有什么好的餐饮加盟项目吗，求推荐

特色餐饮加盟什么好？幸福加贝花甲粉是不二之选！

很多人都有吃过花甲，它是一种非常好吃的特色海鲜美食，大家通常的做法就是爆炒和炖汤，殊不知花甲还有另一种新鲜吃法，那就是做成美味的花甲粉！山东济南坤宇餐饮企业就研发出了一款独具特色的锡纸花甲粉，命名为幸福加贝！

幸福加贝锡纸花甲粉，采用特制锡纸搭配优质花甲、基围虾等优质海鲜，无明火烤制，鲜活现做，利用锡纸密封性，把汤汁、米粉、花甲、配料的香味一起包裹，再加热，大限度保留花甲的鲜香。成品色泽靓丽，质感饱满，营养全面，低热能、高蛋白、少脂肪，能预防中老年慢性病，实属物美价廉的海产品，男女老少都喜爱！

幸福加贝花甲粉加盟，总部全程提供扶持指导，将丰富的开店运营经验整体提供给加盟商，确保加盟商顺利开业，获利多多，并且代理幸福加贝花甲粉，一店囊括海量美食，一店包揽多重盈利点。

房租少：30平米即可开店，对店面没有限制，避开高租金，房租轻松省！

装修省：店面小，装修省。幸福加贝花甲粉总部整店输出，只需复制，设计费全免，装修现代时尚而简单快捷，装修材料大幅节省。

人工省：智能点餐，智能结算，没有收银员，减少服务员，调料统一配送，没有大厨。

食材省：海鲜的好口碑，平价好食材，采购成本低，客单价却更高。

像幸福加贝花甲粉这种投资小，省事儿又赚钱的新兴特色小吃是稳赚不赔的餐饮项目，是要开店做老板的创业者不二之选！

创业还是餐饮业好!餐饮业永不落幕的照样行业，所谓民以食为天：一人一张嘴一人一个胃，简餐还是花甲粉好!米饭吃腻平淡无味，唯有小花小甲花甲粉鲜香酸辣。花甲粉加盟是2018年简餐市场十分火爆的项目。花甲粉据我了解，有开心花甲粉、锡纸花甲粉。

遇仙缘开心花甲粉

这个品牌有特色，味道好，消费也不贵，轻松得到消费者的欢迎。

通过多年的发展，遇仙缘开心花甲粉已经轻松的占领了市场，打造了惊人的商机，值得去投资开店!

用料

花甲 或 蛏子    500g  

金针菇    80g  

粉丝    50g  

丝瓜    100g  

洋葱    1/4个  

生抽    2大勺  

香油    1大勺  

甜面酱 或 麻辣火锅底料    1大勺  

剁椒    1大勺  

老抽    几滴  

白胡椒    1小撮  

姜    1小块  

蒜头    3瓣  

香菜    适量  

【锡纸花甲-炒锅版】准备花甲500g，金针菇80g，粉丝50g，丝瓜 100g，洋葱1/4个，生抽 2大勺，香油1大勺，甜面酱1大勺，剁椒1大勺，老抽几滴，白胡椒1小撮，姜1小块，蒜3瓣，香菜适量

花甲倒入加了盐的冷水中，再滴几滴香油，静置1小时后，洗净沥干

（友情提示：盐水最好调到接近海水的咸度，如果不知道海水有多咸，下次去海边的时候可以尝一口）

粉丝冷水泡软，洋葱切丝，丝瓜去皮切长条，金针菇掰开，姜切丝

蒜头压成蒜蓉，倒入甜面酱、剁椒、生抽、老抽、白胡椒、香油和姜丝，混合均匀

撕一大张锡纸，对折后放入铁锅，铺成一个碗的形状

锡纸上依次铺上洋葱丝、丝瓜条、金针菇、粉丝和花甲

将调好的酱料均匀地撒上去，再倒上浅浅一层水

将锡纸再次对折，把花甲完全包住，锡纸边缘仔细封起来

盖上盖子，中火加热7-8分钟，关火，再焖1-2分钟

出锅，撒上葱花、香菜，开吃

【锡纸蛏子-烤箱版】烤箱先预热200℃

把锡纸铺在大碗里，依次铺上洋葱丝、丝瓜条、金针菇、粉丝和吐过沙的干净蛏子

蒜蓉、麻辣火锅底料、剁椒、生抽、老抽、白胡椒、香油和姜丝混合均匀，均匀撒在蛏子上

锡纸封上口，完全包住蛏子，放入烤箱200℃烤20-25分钟

撒上葱花、香菜，开吃

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小贴士

1. 因为锅子会干烧，所以不要用不粘锅做这道锡纸花甲，尤其是在我店里买的高颜值不粘锅拉歌蒂尼；推荐就是用中式炒锅

2. 丝瓜、金针菇这些配菜都是可以随便换的，换成别的娃娃菜、冬瓜、秋葵什么的都很合适；

3. 同样的做法可以拿来做任何一种蛤蜊。

4. 炒锅加热的时候水分会蒸发掉一部分，而烤箱烤的时候水分会保留得比较好，所以烤箱版本可以不加水在锡纸里

5. 另外配菜比例要合适，不要丧心病狂地加菜，味道会淡。

今天要测评的“小花小甲”和“龙门花甲”，目前这两个品牌在锡纸花甲粉界也是比较有名的，也是比较受吃货认可的两大品牌。他们二者开始在全国展开较量，从沈阳目前的分店数量来看，二者不分上下，这就足以说明他们两大品牌的实力相当。

接下来，本小编就要站在吃货的角度上，来一本正经的评价一下“小花小甲”和“龙门花甲”的口味与口感，个人觉得他们应当按两大派别来论。

先来说说“小花小甲”。他家就是那种标配的花甲粉，锡纸里面花甲、粉丝、配菜齐汇一堂，份量给的也是蛮多的，在嗦完锡纸里的多种食料时，别忘了喝里面的高汤，入嘴真的特别鲜，果真与“小花小甲”的那句广告宣传语还是蛮配的，“一口鲜汤征服你”。除此之外，还有他家的巧克力花卷，属实是本小编的大爱，嚼在嘴里甜甜的、软软的，比一般的白花卷要好吃很多。

再来说说“龙门花甲”。个人觉得，他家所做的不再是那种标配的锡纸花甲粉，里面花甲的份量比较抢镜，爱吃花甲的朋友可以选他家，粉丝因为要在花甲煮好之后才可以加进去，所以个人觉得吃起来没有“小花小甲”那么入味，而且口味偏甜辣，个人比较爱吃“小花小甲”的咸辣口

任何的锡纸花甲粉品牌都会收取相关的加盟费，这笔加盟费的多少和品牌的名气有着很大的联系，名气比较高的品牌所收取的加盟费也会较高，如果品牌的名气一般，那么所收取的加盟费便会相应的减少，一般加盟费在1万元到5万元左右。

二、店面租金费

房租费在开店总费用中占有较大的一部分，如果创业者拥有自己的商铺，那么便减少了门店租金的支出。如果创业者选择在县城建立一家10平方米的门店，那么所需要的门店租金每个月大概是3500元。

三、店面装修费

门店的装修好坏是吸引消费者们进店的主要因素，锡纸花甲粉的门店装修不需要太过于豪华，只需要为消费者们提供明亮、整洁的就餐环境就可以，一般每平方米的装修费在300元左右，总装修费大概在2万元左右。

四、人工成本费用

创业者们在招聘人数的时候可以结合门店的规模大小情况，一般50平方米的门店需要招聘三四个人左右，如果门店的经营面积比较小，自己有一个人也能够轻松运营。五、物料采购费用锡纸花甲粉门店所需要采用的物料包含了厨具、陈列柜、收银机、花甲、锡纸等等，这些总开店物料费用大概在3万元左右。