广州 | 素食餐厅大全
越秀区
一,菩提甘露坊 海珠北路177号(或净慧路)光孝寺内 电话:88901279
菩提甘露坊,位于海珠北路177号光孝寺内,主营素菜。餐厅在光孝寺内,厅内装潢也有一种寺庙金碧辉煌的感觉。空间很大,能容纳很多人。餐厅的特色菜有:桂花杞子糕,卖相很好,晶莹剔透的,像果冻一样,还能看到里面红色的枸杞,真是好特别。味道也很好,桂香味儿香醇,枸杞对身体蛮好,值得一尝哦。布袋禅机,形似一个布袋,精致可爱,这个菜是玉子豆腐挖空后向里面填入炒过冬菇、云耳、金针、红萝卜、斋火腿、绿豆芽,再用荽茜扎口放入锅里炸,最后上之前蒸一蒸再淋上芡。口感嫩滑,玉子豆腐入口即化,馅料特香,尤其是冬菇和荽茜,味道浓但又不重口。
特色服务:是老字号,有停车位,可以刷卡,现金支付,不能自带酒水,订座服务,提供在线菜单,有包厢,有下午茶,有服务费,有送餐,有酒精饮料。
二,大佛寺素食阁 西湖路27号3楼(广百对面)大佛寺83302126
位于大佛寺隔壁,有很多信众来惠顾。既有平民大众的快餐,也有中档的素食菜式。二楼的餐台很有特色,大树木而造,整洁而稳固,在四周墙上,有很多壁画或佛经,也有很多佛书供信众取阅。这里的素菜价格中等,出品味道较好,分量较多,很有特色,看着菜谱,令人选择困难,想全部都尝试一遍。非常好的一家素食餐馆!!
三、水云天 净慧路42号西边首层 81072463
地方挺难找,就在面向光孝寺右边紧邻的那条小巷,一不小心的走过了。环境还算不错,菜式味道和卖相在我吃过的几家素菜馆里面算很不错的,做得也很逼真。最重要的是性价比很高!好几个名字很“肉”的菜,有叉烧、牛扒、烤鸭、饺子、鸡、苦瓜炒蛋和油菜。都知道吃斋比吃肉还贵,所以对价钱已经有了心理准备,叉烧的卖相真是骗得了人啊,连香味和烧汁都跟真的一样,斋鹅也是,一丝丝的,很像肉,不过味道普遍都咸了一点。总体来说很赞,偶尔吃一下也是不错滴。
四、慈生 净慧路76号 电话:81072970
五、天厨妙供 二沙岛晴波路42号3楼(和清居茶艺馆) 电话:37535001
六, 解放北路越秀公园内镇海楼附近(雅韵轩私房菜素食店) 电话:83540377
七,莲花御品 观绿路16-18号 电话:81849866
莲花御品主要以素食为主,莲花御品是个精致小店,楼下是大厅,楼上还有房间,素菜做得很好吃,再保留素菜原味的前提下,用不同的烹饪方法带来惊喜。菜谱里的大部分菜式都试过。记得这里只收现金的。门口有路边停车位,晚餐时一般都有位置。环境,感觉很精致的装修,淡淡昏黄的灯光洒下来,有一种安静祥和的感觉。其次说服务,服务员很勤快,一叫就到。最后说口感,最喜欢他家的莲花汤,鲜甜。其次是乳香卷,里面的芋泥很好吃,外层也很酥脆。饺子同样不错。
八,素会 流花路流花公园西苑内 电话:81827180
素会,环境清幽舒适,布局雅致。素会让繁忙的都市人寻找到一片宁静,让您的身心得到彻底的放松。餐厅里面全部是中国特色古式建筑及装修,融入一点点西方元素。餐厅主营素食,食素作为一种环保、健康、时尚的生活方式,越来越受到大家的追捧。素食包括五谷杂粮、各种新鲜蔬果、豆类等植物性食物,含多种维生素、矿物质及丰富的膳食纤维,为身体提供更全面的营养补充。素会荟萃素食之精华,独创五谷南瓜、金汤山药丸等招牌菜式,是素食爱好者不可多得的好去处! 餐厅地处流花路1号流花公园西苑内,外围环境也非常的幽雅,空气清新,服务周到,是商务宴请和情侣约会的好地方。
九、莲池静心堂 环市东路华侨新村和平路15号 电话:13600000534
荔湾区
一、佛有缘 荔湾路幸福新村福儿路1号 电话:81250428
佛有缘素食馆,是一家主打素食的餐厅,菜还是很不错的,值得推荐的菜有斋烧鹅,素食,美极素大虾等,味道都很不错。美极素大虾口感非常的好,吃在嘴里非常滑嫩,老少皆宜啊——做好之后的形状非常的像大虾,让人看着都想流口水,吃一口,超赞的,值得去试试。西兰花炒素蹄摆盘很精致,下面是用西兰花铺垫,之后上面在盛一些蹄子,让人看着都有食欲——味道香浓,做的形状非常的像猪蹄,口感很好的,值得一试。餐厅是位于交通便利的地方,环境很好的,很优雅的,很安静,坐在里面非常的舒服,很舒适的。
二、西来有缘 广州市荔湾区康王南路293号华林国际B馆 电话:31022522
装修一般,服务可以。说是90元2-3人套餐,但4人吃也够。金冬草炖黄耳——很好奇一碗的素料怎么可以炖一锅起码9碗以上的汤还有味?有缘四宝聚福拼盘——很一般的素食拼盘。风味香芋扣肉煲——喜欢那几片扣肉,一块肉里面,皮、肥肉、瘦肉都有不同的口感。罗汉上素——很多料的罗汉上素。石窝烧汁啫海鲜丸——三种丸子的味道都不一样。香煎萝卜糕——喜欢,萝卜很清甜。我们对这个套餐总体还是满意的,对他们的点心很有兴趣,希望以后有机会再开团。
海珠区
一、太来 上渡路雅乐街1号A107铺 电话:34253411
二、佛世界 同福中路牛奶厂街二圣宫前2-8号 电话:84243590
三、生机树 宝岗大道498号广百新一城3楼 电话: 84392338
白云区
一、怡新(中庸店) 机场路111号建发广场首层东侧 电话:62639886
二、听云轩 白云大道南783号广州体育馆内 电话:86183369
三、水之缘 棠景路口水街A栋103号 电话: 62639886
天河区
一、怡新(中泰店) 林和西路161号中泰国际四楼(火车东站对面)电话:38310703
二、莲慈 黄埔大道西668号赛马场东北门02-1
三、爱家 天河北路233号中信大厦中天购物城五楼国际俱乐部 电话:38773227
四、绿园健康蔬食料理 中山大道西86号暨南大学北门西 电话:87587152
五、素成斋 珠江新城临江大道57号南雅中和广场3楼 电话:62606798
1.凤球唛
广东省著名商标,中国番茄调味酱行
业知名品牌。集研究开发、生产制造和市场营销。
2.广味源
广州市广味源食品有限公司,采用传
统的天然酿造工艺和现代化的生产设备。
3.海天/HADAY
佛山市海天调味食品股份有限公司,始于1955年,中国500强,中国大型专业调味。
4.水妈妈
马来西亚调味品品牌,旗下主营东南
亚烘焙甜品、东南亚食材。
5.潮汕集锦
潮汕集锦是知名鱼露品牌,旗下产品
初汤鱼露它不仅有呈味提鲜的本领还能和食材。
6.齐善食品whole peariea food
深圳齐善食品有限公司成立于1993
年,是一家面向全球素食市场。
7.蓝龙/BLUEDRAGON
泰国知名调味料品牌,旗下主营酸辣
酱,日式拉面套装,梅子甜酸酱等产品。
8.南食召
上榜理由:食品的电商品牌,旗下主营乡音系列。
苏式月饼哪个品牌的好吃
1、稻香村
上榜理由:苏州稻香村食品工业有限公司,稻香村DXC,始于1773年,中华老字号,江苏省著名商标,百年糕点企业,清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼倍受乾隆皇帝青睐,苏式月饼制作技艺已被列入"非物质文化遗产"保护项目。
2、好利来Holiland
上榜理由:北京市好利来食品有限公司,始于1992年,知名糕点品牌,中国最具竞争力品牌之一,拥有行业最具规模的现代化食品工厂,国内焙烤行业知名企业,大型食品专营连锁企业集团。
3、杏花楼
上榜理由:上海杏花楼(集团)有限公司,餐饮知名品牌,月饼知名品牌,中华老字号,上海老商标,国际中餐名店,中国商业名牌企业,上海名宴,上海餐饮业著名品牌企业。
4、利口福
上榜理由:广州酒家集团利口福食品有限公司,月饼知名品牌,名牌月饼,中华老字号,月饼行业标准制定单位,广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业。
5、五芳斋
上榜理由:浙江五芳斋实业股份有限公司,粽子知名品牌,始于1921年,中华老字号,国家地理标志(原产地),粽子国家标准领衔起草单位,中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位,全国较大的粽子产销商之一,享有“江南粽子大王”的美誉。
6、功德林
上榜理由:上海杏花楼(集团)股份有限公司,上海功德林食品有限公司,餐饮知名品牌,知名(著名)月饼品牌,始创于1922年,中国名饼,具有近百年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称,素食制作技艺被国务院公布为国家级非物质文化遗产保护项目。
7、元祖
上榜理由:上海元祖梦果子股份有限公司,始创于1980年台湾,上海市著名商标,全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标,在国内享有“精致礼品名家代言者”的称号。
8、秋之风
上榜理由:广州酒家集团利口福食品有限公司,秋之风,始于1939年,腊肉-火腿知名品牌,广东省著名商标,中华老字号,国家二级企业,国家旅游城市定点接待单位。
9、冠生园
上榜理由:上海冠生园蜂制品有限公司,蜂蜜知名品牌,中国知名(著名)蜂胶品牌,冠生园旗下最具代表性的产品之一,上海市著名商标,上海市名牌,国内领先的瓶装蜂蜜制造企业,精选天然成熟蜂蜜经五层过滤精制而成。
10、楼外楼
上榜理由:杭州楼外楼实业集团股份有限公司,知名(著名)餐饮品牌,浙江省著名商标,中华老字号,知名糕点品牌,浙江省知名商号,中国商业品牌企业,杭州市优秀餐饮企业。
苏式月饼老字号有哪些
NO.1 长发西饼
长发西饼,在苏州非常有名,有很多家连锁店,闻名全国的好利来可能都不及。他们在中秋时节会生产月饼,就像所有的西饼店一样,有零卖的,有礼盒包装的,还有就是赫赫有名的苏式肉月饼了,苏州做肉月饼的有很多家,但大家就认这个牌子,因为好吃啊。长发的肉月饼天天要排很长很长很长……的队才能买到,因为只在长发西饼的连锁店现做现卖的,而且只做中秋一季,一年一遇。
NO.2 采芝斋
苏州老字号它们家的酸梅膏有独特秘方,苏州电视台社会传真栏目基本上每年都会报道一下,中秋的时候就开始卖苏式月饼有玫瑰馅,椒盐馅、还有被黑的五仁馅等。
NO.3 稻香村
稻香村前身名为稻香村南货店,创始与清光绪年,这家老字号在苏州观前街店,门口售卖时令产品,比如酒酿饼,栗子,肉月饼等,店内有苏州传统小食。这家的肉月饼外形精美,皮酥陷美。新鲜出炉的最好吃,肉月饼跟苏州的生煎一样,吃过几次习惯后,就会非常喜欢了。
苏式月饼的由来
1.苏式月饼起源于江苏苏州,起初名为“酥式月饼”,后演化为“苏式月饼”。
2.苏式月饼起源于唐朝,兴盛于宋代,苏式月饼是各时代人民共同探索的成果唐朝时,饼师们充分利用发酵、水油不合分层等技术酥化硬面团,并加入各种馅料,形成了苏式月饼。宋代这项技艺得到发扬,进入鼎盛时期。
苏式月饼是哪里的
苏式月饼,传统的正宗技艺保留在苏州。此项技艺基本内容包括:选料、初加工、擦馅、制皮、制酥、包酥、包馅、成型、盖章、烘烤、包装等等过程。制作过程中没有任何模具,使用器具也比较简单,有刮刀、油光纸、烤盘、木炭基杉木盒等。
这种月饼的饼皮是相当香酥的,和普通广式或者提浆月饼口感有着很大的差别。它和其他中式的酥皮点心制作方法有相同之处,如莲蓉酥、菊花酥等。
国内大品牌有齐善素食面,喜连连素方便面,齐善有三种,一是山珍素面(麻油味很香),二是罗汉斋面 ,三是杯面(菜料足),又不大,比较方便。喜连连是寺院监制的,有4种口味,其实都差不多,粉料中有白芷,很特别吧,也算价格便宜的,有粉包油包和蔬菜包三包调料.
韩国风味的素得好 素食方便面 蔬香面,(无肉无鱼无蛋无奶)有原味和辣味两种,面较粗,(不知道是什么原因,我买的那次,面饼油炸的味道太过,不新鲜.),但粉包和蔬菜包都比较量多
泰国mama素食斋面,这个个人很喜欢,虽然面很少,有粉包和油包,酸酸辣辣的口感,带着泰国独特的香茅和青柠的香味,喜欢懂冬阴功的就一定喜欢这款素面,小小的,但很贵,奇怪同样泰国MAMA方便面都价格在2-3元,但这个却番一倍!难道吃素的都是富人吗?!
最贵的贵是,台湾素方便面,比如这里几元的方便面(一般都2-3元,高级的杯面也就4-5元),,但台湾的素方便面5元以上10元以下算便宜的了,很多都是十几二十元,其实份量和料子都很国内方便面差不多的,没有特别之处,特别在于它的名目多,
还有马来西亚胡椒面,新加坡素食面,都不怎么样
文星素食馆 地址:广州市天河区龙口东路161号。
文星素食是围绕养生、保健、爱心、环保,这个主题面向消费者展示的一幅素食的新画卷。素食餐厅以“五色食品”的天然搭配出品营养理疗布菲热盘,食疗特色寿司,健康素粉面,精品营养点心,美味冷菜盘,食疗养生粥,养生美容汤,养颜饮料果汁七大主题的特色菜式。推出的菜式不但具有色、香、味、形、质俱佳的特色,更保持自然植物中营养精华之特点,特别具有养生,保健之功效。同时以推广素食文化、弘扬传统文化,陶冶净化社会人心为己任,并长期举办“文化慈善公益活动”。
所在区域 餐厅名称详细地址 订座电话
越秀区 菩堤甘露坊素食 海珠北路177号光孝寺内 88901279
大佛寺素食 西湖路27号3楼(大佛寺内) 83302126
水云天素食 净慧路42号西边首层 81072463
慈生素菜食 净慧路76号 81072970
天厨妙供二沙岛晴波路市政协大厦3楼37595001
莲花御品素食 观绿路16-18号(儿童医院后门)81849866
素会素食 流花公园西苑内 81827180
天河区 怡新素食 林和西路161号中泰国际广场四楼38310703
莲慈素食 黄埔大道西668号赛马场东门潭村路02-122223969
爱家素食 中信广场中天购物城五楼 38773227
绿园健康蔬食料理 中山大道西86号暨南大学北门西侧 87587152
海珠区太来素食 上渡路雅乐街1号A107铺 34253411
佛世界素食同福中路牛奶厂街二圣宫前2-8号 84243590
生机树素食 宝岗大道498号广百新一城3楼 84392338
白云区中庸素香阁 机场路111号建发广场首层东侧62639886
荔湾区佛有缘素食 幸福新村陈家祠地铁D出口 81250428
西来有缘素食 康王南路293号(锦纶会馆旁) 31022522
花都区素语茶缘素食 迎宾路与百寿路交叉口喜立登饮食风情街22960555
番禺区圣海素食 市桥富华东路178号二楼 34805577
本原素食 大石丽江花园渔人码头305铺 34700191
总体来说,高够力素食的口感和味道都比较好,而且营养价值也很高,能够提供人体所需的多种营养素,如蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等,有利于身体健康。不过,每个人的身体情况和健康需求都不同,所以在食用之前最好先咨询医生或专业营养师的意见,并根据自身情况选择适合自己的食用方式和剂量。
功德林创始于1922年,是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。总部设在上海。其著名的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种。功德林旗舰店餐厅建筑面积达1000平方米;功德林食品有限公司拥有建筑面积8200平方米的绿色食品生产基地。