开放式厨房怎么解决

在现在的这些装修当中衍生出了很多的另类风格，就比如说开放式的厨房，开放式的厨房，本身是非常美观和大气的，但是要考虑到一个问题，那就是我们中国的做菜习惯就是种烟种油的，在这样的情况下会产生大量的油烟充斥我们的空间，如果抽油烟机没有选择好，那么开放式的厨房就是一个很危险的存在。搞不好会让我们整个空间又被油烟所冲刺，每天都会有干不完的家务活，那就是清洗油烟。那么开放式的厨房用什么抽油烟机比较好呢？我们就来好好聊一聊这个话题。

首先要想好做开户方式，厨房的话就一定要选择用集成灶做为灶具，集成灶它本身有很强大的吸力，他可以瞬间将我们的油烟给抽走，不会让任何一丁点的油烟逃离，出去散落在我们的空间。我说这个话丝毫没有夸张，曾经我去市场上考察过，集成灶炒了一个，很多辣椒，而且辣椒产生了很多油都炸糊了，但我丝毫没有闻到一点糊味和油烟味。这不就正是很适合我们中餐使用吗？我们中餐在炒菜的时候都会爆葱姜蒜以及辣椒这样的行为，如果用集成灶的话，这些问题完全就会被解决掉，关键是开放式厨房不能采用，其他普通的抽油烟机会很难看。

集成灶虽然是最好的选择，但我也建议最好还是不要采用开放式的厨房，因为不可能，我们煮个面条也开抽油烟机吧，那个是很浪费电的，为什么说煮面条会影响厨房使用呢？它会产生水蒸气，使我们的整体空间变得很潮湿，这也是一个很不好的情况，特别是家里有老人的长期存在于潮湿的环境下，可能风湿会有加重的可能，影响健康。

现代家居中为了充分利用空间，不少人选择了开放式厨房，但问题随之而来，油烟很容易进入居室其他区域。为此，我就为大家分享一下解决开放式厨房油烟问题的四个小技巧。

四招解决开放式厨房油烟问题

招数一、玻璃墙既通透又隔烟

优点：很多人既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，业内人士建议，可以选择用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音。

缺点：做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架，目前市场上有不锈钢、木质的框架，价格差别较大。如果是采用推拉门形式，还需有固定滑轨、吊轨等，如果推拉门的五金件不好，时间长了推拉的器件容易损坏。

招数二、局部开放适当遮挡

有人不想把厨房全部封闭起来，想做成半隔断的形式，其实厨房与其他区域的半隔断方式很多。有用吧台隔断，有用玻璃、不锈钢、帘子等各种材料进行隔断，但这种半隔断的方式对于防油烟并没有太大作用。

如果把厨房做成局部开放，只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话，油烟比较好处理，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做完饭油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。

四招解决开放式厨房油烟问题

招数三、加大排油烟机功率

有很多人不想改变开放式厨房的格局，最好的办法就是增加抽油烟机的功率。深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标，比较适合中式厨房。深罩型抽油烟机设计了较深的集烟罩，避免油烟扩散，且除油力强、拆洗方便，对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国家庭来说更加实用。另外，厨房的门下须留些门缝做些百叶窗、通风板，以便源源不断地补充空气。如果厨房的门窗没有缝隙，抽油烟机的噪音会特别大，油烟也难以排走。

招数四、使用环保灶具

现在，无烟灶等新型环保灶具逐渐走入人们的生活。无烟灶集吸油烟、烹饪、消毒、储藏四大功能合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，并实现全自动智能化控制，属绿色环保型高档厨房产品。这类灶具可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除。而且，四合一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间。将灶具与厨柜融于一体，安装自由度高，为开放式的现代厨房提供更多空间。不过，目前这类环保灶具造价一般都比较高。

以上就是我为大家分享的解决开放式厨房油烟问题的四大绝招，希望对大家有所帮助。大家也可以登录到查看订阅更多相关内容和资讯。

对于喜欢开放式厨房的人来说，油烟问题将会是他们要面临的一大挑战。不过别急，下面我来为大家介绍开放式的厨房油烟问题怎么处理。

开放式的厨房油烟问题怎么处理

1、玻璃墙

使用玻璃墙进行处理。这样不仅通透，还可以起到阻隔效果，还十分隔音，厨房中的噪音外面根本听不到。

做玻璃墙的重点就是找镶玻璃的框架，如今市面上有不锈钢和木质的，价格差距较大。若是利用推拉门方式，还有滑轨、吊轨等众多选择，若是推拉门的五金件较差，时间久了推拉器件极易损坏。用一般的合页门，单单靠合页的咬合力量也经不起时间的考验，所以建议可以考虑使用地簧，门不管向里或向外，都能开合自如。

2、局部开放适当遮挡

若是家中厨是局部开放，仅有1个窗台大小的空间跟餐厅相通，这样的油烟相对好处理，炒菜时可用玻璃、帘子或其它东西遮挡下，等做完饭油烟排干净再将挡板拿开，也是不错的方法。

对于半开放式的厨房，如果厨房是东南或西南向的，油烟味就容易吹回屋内。厨房向西，食物不易储藏，建议窗户使用百叶窗，冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。

3、加大排油烟机功率

中式吸油烟机主要是以深罩型为主，具有很深的集烟罩，防止油烟扩散，对平常烹饪且偏爱煎炒、烹、炸的我国家庭而言，除油效果强、拆洗便捷的中式深罩型抽油烟机比较实用。当然，尽量购买三重静音的机型。

编辑总结：看完以上介绍，相信大家对开放式的厨房油烟问题怎么处理也有了进一步的了解。

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1、方向：即厨房的通风位置。一般来说，南方地区从春天到秋天，以东南风居多。若开放式厨房处在上风位，油烟味就吹回屋内。这样的位置一般不建议用开放式厨房。

2、驱油：大功率抽油烟机和抽风机一个也不能少。建议在附近天花顶加装一到两只抽风机。开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具。最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

3、美观：既然选择开放的形式，那么厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐当然不能暴露在众目睽睽之下，良好的收纳显然是必要的。这就需要开放式厨房与整体橱柜“强强合作”。如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐，确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。

4、建材：所选用的建材和家具要以防滑、防水、方便清洁为出发点。建议铺防滑耐磨的瓷砖，切忌铺贴实木地板。比方用不易吸油烟的金属或木料、塑料等材料制作的家具容易吸油，不建议在厨房附近使用。厨房周围也最好不要使用布质的窗帘和家具饰品。

5、空间：每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响到建筑结构的稳定性。餐桌椅在开放式厨房间的摆放，不能影响烹饪操作空间，当餐椅拉出时，椅背距橱柜要在一米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。

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开放式厨房真的会导致满屋油烟吗？该如何解决这个问题呢开放式厨房油烟比较大，可以去购买一些能够高效吸烟的抽油烟机，也可以选择合适的厨具，要尽量选择易清洁的材料，要注意油烟力度控制。如果你想要一个开放的厨房，那么这个问题就会成为一个很大的问题。但是不要着急，接下来我将向您讲解如何解决开放式厨房的油烟问题。如何解决露天厨房的排烟问题。

玻璃幕墙，采用玻璃幕墙。这种方式不但能做到通风，还能隔绝声音，而且还能隔绝外界的声音。玻璃窗的关键在于找到镜框，现在市场上有不锈钢和木头，两者之间的价格相差很大。如果采用推拉门，可以有滑轨、吊轨等多种选择，但如果是劣质的，那么推拉装置就很容易被破坏。如果是普通的折扇，光凭它的咬合力是无法经受住岁月的检验的，因此，我们可以采用一种弹簧，不论大门是朝内还是朝内，都可以自由打开和关闭。

局部开放适度的遮蔽，如果厨房只有一扇窗户，那就只有一个窗户那么大，可以很容易地解决掉，做饭的时候可以用玻璃或者窗帘之类的东西遮住，等厨房里的油烟清理干净了，就可以把隔断拆掉。

在半开放的厨房里，厨房为东南方或西南方，很可能会把油烟的气味带到室内。厨房朝西边，食品很难储存，最好是开百叶窗，冰箱也别紧挨着有日光的墙上。

增加抽油烟器的工作效率，中国式的油烟机采用的是深罩式，带有很深的烟罩，可以有效地阻止油污的蔓延，对于喜欢炒、炒、炸的我国人来说，采用深罩式的深罩式吸油烟机更适合于日常做饭、炒、炸的生活。请尝试去买三倍消音器。编辑小结：通过上述的内容，想必您对于如何解决开放式的厨房油烟问题也有所认识。

很多年轻人在装修厨房的时候都会选择装修成开放式厨房，开放式厨房虽然美观，但是油烟却容易扩散到其他空间去，那么开放式厨房油烟怎么解决呢？下面和小编一起来看看相关的知识介绍吧。

开放式厨房油烟怎么解决

1、选择合适的油烟机

如果要解决开放式厨房中的油烟问题的话，那么就应该购买吸烟率更高一些的油烟机。而油烟机的吸烟率一般是取决于油烟机的功率，功率越大的话，吸力就越大。油烟机的吸烟方式一般有很多种，例如：上吸、下吸、侧吸等等，建议大家最好是选择下吸式油烟机会更为合适，这样吸烟效果会更好一些。

2、选择合适的厨具

如果要解决开放式厨房中的油烟问题的话，那么最好是在厨房内尽量使用无烟炊具，例如：电磁炉、微波炉等等，这样就可以有效的避免厨房产生油烟了，也可以让厨房更加的干净。

3、做好通风

如果要解决开放式厨房中的油烟问题的话，那么就应该做好厨房的通风措施，可以在厨房内设置一个尺寸比较大的窗户，这样就可以让厨房内的油烟从窗户中散发出去，有效的避免厨房内积存油烟了。

4、改变烹饪习惯

解决开放式厨房中油烟问题最好的办法其实就是改变自己的烹饪习惯，应该尽量不要使用煎、炸、炒等会滋生很多油烟的烹饪方法，应该尽量使用炖、煮、蒸等烹饪方法，这样就可以有效的降低油烟问题了。另外在炒菜的时候，不要等锅内已经冒烟了才放菜，这样就容易导致油烟增加，或者是溅在墙上。

以上就是关于开放式厨房油烟怎么解决的详细介绍，希望对您以后装修有所帮助。解决开放式厨房油烟问题的方法有很多，大家可以根据自己的经济能力和生活习惯来选择适合的方法解决油烟问题。

优点：夏季做饭此后不用汉蒸了。经常做饭的人都了解，夏季在厨房烧菜十分痛楚，特并绝大多数人不容易考虑到独立在厨房装空调，这对开放式厨房而言并不是难题，客厅空调一开，所有的人都很清新。视觉冲击上室内空间扩张，屋子利用率提高。阳光照射自然通风也都好很多，也就是常说的房屋风水好视觉冲击宽敞，一进大门口，看到宽敞的区域就很舒服。

解决油烟问题的方法：假如想要处理开放式厨房的厨房油烟问题，你应该买一台吸烟率更高一些的抽油烟机。油烟机的吸烟率通常在于油烟机的输出功率。功率越大，吸附力越大。在抽油烟机里抽烟通常有很很多种方法。提议你最好挑选羽绒服抽油烟机。机遇更适合，那样抽烟实际效果会更好。假如想处理开放式厨房的厨房油烟问题，最好是尽可能在厨房应用没有烟厨具，那样可以有效的防止厨房厨房油烟，让厨房更整洁。

假如想要处理开放式厨房的厨房油烟问题，你应该在厨房采用较好的自然通风对策。厨房可设定大窗子，使厨房厨房油烟从窗子排出来，合理防止厨房厨房油烟堆积。处理开放式厨房厨房油烟问题的较好方式是更改你的烹制习惯性。你应该尽量减少应用煎炸、油炸和煎炸到时候出现很多厨房油烟的烹调方法。尽可能选用炖、煮、蒸等烹调方法，合理降低厨房油烟问题。

除此之外，烹制时，不必直到大锅起烟后才放食材，这极易造成厨房油烟提升或溅到墙壁。最重要的是保证厨房的油烟机在开启时处在负压力情况，气旋可以达到油烟机的最大气压力，自然通风是处理厨房油烟问题的重要。

可以选取在厨房中加上一个排风扇，随后开启排风扇，以保证室内空间流动性，而不用开启抽油烟机。假如窗子打不开，还能够设定家用新风系统和空气净化机，在一定水平上减轻密闭空间内的厨房油烟问题，开放式厨房煤气灶应挨近窗子，烹制时打开窗户让空气对流是十分关键的。

开放式厨房已经成为现代居家装修的流行时尚,开放式厨房油烟的应对成为当今家庭急需解决的问题。开放式厨房要如何解决油烟问题呢？下面我们一起来探讨下吧！

一、切勿一刀切 开放式厨房有弊也有利

随着简洁装修的流行，很多家庭使用的是开放式厨房，但是开放式厨房在美观的同时，也存在着一些弊端。

1、什么是开放式厨房

开放式厨房是指没有封闭的厨房，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间，形成了一个开放式的烹饪就餐空间。

2、开放式厨房突出劣势

很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，

另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家俱等都沾上油渍，清洁不易。

(1)易影响整体美观

厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切 *** 裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。

3、开放式厨房突出优势

(1)美观、扩大视觉空间

开放式的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间。尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，可能就可以呆下好几人。

(2)促进交流

在开放式厨房里做饭，

视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

现在一般户型的厨房一般都不大，开放式厨房能让空间从视觉上变大，且更加美观，应该是未来的发展趋势。不过开放式厨房确实又存在油烟易扩散、凌乱状态容易影响整体美观的情况。不过我认为，任何劣势都是可以被转化的，只要业主足够用心。接下来就来看看开放式厨房装修应该注意哪些要点。

二、解决油烟扩散 开放式厨房装修支招

现在正是80后置业买房装修的高峰期，这一代更加注重审美。虽然有人苦口婆心地劝导提醒日后的油烟问题，但是就是中意开放式厨房，

不忍放弃心中所爱啊!如果实在是喜欢，那就做成开放式的吧。至于油烟扩散问题，总是有办法解决的。下面就来看看，如何降低开放式厨房油烟扩散的问题。

1、开放式厨房油烟机的选择

如果选择了开放式厨房，那么厨房装修时，一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。那么在选择开放式厨房的油烟机时，有哪些要点呢?

(1)宜选深罩型中式油烟机

开放式厨房是国外的概念，油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方，外观上更适合于开放式厨房，但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个百分点，因此如果选择的是开放式厨房，

那还是选择中式油烟机吧。

(2)看油烟机电机功率

油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。

(3)下吸式吸烟效果相对较好

油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果最佳。不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。

2、开放式厨房炊具的选择

开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。

3、开放式厨房通风装修

开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。

4、选用易清洁材料

餐厅和客厅的墙面丶地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖丶强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

5、改变烹饪习惯

煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟弥漫的问题，而且不利于健康。在炒菜时，最好不要出现明火同时，不要等油冒烟了，才开始放菜。此外，尽量采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟少很多。

三、没有遮挡 开放式厨房更要拒绝凌乱

厨房的锅碗瓢盆非常多，如果收纳不好，很容易出现凌乱的状况，而开放式厨房由于没有遮挡，很容易被看到。那么如何避免这种情况发生呢?还是来看看，开放式厨房装修还有哪些注意要点吧。

1、增加储藏空间

为保证美观，开放式厨房的台面不应放过多的炊具。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。那开放式厨房都有哪些可利用的储藏空间呢?

(1)橱柜收纳空间

开放式厨房橱柜最好增加吊柜，柜体空间对于杂物收纳非常重要。

(2)充分利用墙面收纳

墙面的空间充分利用起来，增加隔板、挂件用于收纳。譬如说水槽上方，也可选择一款墙面搁架安装于此，把零七碎八的厨房杂物全部收纳起来，避免它们占据台面空间，而且随手取放也比较便捷。

(3)利用中岛柜下方收纳

开放式厨房常采用中岛式布局，常常会有中岛操作台，而中岛下方空间就可以利用起来做收纳，将厨房一些物件收纳于此，让厨房表面看起来更整洁。

2、餐厨空间风格要统一

开放式厨房由于没有遮挡，一方面扩大了视觉空间，另一方面也使得餐、厨、客成一体的，因此就要考虑客厅、餐厅的风格与厨房风格的协调性。在设计装修时，厨房、餐厅、客厅最好在家俱、色彩、风格等尽量统一。

开放式厨房最大的问题就是油烟了，所以家中要设计开放式厨房的话，一定要考虑到油烟问题。

如果收纳不好，很容易出现凌乱的状况，而开放式厨房由于没有遮挡，很容易被看到。那么如何避免这种情况发生呢?还是来看看，开放式厨房装修还有哪些注意要点吧。

1、增加储藏空间

为保证美观，开放式厨房的台面不应放过多的炊具。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。那开放式厨房都有哪些可利用的储藏空间呢?

(1)橱柜收纳空间

开放式厨房橱柜最好增加吊柜，柜体空间对于杂物收纳非常重要。

(2)充分利用墙面收纳

墙面的空间充分利用起来，增加隔板、挂件用于收纳。譬如说水槽上方，也可选择一款墙面搁架安装于此，把零七碎八的厨房杂物全部收纳起来，避免它们占据台面空间，而且随手取放也比较便捷。

(3)利用中岛柜下方收纳

开放式厨房常采用中岛式布局，常常会有中岛操作台，而中岛下方空间就可以利用起来做收纳，将厨房一些物件收纳于此，让厨房表面看起来更整洁。

2、餐厨空间风格要统一

开放式厨房由于没有遮挡，一方面扩大了视觉空间，另一方面也使得餐、厨、客成一体的，因此就要考虑客厅、餐厅的风格与厨房风格的协调性。在设计装修时，厨房、餐厅、客厅最好在家俱、色彩、风格等尽量统一。

开放式厨房最大的问题就是油烟了，所以家中要设计开放式厨房的话，一定要考虑到油烟问题。