家用餐厅面积多少合适

就餐面积：高档一点的餐厅一般在1.3平米/餐位，300*1.3=390平

厨房面积：0.5-0.8平米/餐位，300人大约200平

厕所和过道面积：一般占餐饮总面积的7.5%-8%

清洗区：占餐饮总面积的7.5%-8%

仓库：8%（视备料情况可以适当调整）

员工设施：2%

办公室：2%

等候区：这个不好估计，要看你的客源情况。西餐厅很少有等候区的。

这样算下来，300个餐位，总面积至少在

750-800平，如果在900-1000平，就可以做得比较舒服了。

餐饮业厨房面积根据餐厅就餐人数或者餐厅类型决定，以就餐人数为例详细如下：

1、就餐人数100——0.697（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

2、就餐人数250——0.48（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

3、就餐人数500——0.46（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

4、就餐人数750——0.37（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

5、就餐人数1500——0.309（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

6、就餐人数2000——0.279（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

扩展资料：

各级餐饮服务监管部门要依照《食品安全法》要求和本省（区、市）餐饮服务监管部门的有关规定，依法加强本辖区餐饮服务许可工作，严格按本通知要求的式样、内容印制和核发《餐饮服务许可证》，做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。

参考资料：

餐饮服务许可证申请须知：

1、150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。

2、150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估，还需向公安局防火科申请消防评定。两者通过者才有申请餐饮证的条件。

3、食品摊贩从事餐饮服务经营活动，按照《食品安全法》有关规定执行。

客厅宽度是死的，长度一般一套沙发的长度得保证。3米以上最好。

餐厅面积与餐桌尺寸黄金比例是7比3。过大或过小都会打破空间整体的布局；最好是简单。一目了然。 6人餐桌应该选择长方形为好，而6人餐桌尺寸，一般长度为1200mm—1500mm。宽为800mm—900mm，高为750mm。主要以1400*800为主，既不占用太多空间，也较为合适6人家庭实用。4人餐桌则以正方形为佳。

餐桌材质挑选：

1、餐桌的材质有木质餐桌以及玻璃材质餐桌，还有藤椅材质餐桌。木质餐桌是最常见的，它没有大理石那么坚固，不过使用起来会比较实用，并且价格也是比较中等的。而且使用起来，会有大自然的气息，还特别的环保。

2、而玻璃材质餐桌容易破碎，不过它看起来非常的通透。它和木质餐桌相对比的情况下，玻璃餐桌不会被室内的空气所影响到，而且清洁起来也比较方便。

3、而藤艺材质的餐桌使用起来会非常的有个性，并且它的特点就是时尚以及淳朴，还有精制等等。假如要在自然舒适的居家环境当中使用时，那么就要挑选这种餐桌。

2、假如是餐厅见厨房的话，则需要8~15平方，以打造舒适方便清爽干净的厨房。厨房中，通常包括三个主要设备，炉灶，电冰箱，洗涤槽。根据个人日常操作家务程序，最基本和最理想的概念是“三角形工作空间”，即将洗菜池，冰箱及灶台安防在核实的位置，呈三角形，两两相隔的距离最好不要超过1米，三遍之合则不应超过6~7米。