非洲红铁木能做砧板吗

没毒，红铁木材质甚重，强度高，干燥很困难，握钉力差，木材耐久性好，具抗酸性，防腐济极难浸注。主要用于户外地板、室内扶手、景观凉亭、木桥、木栈道、廊架、亲水平台多用于船甲板，雕刻，室内地板，装饰板材等处

铁木菜板分为黄色和红色。

铁木菜板是黄色好还是红色好，这个要看产地

非洲红铁木：

非洲红铁木价格低廉，跟正宗越南蚬木铁木完全是两个树种。目前市场大部分铁木砧板为 非洲红铁木 冒充 越南蚬木铁木砧板，非洲红铁木 密度低，硬度低，毛孔巨大，有巨大臭味，不适合做砧板。部分商人为了掩盖非洲红铁木的臭味，将砧板放入某种有毒液体内浸泡，以达到消除臭味的目的。

老挝铁木：

老挝版蚬木有着与越南铁木相同的特性，密度大，硬度高，敲击也有铁的声音；只是由于越南铁木被炒作太火，老挝铁木反而没那么受欢迎，论使用，老挝铁木和越南铁木一样持久耐用。老挝铁木遇水会发黑，没那么透亮。

正宗越南铁木：

看纹理。枧木砧板木为斜纹，不规则水波纹，木心在边上，普通木头则不是；

看硬度。“铁木”菜板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则否；真正的铁木砍过之后只会留下轻微的刀痕，甚至将水果刀从高处扎下都不会扎进去。

听声音。枧木砧板用铁锤敲击，会发出如铁的叮叮当当声，而普通木则不会；

看颜色。正宗的越南铁木，不管干了是什么颜色，淋水后都发宗红色，老挝板没透亮感，有点发黑。

石铁木板材   

石铁木木材的优特点分析

1、石铁木的优点

a、红铁木木材密度强，未经防腐处理的耐久寿命长达20年)，性质品质天然的好，并且它的油漆性能和抛光性也是不错的。

b、红铁木它耐腐蚀性好，可以抗白蚁、蠹虫和其他虫蚁的危害。

C、红铁木抗压强度、抗震性能、抗弯曲强度高。     

2、石铁木的特点

a、石铁木密度好加工困难，它的重量较重对施工有一定的影响。

b、石铁木这种木材干燥宜慢，否则容易开裂，特别是端袭和面裂，夏日容易出现鱼纹裂。但护理了还是比较不错的木头。  

石铁木木材的用途

它的用途很是广泛，例如它可以用来制作地板、枕木、制作高档家具、护墙板、门窗、船舶等交通工具，同时它还能用于海水中的桩柱、码头、防护及防波木、桥梁、船舶、甲板、车辆、家具、细木工及雕刻品等。

蚬木属于我国的二级保护植物，现在已经限制砍伐了。所以现在市面上打着蚬木旗号的大多数都是一些花纹类似蚬木的杂木。但也不能说没有真的蚬木，因为还是可以进口的，大多数都是从越南进口，然后在我国的凭祥和东兴边境集散。

红铁木的话一般都是指非洲红铁木，这个也是进口木材，很多人都把蚬木和红铁木混杂为同一种，不过红铁木的价格比蚬木要便宜多。

至于楼主问的怕买到假的蚬木菜板，我可以教你一个最直接容易区分的方法，就是看木头的气孔密度，通常蚬木的气孔都比较密实，杂木的气孔都会比较大，这就好比西红柿和草莓。

这种就是杂木冒充的菜板

这是真的蚬木，气孔比较密实均匀。

所以挑选的时候千万别贪图便宜，贵有贵的价值，杂木做的且不说开裂，有些杂木富含不健康元素。所以与食物接触的东西还是用心对待一点比较好。

本人是做越南红木跑货的，所以对木头有一定的了解，希望能对楼主有用。当然，有需要也可以让我帮直接在越南采购。我微信trinh-zheng

1、用一个能放入木砧板的大盘（最好是塑料的），盘中放干净的水（能没过木砧板的面就可以了，水中放盐（半斤以上，一斤以下，视你所放水的多少而定）并搅拌均匀，然后放入木砧板，连续浸泡一个月。

2、一个月以后，取出木砧板晾干水分，然后将植物油烧开，用布沾上热油均搐地抹在木砧板的两面。

3、几天以后，待木砧板干时，就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟，然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住。

用了以上方法处理的木砧板可以经久耐用、不开裂。