山东省有什么知名品牌？
山东省入选的10个标志性品牌分别是：
青岛的海尔、海信和青岛（啤酒）
烟台的张裕、鲁花
济南的浪潮
威海的三角
济宁的如意、
潍坊的潍柴、
山东工业发展迅速，基本形成了以能源、化工、冶金、建材、机械、纺织、食品等支柱产业为主体的工业体系。全省有大中型工业企业2628家，省重点企业集团136个，例如山东电力集团、齐鲁石油化工有限公司、浪潮集团、济南钢铁集团、中国重型汽车集团、海尔集团、海信集团、兖矿集团等。山东的主要工业产品有原煤、纱、机制纸、塑料制品、水泥、平板玻璃、钢、汽车、摩托车、家用电冰箱、房间空气调节器、电子计算机、彩色电视机等。其中，海尔、海信、澳克玛、小鸭等家用电器、浪潮服务器、轻骑摩托车等产品驰名中外。蓬勃发展的金融体系 山东金融与保险业发展迅速。目前已形成了以中国人民银行为央行，以国有商业银行为主体，政策性金融与商业性金融分离，多种金融机构并存发展的金融体系。中资机构中，国家政策性银行、国有商业银行全部在山东省设有分支机构，全国性10家股份制商业银行也在山东设立分支机构。此外，山东省还设有烟台住房储蓄银行、城市商业银行8家，农村信用社2119个。基本形成了一个机构比较齐全、功能较为完善的金融组织体系。全省金融机构人民币各项存款余额14514.3亿元，各项贷款余额11782.8亿元。全省设立分支机构的保险公司共18家，全年保费收入317.2亿元。金融市场体系逐步完善。以股票、债券、期货市场为主的长期资本市场发展较快。全省共有境内外上市公司90家，股票101只。其中境内上市公司75家，股票86只；境外上市公司18家。证券公司3家，证券营业部139家，证券服务部38家。有期货经纪公司10家，期货营业部10家，全年期货交易额6786.5亿元。
全面发展的农业经济 山东省一直把农业作为发展经济的基础产业，农业产值居全国第一。山东省是全国重要的粮食产区，粮食年产量连续多年超过四千万吨。山东植棉历史悠久，是中国重要的产棉区；山东还是中国最大的花生产区，花生出口量占全国一半以上。近年来，山东省的蔬菜生产成为农业中第二大主导产业，被称为全国最大的“菜篮子”，是北京、上海等大城市蔬菜市场的主要供货地之一。山东是著名的水果之乡，主要生产高品质的苹果、梨、桃、杏、枣、葡萄、西瓜等，产量居全国第一。山东省重视林业建设，保护与发展林业并重，形成了山区、平原、沿海、城镇四大绿化体系和以苹果、梨、板栗、银杏等为主的经济林。 山东畜牧业历史悠久，作为中国粮食和经济作物的主要产区，山东以充足的饲料、秸秆资源为畜牧业发展提供了可靠的保障。多年的发展使山东农村基础设施和生产条件得到了不断改善，农业机械化程度稳步提高。在村村通电的基础上，通公共汽车、通电话、通自来水的村所占的比重分别占村总数的96.6%、99.9%和51.3%。 不断完善的市场体系 山东省城乡市场日趋繁荣活跃。山东省比较大的商场有三联家电公司、青岛国货股份有限公司、济南银座商城、青岛东方贸易大厦、济南大观园商场、烟台市百货大楼、烟台华联商厦、山东淄博华联商厦、枣庄百货大楼、临沂鲁南商业大厦、济宁市华联商厦、威海市华联商厦等。近几年，超市作为一种新兴的购物场所，因其便捷、价廉、商品丰富等优势，得到城市居民的青睐。目前，山东比较著名的超市有济南大润发、万嘉隆、青岛家乐福等。国外一些世界著名的贸易集团，如美国沃尔玛、法国欧尚等也看好山东市场，已经在济南、青岛等城市投资。此外，山东还恢复和发掘了一批享有盛名的传统老字号商店，像济南的“聚丰德”饭店、“瑞蚨祥”绸布店、“亨得利”钟表店、“泰康”食物店、“精益”眼镜店、“宏济堂”中药店、青岛的“国货公司”等。日渐崛起的民营经济 聊城的时风。 鲁菜，又叫山东菜。历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表。从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。 山东省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜（以海鲜为主）和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。 鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。 鲁菜常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒技法独特而专长。爆法讲究急火快炒；扒技法为鲁菜独创，原料腌渍粘粉，油煎黄两面，慢火尽收汁；扒法成品整齐成型，味浓质烂，汁紧稠浓。十大经典鲁菜
德州扒鸡红烧大虾九转大肠蜜汁梨球清汤柳叶燕菜
四喜丸子坛子肉 糖醋鲤鱼一品豆腐油爆双脆
山东十大名酒：孔府家、孔府宴、秦池、齐民思、金贵、扳倒井、泰山生力源、兰陵、景芝、烟台古酿。
1、扳倒井
扳倒井酒，山东省高青县特产，中国国家地理标志产品。扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦（麸皮）、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料；
与中高温大曲与麸曲相结合，经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵，长期储存，分型勾调，酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅，形成了个性明显的独特风格。
2、泰山生力源
“泰山牌”系列白酒，以其卓越的品质连续十余年保持“山东省名牌产品”、“山东省免检产品”称号，连年入选“山东省白酒行业十大品牌”，并位居榜首；1992年泰山特曲走进人民大会堂，成为“国宴用酒”；2000年被中国食协评为“中国白酒新秀著名品牌”，是鲁酒唯一上榜品牌。
3、兰陵
山东兰陵企业（集团）总公司坐落于著名的古镇——兰陵，创建于1948年。是一家以白酒为主导、兰陵美酒和郁金香系列为辅助，集科研、开发、生产、销售于一体的大型酿酒企业。经过多年来的潜心经营和培育，兰陵被誉为鲁酒的“四大家族”之首。
2006年，获得“中国驰名商标”和“纯粮固态发酵”标志荣誉称号，2010年，“兰陵王酒”在上海世博会上再次荣获“千年金奖”，让兰陵品牌插上了腾飞的双翅，迈入中国名牌的行列。
4、景芝
景芝景阳春为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品，2004、2005、2006、2007年以鲁酒唯一品牌蝉联全国白酒质检红榜四连冠，被认定为“中国驰名商标”和中国历史文化名酒。
5、孔府家
孔府家是由孔府私家酒坊沿革而来。圣地曲阜孕育了古代东方文明，孕育了千古孔子，也孕育了儒家酒文化。
翻开历史可以看出，曲阜的酿酒工艺与其璀璨的文化一样，历史悠久，源远流长。孔府家酒集鲁酒传统工艺及孔府秘方，历经数代酒师的长期探索和不断改进，在生产工艺和产品质量上形成了自己的独特风格，在汉代已声振齐鲁，名扬四方，时有“非孔家酒莫沾”之誉。
6、孔府宴
孔府宴酒是孔府历代衍圣公府设宴专用酒，其最早的生产地是山东鱼台。孔府宴酒在继承和发展古老传统工艺的基础上，结合现代先进科学技术，选用优质红梁和当地精白稻米为原料精心酿造而成。具有窖香浓郁，绵甜爽净，香味谐调，回味悠长的特点，是白酒著名品牌之一。
7、秦池
1995年11月8日，秦池以 6666万元的最高价击败众多对手，勇夺CCTV标王。成为CCTV标王，为秦池带来了巨大的影响和声誉。经新闻界的一再炒作，秦池在全国一夜之间由无名小辈变成公众明星，产品知名度，企业知名度大大提高，使秦池在白酒如林的中国市场成为名牌。
8、齐民思
山东齐民思酒业有限公司是在山东寿光酿酒总厂的基础上改制而成的，是国家一级企业，占地面积15000多平方米，现有员工800余人，其中技术人员200余名。拥有固定资产1.6亿，年产商品酒3.5万吨，销售收入过亿元。
9、金贵
金贵特曲是山东金贵酒业公司出品的高粱、小麦为原料酿制的白酒。“95，96”先后荣获山东省消费者信的过产品、山东省受消费者喜爱的大众产品、山东省食品行业最佳产品质量奖、国内贸易部'95'最畅销国产商品“金桥奖”。
10、烟台古酿
原“烟台酿酒操作法”，概括为13个字，即“低温发酵、定温蒸烧、黄曲加酵母”。“烟台酿酒操作法”由原来的13字修改为16字；
加上了“合理配料”，并将“低温发酵”改为“低温入窖”，“黄曲”改为“麸曲”，至此，形成“合理配料，低温入窖，定温蒸烧，麸曲酒母”的“十六字真经”。
鲁酒的发展：
1、鲁酒企业早就借助历史文化，传承和发扬鲁酒的历史文化，但还缺乏对文化创新的再用，使其更好地挖掘与消费者的价值观、审美观相吻合的文化内涵。
2、鲁酒企业能以文化为背书，积极探索鲁酒酿造技艺与中国传统文化之间的哲学关系，并将其赋予品牌内涵中，能够重塑鲁酒特有的文化品位、气质与形象，进而提升鲁酒的文化感召力和市场竞争力，最终实现鲁酒的复兴，那时鲁酒企业才可以做到真正地“逆风飞翔”。
参考资料来源：百度百科-鲁酒
山东名酒品牌排行榜：
1、一品景芝（山东景芝酒厂，1948年开创，我国第1家国有企业，1993年改成股份制公司，我国白酒生产制造50强公司，较大的芝麻香型白酒制造业企业。）
2、孔府家（曲阜孔府家酒业，原名为孔府自己私酿酒坊，有2000很多年酿酒历史时间，是山东省白酒制造行业第1家根据双认证公司）
3、趵突泉（济南趵突泉酿酒有限责任公司企业，兴建于明崇祯年里，1956年成国企，1998年改革为民企，百年老字号，我国著名商标，山东省知名品牌）
4、古贝春（古贝春集团公司，兴建于1952年，全国性纯谷物酒重中之重生产商）
5、浮来春（浮来春集团，内设20多个分公司，涉及到房地产业、新能源技术、生物技术、酿酒等）
山东自古以来就是生产好酒的地方，从古代到如今，2014年山东十大名酒排行榜今日揭榜。
山东十大名酒第一名：一品景芝酒(中国芝麻香型白酒的代表)；
山东十大名酒第二名：孔府家酒(2000多年历史，宫廷御用酒)；
山东十大名酒第三名：趵突泉白酒(中国驰名商标”、“中华老字号”、“中国芝麻香型白酒领军企业”)；
山东十大名酒第四名：古贝春酒(品牌价值达60.48亿元)；
山东十大名酒第五名：浮来春酒(长江以北浓香型白酒中出类拔萃)；
山东十大名酒第六名：云门春酒(“洞藏白酒，北国独秀”)；
山东十大名酒第七名：花冠酒(销往十多个省份)；
山东十大名酒第八名：孟尝君酒(“江北水城”旅游节组委会指定用酒)；
山东十大名酒第九名：兰陵酒(“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”)；
山东十大名酒第十名：黄河龙酒(“中国白酒工业百强企业”、“中国老字号”、“中国消费者满意品牌”)。
山东名酒白酒依次排行榜是：一品景芝酒、孔府家酒、趵突泉白酒、古贝春酒、浮来春酒、扳倒井酒、景阳冈酒、兰陵酒、黄河龙酒。
1、一品景芝酒
一品景芝酒酒产自山东省安丘市景芝镇，是山东景芝酒业股份有限公司的产品之一。景芝酒是中国芝麻香型白酒的代表，该香型是在1995年正式确立的。
2、孔府家酒
孔府家酒是曲阜孔府家酒业有限公司生产的，该公司前身是孔府自家私酿酒坊，有2000多年历史，专门生产进奉宫廷和馈赠达官显贵的专用酒。
3、趵突泉白酒
趵突泉白酒是济南趵突泉酿酒有限责任公司的产品，该公司拥有“中国驰名商标”、“中华老字号”、“中国芝麻香型白酒领军企业”等荣誉。
4、古贝春酒
古贝春酒被国家商务部公示为第六届中国名酒，古贝春品牌价值达60.48亿元。
5、浮来春酒
浮来春酒是浮来春集团的产品，它是用沐河岸边优质的粮食作物为原料，加上上等的酿造工艺精心勾兑而成，是长江以北浓香型白酒中出类拔萃的珍品。
