姜黄饮料市场上有哪些

姜黄类的饮料有Ukonno Chikara的姜黄之力品牌、ARYA公司推出的名为“ARYACucumin+”的饮料系列、Temple Turmeric推出的姜黄醋饮系列、Qimin公司在泰国推出的白茶姜黄饮。

饮料中添加姜黄素可以减少患癌症的风险，降低胆固醇，防止阿尔茨海默病。Ukonno Chikara「姜黄之力」是在日本最成功的品牌之一，其产品以“对化学性肝损伤有辅助保护功能”为主要卖点，适合工作紧张、身体疲乏、经常应酬和吸烟饮酒人士饮用。

在2004年上市初始就获得了巨大成功，年销售达到1亿瓶。2015年，该产品也打入了中国市场，开始被越来越多的国人认识和接受。

ARYA是美国加利福尼亚州的一家以姜黄素为研发中心的公司，随着姜黄影响力的逐渐扩大，该公司于2016年6月推出了名为“ARYACucumin+”的饮料系列，每种风味都具有特定的功能需求，譬如能量和免疫力等。

Temple Turmeric推出了新的姜黄醋饮系列，试图开创另一种类型的姜黄饮品。该系列除了去年发售的纯火滋补，还添加了绿色碱化剂和白姜黄排毒。

1.Curcumin C3 Complex姜黄素复合物

认证：FDA GRAS

供应商：Sabinsa （美国）

特色：添加专利黑胡椒素BioPerine

原理： C3 顾名思义就是三种类姜黄素的混合物。

黑胡椒素能增加姜黄素在小肠的吸收，还能通过抑制肝脏葡萄糖醛酸转移酶（UGT）等能引起姜黄素被代谢、排泄的酶来提升姜黄素的生物利用率，[1]开源节流，双管齐下。需要注意的是，节流是其他品牌没有照顾到的一个方面，但同样重要，因为让姜黄素更长时间的保留在体内，代表着更持久的效用。

生物利用度：是单独使用姜黄素2000％以上的生物利用度

2.Meriva磷脂姜黄素

供应商：Indena S.p.A. （意大利）

特色：磷脂脂质体制剂技术，配方含1：2比例的姜黄素和大豆卵磷脂进行复合，然后添加姜黄素两倍量的微晶纤维素以改善其流动性，最终产品中姜黄素的全部含量大约为18%

原理：卵磷脂包裹着姜黄素，能阻止姜黄素自身聚合的问题，且容易通过细胞膜吸收，来提高姜黄素的吸收率。

生物利用度：比标准姜黄素（C95）的生物利用度高29倍

姜黄在印度及亚洲曾被应用超过6000年以上的历史, 姜黄素是姜黄的主要有效成分,姜黄素对抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基等有很好的帮助。因此也倍受国内外学者的关注

在日本，姜黄具有悠久的保健历史，而冲绳岛的人民把姜黄作为奉献给天皇的神圣贡品，由此可知日本对于姜黄保健效果的肯定.

姜黄是姜科植物Curcuma longa L.的根茎，在印度及亚洲曾被应用超过6000年以上的历史。具有行气破血、消积止痛、清心解郁等功效。姜黄素是姜黄的主要有效成分，为天然的酚类抗氧化剂，是常用的调料及食用色素。

根据美国VITY维他命杂志报道：“姜黄素对抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基等有很好的帮助。因此也倍受国内外学者的关注。姜黄素（Curcumin）及其衍生物脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素均为姜黄CurcumalongaL．的主要有效成分，对抗氧化、抗感染、抗凝血、降血脂、抗动脉粥样硬化等有很好的帮助”。