十大知名调味品品牌排行榜

1、太太乐 (中国驰名商标,中国名牌,中国调味品领域最有价值和最具影响力的品牌)2、白兰氏 (亚洲的领先品牌,于1835年,白兰氏是一家食品公司的品牌,十佳鸡精品牌)3、家乐 (家乐是联合利华第1大食品品牌,是世界最著名的汤粉类产品品牌之一,鸡精)4、金宫 (成立1993年，是一家集研发,生产,销售为一体的现代化调味品生产企业,四川省著名商标)5、大桥 (中国名牌,1994年,武汉亚太调味食品,湖北省味精第一品牌,十佳鸡精品牌)6、豪吉 (于1987年,中国驰名商标,中国名牌产品,专业调味品生产型企业,鸡精品牌)7、红梅 (中国名牌,中国驰名商标,沈阳红梅企业集团,成立于1998年,十佳鸡精品牌)8、味好美 (味好美是全球第一的香辛料的制造商,营销商和经销商,十佳鸡精品牌)9、成福 (中国名牌,是国家农业产业化重点龙头企业,黑龙江省名牌产品,鸡精品牌)10、百味佳 (成立于1994年,广东省著名商标,广东省食品行业名牌产品,十佳鸡精品牌)

中国十大番茄酱品牌有亨氏酱料HEINZ、mccormick味好美、海天、李锦记LeeKumKee、冠农、凤球唛、MasterFoods每食富、百利食品、笑厨XIAOCHU、极美滋Jumex。

1、亨氏酱料HEINZ

亨氏公司是在1869年由H-J-Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的，经过一百多年卓有成效的发展，由当时的小农场成为世界营养食品生产商之一。享氏的产品有5700多种，除了人们熟知的婴儿米粉外，还有番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等。

2、mccormick味好美

始创于1889年美国，以生产甜味酱起家，后收购F.G.Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域，味好美产品线已经拓展到复合调料、腌寒料、沙司、乳化酱、风味酱、香辛料、甜味酱等。

3、海天

海天创建于1955年，专业的调味品生产和营销企业，致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，生产产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等几大系列百余品种。

4、李锦记LeeKumKee

创建于1888年，香港百年中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌，主要生产蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等中式酱料产品。

5、冠农

新疆冠农番茄制品有限公司成立于2008年4月9日，是由上市公司新疆冠农果茸股份有限公司控股，由新疆生产建设兵团农二师扶持发展的以番茄制品深加工带动农二师红色番茄产业经济的龙头企业。

6、凤球唛

成立于1983年，集研发、生产和销售与一体的企业，涵盖番茄调味酱、番茄沙司、鲍鱼汁、鸡精、鸡粉、胡椒粉等系列调味品。

7、MasterFoods每食富

始于1945年由Henry Lewis创立，专注于厨房香料调料，以辣椒粉、月桂叶和灌装芦笋进口贸易起家，现主营香料调料，番茄酱产品获得了许多赞誉。

8、百利食品

广东百利食品股份有限公司总部位于广东省东莞市，公司在“高性价比西式餐料提供者”的定位下，致力于为市场提供全面的餐饮解决方案，建立了涵盖沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糖、番茄酱等各类餐饮、烘焙调味品的完备产品线。

9、笑厨XIAOCHU

新疆笑厨食品有限公司始建于1992年，位于新疆昌吉市大西渠镇闽昌工业园内，企业占地153亩，是一家以制造、销售调味料为主的清真食品生产企业。

10、极美滋Jumex

上海高更食品科技有限公司创建于2006年初，公司拥有国内优质的复合食品配料科研技术中心，具备了博士后研发科学团队、标准化生产制造基地以及科学的食品配料生产能力。

有机酱油十大名牌有千禾、禾然有机、秋田满满、李锦记、 厨邦、食圣、好记、海天、珠江桥牌、爷爷的农场。

1、千禾

千禾味业公司在传承中国古法酿造工艺的基础上，选用非转基因优质原料，采用国际发酵技术和现代智能设备，充分利用天府之国得天独厚的气候、水源及微生物发酵优势。

千禾味业秉持“做放心食品，酿更好味道”的核心理念，目标是将“千禾”打造成中国高品质健康酱油优秀品牌。

2、禾然有机

禾然有机创立于2002年，作为中国第一个有机调味品品牌，秉持一份善待自然的信念与责任，倡导有爱有心意的品牌主张。

禾然 HONA 取自英文 House Of Natural Art 的首字母，释义为自然生活的艺术，Logo 颜色代表了春夏秋冬，中间的圆是古文字的天，意为遵循自然规律，师法自然万物共美的品牌意涵。

3、秋田满满

秋田满满是互联网婴童食品品牌，专注儿童有机食品及婴儿辅食，品牌创立之初就将“真健康辅食”作为品牌理念，甄选全球有机原料，让每个产品都是真健康，可溯源。

4、李锦记

品牌由李锦裳先生创办于1888年，主营调味品产品。历经百年的持续发展，李锦记已成为一个家传户晓的酱料王国，是品质与信心的标志。李锦记生产的蚝油、酱油、辣椒酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区。

5、厨邦

广东美味鲜调味食品有限公司旗下品牌，成立于2005年。厨邦起源于清末民初的香山酱园，专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发，是国内调味品行业重要品牌之一。

6、食圣

山东食圣酿造食品有限公司，是一家拥有固定资产1.5亿元，集专业生产调味食品、食品物流配送、直营超市及连锁超市加盟管理的现代化企业。食圣公司的企业理念是：选择食圣，选择健康。 公司主导产品包括：酱油系列、食醋系列、火锅调料系列、调味料酒系列。

7、好记

好记有机酱油起源于1840年宋玉坤先生在清朝“ 先祖龙兴之地” 长白山北麓一宁，古塔将军所辖地珍珠营创立的宋家酱园。

历经六代人的传承与发展，在继承先祖传统木桶酿造酱油工艺的基础上，结合现代科研、技术和设备，甄选有机大豆、有机小麦，采用长白山脉优质水源， 经180天木桶恒温发酵，真正做到了“鲜香 与健康并重”。

8、海天

海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建成了全球面积最大的玻璃晒池群，和多条世界领先的全自动包装生产线，从国外引进成套科研检测设备，打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。

9、珠江桥牌

珠江桥牌立足于为世界各国提供“天然、健康、美味”专业解决方案的中国优质调味食品生产商和供应商。凭借雄厚的技术力量、多年海外营销经验和完整的食物安全监控体系，公司已成为拥有自主品牌、自主创新能力强的中国调味品出口企业。

10、爷爷的农场

爷爷的农场一直专心为宝宝带来更加安全健康的食物，精选欧洲优质农场作物，严格遵守欧洲食品质量安全体系。公司全渠道战略打造爷爷的农场母婴辅食品牌，广泛布局线下和线上渠道。

有机酱油介绍

有机酱油指采用有机农作物为原料酿制的酱油。有机酱油含有浓郁的酱香和脂香，是一种不可多得的上等调味品，适合于蘸食，红烧，调馅，做汤，炒菜等。

中国十大蚝油品牌：

1、海天

海天是非常知名的十大调料品牌之一，也是中国目前最大的调味品生产企业，它的制酱历史非常悠久，所以旗下生产的蚝油、酱油、生抽等产品也受到广大喜爱。

2、李锦记

李锦记作为中国的蚝油知名品牌之一，是一个有着一百多年历史的调味品品牌了，旗下生产各种蚝油、酱油、辣酱、XO酱不仅在国内非常畅销，也售往国外多个国家地区。

3、厨邦

厨邦品牌隶属广东美味鲜调味食品有限公司，公司是我国规模较大的一家专业从事调味品生产的大型企业，厨邦的酱油系列、鸡精系列、食用油系列产品都收到认可。

4、珠江桥牌

珠江桥牌是广东珠江桥生物科技股份有限公司旗下品牌，该品牌起源于1954年，在调味品行业有着比较高的知名度的认可度，主要的产品有酱油、醋、蘸料等系列。

5、林斋记

林斋记作为我国排名前列的蚝油品牌之一，是香港著名的调味品企业统林食品国际有限公司在广东投资的分公司生产的，具有较为优势的研发技术和资金支持。

6、欣和

欣和，烟台欣和企业食品有限公司旗下品牌，公司成立于1992年，始终坚持以食品安全为第一标准，产品涵盖调味品、酱料、休闲零食等等。

7、加加

加加是在我国非常有知名度的一个调料品品牌，主要以酱油系列产品为主打，品类多样，在消费者中间有着较高的认可度。

8、美味鲜

广东美味鲜调味食品有限公司是一家非常有历史和经验的调料品生产厂家，［bai]旗下生产的美味鲜品牌酱油、蚝油、鸡晶种类众多，价格合理，受到百姓喜爱。

9、味事达

味事达，开平味事达调味品有限公司旗下品牌，中外合资企业依靠雄厚的资金支持在各种调味品的生产上保持着行业领先的技术和产量，成为消费者放心的品牌。

10、鲁花

鲁花也是非常知名的一个牌子，鲁花不仅是花生油、菜籽油、芝麻油等领域的领先品牌，在酱油、蚝油等酱料调味品方面也同样比较受到认可。

十大品牌酱油如下：

1、海天

产于广东省佛山市，是中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清干隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪；

2、加加

产于湖南长沙市宁乡县，是国内知名的股份制调味食品企业，拥有4家子公司，先后荣获3项国家级荣誉，综合实力位居国内酱油行业中第2位；

3、李锦记

产于香港市，创建于1888年，迄今已有122年历史，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国；

4、欣和

产于山东省烟台市，成立于2002年3月，产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁；

5、金冠园

产于福建省晋江市，从2001年生产酱油几千吨到2007年底的几万吨，这种飞跃在福建省食品行业是第一家，在全国也是屈指可数。为了满足各阶层各区域人的口味，酱油从特级、一级、二级至三级都生产；

6、厨邦

产于广东省中山市，采用中国传统的天然酿造工艺，结合现代先进的科学技术，以优质的黄豆、面粉为原料，经纯种制曲，天然发酵，后期灭菌处理等工序精制而成。采用东北优质大豆和上等面粉作为原材料；

7、致美斋

产于广东省广州市，起源于1608年明末清初的“致美斋”酱园，与北京“六必居”致美斋、上海“冠生园”、长沙“九如居”合称为“中国四大名酱园”，秉承三百余年的酱园历史；

8、东古

产于广东省鹤山市，前身为始创于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的调珍酱园，原设在鹤山县古劳镇古劳墟，迄今已有一百六十多年历史。解放后成立为国营鹤山县酱油厂，一九九六年体制改革组建为鹤山市酱料食品有限公司，二OO一年经市工商局批准更名为东古调味食品有限公司；

9、味事达

产于广东省广州市，专业生产“味事达”牌酱油，包括“味事达”牌味极鲜、臻品味极鲜、蒸鱼味极鲜、淳味生抽、淳味老抽、金标生抽、金标草菇老抽、烧烤汁、美味酱油等系列产品，畅销全国各大、中、小城市，产品家喻户晓；

10、淘大

产于上海市，选用优质黄豆为主要原料，以天然酿造方式，经蒸煮，制曲和微生物发酵酿造而成，保持了酱油的传统风味。

以上内容参考 百度百科-厨邦酱油

中国酱油排名前十：

1、海天酱油

海天酱油，虽然大家对其耳熟能详，可笔者还是要介绍下，其为国内乃至世界顶级酱油品牌，国内酱油排行榜第一，消费者评选出的国内十大顶级酱油之榜首。其产自于广东佛山海天集团，在国内各大娱乐节目以及新春晚会上经常见到海天的宣传。不得不说，它的品质和口碑成正相关，无数消费者对其好评如潮，青睐有加。

2、千禾酱油

千禾酱油，四川省著名酱油品牌，国内著名酱油之一，也是消费者评价极高的一款酱油，其产自于四川千禾调味品公司。发展至今，由于极高的性价比和好评如潮，消费者对其青睐有加，一位老顾客说:千禾酱油质量非常好，不像某酱油那么鲜，加了很多料，这个零添加，味道很醇正，凉拌红烧都好吃。经过评测，其由非转基因精粮制成，无不良添加成分。

3、欣和酱油

欣和酱油，烟台著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于烟台欣和企业食品有限公司，其创立于1992年，该企业不仅拥有欣和酱油，还有蚝油、豆瓣酱等知名调味品。经过评测，这款酱油由非转基因精粮制成，无任何不良成分。加之低廉的价格，被无数消费者所认可和青睐。

4、厨邦酱油

厨邦酱油，广东省著名酱油品牌，全国十大酱油之一，论其知名度，可与海天酱油相提并论。其产自于广东美味鲜食品有限公司，该企业创建于2005年，专业从事酱油等调味品的生产、销售自己售后服务。经过评测，这款酱油由非转基因精粮制成，无不良成分添加，故值得信赖。

5、味事达酱油

味事达酱油，广东省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于广东味事达调味品有限公司，从开始截止如今，公司始终以品质至上、顾客至上为核心理念，所产酱油均由非转基因精选大豆制成，无任何不良成分添加，故值得信赖和选购。不妨到网上一看，消费者对其好评如潮，青睐有加。

6、加加酱油

加加酱油，湖南省著名酱油品牌，全国十大顶级酱油之一，其产自于湖南加加食品集团股份有限公司，该企业创建于1996年，旗下加加酱油发展至今，获得无数殊荣和认可。经过评测，这款加加酱油是由非转基因精选大豆制成，全程无任何不良成分添加，其性价比和色香味俱全，故迎合了几乎所有消费者的需求，值得一试。

7、淘大酱油

淘大酱油，福建省著名酱油品牌，国内顶级酱油，也是中华老字号酱油之一。其主要产自于上海淘大食品有限公司，该企业成立于1994年，旗下该品牌经过多项评测，均由非转基因优质大豆制成，无任何不良成分添加，故值得信赖。加之低廉的售价，故赢得了无数消费者的一致好评，笔者曾经也吃过，确实不错。

8、东古酱油

东古酱油，广东省著名酱油品牌，国内顶级酱油之一。它的口号是“晒足180天”，加之悠久的历史，其如今已是中华老字号和中国驰名商品产品。这款酱油产自于广东美味鲜调味食品有限公司，经过评测，这款酱油均由非转基因精粮制成，氨基酸态氨含量高达1.3克每一百毫升，故其营养价值极高，值得信赖和选购。

9、龙牌酱油

龙牌酱油，湖南省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于湖南，龙牌始于1740年，距今200多年历史，故其制作工艺相当成熟，加之低廉的售价，故而赢得了无数消费者的好评。经过各项数据评测鉴定，这款酱油均由非转基因精天然大豆制成，无任何不良成分添加，且富含18种氨基酸，260余种香气成分，故其营养价值毋庸置疑。

10、中坝酱油

中坝酱油，四川省古法酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于四川清香调味品股份有限公司，该品牌始于1828年，也是相当之久的一款酱油。加之物美价廉的优势以及好评如潮的肯定，故赢得了无数消费者对其一致认可。经过评测，这款酱油均由非转基因精粮制成，全程古法手工酿造而成，无不良添加成分，故值得信赖。

广味源一个充满活力的调味品牌！由几代调味品人全心打造的响亮品牌，雄踞于亚热带南海之滨的珠江三角洲中心地带，千年古郡广州番禺。

海天味业，中国专业的调味品生产企业，中国调味品领导品牌，中华老字号企业，距今已近300年历史。海天产品涵盖酱油、蚝油、调味酱、醋品、鸡精等。

1、水塔Shuita(中国驰名商标,中国名牌产品,国家首批非物质文化遗产,全国农业产业化重点龙头企业)

2、恒顺Hengshun(中国驰名商标,最具市场竞争力品牌,首批国家级非物质文化遗产保护名录,中华老字号)

3、保宁Baoning(中华老字号企业,四川省著名商标,中国驰名商标,中国四大名醋之一,中国名牌产品)

4、东湖食醋 (中国驰名商标,国家级非物质文化遗产,中华老字号,中国名牌,国家地理标志保护产品)

5、灯塔食醋 (中华老字号品牌企业,中国名牌产品,山东省著名商标,山东名牌,青岛灯塔酿造有限公司)

6、天立食醋 (天津市名牌,天津市著名商标,最具市场竞争力品牌,中国驰名商标,中华老字号企业)

7、海天食醋 (中国最大专业调味品生产企业,世界品牌,中华老字号,最具市场竞争力品牌,广东省名牌)

8、红梅食醋 (中国驰名商标,中国名牌产品,最具市场竞争力品牌,中国调味品著名品牌企业20强)

9、笑厨xiaochu (中国名牌,最具市场竞争力品牌,新疆笑厨食品有限公司,十大食醋品牌)

10、龙门牌食醋 (中国名牌,北京王致和食品集团有限公司,十大陈醋品牌,最具市场竞争力品牌)

问题二：什么牌子的醋最好？ 要看你在什么地方咯 在山东的话就知道有王村醋和博山醋很不错 附近没有 这种有名产醋的地方就去超市 选贵点的 一分价钱一分货 还是没有错滴

问题三：哪种品牌醋好吃 1、东湖

(于1957年,中国名牌,中华老字号,国家非物质文化遗产,中国驰名商标,山西省著名商标,山西老陈醋集团有限公司)

2、恒顺

(于1840年,中华老字号,中国驰名商标,最具市场竞争力品牌,国家级非物质文化遗产,江苏恒顺集团有限公司)

3、水塔

(创立于1976年,国家非物质文化遗产,中国驰名商标,中国名牌,行业领导品牌,山西水塔老陈醋股份有限公司)

4、保宁

(始于公元936年,中国驰名商标,中国名牌产品,中华老字号,中国最大的食醋生产基地之一,四川保宁醋有限公司)

5、珍极

(始建于1956年,中国名牌,中国驰名商标,河北省著名商标,十大中国名醋品牌,石家庄珍极酿造集团有限责任公司)

6、龙门牌

(始创于1669年,中国驰名商标,中华老字号,中国名牌,国家级非物质文化遗产,北京二商王致和食品有限公司)

7、灯塔

(于1904年,中国名牌产品,中华老字号,山东省名牌产品,山东省最大的调味品企业之一,青岛灯塔酿造有限公司)

8、阆州

(四川省著名商标,四川名牌,中国绿色食品,我国西南地区大型的食醋生产企业之一,四川阆州醋业有限公司)

9、天立

(中华老字号,中国名牌产品,天津市著名商标,天津市名牌,最具市场竞争力品牌,天津市天立独流老醋股份有限公司)

10、紫林醋业

(全国最大的食醋生产基地之一,山西省著名商标,中国十大名醋品牌,行业著名品牌,山西紫林食品有限公司)

问题四：什么牌子的米醋好 国内十大出名牌子，仅供楼主参选：1 恒顺

2 东湖

3 水塔

4 保宁

5 天立

6 紫林

7 玉兔YUTU

8 灯塔牌

9 龙门牌

10 珍极

问题五：国内最好的食醋是哪个品牌 中国有四大名醋：保宁醋、山西老陈醋、镇江香醋和浙江米醋。保宁醋是四大名醋之首，被誉为“东方魔醋”。

问题六：什么牌子的醋最好？ 宁化府

问题七：食用醋什么牌子的好？ 镇江恒顺牌 山西清徐牌

醋是日常生活中常用的调味剂，它约含3%――5%的乙酸，除了调味品外，醋还有许多用途：

1.煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点醋，不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收，而且还能保护食物中的维生素免被破坏。

2.烧马铃薯或牛肉时，加点醋，易烧酥。

3.老母鸡的肉不易煮烂，如灌点醋再杀，肉就容易煮烂。

4.喝点醋，能预防痢疾和流行性感冒。

5.喝点醋，能醒酒。

6.鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺酥软，顺利咽下。

7.发面时，如多加了碱，可加些醋把碱中和，这样蒸出的馒头就不会变黄变苦。

8.切过生鱼、生肉的菜刀，再加醋抹一下，可除腥味。

9.理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能长久保持。

10.洗头发时，在水中加一点醋，可以防止脱发，并使头发乌黑发亮。

11.洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。

12.醋对治疗脚气病很有效：

配方：食醋1000克明矾50克

方法：每天用次药水泡脚一次，每次20-25分钟，连续四天，每次泡完后，不要用毛巾擦干而让起自然干燥。每隔5-6天，再泡两天，方法同前。

问题八：那个牌子的醋好用？ 上海产康乐醋,江苏镇江产北固山各种(调味醋.凉拌醋.饺子醋,苹果醋.....)醋都不错的~

问题九：什么牌子的醋最好吃啊 醋知识介绍：醋是一种发酵的酸味液态调味品，以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料，谷糠、稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广，是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。比较著名的品种有江苏镇江的香醋和山西的老陈醋等，常用于溜菜、拌菜及腥味较重的菜肴中。

食醋因原料和制作方法的不同，可分为发酵醋和人工合成醋两种，其品种主要有米醋、熏醋、白醋等。米醋主要原料为高粱、黄米、麸皮、米糠、盐，经醋曲发酵后制成，呈浅棕色，香味浓郁，质量较好，适合于蘸食和炒菜；熏醋原料除无黄米外，基本与米醋原料相同，发酵后略加花椒、桂皮等熏制而成，颜色较深，以存放时间长者为好，适合于蘸食和炒菜；白醋(又称醋精)为冰醋酸加水稀释而成，醋酸的含量高于米醋等，酸味大，无香味。浓醋酸有一定的腐蚀作用，使用时应根据需要稀释和控制用量。

烹调菜肴时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，祛除腥膻味，还能保护其中的营养素。但是正在服用某些药物如：磺胺类药、碱性药、抗生素、解表发汗的中药的人不宜食醋。 醋营养分析：1. 醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；

2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；

3. 醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管病人的一剂良方；

4. 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效；

5. 醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状；

6. 醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用；

7. 醋还有使鸡骨、鱼翅软化，促进钙吸收的作用。 醋补充信息：选购醋的技巧：

1. 优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物，质量差的醋颜色偏深或偏浅，混浊，存入一段时间有沉淀物；

2. 优质醋带有浓郁的醋香，质量差的醋味较淡；用筷子蘸一点醋入口中，酸度适中，微带甜味，入喉不 *** 的是优质醋。 醋适合人群：一般人群均可食用

脾胃湿盛、外感初起者忌服；胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。 醋食疗作用：醋味酸苦、性温，入肝、胃经；

有散瘀，止血，解毒，杀虫的功效；

主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿，又可解鱼肉菜毒。 醋做法指导：1. 吃饺子蘸醋或食用醋较多的菜肴后应及时漱口以保护牙齿；

2. 作菜时，加醋的最佳时间是在两头，即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋，第一次应多些，第二次应少些；

3. 醋可以用于需要去腥解腻的原料，如烹制水产品或肚、肠、心等，可消除腥臭和异味，对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍；

4. 醋用于烹制带骨的原料，如排骨、鱼类等，可使骨刺软化，促进骨中的矿物质如钙、磷溶出，增加营养成分。

问题十：什么牌子醋好 恒顺