好吃的面条排行榜前十名

中国十大面条排行榜为武汉热干面、兰州牛肉面、北京炸酱面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、延吉冷面、山西刀削面、四川担担面。

1、武汉热干面

热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。

2、兰州牛肉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，但因历史久远已无法考证。有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”。

一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

3、北京炸酱面

流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。

4、河南烩面

它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。

5、杭州片儿川

杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。

6、昆山奥灶面

苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。

7、镇江锅盖面

锅盖面，用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮。

用刀切成面条，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。 锅盖面的底料也十分讲究，秘制酱油汁加上十余种佐料，味道十分鲜美。

8、延吉冷面

中国朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。

9、山西刀削面

流行于北方。山西刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

10、四川担担面

著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

挂面品牌排行榜前十名：

1.陈克明

陈克明食品是一家成立于1984年，于2012年深交所上市，集各类面食产品的研发生产和销售于一体的国内挂面行业领先品牌，先后推出的营养、高筋、礼品、儿童等多个规格，在全国设有多个销售网点，且深受消费者的认可与青睐。

2.金沙河

金沙河这家成立于1971年，旗下推出的面粉和挂面系列产品先后通过多项质量管理体系认证的大型农产品加工企业，产品不仅畅销国内各个地区，还远销欧美、澳洲、非洲、东南亚等七十多个国家和地区。

3.香雪面粉

香雪面粉这家在北方较具规模的面粉及棉制品加工企业，由中粮集团和沈阳市粮食局共同出资组建的拥有较为完整且丰富产品线，国际领先的生产设备的食品加工企业，其中以饺子粉、烘焙粉等系列产品最受市场的认可与喜爱。

4.金健GAEAGEM

金健是成立于1998年常德，隶属于湖南粮食集团，集农、工、科、贸于一体的国家重点龙头企业，于1998年4月在上交所上市，先后推出大米、植物油、面粉、面条、休闲食品等系列产品，在国内市场中拥有较高知名度和美誉度的国有上市公司。

5.金龙鱼

金龙鱼是一家隶属于丰益国际，成立于1991年的知名粮油品牌，旗下产品覆盖了大米、面粉、挂面、调味品、餐饮用油、专用油脂等多个领域，除了油脂系列产品较为畅销外，还有挂面、面粉、大米等收到广大消费者的认可。

6.今麦郎

提到今麦郎，大家最先想到的就是非油炸系列方便面，而这家成立于1994年的大型食品企业集团，旗下产品覆盖了方便面、面粉、饮品、挂面等多个系列产品，其中一桶半、一袋半、辣敦煌等系列产品均收到消费者的喜爱与认可。

7.裕湘

裕湘是一家专注于研发生产和销售挂面、米粉、红薯粉、快熟面等系列产品的食品加工企业，公司凭借着高品质产品先后获得国家高新技术企业、全国主食加工示范企业多个荣誉称号，除了畅销国内外，还远销欧美、东南亚等多个国家和地区。

8.想念

享年是一家成立于2008年，集小麦的种植收购、储存保管、生产加工和销售运营于一体的知名挂面品牌，旗下产品覆盖了挂面、热干面、杂粮面、面粉、烩面等5大系列，先后推出了近400个单品，并与国内多个大型商超品牌达成合作。

9.春丝

春丝3是一家创办于1994年，集研发加工和生产销售面条、米粉等系列产品于一体的国内知名挂面品牌，经过20多年的发展，目前已经先后推出了上百个品种，凭着产品久煮不烂、柔韧爽滑且劲道的特点而畅销全球数十个国家和地区。

10.河套

核桃是一家成立于1958年内蒙古巴彦淖尔市，集面粉、面条、意大利面等系列产品的原料收购、基地种植、生产加工、储存保管、精深加工、运输于一体的大型综合农牧业产业化集团，目前已经在全国130多个地区设有销售网点。

面馆加盟店10大品牌NO.1 魏王面：首先要介绍的是以三国为主题的面食餐饮企业—魏王面面馆。既然是做餐饮的那口味好才是王道，怎样做出好的吃的面条，魏王面面馆加盟对此可谓是研究颇深。魏王面取南北面食的精华，在融合的同时经过六年的潜心研制，在2014年正式对外招商加盟，这就是特色中的融合。开家魏王面管不算房租租金的话，投资只需要三万元左右就能开家特色面馆，这才是小本创业的真正选择。安徽魏王面餐饮管理有限公司是安徽的一家专业从事餐饮管理、技术研发餐饮公司，总部位于安徽省会合肥。魏王面公司主要产品有红汤面、白汤面、拌面20多个单品，另有炒面、盖浇饭、风味凉菜、上海汤包、煎饺等安徽魏王面在2014年荣获诚信、用户放心十佳品牌

面条是一种非常容易制作，而且食用方便，营养价值也很高的食物，面条的种类很多，所以在选择的时候一定要选择比较好的牌子，不然对于身体会造成一定的影响，那么面条哪个牌子好吃呢?

面条是宝宝最常吃的辅食之一，其制作简单，食用方便，而又营养丰富，在宝宝生长发育过程中起着很大作用。在宝宝七八个月乳牙开始萌出的时候，妈妈们就可以开始让宝宝学着吃面条了，以帮助宝宝练习和发育咀嚼和吞咽食物的能力。

1、金健

金健米业股份有限公司，国家水稻工程优质米示范基地,从事优质粮油深度开发和新型健康食品研制的上市公司,中国十大挂面排行榜之一，金健米业股份有限公司。

2、春丝

江西省春丝食品有限公司，始于1994年,江西省著名商标,江西省名牌产品,以荞麦粉丝为代表的知名挂面品牌,江西省春丝食品有限公司。

3、兴盛

厦门兴盛食品有限公司，福建省著名商标,福建名牌,中国十大挂面排行榜之一，专业生产各类面制品/面粉,形成贸/工/农一体化,产/加/销一条龙的经营格局,厦门兴盛食品有限公司。

4、今麦郎

河北省著名商标,方便面十大品牌,集生产/销售/研发于一体的现代化大型综合食品企业集团,今麦郎面品有限公司。

5、裕湘

湖南裕湘食品有限公司，湖南省著名商标,中国十大挂面排行榜之一，主要生产和研发的挂面/米粉/红薯粉/快熟面的农业产业化企业,相关行业标准起草单位,湖南裕湘食品有限公司)。

6、想念

河南想念食品有限公司，河南省著名商标,专注于挂面的粮油企业,挂面行业知名品牌,河南省农业产业化重点龙头企业,河南想念食品有限公司)。

7、金龙鱼

益海嘉里食品营销有限公司，始于1991年,食用油十大品牌,中国十大挂面排行榜之一，丰益国际旗下著名粮油品牌,世界知名的小包装油生产商和供应商,益海嘉里食品营销有限公司。

面条是非常好吃的食物，而且老少都能吃，不光所患有的营养元素丰富，而且相对来说也是容易消化的美食，所以家长都喜欢给宝宝做一些面条吃。有些家长会做的花样不多，先得看宝宝有多大年龄。若是宝宝的年龄在6个月以上，宝宝吃面食是很好的事情。面食容易消化，对小宝宝来说，不会对肠胃造成负担。面食的吸收率更好一些，宝宝适当吃一点面食，能够保护肠胃。如果宝宝的年龄不到6个月，妈妈最好不要给宝宝吃面食，会加重肠胃的负担。

年龄越小的宝宝，宝宝的咀嚼能力越不成熟。即使吃辅食的宝宝也不可以吃太坚硬的食物，妈妈可以给宝宝做一点面食吃了。面食的种类较多，并不局限于面条。妈妈可以自己动手包一点包子给宝宝吃。为了吸引宝宝的食欲，妈妈可以捏成不同形状的包子，宝宝看到后会有更好的食欲。

面条里的蛋白质含量高。适当给宝宝吃一点面条，这些蛋白质足够维持宝宝的正常代谢了，从而增强宝宝的抵抗力。此外面条里面含有铜物质，是很好的补铜食材。

陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃，主要制作材料有面粉、菠菜、辣椒面等，属于秦菜系。油泼面是用一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光。随后调入适量酱油、香醋等即可，也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

2：兰州拉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。现在兰州拉面已经走出国门，世界各地几乎都有兰州拉面的影子，深受老外的欢迎，可见其影响力之大。

3：武汉热干面

热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。

4：老北京炸酱面

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。海碗居的炸酱面很好吃，还有京味斋烤鸭店他家的炸酱面采用自助配菜，味道很正宗，有老北京特色，价格也实惠。

5：山西刀削面

五大名面之一，刀削面起源于12世纪的山西太原，内虚外筋，柔软光滑，易于消化。到了清康熙年间，山西刀削面的一个分支已发展为高度文化性的的官府私房菜，成为非物质文化遗存。

6：四川担担面

担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。是“中国十大面条”之一，著名的成都小吃(又说自贡小吃，起源于自贡）。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。过去，成都走街串巷的担担面，用一种铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。

7：吉林延吉冷面

朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象，而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。以前中国人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。

8：河南烩面

河南烩面，“中国十大面条”之一，河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好、面筋道、营养高，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。制作烩面的关键材料——高汤，是用上等嫩羊肉和用刀劈开，漏出中间骨髓的那段羊骨一起熬煮五个小时以上，熬制过程中先用大火熬制然后再用小火煲汤，并且在熬制过程中放入七八味中草药。到最后这汤熬的骨头油都出来了，堡出的汤非常雪白，犹如牛乳一样，所以大家又称它为白汤。

9：杭州片儿川

杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片，瘦肉，丝组杭州片儿川成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。2013年7月，杭州片儿川荣登 “中国十大名面条”榜单，全城引发一阵香气喷人的“杭儿风”。

10：昆山奥灶面

苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，昆山奥灶面汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。关于“奥灶”二字，历来众说纷纭。传说乾隆皇帝微服下江南时，途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了，于是来到这家小面店吃了一碗红油爆鱼面，觉得味道无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系，太监似懂非懂，无奈只得急中生智面奏皇上：“红油面味道好，主要是面灶上的奥妙。”乾隆一听哈哈笑道：“面灶奥妙，奥妙的面灶”从此这庄小面店就有了“奥灶面”的美称。

想必很多人都知道吃过兰州牛肉面。兰州牛肉面是甘肃兰州地区的特色风味小吃，味道可口独特，历史悠久，有着上百年的历史。其以“萝卜白肉，牛肉烂软，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔劲，汤清滑利，香味扑鼻，诱人食欲”为独具特色和一清二红三白四绿五红为特点。并且面条种类较多，有大宽，细的，二细，三细，韭业等，顾客可根据个人爱好自由选择面条。

虽然作为一个北方人，但是却没有特别中意的面食，基本都能吃。如果非得排个顺序是话就是馒头面条，要是细排的话只能先说不喜欢什么了！现在是不太喜欢油炸类的面食犹记前几年某家网媒弄了个“中国十大名面”的选题，武汉热干面、兰州牛肉面、北京炸酱面、四川担担面、山西刀削面、吉林延吉冷面、河南烩面、昆山奥灶面、杭州片儿川、镇江锅盖面皆是榜上有名。

云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃之一。云吞面同时也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞其实就是馄饨，在重庆叫做抄手，最早云吞是以全猪肉制做的，所以也称为“净肉云吞”。小时候家里生活因父亲长年住院，母亲一个人拉扯我们兄妹五个很不容易，日子过的很是清苦，吃不起零食，母亲变着花样做出来面食就一直是心底最好的美食。众口难调，一山更比一山高，酸甜苦辣咸各有钟爱。我想每个人心里最深处，都有自己最温暖的记忆，那就是每个人最爱，最好，无以伦比，独一无二的东西。

制作过程找一个中盆加姜蒜泥，（多放）辣椒油青椒，黄瓜丝，泡椒小米辣椒，葱花，生抽，花椒油，盐，白糖拌均匀就可以吃啦，这个是麻辣口味，本人自创作品。不喜欢吃辣椒的不介意试做哈。

根据品牌评价以及销量评选出了2022年冷面十大品牌排行榜，前十名分别是吉朱大福、饥饿小猪、东北大妈、朴家食品、云山半、金刚山、韩食府、爱汐恩吉、三泉、悦味纪，因此金刚山冷面好吃。

冷面，是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。