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湘莲最好吃的品牌

认真的柚子
漂亮的黄蜂
2023-03-24 17:44:45

湘莲最好吃的品牌

最佳答案
传统的白猫
鲤鱼跳跳糖
2026-04-22 12:13:10

方家铺子湘莲。

根据十大热门湘潭莲子品牌产品排行榜可知,该品牌综合排在第一名,消费者买后评价口感不错。

湘莲,湖南省特产,中国国家地理标志产品。

最新回答
背后的向日葵
粗犷的黑夜
2026-04-22 12:13:10

中国四大莲子之乡是江西省广昌县、石城县、建宁县、广昌县。

广昌县,南宋绍兴八年(1138年)置县,位于抚州市南部,武夷山西麓。东与福建建宁、宁化接壤,西连宁都,南界石城,北毗南丰。总面积1612平方千米,下辖6个镇、5个乡。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,广昌县常住人口为204375人。

广昌县是江西第二大河抚河的源头。广昌白莲最早始种于唐朝仪凤年间,为历代“贡品”,是国家地理标志保护产品。面积和产量均居全国县级榜首,成为全国最大的白莲科研生产中心、集散中心和价格形成中心。有“中国最美的田园风光”之称,也是中国民协命名的“中国莲文化之乡”。

第一产业

广昌县培植白莲、食用菌两大农业特色产业,发展有机白莲、富硒白莲种植。2019年,广昌白莲荣获江西省农产品“十大区域公用品牌”、列入中国特色农产品优势区名单。

爱笑的猫咪
高挑的鲜花
2026-04-22 12:13:10

1、房县黑木耳

房县黑木耳,湖北省房县特产,中国国家地理标志产品。房县位于湖北省西北部、十堰市南部,介于大巴山和武当山之间,是中国著名的黑木耳生产基地县、“木耳之乡”。房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。因其“形似燕,状如飞”,又被称为“燕耳”,有“山珍之王”的美称。

2、洪湖莲子

洪湖莲子,湖北省洪湖市特产,洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,可以制成多种饮料、食品。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一种滋补佳品。洪湖莲子产自湖北省荆州市下属的洪湖市。洪湖市属亚热带湿润季风气候,冬夏长,春秋短,四季分明,光照充足,雨量充沛,温和湿润,夏热冬冷,降水集中于春夏。年均气温16.5℃,年均降水量1300多毫米。非常适宜的生长。

3、宜城板鸭

宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,产于湖北宜城市,是襄阳特产之一。宜城板鸭外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色,咸淡适宜。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香,具有高蛋白、低脂肪之功能。宜城优越的自然条件是成就宜城板鸭浓郁特色和优良品质的基础。制作上等宜城板鸭的原鸭,对温度、水分、光照、土壤等环境条件都有特定的要求,而宜城位于鄂西北部,地处汉江中游,地理和气候条件独特,境内山清水秀,是名副其实的优质原鸭产区。

4、宜都宜红茶

宜都宜红茶,产自长江与清江交汇的丘陵山区。宜都宜红茶条索紧细有金毫,色泽乌黑油润,香气甜香高长持久,滋味醇厚鲜爽,汤色红艳明亮,茶汤有“冷后浑”现象,是我国条形红茶的代表之一。宜红茶区地处中亚热带湿润季风气候区内,四季分明,冬冷夏热,雨量充沛,雨热同季,暴雨甚多。山间谷地热量丰富,山顶平地光照充足。境内垂直气候带谱明显,适合多种茶树生长。

5、羊楼洞砖茶(洞茶)

羊楼洞砖茶,湖北省赤壁市特产,中国国家地理标志产品。唐朝以来,羊楼洞“药用黑茶”已小有名气。明朝中期,羊楼洞制茶业相当发达。从明清时期起的200多年间,羊楼洞砖茶远销欧洲多国。清乾隆年间,晋商在羊楼洞开设了茶庄,其中“三玉川”、“巨盛川”两家茶庄,将羊楼洞砖茶大批量卖到了欧洲市场。清末,晋商、粤商,甚至外商云集羊楼洞,200多个茶庄,让这个千年小镇走向了巅峰,也造就了中华老字号“川”牌砖茶。

6、随州泡泡青

“随州泡泡青”是随州最具特色蔬菜品种之一,富含丰富的营养价值,素有冬季“蔬菜之王”的美誉。它叶泡浓绿至墨绿,叶肉厚实,质地柔软,抗寒性强,经霜冻雪压后,口感更佳。2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对“随州泡泡青”实施农产品地理标志登记保护。

8、沼山胡柚

沼山胡柚是在沼山镇特产,沼山胡柚果实近球形、果型端正,具有本品种固有的特征,果径≥85mm以上或果径≥80mm或果径≥70mm,色彩呈金黄色或橙黄色。沼山胡柚种植、加工、水源来自于梁子湖水系水源来自于天然降雨、地下水,主要靠长江、梁子湖积蓄水进行灌溉。2004年沼山胡柚获湖北省(武汉)农业博览会最佳畅销产品奖,同年该产品被评为湖北省农业厅优质柑桔,并颁发证书,成功登记注册“沼山牌”胡柚。

9、麻城福白菊

据了解,麻城福白菊栽培 历史 悠久,可追溯至宋代。具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄、汤液清澈、金黄带绿、气清香、味甘醇美的特点,其中总黄酮、绿原酸含量高,为药食兼用型中药材,被中药界称之为“广谱抗生素”,与杭白菊、江苏盐城白菊并列成为中国三大知名白菊品牌之一。

10、黄陂荸荠

黄陂区属亚热带季风气候,雨量充沛、光照充足,热量丰富,四季分明,适宜种植荸荠。 黄陂荸荠因其独特的口感和营养,明清时期成为朝廷贡品。黄陂荸荠,个大、皮薄,黄陂荸荠具有球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少及味甜等。荸荠有清热化痰、生津止渴和润燥滑肠的作用,并治阴虚肺燥、痰热咳嗽、肠胃积热等症。

贪玩的短靴
壮观的洋葱
2026-04-22 12:13:10
1、好利来 (中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京)

经过多年努力,好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店。在2003、2004年,好利来月饼连续两年荣获“国饼十佳”称号。

2、元祖月饼 (十大月饼品牌,台湾名牌,1980年台湾)

1993年第一块鲜亮醒目的元祖招牌在四川北路竖起,由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆,上海元祖食品有限公司从此诞生。今天,这块元祖招牌已遍布中国各大城市,并成为家喻户晓的精致礼品名家代言者。

3、南京冠生园 (十大月饼品牌,江苏名牌,南京冠生园食品厂集团有限公司)

南京冠生园作为中国烘焙食品老字号品牌之一,从1981年创始至今已有近百年的历史。“质量.健康.人文”一直是南京冠生园的企业理念与精神。公司引进先进的质量检测和生产设备产品实行统一生产,统一配送。同时通过了国际质量管理体系、国际环境管理体系及食品安全管理体系三项认证。

公司以“人类健康,食品安全”为产品发展方向,不仅要引入新一代健康食品,更要从传统食品中提升健康元素。2006年公司月饼被中国食品工业协会授予“中国名饼”的荣誉称号2007年在国家首批QS认证中被评为A类烘焙食品企业。2010年荣获“中华老字号称号”,江苏省著名商标。

4、安琪(十大月饼品牌,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳)

安琪月饼是深圳安琪食品有限公司,成立于1994年,于2007年7月在新加坡交易所主板上市公司专业生产经营月饼、馅料、面包、糕点及各类休闲食品。安琪产品历年来获得多项专业荣誉大奖。自1997年起,连续获得中国食品博览会金奖、中国名优产品、广东省名牌产品等众多装项,成为该地区的领导品牌。自1998看起,安琪产品就已通过香港各大超市极其严格的质量标准要求,进入其连锁店销售公司还积极开拓国际市场,出口销售逐步增长,收效卓著。

5、杏花楼 (中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)

杏花楼月饼登陆上海近百年,其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为产品四大金刚。

杏花楼莲芸一律用湖南通心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自广东西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。精细的制作工艺,是杏花楼月饼成功的比较大奥秘。经过几代人近百年的积累,杏花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。杏花楼月饼在秉承中秋古韵的同时,根据市民生活的需要,不断创新登高。聘请全国的月饼高级技师陈明信精心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼,用茅台酒提香,颗粒清晰,层次分明,满足了高档需求。

6、华美 (中国名牌,十大月饼品牌,国饼十佳,于1991年东莞)

华美月饼2008年被司法认定为中国驰名商标,是东莞市华美食品有限公司的品牌产品,分中式月饼、港式月饼、桃山月饼、欧式月饼等四个系列,价格分为100元以下等五个分类,比较高在500元以上。

7、美心月饼 (十大月饼品牌,香港名牌,香港比较大饮食集团之一)

香港美心月饼是香港比较大饮食集团——香港美心集团属下的著名月饼品牌。美心月饼是香港三大名牌月饼之一。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外,亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。

深受香港及国内同胞欢迎的香港美心月饼,一直以严选食材及香港制造驰名。每个外皮金黄的美心月饼,也是精选产自“中国湘莲之乡”湖南湘潭,有莲中珍品之誉。为历代皇家贡品,驰名中外的“寸三莲”莲子所煮成的莲蓉,配上品咸蛋黄焗制而成。香港美心月饼皮薄松化,馅料幼滑,莲味清甜,蛋黄油润,甘香惹味。

8、稻香村 (中国名牌,十大月饼品牌,中华老字号企业,北京稻香村食品有限责任公司)

稻香村始创于清乾隆三十八年,至今已有两百三十七年的历史,是享誉中外的著名糕点品牌。稻香村以其悠久的历史超群的技艺和卓著的信誉,被誉为“饼业至尊”。稻香村月饼,秉承百年饼业精粹,以其独特的配方,优选特级原料,融合现代先进技术,品位一流,实乃中秋节馈赠优品。

9、利口福 (中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州)

利口福食品有限公司成立于1998年8月,位于广州市,公司占地面积10万平方米,首期投资2亿元。它是广州酒家企业集团属下的一家大型现代化食品生产企业。利口福公司现有速冻点心、中秋月饼、秋之风腊味、即食食品、速冻菜式、及面包西点、蓉口馅料、春卷薄饼等八大系列、一百六十多个产品。

10、米旗Maky(以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司)

以充满朝气、健康良好的发展为业内所称道。被誉为“中国焙烤食品的领头羊”。2002年7月,西安米旗食品工业园的建成,标志着米旗进入了一个新的发展阶段,良好的硬件环境,为米旗打造优秀的企业形象及品牌创造条件。

标致的糖豆
英俊的树叶
2026-04-22 12:13:10
致中和。

因为度数适中,好入口,入口绵甜干净,纯正。

酒,最早见于商朝甲骨文中,在六书中属于会意字,酒的基本含义为用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。

饱满的小鸭子
糟糕的蓝天
2026-04-22 12:13:10

1、银鹭Yinlu (厦门银鹭集团有限公司) 。厦门银鹭食品集团有限公司,始创于1985年,福建省名牌产品,以罐头食品、饮料生产经营为主的高新技术企业,致力于向消费者提供美味、营养、方便的食品和饮品。

2、娃哈哈(杭州娃哈哈集团有限公司) 。始于1987年,拥有AD钙奶/纯净水/营养快线/爽歪歪等知名食品饮料产品,全球大型食品饮料生产企业。

3、达利园(福建达利食品集团有限公司) 。创立于1989年,糕点类烘焙食品知名品牌,致力于欧式风格休闲食品研发/生产/销售的大型集团公司。

4、同福TONGFU(同福碗粥股份有限公司) 。国内碗粥行业知名品牌,八宝粥行业标准起草单位,专注于食品研发生产及销售的大健康/功能性营养食品企业。

5、泰奇TAIQI(广州市泰奇食品有限公司) 。始于1990年,八宝粥十大品牌,主要以经营天然/方便的罐装食品为主,国内较早生产八宝粥的公司。

6、亲亲(扬州欣欣食品有限公司)。始于1991年,江苏省著名商标,江苏省名牌产品,行业标准参与制定单位,主要生产八宝粥等系列产品的食品公司。

7、梅林美达(上海梅林正广和股份有限公司) 。光明食品集团旗下,始于1993年,专业生产、包装、销售罐装粥的快餐食品企业。

8、泰山Taisun(泰山企业(漳州)食品有限公司) 。成立于1997年台湾,福建省名牌产品,主要从事系列点心、饮料的研发、生产、销售的企业。

9、喜多多 (福建省泉州喜多多食品有限公司) 。成立于1997年,福建省名牌产品,专注于椰果果粒饮料,专业研发、生产、销售系列罐头食品的大型现代化企业。

10、乐隆隆LELOLO(福建乐隆隆食品科技有限公司) 。福建名牌产品,以菌菇/林产/粮食/水产品/果蔬类为主,致力发展农林副渔产品的大型生态绿色食品企业。

扩展资料:

每年的腊月初八,按照我国的传统,很多地方都有吃“腊八粥”的习惯。所谓的“八宝粥”,其实就是人们常常挂在嘴边的“腊八粥”而已。

“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

忐忑的大雁
舒适的期待
2026-04-22 12:13:10

桂圆、莲子、葡萄干、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、大米。

“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

八宝粥品牌

【娃哈哈】 --创建于1987年,中国名牌,中国驰名商标,中国企业500强,中国最大的食品饮料生产企业之一,杭州娃哈哈集团有限公司

【银鹭】 -- 中国驰名商标,中国名牌,中国最具市场竞争力品牌之一,福建名牌产品,中国民营企业500强,厦门银鹭食品集团有限公司

【同福】 -- 中国驰名商标,八宝粥国家标准的主要起草单位之一,国内最大的碗粥生产企业,中外合资企业,安徽同福食品有限责任公司

【亲亲】-- 八宝粥行业标准的主要起草单位之一,江苏省著名商标,中国最有价值品牌500强之一,江苏名牌,十大八宝粥品牌,扬州欣欣食品有限公司)

【达利园】 -- 始创于1989年,中国名牌,中国驰名商标,致力于健康美味食品的大型集团化民营企业,十大八宝粥品牌,达利集团有限公司

【泰奇】 -- 国内大型的台资合资的知名食品企业,中国十大八宝粥品牌,中国最早生产八宝粥的公司之一,广东泰奇食品企业有限公司

【泰山】 -- 始于1949年,从事食品制造的专业厂家,区内大规模龙头企业之一,台商独资企业,福建名牌,泰山企业(漳州)食品有限公司

【强人】-- 广东省著名商标,广东省名牌,广东省软饮料产业最具影响力品牌之一,广东省食品行业先进企业,中山市强人集团有限公司

买成品的八宝粥虽然不及自己做的新鲜,但是味道也还是挺可口的,而且最重要的就是吃起来很方便,很多消费者们都以八宝粥为火车上以及长途车上的必带干粮。

安静的路人
阔达的飞机
2026-04-22 12:13:10

湖南十大特产是什么

湖南以闻名的湘文化为代表,那么,深厚湘文化产物就成为湖南特产。现在我精选出湖南最具特色十大特产,一起来看看还有哪种是你不知道或者不了解的吧!

一、湘绣

湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称,是湖南汉族劳动人民创造的一种具有湘楚文化特色的民间工艺。

特点:

湘绣主要以纯丝、硬缎、软缎、透明纱和各种颜色的丝线、绒线绣制而成。构图严谨,色彩鲜明,各种针法富于表现力,通过丰富的色线和千变万化的针法,绣出的人物、动物、山水、花鸟等具有特殊的艺术效果。

在湘绣中,无论平绣、织绣、网绣等等,都注重刻画物象的外形和内质,即使一鳞一爪、一瓣一叶之微也一丝不苟。

历史:

湘绣起源于民间刺绣,已有2000多年历史。现已发现最早的实物是1958年从长沙楚墓中出土的一幅龙风图。1972年,马王堆汉墓又出土了40件刺绣衣物和一幅铺绒绣锦。这些绣品图案多达10余种,绣线有18种色相,并运用了多种针法,达到针脚整齐、线条洒脱、绣工纯熟的境界。至清代,长沙刺绣遍及城乡。

选购:

挑选湘绣时最主要的是看湘绣表面的光洁度,如果绣的比较稀的话,光洁度就不够,好的绣品针线绣的'很密,使图案有立体感,光洁度高。

湘绣的座架一般为中国古典式红木雕花,因此看架子也是分别湘绣好坏的一种办法。质次的湘绣架子的材料一般都用白木,时间一长就容易龟裂。质优的湘绣座架材料是鸡翅木,鸡翅木在红木中属于比较漂亮的木材,有微香气味,纹理交错、清晰,颜色突兀。

二、臭豆腐

长沙臭豆腐,长沙当地人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐,黑乎的颜色,初闻怪异的气味,长沙的臭豆腐可谓是最贴合“臭豆腐”三字的,但一尝之后往往对他的美味欲罢不能。

口味:

色焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。臭豆腐亦臭亦香的特色,一经品尝常令人欲罢不能,一尝为快,故有尝过臭名远扬臭豆腐,三日不知肉滋味之美名。

营养成分:臭豆腐以优质黄豆为原料,可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。但臭豆腐制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,不宜过度食用。

选购:臭豆腐大多为现场制作,热乎乎的,但显然不适合外带送人。如果需要送礼,可以选择真空包装的,火宫殿以及黑色经典这些有名的臭豆腐品牌都有售。

三、剁辣椒

剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,是湖南的特色食品。

作用:可作为下饭菜,出坛即食,也可当作佐料做菜。

原料:新鲜红辣椒、食盐。

口味:味辣而鲜咸,口感偏重。

正宗湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不酸。

在湘西,尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味,因为湘西人“无酸不入口”,因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。

现在流行用青辣椒制作的剁辣椒,其香辣口感比红辣椒制作的要好,尤其是做“剁椒鱼头”的时候,青剁辣椒往往比红剁辣椒更出色。

购买:在湖南很多市民自家做剁辣椒,用陶罐等执着以及储藏。如果要远带过着送人则选择小罐装为宜,大多为塑料材质,比较方便运送。

购买时除了到超市购买品牌剁辣椒以外,还可以在大街小巷找到卖散装剁辣椒的小作坊,他们会用小罐子装好,买上一罐,定能尝到地道的剁辣椒风味。

四、擂茶

擂茶发源于湖南桃源县马石村,又名三生汤,起于汉、盛于明清。主要流传于湖南常德、益阳等地。

制作:擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。

饮用方法:可添加如细叶金钱、艾叶、小叶客食碗(马蹄金)、班笋菜(荠菜)、黄花、薄荷等,同茶叶一起擂烂引用。配料中易熟的,切碎后,放入钵内由开水冲熟;难熟的,放入锅内煮熟,同开水一起冲入钵内。

流派:

桃花源一带的秦人擂茶是把茶叶、生姜、生米放到山楂木做的碾钵里擂碎,然后冲上沸水饮用。若能再放点芝麻、细盐进去则滋味更为清香可口。喝秦人擂茶一要趁热,二要慢咽,只有这样才会有“九曲回肠,心旷神怡”之感。

桃江擂茶是芝麻和花生为主,放入碾钵里擂碎,后用白开水冲泡,再放点白糖。擂茶制成后稠粘如糊,色呈淡咖啡色,香气扑鼻,入口滑溜柔润、甜爽。制法大致和桃源相同,只是在吃法上各有不同。桃江擂茶一般放糖,成为“甜饮”,而桃源擂茶则放盐,大多为“咸食”。

功效:擂茶一般当作日常饮品,也可做药用,有祛风寒、消暑气、清火解毒的效果。

五、湘莲

湘莲是中国莲中栽培种之一,也是中国四大莲子之一,为湖南籽莲栽培品种之统称。主要品种包括湘潭寸三莲、杂交莲,华容荫白花,汉寿水鱼蛋,耒阳大叶帕,桃源九溪江、衡阳的乌莲等。

外形:湘莲颗粒饱满均匀,呈短椭圆形,种皮呈棕红色,有细纹,莲肉乳白。

食用:煮食易烂,可与大米一起熬制香莲粥,也是熬汤佳品,清香味美。同时也可药用,含粗蛋白18.7%,粗脂肪1.91%,总糖55.8%,还原糖6.43%,是低脂肪、高蛋白优质品种。

历史:

“湘莲”,所见的书中,最早见于南朝江淹《莲华赋》:“著缥菱兮出波,揽湘莲兮映渚。迎佳人兮北燕,送上宫兮南楚。”赋中不仅用了“湘莲”一词,而且还提到了南麓。这正是古时湖南地域的称谓。可见“湘莲”在南北朝时已久负盛名,而此时尚未见到别的以地名称呼的莲种的记载,可见“湘莲”之名早冠于其它莲种。

六、浏阳烟花

湖南省浏阳市特产,中国地理标志产品。浏阳制作烟花爆竹,久负盛名,素有“鞭炮之乡”誉称。曾获法国摩纳哥世界焰火大赛第一名,为中国驰名商标、世界知名品牌。

特点:浏阳花炮的品种名目繁多,品质优良。

历史:

在浏阳麻石小街田家巷,存有宋代祭祀鞭爆业祖师唐人李畋所建的“祖师庙”,而公祭花李畋大典一直没有间断。据公元1680年(清康熙十九年)刊刻的《浏阳县志》载:“后人卷纸作筒,实以硝磺,名曰爆竹,馈遗者,早曰春雪,往岁小除后,声响不绝。且有彼此竞景以鸣豪举者。好事者又放花炮起火……”可见浏阳民间节日燃放花炮取乐,流行已久,其花炮生产亦久而旺。

荣誉:

第21届世界焰火比赛第一名。

2007年,“浏阳花炮”被认定为中国驰名商标。

2011年,“浏阳花炮”品牌以价值1028.17亿元位居中国第七,是湖南唯一进入中国前10位的文化品牌。

2008年,“浏阳花炮”证明商标被马德里国际商标组织认定为“世界知名品牌”,在全球79个国家和地区受到保护。

七、凤凰姜糖

姜糖系凤凰传统的独家特产。

历史:起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史。

口味:好的姜糖大小均一、色泽光亮、入口后甜、脆、浓、香,无异常口味。闻着喷香,咬着酥脆。它不似糖果那样的甜得发腻,也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣,令人唇齿留香,回味悠长。

功用:

1、含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用,使2/3的关节炎患者减轻病痛。

2、美国一项研究则发现,含姜的食品中具有的6—姜醇可抑制结肠癌细胞的生长。

3、生姜中还含有一种“类似阿司匹林”的物质,它的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防心肌梗死均有特殊的作用。因此,研究人员建议,平时多吃点含姜的食品,可以在一定程度上保证人们的健康。

辨别:

一般鉴别姜糖的真伪主要看它是否辣舌尖。如果是,那么肯定使用了辣椒水,因为正宗的湖南姜糖的辣味是慢慢回味到喉咙的,而并非越辣越好(辣舌头),还有就是嚼的时候要松脆,不能是粘牙,粘牙的等你买回去在车上就化掉了。

八、菊花石雕

菊花石雕是湖南浏阳县独特的汉族手工艺品,用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成,这儿的石雕被誉为“全球第一”。

原料:菊花石为中国三大奇石之一,主要分布在湖南浏阳,泸溪一带。此石像菊花一样,花芯有单芯、双芯、三芯和无芯,有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。

制作:雕琢艺人利用菊花石的特点,精工雕琢,理出花瓣,添枝加叶,浮雕成丛丛菊花。近年来,菊花石雕突破平面造型,发展到立体多层花卉,并使人物进入这一独特的工艺品,如雕琢成“黄巢咏菊”、“天女散花”等人物神话故事作品。

名誉:浏阳菊花石雕技艺精湛,构思巧妙,曾获得巴拿马万国博览会奖牌,被誉为石雕里的“全球第一”。

文化价值:菊花石雕是以深厚的民族文化精神为背景的,分别代表着中国传统文化中的高洁,清逸,气节和淡泊的品格。有一共同特性就是清华其外,澹泊其中不作媚世之态,给人安详平和的感觉,而且具有大山之灵气。

九、韶峰茶

韶峰茶,1968年由韶山茶场创制。

种类:韶峰茶属于绿茶。

外形:其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。条索紧圆、壮直,峰苗挺秀,银毫显露,色彩翠绿、光润。

饮用:内质清香馥郁,滋味鲜爽,汤色清澈,叶底嫩匀,芽叶成朵,有效成分含量丰富。

制作:绿茶又称不发酵茶,以适宜茶树新梢为原料。韶峰品质优异,是与其精细的采制技术分不开的,加工工艺分为杀青、搓揉、初烘、初炒、复炒、烘干六道工序。

营养价值:

韶山峰茶有效成分含量丰富,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。

最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。

十、常德酱板鸭

是近期风靡大江南北的一种风味美食,佐酒佳肴,送礼佳品。目前畅销北京、天津、深圳、珠海、海口、贵阳等全国各地。

口味:成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长。

特点:产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,其中以辣称奇,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。

制作:常德酱板鸭选用洞庭湖区蛋鸭为材料、经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成。

功效:具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

典故:

楚昭王时,楚国郢都宫廷里有一位名叫石纠的厨师,一天其母洗衣时不慎滑入河中,幸得被几个放鸭人救起。为了报答放鸭人,他把在宫中酱制天鹅和禽蛋的手艺,用来加工成酱板鸭和酱蛋。因为要照顾母亲,石纠托人辞去宫中事务,顺带带了一些酱板鸭和酱蛋给楚王,楚王品尝后大加赞赏,他传令下去,将酱板鸭和酱鸭蛋赐名为“贡品酱板鸭”、“贡品酱鸭蛋”,常年生产,供应楚宫。