腌鸡的腌制方法如下
步骤
1.首先将买来的鸡腿解冻清洗干净,晾干表面水分。然后撒上花椒盐,盐的用量根据你想长期保存还是短期,还有你的口味决定,腌制的当然要比你平时炒菜用盐要大,约是3-5倍。花椒盐的制作是这样的:将花椒和大盐约按1:10的比例放入冷锅中有中小火慢慢地炒热,炒出香味关火,待凉使用。
2.用手抓捏几下,让花椒盐比较均匀,然后放在冰箱或者与冰箱相同的温度下腌2-3天,中途翻拌几下。
3.将腌好的鸡腿取出晾挂起来。
4.几天后就晾晒风干好了,具体用时由阳光和温度定。
5.晒好的咸鸡腿收到冰箱冷冻室可以保存比较久。
6.腌好的鸡腿可以做咸鸡腿饭很香。
小贴士1.晾晒的第一天最好有阳光,如果连阴雨多日易变质。2.冬季里晒好的咸干货可以在0-5度的温度下保存,但要长期保存就要放在冰箱冷冻室。
管
guǎn
〈名〉
(形声。从竹,官声。本义:一种类似于笛的管乐器。后泛指管乐器)
中国古代的一种管乐器,起初用玉制成,改用竹,有六孔,长一尺。后泛指管乐器 [guan,a wind instrument]
管,如箎,六孔,十二月之音,物开地牙,故谓之管。——《说文》
箫管备举。——《诗·周颂·有瞽》
建钟鼓,列管弦。——《淮南子·原道》。注:“管,箫也。”
主人下马客在船,举酒欲饮无管弦。——唐·白居易《琵琶行(并序)》
今王鼓乐于此,百姓闻王钟鼓之声,管龠之音。——《孟子·梁惠王下》
又如:管色(管类乐器)管儿(指笛子之类的管乐器)管弦(用管乐器弦乐器演奏的音乐)管说(管窥之说)管音(管乐器的声音)
古称钥匙 [lock and key]
郑人使我掌其北门之管,若潜师以来,国可得也。——《左传·僖公三十二年》
管库之士。——《礼记·檀弓下》
慎管龠。——《礼记·月令·孟冬》
每薄暮下管键,矢溺皆闭其中,与饮食之气相薄。——清·方苞《狱中杂记》
又如:管键(指钥匙与锁)管钥(钥匙)
管子,泛指筒形、中空而细长的物体 [tubepipe]。如:钢管管见(狭小的见识)管窥蛙见(人从管中所见之天蛙从井中所见之天。比喻见识短浅,眼界狭窄)
动植物体内用于输送腺体分泌物或其他体液的一个细长中空组织 [duct]。如:腺管胆管鼻泪管哈弗氏管血管淋巴管
笔管。后称笔为管 [brush]
嗟夫!当时余心之悲,盖不能以寸管形容之。——清·林觉民《与妻书》
又如:管城子(笔的别称。又称管城、管城公、管城君、管城侯)管城颖(犹笔颖。指笔头)管毫(指笔)管翰(笔。泛指文字笔墨)管彤(赤管笔)
形状像管的电器件或电子器件 [tubevalve]。如:电子管微波管示波管
通“官”(guān)。官吏 [government official]
则足以补管之不善政。——《管子·小匡》
通“馆”。馆舍 [house]
管人为客三日具沐,五日具浴。——《仪礼·聘礼》
姓。如:管鲍分金(管仲和鲍叔牙一块儿做买卖,每次分红时,管都多留给自己,鲍对此不仅不怪,反而说管这不是贪,而是穷,是需要。后以此比喻相知的深厚)
扩展资料:
有趣的菜名。
开门红
小番茄烫熟后去皮,加入了果汁和糖水浸渍,很好的融入了酸甜味,并有一种淡淡的果香味混合其中,冰镇后装盘,口感酸甜香滑,清爽怡人。
餐前毒药
两个小瓶中都有半瓶液体状的东西,瓶子上还有一张斑驳的标识,上面写着类似毒药的字样。箱子里冒着用干冰制造的雾气。原来这毒药有两杯,一杯是酸甜可口,是百香果汁。另一杯则是苦瓜汁,非常非常非常的苦,苦到你哭!两瓶从外观上看起来都一模一样,此时此刻,谁能挑到百香果,还真是要拼人品了。
青龙出海
蓑衣黄瓜,整条的黄瓜洗干净后切成这样装盘就可以了!最后配个酱汁。
浪迹江湖
红烧激浪鱼!江湖险恶,唯有低调,才能自保。不然就是如这道激浪鱼被红烧的下场。激浪鱼一般产于太湖和清江流域,喜在水体的中下层,冬季洄游至江河深水处越冬。因其喜逆水而行,特别是在产卵期间,且游动速度极快,常在水面激起朵朵浪花,故以激浪名之,形象极了。本文由厨影美食编辑整理,据说历史上乾隆帝六下江南,亦曾对其鲜美滋味赞不绝口,美味不过激浪鱼,可比刀鱼美,可比河豚鲜。但美味需要付出代价,此鱼唯一的缺点是刺较多,因此适合于嗜鱼者食用。鱼肉特别鲜嫩,大有食刀鱼之感觉,鱼汤拌白米饭又有河豚鱼之味道。
一箭穿心
猪心插把箭,再加点孜然和辣椒面,炭火烤烤。老板,再来一份一箭穿心!
万箭齐发
和一箭穿心相比,这道万箭齐发可是霸气多了。
一身是胆
最美味的海胆,就是入口即化!原只海胆被掏空,里面填满了萝卜丝,再用一片紫苏叶垫底,金黄色的新鲜海胆就放在上面了。一只海胆可食用的部分只有这种黄色的海胆籽,实际上是海胆的生殖腺。因此,每当在海胆繁殖的季节是最肥嫩也是最好吃的。而海胆中黑色的部位则是海胆的肠胃等消化系统,那些是不能食用的。吃海胆最重要的是新鲜,而最佳的食用方法就是吃真正的生海胆。沾不沾酱油和芥末看个人喜好,即食直接吃也能带出大海的味道,鲜香嫩滑细腻如风。
青龙卧雪
青龙卧雪是一道来自民间的美食,主要食材有新鲜的黄瓜,加上白砂糖。做法洗净黄瓜去表皮,盘底洒上白糖,黄瓜切成片状排成龙型,洒上成型洒上白糖.特色口感好,经济实惠。
踏雪寻梅
使用猪软肋小排骨和九制话梅,与酱油、大料、红曲粉等一起,先猛火后转文火慢煨,然后摆盘而成。踏雪寻梅梅未开,伫立雪中默等待。是踏雪寻梅的典故: 张岱的《夜航船》里记载,孟浩然情怀旷达,常冒雪骑驴寻梅,曰:“吾诗思在灞桥风雪中驴背上。” 以此形容文人雅士赏爱风景苦心作诗的情致。本文由厨影美食编辑整理,此菜正是古典意境菜造型。以糖粉为雪,以话梅烧小排。口感酸甜入骨,意境非凡!
鸿运当头
时来运转,鸿运当头!此菜就是扒猪脸。这道菜取半个猪脸一个超大的盘,很是壮观。色泽红亮,让人看着就很有食欲。
二十四桥明月夜
金庸在《射雕英雄传》中描述过一道蒸豆腐的菜肴,是黄蓉做给洪七公吃的。黄蓉用家传“兰花拂穴手”的功夫,将嫩豆腐削成24个小圆球,放入一只挖了24个圆孔的火腿中蒸制。等到蒸熟,火腿的香腴已全部浸入到豆腐中,丢掉火腿不食,只吃月亮般的豆腐。金庸把武学、诗学、食学完美地融合在了这款菜肴中,并取了一个唐诗的名目,叫做“二十四桥明月夜”,出自唐代诗人杜牧的《寄扬州韩绰判官》,完全可以想象其味道的绝妙,让我们仿佛看见了味蕾的花开,月光在口水上的流淌。
五鼠闹东京
北宋仁宗时期,江湖上有著名的三侠五义,其中五义又称五鼠:钻天鼠卢方、彻地鼠韩彰、穿山鼠徐庆、翻江鼠蒋平、锦毛鼠白玉堂,而三侠中的南侠展昭展熊飞因耀武楼献艺,被四帝仁宗赐号“御猫”并封为御前四品带刀护卫,在开封府包大人手下当差。鼠猫虽同为侠道中人,但却因绰号相克的关系而心存芥蒂,引起了五鼠的不满。五鼠之一的锦毛鼠白玉堂一怒离开陷空岛,上京找展昭挑战。途中遇上善良正直而又手无缚鸡之力的赶考书生颜查散,途中引发美英雄三试颜查散、三吃鱼的故事,并与之结为异姓兄弟。后颜查散遭人陷害入狱,白玉堂仗义相助,开封府寄笺留刀替颜查散伸冤,此案才得以昭雪。后白玉堂又夜入开封力斗御猫欲逼展昭消除御猫之号,但因兵刃被展昭的湛卢剑所伤,引发白玉堂夜入皇宫题诗杀命,搅闹太师府误杀二妾,奏文夹章救包拯,三鼠再入开封府合力斗御猫,白玉堂连环计开封府盗三宝,约南侠到陷空岛比试。白玉堂通晓八卦阵法,展昭刚到陷空岛就被困在通天窟“憋死猫”,后经其他三鼠和三侠中的丁氏双侠丁兆兰、丁兆蕙相助,才被救出。蒋平水淹白玉堂,众人一起劝服白玉堂,最终化干戈为玉帛,五义归顺开封,鼠猫共同辅佐包大人,造福百姓。白玉堂封为四品带刀护卫,其余四鼠均封为六品带刀校尉。这就是“五鼠闹东京”。
降龙十八掌
据说要用18只泡椒凤爪和一条黄瓜(青龙)做成一盘菜才能算!降龙十八掌,是金庸小说创作的武功,招式名称取自《周易》。原名「降龙廿八掌」,后由萧峰用自身所感及义弟虚竹逍遥派武学天山六阳掌的精要,化繁为简合力创出此天下第一刚猛掌法。
腰缠万贯
在古时,只有贵族的有钱人才能吃得起羊肉,穷人只能吃猪肉。特别是羊腰子,一定是腰缠万贯之人才能享用得了。爆炒羊腰,秋冬季滋补菜品。一道很美味的菜肴,一直以来被视为男性壮阳之宝的“腰子”。
笑傲江湖
开心土豆饼!江湖夜雨十年灯,相逢一笑泯恩仇!笑天下可笑之人,容天下难容之事!
好吃又好玩的笑脸土豆
紫霞神功
选用紫茄子做成的一道鱼香茄子。紫霞神功,华山派的内功心法,华山派称誉江湖的上乘内功,初发时若有若无,绵如云霞,蓄劲极韧,铺天盖地,势不可当。发功之人脸上满布紫气,故有“紫霞”之称。
黄金万两
阿根廷小鱿鱼与多春鱼籽精工制作而成的“黄金万两,又称为招财进宝”主要用于中餐、日本料理中的前菜,以及寿司中的素材等。逢年过节,出现寓意黄金万两吉祥富贵的菜肴和各式传统点心,是当仍不让的主角。
雪山飞狐
先把粉丝炸好,控油,置于盘中,上面放上炸好的蝎子。
黄金时代
黄金时代是用槟榔芋头做成的一道点心,先磨成细泥,然后炸得金黄酥脆。末端还沾了点黑芝麻,口感软糯香甜。
这造型虽然看起来有点凌乱,也许正是厨师想用这样的摆盘表达出一种童真时代的记忆吧。童年的时候,我们无忧无虑,大声地欢笑,大声地哭泣,然后,越长大越苦逼。也许只有童年才能算是真正的黄金时代吧!
金屋藏娇
四只黄金小雀巢中盛装着八宝之味,每只雀巢里有一枚鲜美白嫩的大虾仁,造型独特,口感丰富。选用黑盘配上鲜花松针点缀,由近致远,有曲径通幽之意。
男人靠的住
男人靠得住,母猪会爬树!这话一般是对男人彻底不信任的女人说的,在她们的内心深处认为男人是绝对靠不住的。如果说男人能靠的住的话那么母猪就会爬树了,显然母猪是不会爬树的。其实这话根本没有道理啊,有的男人还是可以依靠的呢~~
这道菜的创意明显是来自这幅图啊~~
一统天下
以木桶作为容器做的一道菜,最初的做法是以特制桂鱼鱼丸作为“地球”代表“天下”,配以蟹柳、香菇、蛋皮丝、葱丝作为锦绣,鸡汤代表江河,于是锦绣河山放入木桶内,便成了“一桶(统)天下”。后发展成只要是木桶装的菜,就叫做一统天下了。
寿比南山
寿比南山是一个成语,祝人长寿时的习惯用语,意为寿命像终南山一样长久,用于对老年人的祝颂,出自《诗经·小雅·天保》:“如月之恒,如日之升,如南山之寿,不骞不崩。如松柏之茂,无不尔或承。” 此菜一般以寿桃造型,属于形式大于内容的一道菜。
火龙戏珠
这是一道甜品,采用新鲜的红瓤火龙果果肉,磨制成细腻的果泥调制成的火龙果冰霜,口感冰爽酸甜,用小勺子挖着有点像吃冰激凌。边上看似随意的搭配了爽口的脆面包小块,软硬兼施,有冰雪融化的渐进感。
暗送秋波
暗送秋波,成语。秋波,旧时形容美女的眼睛像秋天的水波一样清澈明亮。“暗送秋波”一词原意指暗中眉目传情,后多引申为献媚取宠,暗中勾结。也用作“秋波暗送”、“秋波送情”。现多用于指男女间“暗恋”的一种隐性表达。本文由厨影美食编辑整理,此菜为黑木耳扒肉松上汤菠菜。以黑木耳代表徐娘,以肉松代表小鲜肉,以菠菜代表秋波!这半老徐娘暗恋小鲜肉无法自拔,怎么解?做这道菜的厨师也够狠的。
黯然销魂饭
黯然销魂饭,本是周星驰主演电影《食神》 里边的一碗普通叉烧饭加荷包蛋的叫法。如今仍然能算是相当受欢迎和经典的广东美食,在一般的粤菜馆子和茶餐厅都能吃得到这道黯然销魂饭。不过,电影里说,加了洋葱会让人感动到流泪。在饭里加上炸过的秘制洋葱碎,配上酱油和叉烧一起吃,特别能提升香味,不知不觉就干掉一大碗。
黯然销魂饭
黄山一绝
关于这道菜,相信到过黄山游玩的小伙伴都记忆犹新。在黄山许多大小餐馆里,有一道号称黄山一绝的菜,指的就是腊肉炒野生山蕨菜,此菜为黄山有名的山菜,可作鲜食,也可盐腌,还可干制。鲜食时用开水煮二三分钟,再炒食或冲汤,与腊肉爆炒时味道会更好些。
金玉满堂
金玉满堂是一道非常广泛的菜品,在遍布中国大江南北的无数餐厅都可以见到!原料为罐装玉米,黄瓜,胡萝卜,以及鱼肉粒同炒。由于菜名富贵大气而被餐厅运用于各种喜庆的宴会中。
小二黑大婚
小编在一个餐厅发现这道菜名,结果服务员端上了两个皮蛋!
烈火骄阳
番茄是火,鸡蛋是骄阳,烈火和骄阳碰撞在一起,激情四射,声势浩大,热情奔腾!番茄炒鸡蛋绝对能算是中国最具人气的一道经典美食!
势如破竹
此菜为竹筒蒸饭!上菜后只需用筷子敲一下,竹筒就破了!
猛龙过江
此菜为上汤龙虾,龙虾以霸气十足的姿势直接横跨江面,还真够猛的!
步步高升
这是一道餐后点心,叫做黄金米糕。叫做步步高升寓意职位不断上升,是追求好彩头的官场和职场人士必点美食!
活捉欧阳锋
欧阳锋,是香港武侠小说家金庸先生的代表作《射雕英雄传》中的头号反派人物,绰号”西毒“,系”五绝“之一,因逆练郭靖乱改的九阴真经而疯,在《神雕侠侣》中收杨过为儿子,后来与洪七公在华山比武,后欧阳锋恢复记忆,两人大笑,互相拥抱而逝。
欧阳锋武学中最著名的当属蛤蟆功,蛤蟆功白驼山庄嫡传武学,此武学发功时蹲在地下,双手弯与肩齐,嘴里发出咯咯叫声,宛似一只大青蛙作势相扑。此功纯系以静制动,全身蓄劲涵势,韵力不吐,只要敌人一施攻击,立时便有猛烈无比的劲道反击出来。
此菜实为砂锅牛蛙,厨师以牛蛙寓为蛤蟆作为主料,配以大山特有的酸菜和野山椒调味,入口酸辣鲜爽,令人食欲大开。蛙肉极度细腻又不失其形,把牛蛙细嫩的特点发挥到极致,底座上一朵红火慢慢煨炖,愈久弥香。
无影脚
无影脚为近代著名武术家黄飞鸿的武功绝技。在真实生活中它打出的时候声东击西,扰乱敌人的目标以后,发腿攻击对方,影视剧中多有夸张。而此菜以猪脚为主料,经调味腌制浸卤熟透后油炸至外皮酥脆,再加椒盐做成。刚上桌时,由于在干冰散发的云雾效果中根本看不到猪脚的影子,直到迷雾散去,才展现此菜真容!因此将此菜命名为无影脚。这道菜要趁热吃才好,皮酥肉香,猪脚又称猪手,富含动物胶原蛋白,具有养颜的独特功效,被美食界誉为美容之手。不仅是佐酒的佳肴,更是女生的最爱。
火山飘雪
一道极其普通的糖拌西红柿,加上这个名字后看起来犹如雪落火山!很有意境,取这道菜名的厨师看来不是一般的有才!
比翼双飞
有一种爱,叫做星爷那句经典的“我养你啊”,还有一种爱叫——我们一起,比翼双飞。比翼双飞,比喻夫妻恩爱,相伴不离或男女情投意合,在事业上并肩前进,结为伴侣。这道脆皮乳鸽的造型,非常形象的刻画了这样一个场景。此菜大多出现在婚宴中。
火烧寂寞
猪鞭,就是公猪的生殖器。中医认为猪鞭有暖肾壮阳,益精补髓功效。猪鞭富含胶原蛋白,其含量高达98%,也是女士美容驻颜首选佳品。吃鞭应是冬季合适,成年男子可食一根,儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。有餐厅将新鲜猪鞭切成小段,再调味腌制,最后用炭火烧烤。并为这道菜起名为火烧寂寞,在江湖中广受欢迎。
一叶扁舟
一碗清汤,上面有一片菜叶。。。
天下第一刀
清蒸长江刀鱼。长江刀鱼又称刀鲚,是一种洄游鱼类,与河鲀、鲥鱼一起被誉为“长江三鲜”。而长江刀鱼更是长江三鲜之首,更是举世闻名的顶级淡水鱼极品。野生长江刀鱼的产量不多,所以在刚上市的时候价格贵得惊人,远超日本的蓝鳍金枪鱼。因此,称之为“天下第一刀”丝毫不为过。本文由厨影美食编辑整理,每年清明节前,是品尝此鱼的绝佳季节。天下第一刀绝非浪得虚名,其鲜美之味更不是其他任何水产品可以同日而语的!
带头大哥
古法炙烤羊头,正所谓枪打出头鸟,火烤领斗羊,做人还是低调点好!
老妻少夫
黑木耳炒豆芽,这个菜名信息量很大。至于为什么把黑木耳比做老妻,不妨在网络上查查就知道了。而豆芽比作少夫,意思是小鲜肉,很嫩啊!和黑木耳形成鲜明对比!
凤凰涅槃
流行已久的钢管鸡,在不少时尚美食餐厅能遇到。《凤凰涅槃》中说:“凤凰每500年自焚为灰烬,再从灰烬中浴火重生,循环不已,成为永生。引申的寓意:凤凰是人世间幸福的使者,每五百年,它就要背负着积累于人世间的所有不快和仇恨恩怨,投身于熊熊烈火中自焚,以生命和美丽的终结换取人世的祥和与幸福。同样在肉体经受了巨大的痛苦和磨练后它们才能得以更美好的躯体得以重生。”
初夜
某快餐店推出的一道招牌菜,据说还是镇店之宝!出于好奇,小编点了这道菜,原来就是炸鸡腿配番茄酱!觉得这菜名霸气的举个手!
巅峰对决
翡翠驼峰,选用新鲜的嫩菜尖配上红烧驼峰。菜尖配驼峰,果然是巅峰对决。
发财汤
三丝发菜羹,发菜谐音发财,图个好彩头的意思。喝了此汤,不升官就发财,老板,再来一碗!
霸王别姬
甲鱼炖土鸡,这道菜所以能广泛流传,与“霸王别姬”的历史典故有重要关系。饮食不仅是为了满足生理饥渴,而且更重要的是享受一种特别的文化。“霸王别姬”的名字,提高了这道菜的文化层次,还可以借这道菜普及一段楚汉相争的历史知识。
聪明绝顶
这道菜是黄金松花蛋,有着琥珀般的外观,入口Q弹,飘香浓郁,鲜嫩醇厚。
财源滚滚
观音垱财鱼火锅,是将财鱼(黑鱼)切成车轮状的厚片,然后以传统的荆沙豆瓣酱调味制成。财鱼被誉为“淡水鲨鱼”,以其肉精刺少,味道醇厚。观音垱的财鱼位列湖北四大美食之列。美食界有句传说:“荆沙乌龟来凤鱼,沙道观鸡观音垱财鱼。” 位于湖北荆州沙市区的观音垱镇,是这道经典财鱼美食的发源地。曾几何时,好食之客纷纷不远千里驱车前往品尝,一度使其成为该地区支柱产业。红烧财鱼筒还具有开胃补虚,养血强阳,健脾利水,退风去湿的食疗作用。
年年丰登
将各种粗粮放上蒸笼里一起蒸熟。。。。。。原汁原味,原生态美食。
绝代双椒
双椒蒸鱼头,湖南菜的代表作品之一,以两种不同辣椒的风味交替表现,风味独具一格。此菜虽较为普遍,但是要找到一道正点的双椒鱼头却绝非易事,首先对鱼头的选材极严,要求深山水库有机雄鱼头,再配以纯正手工制作的剁椒和酱椒,从食材到技术,缺一不可。
龙虎斗
相传春秋战国时,楚庄王的武将越焦起兵谋杀庄王,企图篡位。庄王被逼至荆州地区清河桥一带展开鏖战。越焦势大,庄王不敌,战况十分危急。忠于庄王的大将养由基赶来助战,最后双方以箭法决定胜负。于是一个桥东,一个桥西,越焦先射三箭,均被养由基躲过。轮到养由基向越焦发射时,采用虚实并举方法,第一箭空射,第二箭近射,第三箭实射,直中越焦咽喉。越焦被射死后,将越焦剁为烂泥,并设宴为养由基庆贺。庆功席上当出现鳝鱼和猪肉制成的一道菜时,庄王将此菜定名为“龙虎斗”。“龙虎斗”食以鳝鱼喻龙、猪肉喻虎烹制成菜,肉香鱼鲜,美味可口。
牛气冲天
这道菜用了半片14斤重的牛头,足够7-8个人吃,豪气冲天,让您请客吃饭更有面子。牛头先用水冲3小时,彻底去除血水和牛肉的腥味,再放入高汤中卤3小时,卤的同时又用小火煮,既可保证牛头的完整又可使牛肉酥烂入味。上桌时,一个大盘子,半只牛头摆放其中,中间立着牛角,大厨当着您的面不用1分钟就能将牛肉全部片完。牛头肉的口感绝不同于牛身其它地方的肉,纤维特别密集,所以很有弹性,厚实筋道。再加上干油碟和孜然碟,味道香得带劲。
双龙出海
海鲜刺身姿造,盘中有两条龙虾并排而立,乘风破浪,犹如双龙出海,气势非凡!
狮王争霸
红烧狮子头,两个狮子头同烧,犹如狮王争霸!其中有一个是蟹粉狮子头,一个是原味狮子头。外观上看大小形状相同,难以区分,只有品尝后才知道。淮扬菜的细腻精致,不仅体现在选料上,也更体现在其制作工艺上,狮子头就是其中的经典代表。最正统的做法是取肋排之上硬五花,红白分明,层次多样,肥瘦三七(三分瘦肉,七分肥肉),精肥搭配,以达到鲜嫩、肉香的效果。
问题描述:
做菜中的熘、炒、爆都是什么意思呀,如何做呢?
解析:
熘,就是先将原料加热成熟,然后将调制好的卤汁浇淋于原料之上,或者将原料投入调制好的卤汁中翻拌成菜的一种烹调方法。
熘的烹调方法按照在原料的加热成熟时,依据所用导体的不同,又可分为两种:
一种是水熟法(煮或蒸),一种是油熟法(炸制或划油)。水熟法在餐饮行业中称软熘,油熟法又分为脆熘、滑熘两种。
软熘烹调法是用水煮或蒸,成菜特点是卤汁较宽,爽滑软嫩,口感丰富。但这些又是与选料精,火候准确分不开的。
用料必须选择柔嫩的软性原料;其次是掌握好煮或蒸的火候,一般以断生为好,欠火则不熟,过火则失去软嫩的特点。
从成菜的颜色和口味上来讲,都不是单一的,既可以是红色的,也可以是白色的;既有咸鲜味的,也有咸鲜微酸的,还有咸、甜、酸、辣兼备的。比如“西湖醋鱼”。
脆熘,又称炸熘或焦熘。大多用于鱼、鸡、猪等质地细嫩的原料烹制的菜肴。
原料在炸制前,必须经过调味品拌渍,再挂上蛋豆粉、水粉糊或滚干粉,投入油锅里,用旺火热油(油温在六成热以上)炸到原料呈现金黄色和发硬时捞出。在原料炸制出锅的同时,要用另外一只锅,把卤汁也同时调制好,这样可以趁原料沸热时,浇上卤汁,才能保持外皮酥脆,内部鲜嫩的特点。
从颜色上看,一般有番茄色和浅酱色两种,如“糖醋脆皮鱼”、“抓炒鸡丝”、“焦熘肉片”等。
滑熘,即原料经过划油后再熘。滑熘所使用的原料没有脆熘那样广泛,也不如软熘那样比较自由,必须以无骨的原料为主。就是经加工成片、丝、条、丁、块的小型原料,调味腌渍后,再用蛋清淀粉上浆,下入五成热左右的油锅中,滑散至八成熟时捞出,倒入同时也做好的卤汁中,翻匀出锅即可。
滑熘的特点比较单一,即以洁白滑嫩,口味咸鲜为主。如包肉片、滑熘鸡片等。
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炒
炒是最广泛使用的一种烹调方法。适用于炒的原料,多系经刀工处理的小型丁、丝、条、球等。炒用小油锅,油量多少视原料而定。操作时,先将锅烧热,再下油,一般用旺火热油,但火·力的大小和油温的高低要根据原料而定。操作时,依次下料,用手勺和铲翻拌,动作要敏捷,原则是断生即好。它的特点是脆、嫩、滑。具体方法可分生炒、熟炒、软炒、干炒等四种。
(一)生炒。生炒又称火边炒,以不挂糊的原料为主。先将主料放入沸油锅中,炒至五、六成熟,再放人配料,配料易熟的可迟放,不易熟的与主料一齐放人,然后加入调味,迅速颠翻几下,断生即好。这种炒法,汤汁很少,原料鲜嫩。如果原料的块形较大,可在烹制时兑人少量汤汁,翻炒几下,使原料炒透,即行出锅。放汤汁时,需在原料的本身水分炒干后再放,才能入味。
(二)熟炒。熟炒一般先将大块的原料加工成半熟或全熟(煮、烧、蒸或炸熟等),然后改刀戌片、块等,放入沸油锅内略炒,再”依次加入辅料、调味品和少许汤汁,翻炒几下即成。熟炒的原料大都不挂糊,起锅时一般用湿团粉勾成薄荧,也有用豆瓣酱、甜面酱等调料烹制而不再勾荧的。熟炒菜的特点是略带卤汁、酥脆人味。
(三)软炒(又称滑炒)。先将主料出骨,经调味品拌脆,再用蛋清团粉上浆,放入五、六戍热的温油锅中,边炒边使油温增加,炒到油约九成热时出锅,再炒配料,待配料快熟时,投入主料同炒几下,加些卤汁,勾薄荧起锅。软炒菜肴非常嫩滑,但应注意在主料下锅后,必须使主料散开,以防止主料挂糊粘连成块。
蚝油牛肉做法:
半斤牛肉去筋切三厘厚薄片,装碗;加小苏打3分,团粉、料酒、酱油少许,水8钱,植物油3钱,拌匀腌十分钟。另将鲜汤6钱、蚝油半两及适量团粉调芡。旺火烧锅至热,加植物油8两烧至四成熟,入牛肉片,炒八成,出锅沥油。将余油倒出,钥内留些底油置旺火上,入姜片及寸长葱白略炒,再入牛肉,加料酒,最后倒入蚝油芡汁,颠几下,即成。
(四)干炒(又称干煸)。干炒是将不挂糊的小形原料,经调味品拌腌后,放入八成热的油锅中迅速翻炒,炒到外面焦黄时,再加配料及调味品(大多包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等)同炒几下,待全部卤汁被主料吸收后,即可出锅。于炒菜肴的一般特点是干香、酥脆、略带麻辣。
干煸牛肉:
嫩牛肉半斤去筋膜,切一寸长火柴粗的丝;锅置旺火上,将3钱植物油烧热,入牛肉丝,稍加料酒。牛肉丝呈深酱色时加豆瓣酱、嫩姜丝、盐、料酒适量,稍炒。再放糯米酒汁、芹菜(2两)、酱油,味精适量,速炒几下,出锅,撒花椒粉少许即成
炒是中国传统烹调方法,烹制食物时,锅内放少量的油在旺火上快速烹制,搅拌、翻锅。炒的过程中,食物总处于运动状态。将食物扒散在锅边,再收到锅中,再扒散不断重复操作。这种烹调法可使肉汁多、味美,可使蔬菜嫩又脆。
当然炒的方法是多种多样的,但基本操作方法是先将炒锅或平锅烧热(这时的锅热得滴上一滴水都会发出唧唧声)注入油烧热。先炒肉,待熟盛出。再炒蔬菜、再将炒好的肉倒入锅,兑入汁和调料,待汁收好。出锅装盘上台。因炒菜是开饭前才进行制作的,所以每餐不要准备两个以上的炒菜
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爆(也称“炮”)是用小油锅,旺火热油,原料下锅后快速操作,只颠几下或翻几翻即出锅的烹调方法,采用这种方法烹制的原料,大都是细小无骨的,要求刀工处理要厚薄粗细一致,在烹调之前,还必须将调味品准备好,预先制成调味汁,以加快操作,并使咸淡均匀,色泽美观。用此法烹调出的菜款具有光色美观,脆嫩爽口的特点。
一、油爆:将加工好的小形原料用沸水稍烫,捞出沥水份,随即再在沸油锅内炸至七成熟,捞出沥油,再起油锅,待油透,投入炸好的原料颠翻一下,加入调味芡汁,(加有团粉的调味汁叫调味荧汁,也叫混汁。油爆用的调味荧汁,一般用葱末、姜末、蒜末、酱油、盐、料酒、味精、再加清水团粉调合而成),再颠翻几下即成。另外一种油爆方法是将原料挂上薄糊不经水烫煮,先放入温油锅炸至六、七成熟,然后再起油锅,按上法烹调,此法适于鸡丁,肉丝,虾、肚块等小形及鲜嫩的原料。
二、酱爆:先将主料经过挂糊用温油炸后,再用面酱等调料炮制。比油爆的汁要少。
三、盐爆:烹调过程与油爆同,但起锅前用调味清汁(不加团粉、酱油为调味清汁)。盐爆一般用香菜段、葱丝、蒜末、盐、料酒等调味品调和制成。
四、水爆:食品主料用开水氽烫,熟而嫩,另用调味汁蘸食,又称“汤炮”。
五、家常爆:少油、烈火下原料,调料不加汤,熟嫩不勾汁。
六、葱爆:当原料炸好后,另起油锅用大葱段和炸好的原料一起炮制,其他烹制过程也和油爆相同。
由于各种爆法近似,这里只举“油炮羊肚仁”一例:
将半斤羊肚领(羊肚中间较厚部份)撕去皮和油,洗后切成5分见方的块;葱、姜蒜、剁成碎末,再将6钱湿团粉、3钱水及适量盐、料酒、葱、姜、蒜末调成芡汁。
备好开水锅,同时在油锅内放油半斤,用旺火烧热,然后将切好的肚块用笊篱盛着,先放人开水锅氽一下,待肚卷起即取出;后倒入热油锅中炸一下,迅速将肚块连油倒出漏勺中沥油;然后把肚仁放入锅中,倒入调好的芡汁,用铁勺翻搅两下即成。
爆 #bào
【释义】①猛然炸裂或迸出:爆炸|火山爆发。②出乎意料地发生:爆满|爆冷门|爆出特大新闻。③一种烹调方法,用滚油炸或滚水煮:爆虾仁|爆鱿鱼卷。
【爆发】 #bàofā ①火山内部的岩浆突然冲破地壳,向四处迸出:火山爆发。②(力量、情绪等)忽然发作;(事变)突然发生:爆发战争。
〖例句〗火山爆发能产生极大的热量。
【爆冷门】 #bàolěngmén 指在某方面突然出现意料不到的事情。
〖例句〗本届全运会3000米长跑大爆冷门,一名新手淘汰了上届冠军。
===================关于这个字的更多的信息=================
爆 <动>
(形声。从火,暴声。本义:炸裂发声)
同本义
爆,灼也。――《说文》
火爆声。――《虞初新志·秋声诗自序》
又如:车胎爆了爆烈(猛烈爆炸)爆响(突然而猛裂地发出声响)
燃着
湿薪未爆先烟。――宋·范成大《苦雨》
把食物放进沸油锅里炸
突出来鼓起
满额爆出了青筋。――茅盾《子夜》
爆 <象>
火烧物声
叵堪朋娄多,沸耳作惊爆。――唐·韩愈《答柳柳州食虾蟆》
爆 bào突然破裂或迸出:~炸、~破。
【爆发力】体育运动中指突然发出的力量。如起跳、扣球时使出的力量。
【爆发音】见【爆破音】。
【爆烈物】<港台>爆炸物。
【爆满】由于演出、比赛或报告会精彩而出现的突发性满座:亚洲杯排球赛场场~。
【爆破】用炸药摧毁物体的一种手段。
【爆破筒】军用爆破器材之一。由钢管、炸药和引信组成,钢管内装炸药和雷管,多用来破坏敌障碍物、防御工事和炸毁敌坦克等。
【爆破音】发音时气流通路完全阻塞,然后突然冲开发出来的辅音。如汉语拚音的声母b、p、d、t、g、k。又叫塞音、爆发音、破裂音。
【爆炸】物体体积急剧膨大,使周围气压发生强烈变化并产生巨大的声响。核反应、急剧的氧化作用和容器内部气体压力突然增高都能引起爆炸。
【爆炸极限】可燃性气体或粉末跟空气所形成的爆炸混和物中能够发生爆炸的浓度范围。
春岛的人物包括可米、琦琦、三郎、咖喱、茄子头、包子女、忍着君、最美丽和最英俊、付二蛋、箱子老师、百合、白相相、青羽、白鸡、村长、黑白猫博士、辣椒、茴香。人物介绍包含部分剧透,请谨慎阅读。
可米
【身份】:故事的【主角】(为什么是主角呢?因为第一集就说了啊( ̄_ ̄)"),身世是个谜。
【外貌】:白色柱状物体,类似于糯米的不明生物,大饼【村长描述】
胸前挂着代表班长身份的金牌【潜台词:曲奇饼干啦】
春岛众人(3张)
班长,善良有爱,爸爸是熊猫,妈妈是狐狸。【可米说与辣椒第一次见面的地方是不明飞船的前面,所以辣椒应该不是可米的妈妈】
特点是两颗兔子牙,什么都能吃,胃口倍棒,第一集吃了站牌,后面差点吃了旋风岛?
平时一副毫无心机的单纯样子,好像什么都不知道,其实什么都知道。
在春岛与夏岛的边境和辣椒相见,还自带外形圆润的赛亚人飞船X1。
可米
【技能】:根据片头曲可以判断出是用嘴巴凝聚出一个闪光球和可以吃掉全岛的技能,正剧中也出现了。
【口头禅】:啊哈哈!我们一起来玩吧!
【性格】:外天然呆里腹黑,单纯可爱小天使
琦琦
【身份】:可米的伙伴,是魔女家族的一员,所以有着强大的魔法。
琦琦
【外貌】:特点是左蓝右红的双色瞳和淡粉色韦伯头。个子在全班同学中是最高的。
她比较早熟,懂事但是性格比较高傲,自尊心强。有点花心,热爱帅哥。
【技能】:发动魔法时可以以扫把为媒介,不过这样的话魔力消耗较快,也可以自身施放,OP似乎有筷子状的魔法棒。
惯用的飞行工具为扫把。
开头几乎一集换一次衣服。从飞行员套装到黑色连衣裙再到动物头套,最后是星星魔法袍,几乎不重样?
总是喜欢欺负咖喱,并且运用过各种奇葩的魔法。
与第二季出现的夜行蛇外貌无限相似,同样是粉色直短发加红蓝瞳。
已知技能:天打雷劈术黑魔法【雷鸣】
大魔法【南瓜盅】大魔法【圣魔狱】
大召唤【原子陨落】大魔法【雷神戟】
大召唤【夜行蔷薇】大魔法【神踏踏】
【性格】:女王!没错叫我女王。傲娇+略花心w。
琦琦的实力毋庸置疑,论魔法的话大概是新生最强,箱子老师都要退避三舍的程度。
【CP】:琦琦X咖喱
三郎
【身份】:男二,可米的伙伴,长相古怪的猪,热爱吃,美食是一切的动力。
三郎
【性格】:优点傻乎乎但对朋友绝对的忠诚,身体很好,胃口也不错。
做事一副一本正经的样子,其实很无厘头。
和咖喱可米是好朋友。
【技能】:用锤子切西瓜,一旦遇到关于吃的事情就会爆发出难以想象的实力
【性格】:河童猪肉脚配角
【CP】:三郎X咖喱
咖喱
【身份】:可米的伙伴兼琦琦的宠物聪明狡猾抖m一只种族为狐狸。
【性格】:嘴很贱,因此被辣椒和琦琦不知道劈了多少次。曾经被辣椒和琦琦同时用能力被k了
最终幻想真正的玩家?
咖喱
【外貌】:穿着天蓝色的外套,胸前戴有用以发动变形术的叶子。
家境贫寒,书包上缀满补丁,每天还得回去给老爸弄吃的。
【能力】:变形术,通过胸口的叶子发动,叶子拿掉会失效。
能变小鸟变帅哥。老爸是戏武神,可是自己还没觉醒?
平时总被琦琦用雷劈,但是对琦琦还是抱有好感。
想要变得很厉害,然后保护大家(主要是琦琦)。
在后期为智谋型角色,想出了很棒的计划。(前期是胆小型角色.....)
【性格】:M神受但有时候会反攻
戏武神的儿子,因为倒霉的老爸所以时常会变成幸运E。
【CP】:咖喱X琦琦,抖M×女王攻
咖喱×三郎智商拙计组[这什么
茄子头
【身份】:可米的伙伴。性别为男的可爱角色。
【外貌】:紫色短头发,脸的两侧有圆圆的红晕,戴着黄色手套,穿着像茄子的衣服。
自然能力使用者。很早就会使用土灵术,所以自然能力的媒介即为土壤。因为很早就与自己的媒介磨合,所以是最快掌握自然法术的孩子之一。
茄子头
好孩子+好学生,自我称呼为“茄子头”。
土灵术使用者。
【技能】:土灵术【黑岩鼬】、土灵术【大笼手】
土灵术【_手】土灵术【填平】土灵术【土尘蝶】
【性格】:可爱活泼
他就像是强力辅助性法师,发动技能需要一定的时间,并且这过程中防御很低。
但是一旦蓄力发动,就会造成难以想象的超大面积杀伤。
(在之前因为包子女和忍者君因阿拉拉倒下时,差点把整片森林夷为平地)
面积估计也许是琦琦神踏踏的10倍以上,还有可能更大。当然,这种脆皮小法师发招时是需要有人保护的。
包子女
【身份】:可米的伙伴。头上有两个大包子的女孩。
【外貌】:穿着红色的衣服,正面写有“笼”,背后写有“天津”。不知她的包子是小笼包还是天津狗不理包子。
非常看重友情。在同伴有难处的时候总是出手相助。略吐槽役属性。貌似还带着针具
自然能力与体术使用者,很能打。
自然媒介与白相相一样来源于自身。
体术不错但是缺乏实战经验。(玛奇朵原话)
被玛奇朵搭讪,称呼为“美丽的小姐”?
口癖是在句子最后加上“拉姆”。
包子女
【性格】:讲义气开朗外向豪爽心直口快重情义
【技能】:【中华料理卷攻之卷】【中华料理饭团落】【追踪术】(这个需要静心,曾经静心得睡着了)
包子女的力量和连贯性是数一数二的,就像那种攻击高,速度快,连击高,防御也不差的全能型。(曾高速攻击过阿拉拉,而且在地面上打出一个大坑。如果有人侮辱了友情的话,会生很大的气,后果很严重)
忍者君
【身份】:可米的伙伴。暗部一族。
自然能力使用者,能力来源为自然界中的黑暗。
不光拥有迅捷的行动力,并且还继承了暗部族的暗术,能够自如地驾驭影子。通过与影子的结合与接触使之强化,并成为克敌制胜的道具。
忍者君
经常使用炸弹与飞镖等道具。飞镖有时会与闪光球一起使用。
和箱子老师有奇妙的关系。
【性格】:思维敏捷
【技能】:木桩转换术影子暗术【液化】影子暗术【固化】
忍术【空舞叶】
忍术【自爆】(这个属于搞笑233对于玛奇朵十分有用)
最美丽和最英俊
【身份】:可米的伙伴。两个神级自恋狂。
最美丽和最英俊
都是制造系的使用者。
最好的搭档,自称“宇宙无敌无双组合”“青春美丽无双组合”。
一起制造的时候会喊“英美制造”
也就是英俊和美丽制造。还有“联合制造”,曾被二蛋吐槽过“你们两个这样很有早恋的嫌疑哦”。
扫把头,也就是英俊有着强力的攻击和爆发力,不光光有武力,更有冷静分析的头脑和作出判断的决断意识。美丽则有着不错的控制性和熟练的制造手段,与扫把头配合的很有默契。
【性格】:自恋自恋还是自恋
付二蛋
【身份】:可米的伙伴,家境富有。
外表神似奥斑马的富二代。哈牛皮地产未来继承人
老爸是全旋风岛最有钱的付联,拥有星际舰队,至于这是哪儿的梗我就不提了。
自觉很有腔调,极具喜感又极其自恋的人物,装逼专业户。
有的时候他会做出让人想不到的事情,比如为英俊挡下炮弹,又比如老掀衣服上身光光。
对箱子老师让他逃跑的举动有点不屑。
喜欢称别人为下等人,称赞别人的方式是看来有没有潜质做他的家臣,能力是有钱。[误
虽然平时不咋地但爆发了也会让人感动。
脑袋被陨石砸后会变身为超级天才兼学神,再砸一下恢复正常。
【性格】:自大骄傲热爱装逼
【能力】:能力不确定,但有可能是一种惊天的能力,也可能只是有钱。
【CP】:二蛋X恐龙、二蛋X箱子老师
箱子老师
【身份】:旋风村旋风学府一年级教师,可米他们的老师。
箱子老师(13张)
【外貌】:头上总戴着箱子的奇怪老师。脖子为钢管。
箱子破损后可以看到里面的容貌,红发红眼睛的美青年。
能力为封印术(箱子老师一开始是制造系的使用者)
很为学生着想的人民教师。
曾不惜牺牲自己的生命保护学生,因此很受玛奇朵佩服。
前期的形象是深绿色领带+草绿色西装头上套的箱子是木制。
后期的形象为红色领结+蓝色西装,头上套的箱子为纸质,上面写有50%,背面还有条形码。
总是担任白相相和百合之间的调解工作..
【性格】:正气又贱萌..似乎很喜欢看漫画,死宅
【技能】:箱子【封】箱子【灭】
封印术【铁球】封印术【炎栅】
大封印【安土】(内部如果受到攻击,就会本能的发动绝对防御。但似乎有破绽。曾被玛奇朵一招破坏。)
封印术【大星云】
{星云一破·土、星云二破·风、星云三破·火、星云四破·水。}
{大星云的最终攻击是:大星云里奥义·银河大爆发。在与玛奇朵的对战中因为是单手结印体力不支没能承受最终攻击的反作用而作罢,被玛奇朵从内部破坏结界。}
封印术【叹息之墙】(不用结印的近乎绝对型防御。结印所消耗的能量为箱子其的生命力)
【CP】:箱子X玛奇朵&玛奇朵X箱子相爱相杀组[误
箱子X二蛋[师生组
箱子×哆啦B梦动画前期的梗请不要问我为什么会出现
百合
【身份】:旋风村旋风学府二年级教师,水之箱的考核教师。
美女老师。父母是小卖部老板和小卖部的老奶奶。
摘掉眼镜后
控制系,能力无法被轻易看透。
以控制水分子来完美模拟黑魔法,伪装能力本质。
最痛恨的事情是被揪头发,因此差点宰了箱子。
个子高挑,身材很好。
摘下眼镜后可以看出是粉发粉瞳的美女。
对可爱的东西没有免疫力。
总是称呼同为二年级教师的白相相为“小狐狸”。根据箱子老师的描述二人经常拌嘴什么的。
【性格】:御姐腹黑
白相相
【身份】:旋风村旋风学府二年级教师,土之箱的考核教师。
种族为狐狸。个子略矮。
自然系能力运用的天才,因为本身就是自然界中的动物,所以能力的根本来源为自身,体会动物不同的武器加以利用,能力与自身能最完美的结合。
弱点大概是?抛出的树枝,因为会忍不住跑去捡。
【技能】:通兽术【狼爪】通兽术【羚羊之蹄】通兽术【狮子咆哮】
被百合称呼为“小狐狸”。
穿着淡绿色的外套,露着肚皮。
拥有山寨手机X1,并且经常用其播放月亮之上等神曲。
手机的本职工作是控制土之箱中的事物。
兽化后能力惊人。
总和百合拌嘴,并且常常是箱子来调解?
青羽
【身份】:旋风村旋风学府特级教师,云之箱的代理考核教师。
性别不明的特级教师。
长得很娘,说话很娘,反正什么都很娘的娘炮。
春岛教师组(15张)
传说云之箱中的第二人,神的传承者,可以用云任意模拟人心中所想。
因为时空旅行,患有后遗症,也就是面部会扭曲。
白鸡
【身份】:旋风村旋风学府一年级教师,云之箱的考核教师。一级教师。
这是一只很搞笑的鸡,仅此而已。
出场时拿有怪异的竖琴,被雷劈了也会复活,后来被咖喱三郎可米他们给干掉了。
【技能】:插眼(对于像咖喱那样鼻子长的就无能为力了)白鸡替身术(在第3集中黑白猫博士提到过)
村长
因为过去的辛酸经历导致欠了一屁股债,同时患上了致命的后遗症-果果糖上瘾,喜欢上了果果糖,并且因此把修复卷轴之类的重要东西全部卖掉了,成为全
村长
村最穷困潦倒的男人。
但是他仍然拥有村长的威望和历代村长都掌握的超强法术-村长秘籍。(就是来逃命的法宝...)
村长的生活就是保护这个村子和每天想尽办法赚钱还债。
【性格】:装,再装,还是装!
【技能】:【村长秘籍·火藤芽】【村长秘籍·影分身】【村长秘籍·借钱术/粘钱术】【村长秘籍·变身大便君】【村长秘籍·封印术】
黑白猫博士
【身份】:可米的爸爸,自称是“全村最厉害的发明家”。
他的发明每次都失败,除了烤面包机,烤出来的面包坚硬无比,“被广泛用于建筑、防御等用途”(主持人透露)。
发明出来的东西有些很贱,比如那个“指路机器人”居然需要投币,而且指一次路就要投一次币,因为这个他被琦琦劈过。
很怕辣椒。并且不知道辣椒年纪有多大。差点被辣椒宰了。
而且在辣椒去完成任务之前。辣椒让他好好照顾可米,结果等辣椒回来可米已经被他养成了年糕?
非常有责任感的父亲,对可米很好。
【技能】:发明东西(虽然大都不能用)
工具箱(可以在紧要关头制造东西,如爸爸墙,但是耐久度十分的低)
辣椒
【身份】:可米的母亲,第四代村长。影商人机构一员。种族是狐狸。
辣椒
【招数】:【霸邪灵阵】【最终圣魔法】
能力是治愈一类,曾经在第一次全岛大战中带领春岛的战士们奋起反抗,最终取得胜利。年龄始终是未知数?村长说100年前辣椒修复过魔法阵。也是她接受了忍者一族。
外表看来是娇小可爱的兽耳萝莉,穿着和服。听说她回来让村长和黑白猫吓得直接逃命去了
不过实力很强大,跟萨菲罗斯一个等级。【其原话?】,即使是边境王也打不过。
很慈爱的妈妈,了解可米的情况的时候幸福而满足,很爱可米,但是怕一旦相认就再也离不开他,所以没有勇气与其相认。后来在熊猫博士的发誓下终于放下心来,将可米托付给了他。
【性格】温柔
茴香
【身份】:咖喱的爸爸,戏武神.影商人机构一员。
【能力】:准确能力未知
据玛奇朵说,茴香是第一次全岛大战中三个武神之一的戏武神。
实力强到玛奇朵直接放弃抵抗。拿铁感觉到茴香的强大杀气后出了一身的汗,说那是像刀一样的杀气,
35集中也透露了茴香的强大,经典台词如下。
武神
“那就你们先出手吧
“这种俗到掉渣的光球,看了就烦啊!”
“老一辈来说,我是无敌的”
看上去很不负责任,实际上对孩子们非常的关心,为了保护孩子们不惜忍痛放玛奇朵一行走
文盲,连“前辈”的意思都不知道,误以为那是在骂人。
喜欢在说话的时候抠鼻。
大瘟神,送给咖喱一个护身符让咖喱丢了性命。咖喱是靠复活才活下来的。
据说靠近他的人都会变成幸运E,原理不明。
其中实例为他的儿子。
边境
边境王
边境王
实力强大的反派首领,第一次全岛大战的元凶,从第二季第一集看出他是众神最后的遗产。从此被驱逐永远不能踏入四个岛屿半步,于是就忘掉了从前的一切,自封为边境王,与四大岛的村长为敌。
管辖着边境王城,很有名望。本名为沙鲁。
虽然很有名望但是完全没有威严?
肠胃的好坏会直接联系到自己的记忆力,有一次甚至忘记了自己的部下。
目标是抽水马桶。如果要更伟大一点的,就是带烘干功能的抽水马桶。
据圣诞老人的孙子说,边境王对大家都很好,是个想让大家都幸福的好人。
【性格】:健忘,肠胃不好
玛奇朵
【身份】:边境王麾下十二位护卫队长之一(微笑月亮七番队队长)(咖啡军团成员),原名小肯
根据其形象推断其原型为狮子座。
【能力】:能力未知,既可以造成物理伤害也能造成精神伤害。
【年龄】:未知
【血型】:AB型,在和包子女搭讪时自己说的。
脾气很好很淡定,即使被箱子老师的结界困住也毫不变色地与其讨论晚饭的问题。
在生气的时候却会显示出很多弱点,譬如不会认真思考就去追忍者君的分身,且会显示出小孩子的单纯,目的达到就马上恢复正常的样子。
似乎很讨厌别人糊弄自己,而对努力和自己打的人会给一些奖励。
平时总是笑眯眯的样子,圆溜溜的眼睛配上金色的天然卷与会动的
维尼熊耳朵,任谁都会觉得他人畜无害。不过实际上的玛奇朵正好
玛奇朵(24张)
相反,不仅是非常之腹黑,而且是终极非常之腹黑!!!
不过有的时候玛奇朵会露出天然呆的一面?
魔武双修型。
在漫画中是狮子一只,“畜”的一员,爱喝蔬菜汤。
爸爸骗他说自己是体术家,在全岛最高的房子中练习体术,结果再给爸爸送饭时才知道是在给贵族做苦力,还与工头黑洛发生了冲突无意中释放了自己的能力打伤黑洛,得知了一切的真相,最后还是让百煞王莫克圆场。但爸爸还是在第二天因为架子倒塌被压死了。
最后的最后,玛奇朵(小肯)去找到莫克,成为了莫克的学生。
科普帝,文化知识很不错。
头脑也很灵活,应该是很有智慧的吧。很会分辨敌我关系,有在最小的损失下以求自保的果断。在分辨出自己打不过茴香后很果断的认输并提出自断手臂以求生路,说明他是个很有头脑的人。
【性格】:腹黑聪明淡定果断
【技能】:兽王技【狮子千骅】
【CP】:玛箱or箱玛焦玛or玛焦【因为有焦糖玛奇朵】
拿铁
【身份】:边境王麾下十二护卫队长之一(咖啡军团成员),微笑月亮队长(番号不明)
根据其形象推断其原型为白羊座
【能力】:布灵术使用者。近战型。
特点是眉心的一颗红痣和头颅两侧的羊角。
矮得极其奇葩,每天除了吃增长乐还疯狂地团购内增高鞋。(摩卡透露)
衣服红配绿;两只手臂总缠着布条,而且里面各自藏有一把刀,以此发动布灵术。
咖啡军团—拿铁、摩卡、玛奇朵。(20张)
被摩卡吐槽的对象。极其地讨厌麻烦。
【口头禅】:“真是麻烦啊?”
头上的呆毛常年不屈。
【性格】:讨厌麻烦傲娇直性子
【技能】:布灵术【崩狼】布灵术【伏妖蜘蛛】回天剑舞【六连】敛首
拿铁类似战士。优点有:操作简单,单体攻击伤害高,防御不低,速度快。
缺点有:遇到远程直接无能,群伤不高
CP:拿铁X摩卡
摩卡
【身份】:边境王麾下十二护卫队长之一(咖啡军团成员),微笑月亮队长(番号不明)。
根据其形象推断其原型为水瓶座
【能力】:药剂师,喜欢的颜色是蓝色,治疗系。
背着葫芦的大叔。(玛奇朵的描述..)
【技能】:已知技能为治疗术【恶魔针灸】,技能施放的对象即使只剩一滴血也能使其满血原地复活,效果类似于信春哥。
【性格】:神吐槽役+卖萌角色,吐槽语言总用身高问题来吐槽拿铁(仅限拿铁),并且语言极为多样化。
不折不扣的游戏狂,对八零后的游戏有种特殊的执着,例如吃豆豆之类?
横竖都是二,只能这么说了
焦糖
【身份】:边境王麾下十二护卫队长之一(微笑月亮三番队队长?)
咖啡军团成员,类似于首席通讯官与助理的绿发妹子。
第一季的形象:头上戴着王冠样的东西,脖子上挂着的蓝色长条有点像章鱼?
幸福小镇焦糖
头发总是挡住眼睛,说话口音略诡异。【貌似平胸
第二季的形象为穿得很凉快身材也很棒的漂亮御姐。
在王城经常被王座叫去刷马桶的悲剧孩子,不过实力应该也很可观。
手劲很足,有一次直接砸坏一堵墙。
【性格】未知
微笑月亮
亚米
【身份】:旋风岛最强佣兵团团长【微笑月亮团长】,最初登场在第二季第一集。
【外貌】:黑色的头发,红色的外套,刚出场就时髦值暴涨,但是后来因为种种节操碎成粉的行动被fans们戏称为精分大魔王,上一秒还在犯二下一秒就变成耍帅角色了。
亚米和静兔(20张)
所带领的佣兵团不隶属于四岛任何一方,中立方的最强佣兵团。
因为这个团名英文为SmileMoon,所以缩写就变成了SM团?。
无论是体术还是法术都可以看出来技术不错。
很痛恨牺牲这种事,希望创造一个所有人都有权利平等幸福地生活下去的世界,为此对静兔屠城的行为发了不小的怒。
【性格】:未知
【已知技能】:帝王技我王·相邪咒炎冲;我王炎走
大召唤:玛奇朵【误
和可米有着相似的口头禅!?
七番队的美女姐姐们(11张)
CP:亚米X静兔
吉古拉
【身份】:旋风岛最强佣兵团团员【微笑月亮团员】,队长(番号不明),最初登场在第二季第一集。
隶属于微笑月亮团。
【口癖】:是说话最后加上“VERA”
【外貌】:长得很可爱,黄色皮肤,头上还有青苗,声音也很萌,有点像玩偶,但人不可貌相。
第一集后段,仅凭几颗种子秒掉了两个使魔。
【性格】:未知
【已知技能】:【永恒堂·杀青竹】
莲鱼诺亚
【身份】:旋风岛最强佣兵团团员【微笑月亮团员】,三番队的成员,根据考据形象为双鱼座,最初登场在第二季第一集。
隶属于微笑月亮团,战力可观。头上有两个鱼状的金色装饰的红发妹子。
莲鱼诺亚
【性格】:未知
【技能】:妖姬粉妆术·撒旦口红
紫冰莎
【身份】:旋风岛最强佣兵团团员【微笑月亮团员】
三番队的成员,根据考据形象为摩羯座,最初登场在第二季第一集。
【性格】:坚强、理智、承受、隐忍
隶属于微笑月亮团,使用软剑与短刀来配合攻击。
有淡紫色的长发和小麦色皮肤,头上长有两只长角。
装束是军绿色的外套,上面有红色的口袋以及袖章,以及白色的星星装饰。
大萌点是绝对领域
【技能】:古楼兰星辰剑·偃月靡靡
叶子
【身份】:旋风岛最强佣兵团团员【微笑月亮团员】
十一番队队长,根据考据形象为天蝎座。
会说日语,能听得懂中文。
【性格】:未知。根据第二季第二集来看很淡定。
【技能】:蝎尾长鞭(具体名号未知)
彩虹糖
【身份】:旋风岛最强佣兵团团员【微笑月亮团员】,根据考据形象为金牛座。
彩虹糖
【技能】:星弓·天照
影商人
辣椒、茴香、小卖部的两公婆请见春岛部分,此处不作解释
土荒笼
中华料理院少主(疑似包子女父亲)
隶属于影商人,和海螺蝶是搭档,体术很不错。
穿着绿色的衣服,正面写有“包”,背后写有“上海”。
海螺蝶(3张)
海螺蝶
隶属于影商人,和土荒笼是搭档。
平时一脸淡定的姑娘,攻击起来其实很猛烈。
攻击方式似乎是先将自己塞进海螺里再塞到机械虫里并且身后长出翅膀,攻击效果很狂炫。
【技能】:理法炮
夏岛
静兔
隶属于旋风岛夏岛军政院
黄色的头发,蓝色的衣服。
从来没有睁开过眼睛,一直是笑眯眯的样子。
佩剑的剑柄经考据为阿尔卑斯棒棒糖,草莓味。
为了众神的最后遗产沙鲁,邀请旋风岛最强佣兵团微笑月亮团长亚米帮助自己。
被惹