怎样的厨房设计是最好的？该如何设计一个吧台？
越来越多的家庭在装修厨房的时候考虑开放式设计，这样的装修可以和吧台搭配，不仅提升美观度，并且还能够让实用性不断攀升，不过想要设计好吧台也是有讲究的。
靠墙设计的吧台。这样的装修设计能够让厨房和吧台之间有连接性，从整体来看并不会突兀，如果选用的一体式装修那就更能统一风格了。不过在装修此类吧台的时候一定要考虑是否添加收纳功能，也就是墙面的收纳，如果没量好尺寸，那在坐下吃饭或站起来拿东西的时候都有所影响。其次就是桌子的长度和宽度，如果家里面人口较少的话没必要设计过长，除非打算在吧台上收纳一些物品。
可以当做隔断的吧台。这样的设计其实对于客餐厅一体化的布局来说十分友好，能够将客厅和餐厅的区域区分开，但是却不会显得生硬，反而让空间变得更加有流动性，而吧台可以作为吃饭的地方，也可以作为聊天喝酒的地方，娱乐性十足。不过在宽度方面尽量选择偏窄的设计，否则会影响整体构造，而且看起来也会出现不协调性，颜色尽量选择浅色，可以和各种风格搭配。
小面积餐厅使用的吧台。这样的设计其实对于没有餐厅的家庭来说实用性较高，上方可以设计一些收纳柜，旁边也可以置放一个放红酒的架子，看起来十分高级，让人感受到业主对生活的态度。总的来说，占地面积较少，空间利用率是往上升的。还有一种是嵌入式的吧台，如果厨房没有设计成开放式的话，可以将厨房开一个窗，然后在这个地方设置一个吧台，平时吃饭在这里也能减少油污的扩散，不用单独划分一个用餐区，不过有一点就是不适于朋友聚会。
不是开放性厨房设计岛台的办法：厨房吧台实际上指的便是厨房面积的尺寸，在餐厅厨房正中间布局一个工作台，便捷我们以后切土豆丝，不一样的餐厅厨房很有可能设计方案的特点都不一样，有一种是较为一般的小吧台方式，他只当做实际操作和收纳整理的主要用途，但有一种是装上储物柜和厨房灶台等多功能的灶台，因此这二者之间的差别也是挺大的，全看大伙儿怎样去挑选和设计了。
最先敞开式的橱房在做饭的情况下可以跟亲人闲聊，针对小户型房子的餐厅厨房而言，实际上还是挺好用的，如今还有许多青年人会选用这类敞开式的橱房，它最主要的便是能够节省空间提升区域的使用率，同时在装潢上花费还会非常小，敞开式的餐厅厨房最主要的便是将2个地区融合到一起室内装修，因此比独立厨房装修和饭店更容易节约花费。
可是这类敞开式的餐厅厨房都是有缺陷的，我们大家应当都懂餐厅厨房是厨房油烟较重的地区，假如挑选敞开式的橱房，那样将来厨房油烟是较为重的，中后期做环境卫生会很不方便，可能同时将房间内的家具衣柜这些东西全部都环境污染餐厅厨房，本来就是厨房油烟较为重的地区，因此这种情况大伙儿一定要考虑清楚，随后再去挑选是不是要做这类敞开式的橱房，还有一个便是干净整洁多度难题，因为是敞开式的橱房，因此一定要维持高宽比的干净和整洁，要不然顾客来的时候会感觉不好意思，橱柜台面和地板都需要整理得干干净净的，总得来说，每一个人看待餐厅厨房的想法不一样，有些人很有可能比较喜欢这类敞开式的橱房，可是有的人会认为餐厅厨房的厨房油烟偏重，因此会做密闭式的餐厅厨房。
为了确保餐厅厨房正常的的主题活动和操作空间，在厨房吧台和银行柜台中间最好是预埋一米之上的间距。自然，假如家中一起做饭的人得人较多，则能够适度增加一些规格，较多能够预埋一点二米到一点五米上下的规格。此外，针对厨房吧台的相对高度也需要依据大家个身高有一定的取决于。最佳在工程施工前提条件前亲身体验一下不一样相对高度的厨房吧台，留有最舒服的相对高度。
对于家庭中厨房的装修，我们除了考虑好厨房橱柜的安装以外，其实还有另外一个非常重要的部位就是厨房的岛台，也称之为厨房中央岛台。因为厨房操作台设计的是否合理，这个关系到我们以后做饭时是否方便。岛台最大长宽尺寸为厨房长宽尺寸减去对应部位走道或操作走道后的尺寸，且应归整并符合长宽比例，如常用岛台尺寸为1500*800。
岛台尺寸，取决于你家厨房的面积有多大是不是够宽，如果地方大的话，做大点也无所谓，高度正常是800的，也有用岛台，当吧台的那高度就是1200，也有用岛台吃饭的，高度也是800，，一般来说宽度在0.6-1.2米之间、长度在1.2-4米之间、高度常用尺寸是0.8和1.2米这两种。那么说，岛台的尺为什么是按照这个标准来进行设计呢？其实主要是根据使用习惯来决定、厨房的美观性、导台配置的物品尺寸来决定的。
厨房是最能体现家的韵味的地方，多样的装修形势让家的感觉不一样，而欧式带中岛厨房装修，将时尚实用与美观完美的结合在一起，一般厨房中岛的宽度尺寸在50到60厘米之间，长度在1米2和1米4之间。厨房的岛台尺寸在设计时，一定要符合使用者的习惯，这样才能提供更舒适的使用，也才能实现高品质的厨房生活。
厨房的岛台一般是针对现阶段比较流行的开放式厨房而言的，我们传统的封闭式厨房里面只有操作台没有岛台。岛台是独立于厨房的操作台之外的一个岛型的设施。按上述思路，有了具体的厨房长宽尺寸及岛台的功能要求，充分保证人体工程学，就可以设计出岛台的尺寸。
装一个吧台不就够了吗？节省空间有颜值，还能当隔断！
相信好多比较潮的人在装修时，都考虑过要不要装一个吧台。
有些人只是看着那些美图觉得好看，脑子一热就装了，可是装完之后，又觉得吧台坐着不舒服、不习惯，结果很快就闲置变成了鸡肋。
所以，如何打造一个利用率高的吧台呢？
1、先想好你要用吧台做什么，再选址
行动之前，请思考！
你平时都会用吧台做什么呢？
▏主要用来吃喝的吧台▕
如果吧台对你来说主要用来吃吃喝喝，选址当然要离厨房更近。
如果你家是开放式厨房，那就太好办了，吧台和开放式厨房是绝配。
只要把吧台作为开放式厨房与其它区域的隔断就可以啦。
这种情况还特别适合客厅餐厅面积比较小的家，或者是大开间。
如果面积不够，硬是放下一张餐桌，客厅也憋屈，餐厅也憋屈，不如直接像这样来一个吧台，餐厨房一体，模糊餐厅的区域。
这样吧台既可以做餐厨区与客厅的隔断，又节省了很多空间，看着也舒服。
国外最常见的形式应该是开放式厨房的中岛吧台了，这种形式非常实用，所以才能那么普遍。 一物三用，既可以当厨房中岛，又可以当吧台，同时还是厨房与餐厅的隔断！
带阳台的封闭式厨房也可以做吧台哦！前提是在厨房面积较大的情况下。
简易的早餐就可以现做现吃啦。
▏用来工作读书休闲的吧台▕
用来工作休闲的吧台，可以选择在阳台上。
用简单的搁板就可以搭建起来。
有开阔的视野，可以在这里看书、工作，累了就看看窗外。
也可以选择在阳台与客厅之间做一个吧台，还可以同时划分区域。
这种简易的吧台可以定做，也可以直接买现成的。
▲宜家的比尔斯塔吧台 图源：ikea.com
特别是有的户型，阳台的区域有配重墙，很碍眼又不能拆，不如在配重墙上直接加块木板做成吧台。
下图就是住范儿客户家阳台配重墙改吧台的例子（不过这是厨房阳台的配重墙），屋主直接买了一块榆木板粘了上去。
当然在厨房区的工作也可以的，没人规定吧台只有一种功能，也没人规定你必须在哪里做什么。 只要你家厨房温馨整洁，对着厨房看书又如何？
2、增加储物功能，提高利用率
其实吧台并不是一个刚需，是很容易沦为鸡肋的地方。所以对于吧台的设置，要考虑到和其他功能相结合，这样可以有效提高空间使用率。
靠近厨房的吧台，除了作为用餐的地方，还可以作为饮品与小食品的集散地。
这时候就需要为吧台增加储物功能，比如说在吧台上方增加吊柜，或者台面下方做成定制柜的形式。
喜欢喝酒的朋友们，可以在这里设置酒柜、吊架。
3、如何落地一个吧台 ▏吧台的高度与宽度▕
选择一个适合自己的高度。
一般来说，太高的吧台坐上并不舒服，很多人也不习惯。
吧台与吧椅的高度一定要配套，具体情况可以参考下图。
台面宽度一般在40-60cm之间，如果只是喝个饮料台面就可以做得窄一点，如果吃饭或者工作也在这里，台面就要做得宽一些，根据自己的实际情况来。
▏吧台的形式▕
最简单的做法当然是在淘宝或者宜家上买一个现成的。
但是如果你看不上那些爆款的款式，也可以选择自己做。
这种底下镂空的吧台是造价最低、最好做的，就是用金属连接件把台面和腿柱连接起来，或者直接把台面固定在墙体上，随便一个木工师傅都可以搞定。
第二种是台面+柜体的形式，一般是橱柜台面的延伸，或者将橱柜台面做成高低台面。
除此之外，还可以选择用红砖砌出基座，然后将台面底部做出凹槽，嵌入基座，再用少量胶粘合。 红砖如果直接裸露出来会更加个性。
大理石一体式吧台，支撑结构与台面均为大理石，一体成形的设计美观流畅。 但是没有储物功能，且造价不菲，一般非土豪家庭不会这么做的。
造价从高到低依次是：大理石一体式吧台＞定制柜体吧台＞砖砌吧台＞镂空吧台。
▏吧台台面▕
实木台面，是温暖的风格，颜值上没得说，现在用老榆木板做台面已经成了网红家的标配了。 但是缺点也是有的，一块完整的实木大板，价格是真的贵，并且整块实木容易开裂，这是材料特性。
所以对外观不那么苛刻的人，建议选择拼板——小块一些的木材粘贴拼合起来，价格实惠，开裂几率也更小。
想要木纹的感觉，还可以选择防火板。
防火板就是刨花板，由木材或其他木质纤维素材料制成的碎料，施加胶粘剂后胶合成的人造板，可以定制各种纹样。
优点多多：比整块实木便宜，不会像拼板那样有接缝，不会开裂。不失为一个折中的选择。
天然石材，大理石或者花岗岩。
外形上美丽富贵，土豪的最爱。
但是缺点真不少：
首先，贵就不说了；
天然石材本身容易开裂，而且开裂的问题很常见。
并且天然石材表面都有很多细小毛孔，脏污很容易渗进去，不耐腐蚀，娇气得很。
人造石，人造石是由透明树脂、玻璃珠和铝石粉等其他几种材料粘和起来的，可以做成各种形状、各种颜色，所以优点是样式很多。
但是质量不好的人造石很容易变形发黄开裂。
判断人造石的质量好坏，看价格就行了，总之人造石要买就买贵的。
石英石，石英石台面也是人造的，是把天然石英石打碎，再用树脂粘起来。
石英石台面本身硬度很高，不怕划伤，耐腐蚀，价格适中，各个方面都做到了平衡，要说唯一不足的地方就是外貌普通了点。
但这是普通人家最实在的选择了！
▏灯光布置与插座▕
吧台的气氛往往需要通过灯光来营造。
用来吃吃喝喝的吧台，图的就是一个氛围，介于2500-2800k之间的暖色光源，最容易给人愉快放松的感觉。
用做临时工作区、休闲放松、发呆看景的吧台，主要使用时间段在白天，灯光反而不那么重要了。 如果你是一个晚上喜欢在吧台工作读书的人，4000k的白光比较提神，适合工作。
还有一点，吧台区最好预留一个插座，当临时工作区的时候可以给电脑充电。
平时还可以插咖啡机、榨汁机等小家电，变身小餐吧。
最后关于到底要不要装吧台这个问题，只能说萝卜白菜各有所爱。
首先要考虑自己的生活习惯。
有一些人就是喜欢那种坐在吧台的感觉，像我这种，规规矩矩坐在桌前工作就会觉得很无聊，跑去吧台坐在高脚凳上，一下子觉得很开阔，心理也开阔，思路也开阔，没有那种规规矩矩的疲惫。
有一些人就是喜欢在吧台喝酒吃饭聊天的情调，换成餐桌，感觉就少了很多。
这都是因人而异的，如果你根本不习惯吧台的开放感，反而会让你不自在没有安全感。
如果你喜欢，相信我，吧台绝对是家里既特别又实用的地方。
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开放式厨房指的是， 客厅、餐厅、厨房之间不设置隔墙，全部位在一个空间里。比起空间各自独立的规划方式，更不会浪费空间，又能获得有延伸性的宽敞感，因此成为住宅核心的开放式厨房有越来越受欢迎的趋势。
厨房的配置方式中，以贴著墙放的I型方案最为节省空间。根据客厅、餐厅、厨房的大小，也可设置成对面型或中岛型。对面型是在流理台靠近客餐厅那一侧，装设高度比台面高出一截的吧台。如此一来，水槽的水花不会喷溅到餐厅，从客餐厅也不容易看到烹调者的手边。
为了抑止油烟往客餐厅的方向扩散，有装设排气能力强的的排油烟机、在炉具前方设置玻璃隔板等方法。
1. 开放式厨房的优点1)即使家里很小，也能感觉宽敞舒适。
2)变成有开放感、通风良好且明亮的厨房。
3)一边烹调，一边享受与家人谈话的乐趣。很适合孩子还小的家庭。
4)家人方便参与烹调。享受厨房派对的乐趣。
2. 开放式厨房需要注意之处1)为了减少烹调的气味和油烟扩散到客餐厅，要挑选排气能力强的的排油烟机。只要选择能减少水声的水槽和运转声安静的洗碗机、排油烟机，就不会妨碍客餐厅的家庭团聚。
2)客餐厅与厨房的室内装潢风格要统一，收纳要充足。
半开放式厨房-看得到客餐厅，生活感也隐藏得很好半开放式厨房是在客餐厅与厨房边界的墙壁上设置出菜口（隔间墙挖空后，可从两边使用的开口部分或窗户），适度地将客餐厅与厨房区隔开的规划方式。依据出菜口的大小，可以赋予空间各自的独立性，也能保有开放式厨房般的连续性。
为了透过出菜口看到客餐厅，厨房的配置一般都是有水槽的流理台面向客餐厅的对面式。若在出菜口装上门，厨房更能产生独立感。另外，将出菜口在接邻客餐厅那一侧设置，就能用来享用轻食或上菜，相当便利。
1. 半开放式厨房的优点1)厨房与客餐厅具有适度的独立性和连续性。
2)透过出菜口，看得到客餐厅中的家人，能参与家庭的互动。
3)因为从客餐厅看不太到厨房内部，不至于太有生活感。
2. 半开放式厨房需要注意之处1)比开放式厨房，更不容易把烹调时的脏乱扩散到客餐厅当中。不过，无论如何味道和油烟都是会扩散的，排油烟机要选择够强力的机种。
2)如果出菜口太小则厨房内部容易感觉阴暗，规划开口时要注意。选择装设镶玻璃的厨房门也不错。
封闭式厨房－生活感不会表露在外，能放松地进行烹调封闭式厨房是厨房与客餐厅分离的配置。适合不想让厨房的生活感显露出来的人、想要专心烹调的人、不想让烹调的味道和油烟扩散到客餐厅的人，以及正式拜访较多的家庭。
只是， 待在厨房里就不能够参与客餐厅中的家庭互动，可能会感觉比较孤单。若要能够感觉到家人的动静，必须在规划方式上面花心思。另外，如果空间太狭小就会显得闭塞而有压迫感，有余裕的厨房规划还是比较适合宽阔的住宅。
空间显得狭窄的时候，只要将厨房门和地板、墙壁等内装部分漆成明亮的颜色，就会感觉宽敞，装设凸窗更能显出宽阔感。
1. 封闭式厨房的优点
1)能够轻松地烹调，也能专心做餐后收拾。
2)伴随着烹调产生的污垢及味道、油烟、声音等等不容易扩散到客餐厅。
2. 封闭式厨房需要注意之处1)生活感不会出现在客餐厅，生活得清爽又美观。由于无法参与家庭团聚，烹调的人会有孤单感。
2)狭窄的厨房容易出现闭塞感。橱柜和内部装潢要使用明亮的颜色。采光和通风方面要注意，并规划窗户配置。
3)准备餐车，让上菜变得轻松。
书名：舒适居家百变风格：配色╳灯光╳选物，掌握室内装潢的基本，打造理想家 原书名：心地いいわが家のつくり方 01インテリアの基本 出版社：良品文化 作者：主妇之友社 译者：亚绯琉
