岛台是什么意思

岛台高一般为800mm，用作吧台功能时高度为900-1100mm。岛台最大长宽尺寸为厨房长宽尺寸减去对应部位走道或操作走道后的尺寸，且应归整并符合长宽比例，如常用岛台尺寸为1500*800。

开放式厨房设计中经常会用到岛台，岛台无疑也是我们厨房空间中的一大亮点。开放式厨房以其现代气派，通畅的空间感，以及餐厅和厨房的空间共享和有机呼应，让下厨成为乐趣，让厨房也成为我们家中一道亮丽的风景和骄傲所在。

在设计之初岛台主要是作为厨房台面以及美食流水线的延伸，用于将生熟菜品分区处理，或者是作为水槽台清洗一些瓜果蔬菜，有时则作为灶台，将此功能从厨房中独立出来，后来根据人们的生活习惯和喜好。逐渐产生了料理台，餐台，吧台，收纳，隔断等多种派生功能。

岛台的功能设计有：水槽柜+料理台，灶柜+料理台，收纳，料理台，岛台+餐台，餐台+吧台，L型台面餐厨隔断等等。宽度一般单面用600mm就足够，功能越多，长度需越长，从长宽比考虑，岛台宽多设为800mm，否则长度尺寸长时，为狭长型，且不适合双面使用。

厨房岛台优缺点是什么？厨房该如何做中岛？厨房中岛就是指依据厨房面积的大小布局在厨房中央的中央控制台。依据合理布局，可分为两种方式。一种是普通的夜店方式，仅用于操作和储存。一种是安装水槽、存储柜、灶具等多用途岛。

厨房吧台的优势。.当做控制面板：当厨房橱柜总面积过钟头，能在岛台子上解决食材，当做烹制台。提升功能分区:厨房吧台可以看作是厨房橱柜的补充，可以在这里提前准备菜式。烹制后，你可以直接转过身把备好食材放在这里，这大大提高了烹制高效率。提升收纳整理：厨房吧台还能够组装储物柜，用以收纳整理各种各样厨房用品。

当做装修隔断：厨房吧台一般采用敞开式设计方案，设在大客厅与餐厅厨房中间当做装修隔断，具有区别空间的功效。当做饭桌：厨房吧台还可以当做饭桌，充足节省空间。厨房吧台的缺点。厨房中岛台总面积要求高，厨房不适宜组装厨房吧台。

厨房中岛台可分为：挪动厨房吧台、拓宽厨房吧台、单独厨房吧台、半岛花园厨房吧台。挪动厨房吧台。厨房空间比较有限，能用带万向轮的三轮车或小书桌做为孝志，既可以挪动又能满足日常实际操作，便捷十足

.拓宽式厨房吧台。在已经备好厨房橱柜上做一个拓宽，比如可以在水糟台面上开展拓宽，可以增加达到烹制需求的室内空间。单独厨房吧台。坐落于餐厅厨房核心，单独存有，全部饭桌集中在岛台子上，合适安装在香厨。半岛花园式厨房吧台。厨房空间比较有限，能够贴墙或定制橱柜成夜店的形式，最大限度地运用室内空间。

确立厨房吧台功能，选择合适的厨房吧台。明确自己的厨房中岛台的作用，如：备菜、置物、烹制等功能，哪一个才是最自己想要的。要成为备菜区，需要考虑厨房吧台的高度和排水口的位置。要想成为烹制区，应注意电路的设计方案。要想成为物区，内部结构储放家用电器，需要考虑每一个电器的位置和间距。

凡是喜欢烹饪的人，都梦想着能拥有一个宽敞舒适的大厨房，以满足自己烹饪时的需求，为了能让厨房成为一个既有实力又有颜值的美食空间， 装修 厨房时都会配置许多实用的家具物品。例如 橱柜 、岛台等，其中岛台作为潮的厨房家具之一，为人们的生活带来了很大的便利。那么 厨房岛台的作用 是什么? 小户型 厨房要不要装岛台呢?

厨房岛台起源于西方国家，现在我们在生活中看见的厨房岛台都是从西方引入的设计，经过设计师的改良之后融入了人们的生活，岛台作为 开放式厨房 必备的家具之一，一直以来都受到人们的追捧。厨房岛台的作用最突出的表现就是它能将厨房剩余的有限空间充分利用起来，既能彰显出主人的生活品质，又为厨房空间做了点缀。那么既然厨房岛台的作用那么大，下面就让我们来详细看看厨房岛台为烹饪空间带来了哪些精彩。

　 　1、收纳

不知道大家在生活中有没有这样一种体验，家里来客人做饭时总感觉厨房的空间怎么那么小，盆盆罐罐以及碗碟总是无处安放，再加上一些备用的食材，厨房像是一个盛满水的瓶子，再多放点东西就溢出来了。想要轻松解决物品收纳和放置的需要，只要在厨房安装一个岛台就可以轻松搞定，因为厨房岛台的作用之一就是收纳。一般来讲，厨房岛台的下方都会设计一些大抽屉，可以将一些闲置的碗碟或者其他物品放入其中，而岛台的台面可以放一些食材，以便于烹饪时使用，台面摆放物品，下方做收纳，这很明显的突出了厨房岛台的作用。

2、多功能

煲汤或者炖食物时总觉得等候的过程太无聊，这时你可以手捧一杯香茗，坐在岛台旁轻轻品味、等候，因为厨房岛台的作用除了收纳之外，还能够当做一个多功能的区域来使用。在岛台旁配置几把高度适宜的餐椅，就可以将岛台轻松打造成一个临时的餐桌或者 吧台 ，闲暇时在这样的一个 小区 域内喝杯惬意的下午茶，品味生活的美好。如果觉得不是特别适合当做休闲区域来使用，可以将其打造成一个 酒柜 吧台，没事的时候约上几个朋友品品酒也是不错的。

3、隔断

厨房岛台的作用那么大，小户型厨房要不要安装呢?这要结合厨房的空间来考虑，试想一下，如果厨房内安装橱柜都觉得拥挤，那还有多余的空间来安装岛台吗?答案显而易见。但是如果厨房空间允许的话，在厨房安装一个岛台是非常不错的，除了能收纳、当做多功能区域使用之外，它还承担着隔断的角色。因为厨房岛台一开始是设计在开放式厨房内的，开放式厨房没有墙壁来做隔断，为了提高厨房内的美观性，安装一个岛台就可以完美实现隔断的作用。

厨房岛台的作用是什么?使用过的 业主 应该都有很深刻的感受，作为厨房内部的要点之一，厨房岛台承担着多重功能，喜欢的朋友都可以试试这种美观而实用的设计!

如果不是开放式的厨房，应该怎样合理的去设计岛台呢厨房？岛台其实指的就是厨房面积的大小，在厨房中间布置一个操作台，方便我们以后切菜，不同的厨房可能设计的风格也不一样，有一种是比较普通的吧台形式，他只充当操作和收纳的用途，但是有一种是安装了收纳柜和灶台等多功能的灶台，所以这两者之间的区别还是很大的，就看大家怎样去选择和设计了。

有些人装修房子可能会选择开放式的厨房，那么开放式的厨房，到底有哪些缺点和优点呢？首先开放式的厨房在做饭的时候可以跟家人聊天，对于小户型的厨房来说，其实还是比较实用的，现在也有很多年轻人会选择这种开放式的厨房，它最重要的就是可以节省空间增加空间的利用率，而且在装修上费用也会比较小，开放式的厨房最重要的就是将两个区域结合到了一起装修，所以比单独装修厨房和餐厅更能节省费用。

但是这种开放式的厨房也是有缺点的，我们大家应该都知道厨房是油烟较重的地方，如果选择开放式的厨房，那么今后油烟是比较重的，后期做卫生会很不方便，可能会直接将室内的家具沙发这些东西全部都污染厨房，本身就是油烟比较重的地方，所以这个问题大家一定要考虑清楚，然后再去选择是否要做这种开放式的厨房，还有一个就是整洁度的问题，因为是开放式的厨房，所以一定要保持高度的整洁和干净，不然客人来的时候会觉得很尴尬，台面和地面都要收拾得干干净净的，总而言之，每个人对待厨房的想法不一样，有的人可能比较喜欢这种开放式的厨房，但是有些人会觉得厨房的油烟较重，所以会做封闭式的厨房。

1、可以充当料理台

厨房岛台的存在，让厨房的工作变得井然有序，它可以用来放置清洗过后的瓜果蔬菜，并且可以进行加工处理也可以单独用作熟食台。

当然作为料理台使用的岛台，通常都是针对大厨房来说的，面积至少在15平米以上，否则整个空间布局都会显得很紧凑。

2、充当临时餐台

如果你家的厨房足够大的话，在里面设置一个宽大的岛台，就像是增加了一个临时的桌子，在忙碌的时候，家人可以抽空坐在这里聊聊天，或者是第一时间就可以品尝到美味的菜肴。在这个厨房的岛台上，可以安排平时的简餐。

在厨房安装岛台的时候最好是预留电源位置，这样就方便在岛台上放置面包机、榨汁机之类的厨房小电器，便于聚会时甜品、饮料的制作，极大的方便了生活。

3、充当隔断

独立岛台除了可以充当料理台、餐桌等功能外，还能够在区域的划分上起到一定的隔断作用，可以将清洗区、操作台、烹饪区与独立岛台隔开，构成了一个完整的厨房工作区。如果厨房不是太大的话，建议将岛台设置在厨房和客厅的中间。

厨房与餐厅之间设计的岛台不仅是对厨房功能的一个补充，还是一个区域之间的过渡。竖长的抽屉只有一块面板，整洁利落，但内部却可以根据物品进行格子的细分，很实用。

4、增加收纳空间

岛台的下方有大量的空间，全部都可以利用，一些米、油、面之类的也可以分门别类的放进岛台的下方同时，还可以设计一些抽屉，用来存放各种调味品。如果厨房的岛台经常被用来做餐桌，建议在岛台的台面下设计一些拉篮，可以用来存放餐具和炊具，会非常方便。

kitchen英语读法为：['kɪtʃɪn]；拼音读法为：ki chin。

kitchen的意思为厨房。由于中西方饮食习惯的不同，所以中西方的厨房设计明显有很大差别，主要有几点：

1、外国人家里普遍是开放式厨房，是因为他们平时烹饪都是以烤箱为主，所以很整洁没什么油烟，但是我们中国人的饮食习惯中的煎炒烹炸，所以大多数家庭的厨房都油烟熏天且味道较重，不过如今随着一些西方整体厨房的加入与烹饪方式的改变，开放式的西式厨房也受到了很多人欢迎。

2、西方的厨房一般洗碗机是必备的，因为国外的餐具也不像我们的，他们餐具大都是扁平的盘与碟，用的油也少，洗碗机很容易将其就能清洁干净。

3、岛台是西方厨房的另一个大的特色，就是在厨房的中央再加个烹饪或料理台，一家人可以一起在这里享受做饭的乐趣，甚至还可以直接当餐桌实用，但是如果中国家庭把灶台设置在岛台上的话，烹饪起来油烟四溅，很难清理，除非就只把它当做餐桌或者择菜准备台。

4、西方他们做饭极少用明火，所以油烟很少，任何吸油烟机都可将烟吸干净，但我们中国就需要吸力更强的中式改良的吸油烟机了。

厨房中岛台的优缺点是什么？什么样的户型可以设计厨房中岛？现在越来越多的人愿意选择在厨房安装中岛，主要是因为我们的审美在日益提高。那小编今天就来和大家一起分析我们的家中适合装什么样的中岛。现如今越来越多的人愿意在厨房安装中岛，中岛到底有什么优点或者缺点呢？我们一起来看看吧。我们对中岛的了解一般会实在美剧韩剧或者日剧，或者是在一些家居杂志上面看到的。我们会觉得这个好美观，如果家中有中岛会不会看起来也如此有品味。因为中岛对于很多家庭来说是方便实用与品味兼具的。我们现来说说中岛的优点。

它能与厨房兼具，能很好的作为料理台使用。因为它是有水池的，所以在洗菜、切菜、料理上能很好的为厨房空间做分担。并且在外观造型上也有很多选择，能很好的与家庭装修做到同风格、同色系。还能在中岛台上摆上一个花盆，或者一大株鲜花。还有，中岛我们不仅能把它作为备餐区，还能作为我们平时的就餐区。不仅解决了家里就一个人时只想简单吃点的时候，还能容纳几个人同时用餐的情况。

好的中岛是能与厨房融为一体的。因为中岛大部分具有储藏收纳的功能，所以我们的厨房能多出空余的空间，以至于显得不那么的拥挤。不过也有需要我们注意的点就是，我们要把中岛台的水电在装修之初就安排清楚。毕竟拆掉再装是很费时费事的一件事。我们不要大意了，以免日后给自己添麻烦。还有的人家想要空间格局宽阔一些，就把中岛台的一侧紧贴墙的一边。

这样既能多出很大一部分空间，还能把客厅与餐厅起到更好的隔离作用。还有的装修设计是直接把中岛台紧邻着厨房的操作台。这样你家就能出现杂志画报上的超大空间厨房了。当然前提是，家里空间要够大。毕竟谁也不想家里变得很窄，这在生活起居上也是很不方便的。并不需要大户豪宅型，如果家里是160平米左右也可以，只不过可能不能拥有三居室了。顶多家里只能两室两厅。家里人口不多的可以考虑这种方案。