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餐厅的面积一般是多少合适

外向的秀发
机灵的歌曲
2023-02-09 06:09:57

人就餐的餐厅 需要多大面积

最佳答案
天真的手套
刻苦的鸵鸟
2025-10-12 05:57:32

就餐面积:高档一点的餐厅一般在1.3平米/餐位,300*1.3=390平

厨房面积:0.5-0.8平米/餐位,300人大约200平

厕所和过道面积:一般占餐饮总面积的7.5%-8%

清洗区:占餐饮总面积的7.5%-8%

仓库:8%(视备料情况可以适当调整)

员工设施:2%

办公室:2%

等候区:这个不好估计,要看你的客源情况。西餐厅很少有等候区的。

这样算下来,300个餐位,总面积至少在

750-800平,如果在900-1000平,就可以做得比较舒服了。

最新回答
愉快的外套
正直的冥王星
2025-10-12 05:57:32

饭厅嗯大小要跟房屋的整体布局,以及家庭人数,聚会人数及次数相关,如果你家房子在120平米以上的话,那饭厅一般在10平米以上,如果在100平左右的房屋,饭厅也就8平左右吧,按比例大概占房屋面积的10%.-15%之间,如果你家人数多可以适当加大,人少的话就不需要太大了,现在在家里聚会就餐的很少了,

结实的书包
烂漫的便当
2025-10-12 05:57:32
6600平方米。酒店三星级标准是依据酒店规模等评定的标准,三星酒店是旅游酒店的中等级。三星酒店餐厅面积6600平方米合适。餐厅就是指在一定场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。

大气的魔镜
激昂的大山
2025-10-12 05:57:32
60平方左右。

酒店餐厅的面积应该计算在总面积之内的一半左右。因为酒店是比较吸引众多旅客来住的。而且很多的人都喜欢住在酒店,尤其是旅游的人们,所以有外国人有中国人,而且中国人喜欢吃中餐,外国人喜欢吃西餐,所以我们的餐厅一定要开中西式结合的。面积在60平方左右合适。

贤惠的战斗机
威武的纸鹤
2025-10-12 05:57:32
1、特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。

2、大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。

3、中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。

4、小型餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆。

扩展资料:

不同种类的餐厅具有不同的功能。

1、多功能餐厅。餐厅中面积最大,设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所,又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

2、宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。

3、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。

4、风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。

5、零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。

6、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品,又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。

7、西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。

8、扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。

9、自助餐厅。食品分类放置,客人凭券入厅后可自由选食;也有客人入厅后自由选食,然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。

10、咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主,兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。

11、另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。

根据形式可分为独立式餐厅和共用式餐厅

1、独立式就是单独的一个空间。一般认为这是最理想的格局,便捷卫生、安静舒适,功能完善。一般大一点的住宅都可以选择这样的布局。

2、共用式又分为两种情况:一种是餐厅与厨房共用;一种是餐厅与客厅共用。选择什么样的形式要根据房屋的空间结构。

以中国人的烹调习惯,厨房内的油烟和湿气很重,所以选择餐厨共用的情况不太适合。但是许多小户型的房屋,受到空间的局限,年轻人不喜欢在家做饭,越来越多的人也开始选择餐厨共用的形式,在节省空间上是最好的办法。

参考资料来源:百度百科--餐厅

参考资料来源:百度百科--餐饮业

如意的项链
无语的大门
2025-10-12 05:57:32
你好,刚看到你的提问,如果他们最小的店面才二十平的话,那么你那三十平的门面应该够用了!因为是以外卖为主的经营模式,这样的话,你可以用十平米来做为一个厨房,其余的就可以为客人提供休息和就餐的地方了!其实,三十平在合理的规划下,可以容纳的最大限度应该是56%,所以只要做到合理规划,用来做一个小吃店的可能性是很大的。不过要看好地段,人流量,以及周边的设施和单位的多少,这样用利于经营的收入稳定!