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家庭吧台用什么材料

彪壮的雪碧
会撒娇的蜗牛
2023-03-12 12:36:12

你好,请问一下,吧台的台面一般用什么材料做呀,用木板直接做行吗

最佳答案
简单的毛衣
明亮的小鸽子
2025-05-05 11:03:57

一般的吧台台面是大理石、石英石。石材比较有质感。

用木板也可以直接做,但是不建议,如果条件允许不要使用木板,很low,手感跟观感都比不上石材的。

石材的颜色可以根据大厅的颜色来搭配,常见的有米黄色、黑色、白色。

最新回答
失眠的煎蛋
忧心的大山
2025-05-05 11:03:57

随着生活水准的不断提高,我们在装饰的时候通常都喜欢在家中设计一款家装吧台,市场上家装吧台款式是比较多的,那么家装吧台设计风格哪些比较好呢,家装吧台设计要点有哪些以及家装吧台设计要注意哪些事项呢,下面我们就一起来了解一下家装吧台设计的相关情况吧。

家装吧台设计要点

1、在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家俱,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。

2、对于吧台而言,灯光的选择也尤为重要。暖色系的灯光可以营造出安逸温馨的氛围,适合三两闺蜜聊天也能够促进夫妻二人之间的感情。

黄色的灯光不会让人觉得刺眼,视觉效果也很不错。如果你装修吧台的上方是玻璃柜,可以在上方安装灯具,这样灯光通过玻璃的折射,会让人有赏心悦目的感觉。

3、吧台装修的台面颜色应该和厨房,客厅甚至整体的家装风格一致。吧椅的颜色要与吧台相配套。吧台的台面应该选用耐磨的材质,很多人为了保护吧台会贴皮,这样是不明智的。贴皮就像涂层,经常使用吧台必定磨损导致贴皮脱落。有水槽的吧台使用耐水的材质。如果会在吧台使用电器,木质的台面就不太适宜,可以选择石质等耐火的材料。

家装吧台设计样式推荐

欧式风格

随着年轻人的审美能力不断的提升,对于生活品质和整理居住环境的要求不断增强,年轻人们对于一切欧式风格的事物都爱不释手,其中就包括了欧式风格的吧台。欧式风格的家庭吧台给人以高端大气之势,纯白的格调和精致的勾花都能让人深深地喜爱上它,而且能为本身就是欧式装修的整体家装锦上添花,

让整体更为大气气派。

中式风格

虽然欧式的风格已经开始慢慢俘获了越来越多年轻人的心,但是传统的中式风格的魅力依旧是能够在市场上大受欢迎。中式风格和吧台似乎在很多人心中就是格格不入的两个概念,但是如果能够将两个原本就自相矛盾的物体完美的融合在一起,绝对可以算得上是一件心水的艺术品。

简约风格

考虑到装修预算这一要点上,我们给本就是简约装修但是又追求生活品质的年轻人们介绍简约风格的家庭吧台样式,这种风格的吧台虽不及欧式的富丽堂皇,也没有中式的古色古香,但是它不仅在价格上更胜一筹,更重要的是它非常符合简约风格的感觉,很多时候,简单也是一种无法抗拒的美。

家装吧台设计注意事项

(1)在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家俱,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。

(2)位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。

(3)如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。

(4)利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。

可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。

(3)如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。

(4)利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。

苗条的茉莉
不安的白昼
2025-05-05 11:03:57
外面最好用透光石,透光石一是透光、二是纹理比较好看,横眉和小立柱可以用冲孔铝塑板、不锈钢板和亚克力都不错。

透光石,又称人造石透光板,是一种新型的复合材料,属于高分子合成制品,以模具浇铸成型。因其具有密度低、无毒性、无放射性、阻燃性、不粘油、不渗污、抗菌防霉、耐磨、耐冲击、易保养、拼接无缝、任意造型等优点,正逐步成为装修建材市场上的新宠。

勤恳的翅膀
贤惠的羊
2025-05-05 11:03:57

吧台已经是现在很多家庭必备的家装事物之一了,能够让进门的人第一眼就感到扑面而来的时尚气息和整洁感哦。不过在学习玄关处的吧台设计方法之前,我们还是要来看看玄关吧台怎样设计,吧台的设计应该遵循三个原则。

吧台的设计应该遵循三个原则

其一,要根据家人的生活方式、用餐习惯、休闲娱乐取向以及住房空间等条件;

其二,融入使用者的喜好和个性;

其三,还应配合家中的整体风格。

玄关处的吧台设计

1、现代简约风格,进门玄关鞋柜装修设计,好在可以节省空间,还能带来组合下的美感。原木色风格的地板,白色的吊顶,灰色瓷砖设计的墙面,给人带来明亮大方的感觉。进门玄关处鞋柜和吧台的一体化设计,转角式吧台的装修效果,红色的转椅,都十分吸引人的眼球。

2、由于入户门位于长方形客厅短边的正中,在客厅中间设计了玻璃材质的装饰隔断,使得空间通透明亮。为了避免拥堵,一个设计精巧的吧台自然分割出了餐厅与起居室两个独立空间。整个空间变得生动而有情趣。美学空间里的线型元素在此处得到了淋漓尽致的表现,白色混油线条包裹着深色木材,

时尚气息应运而生。直线与横线的对比相得益彰。

3、在楼梯拐弯处,时尚前卫的吧台扑面而来。利用木质不锈钢为主要材料,通过木的质感来抵消石砖、大理石、金属等现代元素的冰冷。炫目雪亮的大量金属、酒瓶、灯光迷离萦绕。象征着明清建筑元素的青灰色方砖,沧桑质朴。先锋迷幻的空间蕴含着文化的力量。一幅浓墨水彩画让传统与前卫在此交流。寓意设计手法将主人的个性气质与内涵融于其中。

4、如果想要一个一体化设计风格的玄关设计,那么可以采用鞋柜和吧台一体组合的装扮,带来新颖独特的感觉。白色的鞋柜装扮,搭配复古鹅卵石拼成的土色台面,让人眼前一亮。在节省空间的同时,增添了美观大方。原木色风格的地板,简约式的桌椅,米黄色的墙面,将房间装饰的简约大方。

5、玄关处适合选择储物式吧台,储物功能强大的吧台是普通家庭的不二选择。是不是总觉得家里东西太多?特别是一些小物件总是找不到合适的地方摆放整齐?储物式的吧台可以提供出方便实用的置物空间,

这样就可以营造出干净、宽敞的家居环境啦!

6、如果玄关直对着厨房,可以设计一款木制的小吧台,自带暖度,温暖又不失格调。悬挂式的吧台镶嵌在大理石桌面砖墙身的操作台里,做成隔断装饰,画龙点睛,现代感十足。将开放式厨房与吧台自然结合起来,浑然天成。

玄关吧台都是有着在节省空间的同时,增添了美观大方的作用的,所以如果您也是一个追求时尚生活的人,就可以选择在玄关处设计一款美丽大方的吧台哦。

以上就是本文的相关介绍,你了解了吗?如果你还有其它问题,可以关注一号家居网,了解更多的资讯。

酷炫的诺言
鳗鱼毛豆
2025-05-05 11:03:57

吧台最初源于酒吧,网吧等带“吧”字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。如今,很多家庭将这种吧台带进家居装修中,在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,下面就为您介绍吧台的设计与装修知识。

一、吧台组成部分

1、前吧

前吧多为高低式柜台,由顾客用的餐饮台和配酒用的操作台组成。

2、后吧

由酒柜、装饰柜、冷藏柜等组成。

二、吧台的3种设计类型

1、直线型吧台

这种吧台可凸入室内,也可以凹入房间的一端。直线吧台的长度没有固定尺寸,一般认为,一个服务人员能有效控制的最长吧台是3米。如果吧台太长,服务人员就要增加。

2、马蹄形吧台

这种吧台可凸入室内,也可以凹入房间的一端。直线吧台的长度没有固定尺寸,一般认为,一个服务人员能有效控制的最长吧台是3米。如果吧台太长,服务人员就要增加。

3、环形吧台

或中空的方形吧台,这种吧台的中部有个“中岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类,也能为客人提供较大的空间,但它使服务难度增大。

三、吧台设计原则与要点

1、融入空间

在室内设置吧台,须将吧台看作为完整空间的一部分,好的设计能将吧台融入空间。

2、位置利用

吧台应在显著的位置,如距进门处、正对门处等,而家庭吧台通常会建议利用一些畸零空间。

3、电路排水

位置当然也会影响电路和给排水设计,排水管要有一定的倾斜角度。电路最好单独设计一个回路,以免跳闸。

4、尺寸高度

操作空间至少需要90cm,单层吧台高度约110cm,双层吧台80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,台面深度至少要达到40-60cm。

5、水槽设计

水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有20cm以上。

6、酒柜设计

使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,柜子深度不要太深。

7、台面材料

台面最好要使用耐磨,耐水,耐火的材质,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。

8、吧凳设计

吧凳面与吧台面应保持在25cm左右的落差,凳与吧台下端落脚处,应设有支撑脚部的支杆物,有靠背。

9、前吧设计

酒吧用酒瓶架、三格洗涤槽或自动洗杯机、水池、饰物配料盘、贮冰槽、啤酒配出器、饮料配出器、空瓶架及垃圾筒等。

10、后吧设计

收款机、瓶酒贮藏柜、瓶酒、饮料陈列柜、葡萄酒、啤酒冷藏柜、饮料、配料、水果饰物冷藏柜及制冰机、酒杯贮藏柜等。

11、吊顶造型

吧台吊顶装修造型一般有平面式,凹凸式,悬吊式,井格式,玻璃式,几种方式各有特点。

12、灯光色调

光源暖色调为主,吧台的灯光一般会采用点光源,而不用散光源。

四、家庭吧台如何装修

1、位置:客厅、餐厅、厨房、阳台、卧室、厨房与客厅交界处,落地窗前等位置。

2、形式:家庭吧台室内空间布置形式有转角式,贴墙式,隔断式,嵌入式,餐桌式。

3、风格:整体风格应与装修风格、家具形式相吻合,切不可空讲排场,追求奢华,显得像灯红酒绿的公众场所。

4、台面:绝缘板,瓷砖,花岗岩,大理石,不锈钢,木制材料,环氧树脂材料等。

5、吧台椅:舒适,符合人体曲线,高度调整装置,配合空间大小以及设计风格。

6、布置:布置以简约为宜,能给人以清爽之感,简单的一块板、一张椅并不一定减少浪漫情调,简单的吊灯,随意而设的一个烛台,一样蓬荜生辉。

五、吧台装修风格

1、现代简约风格

色调简单,设计时尚,极为整洁清爽,素雅而舒适。

2、美式风格

材料充分利用原木,复古怀旧,美式田园更有乡村朴实清新的味道。

3、地中海风格

蓝白搭配,清爽自然之感,感受到一种大方纯净之美。

4、田园风格

源于乡村自然,多采用绿植花饰装点,朴实的休闲氛围。

六、吧台装修风水

1、形状

吧台需尽量避免使用缺角或突出太明显的形状。因为这种“角煞”的冲克力非常大。

2、大小

一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。

3、装饰

金元宝、招财石,盛水的花瓶插上花,阔叶常绿植物,诸如海芋、富贵竹等,还可以根据吧台朝向来选择装饰品。

4、色调

根据位置选颜色,如东方或者东南方,五行属木,吧台位于这些方位,需要用趋近自然的颜色,如绿色,也可摆放发财树。

七、家庭吧台布置方式分类

1、转角式

利用房间转角部位进行布置。使室内空间布置更显紧凑,实用性较强。

2、贴墙式

酒吧靠墙安放,吧柜可以摆在吧台上,也可以悬挂在墙上。吧柜上方悬挂一块顶棚,顶棚上嵌入筒灯,使灯光投射在吧台及酒具上。此法适宜于面积较小的房间。

3、隔断式

将厨房与走道用酒吧隔开,构成开放式隔断,尤显巧妙合理。此法适用于居室面积较大且有多种用途的房间。

4、嵌入式

如果房间内有楼梯,也可以利用楼梯下面的凹入空间设置酒吧,使这一特殊空间得到充分利用。

5、餐桌式

将餐桌与家庭酒吧结合,使酒吧兼作餐桌。一般可以设计成“T”型或“L”型,吧台可分为上下两层。由于一台多用,占地少,尤适宜无餐厅的小面积居室。

满意的白云
着急的大山
2025-05-05 11:03:57

随着 装修 行业的不断更新和发展,越来越多的元素都被设计师们添加到现代居室装修中来,吧台就成为了装修中的热点摆设,不仅可以在繁忙的工作之后享受一下休闲的生活,还可以使得室内的搭配更加有层次感。那么接下来就给大家欣赏一组家庭吧台设计效果图,有不同的风格供大家选择。

家庭吧台需要根据室内的空间大小以及整体风格来设计,虽然目前小户型居多,但是这并不影响吧台的设计,小户型的居室一般就是年轻夫妻,所以吧台不需要设计的很宽大,我们可以将它设计在客厅靠近电视墙一边,这样也可以相当于一个小小的屏风,挡住了一点多余的视线。选择木质的材料,圆形的高脚椅,吧台最中间上面是一盏圆形吊灯,简单就可以了!

这款吧台更大一些,它主要是以白色系为主打色,墙壁和橱柜都是白色的,一眼看上去十分协调大方,其他的电器是银色的,互相搭配显得很高贵典雅。橱柜对面可以设计成吧台,一方面可以用做餐桌,在平时闲暇时候则可以用作吧台,同样是白色系设计,整体上给人干净利索的感觉,没有吊灯装饰,反而使用一些小吸顶灯,这样在工作之余会显得更加悠然安逸。

这是公寓式吧台装修,可以看到厨房和客厅中间采用了玻璃的隔断,这样不会使空间显得狭小,还可以让室内变得更加通透,吊顶就是简单的直线简约吊顶,可以选择黑灰色的瓷砖装饰,吧台连接在厨房壁柜对面,可以对着窗户设计,这样采光会更好,白色吧台上面加一点红色珊瑚搭配,亮黄色的高脚凳,色彩的冲击可以使室内氛围更加活泼。

以上的三款家庭吧台设计效果图是我们日常中出现较多的造型,我们可以根据户型大小以及整体风格来搭配,这样才会更加相得益彰,喜欢吧台的小伙伴们赶快学起来,让自己的工作压力得到缓解!

光亮的汽车
帅气的冰淇淋
2025-05-05 11:03:57
现在很多人喜欢在自己的家里做一个小小的吧台,用来休闲或者招呼朋友,而在做吧台的时候,通常都会选择使用大理石作为做吧台的材料。但是很多人不知道大理石吧台整体的做法。大理石吧台整体怎么做呢?让我来告诉你。

1、 吧台一般没有多少承重量,可以直接像打橱柜一样,用铝合金将框架架起来。

2、 然后在台面铺上钢筋,倒上混泥土。

3、 请划大理石的来量尺寸,等混泥土干后就可以安装了,一般台面是包安装上的。

以上就是大理石吧台的做法,可以看出来大理石吧台的做法是非常简单的,只不过需要计算好大理石的重要,不然承重力会不够。

怕孤单的花卷
负责的眼神
2025-05-05 11:03:57

吧台因其个性和时尚的设计受到很多年轻人喜爱,现在很多家庭在做家庭装修的时候,由于对生活品质的进一步追求,吧台就成了整个室内装修中最能体现品位和时尚的地方。不过,家庭吧台装修设计不同于营业场所的吧台装修设计,要根据房子的结构进行合理设计,也要对一些装修注意事项配合得当。

(1)于室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。

(2)吧台应具有多少长度才方便使用呢?一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。

(3)如果想于吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。

(4)利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。

(5)台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方亦比较方便储物。

(6)位置当然亦会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用亦会跟着提高。

(7)设水槽的吧台于购买水槽时要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有20cm以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。

(8)酒柜的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。

(9)台面最好要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台最好还能耐水如果吧台使用电器,耐火的材质是最好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。

当然也有很多人说吧台是装修中的一个鸡肋设计,其实只要设计的合理,又不浪费空间,一个时尚又实用的吧台也是很能提升家居生活的幸福感的。想象一下能和朋友或者爱人周末时光在吧台小酌畅谈一番,何乐而不为呢。更多有关吧台装修设计的方案,请关注土巴兔学装修频道,您还可以订阅土巴兔装修资讯邮件,每周一期精选家装资讯,花点碎片时间学习,装修肯定没问题。

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有魅力的大碗
大意的小蝴蝶
2025-05-05 11:03:57

      台面作为橱柜的重要组成部分,在厨房中的使用频率是相当的高。因此厨房台面材质的选择,除了保证实用性和美观度,更直接影响到人们的饮食健康。目前常见的台面材料大概有以下几种:

○石英石

○大理石 

○人造石

○清水混凝土 

○实木 

○其他材料

      那么,橱柜台面到底使用哪种材质比较好呢?下面我们以在正常使用情况下的石英石作为参考标准,按星级从材料的抗菌性、耐用性、美观性、造价比来对以上几种台面材料做简要分析,看看到底哪种材料最符合你的要求。(为便于对比,造价部分星级越高表示造价越便宜,反之亦然)

一.长寿的石英石

耐久性: ★★★★☆

抗菌性: ★★★★☆

颜值: ★★★★☆

造价: ★★★★☆

      人造石英石是目前应用较广的厨房台面材质,视觉上美观大方,光泽度好。相比天然石材,更耐腐蚀、耐油污,可谓百毒不侵。使用寿命可长达数十年,维护周期也可以延长到2-3年。

石英石硬度高,由于石英石台面几乎没有毛细孔,因此不必担心会有油污渗透,日常只需要用清水擦拭即可。(这是我们的案例)

人气很旺的石英石相对人造石价格略高,但其长寿易打理的特性让它成为当下最流行的台面材料。(图片源于网络)

他的缺点是由于硬度过强不易加工,因此设计形式相对比较单一。(图片源于网络)

二.清冷的大理石

耐久性: ★★★☆☆

抗菌性:★★☆☆☆ 

颜值:★★★★★ 

造价: ★★★☆☆

      大理石原指产于云南大理的白色带有黑色花纹的石灰岩,后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的,用来做建筑装饰材料的石灰岩。材质硬冷,高端大气,这种材料是喜欢清冷质感人群的追求。 

▲ 相对于其他材料,大理石的优点在于:其硬度较高,能保证长期使用不变形;耐磨系数高,不易被刮花;岩石经长期天然打磨,组织结构均匀,抗侵蚀,耐高温。  (图片源于网络)

▲ 大理石的放射性一直存在争议,但能通过国家检验合法上市的天然大理石台面的放射性很低,基本不会对人体造成伤害。如果有疑虑,可小面积使用这种材料。(图片源于网络)

西厨台面实用小细节(图片源于网络)

▲缺点是石材纹理部分材质细微疏松易折损,在日常清洁中,难免会有一些残渣、脏物填入裂纹中,容易成为细菌滋生的温床。厨房使用正常需做封闭抗菌处理。

三.经济的人造石台面

耐久性: ★★★☆☆

抗菌性:★★★★★

颜值:★★★☆☆(普通人造石)

造价: ★★★★☆

      一切人造的石材都可以称为人造石,因为填料不同,呈现的质感和性能也不同。室内常用人造石台面大多是指以树脂为胶结剂与天然大理石碎石、石粉等按一定的比例配合,再加入催化剂、固化剂、颜料等经混合搅拌、固化成型、脱模烘干、抛光等加工而成。 

嵌入式沥水架(图片源于网络)

▲可塑性强,可以根据需求做各种样式造型,花色丰富且色差小,没有辐射,容易清理是人造石台面的共同优点。传统人造石的缺点就是,硬度不够高,容易刮伤,纹理不够自然。(图片源于网络)

一体化高端人造石(图片源于网络)

 ▲高端岩板的纹路和色彩丰富,完全可以和天然石材媲美,就是造价太高。可以实现无缝拼接,使表面没有孔隙,污物、细菌再无容身之地也是人造石台面的一大优势。 (图片源于网络)

四.独特的混泥土

耐久性: ★★★☆☆ 

抗菌性:★★★☆☆

颜值:★★★★☆

造价: ★★★★☆

      在追求特立独行的路上,拥有独特粗野质感、自然朴实触感的混凝土、水泥材质越来越受到大家的关注和喜爱。

▲ 混凝土的优点:可塑性强,可通过模具实现各种形状以满足不同的功能需求(见下图);混凝土耐热性较好,一般可承受300℃高温;硬度大,耐磨,耐腐蚀。(图片源于网络)

依靠模具塑性的混泥土台面。(图片源于网络)

灶台一体化做法。(图片源于网络)

加入各种彩色石头打磨的混泥土台面(图片源于网络)

▲ 当然混泥土的不足之处也很明显:由于要加入添加剂,可能会含有毒的挥发性有机化合物,因此在材料的选择上需特别注意。混凝土浇筑考究施工工艺;孔隙相对较大表面容易污染着色滋生细菌;材料硬度大,后期需养护防止开裂。(图片源于网络)

五.亲近自然的实木 

耐久性: ★★☆☆☆ 

抗菌性:★★★☆☆ 

颜值:★★★★★

造价: ★★★★☆ 

      实木台面由来已久,纯粹的木头经过简单加工制作成不同的造型。木头让人感觉温暖,贴近自然,并且触感温和。由于实木的基本特性使其大多运用在西厨,冷餐区,吧台等地方,适合极度追求品位且厨房利用率不高的用户。 

指接实木板(图片源于网络)

▲ 实木有很好的加工和可塑性,能轻易做出大多材料无法做出的复杂造型。(图片源于网络)

厨房很多东西是需要通风透气的(图片源于网络)

▲其缺点相对也比较突出:接缝缝隙比较大容易藏污纳垢,受潮易腐烂,侵水易变形,不耐高温等。当然也有个别木材抗腐性能好,寿命会长些,但都需要做密封抗菌和防水处理。(图片源于网络)

其他小众台面材料

六.刚毅粗犷的天然石

耐久性: ★★★☆☆ 

抗菌性:★★★☆☆ 

颜值:★★★☆☆ 

造价: ★★★★☆ 

      天然石材经过风雨的磨砺,有着天生独特的美丽纹理以及坚硬无比的质地,风格朴实自然,敦实的体积也给人安全感。

原石水盆(图片源于网络)

▲ 适合做台面的天然石材优点是密度相对比较大,耐高温防刮伤性能突出,耐磨性能良好,造价较低。部分常用的天然石材仅为几百元一米,属于一种经济实惠的台面材料。(图片源于网络)

▲ 相较于其优点,它的缺点在于:部分材质韧性差,易断裂破碎;天然石材较短且形状不规则拼接缝隙易滋生细菌;部分材料可能还有放射性和释放有毒物质。(图片源于网络)

七.抗菌的不锈钢

耐久性:★★★★☆ 

抗菌性:★★★★★

颜值:★★★☆☆

造价: ★★★★☆

      近年来,不锈钢材质的台面因为耐火、耐热、耐油污、保养方便且绿色环保无辐射越来越受到大家的青睐。对于偏重于实用或者喜爱金属质感的消费者,不锈钢台面是不错的选择。

▲  现在不锈钢台面顺应橱柜美观与实用相结合的发展趋势,做了相应改进。对于工业风、现代简约的装修风格,不锈钢的台面都能很好的融入。(图片源于网络)

▲ 相对于其他材料其不足就是:耐磨系数较差,易划花、凹陷、变形;讲究施工工艺,想达到较好的效果,成本较高。(图片源于网络)

八.现代感十足的防火板

耐久性: ★★★☆☆ 

抗菌性:★★★☆☆

颜值:★★★★☆ 

造价: ★★★★☆ 

      防火板台面丰富的色泽以及轻盈的身段,可配合不同风格的橱柜,搭配出现代感十足的厨房,适合追求时尚简约的用户。

仿实木的台面(图片源于网络)

▲防火板的优点是耐油污,耐酸碱,不变形,易清理、色泽鲜艳、种类多样、耐磨、耐高温。(图片源于网络)

▲ 不足之处在于由于材料自身属性,无缝拼接很困难。接缝处容易被水浸渗,导致脱胶,变形,基材膨胀等后果。在各种房型的适应上、设计要求上存在一定的局限性。(图片源于网络)

九.经久的瓷砖

耐久性: ★★★☆☆ 

抗菌性:★★★☆☆ 

颜值:★★★★☆ 

造价: ★★★★★

      瓷砖台面在农村及早期城镇普遍使用,是一种常见的材料,施工方便灵活,材料成本不高,得以广泛的应用。

经典复古(图片源于网络)

▲当然他的弊端也比较明显,部分质量较差的瓷砖容易破碎,过热或过冷的物体长时间放在上面也会使其损坏;瓷砖拼接处没有处理好的话肯定会有缝隙,不便于清洁,容易滋生细菌。(图片源于网络)

十.台面新贵—超薄岩板

耐久性: ★★★★☆ 

抗菌性:★★★★★

颜值:★★★★★

造价: ★★☆☆☆

      简单点说,超薄岩板就是由天然石料和无机粘土经特殊工艺制成的一种新型陶瓷薄板。

▲ 作为台面材料有着较突出的优点:高颜值;天然无毒、环保无辐射可回收;高密度不透水,能抑制细菌滋生;轻薄耐磨耐划耐高温等等。(图片源于网络)

▲ 由于制作工艺要求高,价格高是这种材料的最大缺点。(图片源于网络)

十一.材料混合搭配

耐久性: ★★★★☆ 

抗菌性:★★★★☆

颜值:★★★★★ 

造价: ★★★☆☆

      为满足不同功能和风格设计需求,材料混合搭配不失为一种好的选择。

▲ 混搭的优势是材料各就其职,根据不同材料的特性功能分区,橱柜整体实用性、耐久性都得到提升。与此同时也混搭出别样的风格,使设计形式不再单一。(图片源于网络)

吧厨结合(图片源于网络)

(图片源于网络)

结束语 

      大部分复合材料是比较不错的选择,耐久性和抗菌性都较本身单一材料有所提高,但部分材料对施工要求较高。相对于其他材料石英石台面性价比较高,是目前普通市场的主流。随着各种材料的不断改进,使用者个性化需求越来越突出,台面采用不同材料混搭的方式也许会成为新风尚。现在,你应该知道如何选择适合自己的橱柜台面了吧! 

整理:成都山丘设计 

编辑:周油/岳大东 

参考引用部分资料: 

[1] 东南枝.人造石石英石天然石,厨房台面到底怎么选?

[2] 百度百科 

[3] Pinterest.com

[3] Houzz.com

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个性的海燕
野性的樱桃
2025-05-05 11:03:57

吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网咖等带“吧”字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。

基本介绍中文名 :吧台 起源 :酒吧,网咖 代表 :总服务台(收银台) 设定条件 :因地制宜吧台定义,起源,组成部分,管理办法,功能设定,视觉显著,方便服务,合理布置,主要配置,清洁和保养,清洁,保养,灯光装饰,设计类型,设计原则,设计要点,相关配置,酒吧厨房设定,酒吧桌持配备,吧台操作流程,家庭吧台,客厅吧台,开放式吧台, 吧台定义 "吧台"最初源于酒吧,网咖等带"吧"字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台).现也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台. 开放式吧台 “bar”进入汉语后, 又把“wine bar”翻译成“酒吧”, 把“coffee bar”翻译成“咖啡吧”, 如今又出现了“网咖、陶吧”等新词。 如: 酒吧(beer bar)。书吧(book bar),网咖( bar),英语吧(English bar)…… 起源 最初源于酒吧,网咖等带“吧”字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台,吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,因酒吧的空间形式经营特点不一样,吧台最好是由经营者自己设计,所以经营者必须了解吧台的结构。 组成部分 吧台由(前吧)吧柜(后吧)以及操作台(中心吧)组成,吧台大小以及组成形状,也因具体条件有所不同,就其样式可以多种多样的。基本三种吧台设计常见是两边封闭的直线吧台,这样的吧台可以凸入室内,也可以凹入房间的一端,这种吧台的优点是酒吧的服务员不会背向客人,直线吧台没有固定的尺寸,一般认为一个吧员能有效控制的吧台在3.5米左右。另一种吧台的形状是马蹄形吧台,或者称为U形吧台,吧台凸入室内,一般要安排三个或更多的操作点,两段抵住墙壁,在U形吧台的中间,可以设定一个凹形储藏柜。第三种类型是环行吧台,或是中间方型吧台。这种吧台的中部有一个小岛做为储藏物品和陈列酒类,其他还有半圆、椭圆、波浪形式,饭店酒吧一般设在大门附近,客人容易发现和到达的地方,酒吧也可设在饭店顶楼或餐厅旁边。酒吧设计要高雅舒适.装修要美观大方.氛围要亲切柔和,给客人一种“宾至如归”的感觉。家具要讲究适用。吧台最好用显示华贵沉着、典雅的高级大理石装饰。但由于大理石给人一种冷的感觉,所以大部分酒吧吧台用木料或金属做框架,外包深色的硬木。酒吧的设计装饰要从设备、墙壁、地板、天花板、灯光照明及窗户和一些装饰物方面进行。世界上没有完全相同的两个酒吧,尽管各个洒吧的目标市场、功能、空间、环境布置等不尽相同,但在一定程度上,酒吧的布置还需遵循一定的规律。 传统的吧台 管理办法 中华人民共和国公安部令 第  103  号 《娱乐场所治安管理办法》已经2008年4月21日公安部部长办公会通过,现予发布,自2008年10月1日起施行。   部 长  ***

二〇〇八年六月三日 功能设定 吧台设定虽然要因地制宜,但在布置吧台时,般情况要注意以下几点。 视觉显著 即客人在刚进人时便能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在,因为吧台应是整个酒吧的中心,酒吧的总标志,客人应尽快地知道他们所享受的饮品及服务是从哪儿发出的。所以,一般来说,吧台应在显著的位置,如距进门处、正对门处等。 方便服务 即吧台设定对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务,同时也便于服务人员的服务活动。 合理布置 尽量使一定的空间既要多容纳客人,又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时还要满足目标客人对环境的特殊要求,在入口的右侧,较吸引人的设定是将吧台放在距门口几步的地方,而在左侧的空间设定半封闭式的火车座,同时应注意,吧台设定处要留有一不定期的空间以利于服务,这一点往往被一些酒吧所忽视,以至于使服务人员与客人争占空间,并存在着服务时由于拥挤将酒水洒落的危险。 主要配置 吧台分前吧和后吧两两部分:前吧多为高低式柜台,由顾客用的餐饮台和配酒用的操作台组成;后吧 由酒柜、装饰柜、冷藏柜等组成。 吧台 作为一套完善的吧台设备,前吧应包括下列设备:酒吧用酒瓶架、三格洗涤槽或自动洗杯机、水池、饰物配料盘、贮冰槽、啤酒配出器、饮料配出器、空瓶架及垃圾筒等。后吧应包括下列设备:收款机、瓶酒贮藏柜、瓶酒、饮料陈列柜、葡萄酒、啤酒冷藏柜、饮料、配料、水果饰物冷藏柜及制冰机、酒杯贮藏柜等。 前吧和后吧间服务距离不应小于950MM,但也不可过大,以两个人通过的距离为适,冷藏柜在安装时应适当向后退缩,以使这些设备的门打开后不影响服务员的走动。过道的地面应铺设塑胶隔删或条型木板架,局部铺设橡胶垫,以便防水防滑,这样也可减少服务员长时间站立产生的疲劳。 后吧的设计要点:除了前述吧台即前吧外,后吧的设计也十分重要。由于后吧使顾客视线集中之处,也是店内装饰的精华所在,需要精心处理。首先应将后吧分为上、下两个部分来考虑。上部不作实用上的安排,而是作为进行装饰和自由设计的场所;下部一般设柜,在顾客实现看不 到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽400-600MM,这样就能贮藏较多的物品,满足实用的要求。 乌托风设计设计吧櫈的三个注意事项 1、 吧凳面与吧台面应保持在0.25M左右的落差。吧台面较高时,相应的吧凳面也高一些。 2、凳与吧台下端落脚处,应设有支撑脚部的支杆物,如钢管、不锈钢管或台阶凳。 3、 较高的吧凳宜选择带有靠背的形式,坐起来会感觉更舒服些。 清洁和保养 在室内设定吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间,吧台的清洁与保养要注意清洁剂和保养剂的使用。 清洁 吧台一般是大理石和硬木制成,如果酒水翻到在台面或者污点,不及时处理就会形成硬结的点块状污渍。因此,必须马上用抹布抹干。如果已经结成硬块,则先用湿毛巾擦拭,再用清洁剂喷再表面擦抹,至污渍完全消失为止。清洁后要在吧台表面喷上保养剂。 保养 1、吧台的木质表面须避免饮料、化学药剂或过热的物品放置在表面,以免损伤木质表面的天然色泽。 2、当污垢较多时,可用稀释过的中性清洁剂佐以温水先擦拭一次,再以清水擦试,记得以柔软的干布擦去残留水渍,待完全擦净后,再使用保养蜡磨亮。 灯光装饰 酒吧内照明强度要适中,吧台后面的工作区和陈列部分要求有较高的局部照明,以吸引人们的注意力并便于操作(照度在0-320lx),酒吧台下可设光槽对周围地面照亮,给人以安定感,室内环境要暗,这样可以利用照明形成趣味以创造不同个性。吧台部分作为整个酒吧的视觉中心,要求较高,除了操作的照明外,还要充分展示各种酒类和酒器,以及调酒师优雅娴熟的配酒表演,从而使顾客在休憩中得到视觉的满足,在轻松舒适的气氛中流连忘返。酒吧间内主要突出餐桌照明,使环绕该餐桌周围的人只是依稀可辩。酒吧中央公共过道部分仍应有较好的照明,特别是在设有高差的部分,应加设地灯照明,以突出台阶。 酒吧吧台 铁艺灯:在怀旧风格的酒吧里,精巧的铁艺灯头做足了复古的文章。类似点燃的烛火造型和用水晶玻璃制造而成的“流苏”形状饰铁艺灯的最佳装备,但由于灯头处设计过于精妙,节能灯管几乎没有发挥的余地,追求节能还饰美丽就成了两难选择。这种铁艺灯都采用手工雕刻和着色,使得每盏灯都面临 *** 生产的可能,价格也比较高,值得注意的饰,很多商家明确表示铁艺灯只是造型上与铁艺的相似,事实上他们的灯都是锌合金所制。最新推出的在造型上与花枝非常类似的花灯也饰铁艺灯的一种,由于造型独特真受到不少消费者的青睐。建议购买那些手感细腻,柔韧性能佳的,如果是悬挂式大型壁灯,则还要考虑到重量,有些花灯重达5斤。非承重墙会出现难以安装的问题。 金碧辉煌的吧台 藤编灯:这种灯适合用于乡村风格的酒吧。它采用天然藤经特殊工艺制成,无法折断,除非用利器才能割断,在放水、防尘方面已经经过特殊处理,平时掸尘,附着牢固时用水冲洗擦干即可。表面没有因为重力形成的细小裂纹,似乎还镀了一层放水薄膜。此类灯可以根据实际需求调色,造型也非常容易。 水晶灯:繁星般灿烂的水晶总是让酒吧的空间洋溢着浪漫的气氛,这是其他灯饰所无法比拟的。水晶灯制作工艺的精湛,以及新技术的采用,使得人们对照明方式有了新的理解。水晶就像钻石一样,产地、纯度饰价差的主要因素,在市场纷乱的情况下,只能靠清脆度、透明度这种非常感性的方法来判别。最新发明的与水晶光学性能相适应的独个照明方式和完善的照明系统,将光纤照明的优势与水晶的光学特性结合起来,堪称21世纪水准的高科技产品。 不锈钢灯:是以不锈钢为主要材料的灯具,容易造型,着色也很方便,那种冷酷的味道很能给酒吧营造出一种后现代的感觉。这类灯是“样子货”,喜欢就是唯一的挑选法则,价格也跟着设计走。 设计类型 吧台就其样式来说主要有三种基本形式,其中最为常见的是两端封闭的直线型吧台。这种吧台可凸入室内,也可以凹入房间的端。 古典风格的酒吧吧台 直线吧台的长度没有固定尺寸,一般认为,一个服务人员能有效控制的最长吧台是3 米。如果吧台太长,服务人员就要增加。 另一种形式的吧台是马蹄形,或者称之为U形吧台。吧台伸入室内,一般安排3个或更多的操作点,两端抵住墙壁,在U形吧台的中间可以设定一个岛形储藏室用来存人用品和冰柜。第三种主要吧台类型是环形吧台或中空的方形吧台。这种吧台的中部有个“中岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类,也能为客人提供较大的空间,但它使服务难度增大。若只有一个服务人员,则他必须照看四个区域,这样就会导致服务区域不能在有效的控制范围之内。 设计原则 1、在室内设定吧台,须将吧台看作为完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。 2、位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。 3、如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。 4、利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。 5、台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。 6、吧台应具有多少长度才方便使用,一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。 7、设水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有20cm以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。 8、酒柜的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。 9、台面最好要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台最好还能耐水;如果吧台使用电器,耐火的材质是最好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。 设计要点 吧台其他还可为半圆、椭圆、波浪形等,但无论其形状如何,为了操作方便及视觉的美观,在设计时应注意以下几点: 酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成。吧台高度大约为1 一1 . 2 米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。 前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。 后吧高度通常为1 . 75 米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1 . 10 米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起著贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。 前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的 地面铺设塑胶或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。 相关配置 酒吧厨房设定 现代酒吧很多都向客人提供小食品或简便食品、水果拼盘等,这样既满足客人需求,又可增加酒吧销售额。如此.酒吧就应有厨房设计及一定的设定设施。酒吧的厨房应布置为统间式,即将切配、烹调、洗涤、点心制作都安排在一个统间内,这样就有空间紧凑、联系方便、自然通风好的特点。 由于酒吧所提供的大多是易食、易做的点心、快餐或其他食品,所以其厨房面积可以小一些、设备、设施也相对简单。 一般情况下,其基本设施设备应包括: 1、换气扇。有条件情况下应安装两种换气扇,一种安得低一点的进气扇,另一种是安得高一点的排气扇。排气扇必须比进气扇风力大,需具有可擦洗过滤器。 2、炉灶及烤箱、炸锅、电饭锅、加热保温配餐台等。 3、冰柜、低温冷藏柜等。 4、洗涤消毒设施及设备。 酒吧桌持配备 酒吧内桌椅的规格与形状是随着地点、经营形式、建筑风格而适应和变化的。在选择桌椅前,同样应考虑目标市场的顾客。如目标客人为追求高雅享受的客人,则桌椅应为做工及质地都为精致的高档木制品;如目标客人是在坚硬的地板上忙碌了一天的业务人员,则现代化桌椅,如宽大而舒适的椅子或沙发会创造出一种放松舒适的气氛;如果想让顾客彻夜狂欢,那么舒适的睡椅或长沙发最为理想;如果经营者欲使顾客流动率加大,最好使用坚硬的塑胶椅和塑胶桌面。 除桌倚种类之外,还应注意桌椅的高度及斜度,要想鼓励顾客交谈和增加舒适的气氛,桌椅的高度必须搭配合适。酒吧由于经营风格等的不同,其桌椅的尺寸也无统一规格。这里,就大多数酒吧采用的一般规格而得出下面的数据:桌子的高度一般在75cm左右,座椅的高度则应在45cm左右。各种常用桌面:独脚小圆桌直径50cm,一般圆桌台根据大小分别为80cm,90cm,100cm,120cm及130cm等,方桌一般为110 x 60或110 x65cm。 吧台操作流程 制定合适的工作流程,可以提高员工的工作效率和工作质量。本资料介绍了吧台工作流程,供参考。 1.早上开档:吧台酒水、仓库酒水标准整齐摆放(包括展示架上的酒水,注意物品摆放的美观度),吧台卫生要合格(垃圾桶中无垃圾、地面已清洁、不可出现台布擦地); 2.开市时检查茶叶、方糖、打包物品、出单纸备用齐全; 3.市中做到空酒箱或其他物品禁止外放,其影响前台的美观度; 4.发放酒水根据单据上的指定数量发放,不得随意的发放(造成后果自负); 5.酒水单据应放在指定的区域(位置)保管,为晚市做账做好准备(做到每市一清); 6.收市时做好物品的还原工作(酒库、吧台内、吧台平面),和卫生的清洁工作; 7.下班时做好班次的交接,当面交接,如出现账目不详,后果自己承担; 8.酒水上锁:午晚市下班外冰柜及酒库必须上锁,做好对吧台各柜内的物品保管,需上锁的柜子,在接班的时候清楚内在的所有物品; 9.在当市头销售数量较多的酒水系列,应及时叫货,以免出现缺货,根据销售量的情况合理叫货,不可出现囤货,积压产品; 10.值班人员不得私自离岗,岗前配备对讲机,工作期间随时保持通讯设备畅通; 11.值班期间来货,吧台人员负责验货,验货后持送货单找经理签字; 12.值班期间出现本部门解决不了的问题,找当班值班管理人员前来解决处理; 13.晚市开档标准:将不属于吧台的物品进行处理,其他部门人员未经同意不得随意进出吧台; 14.晚市做账,要从账目中体现每日的销、存、暂存等数量,为补充(叫货)做好准备; 15.收银的所有账目由收银员负责做账、交账,做到部门责任到人; 16.所有供应商提供的酒水瓶盖费由经理洽谈及发放审核; 17.如供应商出现价格不稳定,更换供应商需通过经理批准,不可随意更换; 18.盘点表的制作:日盘点、周盘点、月盘点--月销售的统计表; 19.月底做到仓库大盘点,月销、月存、赠送登记,数目和货物相一致; 20.账本:吧台账目随时保持有序而不乱,做到数目无改动,做到清晰醒目,每月由经理抽查账本,核实盘存量; 21.验货标准:每次来货由吧员亲自清点货物,不可因其它工作影响此项操作,清点后吧员签字后将送货单再送至经理签字; 22.酒架上样品酒:采用空瓶、空包装盒放置,同样摆出展示效果,并要做到不断的创新,品质酒水放于酒库; 23许可权:无授权不可将账单零头去掉,无经理批准签字,不可将饮料和其他酒水送至他人享用; 24.办公柜中物品整齐摆放,不可摆放于工作不相关的物品; 25.月底物品(不含吧台酒水)盘点归于收银负责; 26.酒水进出库保管,做到先进先出的制度; 27.成本控制:菊花25颗、龙井4夹、铁观音2勺、方糖4颗为准发放; 28.个人仪容仪表:身着工作装上岗,穿黑色皮鞋,配黑色袜子,做到公司统一着装标准; 29.上班期间手机处于静音或震动状态(不可随便接打电话); 30.上班时间不可将椅子放在吧台内或坐下(除收银员); 31.不可在上班时间岗内抽菸或做于工作不相关的事; 家庭吧台 客厅吧台 客厅吧台 客厅是居室的重点区域,一般都装饰得非常讲究,放置在客厅的吧台,给人一种异样的情调和华贵感,最经济、有效的办法是运用光线的错落,高脚吧凳是吧台最有风情的一景,来营造出华贵的气氛。 开放式吧台 厨房开放式吧台 随着社会的不断发展,完美的开放式厨房吧台设计实现了即美观而又不失实用的功能作用,无论是小户型还是别墅型都能有不同款式厨房吧台,既可以当做小餐桌,又可以聊天看书。这样的设计可以多容纳几个人的存在,坐在高脚吧椅上喝着酒、聊著天,何不是一种生活享受呢!