历史上的十大文化名酒

中国四大名酒是指贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。

中国十大名酒，是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。

第一届是在1952年的北京举行的，这一次白酒共评出了“四大名酒”，分别是：贵州茅台酒、四川泸州大曲酒、山西汾酒以及陕西西凤酒。

第二届是在1963年的举行，也是在北京，只不过这次相较于第一次评的酒多出了几种，也就是我们所说的“老八大名酒”，分别为：贵州茅台酒、山西汾酒、四川五粮液、四川泸州老窖特曲、陕西西凤酒、安徽古井贡酒、四川全兴大曲、贵州董酒。

第三届是1979年在辽宁大连举行的，这一届和第二届一样，也是评出了八种名酒，只是上一届的“陕西西凤酒“”以及“四川全兴大曲”被“四川剑南春”以及“江苏洋河大曲”顶替，其余未变，这一届评出的八大名酒，亦是人们口中的津津乐道的八大名酒，为了便于区分，被称为“新八大名酒”

“五粮液”“剑南春”并不在老四大名酒之列，只不过随着时间的发展，“茅五剑”已成为中国高端白酒的代名词，不管是“四大“”还是“八大”，都是经过时间考验的好酒。

中国名酒有：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青等。它们分别是第一、二、三、四、五届全国评酒会上；被多次评选出来的全国名酒。

1952年；在北京举行的第一届全国评酒会上，从全国100多种酒中评选出8种“全国名酒”，此即最早的中国“八大名酒”，计有：茅台酒、泸州老窖、西凤酒、汾酒、加饭酒、玫瑰香红葡萄酒、味美思、金奖白兰地等。前四种酒也就成了我国的“四大名酒”之说。

1963年，在北京举行第二届全国评酒会，在全国报送评比的近200种酒中，评出18种“全国名酒”。这18种“全国名酒是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香红葡萄酒、中国红葡萄酒、特制白兰地、金奖白兰地、加饭酒、沉缸酒、青岛啤酒。前八种都属白酒类，此即中国白酒类的所谓“八大名酒”称号的起源。

1979年，在大连举行的第三届全国评酒会上，白酒类评出8种“全国名酒”：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。这是又一个白酒类“八大名酒”的正规版本。

在上述三届全国评酒会上连续获评为“全国名酒”称号的，仅有茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲。以后的第四届全国评酒会评出白酒类13种“全国名酒”，第五届全国评酒会评出白酒类17种“全国名酒”。这样一来，“全国名酒”就不止于“八大名酒”了。

泸州老窖 泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场，是具有400多年酿酒 历史 的国有控股上市公司。公司拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群，1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位，被誉为“中国第一窖”，以其独一无二的 社会 、经济、 历史 、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。

郎酒

郎酒，始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久 历史 。是我国名酒园中的一株新秀。

国窖1573 国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品，源于建造于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰，呈现传统玉玺造型，外盒由大面积国旗正红为铺设，酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗，“1573”字样以纯金压边。2001年，获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。

作为一个泸州人来说，很愿意回答这个问题。

我们泸州在全国闻名的有两大名酒。其一是以泸州老窖酒厂生产的以浓香型为代表的1573系列；其二是以古蔺具二郎洒厂生产的以酱香型为代表的青花郎、红花郎系列。

当然，作为全国唯一的酒城来说，泸州并不是只有这两大酒厂，三四个品牌。就我们八、九十年代喝过的酒就有泸州大曲、龙口大曲、玉禅大曲、观兴大曲、仙潭大曲、古蔺特曲、古蔺头曲等等等等都是泸州市生产的。对了，近年来酿酒行业的一匹黑马“中国沈酒”以兼香型、清香型为代表的系列沈酒更是异军突起。

中国酒城，名不虚传！

泸州老窖系列，郎酒系列，沈酒，泸州老酒，谭酒。。。。

千载工艺百年窖，风过泸州带酒香!泸州酿酒 历史 悠久!据《宋史.食货志》记载，自太平兴国年间，泸州等地就出现“大酒”和“小酒”工艺；至今泸州地区大酒工艺的代表品牌有：

酱香型：青花郎、红花郎、仙潭、赤渡等。

浓香型：1573、泸州老窖、百年老窖、观兴、 玉蝉、三溪等。

沉香型：沈酒。

然而泸州传统“小酒”工艺的代表品牌相对比较少；仅有：

小曲清香~虎贲纯粮小酒

泸州是中国酒城，就不可能只有两三家酒厂，而是很多很多酒厂把泸州树立成酒城的。如玉蝉、唐朝老窖，江阳曲酒,三溪.潭酒等等。而泸州老窖和郎酒只是泸州众多酒厂中较有代表的品牌。

1.泸州老窖

四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。

其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

2.红花郎

《酱香典范·红花郎》红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司重点推出的系列酒之一。具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。新开发的产品在保证原有酒质和风格特点的基础上，在包装上进行了大胆创新，以其新颖独特的包装设计，突破了传统，开创了白酒包装超时尚之先河。在中国白酒的坐标上，酱香是一种独特的香型，是我国白酒中极其珍贵的一大类。此中杰出者，红花郎酒当为典范。

3.唐朝老窖

四川唐朝老窖集团有限公司坐落于—泸州，这里是浓香型白酒的发源地，中国白酒金三角产地中心。唐朝老窖是一个以酒类生产、销售为主体的跨行业集团公司。公司由解放前的“桂花酿酒坊”到解放后的“江阳曲酒厂”到改制成立集团公司一路发展至今。

扩展资料：

酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。

杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西，高兴的时候他能助兴，而悲伤的时候，它能为你解忧；酒是坏东西，如果你认为他能为你带来勇气，那么这种勇气不堪一击。如果你认为酒能证明你的忠诚，朋友，当你喝下的时候，你已经开始背叛了。你背叛的是你的健康，你背叛的是你的生命，你背叛的是家人对你的关爱。要珍惜生命，适度饮酒。

参考资料百度百科-红花郎

百度百科-泸州老窖

百度百科-唐朝老窖

百度百科-酒

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90、黔春高盏——黔春酒，贵阳酒厂

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97、雪芹风韵——曹雪芹酒，河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司

98、白沙细玩——白沙液酒，长沙白沙液酒厂

99、仰韶神醴——仰韶九酒，河南仰韶集团

100、太白仙邦——太白酒，陕西省太白酒厂