日照绿茶哪个牌子好？日照绿茶怎么辨别好坏
日照绿茶是比较有名的一款绿茶，因此市面上很多茶叶品牌打着日照绿茶的幌子，这就要求我们要学会辨别。那么，日照绿茶哪个牌子好？日照绿茶怎么辨别好坏？
日照绿茶哪个牌子好
第一个是御青日照绿茶 。日照御青茶业有限公司是一家集茶叶的生产和销售以及科研于一体的茶叶综合性集团公司。而且还曾被国家的农业部以及国家药品食品监督管理局等的六大部委评选为“2003年度全国食品安全示范单位”中唯一茶业企业。
第二个推荐是圣谷山日照绿茶。 日照圣谷山茶场是一家集茶园种植和茶叶的加工以及茶叶的销售于一体的实体单位，公司坐落于“江北绿茶第一镇”——日照市岚山区巨峰镇，目前直属茶园有400多亩。 2007年获得山东省著名商标，在中国茶叶学会2年举办一次的“中茶杯”名优茶评比中，公司选送的“早春芽”和“松针”双双荣获一等奖。
第三个推荐是淞晨日照绿茶。淞晨茶业是集茶叶种植、培育、科研、加工以及销售与茶文化传播于一体的农业的龙头企业，公司成立于2006年，于2012年11月26日在齐鲁股权托管交易中心成功挂牌上市。公司先后被授予山东农业产业化十佳企业，省级守合同重信用企业、山东消费者最喜爱茶叶品牌、日照市农业产业化重点龙头企业、日照市第二届茶业加工行业领军品牌、日照市最具社会责任企业等。
日照绿茶怎么辨别好坏
首先说外形，日照绿茶的外形与南方茶相比，不占优势的，因为日照绿茶叶片厚，所以做型比较难，当然了，还是外形好看的为上，但也要分情况，有时候春茶为了保证冲泡的展开度以及破碎率情况，有意识的降低揉捻力度，这样外形就蓬松，你别误认为这个茶不好，还要参考冲泡后的各个方面去综合评定，才能正确判断出来日照绿茶的好坏！
香气方面，正宗日照绿茶是种板栗香或者说清香，而不是那种花香，更不是青草香，更不是香料的那种香，很多南方茶冒充日照绿茶的，香气就是那种斜斜道道的那种香，我也说不太清楚，反正一品尝就感觉不对劲，这个不好描述，需要您品尝后才能有感觉！
当然是香气大的好，但也注意太大了也就不对了，自然的香就是最好的，小心香料！洗茶后闻香气最容易判断！
汤色方面，日照绿茶的汤色呈现黄绿色，汤色清澈、通透、明亮的为上等，浑浊的、发暗的就是差的或者假冒的了！注意对比，要2杯或者几杯茶同时冲泡对比，就跟对比色卡那样！
滋味方面，很多朋友以为苦的有味，就说这个茶好，有沙口，实际不是，内质丰富的日照绿茶，一般比较醇厚，感觉绵绵的、面面的！喝口感非常舒服，柔和不刺激，苦的茶说明是夏茶，或者说是劣质茶，尤其是发涩的、不回甘的那种，更是不能喝！
叶底方面，首先说，什么是叶底，叶底就是日照绿茶冲泡以后的叶片，你要看叶片的形状、厚度、韧度、还有脉络可以判定日照绿茶真伪！
当然是小叶小芽的为上，但也不是一概而论，要综合评定他的采摘时间，采摘时间早的要好于晚的，圆圆的小叶要好于细长的柳叶形，这不是为了好看，而是通过这个形状就大致可以判定出来他的采摘时间与叶料等级！
还有一点，日照绿茶从颜色来讲，好茶要达到3绿标准，干茶绿、汤色绿、叶底绿，一般春茶都符合这些标准，晚秋的也还行，夏茶基本是墨绿色，不推荐喝夏茶！
日照绿茶怎么泡
1、烫杯用热水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷盖碗）烫一遍。
2、洗茶取茶入杯（此时杯温可以烘出诱人的茶香），冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉。
3、冲泡冲入80c的开水，不要加盖，过2分钟就可以品尝了。一般绿茶冲泡2-4泡。
日照绿茶用量
茶叶用量，并没有一个统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡日照绿茶，茶与水皔比例?大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。
茶叶用量主要影响滋味的浓淡，我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
绿茶排行榜前10名品牌有：西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶、碧螺春、都匀毛尖、恩施玉露、六安瓜片、日照绿茶、竹叶青茶。
1、西湖龙井
西湖龙井是历史名茶，最早可以追溯到唐朝时期。而龙井二字，则得名于宋。到了明朝朱元璋罢造龙团后，江南茶叶开始兴起，以西湖龙井为代表的绿茶正式来到舞台中央，成为最闪亮的茶中珍品。
2、黄山毛峰
黄山毛峰采摘标准严格，微微卷曲，状似雀舌，还带有金黄色鱼叶，正所谓绿中带黄，银毫显露，兰香持久，韵味悠长。
3、信阳毛尖
苏东坡曾经将信阳茶评为淮南茶区第一茶，而如今信阳毛尖则成为中国十大名茶之一，品牌价值凸显，占据绿茶前三甲。
4、安吉白茶
安吉产茶历史悠久，但安吉白茶直到近几年来才开始走上风光大道，消费者越来越多，市场价格也越来越高。
5、碧螺春
碧螺春是产自江苏苏州吴中区东洞庭山和西洞庭山一带的特级绿茶，跟湖南洞庭湖没有任何关系，初学者不要将两者混淆。
排名不分先后，龙井绿茶，碧螺春绿茶，黄山毛峰绿茶，日照绿茶（中国绿茶新贵），六安瓜片绿茶，太平猴魁等，下面逐一简单介绍：
龙井绿茶
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
碧螺春绿茶
中国十大名茶之一。属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。
黄山毛峰绿茶
中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
日照绿茶
日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。2006年3月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。日照市自1966年“南茶北移”成功，现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。其中岚山区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得了欧盟市场的“通行证”。山东日照绿茶批发V信186.6304.4880
庐山云雾绿茶
庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝，中国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
六安瓜片绿茶
六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典名茶之一。六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
太平猴魁绿茶
太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外，还有其茶文化，保健作用。
君山银针绿茶
君山银针其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。
顾渚紫笋绿茶
顾渚紫笋，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。是上品贡茶中的“老前辈”，早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。在唐朝广德年间开始进贡，正式成为贡茶。那时因紫笋茶的品质优良，还被朝廷选为祭祀宗庙用茶。当时的皇室规定，紫笋贡茶分为五等，第一批茶必须确保"清明"前抵达长安，以祭祀宗庙。这第一批进贡的茶就被称为"急程茶"。
信阳毛尖绿茶
河南省著名特产之一，中国名茶之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
都匀毛尖绿茶
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一， 中国十大名茶之一。 都匀毛尖绿茶外形可以和碧螺春媲美，内质可以和信阳毛尖并论。都匀毛尖的功效与作用也是非常多的，虽然现在在中国茶叶市场势头不妙!毕竟属于绿茶，对人体健康还是非常有帮助的。
日照绿茶，通透的黄绿色，芽叶肥厚，口感醇厚
山东知名茶叶品牌有：
1、崂池
青岛崂池云峰茶业有限公司，茶叶知名品牌，创立于1997年，山东省著名商标，崂山茶协会常务理事单位，集崂山茶种植、加工、营销、研发、茶文化传播为一体的专业化企业 。
2、万里江
青岛万里江茶业有限公司，知名茶叶品牌，山东省名牌，山东省著名商标，成立于1997年，集茶叶种植栽培、精制加工、销售、茶叶科研培训、茶文化休闲旅游观光于一体的大型现代化茶场 。
3、日照绿茶
日照市东港区茶叶技术协会，日照绿茶，中中国高档绿茶，山东省著名商标，产于世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一，产自中国最北方的茶叶，行业知名品牌 。
4、雪青
日照雪青茶场、日照雪青茶业生态茗园座落在风景秀丽的日照市岚山区安东卫，建于1988年。
其中，安东卫北山茶园基地是原山东省委书记谭启龙倡导的南茶北引最早的茶叶试种点和北方山东绿茶的发源地。
5、涵雪HANXUE
青岛涵雪饮品有限公司，于1999年成立，位于青岛市崂山风景区，独特优美的环境适合崂山茶的种植，自有种植优质崂山茶300亩。
公司拥有茶叶加工设备及有丰富经验的茶叶加工人员，精心制作的涵雪牌绿茶具有汤色碧绿清亮，香高持久，滋味浓厚等特点。
6、名崂
名崂生态茶以其独特的地理位置和精湛的加工工艺，创立并出产的“名崂”牌崂山绿茶、崂山红茶，深受广大消费者的喜爱，并逐渐形成了良好的品牌影响力和号召力 。
7、蒙山龙雾
山东蒙山龙雾茶业有限公司是一家手工加工为主，“自产、自制、自销”一体化精制高山绿茶的企业。公司茶叶基地散布在蒙山山脉的群山之中，核心基地位于生态旅游之乡山东沂水院东头。
8、共青绿
山东盛世共青茶业有限公司是集茶叶种植、生产加工、对外贸易、科技开发、游览观光为一体的企业，公司创建于一九八九年。
9、浏园春
日照浏园生态农业有限公司茶园基地位于文化底蕴深厚的圣公山脉怀抱，远离城镇村庄，土壤含有丰富的有机质及微量元素，是北方寒冷产茶区之上乘佳地。
日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。
由于产地不同，晒青绿茶又分为滇青、川青、陕青等品种，其中以云南大叶种的滇青品质最好，可以当做沱茶和普洱茶的原料。
二、蒸青绿茶，偶然发现鲜叶蒸过之后再干燥口感更好。
1、 玉露(湖北恩施)：玉露茶产于湖北恩施，是中国的传统名茶，中国蒸青茶的典型代表之一，以特有的蒸青工艺闻名于世。
2、此外还有煎茶(是等级稍低的玉露)
三、烘青绿茶，是经炭火或电烘箱烘干，是窖制花茶的最好茶坯。
安徽有着不少好茶叶，像太平猴魁，当然还有人们所熟知的黄山毛峰，六安瓜片。
1、太平猴魁：茶叶中的茅台——太平猴魁，属于绿茶类尖茶，烘青绿茶汉族传统名茶,中国历史名茶之一。
2、黄山毛峰：生于名山，声名远扬，花香清幽细腻，甘甜耐泡。
3、六安瓜片：主要产于安徽省六安市大别山一带，又有瓜片、片茶之称，是中国十大名茶之一，始于唐朝，传统历史名茶。
4、安吉白茶：安吉白茶属于绿茶类，不少人都顾名思义的认为它是白茶来了。安吉白茶的鲜甜，可以媲美鸡汤，那是因为在普通茶叶中氨基酸的含量只有百分之2左右，但是在安吉白茶中却达到了普通茶叶的三倍。
5、峨眉毛峰：峨眉毛峰产于四川省雅安市，是近年来的名茶新秀，原名凤鸣毛峰，口味清香浓爽。
四、炒青绿茶，是目前产量最多的绿茶，工艺发明于明代，是因干燥方式采用铁锅炒干而得名。
1、龙井茶(杭州西湖)：西湖龙井产自杭州西湖的狮峰，一直以来有国茶之称，以色翠，香郁，味甘，形美四绝著称于世。
2、碧螺春(苏州洞庭山)：碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，是我国名茶中的珍品。有一嫩三鲜之称，分别是芽叶嫩、色、味、香。
此外还有日照绿(山东日照市)、珠茶 (浙江绍兴县)、眉茶 (安徽，浙江，江西)、竹叶青 (雀舌)均较为出名。
绿茶属于不发酵茶，是我国主要的茶类之一，成分中儿茶素等多酚类化合物是被公认的对身体健康有益的关键部分，此外绿茶还是维生素最多、含量最丰富的茶类，与其他茶类相比还有较好的抗癌功效。
1、大力推行母品牌（日照绿茶）+子品牌（企业品牌）的母子品牌运作模式，主打日照绿茶大品牌，放大品牌综合效应。
2、借鉴先进茶区设立植保员做法，对茶园病虫害实行统防统治，推行茶园绿色控害技术，把好源头质量关。
3、建立公安、农业农村、市场监督管理等相关部门联动协作机制，强化茶叶市场综合整治，打击假冒伪劣行为，维护市场秩序，保护日照绿茶品牌声誉。
