成都的地方特色美食
成都的地方特色美食
成都的地方特色美食，四川成都的历史十分的悠久，发展到目前已经积累了深厚的文化底蕴，这些文化体现在当地居民生活的方方面面，正是成都的灵魂所在，接下来一起来看看成都的地方特色美食都有哪些。
成都的地方特色美食11、担担面
担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣的特点，吃时香气扑鼻，十分入味。
担担面是四川小吃中的代表性食物，人们必品尝的四川小吃之一，2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。
2、钟水饺
中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃中华名小吃作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。钟水饺获得“中华名小吃”荣誉，还获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”称号。
钟水饺更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“四川金牌旅游小吃”称号。
3、抄手
中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃抄手是四川著名的小吃，四川人把“馄饨”叫作“抄手”，据说是因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。
其中，龙抄手是四川抄手的代表，是成都市著名的传统小吃，迄今已有70余年的历史了。龙抄手获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。
4、钵钵鸡
钵钵鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地，是成都及四川著名的传统特色小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。钵钵鸡于1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。我推荐比较出名的钵钵鸡，如钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡。
5、赵小熙冰糖葫芦
冰糖葫芦作为中国传统小吃，承载着厚重的传统文化，也寄托着许多人酸甜的童年回忆，喜识致力于实现传统与潮流的碰撞，探索冰糖葫芦的更多可能，让更多人重拾童年的甜蜜，也让冰糖葫芦这一传统小吃焕发出新的生命力。
6、赖汤圆
中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃赖汤圆，即汤圆，是四川省成都市传统名小吃，创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。
赖汤圆以汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口的特点，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的特色小吃。赖汤圆获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的`称号，入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”等称号。
7、串串香
串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃
风味浓郁、菜品丰富，深受食客喜爱。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，已成为四川味道的代表之一。据我了解，成都串串香以钢管厂五区小郡肝串串香、玉林串串香比较著名。
8、甜水面
成都市名小吃甜水面又叫棒棒面或棍棍面，是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃，因为重用复制酱油、口味回甜而得名。甜水面的面条如筷子头一般粗，入口很有嚼劲，浇上花椒油红油
调入复制酱油，入口微甜，最后撒上芝麻和花生碎，色泽红润，充满食欲。劲道的面条配上脆脆的花生碎，咸香略甜，香辣并重，滑爽绵韧，吃起来感觉爽快，吃完后感觉痛快。甜水面更是被成都市政府评为“成都市名小吃”。
9、蛋烘糕
成都市名小吃蛋烘糕始于清代清道光廿三年，源于四川省成都市，因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，而成为四川成都著名特色小吃。蛋烘糕做法十分简单，把鸡蛋、发酵过的面粉加红糖调匀，在平锅上烘煎成型
再加入各种不同的馅料，一个松松软软、香甜可口的蛋烘糕就完成了。做成后的蛋烘糕香喷喷、金灿灿，绵软滋润，外皮酥脆，营养丰富。蛋烘糕常见的馅心有白糖芝麻、仁锦、八宝、水晶、蜜枣、泡豇豆、火腿等，在成都大街小巷和许多名小吃店比较常见。蛋烘糕和三大炮、钟水饺等一起被成都市政府评为“成都市名小吃”。
10、鸡丝凉面
成都市名小吃鸡丝凉面是四川成都著名的传统小吃，历史悠久，广泛流传于成都等四川等地，在四川全省有很大影响，被成都市政府评为“成都市名小吃”。其特点是多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。传统鸡丝凉面的做法很简单，将机制的面条入沸水中煮熟
煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且已冷却为止，成为凉面。然后放在大盘子上，加色拉油和麻油拌匀，盘底放入开水烫熟的绿豆芽。再将鸡丝铺放在面条上(鸡胸肉煮熟，放冷后切丝)，加上芝麻酱等各种调味料调匀，浇到面上再撒下葱花和碎花生米即可。
成都的地方特色美食2第1道：麻婆豆腐
麻婆豆腐可以说是四川成都最有名的一道菜，不仅食材简单，而且价格平民，同时还具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八个特点，是成都人宴请吃饭必点的一道家常菜。很多来成都旅游的外国游客品尝过麻婆豆腐之后也赞不绝口，如今的麻婆豆腐已经在美国、加拿大、法国、英国等很多国家的餐馆里安家落户，从一道家常小菜变成了国际名菜。
第2道：钵钵鸡
钵钵鸡是四川乐山和成都的名菜。很多不了解钵钵鸡的人觉得这跟火锅和串串香没什么区别，那就真的错了，钵钵鸡的制作可比串串香要讲究得多，吃起来也更加爽口。之前听过一位成都的朋友说“火锅和钵钵鸡之间，隔着100个冒菜和串串香”，简单一句话也足以说明钵钵鸡的独到之处。
第3道：回锅肉
回锅，简单的解释就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜里的地位是很高的，一直被认为是川菜之首。制作回锅肉要选用带皮五花肉，配上青蒜、小青椒、花椒、豆瓣酱等调料一起大火快炒，这样才能使得回锅肉看起来色泽红亮、吃起来肥而不腻、入口浓香。
第4道：开水白菜
很多人听名字觉得这是一道很不起眼的菜肴，殊不知，开水白菜却是一道国宴菜。说是开水，其实并没有那么简单，制作开水白菜所用的汤都是用鸡、鸭、排骨一起熬煮出来的高汤，加入鸡肉蓉、猪肉蓉和鸡油一起调制而成的。所用白菜也都是北方的大白菜的菜心，成菜后吃起来清鲜淡雅、香味浓厚、别具风味。
第5道：宫保鸡丁
宫保鸡丁虽然不是四川独有的菜肴，在山东、贵州等地也有这道菜，不过最有名的还是四川成都的宫保鸡丁，也是四川十大经典名菜之一。制作宫保鸡丁是选用鸡肉为主料，配上花生米和辣椒等辅料一起烧制而成。成菜后，鸡肉吃起来鲜嫩爽口，花生米酥脆浓香，带着一点点的香辣，是一道非常下饭的家常小炒。
第6道：夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都的传统名菜，一般是用牛头皮、牛肚、牛肉、牛舌和牛心作为主料，先卤熟后再切成片，最后配上精心调制的辣椒油制作而成。看上去色泽红亮、吃起来质嫩鲜美、麻辣鲜香，非常下饭，是一道不可多得的下酒菜。
第7道：鸡豆花
鸡豆花是四川成都的传统名菜。制作这道菜是需要将鸡脯肉做成肉茸，然后配上鸡蛋、淀粉等辅料搅拌成鸡肉浆，配上鲜嫩的菜心用砂锅烧炖而成。虽然名叫做鸡豆花，但是吃起来是见不到鸡肉的，味道却如鸡肉般鲜香，是一道制作工艺十分讲究的菜肴。
第8道：樟茶鸭
樟茶鸭是四川成都的传统名肴之一。樟茶鸭是选用秋季成熟的又肥又嫩的公鸭为主料，经过腌制、烟熏、蒸制、油炸四道工序制作而成。这道菜的关键就在于第二道的烟熏，需要用樟树的叶子和花茶叶一起熏制，这样做出来的鸭肉才香而不腻，入口后是越嚼越香。
第9道：豆瓣鱼
相信很多人都知道四川成都的郫县豆瓣酱，而这道豆瓣鱼就是用郫县豆瓣酱做出来的。制作豆瓣鱼可以用鲤鱼、鲈鱼、鲫鱼等都行，先将鱼肉腌制入味，用油煎至两面金黄，加入豆瓣酱一起烧制上色，再加汤煮至汤汁浓稠即可。吃起来鱼肉鲜嫩，带着豆瓣酱的浓郁芳香，开胃下饭。
第10道：凉拌鸡
凉拌鸡是四川成都很有名的一道凉菜，也是爱酒人士下酒的必选菜。制作凉拌鸡其实也很简单，将鸡腿煮熟后把肉剔下来，切成鸡丝，配上酱油、醋、胡椒粉、葱姜蒜、花椒、辣椒油等多种调料一起拌匀即可，不管是春夏秋冬，吃起来都非常爽口。
成都的地方特色美食31、夫妻肺片
成都还有富有麻辣“怪味”的小吃，如怪味鸡块、怪味兔肉、凉拌肚条、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用红油、花椒粉、窝油、麻酱、白糖、香油等十几种调料配制而成，香味浓烈，味中有味。
在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺。
2、酸辣豆花
酸辣豆花多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。
3、龙抄手
“中华名小吃”。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，味道都不错。
4、陈麻花
陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。
5、毛血旺
川菜早在千余年前就颇负盛名，以其色、香、味俱全形成了“百菜百昧，一菜一格”的独有特色。成都真可谓老饕们的天堂，从本地的小吃、凉菜炒菜、蒸菜、汤菜到北京烤鸭，兰州拉面再到日本料理、韩国烧烤都能吃到。当然，如果到了成都不品尝一下成都本地美食，我不知道你回去以后怎么向朋友们炫耀你来过成都。
6、肥肠鸡
肥肠鸡，可谓是成都最有特色的美食之一。肥肠鸡好吃的秘诀在于店家用鸡汤煮肥肠，放入秘制酱料爆炒出来的肥肠鸡，肥肠绵软耙糯，鸡肉爽口细嫩，蘸上加入了高汤的秘制作料碟，味道一个爽字，麻辣入味，看着就有食欲。
7、南充锅盔灌凉粉
南充锅盔灌凉粉，是四川省南充市的著名特色小吃，该品既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软。芳香可口，独具特色。另广安市武胜县也有一道类似小吃，叫做武胜凉粉锅盔。
8、芋儿鸡
芋儿鸡，可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖，配上花椒、葱、生姜等作料，当然，最重要的是少不红油。鸡肉滑润可口，芋头酥而不烂，入口即化的感觉实在让人难以忘记。
9、兔头、兔丁
在四川话里，把“吃兔头”叫成是“啃兔头”。在成都，吃兔头已经成为了一种习惯。当初的`兔头就像当初的夫妻肺片一样，是边角废料，常常用小锅煮着，沿街叫卖。兔头上的肉比兔子其他部位的肉都要细嫩，而五香兔头，味道鲜香，色泽红润，是一种角色美味。
10、川北凉粉
在四川，最有名的凉粉莫过于川北凉粉。川北凉粉发源于南充市，问世于清朝末年，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。
（声明：本篇回答以吃为主，发誓绝对无广，但口味千人千味，因人而异，如有意见请温和提出，因为疫情原因可能有提到的店现在无了，去之前自己再确定下开没开哈！）
成都土著，从小到大血液里都流淌着美食那种hhh
总的来说，从喜欢探店开始，大概也有个八九年了，大大小小的餐厅，网红餐厅、苍蝇馆子、大排档，各种各种的……只要是好吃的，都会愿意尝试！因为本篇回答主要针对于来成都旅游的盆友，所以推荐美食也以成都本土特色为主，像日料、韩式烤肉这种就暂不推荐了。
首先说说成都都有些什么吃的吧~
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一、吃在成都：
特色小吃
火锅、担担面、蛋烘糕、冰粉、酸辣粉、钵钵鸡、冷沾沾、肥肠粉、麻辣兔头、蹄花、火锅粉、烤脑花、钟水饺、夫妻肺片、锅盔、甜水面、糍粑、糖油果子等等……
噢对了卤菜大家可以去琉璃场（地铁站出口）打卡B站美食作家王刚的【宽菜】，我买过甜皮鸭和钵钵鸡都还不错！！而且就在地铁站口！（2m距离那种！！）巨方便！
川菜：回锅肉、 麻婆豆腐、 水煮牛肉、 水煮鱼、 鱼香肉丝、 粉蒸排骨、鱼香茄子、 虎皮青椒、 宫保兔丁、 酸汤肥牛、 蚂蚁上树、棒棒鸡、灯影牛肉、蒜泥白肉、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团、口水鸡、酸菜鱼……
（川菜真的不是只有辣，而是讲究复合味！）
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本地特色餐厅推荐
火锅：
老子火锅（三圣街）、万勇超黄喉火锅（去的时候觉得味道不错服务也可）
巴蜀大宅门（清江东路）、大龙焱火锅、川西坝子、巷巷火锅，重庆红岩村九宫格火锅
严龙辉鱿鱼火锅
巴蜀大将（有几家分店，有家离人民公园很近。推荐。）
星鸿社老火锅（环境不好、服务也不咋地，但味道好的苍蝇馆子）
洋盘货火锅铺（总店），推荐推荐！
这家我和很多我身边朋友都觉得不错！
还有一些可以看变脸的火锅店（宽窄巷子附近就有，可以网上搜下变脸 火锅这种关键词）
（其实火锅很容易引起争议的，因为很多都是连锁，说不清楚谁吃了某一家然后那段时间品控不好 ）
串串香
推：庾记厕所串串
关于冒椒火辣网红店，很火，我觉得它家串串比较一般吧，但是兔腰好吃。
其他：马路边边麻辣烫 郑红玉现卤串串 钢管厂五区小郡肝 签王之王 结子串串香
噢对了，玉林还有个 ：叼嘴撸串
我很早前吃过，味道尚可，干嘛那种，说不上惊艳，蘸碟挺香！
@野生珍妮 打卡过！
去玉林还可以吃：爱恨怪豆花（豆花火锅）、BERGE BAKERY( 面包店）
冷锅鱼：我吃的不多，只推一家吧，重庆肖肖酸萝卜（高攀路）
冒菜：
无名冒菜（西二道街）
冒神！！！（总府店）
插播一个奶茶
环境很特别！我喜欢。牛油！爽！插一个奶茶！叫茶莫等，解辣！好喝！
（当时是点外卖直接点送到冒神店里哈哈哈）
钵钵鸡：唐校长钵钵鸡公司（金牛万达店，这家冷门一点，不需要排队啥的）一定要点它家里面的蛋烘糕。
肥肠粉：
甘记肥肠粉（位于前锋路地铁口，梁家巷的老店，苍蝇馆子）；
甘食记肥肠粉（文殊院店，我不知道是不是甘记的品牌升级哈哈哈。反正味道还不错，店面装修清新）
蛋烘糕：
贺记蛋烘糕（随便点，各个味道都好吃，个人喜好青椒火腿+奶油这种搭配，最早的老店在文庙西街，后面开了连锁，我家附近那个是青羊第五分店，在太升南路D口附近）
桂花巷蛋烘糕（老店，人民公园地铁站D3出口附近）
其他小吃店：
甜水面，强烈推荐这家老店，又是在玉林哈哈，玉林真的就是那种不知道吃什么的时候，直接过去，逛一逛就钻进一家餐厅吃了的地方。
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舌尖派对小吃集（魁星楼和春熙路都有）
洞子口张凉粉（文殊院） 协茂森老钟家
小谭豆花 （西大街） 西月城谭豆花（大墙东街店）
跷脚牛肉：老地方跷脚牛肉
火锅兔：雄起中和雄起兔
（好吃，但是离市区挺远的，打车不堵的话要二三十分钟
糕点：
宫廷糕点就不说咯，大多数应该都知道，但排队很吓人。
味道是老派做法，喜欢新派点的可以去桃桃升。
不喜排队的朋友，推荐协盛隆
它家蛋卷很好吃，其他糕点也好吃（有点甜，少买点，不然会腻。但蛋味很浓！）
好像还可以直接点外卖hhhh
重点——————————————————
川菜：
明婷小馆（老网红了，人还是多，注意早点去）
悦百味（不是网红店，在市中心没有噢，去万象城有一家，我很爱的川菜连锁店，比苍蝇管子会贵些）
二嬢鸡爪爪，网红店，但分店很多，品控现在有点不太行，鸡爪可以吃，另外网红店饕林和成都吃客我也觉得很普通❌不推荐去……孔干饭可以试试✓
陈麻婆豆腐（有名的老店，环境也可，总店就在骡马市附近，好吃！）
三哥田螺（老网红了，苍蝇馆子）
陶德砂锅 （老网红连锁）
文武大厨（玉林生活广场）
乔一乔怪味餐厅（缺点是相比前几个距离市中心远）
其他：
面馆：
北大铺盖面（蓉容北大铺盖面）
一家老店。
铺盖面，顾名思义，就是比较宽的面！
我一般吃粗的水面比较多，但这家真的对得起口碑！
口感顺滑又有一点韧劲，确实不错。
卢记华兴煎蛋面（玉林店）
粉：
重庆爱吃酸辣粉，成都爱吃肥肠粉，
甘食记肥肠粉（连锁）
甘记肥肠粉（马鞍北路）老苍蝇馆子，但人太多我不是很推荐。。可能连位子都没得。
烧烤：
草屋烧烤（琉璃厂）
抚琴第一烤
还有我上学吃了n年的幸福铁板烧，位于川大附近，看起来平平无奇的一家老店，也不知道是不是有上学回忆滤镜加成，反正觉得不错，生意也挺好的，也存活了很多年了。
夜宵：吃夜宵，可以去胡二哥药膳蹄花，这家的拱嘴炒饭绝了，必点！
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奶茶：
本地奶茶
霸王茶姬（清淡型，茶香味有！第一次可点伯牙绝弦）
茶百道（推荐豆乳玉麒麟、黄金椰椰乌龙） 、丸摩堂（主要是果茶）
网红连锁奶茶
喜茶、乐乐茶、sevenbus、一点点、KOI、奈雪、老虎堂，比较火的感觉基本上都有，还是很全的。
其它非本土特色餐厅（匆匆几笔带过：
惬得东南亚菜、皮马聊（也是泰餐）、花潮（万象城，吃日料自助的）、宝炙星（吃汉堡的）、we house、重塑Con safos C/S、烤匠、烹火、和幸（伊势丹店）、朴田、客从何处来等等，小吃也可以去建设巷吃，蛮热闹的感觉，夏天的话，可以吃冰：万得冰田（建设路）
关于建设巷，网上攻略很多，可以去某书搜搜。也可以去春熙路银石广场负一楼（连通地铁）随便吃吃，毕竟交通方便。
Arbor Gelato （好吃且好拍）、三浮冰室（望平街店）
面包店推荐——
Wheat&Baker 、胖虎打面团
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二、玩在成都
市区内：市区其实和其他城市大同小异吧，成都人还是喜欢周边游kkk~
Ifs太古里商圈：方所书店（太古里）
EGO（春熙路附近，各种特色小店，卖衣服，卖饰品、楼下各种小吃的一个小购物广场，学生党可去）
武侯祠（如果对三国文没兴趣，建议只逛宽窄巷子和锦里）
锦里、宽窄巷子（游客型，但一般第一次来也都会去打个游客卡，可以逛逛，但是不建议在里面吃饭。）
⭐ 奎星楼街 （那边的店我觉得好多又好吃又好拍，味道不一定是最好，但还可以，楼是旧小区重新修过的有丢丢古香古色的～推荐！而且什么冰粉儿啊蛋烘糕阿在这边都能找到，算是建设巷网红版的感jio？）
望平街：喜欢咖啡 喜欢拍照的姐妹 不要错过 这条街是在府南河岸的老街 以前是茶馆比较多 现在有了很多精致的小店~~比如我推荐的几何书店～
望平街店铺推荐：如思台北（吃台湾甜品）
hibake（日式面包店，可以买来当早餐）
九眼桥（酒吧一条街，找个清吧喝酒 比如二麻酒馆，这边晚上夜景还是不戳的！而且九眼桥附近的红瓦寺那边好吃的很多，和川大很近～）
我拍的~
人民公园（公园内可以划船，天府广场附近，是成都的老公园了，里面有个叫“鹤鸣”的茶馆，是全国最早的茶馆，在这里可以采耳和喝盖碗茶～）
其他商圈：
万象城二期（蛮好逛的，我和朋友慢慢逛的话可以从中午到晚上）
339购物中心（就是天府熊猫塔那儿，从小生活长大的地方，变得热闹了，也慢慢成为了地标之一嘻嘻，之前坐电梯上去吃过一次339旋转餐厅自助，不推荐吃，报吃。）
适合拍照的地方：
01 东郊记忆音乐公园！
康康肥美的鱼。
很适合晒太阳的文艺公园，很多人会在火车头那里拍照，一个经常办音乐会、漫展相关的公园，有很多咖啡馆甜品馆，还有电影院、密室桌游馆之类的，还有一个星光大道上有一些明星的掌印，适合天气好的时候去逛哈哈哈哈！离建设路比较近可以顺便去建设路！
02 几何书店（猛追湾店）
这家是一个洞穴型书店，设计感满满，而且面积也很大，好像三层？
店内除了书以外有文创和一些小杂物~
坐楼上窗边挺舒服的，可以在窗边看外面的河滨街道
继续——————————————————
成都博物馆：在天府广场，得公众号取票，里面很大，有时间可以去逛。我觉得很好逛而且经常有展。
四川科技馆：记得带身份证，我记得也是得公众号取票。（大家可以自己在小红书单独查看下攻略）我觉得很有趣味性，有很多互动的机器，哈哈哈，也很适合拍照！
大熊猫基地：看大熊猫必去！这个在市区。其实如果时间够的话我更推荐在【都江堰】的熊猫谷，一大早去，人少，和熊猫距离也很近，还能看小熊猫欸！
市区内可以逛的大学：四川大学（川大是真大）、成都电子科技大学（建设路），电子科大适合秋天去看银杏哈哈，然后一出来整个一圈就是小吃很多的几条巷子，就是建设巷，挨着的。
西村大院：这边好像蛮多综艺来拍过，吃的也多，但总体也没什么特别的。
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成都周边
青城山（最近） 西岭雪山 毕碰沟 达古冰川 稻城亚丁 九寨沟 四姑娘山等等
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PS 时间充足的姐妹完全可以去一趟乐山！干干净净的小城市，恰钵钵鸡跷脚牛肉冰粉（当天可来回
PPS 不做攻略怎么吃？
某dp软件上搜你要吃的类型，然后找有“收录N年”这样的标识的老店，这种能在成都这样餐饮竞争激烈的市场中存活，味道真的95%（10分严谨）不会差。
然后附近老小区看起来比较多的地方，也是不太会踩雷的。
像宽窄巷子和锦里的小吃，就没必要买了，很容易踩雷，同样是网红街区，我会宁愿在魁星楼街买，魁星楼也经常有摆摊集市，脱口秀，小型展各种东西，还有蛮多吃的。
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乐山小吃推荐：
乐山我去过四次吧，因为这个帖子主要写成都，所以我简单喵几句就好：
雷四嬢蛋烘糕 可！跷脚牛肉我觉得水平差不多诶，
什么冯三嬢冯四嬢的，我吃的古市香那家味道和环境都还可；
甜皮鸭，除了比较火的王浩二纪六嬢外，
张公桥那边的鲍六嬢也不错（一个小推车，老板娘热情）
甜皮鸭都是可以抽真空，当天带回成都加热吃的，
当然依然是越快吃完越好（路上可以手撕一些解解馋嘻嘻嘻）
有没有敢吃脑花面的外地er?
李双猪脑花面 安排！
（咸口的，有那种油卤的香辣味，但也不算很辣！）
有喜欢王鹤棣的吗？他家在乐山卖油炸串串
之前他家叫长药油炸，现在为了和另一家重名的区分开，
直接改名叫棣爸油炸了，很直接，666。
我没吃过，听他们说名气大于味道，
说是他姑姑开的那家更好吃哈哈哈，
喜欢王鹤棣可以去打打卡，也许还行。
写在结尾：成都真的是一个很宝藏的城市，特别是对于饕客来说，哈哈哈，大街小巷，都藏匿着吃不完的各种美食，真的很爱我的家乡，祝大家来这边旅游也好，上学职业也好，都能吃爽玩开心~~~！
2017-03-13 记者 苏定伟 苏记说事
取水清水河 幸福水库再向营山县城补水
3月10日下午3时许，随着工作人员按下取水头部的闸阀，绿水河清澈的河水就顺着输水管道一路前行，最后到达幸福水库打锣嘴大坝，这标志着营山县幸福水库应急补水工程竣工通水。县城居民奔走相告，从此告别缺水的苦恼。
幸福水库应急补水工程总投资约5000万元，设计日取水量6万吨，可以满足县城目前的供水需求。此前，营山县城的唯一水源就是幸福水库，清水河再向水库供水，困扰县城居民的吃水难题得到极大缓解。
水位告急 实施应急补水工程
幸福水库是川北第二大水库，集雨面积45.2平方公里，总库容为3880万立方米，有效库容2536万立方米。该水库长期担负着为县城居民供水的任务，是县城居民唯一的饮用水源地
近年来，幸福水库集雨区降雨量偏少，随着县城城区面积不断扩大和人口增长，幸福水库取水量不断增大，水库水位下降明显，创下1996年以来的历史新低，严重影响县城及清水、丰产、回龙乡镇约25万居民供水，县城的供水安全面临极大威胁。
? ? 引水是最大的民生问题！营山决定实施幸福水库应急补水工程，从绿水河取水，安装输水管道向水库补水。取水口位于位于安固乡浮山村境内，水源水质经南充市疾病预防控制中心抽样检测，符合国家饮用水水源三类标准，出水口位于幸福水库主坝左侧。管线全长6.6公里。
水、水、水，营山县城一直缺水
水、水、水，地处嘉陵江和渠江分水岭地带的营山，山多，无大江大河，十年九旱，农村生活用水紧张，县城高楼供水不足，全城没有备用水源。走出营山火车站百余米，“生命因水而幸福”几个字赫然可见，这是为该县县城20余万人提供用水保障的幸福水库管理局打出的标语。水，对于百万营山人是一件大事，成为困扰营山县委县政府的一大难题。
2012年春节期间，营山县城3楼以上供水困难。水！水！水！那时人人到一楼二楼去接水，到亲朋好友家里去蹭水。不拖地板了，少洗澡了，洗脸洗脚都成了一种奢侈，整个城市生活都改变了。
目前，营山县城市饮用水水源地位于距离县城12公里外的清水乡幸福水库，连接两处的唯有一条新铺设的输水管。每日的制水能力只能保持在2万吨，这是1993年修建的县净水厂最大制水能力。与2万吨的供应量相比，目前县城用水需求量高峰期会超过这个数值，这时，将会采取分时段、分区域进行供水。随着城镇化的推进，营山县县城人口已超过20万，用水需求激增。水源单一，用水无法得到强有力的保障，而原净水厂制水能力弱，也造成用水难的问题。
攻坚克难 水管9次跨同一条河
“幸福水库应急补水工程设计取水头部为浮船取水，压力输水管沿山谷溪沟布线，管道材质为涂塑钢管，设计日取水量6万吨，预计丰水期每天补水6万立方米，枯水期每天补水3万立方米，可以满足县城目前的供水需求。”营山县供水公司党委书记、经理王双全说。
2016年9月，开工建设。在铺设输水管道的时候，需要9次跨越一条河流，工期太紧，没有时间来做防渗的措施，于是运用工程技术，想了一些管用的土办法。幸福水库应急补水工程项目部施工负责人杨帆告诉记者，施工难度最大的当属3处顶管，共计200米，开挖土石方最深的达10多米，其中大开挖有400多米长，此外还修建了38个支、镇墩。应急补水工程占地约100亩，输水管道沿线乡镇党委、政府大力配合该项目的实施。2016年12月初开始安装管道，今年春节后，施工人员正月初四就上班，每天工地至少投入机械12台、上百人进行作业，有时甚至通宵达旦地工作，确保了按期成功通水。
为彻底解决县城缺水难题，营山将目光聚焦邻县的嘉陵江蓬安段，将嘉陵江引水工程摆上县委、县政府重要议事日程。该工程估算投资3.52亿元，取水头部选址蓬安县相如镇小泥溪段，需安装4台水泵，将水提升至高位水池，管线途经蓬安县相如镇、营山县渌井镇和朗池镇，输水至营山县城北净水厂。
据了解，“嘉引”工程建设内容：新建取水头部、取水泵站、高位水池（预沉池）各一座，加药间一幢，取水规模为10万立方米／天；安装DN1200原水输水管道25.5公里，跨越河道、公路等障碍采用钢管，其他采用球墨离心铸铁管，同时建设水、电、路、绿化等配套工程。工程竣工后，将终结营山县城用水难的历史。
彭杰 华西都市报-封面新闻记者 苏定伟 摄影报道
资料背景：幸福水库
位于营山县清水乡境内，是川北第二大水库，2013年成功申报为国家湿地公园。其天然山水资源，良好的生态环境吸引来了大批飞禽走兽，野鸡、白鹭、野鸭、狐狸、野兔时常出没山水之间。沿岸连片梨树林，形成“库区九曲十八弯，梨花连片五百亩，堆雪十里岸”的迷人景观。湖边“农家乐”“休闲农庄”推出独具地方特色的野生鱼系列套餐，地方名特小吃“鱼稀饭”，“苕凉粉”。每逢春季周末假日，清水乡场镇车水马龙，游人如织。慕名而来的游客们漫步梨花小径，徜徉千亩桑田，行走林荫小道，荡舟梨花之湖，在“农家乐”、“休闲农庄”悠然垂钓，品味美食佳肴。
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北门蓝湾半岛那一片儿:武胜猪肝面，中江小面，钢管厂小郡肝串串香
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中国银行对面:李记春卷
伍城北路烟草公司上面:一碗水煎蛋面
人民桥东边:金牌卤肉面，牛筋面
中医院的八宝油糕就不说了嘛，不吃的话好意思说你来过中江？
单人小品剧本 《吃凉粉》
启：王麻子躺在沙发上，一边翘起二郎腿，一边悠哉乐哉喝茶搓麻，轻哼小调。
“吃点麻辣烫，打点小麻将，喝点跟斗酒（白酒），看点花和尚。”
然后，懒洋洋地起身，晃悠晃悠地在舞台上打起了翩翩，拽起了秧歌，口中还念念有词：
“昨天，听隔壁子说，他姓周，叫周围仁，别人骂周围人的祖先人，他整死不开腔……”
突然，三嫂子冲了进来，“哎，王麻子，你娃安得逸得很喃，说去吃凉粉，你却在屋头潇洒，害得老娘在苍蝇（小）馆子等了好久……”
王麻子赶忙躲开，可嘴上却嘻皮笑脸：“三嫂子，你不要起火（发脾气），看看，天不是还早吗？”
“还早，做贼才早，硬是气人，不给你打燃火，还认不到老娘呢！哼。”三嫂子横眉插腰地说。
王麻子赶忙陪不是，做着怪相，还挤眉弄眼地凑近：“三嫂子，对不起，实在是我不好，我王大爷，这么港的一个人，啷个会认不到你三嫂子呢？只是今天啊，我王大爷高兴得很，想给你说个事，给你个惊喜，也让你能够开心开心。”
“有话就说，有屁就放，不要吞吞吐吐，夹脚夹手的。”
“是是是，”王麻子抖了抖精神，“你不晓得，而今眼目下，我王大爷，王保长，国民党，哎，蒋委员……立正，蒋委员长……立正……蒋总裁，总发财，立正，立正，立正……好了哦！嘿嘿，提倡新生活运动，要跳那个舞……”
“跳晌午嗦……”
“不是跳晌午，是跳交际舞。”
“啥子叫交际舞？”
“交际舞就是两个人手拉着手，男的这样跳，女的跟着拽的。”王麻子边说边作动作。
“要跳就跳，管我屁事！”
“我一个人咋个跳呢？必须是一男一女两个人跳。”
“男女伙到跳？羞死先人。哎，你去跳舞，跟我有啥关系？”
“哎，三嫂子，怎么会跟你没得关系。不说也知道，你们王大娘走得早，留下我一个人，鬼打孤灯的，好遭孽哦，特别是经常半夜三更醒来，黑睃睃的，连个说话的都没得，你三嫂子能不能帮个忙，可怜可怜我王大爷，给我打打平和，当个舞伴，找点感觉，说点话嘛！”
“咳！王大爷，王麻子，你娃耍长了嗦，敢对我三嫂子起打猫心肠！你不怕我喊潘驼背来收拾你……”说着，三嫂子吼了起来：“潘驼背，潘驼背……”
王麻子赶忙拉住：“哎，三嫂子，不要喊不要喊，刚才是我王大爷给你开个玩笑，你就当真了，好好好，我这就把嘴捂住，不说就是了。来来来，还是让我们去吃凉粉。”
二人开始拽动起来。
“新都酸辣粉，一三面好港，雄起雄起，我王大爷拐三嫂子。”
“爬你的骚，你王麻子太不落觉了。”三嫂子怒目。
“不是不是，是因为我王大爷太想你?！想得碗都吃不下去了。”王麻子搓手。
“好好好，你王麻子是狗改不了吃屎。”三嫂子故作沉思，“嗯，王大爷，你真的想我嗦！”
“这还有假！我敢打赌，要是我王大爷有半句假话，天打五雷轰。”王麻子一边向三嫂子赌咒发誓，一边又面向观众，噘着嘴说：“哼，想是假的，想吃豆腐才是真的，三嫂子这个凉粉还真不好吃嘞！”
“对嘛，你说想我，我就相信，可想是要有这个的哦！”三嫂子做起了数钱状。
“好说，好说，人家三八二角三，为了一分钱，都要把盒花（女朋友）扇，何况我王大爷，有的是嘎嘎，随便你喊，王大爷乘得起。”
“你的楞楞多不多，你的排场本文转自.大不大，你的人缘广不广，哎，还不快给老娘如实招来。”
“嗯，想清家嗦？那不是叫我王大爷去跳钢管井。哼，看我不诳诳她。”王麻子打起了鬼主意，“我的票儿多又多，我的金元宝广又广，但我肯定要给你发票儿，叫你吃不愁，穿得暖，半夜三更不敢喊，吃着凉粉，乐在心头。至于发财的道道，既然你都是王大娘了，就等我爷们自己去薅，不劳你费心，到时你只管数楞楞，咳咳，你还可以把潘驼背喊来给我扎起。”
“嗯，你说起来跳，刮爱热闹，说得轻巧，像根灯草。难怪人家说电视麻，你却说是电视花。王大爷，我们还是去吃凉粉才是真的。吃不吃，王麻子，不吃就算了。”三嫂子生气了。
“好好好，吃吃吃，来来来，还是让我们拽起来。”王麻子牵着三嫂子绕着舞台扭动起来。
“吃凉粉，吃凉粉，雄起，雄起……”渐渐步入后台。（落幕）
《离开》单人小品
时 间：某天
地 点：宿舍里
人 物：自己
剧 情：
就快走了，出门买了给莎莎的礼物和一些吃的，想着还能跟她们多待一会，很开心。到了门口我喊着莎莎的名字，没人应，于是自己拿钥匙开门，发现宿舍好干净，她们都不在，挺奇怪的。不管了，开始布置，把吃的一样一样放好。再把送她们的礼物放在床上，想了一下，还是写张纸条好了。于是在桌上拿了纸笔写着：莎莎，这是送给你的，要好好保留着呀！
然后把礼物和纸条放在床上，突然想到她们还没回来，开始给她们打电话，可怎么也打不通。再看看时间，时间也不多了，还是收拾东西吧！我去床边把箱子拿出来，打开；然后再去把衣橱里的衣服拿出来放在里边，最后把床上那件大棉袄放进去，正要关上，箱子出了点小毛病，关的时候有点紧，最后还是关上了。然后再把桌上的吃的随便放好，扔在床旁边。想着打电话给别人或许找的到她们，于是打电话给莹莹，电话通了：“喂，莹莹呀！你知道莎莎她们去哪了吗？不是说送我的吗？”对方说：“她们怕难过，不来送你了！” “什么？怕难过”“是啊”“好吧，随便她们了！”心里想，真讨厌，不来就不来，我一个人也不会走丢。
看看寝室，把桌上的化妆品放进包里，提着箱子准备走，走到了门口，电话铃声响起，我很不耐烦的把东西放下去接电话，是莎莎打来的，说是在机场等我，叫我快点。我挂上电话，把送给她们的礼物和吃的带好，急急忙忙地走了。
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