中国十大面粉品牌排行榜

中国十大知名面粉有：天山面粉、奇台面粉、河套面粉、塞北雪面粉、古船面粉、金沙河面粉、五得利面粉、香雪面粉、中裕面粉、金龙鱼面粉。

一、天山面粉

天山面粉由新疆天山面粉有限责任公司出品。在新疆地区，这家企业无论是产销量，还是经济实力，都名列前茅，为农业产业化国家重点龙头企业。

这家企业在昌吉、塔城、阿图什、西安、奇台等地都有加工基地，年加工小麦能力达到50万吨。新疆小麦生长期长，蛋白质含量高、色泽好、口感纯正、麦香味浓，非常适合做新疆拉条子，享有很高的市场声誉，深受广大消费者的喜爱。

二、奇台面粉

奇台面粉产自于新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州奇台县，全国农产品地理标志。奇台县种植小麦历史悠久，距今已有4000年多年。奇台县属于干旱大陆性气候，灌溉水源充足，日照充足，非常适合种植小麦。

奇台面粉营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌等微量元素。比较有名的奇台面粉品牌有八一面粉、麦千金面粉、腰站子面粉、金都面粉等。

三、河套面粉

古时候民间有个谚语“黄河百害，唯富一套”，这里面的“一套”指的就是河套平原。河套面粉产自于河套平原巴彦淖尔地区，这里地势平坦，常年云雨少，日照充足，灌溉水源充足，非常适合种植小麦。

河套面粉色泽洁白、光亮如雪，粉质细腻均匀，制作成面食自然蓬松，麦香味十足。河套面粉中以内蒙古恒丰公司最为出名，其注册了“河套”、“河套雪花”、“河套雪花粉”等一系列商标，深受消费者喜欢。

四、塞北雪面粉

塞北雪面粉是宁夏塞北雪面粉有限公司的著名品牌，塞北雪面粉以优质高筋小麦为原料，采用国外先进生产工艺精制而成。

塞北雪面粉粉质细腻，洁白如雪，小麦芳香味足，适合制作水饺、烧麦、馄饨、拉面、扯面等面食，韧劲强，口感爽滑。

五、古船面粉

古船面粉产自于北京古船有限公司，这家公司由北京粮食集团有限责任公司等4家股东共同组建而成，主要生产经营小麦粉、大米、食品和面制品等。

古船面粉先后获得北京市著名商标、中国名牌等称号，其性价比高，深受市场欢迎。

六、金沙河面粉

金沙河面粉出自于河北金沙河面业集团有限责任公司，公司总部位于河北省邢台市，起源于1971年，已有50年历史。

金沙河面业曾入选中国粮食协会中国面粉加工企业50强、“农业产业化国家重点龙头企业名单”。金沙河面业经营范围包括小麦粉、挂面加工、面片以及副产品。

七、五得利面粉

五得利面粉出自于河北省邯郸市五得利面粉有限公司，这家公司成立于1989年，先后荣获中国名牌产品、国家农业产业化重点龙头企业等称号。

“五得利”来源于“客户得利、农户得利、员工得利、国家得利、企业得利”的经营理念。五得利面粉销售网络很强大，畅销国内300多个大中城市，并远销俄罗斯、蒙古等国家。

八、香雪面粉

香雪面粉产自于中粮沈阳香雪面粉有限公司，现有香雪、东达两个系列面粉，被评为辽宁品牌产品。香雪面粉在东北地区市场覆盖率还是挺高的，大品牌，质量有保证，可以做很多面点。

九、中裕面粉

中裕面粉产自于山东滨州泰裕麦业有限公司。这家公司经营范围很广，集育种、推广种植、加工、深加工于一体，国家农产品加工业示范企业，山东省农业产业化重点龙头企业。

中裕面粉面色自然，呈淡黄色，面粉细腻，劲道弹牙，麦香味足，包饺子、烙饼、蒸包子、擀面条都很合适。

十、金龙鱼面粉

金龙鱼的食用油比较出名，很多家庭都用过。

金龙鱼是益海嘉里集团旗下著名粮油品牌，经营范围很广，包括食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料等很多系列。

中国面粉十大品牌：

1、五得利

中国驰名商标，中国制造500强，最具市场竞争力品牌之一，农业产业化国家重点龙头企业，五得利面粉集团有限公司。

2、香雪

中粮集团旗下，中国驰名商标，辽宁省著名商标，辽宁省名牌产品，农业产业化重点龙头企业，沈阳香雪面粉股份有限公司。

3、古船

中国驰名商标，北京著名商标，北京名牌，集面粉／食品生产／研发／贸易／服务为一体的大型企业，北京古船食品有限公司。

4、发达

曾获中国名牌，高新技术企业，山东省著名商标，山东名牌，省级农业产业化重点龙头企业，山东发达面粉集团有限公司。

5、皖王

中国名牌，安徽著名商标，安徽名牌，国家级重点龙头企业，安徽农业产业化重点龙头企业，安徽皖王面粉集团有限公司。

6、金像

曾获中国名牌，国际知名品牌，十大面粉品牌，大型上市集团，南顺香港集团旗下，蛇口南顺面粉有限公司。

7、利达LIDA

中国驰名商标，曾获中国名牌，国内大型面粉加工企业之一，极具影响力的面粉品牌，天津利金粮油股份有限公司。

8、半球

建于1956年，中国驰名商标，山东省名牌，最具市场竞争力品牌，农业产业化重点龙头企业，山东半球面粉有限公司。

9、利生

中国驰名商标，山东省著名商标，山东省农业产业化重点龙头企业，面粉十大品牌，山东利生面业（集团）有限公司。

10、恒天

国家高新技术企业，中国驰名商标，浙江省名牌，浙江省骨干农业龙头企业，知名品牌，杭州恒天面粉集团有限公司。

中国十大面条排名第一：

1、热干面

热干面是湖北武汉出名的面条，是武汉人过早的首选，用碱水面搭配上浓郁的芝麻酱，再加上其他经典配料，真的非常好吃，再配上蛋酒，简直是灵魂搭配，来武汉的朋友们都会吃地道的热干面，体验碳水的快乐。

2、河南烩面

河南作为主义爱好者，自然也少不了面食，河南烩面是五大名面之一，宽面条搭配上高汤及各种配菜，面劲道汤也香，深受全国人民的喜爱，是河南三大小吃之一。

3、陕西臊子面

陕西臊子面是陕西有名的地道小吃，细长的面条加上臊子搭配，口感鲜香麻辣都有，可谓一绝，而且，臊子面是蛋白质比较高的食物，易于消化，还具有改善贫血的功能。

4、重庆小面

重庆小面是重庆的特色面食，是重庆最受欢迎的面食，是重口味的爱好，准好的面条加上特质的佐料，非常好吃，以辣文明，在重庆人心里，一碗简单的重庆小面不亚于一顿重庆火锅。

5、陕西油泼面

陕西油泼面是陕西传统小吃，做法也很简单，煮熟的面条加上佐料和灵魂辣椒面，用热油浇至而成，是调料溶于面中，色香味俱全。

6、新疆拌面

新疆拌面也叫拉条子做工精细，手偶共拉直的面加上各种调料，也很好吃，在新疆极为出名，后来走向大众，深受各地人们的喜爱。

7、阳春面

阳春面又叫清汤面，是扬州的传统面食，做法简单，面条配上葱花，猪油，汤鲜味美，虽然很简陋，但非常好吃，养胃，在现在很受欢迎。

8、安徽牛肉板面

安徽牛肉板面是安徽地道传统小吃，历史悠久，主要是用牛油，牛肉，面还有其他配料所制，味道鲜美，口感极好，后来在世界各地流传，深受喜欢。

9、浆面条

浆面条也叫酸苗条，是河南洛阳传统名吃，以发酵的绿豆作为面浆，再配上面条，制作简单，具有独特的酸味，易于消化，后来内命名为河南十大传统小吃之一。

10、山西刀削面

山西刀削面也叫驸马面，是山西的特色美食，是山西面食文化的招牌，因刀削而出名，形状似柳叶，配上不同的调料，都深受面食者的喜欢，是五大面食之一。

中国十大方便面排名：

1、康师傅

如果说中国超市泡面最多的一种，那绝对数的上康师傅，基本上超市里的方便面康师傅就占了半壁江山；康师傅连续6年登上《福布斯》亚洲50强最佳上市公司排行榜；是国内方便面市场行业领军企业；据之前有关数据统计，康师傅品牌的方便面一年销量高达250多亿袋，真是堪称“方便面一哥”。

2、统一

相信吃统一方便面的人，大都是看过电视广告的统一老坛酸菜；并且也是统一泡面中最经典的一款口味！统一始创于1967年台湾，是国内颇具影响力的大型食品及饮料企业集团；其实如果细心的网友观察，统一的饮料品类反倒比方便面更畅销一些；因此对比之下，统一方便面年销量就低好多，之外有媒体报道，统一泡面年销量仅是康师傅的三分之一，由此再次可见，康师傅泡面的“大哥大”地位！

3、今麦郎

对比以上两大品牌，今麦郎泡面，在人们心中的认可度似乎小了好多；今麦郎成立于1994年，是横跨面食品、饮品的大型食品企业集团；像方便面、挂面、面粉、饮品等等，都可以看到是今麦郎的名称；所以与主打泡面的康师傅来说，自然今麦郎就逊色一些；据统计今麦郎年方便面生产能力120亿份左右；虽说名气小，但销量也算得上惊人！

4、汤达人

汤达人是【统一】品牌下的一大分类；统一2008年推出的高端方便面品牌，以“面的灵魂在于汤”为产品特色，运用高汤熬制技术保留浓骨高汤，汤头浓郁，口味包括日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨面、罗宋汤面、海鲜拉面、豆腐鱼汤面、原盅鸡汤面和韩式辣牛肉汤面7种；一般市场价都在5块一袋以上，盒装得更贵一些！

5、白象

白象是河南省的品牌，其中白象方便面是白象食品股份有限公司旗下的重点品牌，公司以方便面生产、销售为主营业务，同时也是横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域。但对比下其他挂面粉丝等种类来，白象方便面还是最出名的！

6、华丰

华丰可以说是中国较早的方便面品牌了；那时朗朗上口的广告词“食华丰，路路通；华龙面天天见”，似乎都要被洗脑了一般；家里吃的，亲戚送的，基本都是华丰方便面；但似乎不知从什么时候起，华丰貌似淡出了方便面的圈子一样，吃的人也少了好多。

7、五谷道场

五谷道场，是中国国内非油炸方便面的知名品牌；五谷道场倡导的是“低油低脂的健康生活方式”为消费者奉献营养、健康、美味方便的优质食品，让消费者在享受美味的同时，健康无忧。

8、小浣熊

小浣熊是统一品牌推出的一款，零食类的干脆面；深受广大中小学生的喜爱；据说统一当时推出小浣熊这一系列干脆面，是为了挤压突然火爆的康师傅；但因为小浣熊属于干脆面，也是一种零食，而喜爱这种口味的大都是小孩子，但当时有规定“商业活动禁止进学校和课堂”。

9、南街村

南街村方便面，又称北京方便面；对于90年代的网友来说应该并不陌生，而且也是当时热销的品牌之一，虽然称北京方便面，但其实南街村方便面是由河南生产的，之所以称为“北京方便面”，主要一点就是提高优越感。

10、农心

农心品牌的方便面虽然是韩国食品界的泰山北斗，但1998年，农心来到中国之后，尤其是农心品牌下的，辣白菜拉面，与国内传统红烧口味大相径庭，但正因为独特的泡菜口味，也是收获了国内一大批群众的喜爱，可以说农心的辛拉面和辣白菜也是方便面当中的佼佼者！

中国十大品牌面粉：

1、香雪面粉

辽宁省著名商标，辽宁省名牌产品，中粮集团旗下，北方规模较大的面粉及面制品加工企业。公司拥有先进的检化验仪器与设备，专业技术力量雄厚，通过多点检测保障产品质量稳定、安全。

公司在各类强、低筋烘焙专用粉研发、中筋民用粉专业化、面条制造工艺等多方面拥有独到的技术优势，有能力为各类客户提供有价值、多样化、可信赖的面粉及面条产品。

公司通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。公司主要产品为香雪牌、东大牌面粉及面条产品，销往东三省及北京市，满足当地居民及食品生产企业的用粮需求，还担负着沈阳市的军供任务。

公司长期以来与顶益、百胜、达利等国际、国内大型食品生产企业保持着稳定的合作关系。

2、古船面粉

面粉十大品牌，北京市著名商标，集面粉和食品生产、科研、贸易、服务为一体的大型粮食加工企业。

古船食品积极推进科技进步和新品研发，十年来，陆续推出不同规格的饺子粉、自发粉、面包粉、饼干粉、糕点粉、发糕粉、高原专用面粉、海岛专用面粉、7+1营养强化面粉、微波蛋糕粉及全聚德鸭饼粉、华天包子粉、稻香村糕点粉、KFC煎炸粉、康师傅方便面粉、义利面包粉等，引领着市场消费趋势。

经过技术改造的制粉生产线能耗大幅降低，粉尘和燥音大大低于国家标准，成为北京市行业内节能减排的先进单位。

3、河套面粉

河套，始于1958年，内蒙古自治区著名商标，专注于面粉产品的生产加工研发，西北地区较大的粮食加工企业集团。

专注于面粉产品的生产加工研发，开发的“河套”牌系列面粉及深加工产品，覆盖全国27个省、市、自治区的130多个地区，“河套雪花粉”、“河套富硒面粉”等高档面粉的市场占有率居全国同行业前列，成为国内高端优质面粉“品牌“和“品质”的代名词。

公司奉行“质量为本，创新为魂，顾客至上，品牌至尊”的经营理念，倡导科技创新、管理创新、产品创新、经营创新。

公司将以实力和信誉创造高品质的绿色健康食品，愿与国内外商贾客户、有识之士真诚合作、双赢发展，共铸美好未来。

4、金像牌GoldenStatue面粉

于1959年推出市场，为酒店、大型面包连锁店及食物制造商提供高品质面粉及为家庭用户提供一系列预伴粉产品。

金像牌面粉以其稳定性高及质优见称，稳占整体面包粉市场约两成的占有率，为全港销量最高之单一面包粉品牌，客户组群包括面包连锁店、大型的连锁快餐店、五星级酒店、全香港的大部分零售面包店等。

金像牌面粉亦成功打进了欧、美、加拿大等海外华人市场。港式饱点得以在海外继续发扬，「金像牌」面粉对推动此工艺作出不少贡献。

5、金龙鱼面粉

始于1991年，丰益国际旗下著名粮油品牌，食用油十大品牌，世界知名的小包装油生产商和供应商。

产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的知名品牌。

为了满足全球消费者日益多元化的健康需求，丰益国际在上海设立全球研发中心，益海嘉里在母公司的全力支持下，与200多所高校和5个世界著名食品和营养权威学会展开合作，与多个跨国食品巨头建立战略合作伙伴关系。

用引领全球的智慧与科技将全世界先进前沿的科研成果融汇成每一滴油、每一粒米，让消费者享受到益海嘉里这个大家庭带来的快乐、温暖和关爱。

6、金沙河面粉

公司相继通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。

金沙河始终坚持“为员工创造福利、为客户创造价值、为大众创造健康、为社会创造和谐”的理念和使命，通过十余年的努力，金沙河已拥有1000余名优秀经销商，产品畅销全国各地，进入了沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家、乐购等国际卖场。

金沙河人一直秉承老老实实做人、认认真真做事的工作作风，真诚做人、真实做事。公司着力强化产品质量优势、服务诚信优势、形象品牌优势，从而打造出独具文化特色的、可持续发展的挂面加工基地，为社会发展和进步做出更大的贡献。

7、苏三零面粉

隶属于江苏省粮食集团旗下，集粮油加工／储备／贸易于一体的大型粮食企业，主打面粉、挂面和部分面粉复制产品。

苏粮集团坚持“突出主业、做强产业、打造核心、融合发展”的发展战略，重点打造“粮油储备、粮油工业、粮油物流、粮油贸易、粮油期货和证券、房产等综合创收业务”“5+1”产业链。

集团以“禾为先”为产品主品牌，旗下拥有“苏三零”、“苏畅”、“苏星四季”等产品子品牌，其中“苏三零”小麦粉为“中国驰名商标”、“苏畅”大米为江苏省著名商标。

苏粮集团坚持深化改革，创新管理，提质增效，稳健发展，已成为江苏省最大的国有粮食流通企业，在全国同行业稳居第一方阵，逐渐发展成为集粮油储备、贸易、工业、物流、期货、多元化经营等六大业务板块为一体的综合性粮食产业集团。

8、发达面粉

山东省著名商标，面粉十大品牌，集小麦基地建设／面粉和挂面加工／包装材料生产／粮食经营／畜牧养殖／小麦精深加工技术研究于一体的综合型企业。

集团公司本着“以诚为本，以义谋利，务实创新，和谐共赢”的经营理念，以诚信为根本，以企业与供应商、销售商、消费者；以企业与员工；以企业与社会；以企业发展与环境保护和谐共赢为中心；以确保产品质量符合或优于国家标准为道德底线。

以创立民族品牌，引导消费者健康理性消费为己任；以维护粮食安全保障消费者利益为目标。不断发现需要，满足需要，不断完善自我，超越自我。

经过不懈努力，公司产品和技术在国内同行业中始终保持着领先地位，“发达”牌产品的知名度、美誉度一直在全国名列前茅，产品始终畅销不衰，产品销量和市场占有率逐年上升。

9、风筝面粉

山东名牌产品，山东省著名商标，具有悠久历史的面粉加工企业，小麦粉加工知名企业。公司设备精良，工艺技术先进，检测手段完备，一贯重视产品质量，视产品质量为企业的生命，健全的管理体系。

保证产品从原料购进、生产加工、储运等过程都符合严格的质量标准，产品质量得到保证，完善的制粉工艺和配粉系统可按顾客的要求生产各种面粉，满足用户的不同需求。

公司以“老老实实做人，认认真真磨面”的企业精神为依托，坚持“诚实守信，以德经商”的经营理念，产品畅销全国十多个省、市、自治区和麦德龙、沃尔玛、家乐福、乐购、易初莲花、大润发、欧尚、迪亚等各大超市，远销泰国等东南亚国家，深受用户欢迎。

10、美玫牌面粉

始于1954年，香港南顺集团旗下顶级糕点粉品牌，非常适合制作港式馒头、高档中式包点、月饼、蛋糕等。美玫牌糕点粉采用特级进口小麦碾制而成，为精制粉心粉。

具低灰份、颜色自然白皙、麦香味特浓、吸水力强等显著优点。此外，美玫牌糕点粉非常适合制作港式馒头、高档中式包点、月饼、蛋糕等，制成品组织细腻、松软可口、体积大、富弹性，而且天然健康，品质卓著，为中国国家免检产品。

和酸汤鱼一样，肠旺面是贵州人的骄傲。肠旺面最好吃的其实是烹煮入味的肥肠和血旺。肥肠一般越肥越香，血旺越新鲜越棒，猪头肉或五花肉制成的肉燥是肠旺面的灵魂，带着热气，让人垂涎。

2、杭 州 片 儿 川

在杭州，你总能吃到片儿川，但是味道差别很大。真正好吃的片儿川在简单的背后有着极大的讲究。片儿川的面条倒也罢了，和所有南方的面条一样，面上的浇头才是关键。片儿川的浇头由雪菜、冬笋、瘦肉丝组成，吃的就是雪菜和冬笋的鲜味。

3、海鲜面

在绵长的海岸线周边，都会有这样一碗转载着大海鲜美滋味的面条。显然，海鲜早已抢走了所有的风头。你对海鲜的欲望，从满满的浇头就可以看出。各种鲜美滋味的融合，成就了一碗极致鲜美的好面。

4、武 汉 热 干 面

作为武汉人过早的重要内容，热干面的滋味当然是一定要趁热吃！把碱水面煮到七八成熟，过冷过油是为了“掸面”，让面条具有一种韧劲。然后再稍烫一下，拌着芝麻酱和醋，就着辣萝卜吃相当开胃。

5、 宜 宾 燃 面

真正的燃面的确是可以用火点燃的，这种旧称“油条面”的特殊面条，因油重无水，引火即燃而别具一格。燃面配上粗海椒面制的红油，热腾腾地泼下去，顿时把面条沾染得艳丽非常，再撒点地道的花椒和芽菜提味，顿时香气四溢。

6、河 南 烩 面

在河南，一碗有诚意的河南烩面，首先面汤就要足够华丽。嫩羊肉和劈开的羊骨一起炖煮，熬到汤色奶白喷香才算合格。除了好汤打底，一般粉条、肉片、千张丝也是标配。

7、四 川 担 担 面 -

著名的担担面最早是四川地区的小摊贩用担挑着沿街叫卖的面，因此不带面汤，而是拌着猪肉末、葱花、花生碎等食用，关键是一定要加四川的芽菜提鲜，优质的红油提味。

1 1、兰州牛肉面：兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。

2 2、北京炸酱面：流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。

3 3、山西刀削面：山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

4 4、四川担担面：四川担担面是著名的成都小吃，又说自贡小吃，起源于自贡。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。

5 5、吉林延吉冷面：吉林延吉冷面是朝鲜族的传统食品，大多数是用荞麦面或小麦面制成。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。

6 6、河南烩面：河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。

7 7、杭州片儿川：杭州片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美。

8 8、昆山奥灶面：苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。

9 9、武汉热干面：热干面是武汉特色小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。

10 10、镇江锅盖面：镇江锅盖面源于公元1751年。锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。

“中国十大面条”，中国饭店文化节是全国餐饮业的“奥斯卡”，美、日、韩等国和中国32个省市的代表参加了此次活动。参与评选的中国企业不下3000家，参选的面条不下500种。最终入选的中国十大面条包括：河南烩面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、杭州片儿川、昆山奥灶面、 镇江锅盖面和吉林延吉冷面。其中，武汉热干面居首。

延吉冷面

荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象，而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的；凉爽——无论是汤还是面，都要冰凉后食用。只有这样，才能将夏日的炎热统统抛到“面铺”外。

镇江锅盖面

又称伙面，是镇江家喻户晓的面食。被称为江南的天下“第一面”，以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味，2009年10月在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”，已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。

昆山奥灶面

到苏州昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。

杭州片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

河南萧记烩面

萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅,退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。

四川担担面

担担面是四川的一道名小吃，相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制，已经有上百年历史。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡；另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。卖面的小贩用扁担挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，边走边吆喝：“担担面——担担面——”喜欢担担面的一听到这种熟悉的叫卖声，赶紧叫住小贩说“来一碗”。

兰州拉面

兰州著名风味小吃，传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华第一面”。其制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

山西刀削面

山西刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

北京炸酱面

北京炸酱面无疑是北京人的当家饭了。暑天吃炸酱面，既便利又开胃。直到现在，在北京胡同里的大杂院，仍可以见到这样的情景：街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿，端着碗炸酱面，碗里搁一根脆黄瓜，在当院或门洞里一蹲，吃两口炸酱面，咬一口黄瓜，不耽误聊天，不耽误下棋。

武汉热干面

热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃。热干面原本是武汉地食品，在很多地方都十分受欢迎，热干面在黄石地区早餐也俗称凉面。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。

方便面的话日本的日清，出前一丁是个经典的系列，韩国的话农心的乌冬面，辛拉面都不错，中国的话今畅郎的汤也不错，面也筋斗~~~

哪个牌子的方便面最好吃

大骨面啊!!!!辣的那种!!!我大学没钱的时候就吃这个.现在想起来那个味道!!!乖乖哦!!!想想口水狂流!!!!!

康师傅蟹黄鲍鱼面在我有钱的时候会买.吃的时候同学羡慕死了.哈哈!!很鲜啊!!里面的蔬菜料很多.不会像别的面一样腻.

别的面我尝试的不多.不好下结论.你可以每一种都试试.我的经验是.如果连吃5包还觉得好的面.就是好面.

方便面之外还有哪些好吃的速食品

各种好吃的速冻饺子，馄饨 方面米线、方便粉丝、速食汤、速食粥、速食豆腐花、土豆泥、奶粉、麦片（加一起可以做牛奶麦片）、米粉。建议可以去超市，或者上网看看食品商城，看看自己喜欢吃什么。

泡面的品牌有哪些？

著名方便面品牌

中国台湾：统一、味丹、维力、康师傅、味王

中国：白象、华丰、五谷道场、统一（来自台湾）、康师傅（来自台湾）、白家粉丝(其方便面为粉丝制成)

香港：公仔面、寿桃牌生面王、统一福字面

日本：日清食品的“出前一丁”和“合味道杯面”（该产品亦有在香港和大陆设厂生产和销售，但品质不一）

马来西亚：美极(MAGGI), 金旦面, 唯一， 妈咪(MAMEE)

韩国：农心的“辛拉面”（香港俗称“辛辣面”）、三养食品的三养拉面

泰国：“Mama”牌方便面（即香港销售的“妈咪面”，通常为干吃）

有趣的是：泰国2005年就采用“Mama方便面指数”以妈咪面销量作为反映经济增减的指标（经济增减与妈咪面销量多少呈负相关关系）。近年泰国经济发展，由1997年金融风暴后逐步攀升，妈咪面销量平稳增长。但2004年泰国经济下滑时，妈咪面销量立即上升5%，2005年首7个月更上升了15%。这现象因为方便面便宜，当遇上经穿不景时，人们为节衣缩食便购买方便面熬日子，故妈咪面销量才大幅上升。

印尼：Indomie

美国：Raman

方便面有哪些品牌是国货？

1 统一/好劲道-巧面馆(于1967年台南成立,大型食品企业,统一企业(中国)投资有限公司)

2 华龙-今麦郎(国内方便面行业最具发展潜力企业之一,今麦郎食品有限公司)

3 白象方便面(中国驰名商标,十大方便面品牌,国家大型一级企业,白象集团有限公司)

4 思圆-斯美特(十大方便面品牌,国家农业产业化龙头企业,河南斯美特食品有限公司)

5 华丰方便面(中国驰名商标,大型现代化食品生产企业,金光集团旗下华丰食品有限公司)

6 天方方便面(河南省著名商标,国家食品工业重点企业,郑州天方集团有限公司)

7 锦丰方便面(中国驰名商标,农业产业化国家重点龙头企业,广东锦丰集团有限公司)

8 *** 方便面(河南省优质产品,食品卫生先进企业,河南省 *** 集团有限公司)

9 国华方便面(河南名牌,十大方便面品牌,行业极具发展潜力企业,郑州国华食品有限公司)

还有

河北省邢台市方便面厂始建于1985年，属国有中型企业，现有员工380人，该厂位于市区主要交通干线新华路164号，交通便利，位置优越，京广铁路干线，京深高速公路相临东西。企业占地面积23703平方米，固定哗产1293万元（不含土地），拥有进口及国产方便面等生产线4条，年生产能力20000吨。

该厂生产的“佳美”牌系列方便面耐煮、不断条、口感好，产品畅销全国十几个省、市及地区，并出口英、俄等国，先后荣获河北省优质产品奖，省第二界、第三界、第四界、第五界消费者信得过产品，连续七年被评为河北省质量监督免检产品。1999年被河北省 *** 命名为“河北省标兵企业”。

“佳美”牌系列方便面主要包括：海鲜面、鸡汁面、蔬菜系列面、加豆营养面、麻辣面、干脆面系列、排骨面、红烧牛肉面、中华牛肉面、巧克力面、龙涎红烧牛肉面、佳美家庭系列（双包料、采用台湾新配方）、龙凤胎系列（双面块、双包料）等十几个品种，其中蔬菜系列面更是色泽自然、口感鲜香、风味独特。

国产的方便面什么的好吃

康师傅红烧牛肉面，统一老坛酸菜面，这是个人最喜欢的两款方便面。

偶尔吃吃，不能经常吃，吃腻是一回事儿，对身体不好也是有影响的。

世界十大美味的方便面是哪些？

方便面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福销售了全球第一袋方便面——袋装 “鸡汤拉面”。其后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并于1971年增加了杯装方便面。目前消费方便面最多的国家是中国，其后依次为印度尼西亚、日本和美国。想知道世界十大美味方便面是什么吗？第1位 营多咖喱炒面特别装（印度尼西亚）这才是最强的。让人着迷的辣味甜味和酸味。看来不止日本，印度尼西亚的方便面也很好吃呢。第2位 营多捞面烧鸡味珍宝装（印度尼西亚）混合了5种调味料制成的大碗捞面。酱油味混著智利辣酱的香味让人欲罢不能。第3位 日清芥末蛋黄酱炒面（日本）炒面配芥末蛋黄酱的组合太棒了！ 第4位 札幌一番酱油味拉面（日本）微甜的酱料和海苔是绝妙的搭配。只需用少量水就能做好这一点也很吸引人！ 第5位 喜达牌咖喱味特别版（印度尼西亚）辣味的咖喱带点儿甜，味道浓郁！ 第6位 评判屋中华拉面 盐味（日本）以鸡骨和猪肉味为基底，配上浓菜汤，再加上鱼肉精华，浓郁的日本风味。和口感柔软的面条十分相配！ 第7位 农心 辛拉面BLACK（韩国）浓菜汤加上牛骨精华和独特的辣味，让人上瘾的味道！ 第8位 札幌一番盐味拉面（日本）仿佛混入了牛油一般，复杂浓厚的味道调味包和拉面的味道很相配！ 第9位 公仔面鸡肉味（香港）鸡肉的美味难以言喻！ 第10位 KOKA可口非油炸炒面黑椒味（新加坡）黑椒和面的味道相融合，低卡路里的同时十分美味！

什么方便面最好吃 大家最爱什么牌子的方便面？

目前市场上好吃的方便面应该还是品牌十大网maigoo上推荐的十大方便面品牌吧，有康师傅/面霸/福满多，统一/好劲道-巧面馆，华龙-今麦郎，白象方便面，思圆-斯美特，华丰方便面等等。方便面好吃是好吃，不过不要太经常吃，对身体不好哦。

中国方便面什么最好吃

这就是看个人的口味了 其实方便面就没有好吃的 一没有营养 二吃多了还对人体不好 不过我觉得统一的还不错 老北京的也很好