中国十大品牌花生油

这个并没有权威说法。

感觉鲁花知名度相对高。

花生油制作方法

筛选

先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等，然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好，最多不超过0.1%。

碾坯

可用石碾将花生仁碾碎，碾时花生仁不要铺得过厚，以免碾坯不均匀，碾出的生坯厚度在0.3至0.5毫米为好。

蒸坯

可用铁锅笼屉，待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。蒸好后要求一捻见油，水分在8.5%左右，温度100℃以上。

装垛

：蒸好后的坯子即为熟坯，要迅速包饼装垛，包饼可采用单圈，饼圈上下口要对齐，铺草要均匀，熟坯装好后要压实踩平，使中间略高。要求包饼要快而平，装垛要正而直，以达到保持饼温和延长压榨时间的要求。

头道压榨

人力螺旋榨要放在保温的房间内，饼装好后要立即压榨，要步步压紧，轻压勤压，一般达到出油90%左右时，拆榨，卸饼，并刮去饼边(不应同饼一起粉碎，最好掺到生坯中去，再进行头道压榨)。

粉碎压坯

将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎，使通过3目的筛子，直至全部筛过为止。

二次压榨

操作均同前述。

毛油合并过滤

滤后的花生油即可食用。滤渣可掺入生坯中重复进行压榨。

花生的出油率一般是40%至50%。传统的榨法出油率较低，而冷榨法出油率相对较高，还有一些商家使用化学浸泡法，出油率会更高。目前我国的花生有50%用于榨油，油用花生以脂肪酸含量为主要指标。我国大面积种植的花生品种，一般含油量为50%左右。

花生油品牌排行榜前十名：

1、鲁花luhua

食用油领导品牌，品牌定位为“花生油就是鲁花“。鲁花依托山东半岛独特的原料资源，通过科技创新，压榨和发展花生油，其知名产品包括“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“玉米油”等。

2、胡姬花

世界500强丰益集团在华全资子公司益海嘉里旗下的花生油品牌。胡姬花根据多年的花生原产地调查和生产情况分析，只选取产地为青岛，产香丰富、颗粒饱满的上品花生为原料，在收购过程中每批原料都是经过严格的取样、检验，保证了花生原料的优质，从原料确保天然醇香。

3、金龙鱼

秉承诚信、创、品质服务的理念，致力做健康、科学的食用油。金龙鱼品牌坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品。产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域。

4、长生longevity

“长生”的百年是一种历史的积淀，它展现着中国的制油产业从无到有，从有到优的转变，这种转变既是一种量变，更是一种质变；长生的百年也是一种工艺的传承，成就了一代经典；长生的百年更是一种对信念的坚守，彰显出长生人对榨油技术的严格要求和做油如做人的坚定信念。

5、恒大兴安EVERGRANDEKHINGAN

恒大粮油集团公司旗下粮油副食品牌，成立于2014年。恒大兴安主打产品有有机大豆油，绿色菜籽油，有机大米，绿色大米，有机杂粮，及香米一号等。

恒大兴安在黑龙江、内蒙古自建的多个粮油工厂均通过国际质量体系认证，并将原产地选取、耕作环境保护、种植管理、生产加工等环节作为质量把控的重点。

6、初萃CHUCUI

中粮集团旗下的食品粮油品牌，以五谷杂粮、食用油等为主营产品。

7、刀唛Knife

南顺香港集团引以为豪的品牌之一，20世纪60年代始创于香港。长期推动着香港食用油的工业发展，在香港地区广受欢迎。刀唛食用油选用美国、阿根廷进口原料，采用国际先进技术培植，保留天然营养成分，更安心，味道香醇、适合全家人食用。

8、长寿花

长寿花始建于1997年，是中国第一专业生产、研发和出口玉米油的企业，是中国玉米油的开创者与领导者，在行业已有20多年的发展历史。

现具备年加工玉米胚芽120万吨，年生产精炼玉米油45万吨，自有品牌产销量45万吨的生产规模，是中国规模最大的专业玉米油生产企业。中国玉米油行业加工企业10强第1位，长寿花在中国玉米油行业市场占有率40%以上。自有原料种植加工基地：我国东北内蒙等世界玉米。

9、多力MIGHTY

佳格投资(中国)有限公司旗下食用油品牌，成立于2003年。专注于研发并推出包含健康食用油、补品、调营养品等多元化产品，产品包括健康油品，美味谷物，休闲饮品，机能滋补饮品等。

10、福临门花生油

作为中粮集团旗下的粮油品牌，福临门承担着“国民粮油”的责任和使命，始终秉承“有家就有福临门”的品牌理念，坚守央企担当，深入国民餐桌健康领域，助力实施国家食品安全战略及健康中国建设。

中国食用油十大名牌如下：

1、鲁花

鲁花是我国是食用油行业知名的花生油品牌，隶属于山东鲁花集团有限公司。主营花生油、调味品和米面产品，其提供的食用油品质可靠，深受国人信赖。经过三十多年的发展，鲁花集团致力于做中国高端食用油引领者，用实际行动引领中国高端食用油发展方向。

2、福临门

福临门是中粮集团旗下知名的食用油品牌，创立于1993年，已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。除食用油外，福临门也提供大米、调味品等厨房食品，也是2021年大米十大品牌排行榜之一。

3、西王食品

西王食品是山东西王食品有限公司旗下的食用油品牌，公司主要经营玉米油、花生油、橄榄油和葵花籽油等各种食用油产品，产品以绿色、安全、营养、健康著称。

4、长寿花

长寿花是山东三星集团旗下知名的玉米油品牌，公司始建于1998年，是国内规模较大的玉米油生产企业，其生产的玉米油品质纯正，营养健康，深受广大消费者青睐。

5、道道全

道道全是道道全粮油股份有限公司旗下的食用植物油品牌，公司主营优质的菜籽油，也提供茶籽油、玉米油和大豆油等产品，其生产的食用油色泽金黄清凉，品质纯正。

6、刀唛

刀唛是始于1963年中国香港的知名食用油品牌，其生产的食用油在香港家喻户晓，销量一直稳居第一，自进入内地市场以来，也深受大陆消费者的认可和喜爱。

7、九三

九三是哈尔滨九三粮油工业集团有限公司旗下品牌，公司主要经营食用油、豆制品、保健品和餐桌食品等，产品品种多样，以天然、营养、安全、健康著称。

8、海狮

海狮是上海良友集团旗下知名的食用植物油品牌，公司经营的食用油产品包括橄榄油、玉米油、菜籽油、大豆油等多个品类，产品品质可靠，销量一直很好。

9、鹰唛

鹰唛是创始于1984年的国内知名食用油品牌，隶属于广东鹰唛食品有限公司，公司专业从事花生油、玉米油、大豆油等食用油的生产和销售，产品营养健康，销量一直居行业前列。

10、金浩茶油

金浩茶油是国内知名的茶籽油品牌，隶属于湖南新金浩茶油股份有限公司，是一家集科研、种植、生产、销售于一体的现代化民营企业，拥有金浩、油中王两大品牌，公司主要经营油茶籽系列的食用油产品，产品凭借着优良的品质深受消费者青睐。

食用油排名前十的品牌有：金龙鱼、鲁花、福临门、多力、胡姬花、长寿花、道道全、西王食品、刀唛Knife、九三JIUSAN等。

1、金龙鱼

金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下，著名的粮油品牌。可以说在国内没有几人不知道金龙鱼的食用油，大小超市都有出售，也是质量值得信赖的食用油。

2、鲁花

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业，位于山东省莱阳市。使农业产业化国家重点龙头企业生产的各种油质量和口碑都非常好。

3、福临门

福临门是中粮食品营销有限公司生产的食用油。中粮食品营销有限公司是中国粮油食品集团有限公司旗下的全资子公司。全面投资方在国内生产福临门四海资材等系列处方食品的推广和销售，品牌服务等。

4、多力

萝莉是1992年加格中国成立的，并创立了多利品牌销售产品。定位在健康高端食用油中，调营养品，滋补品，休闲零食等多元化的产品。

5、胡姬花

胡姬花是花生油十大品牌之一益海，嘉里集团和青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业，所生产的油质量和信誉都比较好。

2 金龙鱼 (中国驰名商标,曾获中国名牌,十大花生油品牌,食用油行业的领先者,跨国大型企业,益海嘉里投资有限公司)

3 龙大 (中国驰名商标,曾获中国名牌,十大花生油品牌,国家级农业产业化龙头企业,大型集团公司,龙大食品集团有限公司)

4 福临门 (中国驰名商标,曾获中国名牌,十大花生油品牌,大型集团公司,食用油行业影响力品牌,中粮集团有限公司)

5 胡姬花 (中国驰名商标,由跨国企业集团益海嘉里集团与青岛植物油厂合资,大型植物油加工企业, 嘉里粮油(青岛)有限公司)

6 刀唛红灯 (于30年代新加坡成立,广东省制造业百强,拥有多项国家发明专利证书,行业标准参编起草单位,深圳南顺油脂有限公司)

7 长生 (始建于1917年,山东省名牌,山东省著名商标,浓香花生油标准起草单位,花生油十大品牌,青岛长生集团股份有限公司)

8 喜燕 (中国驰名商标,山东省名牌,山东省著名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,首批放心粮油示范企业之一,青岛天祥集团)

9 齐花 (于1983年,山东省著名商标,山东名牌,荣获多项国家发明专利,花生油十大品牌,莱阳齐花特香纯正花生油有限公司)

10 金胜 (山东省著名商标,全国首届放心粮油,国家绿色食品,花生油十大品牌,产品远销国内外,山东金胜粮油集团有限公司）