识，颇受学校和家长的好评。如今元祖已经成为国内烘焙市场著名品牌。

2、好利来Holiland。

经过多年发展，好利来企业现已成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，在全国拥有近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园，上万名高素质员工的国内烘焙行业领军企业。

3、诺心LE CAKE。

2011年诺心LE CAKE平台正式上线，秉承精选世界各地的优质食材原料，并启用自主冷链物流团队及呼叫中心服务客户，为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验，带领高品质生活方式，全程冷链配送，将新鲜的蛋糕直送上门。

4、味多美。

主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。味多美品牌定位于中高端消费者，以丰富的、高品质的产品，平民化的价格，亲切友善的服务，便利的连锁店铺，赢得了消费者的青睐。

味多美选用来自美国、法国、英国、新西兰、澳大利亚、加拿大等众多国家的优质原料，19年来，北京开店280余家，成为北京较受欢迎的面包品牌。

5、面包新语。

至今BreadTalk已将业务发展到了印尼，菲律宾，科威特，马来西亚，中国，中国香港，中国台湾，中国澳门，泰国，印度等国家和地区，在各地获得普遍好评，在国际上也享誉盛名，更陆续获得最受欢迎品牌、最著名品牌、最有潜质品牌，超级品牌等多项大奖。

6、巴黎贝甜。

巴黎贝甜（Paris Baguette）是韩国艾丝碧西属下的品牌，隶属于在韩国有着65年历史的食品集团SPC。1988年成立至今，全球门店3700多家，巴黎贝甜主要经营法式面包、三明治、美味蛋糕以及纯正咖啡。

7、85度C。

取名来自“咖啡在摄氏85度(或者85摄氏度)时喝起来比较好喝的意思”，以五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新形态创意店，以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，感动您视觉、味觉、嗅觉。

8、21cake。

21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。

9、克莉丝汀Christine。

克莉丝汀(Christine)，是成立于1992年的一家台资企业，全称上海克莉丝汀食品有限公司，主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品。

10、仟吉。

“仟吉西饼”是武汉市仟吉食品有限公司连锁店店名，公司采取中央工厂结合门店现场加工的生产方式，由公司的直营连锁店销售产品。

主要经营以烘焙食品为主的，面包、蛋糕、饼干、月饼等。目前已在全国共开有246家连锁店。2012年12月，“仟吉”商标被认定为“中国驰名商标”。

面包新语--新加坡

85度C--台湾

好利来--北京

美心西饼--香港

斯登堡--香港

奥泽烘焙--广州

仟吉--湖北

彩蝶轩--安徽

元祖--台湾

克里斯汀--上海

面包新语：一个由新加坡发展到至今的上市公司品牌，已将业务发展到了印尼，菲律宾，科威特，马来西亚，中国，中国香港，中国台湾，中国澳门，泰国，印度等东南亚各国家，在各地获得普遍好评，在国际上也享誉盛名。

85度C：前期主要经营咖啡及饮品方面。后期逐渐发展到了烘焙市场，取名来自“咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思”，以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑。

好利来： 企业创建于1992年9月，现为拥有上亿元固定资产，七千多名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。现在主要针对的市场是中国的北方以及中部地区，旗下高端品牌黑天鹅蛋糕更是为高端人士打造一种视觉及味蕾的享受。

美心集团创立于1956年，为香港最大最多元化之优质餐饮集团，目前拥有70多个品牌，590多间分店，每日服务超过54万人次。集团经营范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、回转寿司店及机构食堂等。此外，美心月饼亦是香港月饼品牌之冠。

香港雅利高公司创立于上世纪1972年，旗下业务紧跟潮流步伐向多元化发展，21世纪伊始，选取广州作为基地，创建了“广州斯登堡餐饮管理有限公司”及“广州市君佳堂食品有限公司”。主要生产销售高级面包、蛋糕、西饼等食品系列，定位高端，注重出品质量，力求引领广州烘焙餐饮潮流。

澳泽烘焙：澳泽烘焙，品牌源自于法国卡瓦永小镇已有百年历史，以持选用高端材料，遵循欧洲传统工艺配方，坚持做到现烤现卖，新鲜出炉的出品，使其产品广受大众欢迎。2013年开始正式进行拓展中国业务，先全国各省市城镇已有百多家店铺被评为发展速度最快最稳的烘焙品牌。

仟吉公司最早成立于2005年8月，集农产品生产加工、烘焙产品研发、中央工厂生产、物流配送、门店销售、烘焙教学、家具制造于一体。目前仟吉在湖北、湖南、河南、安徽、河北、广西六省已设300多家直营连锁门店。主营以烘焙食品为主的面包、蛋糕、饼干、伴手礼等产品。

采蝶轩：安徽采蝶轩蛋糕集团下属四个主要品牌：采蝶轩、巴莉甜甜、卡乐圈和采芝茶。采蝶轩主要以生产、制作和销售各类西点、中式糕点和欧式汉密哈顿蛋糕为核心。创建于1992年，截至2013年合肥已经有195家门店。

元祖食品：元祖从1981在台湾**家直营店一直以精致、简约、时尚、温馨为发展目标。1993年元祖进人中国大陆发展，以上海为基础先后在长江流域成功开设了500余家门店，2010年成为世博指定糕点面包赞助商供应商。在大陆发展迄今，元祖荣获国家90多项荣誉。

克里斯汀：克莉丝汀Christine上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日，系一家台资企业，主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品，现在主要在江浙沪这一带为主导市场。

中国十大月饼品牌排行榜

1、美心：美心食品(广州)有限公司，美心，月饼十大品牌，香港三大名牌月饼之一，Q唛优质产品标志的月饼品牌，世界精选优质食品，香港卓越品牌，中国优质放心月饼，中国市场消费者最喜爱的中秋佳品。

2、安琪：深圳安琪食品有限公司，月饼十大品牌，广东省名牌产品，中国名优产品，中国名饼，深圳月饼市场领导品牌，国家级非物质文化遗产，深圳老字号，焙烤行业领军品牌，第26界世界大学生运动会独家供应商。

3、华美：东莞市华美食品有限公司，月饼十大品牌，国家保护商标，广东省著名商标，广东省名牌产品，中国绿色食品，主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食品的生产和销售的全国大型专业食品制造企业。

4、稻香村：北京稻香村食品有限责任公司，知名(著名)糕点品牌，始于1895年，中华老字号，北京市著名商标，北京最早生产经营南味食品的厂家之一，中国食品工业重点行业(糕点)影响力企业，全国食品工业优秀企业。

5、杏花楼：上海杏花楼(集团)有限公司，餐饮十大品牌，月饼十大品牌，国家保护商标，中华老字号，最具影响力上海老商标，中国商业服务名牌，国际中餐名店，中国商业名牌企业，上海名宴，上海餐饮业著名品牌企业。

6、元朗荣华：东莞荣华饼家有限公司，元朗荣华，月饼十大品牌，香港名牌，香港最受欢迎的月饼品牌之一，全国消费者最喜爱香港名牌，香港经典品牌之殿堂级品牌，全国消费者最喜爱信誉企业品牌，香港骄傲企业品牌。

7、元祖：上海元祖梦果子股份有限公司，糕点-月饼-粽子十大品牌，始创于1980年台湾，中国烘焙业最具竞争力品牌之一，2010上海世博会指定糕点面包供应商，全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标，在国内享有“精致礼品名家代言者”的称号。

8、米琪：西安米旗食品有限公司，糕点十大品牌，饼十大品牌，名牌月饼，全国糕点知名品牌，中国月饼节名牌月饼，全国放心月饼金牌企业，以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。

9、好利来：北京市好利来食品有限公司，月饼十大品牌，粽子十大品牌，中国十大糕点品牌，中国最具竞争力品牌之一，国内焙烤行业领军企业，食品安全示范单位，大型食品专营连锁企业集团。

10、利口福：广州酒家集团利口福食品有限公司，月饼十大品牌，中国著名(知名)粽子品牌，名牌月饼生产企业，绿色食品企业，广式月饼龙头生产企业，广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业。

通过以上中国十大月饼品牌排行榜，相信应该知道什么月饼最好吃的。其实我觉得每个人口味都不一样，所以挑选月饼时，挑选自己喜欢吃的就好了。

学蛋糕面包的培训机构：港焙国际西点学院

1、港焙国际西点奶茶饮品蛋糕培训学校

港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者，始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值，对学员全程服务，并且不断融入实践教学，打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。

2、南昌港焙西点蛋糕学校

南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。

3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心

台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。

4、广东东南蛋糕培训学校

东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训

5、法南西蛋糕培训学校

法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,

6、山东蓝翔蛋糕学校

山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。

7、合肥港焙蛋糕培训学校

合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，

8、香港天欧蛋糕培训学校

香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校

森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校

10、深派蛋糕培训学校

深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕