定南必去旅游景点

有。根据查询百度地图显示：定南县是有迪奥专卖店，位于振华商场三楼。迪奥是法国时尚消费品牌，由法国时装设计师克里斯汀迪奥于1946年创于巴黎，是世界著名的时尚品牌，深受广大群众的喜爱。

1、云台山。

云台山地处岭北镇辖区，距县城约25公里，是长江、珠江分水区，海拔1200米，境内峰峦迭嶂，绿荫如盖，植被完善，动植物资源丰富，堪称县内动植物“基因库”。山内常年云雾缭绕，适宜绿茶生长，现已开发茶园9000余亩，出产的“云台山”牌有机绿茶品质优良，曾多次荣获省、市优质品牌奖。

2、九曲河。

九曲河地处东江源头，处天九镇辖区内，距县城16公里，2002年始在两岸开发建设的九曲旅游度假村景区设施完善，风景秀丽。境内水资源丰富，地理环境独特，形成了柱石瀑布、神仙岭分水岭等多处秀丽自然景观。

3、九曲度假村

九曲度假村位于江西省赣州市定南县天九镇的九曲河畔，是江西明骏香港实业有限公司投资兴建的大型综合生态保健旅游项目。九曲度假村内修建了十九个景区，总共将近一百个景点，每个景点都融入了生态保健的理念，巧夺天工、和谐自然。

庐山盛产什么茶

庐山云雾。该茶产于风景绮丽，云雾不绝的我国著名避暑胜地-江西庐山。庐山种茶，历史名茶之一，属针形特种绿茶。据记载西晋己开始种茶，到了唐代，庐山茶己很著名，著名诗人白居易，曾住庐山香炉峰，他对当时庐山种茶实况作了如下描述：“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”。

该茶品质特点：茶芽肥壮，柔嫩多毫，条索紧细，色泽青翠。内质香气鲜爽础久，汤色清沏明亮，滋味醇厚而甘，叶底嫩绿匀齐。敬爱的朱德委员长曾写诗赞美；“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长年饮，延年益寿法”。

江西盛产什么茶

这位兄弟， 你好，：忽吱爆≡

江西最有名的茶叶是什么？

最著名的有：庐山云雾茶、遂川狗牯脑、婺源大鄣山、得雨活茶、浮梁仙芝等等

庐山南山的茶跟北山的茶有什么区别

哈，南北庐山茶园之茶~各有特色，也都是庐山云雾茶原材料，实在要说品质~那也只能说与茶园所处位置，海拔，环境，土壤。。。更有关系。。。

江西有哪些茶叶

龙藤茶

江西定南龙藤茶开发有限公司生产的“客家峰龙藤茶”，采摘于赣粤闽三省交界海拔600米以上的深山林间珍稀野生藤本植物，俗称端午茶、藤婆茶（又称山甜茶、龙须茶）。系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄。民间饮用已有六百多年历史，我国最早的《诗歌总集》称之为古茶。《中国中草药汇编》记载：藤茶滋味甘醇，性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除溼、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、溼疹等疾防治。

定南龙藤茶开发有限公司生产的龙藤茶，经中国广州分析测试中心（国际互认机构）检测：该产品富含19氨基酸，β—胡萝卜、维生素C、维生素E及矿物质Ca、k、Zn、mg微量元素Co、Mn等人体营养物质。该公司生产的藤茶含有丰富的黄酮类物质，其主体是二氢杨梅素，它对自由基的消除率高达73.3%-91.5%，可减轻体内氧化损伤，具有抗衰老的作用。还能减轻动物肝脏组织的变性和坏死程度，有保肝护肝等作用，被誉为茶中奇葩。产品多销往广东、港澳台及海外。该产品1998年列为江西省星火计划项目，2002年获赣州市“纯天然野生保健藤茶开发研制优秀奖”。

得雨活茶

得雨活茶”，是国家级龙头企业景德镇市德宇集团董事长刘浩元于1999年亲自研制成功的特殊生物保鲜技术（不含任何化学保鲜剂），并获得国家和省绿茶生物保鲜技术发明奖种科技进步奖。经生物技术保鲜的绿茶，保留了茶叶中营养物质的全部活性，数年后仍鲜味、汤色如初。为此，得雨活茶于1999年获得人民大会堂 *** 茶而名杨全国。

为发展茶叶带动农民脱贫致富，集团以公司十农户的形式，带动周边数万农户发展茶园3万余亩。为此，2005年8月20日 *** 中央总书记国家主席胡 *** ，在江西省委、省 *** 主要领导陪同下专程视察了德宇集团。 *** 称赞集团“为农民兄弟做了一件大好事”，“对农民致富起到了很好的带头作用”。2006年集团实现综合销售收入2.4亿元，利税7800万元

九云白茶

从9月27日在北京举办的第三届中国国际茶业博览会上获悉，由靖安县选送的九云白茶获得金奖，是本届茶博会惟一获奖的白茶。

中国国际茶业博览会是我国目前惟一的国家级茶叶展会，在国内外选送的100多种名优茶中，九云牌白茶脱颖而出，获得了金奖。据了解，这次博览会共评出金奖27个，其中江西3个，除九云白茶外，获奖的还有庐山云雾、瑞金瑞雪。获得奖项的品牌茶叶将推荐给2008奥运会组委会以及国家外事部门作为“国礼茶”。

井冈山五指峰茶

茶厂位于井冈山自然保护区内的五指峰（即1990年版百元人民币背面图案），其主峰海拔1438公尺。现有茶园300亩，分布在联合国教科文组织确认的世界上现存最好的次原始森林之中，土地肥沃，雨量充沛、云雾弥漫。本厂生产的井冈山五指峰茶，采用传统工艺与现代技术相结合，用手工精制而成，具有条索紧结、白毫显露、汤色碧绿明亮、香气清高持久、回味甘甜之特点，荣获一九九九年中茶杯名优茶评比银奖。

武夷源贡茶

江西省瑞金市武夷源贡茶开发有限公司

公司介绍落归根利用环境自然调节生态平衡，按有机农业生产管理方式。武夷源出品了无污染、纯天然优质有机茶，一经推出就受到追捧和热爱成为高档最时尚品。2005年3月，经中国农科院有机茶认证中心检测认证，成为有机茶制造企业，为高品味及生活素质较高人士带来优质健康茶。

武夷源专注于高档有机茶开发，逐步加强行业稀缺资源和市场的控制力度，不断扩大市场份额和企业建设，高瞻远瞩，在企业文化和管理建设上达到国际先进水平，成为行业表率和标杆是武夷......

中国有哪些名茶，都产自哪里？

名茶的品种很多，下面是一些比较有名和一些比较常见的呢！

（一）绿茶：1：龙井：狮峰龙井，梅坞龙井，西湖龙井．（产地是浙江）2：碧螺春茶（产地是江苏吴县太湖洞庭山上）

3：黄山毛峰茶（产地是黄山）

4：庐山云雾（产地是庐山）

5：六安瓜片（产地是安徽省六安县）

6：蒙顶茶（产地是四川蒙山）

7：太平猴魁茶（产地是安徽省太平县）

8：君山银针茶（产地是洞庭湖中君山小岛上）

9：顾渚紫笋茶（产地是浙江的顾渚山）

10：信阳毛尖茶（产地是河南省信阳地区）

11：平水珠茶（产地是浙江省平水镇一带）

12：西山茶（产地是广西桂平）

13：雁荡毛锋茶（产地是浙江的雁荡山）

14：华顶云雾茶（产地是天台山周围）

15：涌溪火青茶（产地安徽省泾县涌溪弯头山）

16：敬亭绿雪茶（产地是安徽宣城敬亭山）

17：峨眉峨蕊茶（产地是峨眉山）

18：都匀毛尖茶（产地是都匀县）

19：恩施玉露茶（产地是湖北）

20：婺源茗眉茶（产地是江西婺源县）

21：莫干黄芽茶（产地是莫干山）

22：普陀佛茶（产地是浙江省普陀山）23：安吉白茶（产地是浙江安吉）

24：五山盖米茶（产地是湖南郴州）

25：径山香茗（产地是浙江）

26：江山绿牡丹（产地是浙江）

27：竹叶青（产地是峨眉山）

（二）红茶：

1：滇红工夫（产地是云南）

2：祁门工夫（产地是安徽省祁门县）

3：宁红工夫（产地是江西省修水县）

4：川红工夫（四川宜宾）

5：闽红工夫（产地是福建省）

6：越红工夫（产地是浙江）

7：湖红工夫（产地是浏阳大围山一带）

8：宜红工夫（产地是宜昌，恩施一带）

9：小种红茶（产地是福建）

（三）乌龙茶：

1：武夷巖茶（产地是福建省武夷山）

2：武夷大红袍（产地是福建武夷山）

3：铁罗汉（产地是福建武夷山）

4：白鸡冠（产地同上）

5：水金龟（产地同上）

6：闽北水仙（产地同上）

7：铁观音（产地是福建省安溪县）

8：黄金桂（产地同上）

9：凤凰水仙（产地是广东省潮安县凤凰地区）

10：宋种单枞（产地同上）

11：阿里山乌龙（产地阿里山）

12：冻顶乌龙（产地是台湾冻顶山上）

13：文山包种（产地是台北县坪林乡）

14：稀有衫林溪乌龙（产地是台湾南投）

（四）黄茶：

1：君山银针（产地是洞庭湖）

2：蒙顶黄牙（产地是四川蒙山）

3：霍山黄牙（产地是安徽省）

4：北港毛尖（产地是湖南省岳阳）

5：沩山白毛尖（产地是湖南省宁山县）

6：温州黄汤（产地是浙江）

7：广东大叶青（产地是广东省）

8：皖西黄大茶（产地是安徽省）

（五）白茶：

1：银针白毫（产地是福建省）

2：白牡丹（产地是福建省）

3：贡眉（产地同上）

（六）黑茶：

1：普洱茶（产地是云南省）

2：六堡散茶（产地是广西苍梧县六堡乡）

听说庐山的特产有一茶三石，请问是什么意思啊？

问题：庐山还有什么特产？回答： 庐山特产可以概括为“一茶三石”。 庐山云雾茶：庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。朱德同志有诗云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。 庐山石鸡：庐山石鸡是一种生长在阴涧巖壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。庐山石鸡昼藏石窟，夜出觅食。形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三、四两，大的重约一斤左右。 庐山石鱼：庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小，长而略扁，其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤为产妇难得之滋补品。 庐山石耳：庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在巖上生长，所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。 当然，庐山特产除了上述的一茶三石之外还有庐山鲜笋、湖口糟鱼和桂花酥糖等特产！ 庐山鲜笋：产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。 湖口糟鱼：据史学家考证，传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区，故称"湖口糟鱼"。湖口糟鱼，自明朝万历年间，曾是湖口地方贡品被选送朝廷。 桂花酥糖：与桂花茶饼同称“桂花双壁”。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制。

十大名茶叶是那十种

中国饮茶、种茶历史悠久，茶叶品种资源丰富，各具特色。西湖龙井、冻顶乌龙茶、黄山毛峰、碧螺春、平水珠茶、安溪铁观音、祁红、婺绿、滇红、大红袍为中国的十大名茶。

西湖龙井

西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去 *** 和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。

品饮龙井茶，宜用玻璃杯冲泡，3克茶叶加200毫升80℃左右的热水，冲泡3—5分钟后，就可闻香、观色、品味了。

西湖龙井茶,过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、

翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。

冻顶乌龙茶

冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种，台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。

轻度发酵茶似绿茶，具有清香；重度发酵茶似红茶，具有甜香；中度发酵茶清香较浓烈。冻顶乌龙茶属轻度或中度发酵茶，主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。

冻顶产茶历史悠久，据《台湾通史》称:

台湾产茶，其来已久，旧志称水沙连(今南投县埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶，色如松罗，能避瘴祛暑。至今五城之茶，尚售市上，而以冻顶为佳，惟所出无多。

又据传说，清咸丰五年(1855年)，南投鹿谷乡村民林凤池，往福建考试读书，还乡时带回武夷乌龙茶苗36株种于冻顶山等地，逐渐发展成当今的冻顶茶园。

冻顶山是凤凰山的支脉，

居于海拔700米的高岗上，传说山上种茶，因雨多山高路滑，上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶，故称此山为“冻顶”。冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种，山高林密土质好，茶树生长茂盛。

冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称之为“包种”。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶，亦称“清香乌龙茶”。包种茶按外形不同可分为两类，

一类是条形包种茶， 以“文山包种茶”为代表；另一类是半球形包种茶，以“冻顶乌龙茶”为代表。素有“北文山、南冻顶”之美誉。

冻顶乌龙茶的采制工艺十分讲究，采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反复的团揉(包揉)、复烘、再焙火而制成。

冻顶乌龙茶的品质特点为:

外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异，历来深受消费者的青睐，畅销台湾、港澳、东南亚等地，近年来中国内地一些茶艺馆也时髦饮用冻顶乌龙茶。

黄山毛峰

黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间，巍峨奇特的山峰，苍劲多姿的劲松，清澈不湍的山泉，波涛起伏的云海，号称黄山“四绝”，引人入胜......

贵州十大特产是什么

到贵州旅游，购买贵州特产是每个外地游客非常愿意花钱的欢乐之旅。那么贵州有哪些特产值得大家去买呢?下面我们一起来看看吧!

一、茅台国酒

茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。

茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，酱香突出，幽雅细腻，低而不淡，浓而不艳，回味悠长。启开茅台酒的瓶盖，便有一股芬香扑鼻，沁人心脾细辨又有似豆类发醇的酱香，还略带清甜气息，咽之有如细细清风沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。

二、威宁火腿

威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。

威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。从明洪武年间起，这里的彝族百姓就喜欢用火熏腌制腊肉，贮存食用，为制作威宁火腿创造了条件。威宁火腿，肉色棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉食细嫩，清香味美，多食不腻。

威宁火腿完全用传统方法制作，杀猪后不吹即刮毛，然后用刀把鲜腿修整成美观好看的“琵琶腿”或“盘腿”，剔去杂骨，油皮，挑断雪筋，挤掉血水，不着水即把炒熟的盐用10：1的量，再加少许茴香、花椒等佐料擦在鲜腿上，放在大木桶或缸内腌泡5—7天，取出后再用石头压干盐血水，使之成扁形，再挂在通风处风干即成。另一种不风干，把腿挂在火坑上用湿松枝、湿柏枝、酥麻杆的烟熏烤，因为烟肉食有酸类、醛类和酚类物质，一则杀菌，二则味美，三则耐贮存。一般这种熏过的腿可存放五六年，不流油、不变味，而且腊味更加浓郁香美。

威宁火腿分“陈腿”和“新腿”，头年腌制到次年秋前出售的叫“新腿”，秋后出售的叫“陈腿”或“老腿”。新腿肉层内部其味芬芳，层次鲜明，滋味可口，陈腿切开后肥肉呈粉红色，瘦肉呈殷红色，肉质紧密，水分少，油光滋润，味道鲜美。

威宁的黑石、金钟、幺站等地产的火腿最多最好，与“宣威火腿”齐名。旧社会由于交通不便，威宁火腿多以云南宣威为集散地，当时的“宣威火腿”有相当一部分是威宁火腿。现在用威宁火腿加工的罐头已远销日本、东南亚各国及港澳地区，受到消费者的欢迎。

三、湄潭翠芽

外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

文化典故

湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中，就有湄潭不仅能产茶，而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭，涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的'农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。

湄潭翠芽产自云雾缭绕的高山之间，湄潭县位于贵州北部，气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶树生长和茶叶品质极为有利。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽翠绿，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有清新花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整，里含稀有的抗衰老物质，常饮有益健康。

四、贵定云雾茶

屹立贵阳南面八十公里的云雾山，居住着勤劳智慧的苗族同胞，群众有种茶的历史习惯。这就是远近驰名的贵定云雾茶产地贵定县仰望乡和云雾乡。

云雾山是苗岭山脉的主峰，海拔高达1500米。产区的两乡各寨土壤疏松。呈酸性、山峰重叠，山上终年云雾缭绕既有云雾笼罩，又有阳光照射，昼夜温差大，山间溪涧纵横，是古老茶区之一，所产茶叶品质极为优异。民国《贵定通志》记述：“黔省各属皆产茶，贵定云雾最有名，惜产量大少，得之极不易……昔皆为贡品。”

贵定云雾茶作为茶中佳品，是由当地品味高、素质优良、理化指标好的仰望种决定的。茶青通过三炒三揉，搓团提毫，文火慢烘的加工，成茶外观形如鱼钩，匀称美观，色泽嫩绿，背附一层细软白毛，气味芳香醇厚，连冲四碗其味仍佳，所以销路甚广。

贵定县云雾镇、铁厂乡、抱管乡、昌明镇、猴场堡乡、岩下乡、巩固乡、都六乡、定南乡、旧治镇、沿山镇、盘江镇、城关镇、定东乡、德新镇、新铺乡、新巴镇、落北河乡、马场河乡等二十个乡镇。东经106°59′～107°22′，北纬26°05′～26°47′。

五、威宁党参

威宁党参主治气血不足的党参是专门出口东南亚的“贵州枝党”。威宁党参含糖量和含蛋白质较高，年产量在15万公斤左右。

威宁党参地理标志产品保护产地范围为贵州省威宁彝族回族苗族自治县草海镇、么站镇、金钟镇、新发乡、黑石镇、麻乍乡、哲觉镇、海拉乡、岔河乡、观风海镇、哈喇河乡、秀水乡、牛棚镇、迤那镇、斗古乡、龙街镇、雪山镇、石门乡、羊街镇、小海镇、盐仓镇、双龙乡、板底乡23个乡镇现辖行政区域。威宁党参为地理标志保护产品。

六、兴仁薏米仁

小薏米产于云贵高原，由于受当地自然条件和经济条件影响，农民为了生活，不得不大面具种植小薏米，所以薏米是当地农民的主要经济作物，种植面积广，产量高，其果实具有食用和药用价值。

1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效

3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗

4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率

5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用

6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。兴仁薏米仁为地理标志证明商标。

七、都匀毛尖茶

都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。

为都匀毛尖茶做广告代言的林志玲

据史料记载，早在明代，都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品，深受明崇祯皇帝的喜爱，因其形状像鱼钩，曾赐名为"鱼钩茶"。

贵州地处高原，都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以都匀毛尖茶独树一帜。 地域范围 贵州省黔南境内以都匀为中心的-福泉独山贵定平塘长顺荔波惠水三都龙里相同气候带范围。

都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。

文化典故

民国《都匀县志稿》上记载：“茶，四乡多产之，产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带)，以有密林防护之。”而且说都匀毛尖茶在1915年在巴拿马万国食品博览会上茶获优奖。

黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编，1988年6月都匀毛尖)上说：“都匀毛尖茶有悠久的历史，成名也较早，据史料记载，早在明代，毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品，到乾隆年间，已开始行销海外”，“1982年6月，在中国名绿茶评比会上，毛尖茶名列中国第二，仅次于南京雨花茶”。

《都匀市志》(贵州人民出版社，1999年4月)：“都匀毛尖茶：原产境内团山黄河，时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷，深受崇祯皇帝喜爱，因形似鱼钩，被赐名‘鱼钩茶’。

1915年，曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。……1982年被评为中国十大名茶这一。”《都匀县志稿》卷十一“祠庙寺观”中记载：“西岳庙，在长秀(今都匀团山一带)，旧建，乾隆间毁，知府宋文型重建”。在重建西岳庙时，宋文型刻立有《重建西岳庙碑序》。宋文型在碑序中说：“庚子岁(即清乾隆45年，1780年)余守匀疆，兼理厂务茶园一局，中在间有西岳王之庙，奉为本厂之神”，“爰是捐俸五十两，命薛允忠督造重修”，希望“镇彼西方，维兹厂局”以求“上裕国课，下佐工商”。

由此可知，早在二百多年前都匀就已经有了官办茶园，而且直接由知府兼理，规模已经不小了，以至关系到“上裕国课，下佐工商”之大事。都匀毛尖茶在清乾隆年间，生产规模颇大，行销各地是无争的事实。

都匀毛尖茶地理标志产品保护产地范围为贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市、福泉市、-县、龙里县、惠水县、长顺县、独山县、三都县、荔波县、平塘县、罗甸县、都匀经济开发区现辖行政区域。都匀毛尖茶为地理标志保护产品。都匀毛尖茶为地理标志证明商标。都匀毛尖茶为农产品地理标志产品。

八、从江椪柑

椪柑被誉为“远东柑桔之王”。其味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖酸比值高达15-24：1，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高，一般单果重120-140G，果蒂具放射沟，果形高桩或扁圆，以高桩形为佳，其果形指数为0.8-1，皮橙红或橙黄色，果皮蜡质层厚，光泽明亮，皮松易剥，椪柑树形高大、紧凑，主枝直立，枝条削尖度小。

从江椪柑为地理标志证明商标。

九、从江香猪

从江香猪是我国珍贵的微型地方猪种，具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、纯净无污染等特点，被为国家二级珍稀保护畜种。

1995年在北京首届“百家中国特产之乡”命名暨宣传活动会上，我县所在的黔东南自治州被命名为“中国香猪之乡”。

1999年获中国国际农业博览会名、特、优产品称号。

从江香猪营养丰富，胆固醇含量低，是制作高档肉食品的优质原料。为了开发这一宝贵的生物资源，从江县委、县人民政府，提出了“西部香猪，东部椪柑”的发展战略，大力发展特色产业。

从江香猪产业化开发以从江县香猪开发公司为龙头，采取以“公司+农户”，“公司+基地”的模式，以贵州大学为技术依托，聘请广东中轻工程设计院、轻工业部广州轻工机械设计研究所为香猪系列产品生产加工设备进行设计。为加快香猪产业化进程，加大了香猪养殖基地的投入。

现香猪养殖基地建设覆盖从江县西部8个乡镇，118个行政村，288个自然寨。发展香猪饲养农户13000户，截止1999年底，全县香猪存栏数已达5万余头，其中基础香猪3万头，能繁殖的母猪23000头，年产猪仔30万头，育肥猪12000头。7000多户香猪饲养户已从香猪养殖中受益。

从江香猪，是我国珍贵的微型地方猪种，仅产于从江县月亮山区。具有体型矮小，肉质细嫩，基因纯合，纯净无污染等特点，被国家列为二级珍稀保护畜种。

1995年在北京首届“百家中国特产之乡”命名会上，被命名为“中国香猪之乡”。

1999年荣获“中国国际农业博览会名特优产品称号“从江香猪”。营养丰富，胆固醇含量低，是制作高档肉食品的优质原料。

从江香猪开发公司研制开发的“月亮山”牌香猪肉制品深受消费者的欢迎。已在广州、深圳、海南、贵阳等地设有销售点，并与拥有全球销售网的美国ABA集团深圳艾比实业公司签订了供货合同。香猪产品目前供不应求，市场前景十分看好。 从江香猪是在贵州省从江县特定生态环境条件下经过数百年的自然选择及人工选择而形成的特小型猪种，以其"体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染"等四大特点而著称。

2006年农业部将其列入《国家级畜禽遗传资源保护品种》。

从江香猪体躯短圆，背毛黑色、稀疏有光泽，额部皱纹浅而少，皮毛呈“川”字型纵行分布，耳较小而薄，略向两则平伸或稍下垂，背腰宽而微凹，腹大丰圆触地，四肢短细，后肢较丰满。眼睛周围有明显的无毛区，如戴眼镜形状。成年公猪体重23-25公斤，成年母猪体重30-40公斤，香猪是肉脂兼用型猪，早熟易肥，适宜早期屠宰。

从江香猪粗蛋白质含量为87.41%，含18种氨基酸，总量为73%，其中有助于脑神经健康的谷氨酸占17.l6%，粗脂肪含量为2.92%。低胆固醇，高谷氨酸。据贵州大学香猪研究所分析，从江香猪和环江香猪、剑白香猪、久仰香猪相比，从江香猪肌肉嫩度最高从江香猪肌内脂肪含量最高不饱和脂肪酸含量最高从江香猪肌纤维直径最细营养价值最好，是老幼皆宜的优质蛋白来源。是制作高档食品的优质原料。

从江香猪以放牧为主，不喂任何配合、混合饲料，及任何添加剂等，为绝对纯净无污染的绿色食品。产区无任何工业污染，是人们追求的纯天然无公害绿色食品。 从江香猪 贵州从江县畜牧兽医协会从江县全境的21个乡镇，包括从江县的宰便、加鸠、加勉、光辉、加榜、刚边、秀塘、东朗等主产区域8个乡镇，以及从江县的下江、停洞、丙妹、翠里、斗里、西山、雍里、高增、谷坪、往洞、贯洞、洛香、庆云等分布区域13个乡镇。地理坐标为东经108°05′00〞～109°12′00〞，北纬25°16′00〞～26°05′00〞。从江香猪为农产品地理标志产品。

十、赤水乌骨鸡

赤水乌骨鸡(又名赤水竹乡乌骨鸡)是在该贵州省赤水市特殊地理环境和自然资源条件下，经过人民群众长期培育繁衍而成的一个遗传基础丰富、性状较为稳定的地方特色家禽品种。

据测定，赤水乌骨鸡含谷氨3.60%、丙氨酸1.49%、缬氨酸1.10%、蛋氨酸0.68%、亮氨酸1.93%、异亮氨酸1.07%，均高于其他家禽品种。其体型较大，生活力强，肉质鲜嫩，营养丰富，具有明显的抗疲劳、提高耐缺氧、抗衰老和提高免疫力的功能。2010年3月8日，赤水乌骨鸡正式获农业部地理标志产品保护。

赤水竹乡鸡是我省著名的地方家禽品种之一。因其遗传基础十分丰富、优良性状非常突出而倍受专家学者的关注和消费者喜爱，具有强大的生产空间和系列产品开发前景，被列入赤水市国民经济计划和“十一五”规划发展的重点项目。

1.品种介绍：赤水竹乡发展历史鸡悠久，因形成于山川旖旎、地貌奇特、山峰挺秀、雨量充沛、森林葱郁、物种繁多的“楠竹之乡”赤水而得名。据《仁怀直隶厅志· 物产志· 卷十五》和《赤水县志· 养殖业篇》记载：“…本地良种鸡取名竹乡鸡，为肉蛋兼用型，是饲养的主要品种，单冠、平头、胸宽、体深、腹部大而丰满、脚长短适中，羽毛疏松均匀，黑色为主，耳垂紫黑色，喙、腿、爪以黑色较多……，其中乌骨鸡的皮肤、骨骼皆为黑色…”。

原产主要分布于复兴、天台和旺隆等乡镇随着近年来的大力推广，全市各乡镇得到均衡发展，市外部分地方如重庆、成都、贵阳等地经我市原种禽场引进种苗也有所发展。主要特征为：体形较大，单冠平头，胸宽体深，背腰平长，腿脚较高，身体结构匀称。羽色以黑色和黑红色为主，杂色次之，白色较少。

黑羽母鸡多为纯黑色，黑羽公鸡的颈部、背部和镰羽多带红色羽丝，尾部羽毛油黑带墨绿色光泽。喙、冠、肉垂、耳叶、胫、爪均为乌黑色，皮乌、骨乌。部分鸡的肌肉、内脏膜和腹脂膜也为乌黑色。出壳雏鸡平均体重35g、成年公鸡平均体重2450g、成年母鸡平均体重2200g屠宰率高达66.5%—70.5%初产日龄170—195天，蛋重52—58g蛋壳颜色、浅褐色或白色，少有绿色。

2.营养成分：据贵州科学院《贵州省赤水乌骨鸡资源调查及营养成分研究》(黔科鉴字014号鉴定书)报告称，赤水竹乡鸡含有18种氨基酸，总量为36673.38 mg/100g，为普通鸡20153mg/100g的1.7倍以上，其中人体必须氨基酸含量为14253.98mg/100g，为普通鸡9380g的1.5倍以上还含有人体必须的Zn、Mn、Ni、Cu、Cr、Fe等微量元素和矿物质。同时对赤水乌骨鸡的药效作用进行动物试验，结果表明，它具有明显的抗疲劳、提高耐缺氧和抗衰老、提高免疫力的作用。

3.养殖模式：采用已经成熟的分段式林下生态养殖技术，即通过原种场2—3周的封闭式雏鸡培育、完成初期免疫接种的健康鸡苗出场，进入养殖场(户)饲养，并通过3—5周的适应性培育过渡到林下生态放养阶段，以达到保持赤水竹乡鸡固有品质、又缩短饲养周期的目的。

同时推行“四个统一”养殖方式，即“统一使用饲料原料和严格按照无公害产品生产要求使用兽药、饲料添加剂等投入品，统一采用林下生态养殖模式和相关的饲养管理技术，统一疫病防治，统一组织销售”措施，整个养殖周期约15—18周，成鸡体重可达2.0—3.0Kg，养殖经济效益为10元/羽左右。

4.生产状况：在近几年的发展进程中，我们依托优越的自然地理条件和资源优势，通过制定各种优惠政策和结合争取到的多个项目建设，使赤水竹乡鸡养殖得到了迅猛发展，初步形成了专业化生产和产业化经营格局。到2007年，全市以竹乡鸡为主的家禽存栏量达171.5万羽，出栏量达251.2万羽建立起年出栏100羽以上养禽大户3700多户、年出栏5000羽以上家禽养殖小区67个、年出栏5万羽以上养殖基地村38个，建成了生产竹乡鸡种苗的原种场2个，建立起以竹乡鸡生产、销售为主的专业合作社4个。

5.成果展示：2006年12月赤水竹乡鸡通过省农业厅无公害农产品产地认定2005年6月《赤水市竹乡黑羽乌骨鸡生产技术推广与应用》获赤水市人民0科技成果一等奖2004年3月贵州省质量技术监督局颁布《竹乡乌骨鸡》地方标准(DB52/451—2004)1993年3月贵州科学院完成《贵州省赤水乌骨鸡资源调查及营养成分研究》2008年申报农业部地理标志产品登记。

6.推广应用前景：研究开发赤水竹乡鸡系列营养保健食品，如乌鸡营养面、乌鸡肉松、乌鸡骨泥面、乌鸡脑口服液、特色卤乌鸡翅、鸡腿等产品具有很好的推广前景，已经试制成功的赤水乌骨鸡营养面各项指标符合企业标准，质量优于国家标准，随着投放市场和拓展国内外市场，将取得显著的经济效益和社会效益，并为贵州省保健食品的开发作出贡献。

赤水乌骨鸡农产品地理标志保护范围为赤水市所辖行政区内的17个乡镇(办)，包括：天台镇、复兴镇、大同镇、旺隆镇、葫市镇、元厚镇、管渡镇、长期镇、长沙镇、宝源乡、丙安乡、两河口乡、石堡乡、白云乡、市中街道办事处、金华街道办事处和文华街道办事处。地理坐标为东经105°36′26″-106°14′56″，北纬28°15′02″-28°45′58″。赤水乌骨鸡为农产品地理标志产品。

诸暨市人民政府

诸暨全景

诸暨市位于长江三角洲南部，浙江省中部偏北，区域面积2311平方千米，人口105.59万，现辖27个镇乡（街道）。诸暨历史悠久，人文荟萃，是越国古都、西施故里。改革开放以来，诸暨经济社会取得了快速发展，综合实力不断增强，已连续九届荣获“全国农村综合实力百强县（市）”称号，目前居第19位，在全国县域经济基本竞争力百强排名中列第12位，综合竞争力列长三角县级市第9位，在浙江省22个县级市综合竞争力排名中居第4位。

诸暨经济最大的特色是民营经济和块状经济，并形成了“6＋2”块状经济产业格局。珍珠产业是诸暨市最大的区域特色块状产业之一，也是浙江省特色块状产业和最具成长性的优势产业之一。近年来，诸暨的珍珠产业呈现了良好的发展态势，规模集聚效应日益显现，龙头企业实力进一步增强，科研成果和新产品层出不穷，产业带动能力不断提升，已构筑形成了一方独特的特色产业基地，极大地推动了诸暨经济社会的快速发展。

一、诸暨珍珠文化

无论从哪一个角度来说，中国都可以当之无愧地称为“珍珠之邦”。中国的珍珠史始写于6000年前的大禹时代。据《海史·后记》记载，公元前约4000年，中国传说中五帝之一的大禹定“南海鱼草、珠玑大贝”为贡品。

早在公元前4000年的《海史·后记》上，就记载有“禹帝定南海鱼草、珠玑大贝”为贡品。根据大禹的生活区域分析，当时的南海应该在今天的江南地区，在那个洪荒年代，诸暨是大禹治水过程中频繁出入的一个地方，珠玑与诸暨谐音，今天的“珍珠之都”诸暨，或许是文字记载中最早的产珠区。

据《尚书·禹贡》载云：“珠贡，惟土五色，羽畎夏翟，峄阳孤桐，泗滨浮磬，淮夷嫔珠，暨鱼。”其中的嫔，即蚌之别名。此后的一千余年中，有关珍珠的记载更是不绝于经传，留传后世的《诗经》、《山海经》、《尔雅》、《管子》、《周易》等，都有对珍珠的描述。据《格致镜原·妆台记》记载，周文王曾用珍珠装饰发髻，这至少说明，中国人用珍珠作装饰的有记载历史可远溯至周朝初始。自秦汉以来，珍珠饰品更是迅速普及，帝王将相、达官贵人无不以珍珠装饰为荣。

在春秋战国时期，诸暨曾为越国古都，“古代四大美女”之一的西施就出生于江畔，志书中有西施“母尝浴帛于溪，明珠射体而孕”的记载，自此诸暨境内的浦阳江被历代称作浣江，浣纱江，晋代书圣王羲之在当年明珠射体的溪石旁大书“浣纱”两字，成摩崖石刻，至今犹存。早在唐代，大诗人李白在《古风》就已将越国与珍珠紧密相连，诗日“越客采明珠，提携出南隅。清辉照海越，美价倾黄都。”大致意思为：越国商人采得珍珠后，携带珍宝去了国都，珍珠的光芒就如海上的明月一般，价值连城。

模特展示珍珠首饰

二、诸暨珍珠产业发展现状

诸暨淡水珍珠养殖始于20世纪60年代末，历经40多年的发展，已初步形成了以养殖基地为基础、特色工业园区为依托，专业市场为龙头的产业经营格局。成为中国最大的淡水珍珠养殖、加工、交易基地，并拥有全国最大的珍珠专业市场和全国唯一的省级珍珠产业加工园区，被国务院发展研究中心命名为“中国珍珠之都”。目前全市从事珍珠养殖、加工及批发、零售的大小企业、作坊达2381家，已形成年产120亿元的产业经济，是我国珠宝玉石首饰特色基地之一。目前诸暨珍珠产业发展呈现出以下特点：

一是珍珠养殖规模和质量走在前列。全市淡水珍珠养殖面积达38万亩，年产珍珠1400吨，养殖户达3000多户遍布全国五大淡水湖区域12个省市，并实现了养殖方式由幼蚌放养向成蚌再养转变，养殖技术由粗放型向高肥、高密型转变，养殖规模由“面大量小”的分散养殖向“面小量大”的集中连片养殖转变，珍珠年产量占世界总产量的73％，全国总产量的80％。

二是珍珠企业规模和实力全面提升。全市拥有珍珠深加工企业315家，贸易企业162家，其中销售额超5000万元珍珠企业19家，超亿元企业14家。上市企业1家，国家级重点龙头企业和省级骨干农业龙头企业各1家。珍珠产业链不断延伸，珍珠产业已形成了一条完整的产业链条，逐步向规划合理化、环保化方向发展。目前已有多家企业从事蚌壳制品加工企业，原来是废弃物的蚌壳经过加工成为高档贝瓷产品、高规格建材及装饰品；同时珍珠产业也正积极向生物科技方向发展，珍珠作为传统美容养颜产品近年来被越来越多的消费者所追捧，经过新一轮产业规划后，行业中逐步涌现了一批珍珠粉、珍珠化妆品及美容保健产品等珍珠深加工企业，把原来低档的珍珠经过加工后转化成具有高附加值的珍珠延伸产品。

三是珍珠加工水平和科技含量明显提高。目前，已有珍珠加工设备一万多台（套），建立了中国第一家淡水珍珠研究所和质量检测中心，拥有国家级和省级高新技术企业各1家、省级科技创新服务平台1个，企业研发中心8家，并成立了浙江诸暨珍珠产业技术创新服务平台。与国内多家高校和科研院所建立了长期合作关系，专门针对行业发展中的一些共性技术问题进行研究。珍珠产业新产品、新技术不断涌现，高档珍珠的产量大幅度提升；高附加值的意形珍珠、有核珍珠以及爱迪生珍珠等产品的开发极大提升了淡水珍珠的品质和价值。

四是逐渐向品牌化、高端化发展。全市已有营销人员上万人。多家珍珠企业在境外设立分公司，成为我市珍珠产业对外展示企业形象、宣传珍珠文化、拓展外销渠道的重要窗口。目前诸暨珍珠产业有3支“中国名牌”产品，4支中国驰名商标，3支原产地标记产品，7支省著名商标，7支省名牌产品。“山下湖”珍珠还被评为浙江省区域名牌。同时诸暨珍珠由原来以外贸为主逐渐向国内终端转变；由原先的代加工、批发向为品牌零售化发展。目前诸暨珍珠企业已逐步在大中城市设立分公司、开设专卖店，开拓国内拓展市场，并与国内外知名珠宝品牌进行强强联手；同时韩国明星张娜拉、国内影星黄圣依等成为珍珠品牌代言人。

华东国际珠宝城

三、依托园区建设加快产业升级

同时，为着力推进诸暨珍珠产业的升级发展，2000年3月，经国家发改委、国土资源部和建设部审核通过成立省级开发区——浙江诸暨珍珠产业园区，是浙江省22个循环经济试点园区之一。

园区内拥有省级珍珠产业技术创新服务平台、省级珍珠行业协会、省级珍珠质量检测中心、第一批省出口基地、省中小企业创业基地等省级平台。华东国际珠宝城是国内珍珠交易一级批发市场，是国务院发展研究中心评定的“中国最大的珍珠、珍珠首饰专业市场”。园区目前正在积极开展整合提升工作。整合提升后，将形成“一心、两区”的珍珠产业空间布局。园区规划面积11.46平方千米，现入园企业102家，累计完成工业性投资30.47亿元，累计完成基础设施投资2.83亿元。目前园区已形成了从珍珠产品生产加工、珍珠化妆品、珍珠贝壳制品到蚌肉深加工的完整产业链。

2011年，园区完成工业产值73.03亿元，同比增长35.77％，完成销售71.85亿元，同比增长35.12％；实现利润总额9.79亿元，税收1.23亿元，利税11.02亿元，自营出口26849万美元，同比增长14.9％，合同利用外资1235万美元，实到外资1186万美元。为着力加快珍珠园区配套建设，为入园企业提供更好的发展服务平台，园区将着力建设珍珠产业“四大中心”：

一是国检中心（国家珠宝玉石质量监督检验中心诸暨珍珠实验室）：由国家珠宝玉石质量监督检验中心、浙江诸暨珍珠产业园区管理委员会、诸暨市产品质量监督检验所联合设立。这一实验室将从根本上扭转诸暨原来金、银、玉石等珠宝产品无法检测的尴尬局面，通过配件质量的提高促进珍珠产业的健康发展。

二是电子商务中心：建成后将延长产业营销触角，增强行业影响力并将珍珠行业电商团结起来，形成虚拟珍珠帝国，将网络的平台效应发挥到极致。

三是设计中心：在产业园区内设立珠宝玉石设计工作室，服务园区内企业。届时，将会丰富珍珠成品款式，提高产品附加值，进而帮助淡水珍珠提高行业利润率，走出低价竞争的困局。

四是科创平台（浙江省诸暨珍珠产业技术创新服务平台）：自2009年12月平台开始使用至今，浙江省诸暨珍珠产业技术创新服务平台与时代同前进，与产业共发展，各项基础设施已较为完备，服务业务开展良好，基本实现良性循环。

四、以珠宝城为平台打造珠宝产加销中心

诸暨珍珠市场历经六次变迁，目前华东国际珠宝城是2008年由香港民生集团联合山下湖当地龙头企业共同建设的。

沈珍珠文化展现场

华东国际珠宝城以诸暨山下湖40多年珍珠产业链为支撑，以全球珍珠集散中心为基础，打造集产、加、销一条龙服务于一体的中国最大规模的国际性珠宝交易平台。华东国际珠宝城项目分三期建设，总投资30亿人民币，总规划面积达120万平方米：一期市场建筑面积约16.8万平方米，标准厂房、综合办公楼、公寓等市场配套设施已经投入使用，星级酒店即将投入建设。一期市场于2008年4月18日正式开业，入驻商户一千多家，交易商品包括珍珠原料、珍珠首饰、珍珠美容产品、宝玉石、水晶、K金等几千个品种。目前，市场辐射美国、日本、俄罗斯及东南亚等60多个国家和地区，市场淡水珍珠年交易总量占全国的80％，占世界淡水珍珠交易总量的73％以上，奠定了世界淡水珍珠交易中心的地位。珠宝城联合工商部门和浙江省珍珠行业协会，建立了珍珠原料和交易价格指数，目前已在市场交易网上发布。市场先后获得“国家4A级旅游景区”、“浙江省五星级文明规范市场“、“中国百强市场”、“浙江省十大转型升级示范市场”、“浙江省重点培育市场”、“全国重点联系批发市场”、“中国浙商行业龙头市场”、“中国最具商品价值品牌市场50强”、“全国诚信示范市场”等荣誉称号。二期占地950亩（约63万平方米），建筑面积约123万平方米。三期占地250亩（约17万平方米），建筑面积约42万平方米。完善与市场、办公、生产、科研、物流相配套功能区。

华东国际珠宝城以现代化、智能化、国际化的建设要求，以珍珠产品为龙头，以金银、宝玉石等首饰为支撑，项目全部建成后，将成为世界性的珍珠珠宝生产与加工中心，集散与物流中心，品牌展示与贸易中心，资金流通与商情发布中心，珠宝文化与商贸旅游购物中心。华东国际珠宝城所在区域无论是商业配套、行政配套、还是公共配套都能为经营户提供各种经营便利。

五、充分利用节会平台提升产业知名度和影响力

为进一步提高珍珠产业的知名度和美誉度，自1998年以来诸暨市已连续举办了七届珍珠节。通过珍珠节，美国、日本、韩国、瑞士、澳大利亚、意大利以及中国香港、台湾等50多个国家和地区累计有数十万嘉宾客商前来诸暨考察、采购、投资，并有数百只投资项目落户诸暨。

珍珠节是诸暨乃至中国珍珠产业发展成果的展示，每届珍珠节上都有标志产业发展的重大活动，如2002年开始举办第一届中国淡水珍珠设计大赛，并形成了此后每届珍珠节都会同期举办珍珠设计大赛的惯例，以此促进珍珠产业的设计加工水平；2006年举办“灵性与时尚”珍珠风尚展示暨第三届中国淡水珍珠首饰设计大赛颁奖晚会，汪涵、瞿颖、吉祥三宝、赵志刚等演艺明星悉数登场；2008年珍珠节上，第六代珍珠市场——华东国际珠宝城正式落成，这也标志了诸暨珍珠产业进入了一个新的时代；2010年珍珠之夜——原创越剧《珍珠传奇》汇演，把珍珠与文化融为一体。厉无畏、阿不来提·阿不都热西提、何鲁丽、王文元、孙文盛、葛焕彪等国家和省部级领导都曾参加过珍珠节。

通过珍珠节，我们不仅把国内外客商邀请过来，更重要的是把我们的珍珠产业、珍珠文化推广出去。通过多年的努力诸暨珍珠已在国际上奠定了珍珠之都的地位。同时我们成功挖掘了诸暨独有的珍珠文化，并把诸暨——珠玑、“西施，珍珠射体而孕”等文化加以融合、深化、推广，使珍珠突破传统珠宝产品概念，赋予她历史和文化内涵。

六、目前珍珠产业存在的问题

从总体上说，珍珠产业量大面广，但是产业的附加值并不高，投入与回报不成正比。究其原因，因为珍珠产业也和许多其他产业一样，走的都是一条“低成本、低价格、大批量”的低端路线，产业集群的效应尚未明显。具体表现在：

一是珍珠养殖技术参差不齐，产品附加值低，多以模仿为主。由于地区分布的局限性和文化层次的差异，加上珍珠养殖的低门槛，造成了整个珍珠产业量大质低的局面。目前淡水珍珠中真正能做珠宝级的珍珠不到10％，剩下的只能做工艺品或者化妆品、保健品。加工领域也是如此，许多淡水珍珠厂家加工设计的条件和能力滞后，设计理念比较传统，加工质量粗糙、式样单调，大多只限于“串珠”，产品单一。一些境外珍珠商把这些淡水珍珠经过加工，贴上自己的商标，变成自己的产品，销往世界各地，赚取高额附加值。因此，解决珍珠加工中的工艺技术问题，对珍珠产业来说显得尤为迫切。

中国珠宝玉石首饰特色产业基地建设之路

二是上下游产业链不甚紧密，无序竞争现象突出。浙江淡水珍珠养殖和加工虽已形成一定的规模，但珍珠产业上下游厂商之间、同业企业之间，尚未捏成拳头，产业链不紧密，价格调节机制不健全。另外，一些中小珍珠企业和经营户以次充好，以假乱真，互相压价的现象也时有发生。珍珠产业在价格上的恶性拼杀，无疑对产业发展造成了很大的损害。

三是产业导向机制不健全，风险隐患显而易见。浙江省是淡水珍珠主产省，20世纪90年代以来，珍珠养殖规模不断扩大。从目前情况看，由于产业导向滞后，风险隐患开始显现。(1)养殖珍珠与保护水资源这对矛盾日益凸现，一些身在水乡的居民遇到了吃水难的问题。(2)养殖珍珠与保护耕地的矛盾也日渐突出。浙江虽有江南水乡之称，但由于工业污水等原因，可供养殖珍珠的湖泊、河道并不多。早几年，国家和当地政府提倡农民发展多种经济，一些珍珠养殖专业户在良田上挖塘养珠。现在国家对耕地实行最严格的保护措施，扩大珍珠养殖面积受到了制约。(3)养殖珍珠的投入风险难以预测。不仅珍珠价格波动下滑，影响到珍珠养殖户的投资回报，而且，不可预测的自然灾害，包括疫情的发生，使养殖珍珠面临着更大的风险。去年，因遭台风袭击，温岭、象山等地数千亩珍珠养殖场几乎颗粒无收。

四是税负不尽合理，影响珍珠产业的发展。随着国家对农业税、特产税逐步取消，珍珠养殖环节的政策逐步宽松，但对珍珠加工实行的仍是高税负政策。国税，包括17％的增值税、10％的消费税；地税，包括3％的城建税、教育附加综合税等，33％的所得税。由于税负偏高，致使一些珍珠加工企业投入减少，甚至转向了珍珠养殖，或将原料直接出口。由于养殖与加工脱节，直接影响了珠农的利益和整个珍珠产业的经济效益。

七、诸暨珍珠产业发展战略定位和发展目标

1.战略定位

（1）产业定位：打造国际一流的淡水珍珠养加销中心

依托现有产业规模与特色，加快推动珍珠产业链的延伸与拓展，加快发展珍珠文化创意产业等新型业态，加快建设珍珠产业的研发总部、技术总部、设计总部、营销总部、贸易总部、人才总部，形成以珍珠商贸、珍珠文化、珍珠创意设计、珍珠旅游为核心的现代产业集群，全方位提升珍珠产业竞争力，打造国际一流的淡水珍珠珠宝养加销中心。

（2）园区定位：打造全国一流的珍珠特色产业园区

中国珠宝玉石首饰特色产业基地建设之路

在现有浙江诸暨珍珠产业园区的基础上，以华东国际珠宝城为核心，形成珍珠核心产业区、关联珠宝加工区、中央智力区、延伸产品加工区和生活休闲旅游区，形成园区面积较现有扩大一倍、配套设施更加完善、集聚效应更加显现的全国一流的珍珠产业特色园区。

（3）产业中心镇定位：建设诸暨珍珠产业集群镇

以现有诸暨山下湖集镇为基础，按照“南部工业区、东部旅游休闲区，西部北部生活区”的功能布局，充分发挥诸暨珍珠特色产业优势，利用地处诸北平原独特的湖田景观湿地资源，将山下湖镇建设成为产业特色鲜明、一二三产配套、生产生活设施完善的高质量、高品位的诸暨珍珠产业集群镇。

2.基本原则

一是坚持科学规划指导原则。与国民经济和社会发展规划相适应，按照国家、省、市的产业政策，加强规划指导，促进协调发展。

二是坚持发挥特色优势原则。坚持特色化发展，紧紧围绕产业实际，扬长避短，制定产业发展战略，发挥优势，弥补劣势，发展一批具有国际视野、竞争力强的珍珠企业。

三是坚持自主创新发展原则。突出企业自主创新主体地位，把体制创新、技术创新和管理创新有机结合起来，促进创新发展。

四是坚持可持续发展原则。按照新型工业化的要求，高度重视产业发展中的能源节约、综合利用和清洁生产，大力发展循环经济和低碳经济，促进珍珠产业的可持续发展。

3.发展目标

（1）总体目标

实现三个转变，即实现珍珠产业从加工型为主向加工制造与创造并重转变，从价格竞争为主向价格价值竞争并重转变，从生产发展型向消费需求型转变，推动企业集群化、产品多元化、产值高端化、产业生态化发展，打造绿色环保、低碳排放、低能耗、低污染、可循环的现代化珍珠产业集群，构筑珍珠产业发展新框架，切实增强珍珠产业的核心竞争力，提高其在全市工业经济中的比重。

（2）具体目标

产业规模：做强做大龙头企业，强化对中小企业发展的辐射带动力，积极引进外商外资和国内珠宝企业落户，不断优化珍珠产业结构。力争到2015年，新增销售收入超亿元企业18家，拥有产值超10亿元以上的企业3家，5亿元以上的企业8家，2亿元以上的企业10家，5000万元以上的企业20家；年引进外资达到2500万美元；实现珍珠年产值450亿元以上，其中珍珠加工业产值250亿以上，年均增长20％以上；规划期间工业技改投入达到50亿元，其中重点企业技改投入超30亿元，三产投入达到20亿元，其中重点企业三产投入达到15亿元。营销目标：加强一二级批发市场整合，加快终端销售渠道拓展，布点欧美中高端消费市场，力争到2015年全市珍珠产业实现销售400亿元，自营出口突破4亿美元，国内市场占有率达到85％，国际市场占有率达到75％。

上市目标：充分利用现有上市公司资源，通过并购、重组等方式，做优做强；加快珍珠企业上市步伐，力争到2015年，国内外上市企业达到4家。

创牌目标：加大产品文化创造力和品牌创建力度，加快实现从“贴牌加工”到“创牌制造”的新跨越，着力打响珍珠区域特色品牌，力争到2015年拥有中国驰名商标6件，国际行业知名品牌1～2支；提高企业创新能力，加大企业研发投入，争取新创国家重点高新技术企业6家，达到8家。

创意目标：加大创意投入力度，将创意设计和实体产品紧密结合，提高创意设计要素对珍珠产业增加值的贡献率，使诸暨成为珍珠首饰创意的信息中心、展示窗口。力争到2015年珍珠企业创意设计投入达到其销售额的0.5％，构筑创意设计公共平台1个，建立创意设计企业10家。

中国珠宝玉石首饰特色产业基地建设之路

中国珠宝玉石首饰特色产业基地建设之路

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摘 要

赣南脐橙，江西特产。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，被我国果业界喻为“加入 WTO之后中国柑桔业的希望所在”和“中国脐橙之希望”。随着中国加入WTO，在全球经济一体化加速进行的国际环境下，我国赣南脐橙产业加工取得了一定的成绩，目前已成为该地区产业创收重要增长点。但在取得成绩的同时，我们仍看到赣南脐橙加工业正面临着国内外双重的竞争与挑战。针对产业区域广，生产经营主体多，市场竞争激烈，赣南脐橙产业现代化的道路应当坚持发挥政府的协调引导作用，提高产业的组织化程度，通过行政和经济手段，协调广大果农和果品公司以及各县市之间的利益诉求，加快科技创新，不断提高赣南脐橙产业的现代化程度。

【关键词】赣南脐橙 产业经济 区域经济

1.赣南脐橙产业发展情况概述

赣州上世纪70年代开始试种脐橙，自1981年从华中农业大学引种纽荷尔等8个脐橙良种以来，赣州大力实施“兴果富民”、“建设世界著名脐橙主产区”、“培植超百亿元产业集群”等战略，经过38年的发展，产业规模迅速得到壮大，2003年2月12日，农业部正式发布《优势农产品区域布局规划（2003—2007年）》，将赣南列入赣南湘南桂北优势产业区，将成为我国重要的鲜食脐橙生产基地。目前赣州全市果业总面积263万亩，其中脐橙158万亩，预计今年脐橙产量将超过112万吨。赣州已经发展成为种植面积世界第一年、产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。农业部于2002年将赣南脐橙列入国家九大优势产业的优势区域发展规划，同年江西省人民政府将赣南脐橙列为全省农业十大优势产业和二十个重点扶持品牌之首。

一是产业规模大。2011年脐橙种植面积达174万亩，产量达133万吨。脐橙产业发展后续能力强劲，预计到“十二五”末，赣南脐橙产量将达到300万吨，成为单一区域种植面积和年产量均居世界第一的脐橙主产区。

根据图1所示，赣南脐橙的果业面积从2000年开始一直保持增长，增长率在2002年最高达到50.9%，但从2003年开始增幅呈下降趋势，最新2009年脐橙果业面积同比增长3%，经过初期大规模的种植开发后，果园开发土地在逐渐减少及价格回落令果业种植面积增幅下降。

赣南脐橙产量从2000年以来保持增长，从2000年的5万吨到2009年的112万吨，但增长率处于下降

赣南脐橙产业主要分布在寻乌、安远及信丰三个县，据赣州市果业局统计，2009年寻乌种植面积为281878亩，安远脐橙种植面积达到216008亩，信丰种植面积为259470亩，占全省将近50%，这三个地区在赣州南边，气候土壤因素加上当地政府大力扶持使其基本形成产业化规模。

二是果品品质较好。独特气候条件和土壤性质孕育出世界一流的脐橙果品。赣南脐橙果大皮薄，橙红色艳，肉质脆嫩，酸甜适中，清香爽口，荣获“国优产品”、“中华名果”、农业部“优质农产品”、“优质果品”等称号。国内外专家对

赣南脐橙也给予了高度评价，认为其外观和品质均已超过美国“新奇士”脐橙。

2. 赣南脐橙产业S-C-P分析

2.1赣南脐橙产业市场结构分析

2.1.1市场集中度分析

一是产业组织化程度低，难以适应脐橙产业发展的需要。脐橙种植点多面广，单体规模小，虽然成立了覆盖市、县、乡、基地四级的果业协会，但没有真正形成“利益共享、风险共担、联系紧密”的“抱团式”现代产业组织体系。加工营销企业规模不大，实力不强，辐射带动能力有限，没有形成在国内外市场上真正具有影响力和话语权的龙头企业。

二是脐橙产业组织中各行为主体间组织关联度低,合同不规范，利益关系不协调，导致履约成本高。果农与脐橙经营公司的关系并不固定,两者之间是一种完全松散型的买卖关系，经营公司和果农都可自主选择合作对象。

三是果农与经营公司之间是不同的利益主体，没有建立有效的利益共享、风险共担的运行机制。表现在生产领域内, 脐橙生产的规范化、标准化程度低。四是脐橙采后处理配套产业和设施不足。2013年赣南脐橙经过产后处理，包括清洗、防腐、分级打蜡、包装等处理后进入市场的果品不到15%，且大多由外地客商采购后实施产后处理增值。 2.1.2产品差别化分析

一是具有很好的品牌效益，但品牌宣传和保护力度不够。2011年，赣南脐橙地理标志证明商标被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。赣南脐橙区域公用品牌的品牌价值达32.11亿元，居柑橘类品牌第一。赣南脐橙连续2轮列入全国优势农产品区域规划，成为国家地理标志产品保护的产品，获得中华名果等称号，被评为全国“十佳农产品区域公用品牌”之首，赣南脐橙品牌驰名全国，响誉海外，成为全国区域性公用品牌的楷模。截止目前，赣南脐橙的商品名称仍有近 10种之多, 其中有赣南脐橙、信丰脐橙、信丰安西脐橙、香峰脐橙、赣南脐橙王、三百山脐橙等，存在多、乱、杂的问题，品牌不能形成合力, 严重影响赣南脐橙的整体形象

二是品种结构单一。目前全市主要品种是纽荷尔、华脐和朋娜，纽荷尔脐橙的面积占到脐橙总面积的88%，朋娜、奈维林娜分别只占8%和3%。

三是产品熟期比例严重失衡，中熟品种过多，早熟晚熟品种太少。11－12月成熟的中熟脐橙品种高达99%，10月前和12月后成熟的品种不到1%，成熟期集中造成采摘上市集中。加之，贮藏加工能力建设不足，鲜果扎堆销售、果农低价抛售的现象严重，市场价格波动较大，果农效益受损。 2.1.3进入壁垒分析

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一是具有一定的行业壁垒。中国加入WTO前夕，国家农业部提出“赣南：加入WTO之后中国柑橘业的希望所在”。入世十多年来，赣南脐橙不但没有被国外同行击垮，还成功把“新奇士”挤出了中国绝大部分市场，初步建立起了覆盖全国的市场营销体系，不但走进了国内所有大中城市市场，而且远销港、澳、东南亚、俄罗斯、中东、蒙古、印度等31个国家和地区。赣南脐橙产业发展实现了我国加入WTO之后抵御国外脐橙入侵的战略愿望，成为响当当的民族品牌。

二是产业结构日趋优化，采后贮藏加工能力大为提升，全市建有果品采后商品化处理加工销售企业192家，果品分级生产线194条，分级处理能力2295吨/小时；大型贮藏冷库20万吨，简易通风贮藏库56万吨；大中型果品批发市场3个；橙汁加工企业3个；出口企业（注册包装厂）48家，出口注册基地67个，基地面积16.8万亩。

2.2赣南脐橙产业市场行为分析

2.2.1营销策略分析

一是采取“点对点”销售，有针对性，但处于自由分散状态。2004年前，赣南脐橙的销售局限在广东、北京、上海等地区，山东、浙江、江苏等地主要以四川、湖北等脐橙占主要销售地位，到2008年全国318个30万人口以上的城市中有赣南脐橙销售。2009年11月21日，首届中国（赣州）国际脐橙节展示展销会在赣州科技馆北侧广场正式开幕。来自国内其他柑橘主产区湖北、重庆、广西3省（区）的厂商以及西班牙佛美萨等境外知名厂商参展。脐橙节还将活动办到了省外。11月24日至12月5日，以赣州18个县（市、区）为单位，将在各自的全国各大中主攻城市举行赣南脐橙营销洽谈推介会。具体安排为章贡区在广东佛山市，定南在广东中山市，崇义在海南海口市，南康在陕西西安市，赣县在宁夏银川市，上犹在甘肃兰州市，会昌在山东淄博市，安远在北京市，瑞金在辽宁沈阳市，龙南在黑龙江哈尔滨市，信丰在浙江杭州市，寻乌在上海市，宁都在安徽合肥市，石城在福建福州市，全南在重庆市，于都在四川成都市，大余在湖南长沙市，兴国在广西南宁市。市场营销过于分散和混乱,基本上处于自由分散状态, 没有建立统一、规范的市场营销体系。

二是市场营销体系不全。市场开拓深度不够，二线以下城市基本没有形成稳定的营销渠道；国外市场渠道不畅，尤其是自营出口没有形成体系；脐橙果品的交易方式和手段比较单一，固定销售渠道少，过多依靠“上门收购、上市推销”，直销、配送等快速、便捷的现代营销模式没有形成，营销队伍建设滞后，物流体系不发达，订单农业、农超对接、直采直供、网络销售等节本营销平台还不完善；营销龙头企业不大不强，在“果园果品—果业合作社—果业龙头企业—销售市场经销商—终端消费”各个节点上没有建立起价格形成合理、利润分配公平的完整销售链条。

明骏九曲度假村是江西明骏香港实业有限公司投资兴建的国内首家集生态保健、休闲旅游、观光娱乐为一体的大型度假村。经全国旅游景区质量等级评定委员会组织评定，2009年2月国家旅游局正式公告，九曲度假村达到国家4A级旅游景区标准的要求，批准为AAAA级旅游景区。九曲度假村内修建了十九个景区，总共将近一百个景点，每个景点都融入了生态保健的理念，巧夺天工、和谐自然。度假村山清水秀，空气清新，负氧离子浓度极高，可以增强人体免疫力。此外，度假村还充满着浓郁的客家民俗风情和革命老区的古朴民风。

九曲度假村区位优越、交通便利。度假村位于江西省定南县天九镇九曲河畔，距离县城18公里，距离深圳320公里，距离广州338公里，有粤港澳“后花园”之美称。

九曲度假村山清水秀，空气清新。九曲河为东江之源，九曲度假村依山傍水，景区占地面积近3千亩，森林覆盖面积达80%，年均气温19℃左右，空气相对湿度75%，负氧离子浓度达到5万个/立方厘米以上，比城市多50—100倍，是天然的大“氧吧”。九曲度假村风景如画，设施齐全。有望江亭、同心树、养生湖、莺燕峡谷、东江飞瀑、钟楼、小猪表演、九转相思径、客家围屋等主要景点，水上游乐项目丰富多彩，主要由游轮、快艇、水上自行车、划竹排等项目，每个景点均融入生态保健的理念，既巧夺天工，又和谐自然。有别具一格的客家吊脚楼群，有提供无公害绿色食品的清风饭庄，有烧烤场、露天篝火会场、休闲保健娱乐中心、会议接待中心等，是休闲、保健、疗养、度假、办公的最佳场所。

九曲度假村以生态保健为主题，以客家文化为特色，以流金岁月为理念，将自然景观与人文景观完美融合，构造出独特的文化内涵和自然魅力。自创建以来，度假村连续荣获“首届中国最具特色旅游度假村”、“中国旅游行业十大影响力品牌”、“2006年度百姓喜爱的‘江西百景’”等殊荣。