厨房是开放式的怎么办

1、方向：即厨房的通风位置。一般来说，南方地区从春天到秋天，以东南风居多。若开放式厨房处在上风位，油烟味就吹回屋内。这样的位置一般不建议用开放式厨房。

2、驱油：大功率抽油烟机和抽风机一个也不能少。建议在附近天花顶加装一到两只抽风机。开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具。最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

3、美观：既然选择开放的形式，那么厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐当然不能暴露在众目睽睽之下，良好的收纳显然是必要的。这就需要开放式厨房与整体橱柜“强强合作”。如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐，确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。

4、建材：所选用的建材和家具要以防滑、防水、方便清洁为出发点。建议铺防滑耐磨的瓷砖，切忌铺贴实木地板。比方用不易吸油烟的金属或木料、塑料等材料制作的家具容易吸油，不建议在厨房附近使用。厨房周围也最好不要使用布质的窗帘和家具饰品。

5、空间：每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响到建筑结构的稳定性。餐桌椅在开放式厨房间的摆放，不能影响烹饪操作空间，当餐椅拉出时，椅背距橱柜要在一米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。

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在现在的这些装修当中衍生出了很多的另类风格，就比如说开放式的厨房，开放式的厨房，本身是非常美观和大气的，但是要考虑到一个问题，那就是我们中国的做菜习惯就是种烟种油的，在这样的情况下会产生大量的油烟充斥我们的空间，如果抽油烟机没有选择好，那么开放式的厨房就是一个很危险的存在。搞不好会让我们整个空间又被油烟所冲刺，每天都会有干不完的家务活，那就是清洗油烟。那么开放式的厨房用什么抽油烟机比较好呢？我们就来好好聊一聊这个话题。

首先要想好做开户方式，厨房的话就一定要选择用集成灶做为灶具，集成灶它本身有很强大的吸力，他可以瞬间将我们的油烟给抽走，不会让任何一丁点的油烟逃离，出去散落在我们的空间。我说这个话丝毫没有夸张，曾经我去市场上考察过，集成灶炒了一个，很多辣椒，而且辣椒产生了很多油都炸糊了，但我丝毫没有闻到一点糊味和油烟味。这不就正是很适合我们中餐使用吗？我们中餐在炒菜的时候都会爆葱姜蒜以及辣椒这样的行为，如果用集成灶的话，这些问题完全就会被解决掉，关键是开放式厨房不能采用，其他普通的抽油烟机会很难看。

集成灶虽然是最好的选择，但我也建议最好还是不要采用开放式的厨房，因为不可能，我们煮个面条也开抽油烟机吧，那个是很浪费电的，为什么说煮面条会影响厨房使用呢？它会产生水蒸气，使我们的整体空间变得很潮湿，这也是一个很不好的情况，特别是家里有老人的长期存在于潮湿的环境下，可能风湿会有加重的可能，影响健康。

可以安装隔断、门、半隔断。开放式厨房让房间看起来美观大方，尤其深受年轻人的喜爱。不过很多选择开放式厨房的人到最后都后悔了，原因很简单，因为中国人的烹饪方式和外国完全不同，开始做饭后油烟味道飘的满屋都是，就连沙发上和窗帘上都变得油腻腻的。装修完成后我们还能改善弥补这种问题吗？其实并没有这么麻烦。

一、安装门

这是最简单的方法之一，如果开放式厨房的门口比较窄，我们可以选择安装普通门。如果开放式厨房门口比较宽，可以选择一款好看的推拉门，这样反而更能节约空间。值得注意的是，推拉门在安装过程中较为麻烦，因为需要对墙面进行施工，可能原本的装修风格会遭到破坏，所以需要谨慎选择。如果不想这么麻烦，也可以考虑折叠门或者谷仓门，使用厨房时把门关上，不使用时敞开，既避免了油烟味，还可以实现自己开放式厨房的梦想。

二、隔断

如果你家厨房属于完全开放式，连可以安装门的墙都推到了，这时候就只能选择增加一个隔断，除非你想要把原本推到的墙再重新砌上，不过这样做似乎更加麻烦。隔断大多为玻璃材质，有些类似于浴室隔断，从外观上来看有一定的通透性，缺点在于打扫麻烦。

三、半隔断

有些人可能会选择半隔断，这种做法的缺点就在于烟味依然存在，但因为开放口比原本小了很多，所以味道也会小一些。如果在做饭的过程中及时开油烟机把味道抽走，其实也是非常不错的选择。优点就在于可以保留原本的装修，例如厨房外围的吧台可以继续使用。我们在选择油烟机时一定要注意选择大功率抽油烟机，这样效果更好。

装修开放式厨房注意什么

1、在装修开放式厨房，餐厅和客厅一定要和谐，因为开放式厨房和餐厅以及客厅之间没有隔断，因为在装修时必须要多注意和整个房屋设计风格必须要协调，这是开放式厨房装修比较重要的一点，而且厨房布局还要按照餐厅和客厅中的风格在进行考虑。

2、厨具与橱柜一定要选择多功能，开放式厨房多数是为了让餐厅与客厅有很大的活动区域，使整个房屋看起来会更加宽大，因此我们只能在厨具和橱柜功能上要做出选择，我们还能利用地柜和橱柜之前的墙面进行安装隔架或者是安装隔板等。

3、安装厨房灯一定要透亮，但在安装时不能太多过复杂，以免会给日后在清洁上带来一定的麻烦，建议选择比较简单的灯具。

4、设计开放式厨房还要多注意就是控制油烟，因为开放式厨房和客厅是没有隔断，如果油烟控制不好就会影响客厅居住和环境卫生。因此我们选购的厨房油烟机一定要功率大的，多功能抽油烟机，才能确保在做饭菜时可以将油烟都能排出去。

5、在设计开放式厨房我们要根据装实际测量的面积做好设计规划，地砖要选择防滑性的这点要多注意一点，还有就是厨房中的防水工程要做好，才能确保在装修以后才不会出现漏水的问题。

开放式厨房很好

首先，开放式厨房，这种装修设计充满空间，可以使整个厨房的视觉效果更大，特别适合小户型，开放式厨房是添加视觉效果的绝佳方式 区域，它将使空间更加透明，整个厨房看起来更美丽。

其次，这种装饰设计，还有一个特点，就是厨房空间不是完全孤立的，其实它非常适合人们的简单生活方式。 开放式厨房可与餐厅相连，中间设有酒吧设计，不仅增强了家居装饰的风格，而且适合年轻夫妇生活在两个人的世界。

如何处理开放式厨房中的煤烟

首先，厨房的通风设计

这里的厨房解决了烟灰的问题，那么通风设计非常重要，因为通风良好， 烟灰会自然地飘出然后你可以把窗户放在开放式厨房里，它可以发出烟灰并使房间更亮。

二，使用易于清洁的材料

开放式厨房，尽量使用易于清洁的材料，清洁起来非常方便，建议厨房的墙壁和地板铺设瓷砖， 但是瓷砖需要防水，硬装且易于清洁。

三，炊具的选择

选择开放式厨房的炉灶非常重要。 炊具中产生的烟雾越少越好。 例如，微波炉，电磁炉和无烟锅都是不错的选择。 它们产生的烟雾少，干净，烹饪时不会产生太多烟雾。

在我们做设计时发现，很多新交付的楼盘中，厨房空间往往存在面积小、储物空间不够和光线不好等等问题。很多年轻的业主都喜欢开放式厨房，拆掉一堵墙，能打开更多空间，不管是面积、光线、通风都会有很大的改善，厨房旁边的餐厅、客厅空间也能得到更好的利用。

但是，做开放式厨房大家又有很多顾虑——我们平时都是明火烹炸的饮食习惯，厨房开放以后，家里做饭时会不会满屋子的油烟、时间久了家里到处都是油腻腻的？开放式厨房真的适合我们吗？那么，又想做开放式厨房，又想减少油烟，有什么办法吗？

一、打造可分可和式厨房

给墙面开扇窗

厨房墙面如果不想全部打开，那就只给墙面打开“一扇窗”吧。

这对于厨房连接餐厅的户型非常适用。开了一扇窗后，厨房和餐厅的光线都有所加强，家人之间也能有很好的互动，传菜也好，眼神交流也好，在厨房忙碌的人不会感到孤独，餐客厅的人也能随时看到家人忙碌的身影。如果家里有孩子，也能在做饭的时候看到孩子的一举一动，不仅增加了温馨的氛围，还能起到很多功能作用。

再来说说油烟，窗户可开可关，可以自己调节，完全不用担心油烟问题。

做可推可拉式移门

如果墙面全部打开会让人难以接受，不妨试试给拆掉原来墙面的位置做两扇折叠门。可以移动的墙面，让厨房功能更加多变。透明的玻璃门也不会影响采光，依旧保持通透的效果。在做饭时关上所有的移门，就是一个封闭厨房，不做饭时变成通透的开放空间，起到了两全其美的效果。

将餐厅归纳于厨房之中

最后一种不妨打开厨房和餐厅的空间，把餐厅和厨房进行融合。厨房可以做一通到底的橱柜，增加厨房储物空间，厨房台面操作空间也可以增大。餐桌可以在厨房中间用岛台进行连接。餐厨一体，动线合理，烹饪和食用在一个空间完成，不用在两个空间跑来跑去。

最后，在餐厨尽头做一扇推拉门，也不用担心油烟问题。

二、注意选购厨房电器、厨具

除了以上增加移门、改变空间的做法，在选购厨房家电和厨具时也要注意。尤其烟机灶具的选择，可以选择品牌烟机灶具，注重选择大吸力的产品。据我们了解，很多家庭购买的烟机吸力大，又有窗户进行通风，在家做饭时也经常不关门。购买锅具时，也可以选择产生油烟少的品牌锅具。

三、利用厨房电器，培养良好的饮食习惯

现在厨房小家电发展迅速，电蒸锅煮锅空气炸锅等等厨房小家电用起来都非常方便，能做出很多少油的健康美食。不妨多多利用这些厨房家电，改善一下平时喜欢油炸食物的饮食习惯，让厨房少一点油烟，让饮食更健康一点。

（部分图片来源于网络|侵删）

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开放式厨房的禁忌与化解

开放式厨房的禁忌与化解，现今生活中，许多人的家里厨房都是开放式的。而开放式的厨房布局，在风水上是有禁忌的。那怎样化解开放式厨房的禁忌？下面是开放式厨房的禁忌与化解方法！

1、在财运、福禄方面；

开放式厨房不聚气，屋子太大、太小不聚气的说法同样适用于厨房，不聚气也就意味着财运难以积聚、人气不是很旺。

2、灶台或水池的后面倘若是窗户的话，不聚气，漏财

很多开放式厨房的灶台或水池都不靠墙，还有的为了光线的考虑，紧挨窗户，这样的布局在风水方面的明显影响是不聚气，漏财。

3、火苗不稳，对健康不利

开放式厨房受其他功能区气流的影响比独立厨房要大得多，受此影响，灶台的火苗难免会不稳定。这在风水上寓意会对居住者的健康产生不利影响，导致体抗力差，容易生病等。

4、水火一线，影响肠胃、视力、睡眠问题。

灶台和水池都处于同一条直线上，形成水、火相克之势，造成肠胃健康不佳等。

如何化解开放式厨房的这些不足?

1、装修色彩以黄色、米色、墨绿色为主，材质上以石材为佳，以补不足

为了弥补开放式厨房漏财的不足，建议在装修色彩上，利用五行相生的原理，以五行属土的黄色、米色色调，来生旺金，从而拢财，聚财。大理石材台面本身在五行就属土，同样是火土相生，聚财、纳气。

2、不建议在厨房有吧台的设置

在开放式厨房中，不少人喜欢在厨房和客厅相通的部分做吧台，平时作为餐桌使用，朋友来了，调几杯鸡尾酒，颇有些异国情调。既满足了年轻人的心理，又巧妙利用了空间。但从风水的角度来讲，吧台上自然会摆设一些酒水，而水寓意财，根据“财不外露”的风水原则，最好不要设置吧台。

3、水火分离，疾病远离。

在开放式厨房的灶火和水池的设计上一定要让水和火分开，最好是以“L”型设计，这样水和火不在同一条直线上，自然避免了水火之克，化解了肠胃之疾的隐患，增强了个人的体质，也就远离的疾病的侵犯。

4、刀具注意收藏

有的年轻人喜欢把各种厨具，比方刀叉之类的，放在明面上；而刀具在风水上有凶器之嫌，暴露在外，容易发生红伤，眼睛视力也容易受到影响。所以刀具最好放在橱柜里。

1、无界定的厨房，难以聚人气

开放式厨房设计最让人诟病的就是无法聚气的问题，无明显界线阻隔的厨房难以聚拢人气，易导致家运不旺。因此建议厨房仍保有独立性的空间感，至少应与餐厅或客厅作出界定感设计，可以透过中岛、矮柜或地坪来区分。

2、水火不容！炉台与水槽勿并排

厨房中的`炉台在五行上属火，而水槽则是属水，当二项厨房的主要设施被绑在一起，或并排而设时，则形成水火难以相容的问题，这种情形在风水上易造成家人健康问题，建议台面尽量规划成L型或二字型，并将水槽与炉台分置二端；此外，炉台也不要跟冰箱靠太近，同样有冰火不容的问题。

3、炉台、水槽后方有窗洞，易漏财

许多欧式厨房喜欢在水槽或炉台后方开窗，好面向景观窗，但风水中的炉灶代表既得之财富，若炉后有窗则会使财库有漏洞，自然会有漏财的疑虑，应该要避免。另外，还有一说是认为水龙头有财源渠道的寓意，如果面对门路或后方洞开，也是不利聚财的，应避免这样设计或加挂窗帘来遮掩。

4、开门见灶等于财库外露

开门不见灶也是开放式厨房设计时，应注意到的风水问题，由于炉灶被视为财库，当然不好随便外露，同时因为过度开放的格局易导致气流不稳定，炉灶上的火苗容易被吹熄，这也不利于居住者的健康与安全。化解方法就是利用隔屏来遮挡，或是运用格局将炉台规划在厨房内部，即可避开外露的情况。

5、刀具不外露，避免血光之灾

不少人习惯将厨房刀具、锅铲等放在台面或防溅墙板上，这样虽然使用上更便利，不过，刀具在风水上属于凶器，不用时应妥善收藏，尤其是开放式厨房更不宜将刀具外露，若家中有小孩也容易发生血光之灾，这也是应尽量避免的。

6、米、黄、墨绿色厨房，有助聚财

虽有这么多风水禁忌，但也有能够利用风水来开运的设计，特别是讲究颜值的开放式厨房，在设计上可挑选米色、黄色与墨绿色等属土或旺土的色彩，好让掌财富的厨房更聚财，材质上则可选用石材、瓷砖，同样有聚财的效果。