肉牛场建筑的配置有哪些要求？
（1）设计原则
修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境，保障牛的健康和生产的正常运行。花较少的资金、饲料、能源和劳力，获得更多的畜产品和较高的经济效益。为此，设计肉牛舍应掌握以下原则。
①符合牛舍环境质量要求：一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力，提高饲料利用率。一般来说，家畜的生产力20%～30%取决于环境。不适宜的环境温度可以使牛的生产力下降10%～30%。如果没有适宜的环境，即使喂给全价饲料，饲料也不能最大限度地转化为畜产品，从而降低了饲料利用率。由此可见，修建牛舍时，必须符合牛对各种环境条件的要求。牛舍生态环境质量要求见表7-3。
表7-2 牛舍生态环境质量要求
表7-3 牛舍空气环境质量要求
*：PM10为直径≤10微米的可吸入颗粒物；TSP为总悬浮颗粒物。
②符合生产工艺要求：肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转方式，运送草料、饲喂、饮水、清粪等，也包括测量、称重、采精输精、防治、生产护理等技术措施。修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。否则，必将给生产造成不便，甚至使生产无法进行。
③符合卫生防疫要求：流行性疫病对牛场会形成威胁，造成经济损失。通过修建规范牛舍，为牛创造适宜环境，将会防止或减少疫病发生。此外，修建牛舍时还应特别注意卫生要求，以利于兽医防疫制度的执行。要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局，确定牛舍的朝向和间距，设置消毒设施，合理安置污物处理设施等。
④做到经济合理：在满足以上3项要求的前提下，牛舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资，以降低生产成本。因此，牛舍修建要尽量利用自然界的有利条件（如自然通风、自然光照等），尽量就地取材，采用当地建筑施工习惯，适当减少附属用房面积。
（2）肉牛场建筑物的配置要求
肉牛场内各建筑物的配置要因地制宜，有利于生产，便于防疫、安全等，做到整齐、紧凑，土地利用率高和节约投资，经济实用。
①牛舍：我国地域辽阔，南北、东西气候相差悬殊。牛舍的建筑也要求不同，北方要求防寒，南方要求防暑，中部地区既要考虑冬季防寒，又要考虑夏季防暑，因此，牛舍的建筑形式也不一样。
牛舍的形式依据饲养规模和饲养方式而定。牛舍的建造应便于饲养管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫。修建多栋牛舍时，应采取长轴平行配置，当牛舍超过4栋时，可以2行并列配置，前后对齐，相距10米以上。
②饲料库：饲料库建造位置应选在离每栋牛舍的位置都较适中，而且位置稍高，既干燥通风，又利于成品料向各牛舍运输的地方。
③干草棚及草库：干草棚及草库尽可能地设在下风向地段，与周围房舍至少保持50米距离，单独建造，既防止散草影响牛舍环境美观，又要达到防火安全。
④青贮窖或青贮池：青贮窖或青贮池建筑选址原则同饲料库。位置适中，地势较高，防止粪尿等污水污染，同时要考虑进出料时运输方便，降低劳动强度。
⑤兽医室：隔离牛舍应设在牛场下风头，而且相对偏僻一角，便于隔离，减少空气和水的污染传播。
⑥办公室和职工宿舍：设在牛场之外地势较高的上风头，以防空气和水的污染及疫病传染。养牛场门口、办公室和职工宿舍应设消毒室或消毒池，并由专人看管。
（3）饲养工艺及设计参数
①肉牛饲养方式：包括拴系饲养和不拴系饲养。当前多采用拴系饲养，饲喂、刷拭、清粪等作业，都在牛舍内进行，舍外设运动场和饮水装置，供牛自由运动和饮水。这种牛舍的优点是，能个别饲养，分别对待，母牛发情容易观察，如有疾病或不正常现象，容易发现，及时处理或治疗，可以做到冬季防寒、夏季防暑。缺点是造价较高。
②分群管理：肉牛一般分为3个饲养阶段：第1阶段为6月龄以前的犊牛阶段；第2阶段为7～18月龄的育成阶段；第3阶段为18月龄以后的生产阶段（或育肥生产或繁殖生产）。各阶段分群分舍饲养。育成阶段和生产阶段还要考虑公母分群饲养管理。
③牛舍形式：按牛舍的使用要求和围护结构，可分为封闭式、半开放式和开放式棚舍等。按牛床在舍内的排列可分为单列和双列、对头和对尾式。20头以下一般采用单列式，20头以上宜采用双列或多列式。育肥牛舍可以采用双列开放式，1栋牛舍50～100头饲养规模。另外，根据牛舍饲养对象不同又可分为种公牛舍、繁殖牛舍、育成牛舍、分娩牛舍等。
④饲养密度：采用散放饲养方式，每头牛所需牛舍面积（包括舍内和舍外场地）见表7-4。
表7-4 每头肉牛所需的面积
注：引自国外标准。
散放饲养的育肥牛，每圈宜养10～20头。
拴系饲养肉牛牛床占用面积，6月龄以上育成母牛1.4～1.5米2/头，成年牛2.1～2.3米2/头。
⑤环境因素：牛的耐热性差，耐寒性强，在适宜的温度范围之外，其生产性能降低。防寒温度界限为4℃，防热温度界限为25℃。
（4）牛舍建筑
①建舍要求：牛舍建筑要根据当地的气温变化和牛场生产用途等因素来确定。建牛舍要因陋就简、就地取材、经济实用，还要符合兽医卫生要求，做到科学合理。有条件的，可建质量好的经久耐用的牛舍。
牛舍内应干燥，冬暖夏凉，地面应保温、不透水、不打滑，且污水、粪尿易于排出舍外。舍内清洁卫生，空气新鲜。由于冬春季风向多偏西北，牛舍以坐北朝南或朝东南好。牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度，隔热保温性能好。舍内各种设施的安置应科学合理，以利于肉牛生长。
②基本结构
A.地基与墙体：基深80～100厘米，砖墙厚24厘米，双坡式牛舍脊高4.0～5.0米，前后檐高3.0～3.5米。牛舍内墙的下部设墙围，防止水汽渗入墙体，提高墙的坚固性、保温性。
B.门窗：门高2.1～2.2米，宽2.0～2.5米。门一般设成双开门，也可设上下翻卷门或推向墙体一侧的单边门。封闭式的窗应有一些，高1.5米，宽1.5米，窗台高距地面1.2米为宜。
C.屋顶：肉牛舍最常用的是双坡式屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍，可用于各种规模的各类牛群。这种屋顶既经济，保温性又好，而且容易施工修建。
D.牛床和饲槽：肉牛场多为群饲通槽喂养。牛床一般要求长1.6～1.8米，宽1.0～1.2米。牛床坡度为1.5%，牛槽端位置高。牛床建筑材料可以用水泥、砖或直接用土。水泥地面不能光滑；砖地是用砖立砌；土质牛床是把地面铲平，铺砂石之后，再铺一层三合土，夯实即可。小规模牛场以土质牛床为好。
饲槽设在牛床前面，以固定式水泥槽最实用，其上宽0.6～0.8米，底宽0.35～0.40米，呈弧形，槽内底高出牛床0.2～0.3米，槽内缘高0.4米（靠牛床一侧），外缘高0.6米（靠走道一侧），槽上装有横柱，距地面165厘米，供拴牛用。为操作简便，节约劳力，应建高通道，高出牛床0.3米，低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。
E.通道和粪尿沟：对头式饲养的双列牛舍，中间通道宽1.4～1.8米。通道宽度应以送料车能通过为宜。如果建道槽合一式，道宽3米为宜（含料槽宽）。粪尿沟宽应以常规铁锨正常推行宽度为宜，宽0.25～0.3米，深0.15～0.3米，倾斜度1∶50～100。
F.运动场、饮水槽和围栏：运动场的长度应与牛舍长度一致对齐为宜，这样整齐美观，充分利用地皮。宽度应参照每头牛10米2（育肥牛5米2）设计而计算得出。运动场要有一定坡度，便于排水。运动场可采用一半水泥或砖地面，一半泥土地面，中间设隔离栏。土质地面在干燥时开放，下雨或潮湿时关闭。牛随时都要饮水，因此，除舍内饮水外，还必须在运动场边设饮水槽。槽长3～4米，上宽70厘米，槽底宽40厘米，槽高40～70厘米。每25～40头牛应有一个饮水槽。运动场周围要建造围栏，可以用钢管建造，也可用水泥桩柱加刺线建造，高1.5～1.8米，要求结实耐用。
（5）牛舍建造
①封闭式牛舍：多采用拴系饲养。又分为单列式和双列式2种。
A.单列式：只有一排牛床。这类牛舍跨度小，易于建造，通风良好，适宜于建成半开放式或开放式牛舍，这类牛舍适用于小型牛场。
B.双列式：有两排牛床。一般以100头左右建一幢牛舍，分成左右2个单元，跨度10～12米，能满足自然通风的要求。尾对尾式中间为清粪道，两边各有一条饲料通道。头对头式中间为送料道，两边各有一条清粪通道。对于封闭式牛舍，这2种排列方式以尾对尾的排列方式应用较广。因牛头对窗，有利于呼吸新鲜空气，冬季易于照射阳光，减少疾病的传染，还可避免粪尿污染墙壁，保持墙壁清洁，比较卫生，但分发饲料时稍感不便。头对头式的优缺点正好与尾对尾式相反。
②半开放式牛舍：半开放式牛舍三面有墙，向阳一面敞开，有顶棚，在敞开一侧设有围栏。这类牛舍的开敞部分在冬季可以遮拦形成封闭状态。从而达到夏季利于通风，冬季能够保暖，使舍内小气候得到改善。这类牛舍相对封闭式牛舍来讲，造价低，节省劳动力。
③塑膜暖棚牛舍：塑膜暖棚牛舍属于半开放式牛舍的一种，是近年来北方寒冷地区推出的一种较保温的半开放式牛舍。就是冬季将半开放式或开放式肉牛舍用塑料薄膜封闭敞开部分，利用太阳能和牛体散发的热量，使舍温升高，同时塑料薄膜也避免了热量散失。
阳光是暖棚的主要热源，因此，设计建设暖棚时首先要解决好采光问题，特别是冬季，阳光弱，气温低，应最大限度地使阳光透射到暖棚内部。
修筑塑膜暖棚牛舍要注意以下几个问题：
A.选择合适的朝向：塑膜暖棚牛舍应采用坐北朝南，东西延长的方位。早晨严寒和大气污染严重、阳光透过率低的地区，以偏西为好，这样可以延长午后日照时间，有利于夜间保温。早晨不太严寒、大气透明度高的地区以偏东为宜，以便于早晨采光。偏东和偏西以5°左右为宜，不宜超过10°。
B.选择合适的塑料薄膜：应选择对太阳光透过率较高，而对地面长波辐射透过率较低的聚乙烯等塑膜，其厚度以80～100微米为宜。
C.合理的屋面角：屋面角是指暖棚屋面与地面的夹角。不同纬度的最佳采光屋面角不同，见表7-5。
表7-5 不同纬度的最佳采光屋面角（°）
D.合理设置通风换气口：棚舍的排气口设在棚舍顶部的背风面，上设防风帽、排气口的面积以20厘米×20厘米为宜。进气口设在暖棚舍内墙1/2处的下部，面积是排气口面积的一半，每隔3米远设置一个排气口。
④装配式牛舍：装配式牛舍以钢材为原料，工厂制作，现场装备，属敞开式牛舍。屋顶为镀锌板或太阳板，屋梁为角铁焊接；U形食槽和水槽为不锈钢制作，可随牛只的体高随意调节。
装配式牛舍室内与普通牛舍基本相同，其适用性、科学性主要体现在屋架、屋顶和墙体及可调节饲喂设备上。
屋架梁是由角钢预制，待柱墩建好后装上即可。架梁上边是由角钢与圆钢焊制的檩条。
屋顶自下往上是由3毫米厚的镀锌铁皮，4厘米厚的聚苯乙烯泡沫板和5毫米厚的镀锌铁皮瓦构成，屋顶材料由螺丝贯串固定在檩条上，屋脊上设有可调节的风帽。
墙体四周60厘米以下为砖混结构（围栏散养牛舍可不建墙体）。每根梁柱下面有一钢筋水泥柱墩，其他部分为水泥沙浆面。墙体60厘米以上部分分为3种结构：屋顶两端的月牙部分及饲养员宿舍、草料间两边墙体为“泰克墙”，它的基本骨架是由角钢焊制，角钢中间用4厘米厚泡沫板填充，骨架外面扣有金属彩板，骨架里面固定一层钢网，网上水泥沙浆抹面；饲养员宿舍、草料间与牛舍隔墙为普通砖墙，外墙水泥沙浆；牛舍前后两面60厘米以上墙体部分安装活动卷帘。卷帘分内外2层，外层为双帘子布中间夹腈纶棉制作的棉帘，里边一层为单层帘子布制作的单帘，两层卷帘中间安装有钢网，双层卷帘外有防风绳固定。
装配式牛舍系先进技术设计，适用、耐用和美观，且制作简单，省时，造价适中。
A.适用性强：保温，隔热，通风效果好。牛舍前后两面墙体由活动卷帘代替，夏季可将卷帘拉起，使封闭式牛舍变成棚式牛舍，自然通风效果好。屋顶部安装有可调节风帽。冬季卷帘放下时通风调节帽内蝶形叶片使舍内氨气排出，达到通风换气效果。
B.耐用：牛舍屋架、屋顶及墙体根据力学原理精心设计，选用优质防锈材料制作，既轻便又耐用，一般使用寿命在20年以上（卷帘除外）。
C.美观：牛舍外墙采用金属彩板（蓝色）扣制，外观整洁大方，十分漂亮。
D.造价适中：按建筑面积计算，每平方米造价为砖混结构、木质结构牛舍的80%左右。
E.建造快：其结构简单，工厂化预制，现场安装。因此省时，一栋标准牛舍一般在15～20天即可造成。
1、现场放线，进行预埋件位置校正及高差校正，如果发现预埋件中心位置偏差较大可以利用铁板焊接加宽法补救，预埋件高差位置偏差较大的进行立柱切割来进行补救。
2、立柱与预埋件铁板的连接
有的铁板是直接焊接在立柱上的，这种立柱位置现场的调节幅度很小，还有一种是立柱和底板在现场进行焊接，这种立柱的调节幅度大，使用的比例较多。由于后期立柱与底板的焊接处还需要涂抹防锈漆和做二次水泥墩浇制，因此无需担心其防腐问题。
3、桁架梁的安装
桁架梁是温室的主要承重梁，横向桁架为跨度方向桁架，一般长度为12米，纵向方向桁架为开间方向桁架，一般长度为8米。桁架和立柱之间采用高强度螺栓的连接。注意的是横向桁架在安装前需要在地面将吊轮等配件提前安装好。
4、水槽托架及水槽的安装
水槽托架在安装之前需要用止水胶带进行粘贴，然后在安装在桁架梁及立柱的顶部，天沟的安装需要注意其坡度和防水，避免影响后期的排水问题。
5、覆盖材料的安装
覆盖材料的安装顺序先安装顶部的覆盖材料，然后安装四周的覆盖材料。
扩展资料
1、单层彩钢瓦牛舍建设费用：单层彩钢瓦牛舍每平米建设下来需要60元左右（不包含牛舍地面处理）这种彩钢瓦牛舍较适合南方地区，因为耐寒比较差。肉牛养殖100头，建设此类型牛舍500平米，费用大概3-4万。
2、双层彩钢瓦建设费用：中间有苯板，保暖效果非常好，较适合北方地区，这种类型的牛舍大概每平米费用需要120元左右（不包含牛舍地面处理）。肉牛养殖100头，建设此类型牛舍500平米，费用大概6-7万。
3、房屋型牛舍建设费用：针对北方地区，还有另外一种建设模式，房屋型牛舍，使用材料为：空心砖，红砖，顶部预制板，也可以使用双层彩钢瓦，这种类型每平米建设下来需要200元左右（不包含牛舍地面处理）。肉牛养殖100头，建设此类型牛舍500平米，费用大概10-12万。
奶牛场牛舍外配套设施主要包括运动场、围栏、凉棚、消毒池及粪尿池等。
（1）防疫消毒设施
牛场四周应建围墙，有条件的也可修建防疫沟或种植树木形成生物隔离带。牛场大门和生产区入口都应分别建设入场车辆的消毒池及人员的消毒池通道。消毒池一般长不少于4米、宽不少于3米，深0.15米左右。消毒池应坚固，并能承载通行车辆的重量。消毒池还必须地面平整，耐酸、耐碱、不透水。供人通行的消毒池建在室内，与更衣室相连，通道内设紫外灯等消毒设备，消毒池内铺吸水性较强的踏脚垫放入池内进行消毒，其尺寸为长2.8米、宽1.4米、深5厘米，池底有一定坡度，并设有排水孔。同时有条件时尽量延长人走过消毒池通道的时间（最少5分钟）。
（2）运动场
运动场是奶牛运动和休息的场所，对牛的健康极为重要，因此，在每栋牛舍的南面应设有运动场。运动场太小，易引起运动场泥泞、卫生差，导致乳房炎、腐蹄病增多。运动场的面积一般可按成年牛20～25米2／头、育成牛12～18米2／头、犊牛10～15米2／头。运动场地面结构以三合土或沙质土最好，地面平坦、干燥，并有1.5%～2.5%的坡度，排水畅通，四周有排水沟。运动场内应设有补饲槽、矿物质添加剂槽、饮水池和凉棚。在运动场靠近道路边的围栏附近应设水槽和补饲槽，水槽宽一般为0.5～0.7米，深0.4米，长度可按每头奶牛0.15～0.2米计算，水槽高0.6～0.7米，槽底应设排水孔。水槽周围奶牛站立处地面要铺水泥地。补饲槽内可放置矿物质、食盐和青干草让牛自由采食。凉棚既可防雨，也可防晒。凉棚设在运动场南侧，棚盖材料的隔热性能要好，凉棚高3～4米，凉棚面积为5米2／头。运动场周围应设围栏，围栏要求坚固，常以钢管建造，有条件也可采用电围栏，栏高一般为1.2～1.5米，栏柱间距2～3米。围栏门和牛舍门宽度基本一致。此外，运动场的周围应种树绿化。
奶牛场牛舍外配套设施还包括青贮窖、干草棚、饲料加工库和保健设施等。
养殖黄牛20头投资数目不能做具体规定。
牛舍建设成本可高可低，资金少且规模小的情况下尽可能利用身边的资源或修建简易一点的牛舍，资金充足、规模较大且打算长期养下去的情况下则需要修建标准化的牛舍。采用空心砖、钢管、彩钢瓦等搭建简易牛舍，水泥或红砖铺设地面。
国家对于禽畜的存栏量比较关注，为了提高产能和存栏量，像母猪、母牛等都有产能补贴，针对基础母牛，也就是自繁自养的的养殖户。达到基础补贴标准，并且相关手续齐全，给予很高的补贴标准。这个标准按照自繁自养的每头标准发放，另外审核基础标准必须要通过当地相关政策。
养殖黄牛的注意事项
饲料搭配与混合在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例(称量准确)全部混合，掺匀后投喂。
干拌料和湿拌料在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料，因此在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次。
(1)单列式 只有一排牛床。这类牛舍跨度小，易于建造，通风良好，适宜于建成半开放式或开放式牛舍。这类牛舍，适用于小型牛场。
(2)双列式 有两排牛床。一般以100头左右建一幢牛舍，分成左右两个单元，跨度12米左右，能满足自然通风的要求。尾对尾式中间为清粪道，两边各有一条饲料通道。头对头式中间为送料道，两边各有一条清粪通道。
2、塑料暖棚牛舍属于半开放牛舍的一种，是近年来北方寒冷地区推出的一种较保温的半开放式牛舍。就是冬季将半开放式(或)开放式肉牛舍，用塑料薄膜封闭敞开部分，利用太阳能和牛体散发的热量，使舍温升高，同时塑料薄膜也避免了热量散失。
修筑塑膜暖棚牛舍要注意以下几个方面问题：
(1)是选择合适的朝向，塑膜暖棚牛舍需坐北朝南。
(2)是选择合适的塑料薄膜，应选择对太阳光透过率较高，而对地面长波辐射透过率较低的聚乙烯等塑膜，其厚度经以80—100微米为宜；三是要合理设置通风换气口，棚舍的进气口设在棚舍顶部的背风面，上设防风帽、排气口的面积以20厘米X20厘米为宜，进气口的面积是排气口面积的一半，每隔3米远设置一个排气口。
3、装配式牛舍 这种牛舍以钢材为原料，工厂制作，现场装备，属敞开式牛舍。屋顶为镀锌板或太阳板，屋梁为角铁焊接；U字形食槽和水槽为不锈钢制作，可随牛只的体高随意调节；隔栏和围栏为钢管。
装配式牛舍室内设置与普通牛舍基本相同，其适用性、科学性主要体现在屋架、屋顶和墙体及可调节饲喂设备上。屋架梁是由角钢预制，待柱墩建好后装上即可。架梁上边是由角钢与圆钢焊制的檩条。
屋顶自下往上是由3毫米厚的镀锌铁皮，4厘米厚的聚苯乙烯泡沫板和5毫米厚的镀锌铁皮瓦构成，屋顶材料由螺丝贯串固定在檩条上，屋脊上设有可调节的风帽。
墙体四周60厘米以下为砖混结构(围栏散养牛舍可不建墙体)。每根梁柱下面有一钢筋水混柱墩，其他部分为水泥沙浆面。墙体60厘米以上部分分为三种结构：两屋山及饲养员住室、草料间两边墙体为“泰克墙”，它的基本骨架是由角钢焊制，角钢中间用4厘米厚泡沫板填充，骨架外面扣有金属彩板，骨架里面固定一层钢网，网上水泥沙浆抹面；饲养员住室，草料间与牛舍隔墙为普通砖墙外粉水泥沙浆；牛舍前后两面60厘米以上墙体部分安装活动卷帘。卷帘分内外两层，外层为双帘子布中间夹腈纶棉制作的棉帘，里边一层为单层帘子布制作的单帘，两层卷帘中间安装有钢网，双层卷帘外有防风绳固定。
装配式牛舍系先进技术设计，采用国产优质材料制作。其适用性，耐用性及美观度均居国内一流，且制作简单，省时，造价低。
奶牛舍必须配备相应的设施，如牛床、隔栏、饲槽、饮水器、排粪沟等。牛床是奶牛采食、挤奶和休息的场所，是最基本的设施。应当根据牛体的大小和拴系方式确定牛床的大小。牛床间可设置隔栏，可以方便挤奶操作，防止牛只互相侵占床地。隔栏由弯曲钢管制成，一般长度为牛床的2/3，栏高80厘米，由前向后倾斜，牛床前应设饲槽。饮水器一般为2头牛提供1个，设在两个栏之间。排粪沟设在牛床与清粪道之间，通常是明沟，沟宽一般为30～40厘米，沟深5～18厘米，沟底有一定的排水坡度。
奶牛舍的向阳面应设运动场。运动场不宜太小，否则牛密度过大，易引起运动场泥泞、卫生差，导致乳房炎、腐蹄病增多，运动场面积一般为每头奶牛20～40米2。运动场周围应尽量绿化，以改善和美化牛场环境。
在奶牛饲养区进出口处必须设消毒池。消毒池构造应坚固，并能承载通行车辆的重量。消毒池长度一般为长3.8米，宽3米，深0.1米，地面平整，耐酸、耐碱、不透水，池里充满消毒液。
此外，奶牛场还要设贮粪池，但要注意必须与牛舍保持一定的距离，并设置在主风向的下方。池的底面和侧面要密封，以防渗漏污染地下水，池的总容积通常可以每头奶牛每天占有0.06米3容积计算。235.高温对奶牛有什么影响？
高温既可导致奶牛的产奶量降低，也可引起奶牛的繁殖率下降。
黑白花奶牛是一种耐寒不耐热的家畜，它的生存最适环境温度为10～15℃。温度过高，可使奶牛的产奶量明显下降。如以温度10℃的产奶量为100%，当环境温度升到21.1℃、26.7℃、29.4℃和38.0℃时，奶牛产奶量可分别降到89.3%、75.2%、69.6%和26.9%。奶牛以采食粗饲料为主，不仅饲料中的粗纤维含量高，而且采食量很大，所以热增耗很大，增加了奶牛的散热负担。奶牛瘤胃中的饲料发酵不仅产生甲烷，也产生热。1头一天产20千克奶的奶牛，比干乳牛的产热量高50%左右。
奶牛的产奶量愈高，产热也愈多，这是因为奶牛产奶量提高必然增加采食量和乳的合成代谢，导致产热增加。所以，夏季高产牛对热应激更为敏感，产乳量下降速度也更快。此外，高温不但可引起奶牛产奶量下降，还可能使牛奶的乳脂率降低，使非脂固形物（如乳蛋白质、乳糖等）的含量减少。
高温可明显地降低奶牛的繁殖能力，而高温高湿的影响更加严重。研究发现，无论精液来源于何种气侯条件下的公牛，夏季母牛繁殖率均降低，主要是因为受精率下降和胚胎早期死亡率提高。例如，日平均温度从33℃上升到41.7℃，奶牛的受胎率可以从61.5%下降到31%。高温也使公牛的性欲下降，精液品质降低，特别是死精、畸形精子比例增加。
高温可降低奶牛对疾病的抵抗力，这也是奶牛在夏季发病率增加的重要原因（详见有关问答）。
活动场地500平米
需要投资3万左右
50头牛的成本，加上饲料，水电，疫苗，运输等等
一头牛养下来，所有成本在内，要达到6000元以上
辽宁沈阳
肉牛养殖户结交养殖朋友
