饭馆的厨房怎么隔断

厨房和餐厅阻断是技术问题。厨房餐厅隔断不同于室内玄关，甚至隔断比玄关使用更广泛。公寓面积有限，餐厅只能和客厅住在一起，而且是开放式的。传统上，你不想看到客厅里的餐厅。那么厨房和餐厅隔断应该用什么呢？

从亮度来看，如果房间面积大，采光极佳，那么做隔断的时候就没有限制，可以根据业主的喜好来设计。如果厨房的空间不大，采光性能不好，设置隔断的时候要考虑它的采光和通风，光线暗的话会很压抑。从空间布局来看，厨房的面积一般维持在6到9平方米。其中如果不使用隔断，会影响两个空间的大小，所以实际设置时一定要对厨房的面积和布局有个大概的了解。

1.酒吧隔断

设计一个酒吧不仅让家里更现代更有艺术感，还很时尚。而且，吧台的设计也能起到隔断的效果。

2.酒柜隔断

酒柜在装修设计中很常见。大多数家庭会在客厅和隔断餐厅中间设计背靠背的酒柜，上面摆放一些名酒和摆件。这个设计非常优雅。

3.玻璃隔断

厨房餐厅隔断之间，无论是磨砂玻璃还是透明玻璃，都会给人一种非常优雅的感觉。如果能把花鸟放在玻璃上，那就很高贵了。

4.鱼缸隔断

厨房餐厅隔断使用鱼缸隔断让家里充满生活气息，边吃边欣赏美丽的鱼，太美妙了。

5.机柜隔断

厨房太小，你想开厨房餐厅隔断。尽量在餐厅和厨房之间设计一个柜子，既能装下大量厨房的杂物，又能达到隔断的效果。这是一种非常方便和经济的设计方法。

这就是上面提到的厨房餐厅整合隔断的方法。从上面的文章可以看出，在设置隔断的时候，其实要考虑房间的大小，以及大面积和小面积的区别。只有这样才能在不影响房间原有采光和空气流通的情况下，保证隔断的成功，避免很多问题，节省很多时间和金钱，希望对大家有所帮助。

隔断墙就是在厨房移门两边砌墙体，或者做固定的玻璃隔断。这种隔断方式，通常酒柜都有合适的位置来布置。而使用玻璃隔断，厨房也可以获得很好的通透感。之前的厨房只有两边的门，平时光线不太好，通风还得打开门，特别不方便，现在在双面柜中间开了一扇室内窗，两个问题全都解决了，特别适合一些小户型厨房和暗厨。主要用来隔断油烟和气味。应选择易清洁，轻便，密闭性能良好的方式。比如带封闭胶条的推拉玻璃门。 直接做一个门套垭口，不做门，简约大方。关于油烟的问题可以通过厨房窗户和油烟机设置来解决。

和传统推拉门相比，这样设计最大的好处，门可以两边随意推拉移动，藏在墙体中不占地是其一，给人以整洁舒适美观统一的感觉；地中海等等等等，局部也是如此，不再愿意都是千篇一律推拉门，改为更加高级一点的如吧台酒柜等，个人建议要想有开放式厨房的通透的效果，又不想弄得油烟满屋的可以做折叠式的这种门。前提是门宽距要在1·8米左右效果比较好。市场上的厨房门主要有推拉门、子母门、折叠门、平开门，至于选择哪一个，还要看自家的厨房面积和户型大小。一般小厨房就选择平开门和折叠门。

这种装修风格在现代、北欧等风格中比较常见，适合喜欢开放格局的人。如果家里不适合安装推拉门或者不喜欢推拉门，不妨试试装个吧台。开放式厨房是装修风格中颜值较高的一类，餐厅与厨房之间不做移门，两个区域自由畅通，而厨房油烟、清洁和收纳问题都交给集成灶来解决。另外呢作为中国人的饮食习惯来讲，还是尽量少做开放式厨房，特别是以四川、湖南等地喜欢吃辣的家庭本身做菜的时候就是重油烟。

(1)隔断造型：吧台或者矮橱柜。吧台或矮橱柜可是达到实用和美观的效果，可以厨房物品，也可以当餐桌使用。

(2)隔断优势：开放式的厨房与餐厅的隔断显得空间宽敞，造型好看，所以越来越多的人将厨房改造成了开放式。

2、封闭式的厨房与餐厅隔断设计

(1)隔断造型：隔断墙、隔断门、移动门。厨房与餐厅用隔断墙、隔断门或者移动门彻底隔开，这是中式厨房装修中常用的隔断方式。

(2)隔断优势：厨房与餐厅完全隔开，这种封闭式厨房与餐厅隔断可以彻底保证油烟的外泄，保证了餐厅和客厅的空气不受污染。这种隔断适合中式厨房与餐厅。

3、半开方式的厨房与餐厅隔断设计

(1)隔断造型：玻璃隔断、不锈钢隔断、帘子(珠帘)。将厨房做成半开放式，玻璃、不锈钢、帘子是最好的材料选择。玻璃、帘子可以采用通透式的，在厨房里可以看到餐厅或者厨房外面的情况。还可以起到隔油烟的效果。

(2)隔断优势：杜绝除非那个的油烟外泄，且不影响视觉效果，而且有很强的装饰效果，通过灯光或日光的反射折射后，会形成丰富的空间结构内涵。

隔断柜的形式比较常见，在厨房门的两边，或者单边做酒柜，这种隔断形式非常适合餐厅开间不大的情况，两边无法做酒柜。而做在移门整体的位置，既节省的空间，之前的厨房只有两边的门，平时光线不太好，通风还得打开门，特别不方便，现在在双面柜中间开了一扇室内窗，两个问题全都解决了，特别适合一些小户型厨房和暗厨。

一个小厨房和小餐厅，中间做了推拉门，两侧则是做了隔断，上边的镂空部分加了磨砂玻璃，下边则是储物柜。能够有效保证厨房的脏乱差在客厅不会轻易被看到，厨房不使用时东西都多得不行，更何况是使用时，如果客人进来一眼就看见乱又脏的厨房，客厅布置得再好，也会影响整体颜值。

装修设计要怎么做家装设计，说得通俗一点，就是动脑筋想一想如何创造自己最佳的居住条件，然后把这种想法落实到纸上。这就等于预先安排一个计划隔断造型：吧台或者矮橱柜。吧台或矮橱柜可是达到实用和美观的效果，可以厨房物品，也可以当餐桌使用。隔断厨房和餐厅的承重墙看有没有一部分不是承重墙的，可以拆除这一部分或开个窗口，让视觉通透些。

厨房和餐厅时尚的装修就是不加隔断，用集成灶解决油烟问题，要合理使用排烟功能，要保证排烟效果，做饭时厨房要开一点窗户 ，厨房没有窗户也要开就近的窗户，此类型多为开放式厨房设计，餐厅、厨房、客厅在同一个大的区域，通过岛台、餐桌等设置来进行分区。直接做一个门套垭口，不做门，简约大方。关于油烟的问题可以通过厨房窗户和油烟机设置来解决。

我们都知道，不同户型的房子会有不同的面积，会有不同的格局，很多房子里的厨房和餐厅都是连在一起的，这是比较常见的一种户型设计。有些人会担心厨房油烟问题，所以一般都会将餐厅和厨房隔断。那么厨房和餐厅怎么隔断比较好呢？下面让我们具体来看看吧！

中餐的特色就是“爆炒”，无论多好的油烟机也不可能完全过滤掉高温产生的油烟，而油烟中产生的有害化学物质是身体健康的最大杀手。

除了隔离油烟之外，安装推拉门在装修整体美观方面也起到很好的作用。

如果厨房和餐厅之间不做隔断，你可能初时感觉空间稍大，以后这种装修方式的种种弊端都会困扰着你。

首先，从装修风水上来讲是不合理的，厨房油烟和热气腾腾对身体健康也没有好处（装修风水学与迷信无关，而是依照易经中人体相关的心理与设计的合理性）。

其次，无外乎油烟和心理作用的产生对人心理的影响（闻到油烟味也有可能会影响食欲），这就如同厨师做好饭但吃得比较少是一个道理。

建议：

除了西式厨房可以不做隔断之外（西式厨房是不做中餐的），建议还是要做隔断比较好一些。

想要在餐厅和厨房之间设计隔断，既能够在需要时挡住厨房的油烟，还可以在不需要时作为“隔断”有美观的效果，以下几种方式就是不错的选择:

在餐厅和厨房之间的墙体开一扇窗，让墙体成为带有窗户的“隔断”。实体墙的部分可以与其它墙体进行统一装修处理，而窗户的款式则可以根据装修风格选择，这样整个“隔断”就能够很好的与餐厅、厨房空间进行搭配、美观，而窗户的设置可以在有油烟时进行关闭，消除油烟问题的困扰。

2.用门作为“隔断”使用

将厨房和餐厅之间的墙体进行拆除，改为多轨门或折叠门，用来作为可“自由支配”的隔断使用。

⑴多轨门

根据装修风格以及设计尺寸需求将厨房的门进行等尺寸或不等尺寸的“多块”分隔，有油烟或厨房不使用时将门关闭，它就会成为空间很好的“装饰墙”，让空间的装饰效果保有最大程度的“完整性”，美观将门打开，只在两侧保留“一块”门扇，餐厅和厨房又会成为“一体”，“扩大”了彼此的空间。

⑵折叠门

与多轨门相比，折叠门在打开时占用的面积较小，使厨房、餐厅两个空间的“一体性”更好，但是当将门关闭后它对空间的装饰性会稍差一些。

拆除餐厅和厨房之间的非承重墙体，在洞口位置设置隔断+推拉门“组合隔断”形式。依据洞口的宽度等距离划分门和隔断的尺寸，两侧设置为推拉门，满足厨房使用时的需求中间部位设置为不可移动的隔断，用来装饰空间，达到美观的效果。

当厨房有油烟时，将门关闭，组合隔断就会成为“一体”，防止油烟向其它空间的侵入没有油烟时，将门打开与中间的隔断相“重叠”，门的存在就“消失”，厨房和餐厅之间就只有“隔断”，使得餐厅、厨房有更好的“一体性”，空间敞亮！门上亮用来“补充”门高度的不足，而组合隔断的风格、颜色根据装修风格进行选择。

将厨房可以拆除的墙体全部拆除，使用玻璃隔断进行替换，将厨房完全“暴露”出来，让家庭空间在视觉上更加“完整”，而且玻璃能够与多种风格很好的搭配，并且还能够提升空间的高级感，保证空间效果的美观，遮挡厨房的油烟效果也会很好但是我建议灶台的位置还是距离玻璃隔断较远一些，避免油渍不易清洗的现象。

小提示：为了保证安全，玻璃隔断建议使用钢化玻璃，加贴防爆膜会更有保障！

厨房与餐厅的隔断，如果需要挡油烟的话，还是做封闭式隔断。餐厅与厨房的封闭式隔断主要有以下几种:

比较常用的隔断形式，根据装饰风格选择合适的推拉门样式。现代类风格选择金属门框，搭配大面积玻璃，古典类风格选择复古式样装饰。一般用玻璃推拉门，空间的通透性好，餐厅与厨房的视线空间感比较好。

玻璃隔断的缺点是油烟脏污需要即时清理，否则很容易看出脏污。同时也比较不耐脏。橱柜和玻璃隔断之间的缝隙建议封闭，否则不好清理。

如果餐厅厨房的采光比较好，空间比较开阔，可以使用装饰隔断。用木质结合传统工艺制作屏风式封闭隔断，或者用木雕装饰隔断。可以用木框架镶嵌瓷砖，或者工艺玻璃。

制作酒柜，或者餐边柜用做餐厅与厨房的隔断，可以增加餐厅的收纳空间，同时有一顶的装饰效果，可以搭配推拉门或者平开门做厨房封闭。

餐厅与厨房之间做隔断墙，用轻钢龙骨细木工板，或者用砖砌筑。在墙面上做造型装饰，或者壁纸装饰，墙板装饰。用竹席卷帘门，或者推拉门，平开门。做漂亮的门洞装饰。

用下面储物柜吧台的方式，上面做折叠窗户进行装饰，实用性比较好，美观度也可以。室内隔墙窗的方式，也是常用的隔断。这种传菜方便，同时也可以阻隔油烟。窗户可以选择装饰性比较强的方式。

隔断的形式还有很多种，具体需要结合现场的空间尺寸，采光，装修风格，进行综合考虑进行设计，有木质镂空+玻璃，有铁艺隔断，鱼缸水景隔断等。

依靠普通建筑材料也可以实现分区。简单的方法是直接辨别地面。由于人类的视觉关系，地面是一个象征性的区分区域，例如在不同的空间铺设不同的地板，并将其与材料或颜色分开:例如，入口门廊的空间可以通过具有特殊马赛克效果的瓷砖与客厅区分开来；地板空间可以通过铺设大面积地毯来区分。

这种分区方式，大面积单位和中面积两室三室单元可使用。选择地毯时，应注意地毯的质地和颜色，应与客厅家具的主色调相一致。

2、家具隔断

与上面提到的其他方式相比，它是一个简单的方法，直接与家具分割。一个沙发，即使是一个单人沙发，直接放在客厅的边缘，已经造成了隔断的效果，意味着这已经是客厅空间的开始。如果你能在旁边配一些绿色植物，效果会更明显。

3、地台隔断

分隔空间的方式，除了有平面外，也可以使用立体、增高平台属于后者。如果一个空间很大，你可以用这种方式，通过提高一部分的地面来实现这两个空间的区别。因此，这两个部分的空间高而低，明显的差距，这是美丽和实用的。他们可以被设计为茶馆，阳光休闲空间，甚至卧室，这是同样浪漫的，如果适当的装饰。

这样的划分空间要求比较大，紧凑的室内一般不做。这个项目需要和其他家装工程同时进行，所以业主和设计师需要提前规划；高架地面也作为一个存储空间；增高后平台的装饰材料需要注重并倡导地面保持风格一致，否则会显得突兀。

4、天花隔断

天花板也可以起到隔断的作用，这种方式被设计师视为“象征性的区域划分”，有两种常见的方式：一是直接在空间上用明显线条分隔的地方，这种方法简单明了，但装饰性不够；第二种方式是用不同的装饰来装饰，如客厅和餐厅用相同的木天花板，但不同颜色的油漆，同样可以实现空间分割。

5、弹性隔断

所谓弹性分区，是指业主需要随意移动、封闭或打开的分区。例如，厨房和餐厅之间的公用门属于这种设计，厨房门是开着的，两个空间相连，接近实现隔断；例如，厨房的门只是一扇简单的门，窗户比较大，所以窗户上装有折叠窗的叶子，也可以通过折叠和扩展来连接或切断。

很多人在装修房屋的时候总会对餐厅和厨房这块区域发愁，毕竟又想要美观，还想要实用，不妨用这三种设计来达到目的，轻松挡住油烟而且还美观。

第一种设计：装玻璃门或矮门。其实大多数的传统家庭还是更加注重实用性，如果家里人口多，做饭的油烟肯定会比较大，像这种情况最好就是在厨房和餐厅的连接处装一扇门，这样能有效隔绝油烟，但是一定要选择玻璃门，这样能让厨房的光线照射到屋内，不会显得餐厅很黑，如果买了木门或其他类型的门，到时候一关上门，白天在餐厅吃饭还需要开灯，很浪费电，所以玻璃门是最好的选择。如果是家里有小孩子的话可以试试比较有童心的小矮门，妈妈在厨房做饭，小孩子一眼就能看到，而且也能让孩子对烹饪产生兴趣。

第二种设计：设计一个吧台。其实大多数开放式的厨房都会直接在餐厅的连接处设计一个吧台，这样看上去不仅美观，而且实用性也很好，早上如果不做油烟很大的食物就可以直接坐在吧台享受早餐，没必要再用餐桌了，而且如果平时放假一家人吃火锅之类的食物，还能把蔬菜、肉类放到吧台上面，来回取用也很方便。这种吧台设计符合大多数家居装修的风格，所以适用的范围还是很广的，如果是中式的话可以直接在吧台上面设计一个小帘子，这样看上去也会更加美观。

第三种设计：用屏风当隔断。如果家里的装修是比较简约或者偏中式风格的话，可以直接在餐厅处设计一个屏风来遮挡，高度可以按照自己的需求去定制，这样看上去不仅非常精美，而且在吃饭的时候也能不被外面所打扰，具有一定的隐秘性。