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楼上说沙县小吃、茶蛋：寄生虫、敌敌畏、罂粟、甲醛、死禽类、处理的鸡脖子鸡皮+化学品做出来的肉馅（脆感）

这个破绽百出。如果真有敌敌畏不知道死多少人了。也早买不到了，还罂粟，你买看看？

至于你提问的“常吃沙县小吃后感觉老是拉肚子、肚子饱涨”，还是看看医生吧！或许肠胃问题！也可能工作紧张，压力大，导致身体不适！

如果沙县小吃会导致这些问题，那不知道多少多人完蛋了。

龙胜石的劣势是地域不成熟，优势如下:

1.公交:雅桃园酒店(208路)、雅桃园酒店(208路)、雅桃园酒店(208路)。

2.学历:华中师范大学惠阳附属(广东省惠州市惠阳区)；凯通驾校(广东省惠州市惠阳区凯通驾校(205国道东))；惠区新旭文化艺术培训中心(塘厦校区)(塘厦大道13号)。

3.医院:惠阳一山医院(惠州市惠阳区塘厦大道东区118号)。

4.银行:中国建设银行24小时自助银行(205国道)(广东省惠州市惠阳区新圩镇龙岗大道海棠堂西门)；中国农业银行24小时自助银行(万佳酒店)(新圩镇205国道万佳酒店)；惠州农商银行(禅井支行) (惠州市惠阳区塘厦大道西50米)。

5.美食:重庆饭店(广东惠州市惠阳区G205(申珊线))；鸿基酒家(玉林溪红木艺术生活馆(龙岗大道东))；沙县小吃(新圩镇塘下路口至坪地200米)。

6.休闲:雅涛理疗足道(广东惠州市惠阳区G205(申珊线))；通不锈钢铝合金工程部(广东惠州市惠阳区G205()线)；千猫足疗城(塘厦店)(新圩镇产经村坑塘路旁)。

1、中山路的烧肉棕，靠近文化宫的。沙茶面也不错　2、九市的卤面　3、大同鸭肉粥　4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)

5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔　6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正

7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶

8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘9、中山路“天利和”木瓜牛奶。　10、鹭江宾馆的晚茶

11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了

12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板--台湾的名小吃

13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面

14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍

15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品

16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒

17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。

18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。19、西门的土笋冻

二、湖滨东西南北

1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面) 　2、四里的沙茶面

3、福联的自助茶　4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好

5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆6、湖明路潇湘湘菜馆7、湖滨南老知青的纤丝驴肉

8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾　9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪

10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭　11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…

12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦13、柄豆干：在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等

14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）

16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好18、百味鲜的－水煮桂花鱼

三、禾祥东西路 把大家说的好吃的地方整理一下，想要的就自己下载打印吧。很有用的，外地的同学、家人、客户、朋友来了这回可有目标了，免的人家问厦门有什么好吃的东西还要想半天。自己平时空闲的时候也可以一家一家的寻找品尝，体会生活在厦门的各种味道。按地区分类

一、 中山路周围的老市区　1、 中山路的肉棕2、 九市的卤面3、 大同鸭肉粥　4、 乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) 5、 定安对面广州小食里的叉烧褒仔　6、 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正

7、 轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶　8、 中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘

9、 中山路“天利和”木瓜牛奶。　10、 鹭江宾馆的晚茶

11、 幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了

12、 在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板--台湾的名小吃

13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面

14、 九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍

15、 银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品

16、 局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒

17、 民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。

18、 镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡 罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。

19、 西门的土笋冻

20 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷，里面有麦芽糖，花生，萝卜丝……很好吃啊，价钱是每个1圆。21 公共汽车博物馆站旁（建行往前5米）有个红记肉夹馍，贡糖家馍等

22 豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错,老厦门都知道

23 THE HOUSE 西餐厅，中山公园东门对面一个桑拿的小路进去，好象是什么宾馆的旁边的一栋小别墅，很有情调的，做的西餐味道也很好，但是价格有点高，而且收10%的服务费！

二、 湖滨东西南北　1、 滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)

2、 四里的沙茶面3、 福联的自助茶　4、 市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好

5、 湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆6、 湖明路潇湘湘菜馆　7、 湖滨南老知青的纤丝驴肉

8、 白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾　9、 欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪

10、 亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭　11、 福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…

12、 滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦

13、 柄豆干： 在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等14、 厦门六中的牛肉更，现已经迁到阿朱餐厅隔壁15、 滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）16、 滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）

17、 振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好18、 百味鲜的－水煮桂花鱼

20 滨北的潭鱼头（大华银行对面） 新出的番茄锅很不错

21 大华银行大厦 3楼西餐厅 海南鸡饭 新加坡肉骨茶 味道不错，也环境不错，适合小两口去。。。

三、 禾祥东西路

1、 糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）　2、 好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去3逍遥津徽菜（国贸广场

四、 文灶\火车站

1、 鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）

2、 荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错

3 文灶附近那家“万德福”瓦罐（鑫安宾馆旁那条路一直往和祥东方向走，右手边可见）里头的纸包猪手，土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒，

4 梧村汽车站对面的杭州食客的杭州菜和上海菜不错.

五、 莲花

1、 领事馆的对面的长安香的面食很丰富,味道也不错2、 莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面

3、 烤肉： 位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干

4、 甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。

5、 莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃6、 莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡

7、 莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且 咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。

8、 莲花西新疆食府的馕　9、 宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋10、 菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉11、 菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃12、 香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿

13、 莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗

14 莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜

15、 莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的 阿桂红烧牛肉面不错,去吃的多是大模大样直奔目标的回头客,

16 莲花KK旁的芭缇亚泰国菜　17 小二豆腐旁边的哈瓦那,西班牙风味.比较贵18 莲坂国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜。六、 湖里

1、 湖里:水上乐园附近广东客家菜馆2、 湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。　3、 湖里菜市场的阿强卤面4、 湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。

七、 莲前

1、 金鸡亭附近的遵义羊肉粉

2、 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸

3、 金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。

4、 永定驻厦办上面的龙岩特色菜

5 东浦路有一家刀削面不错比什么西北第一家的好多了就在浦南新村门口对面

6 洪文小区的冬粉鸭和龙岩牛肉小吃不错

八、 江头、莲岳、松柏

1、 银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的-- 常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。

2、 彩虹花园对面停车场里“渝园”川菜馆的水煮活鱼

3、 京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭： 纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。4、 屿后北里车站后的小巷子里的卤面

5、 冬粉鸭： 京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香　6、 牛肉汤： 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间

7、 梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼　8、 长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤9、 广州茶点： 长升酒店酒店一楼

10、 长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好

11、 思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。12、 京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍

13、 国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜

九、 鼓浪屿1、 龙头鱼丸汤；　2、 黄金香肉松；3、 麻糍（新华书店）　4 鼓浪屿内厝沃的阿婆小餐馆，油炸丝丁是首选十、 厦大\环岛路

1、 厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。

2、 厦大陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜3、 厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好

4 环岛路曾厝庵野生海鲜市场对面的阿川海鲜，可坐在沙滩上边玩边吃5 白城九龙塘，环境好服务好也不贵(胡里山炮台隔壁)十一、岛外

1/海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚

2、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多。

3 海沧东屿村的海鲜也很不错，土笋汤要属“阿婉”的最正宗，我个人评价(1)雅宾 口味价格适中(2)佳华 价格优惠，口味还可以(3)东屿海鲜大酒楼 价格一般

4 海沧的土楼餐厅的客家菜也很好，苦笋酸菜炒牛肉，客家酿豆腐比中行后面的鑫客家还好，但是没有黄鱼焖豆腐，地点在投总的附近，具体号忘了！

5 同安东山路有一家阿呆咸水鸭店，一极棒；很多岛内的跑到同安来为了买这个

6 同安的中山路有一家兰州拉面店，味道不错，平常都是人满为患。

7 在兰州拉面店再往前50米，有一家旺旺小吃，那的小笼包特好

8 同安的中山路，傍晚的时候，在银城商厦门口，有一个卖汤圆的摊子，

补充：假日海景意大利餐厅的PIZZA，中餐厅的鲍鱼捞饭。金永福的好菜还有：红烧豆腐卤、梅蜡鳝球百味鲜的－水煮桂花鱼，亚珠的－小鲍捞饭

禾祥东路金祥大厦东侧的‘山里人家’的大田螺莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚等等。

莲前西路鑫客家的电话是：8264899 金鸡亭附近遵义羊肉粉的电话是：5992681，此家的泡椒蛋炒饭美味得很。莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的 阿桂红烧牛肉面不错。同安路育兴文具商场对面的小路，路名给忘了，有一家东北菜馆（好像叫名人居），有空去尝尝，又好吃又便宜。拌肘花、鱼香肉丝、地三鲜....... 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷，里面有麦芽糖，花生，萝卜丝……公共汽车博物馆站旁（建行往前5米）有个红记肉夹馍，贡糖家馍等，巨好吃。文灶附近那家“万德福”瓦罐（鑫安宾馆旁那条路一直往和祥东方向走，右手边可见）里头的纸包猪手，土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒。在梧村汽车站对面的杭州食客的杭州菜和上海菜不错.在领事馆的对面的长安香的面食很丰富,味道也不错.豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错,老厦门都知道.

1。环岛路曾厝庵野生海鲜市场对面的阿川海鲜，可坐在沙滩上边玩边吃。2。白城九龙塘，环境好服务好也不贵。

3。鼓浪屿内厝沃的阿婆小餐馆，油炸丝丁是首选。4。莲花KK旁的芭缇亚泰国菜。

鱼头火锅　津鱼头火锅地址：南山路466号

“锅锅红艳，香满人间”，津鱼头火锅鲜而不腥、辣而不燥、入口窜香、回味悠长、味属香辣型。其吃法、选料、炒 锅都很特别。并且单锅单炒，锅底从不回收。

胖鱼头火锅（火锅）地址∶莲岳路

以鲢鱼头汤为底汤，这一点符合厦门人的饮食习惯，再调以四川特有的酱料，于是，别有一番风味。

糊涂火锅地址：禾祥西路繁荣广场

糊涂火锅的装修很精致，看起来一点都不像大排档，但它的的确确是一家价格实惠的排档火锅城。很适合爱吃火锅的情侣，因为它的桌子是窄长的铝合金桌，两人相对而坐，说话不用太大声。

糊涂火锅的品种很丰富，口味也不错，还常打折。尤其是它的鱼头火锅，一点也不比专业鱼头火锅店逊色。我有个朋友，一到糊涂，就嚷着先来四斤鱼头，一副不吃过瘾誓不罢休的样子。

回头火锅　地址：金榜路69号

回头火锅是厦门很早的一家火锅城，很平民化的那种，价位比较低，但口味不错。尤其是一道泡椒田鸡，是我和家人在回头的不二选择。点泡椒田鸡时，一定要记得叮嘱服务生不要去皮，前提是不觉得田鸡皮恶心。田鸡皮经泡椒煮后，香滑可口，听说还可以美容呢。吃泡椒田鸡时，火一定不要开得太大，因为田鸡肉很容易煮碎。

最近，回头火锅重新装修了，环境比以前好很多，生意也红火了不少。所以，如果你要去回头，一定要早一点，不然就没位子了。 海鲜火锅

广东红牛海鲜自助火锅地址：闽南大厦边上

红牛海鲜自助火锅既然将海鲜二字写在招牌上，自然是将海鲜作为它的卖点。所以红牛火锅的海鲜品种丰富，分量也多。一样样陈列在冰柜里，看得人眼花缭乱。厦门人最爱吃海鲜，所以红牛火锅开张没多久，就誉满全城，门庭若市了。

红牛火锅的锅也很有特色，中间有个铁盘。涮火锅之余，自己动手煎点东西，挺自得其乐的。红牛还有一个很大的特点，就是它会发给每个客人一个围裙。无论男女老少，朴素的还是时髦的，统统都围着个围裙，既挡了油渍，又让人返璞归真，人人都显得很可爱。

有名堂火锅地址：湖滨北路育秀广场

台式火锅，从星期一至星期四，每人菜金38元，星期五至星期日及节假日，每人菜金45元，免费赠送水果、沙拉、点心、热炒、饮料、啤酒。

谭火锅　地址：湖滨北路育秀里

川式火锅。中午菜金每人38元，晚间菜金每人48元，免酒水费，拥有荤、素、海鲜菜品二百多种，水果二十种，酒水四十种，供你挑选。歌声、舞影、乐曲、霓裳、杂耍、魔术，随时为你助兴。

李老六火锅地址：宝龙娱乐中心对面（莲花店）、湖明路20号（国贸店）

李老六火锅从原来火车站附近的露天排档，到后来宝龙对面的火锅城，再到国贸分店，几年来，李老六火锅的生意一直火爆，这与它低价位、好口味是分不开的。

李老六火锅是厦门很少的没有被改良的川味火锅，所以格外辣。如果你无辣不欢，李老六一定让你欢天喜地；如果你不很能吃辣，一定记得吩咐服务生“不要太辣”。

羊肉火锅

东来顺涮羊肉地址：湖滨北路中行大厦裙楼

很少有人知道金海岸酒店的二楼藏着响当当的北京东来顺涮羊肉的分店。那天，经朋友介绍，我去了东来顺，这才知道什么是正宗的涮羊肉。东来顺不愧是百年老字号，环境既古朴又优雅，女服务生穿着旗装，店小二拿着长嘴壶隔空冲茶。茶是菊花茶，让你一边吃火锅一边降降火。

东来顺的羊肉自不必说，锅底也很特别。当你的面，一锅清水烧开后，服务生将配好的配料倒进去，这就齐全了。随着羊肉慢慢地涮，汤由清变浓，这时，喝口汤，真鲜！东来顺还有个很有意思的地方，就是提供袖珍火锅，一人一个，口味随意，又很卫生。

碧宫酒店自助火锅　地址：湖滨中路24号

厦门的自助火锅店很多，碧宫酒店是性价比较高的一家。一般自助火锅的锅底是要单点的，所以吃自助火锅人多了才划算。但碧宫酒店的锅底是免费的，所以两个人吃也是一样。

而且碧宫的羊肉刨得极薄，一烫就熟，所以口感很鲜嫩。 　

新油酒店涮羊肉火锅 地址：莲花南路16号

新油酒店的涮羊肉火锅属于比较隆重的那种，大厅铺着红地毯，金色的火锅雕龙刻凤，让火锅摆脱了以往大排档的形象，登上了大雅之堂。 在新油酒店，火锅还没开之前，先来几串羊肉串吧，新油的羊肉串肥瘦适中，味道好极了。新油火锅的中间也有个圆盘，可以自己烤羊肉。 草原兴发火锅城

地址：国贸对面100米湖明路22－28号龙门世家三楼

前30桌每桌赠送“吉祥烤羊排”一份（17牶30开始），“富贵烤全羊”需提前三天预订。新推出烧烤系列牶吉祥烤羊排、烤羊腿、烤羊棒骨。“年夜饭”正在热订中。

涮羊肉一条街　地址：莲花二村

莲花二村的涮羊肉一条街，有很多家涮羊肉，店都不大，但都挺正宗的。他们都用的是传统的铜火锅，用清汤涮，然后沾麻酱，故能保持羊肉特有的鲜香。

小肥羊火锅地址：湖滨北路体育东村

这是一座别具一格的火锅城，与传统的火锅迥然不同，在这里，你用不着任何一样的沾料，因为锅底已经为你备好六十多种调料调配而成的美汤，你涮的是从内蒙古锡林格勒大草原精选的羔羊肉，你弃了调味之劳、毫无污染之虞，尽管放心开怀地吃吧，汤久涮而不淡，肉久涮而不老。

长安食堂 址：长青北路 这里有徽式火锅，这是熔川、粤、京火锅于一炉的传统火锅，适合普通人家的围炉。

小福羊火锅　地址：莲前西路20号之三小福羊的火锅既便宜又实惠，羊肉新鲜，汤味鲜美，春节期间还打折，适合全家人一起围炉。

咖啡馆城市光廊　地址：禾祥西路685号

准确地说城市光廊应该是一家做缅泰菜的主题音乐餐厅，但它实在太像咖啡馆了。静的场所。

地址：禾祥西路聚祥广场一楼雅格仕咖啡馆离城市光廊只有几步之遥，但却是另一个天地。标准的欧式风格，灯不多，但是敞亮，一派大家闺秀的气势。

黑糖　地址：南华路

上岛咖啡地址：中山医院对面 上岛说：“来自宝岛，香闻世界”，它是家老字号的咖啡店，有响当当的招牌咖啡。

秘密花园　地址：吕岭路、天虹商场秘密花园听起来很暧昧，所以，来这里总揣着一份暧昧的心情。

假日海景的龙苑中餐厅

厦门海景皇冠假日酒店地址：镇海路12号之八

除夕的晚上，龙苑中餐厅为你准备了热腾腾的火锅，让您和您的家人明年更红火。每位人民币168元。另外，我们还准备了四款不同的菜单供您选择，让您和您的家人在各种美味中过一个团团圆圆的除夕之夜。

马哥孛罗东方大酒店 地址：滨北建业路8号 电话：5091888

该酒店宴会厅、莲苑中餐厅春节推出“合家欢聚品盆菜、捞鱼生”活动，让食客在佳节中捞出好运气。盆菜和捞鱼生起源于广东一带，是人们时兴的春节喜庆佳肴，马哥孛罗东方大酒店每年都推出盆菜和鱼生，受到厦门食客的喜爱。盆菜，满满的一大盆油汁炖汤，层层递进埋了各式各样的山珍海味，用慢火温着来吃。捞鱼生时，众人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起来，挥动筷子，将鱼料捞动，口中不断喊道：“捞啊！发啊”，而且越捞越高，以示步步高升。

吃•西餐（接上）

宝龙大酒店盈香阁美食街地址：白鹭洲湖滨中路133号

盈香阁最大的特点，就是将闽南风味和海鲜相结合，真正做到了本土化和特色化，这里每餐提供20多种现做的闽南小吃、20多种海鲜和几十种各式菜肴、点心、水果。其中包括大家都熟悉的薄饼、铁板海蛎煎、面线糊、沙茶面以及毛蟹、虾、三文鱼、八爪鱼等。在四星级酒店能吃得上品种如此丰富的闽南小吃，实属难得。

莎诺欧法西餐厅　地址：嘉禾路172号-174号

莎诺是一家很有文化品位的西餐厅，装修装饰都很讲究细节，墙上挂着200多幅仿古名画，艺术雕塑也是随处可见，晚上还有钢琴伴奏。沙诺的自助餐很专业，不但品种齐全而且几乎每一道菜都上一定的档次，尤其是糕点很好吃。在这里还能吃到精致的欧法西餐、意式咖啡、英式下午茶。莎诺的套餐具有很高的品位，代表作有：莎诺海陆精致全餐、莎诺特制牛小排、碳烤菲力牛排、香煎美国肋眼牛排、酥烤德国酸菜猪脚、香煎脆皮鸡腿排。春节期间推出的夏威夷风味菜，具有亚热带水果的甜味和香味。

闽南旋转餐厅自助餐地址：湖滨南路闽南大厦

厦门惟一的旋转餐厅，岛内风光尽收眼底，是春节期间观光待客的好地方。有两道菜必吃，一道是孟加拉湾深海鱼，一条鱼重100公斤，未受污染。第二道是闽南大酒店的镇店之宝：宫庭秘制甲鱼，用特制配方卤制，不但味道鲜美，而且保证营养成分。

都会俱乐部　地址：江头北路32号

休闲餐厅马哥孛罗的盆菜雅子海景休闲餐厅　地址：鹭江道8号国际银行大厦的四楼

坐拥海滨绝佳地理位置，300℃弧线全海景幕墙设计将美丽的鹭江和海上花园---鼓浪屿岛全景尽收眼底。独特的“亭中亭”户外大型露台，如置身于豪华邮轮的甲板船舷，体现了餐厅和海的完美结合。“雅子咖喱”将多种天然香料经文火长时间的熬制，具有细腻、嫩滑的口感，风味独佳。雅子猪排咖喱饭、牛肉咖喱味道很好。再花了28元，还可自助一盆清爽可口的菇汤，有十几种菇可以让你挑选。

必胜客“欢乐餐厅” 　地址：鹭江道海滨大厦24层

这间号称“世界第一高”的必胜客连锁店，装潢一流、服务一流、观景一流。春节期间还会推出中式口味系列比萨，中西合璧，别具情趣。必胜客还以超值价推出“开心茶点”套餐，让你在享受美味的同时，没有经济负担。在享受美食的同时，在必胜客欢乐餐厅，让你感受最深的一定是欢乐。舞刀弄叉，还是用手抓，悉听尊便；自助沙拉看谁是盛菜专家；必胜客还在食品上添加了“欢乐”元素，把圆比萨变成方的，把鸵鸟肉送上餐桌、领你环宇搜奇……

日本料理桃太郎美食广场　地址：禾祥西路805号国贸广场二楼

推荐理由：春节期间，桃太郎推出“年年有余”新年大餐，以中国传统新年团圆餐为设计主线，融入日式餐饮特色。桃太郎的日式烤肉里，驼峰肉和特选带骨牛小排最有特色；另外，牡蛎豆腐雪火锅、日本海鲜火锅和涮涮锅也值得一尝。

千惠回转寿司 地址：后滨路47号（麦当劳左侧）

这是一家追求“原味”的日本料理，烹饪工艺独特、用料名贵、色料鲜艳、口味清淡，主要菜肴有吉列虾、吉列猪排、海鲜天妇罗、鳗鱼蒲烧。

烤肉万隆巴西烤肉（综合）地点：湖滨北路中信惠扬大厦

这是一家洋溢着南美洲风味的西式自助餐厅。鹿肉、火鸡、三角肉、蒜香牛排、牛舌、牛尖峰、牛肚、培根牛肉、鸡翅、鸡腿、雁腿、羊腿、羊排、猪里脊、猪排、大虾、鱿鱼、巴西香肠、烤鱼等三十余种肉类，可供你随心所欲，指指点点，饕餮一番，用口腹感受另一种浪漫情调。

肯尼•罗杰斯西餐厅地址：禾祥西路619号（聚祥广场一楼）

这里的肯尼烧鸡属于低脂肪、低热量食品，卡路里比一般的香辣炸鸡少43％。做法是先把油脂炸出来，然后用特制酱料腌制，外面再涂上一层香料，鸡味保存得很好，很香。还有一种是“克兰背丽”火鸡比萨，用微甜微辣的“克兰背丽”酱调制火鸡腿肉，做出来的比萨软硬适中，香气扑鼻。

吃•风味

面　玲珑八面馆　地址：禾祥西路705-709号（城市光廊后面）

唐二煎饺　地点：石亭路

扁食妹地址：本市体育路205号

推荐理由：除了供应扁食、拌面、鱼丸汤、扁食面、肉羹、各种炖罐外，还有炒素米粉、芥菜饭、草袋饭、包菜饭、菠萝饭，其中草袋饭、包菜饭颇具特色。

南翔小笼七贤店　地址：SM商业城北侧一楼

松花江饺子馆地址：本市长青路口推

米粘豆包、东北萝卜干沾酱菜。

阿肥餐饮店地址：松柏公园对面

四里沙茶面　地址：本市湖滨南路四里

局口汤圆　地址∶局口街街口推

汤　黄则和花生汤　地点：中山路22一24号

吴再添小吃店　地点：大同路49号

吃•风味（接上）

粥百成饮食店

龙门客栈

地址：舒友酒楼旁推荐理由：吃多了大鱼大肉，经历了觥筹交错，自然会想寻觅一个宁静的地方，吃一碗清粥，配三两碟小菜，既可解酒，也可提神。龙门客栈无疑是你最佳的选择，你可以从上百道台菜川菜挑出你的心爱之物，再叫上一碗白米粥或地瓜粥。它采用的是法国名牌的高级餐具，保证了食品的卫生，服务生热忱而敏捷，随时让你如愿以偿。

鱼惠安人之家　地点：槟榔西里225号

小玲餐厅地址：禾祥西路唐风茶馆巷内

饼阿柳薄饼　地点：局口街街口

阿嬷薄饼店　地址：莲花菜市场对面

家常菜餐厅地点：湖滨北路中段外贸车队

一品堂牛肉店　地点：仙阁里小区内

阿健牛肉店　地址：屿后北里354号

推荐理由：一碗芥菜糯米饭3元、一碗牛肚汤4元，吃得又饱又香。这是一家泉州风味的牛肉店，店面虽然很小，但生意很旺。除了牛肚外，还有牛鞭、牛舌、牛排、牛筋、牛肉，汤汁稠而不腻。

思西沙茶烤肉串地址：思明西路

8848大本营狗肉地址：湖里丽轩酒家附近的8848攀岩场

说来惭愧，甘肃很多地方我都未踏足，这才是我第二次去兰州。作为一个总拉全国GDP后腿的省份，我们甘肃人总遇到一些地理没学好的童鞋的质疑。

“甘肃是哪个省的？”

“兰州难道不是一个省吗？”

“啥？兰州是甘肃的？”

“你们缺水吗？你们住荒漠上吗？”

一个不发达的地方，难免会受到误解以及歧视。但穷并不能抹去一个地方的万种风情。相反，我认为正是一个城市的欠发达更能保住她的原汁原味，乡土与现代本就需要调和。

兰州啊，称他为夹缝中生存的城市一点也不为过。

光秃秃的连绵山脉中的缝隙中硬是靠着一条黄河水扎根生长出一座长条城市，俯视夜空，灯火闪烁之处，定是人间烟火。

第一次去兰州是初三，去考西北师大附中。我没考上，只记得在那张数学卷子每道题下面写了一个解字。除了那场潦草收尾的考试，记忆中的兰州到处在挖，扩建道路，然后堵车误了回家的车。这次去了兰州还在挖，修地铁，修了4年了。

走出机场那一刻，我就跟接我的好友说，兰州还是这样，一点也没变，照例冻彻心扉，照例等不到公交，等到了挤不上去，还是一块钱随便坐，倒也是亲切得很。

这次去兰州，看黄河，吃牛肉面，喝羊汤，会好友。

也许因为我本就是西北人，习惯了西北的黄土和水，习惯了西北夹杂着略狠的口音，习惯了满眼望去的秃山，尤其到冬天连长青的松柏也怂下头褪成土黄色，习惯了脏乱穷，所以我笑称我在兰州完全没有旅游体验。

那又如何呢？

一起混了十年的朋友们在这里，一起蜷在被窝里看电影，出门前分享彼此的口红，一起撸串吃火锅，不需要任何旅游攻略，不需要任何客套，不需要任何寒暄。

一切我都很踏实。

呆兰州的十天，除了最后一天赶车，我和朋友没有中午12点前没出过门。原因是懒和冷。

西北就是温差大，兰州比我家温差还大。你要是夏天来甘肃，一定要吃黄河蜜，那个甜往心里钻，然后喝黄河啤酒，再靠在中山桥上听人吼嗓子吹牛逼。

而冬天的西北是另一番感觉了。本来就秃的白塔山显得越白，不见绿色。山下的黄河水是蓝色的，搭配着黄河铁桥，呼呼的北风，甚是肃穆萧条。

西北温度没有东北低，可西北的风钻人骨头，割人耳朵，冻红脸蛋。

冬日清晨的太阳晒进来，感受不到多少温度，就是光。玻璃上哈口气，都能结成小冰凌。

中午就暖和多了，适合出门活动。路上行人裹得严实，大棉袄和口罩算是标配了。长时间暴露在外面的人一定要有耳套和手套。

我在兰州就穿个单呢子外套摇晃着，扬言没有保暖小背心是坚决不会出门的，一个小可爱把自己的保暖衣塞给我了，哈哈！

说一个保暖小背心小插曲。

我向来不喜欢穿保暖衣，捆得我不舒服，吃不下饭。所以呢，我那群狐朋狗友和我出去吃饭时，一定要我穿着保暖小背心，这样我就能给大家省吃省喝了！

晚上的西关到处摆着小摊，挂着亮晶晶的玻璃灯，年轻的摊主姑娘们画着妖艳的妆容，平粗眉，浓黑的睫毛，翘鼻和红唇，娇柔却不做作，说话声可和疼人模样不一般了，一口兰州话腔调十足，一般江南男子怕是惹不起，降不了的。

在兰州我一般出门先吃一碗牛肉面填肚子，作为全国三大小吃巨头——兰州拉面，黄焖鸡米饭，沙县小吃——之一，兰州拉面算是让很多人知道兰州这个地方。

但是在甘肃没人把兰州牛肉拉面叫兰州拉面，只叫牛肉面。更何况兰州拉面和牛肉面是两回事。

我也是在去了南京后很惊讶兰州拉面可以加西红柿鸡蛋，雪菜这些配料，面不一样，味道也完全不一样。

牛肉面的面由粗到细有，二细，三细，细，毛细，还有一个荞麦棱；由宽到窄有大宽，二宽，韭叶子。

荞麦棱就像三棱柱一样，我之前也没吃过，总觉得不好消化，这次在朋友推荐下吃了一碗，没有想象中的硬，很好嚼；我不喜欢吃毛细，太细了，4、5根头发合在一起的粗细吧，还没吃两口，面就糊在汤里了；韭叶子的宽度和韭菜叶子的宽度差不多，适合消化不好的人吃。

牛肉面还可以吃干的，面上泼点油，和带汤的工序一样，只不过汤在另一个小碗里，拌起来也很好吃，夏天太热了可以吃干的。

牛肉面讲究一清二白三红四绿五黄。

汤是用牛骨头熬出来的清汤；

白是白萝卜片，萝卜去膻，我最喜欢吃汤里绵绵的萝卜，肉我不要可以，就要萝卜片多些；

红是红油辣子，买了票取面口有一个超级大碗来装油泼辣子，师傅拿着长把勺子画一个抛物线，碗里便是一抹红；

绿是葱花，我吃面喜欢葱花多多的，

黄是面的颜色，师傅要把一团子面拉好多次，最后手里缠好几圈面，特别长，也是很考验拉面师傅手艺。

我们吃面喜欢就着生蒜和蒜苗子吃，虽然吃完嘴里味道很大，但是生辣生辣，配面绝了。

当然，你可以要几个小菜和一个卤鸡蛋下面吃，我喜欢把鸡蛋放在碗里就着汤吃，碗里的小块牛肉不够塞牙缝，钱多了再来一碟牛肉，这就叫肉蛋双飞，人生圆满。

如果大家去兰州，中山桥黄河边有一家3层楼超级大的牛肉面店，叫云峰牛肉拉面。

我更推荐一家叫塔山半坡的牛肉面店，我就在在这家爱上荞麦棱的，直接去二楼点套餐，一盘普通牛肉，一盘牛腱子肉，一个鸡蛋，一杯茶，一份洋芋片，肉先放在汤里润一润，牛腱子肉到嘴里化成小片，吃到肚子圆鼓鼓。

西北的饭重油重盐，面里的油泼辣子油要多，菜吃完后盘子底下要有一层油，喜欢清淡的朋友怕是吃不惯呢。

兰州离定西挺近的，我严重怀疑定西的洋芋全部卖到了兰州。街道上到处是洋芋块，小洋芋，洋芋片，炸洋芋。

我推荐马三洋芋片，十片洋芋片，十片豆皮，一碗宽粉，加一份饼子，洋芋片往饼子里一夹，油油辣辣，人间美味。在兰州我整整吃了5顿洋芋片，朋友笑我没见过世面。

每一个城市都有一条所谓的小吃街。南京的夫子庙，西安的回民街，武汉的户部巷，杭州的河坊街。兰州也不例外，兰州冬天一到晚上10点以后，门店便关得没几家了，但是兰州正宁路夜市晚上12点还冒着热气呢。夜市一般在黄昏前后街道有零星光点的时候各家开始出摊，都是回族。

小土豆软软辣辣的，正好抗冷；一般地方烤年糕上面刷甜酱，兰州可以刷辣酱；冬天吃炒凉粉和酿皮，夏天吃凉粉鱼鱼，解暑极佳，不过我觉得炒凉粉没有我家路边摊好吃。

去了正宁路一定要喝牛奶鸡蛋醪糟，不然就白去了。

自从白胡子爷爷做的牛奶鸡蛋醪糟上了《舌尖上的中国》，夜市上就多了好几家牛奶鸡蛋醪糟，排队的人也愈发多。

熬一小锅牛奶，打三个鸡蛋进去，最后撒上葡萄干，花生碎，芝麻，热热乎乎地喝上一碗，舔一圈嘴角，腆着肚子舒舒服服地走出油纸棚子。

正宁路还有很多土货。冬果梨，算是冰糖雪梨吧。大冰糖和梨一起放在暖锅里热着。

让我想起来小时候感冒了，妈妈总是半夜叫我起来吃蒸烂的梨肉，我最爱喝的就是碗底的甜水，润肺止咳。

软儿梨，将梨冻住藏在地窖，买回去放在暖气房解冻后梨变得软软水水的，作用和冬果梨类似。 

夜市附近有一家大自然烧烤。首推烤鸡爪，惊艳四座。鸡爪煮得烂烂的，上面撒满了辣椒面子，刷上油烤上一烤，入嘴即化，骨头在嘴里便能摘干净。辣了就要一碗羊汤喝了，再咬一口烤油饼，闷一口黄河啤酒。世上还有什么想不开的事情呢!

正宁路有一家我很喜欢奶茶店，叫放哈。

放哈在我们这边的意思是放下。喝一杯放哈，然后出门就放下，放下过去的不甘，放下所有的不堪，痴男饮酒落泪，怨女挥刀斩情缘，罪人洗心革面，重新开始。

我想他叫放哈是有原因的。

他家的招牌是甜胚子奶茶，奶茶里面有酒麸子，不论冬夏，只有凉的且加冰，大碗便宜。整整一大杯500ML多13块钱，喝下去透心凉，喝到绝望，然后放哈，放哈心中的苦闷。在兰州的几天，只要我路过放哈，都要去买一杯。

除了招牌甜胚子奶茶，我也很喜欢他们家其他饮品的名字。

蓝兰州、黑兰州，红与黑，三炮台。每一杯里仿佛都有街道巷子里不为人知的故事，掺杂着黄河水和塔山的土，调成一杯混着西北寒风的苦水灌醉你。

西北民风彪悍是真的。

若说高楼敌不过西安，若说霓虹彩灯，敌不过上海十分之一。

若说灯红酒绿，饮马醉酒，胡子拉碴，猜拳花酒，兰州是怂不下来的。

第一天去兰州就见到了一伙老爷们脱光了在黄河里游泳，而我裹得只剩个眼睛。兰州话里天生带着煞气。

饭馆吃饭时，服务员说话也是一口兰州话，我都是弱弱地讲话，怂了些，哈哈。

零下18度的天气，穿皮裤的大叔蹲在门店外面拿着葱吃牛肉面，热面雾气腾腾，缭绕在大叔的头发上。

甘肃人抽烟应该都抽过兰州吧，以至于宋冬野在《董小姐》里唱着：“陌生的人请给我一支兰州”。

红兰州，黄兰州，蓝兰州，如意紫，黑兰州，吉祥、飞天兰州。这7、8种烟价格由低到高，口袋里揣着的烟更是身份的象征。西北的男人更大男子主义吧，在外吆五喝六，不过是小心翼翼地维护着自己的面子。

烟成了男性社交的工具，街道上遇见熟人总要拿出口袋的烟，管抽不抽，礼数总要到。

我倒也在大人的饭局上听过，谁家左口袋里揣着蓝兰州，右口袋里揣着吉祥兰州，看人递烟。

小时候总见奶奶会抽蓝兰州，如今红蓝兰州早已不多见，淡出了视野。兰州还有很多路边的铝合金小隔间，玻璃上排满了一包包烟和打火机，还有一块钱可以撒调料包的方便面。

时过境迁，我很少再见到小街上人们互相递烟，是好事，也不好。

西北半干旱的气候，加上紫外线强，人黑起来很容易。壮汉更不屑于护肤了，总觉得太娘了。所以，皮肤黝黑的汉子居多。

我在中山桥上看到一个穿着马丁靴皮大衣很有西域气息的高个男人，吼着嗓子唱着民谣，旁边女朋友一脸崇拜地在录音。

我就在想，这黄河水，这铁桥，这荒山，恐怕早已看惯世间朝代更替，金戈战马，悲欢离合。

昨天开始写这篇文章时，同学说兰州没啥好写的，就一碗面，写不下去别为难自己了。我倒是挤出来4000多字。

兰州不一样，和别的城市不一样，烂是真烂，好也真好，去了才知道（请夏天去）。

人们都埋怨北京的雾霾，其实西北冬天雾霾也很严重。

去年回家路过西安时，灰蒙蒙的天连楼都看不见，兰州亦是如此。

这座西北偏僻上不了线的城市，发展得很艰难，留不住人。可这座城市是我家乡的省会，是我最好的朋友们生活的地方，有我爱吃的鸡爪爪。

昨天跟一位学长聊天，他说兰州就是江湖。

我们都是喝过黄河水的人儿啊。

嗯，转眼便是江湖。

黄河黄，塔山白，

吃碗牛肉面，喝碗羊汤，

点一支黑兰州，再续一杯三炮台。

去兰州站在中山桥听一首《西北偏北》吧。

                                              作者 | 胡然

                        丑丑的图片 | 胡然拍于兰州

关于沙县小吃的诗句语句 1.形容小吃的句子

口齿留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大动 玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷 脍炙人口 词语：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 俗语：打耳光不肯放 [1] 美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。

但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味的东西。

美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。美食还体现人类的文明与进步。

美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各种饼干、糕点、糖类等制品，众口难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食！词语解释1.味美的食物、《墨子·辞过》：“今则不然，厚作敛于百姓，以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。”2.吃味美的食物、《韩非子·六反》：“今家人之治产也，相忍以饥寒，相强以劳苦，虽犯军旅之难，饥馑之患，温衣美食者必是家也。”

《晋书·傅咸传》：“奢不见诘，转相高尚。昔毛玠为吏部尚书，时无敢好衣美食者。”

3.美食新解，吃了使人美丽健康的食物。4、美食会。

口齿留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大动 玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷 脍炙人口 词语：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 俗语：打耳光不肯放 [1] 美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。

吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。

美食还体现人类的文明与进步。美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各种饼干、糕点、糖类等制品，众口难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食！词语解释1.味美的食物、《墨子·辞过》：“今则不然，厚作敛于百姓，以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。”

2.吃味美的食物、《韩非子·六反》：“今家人之治产也，相忍以饥寒，相强以劳苦，虽犯军旅之难，饥馑之患，温衣美食者必是家也。”《晋书·傅咸传》：“奢不见诘，转相高尚。

昔毛玠为吏部尚书，时无敢好衣美食者。”3.美食新解，吃了使人美丽健康的食物。

4、美食会使人心情愉悦。5、美美地吃一顿。

2中国食物编辑 前言 美食 不同国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。随着个人消费水平的提高，每个人对美食的概念不一样，其中特例就是中餐、西餐的产生以及受人追捧选择。

【馒头】 相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。

诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏，但为了鼓舞士气，他想出了一个办法：用军中带的面粉和成面泥，捏成人头的模样儿蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。

打那以后，这种面食就流传了下来，并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，久而久之，馒头就成了北方人的主食品了，馒头从市井的售卖渐渐也改为商超的选购，现今也出现了便民的中之杰、商超商铺等供选位置。

【绿豆糕】 端午节吃粽子，全国各地几乎没有例外。不过，端午节的传统食 品，除了粽子，还有绿豆糕，譬如武汉、南京和芜湖等地，这一天就必定会吃绿豆糕。

西安人在这一天也吃粽子，但是要和绿豆糕一块吃，缺一不可。西安人端午节给亲朋好友赠送礼品，也是粽子和绿豆糕一块送，如影随形。

这是一种历史悠久的风俗。可能人们说得少，知道得也少。

早在清同治十年（公元一八七二年），即已推出商品绿豆糕，与水晶饼一起成为西安和陕西的名优食品，闻名遐迩。西安是个回民聚居区，回汉 同胞和睦相处。

回民善于做小生意，特别是家庭作坊制作小食品，前店后场，他们的清真绿豆糕很受欢迎。汉民也有做的，比较少。

先前多半在端午节前制作并上市。改革开放以来，一年四季都有出售的，而且新增加了一批食品企业，绿豆糕也比先前精致多了。

增加了许多新品种，枣泥馅，果仁馅，口感很好，后味悠长。【水晶饼】 水晶饼是陕西渭南的名点，特色是 水晶饼 金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。

传说宋相寇准为官清廉，办事公正，深得民心。寇准有一年从京都汴梁回到老家渭南乡下探亲，正逢五十大寿，乡党们送来寿桃、寿面、寿匾表示祝贺，寇准摆寿宴相待。

酒过三巡，忽然手下人捧来个精致的桐木盒子，寇准打开一看，里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。在点心上面，还放着一张红纸，整整齐齐地写着一首诗：“公有水晶目，又有水晶心，能辨忠与奸，清白不染尘。”

落款是渭。

2.关于美食小吃的句子和片段

老翟头的面茶挑子，可不轻。挑子一头是扁木柜上的大瓦罐，大瓦罐上拴着四股绳，中间又拢着两道腰子。那大瓦罐套着严严实实的白棉被套，连瓦罐上的木盖都加了棉被，大瓦罐下面的扁木柜是炭火，用来给大瓦罐加热，难怪这面茶总是那么热乎。

挑子的另一头是木架上边放着一个盛碗和勺的大铝盆，四边上放着黄米面炸的油酥豆、椒盐、澥好的芝麻酱等。木架底下是一只盛水的水桶，用来刷碗。还插着几条木板凳。老翟头拾掇好一应的家什，盛出一碗面茶仔细地调好的椒盐糊。这时来喝面茶的逐渐多起来。等到挨到我，只见老翟头拿起一个烫热的碗，用大木勺从大瓦罐里盛出面茶倒入碗里，舀上一小勺椒盐糊，淋上一勺澥好的芝麻酱，再抓上一把炸得焦黄的酥豆，撂上一个小勺，便递到我手中。其实，我早已有点等不及了，喝着面茶，嚼着酥豆，真是香极了。

我喝了几口面茶，浑身暖洋洋的。手捧着热面茶，早已忘了这是严寒的冬天。

老翟头的面茶是用朝阳本地小米做的，把粉好的小米用碾子轧成面，过细箩。然后将小米面和成稀糊，加入少许姜粉，锅里的水烧开后，加入少许面碱，将面糊徐徐倒进锅中翻花处，边倒边搅匀。待锅再开后，改用小火焅两分钟，舀入大瓦罐。朝阳小米有油性，熬成的面茶格外地香。

老翟头做的面茶还有一个绝活：那就是用黄米面炸的酥豆。那酥豆黄豆般大小，稀酥崩脆，放到面茶里格外增色。想来这酥豆的制作也颇费一番心思。

中卫市地处宁夏中西部，深入大陆内部，西邻甘肃，北接内蒙，处于中温带干旱气候区，由于西北部紧贴腾格里沙漠，属于具有沙漠性特征的温带大陆性气候。

1.宫廷的禁卫部队。

2.足球﹑手球等球类比赛的后卫之一，位置在中间，故名。

3.中卫地处黄河前套之首，位于宁夏回族自治区中西部，宁、甘、内蒙古三省区交界点上，是宁夏最年轻的地级市，辖沙坡头区（即中卫城区）以及中宁、海原两县，市人民政府驻滨河西路。总面积16986.1平方公里，其中川区面积3681.1平方公里，占21.67%，山区面积13305.2平方公里，占78.33%。人口103万，以回族为主的少数民族人口占32%。

中卫历史悠久。3万多年前就有人类在这里繁衍生息，春秋时期为羌族和戎族的杂居地，秦并六国后将中卫纳入版图，自此有10代王朝设郡建县。因其东连陕晋，西通甘新，北抵内蒙，南达川滇，是“丝绸之路”边陲要塞；前有黄河之险，后接贺兰之固，扼守宁夏西大门，自古为西北地区兵家必争之重镇。

2003年12月，国务院批准撤销中卫县（改设为中卫市沙坡头区），成立地级中卫市，中卫的历史和发展从此翻开了新的一页，进入了一个新的发展阶段。

中卫自古倡儒兴学、崇文重道。集沙、山、河、园于一体的国家5A级旅游景区沙坡头、险幽奇绝、以丹霞地貌著称的寺口子旅游区、一碗泉旧石器遗址、古代岩画、中卫高庙、双龙山石窟、海原“环球大震”遗址等多处古迹名胜既是独具特色的旅游资源，又展示着中卫灿烂的古代文明和深厚的文化底蕴，为中卫赢得了“塞上文化明珠”的美誉。

中卫境内矿产资源种类多，储量丰富，有煤、石膏、陶土、白云岩、石油、金、铜、铝、锌等30多种，石膏储量达70亿吨，居全国第二位，煤炭资源最为丰富，分布面积近200平方公里，总储量12亿吨。水资源条件优越，黄河流经全市182公里，水能蕴藏量达200多万千瓦，是水能发电的良好地段，沙坡头水利枢纽工程和大柳树水利枢纽工程建成后，中卫将成为西北地区重要的水电基地。

中卫交通便捷，包兰、干武、宝中铁路和正在建设中的太中银铁路在此交汇，位于中卫市西郊的迎水桥铁路编组站是规划中亚洲最大的铁路编组站之一。客运可直达北京、上海、西安、兰州、西宁、成都、呼和浩特、乌鲁木齐等8个省会城市。109国道、201省道和石中、中营、中郝、中固4条高速公路纵横交错，即将开工建设的中营高速公路、已经开工建设的沙坡头机场，奠定了中卫成为西北重要交通枢纽城市的地位。中卫是西北地区第三大铁路交通枢纽，是新疆、河西走廊通往东部地区最便捷的高速陆路通道，也是承东启西、北拓南展的人流、物流、信息流集散中心。

中卫得黄河自流灌溉之利，钟灵毓秀，物华天宝，人杰地灵，自古以来是西北重要的商品粮、畜产品、水产品和果菜生产基地，被誉为“塞上江南”、“鱼米之乡”。而今现代农业向精品化、集约化方向发展，形成了枸杞、设施蔬菜、西甜瓜种植、家禽养殖、草畜、马铃薯、优质米、生猪、水产养殖和红枣林果等优势特色产业， “中国枸杞之乡”、“世界枸杞之都”、“中国压砂硒砂瓜第一市”、“西部养鸡第一市”的美名享誉全国；现代工业凭借得天独厚的资源优势和区位交通优势蓬勃发展，形成了造纸、酿酒及农副产品加工、冶金化工、建筑建材、机械制造、电力及能源工业等优势产业群体，培育壮大了中冶美利纸业集团公司、宁夏红集团公司、宁夏发电集团中宁分公司、赛马水泥中宁分公司等优势骨干企业，全市规模以上企业达到72家。机制纸、枸杞酒、珩磨机床、水泥、电石、铁合金等主要产品生产规模不断扩大，市场竞争力明显提高。美利、宁新、石空工业园区及宁夏红科技园、常乐陶瓷园等工业基地基础设施逐步完善，入园企业逐步增多，增强了经济实力。

2008年6月29日，北京奥运圣火在中卫传递

请看铂金的性质：

铂金越来越受到人们的重视，其优于黄金的品性令人称道。铂金硬度为4--4.5，黄金为2.5；铂金密度为21.45g/cm3，黄金为19.32g/cm3；铂金熔点为1769摄氏度，黄金为1064摄氏度；铂金化学性质稳定；常温下不与盐酸、硝酸、硫酸以及有机酸发生作用，有“最耐腐蚀金属”这称，但溶一王水。铂金具有优良的抗氧化性和良好的催化性，同时具有热电性。铂金可以拉伸为直径为0.001毫米的细线并可锤打成0.127微米厚的箔片，1克铂金即使被拉成1.6公里长的细丝也不会断裂。

所以说要看你用什么样的火来烧了。但是要烧了做什么呢？

红宝石是珠宝中珍贵的品种之一。红宝石颜色艳丽，在光源照耀下，能反射出美丽动人的六射星光，俗称六道线，这是红宝石的特殊晶体结构所致，是其特有的光学现象。红宝石有透明、半透明和不透明等状，颜色有水红、粉红、鸽血红、玫瑰红等色的深浅之别。天然红宝石晶体为六棱体状，或六角形双锥体状，故其颜色的形状一般为蛛网似的同心六角形，经过切割加工后，也可能现出“∧”或“—”字形。将宝石置于清水中，其上述的颜色形状便清晰地显现出来。红宝石的比重为3.99~4.02，硬度为9。 颗粒较大、质地纯洁、无绵无绺的红宝石非常珍贵，十分罕见，就这一点讲，平常所见的颗粒较大的红宝石，一般是假的。 假红宝石有两种情况：第一种是以低档的红颜色宝石冒充红宝石，如大红宝石、红碧玺、石榴子石等。区别真假红宝石的方法是观察其颜色，红宝石之红为艳红，鲜艳夺目，大红宝石之红为深红，红碧玺之红为桃红，石榴子石之红为紫红色，而且，凡假红宝石均无红宝石特有的色形和光性。第二种是造红宝石。人造红宝石在比重、硬度、颜色等方面与天然红宝石极为相似。鉴别的方法是将宝石置于水中，天然宝石的色形为“∧”或“—”形或同心六边形，而人造红宝石色形为圆柱体，或同心圆形。直观地判断，人造红宝石质地匀净，无天然杂质、色匀而正，常常颗粒较大，缺少自然感。

自古以来，红宝石(RUBY)一直都是世界上珍贵的宝石，它是上帝赐予人类的十二珍宝之一，历来都是商贾、达官显贵争相购买的收藏品。高档的红宝石令人百看不厌，其他红色矿物与它那天生的自然美， “鸽血”红般艳丽的色彩相比都无法启及。在中国，人们讲究红红火火，红色代表吉祥如意。而在欧洲，在王室的婚庆上，依然将红宝石作为婚姻的见证。被命名为七月生辰石。红宝石的矿物名称是刚玉，化学分子式为A1：030所谓红宝石即红色的刚玉宝石，它包括了浅红到深红，所有红色调的刚玉宝石。

红宝石的质量主要通过颜色、净度和切工三方面来评价的，颜色有红色、橙红色、暗红色、粉红色，其中以纯红色为最佳。净度是指红宝石中瑕疵的大小、数量、位置、对比度，瑕疵少为佳，瑕疵偏多会影响宝石的透明度及耐久性。切工是对琢型、比例、对称性、修饰度几个方面的要求，琢型是宝石要切磨的形状，比例是指琢型的腰宽相对于全深的比，一般切工比例在60％—80％为好。对称性是看宝石腰圆是否对称，底尖是否偏心，台面是否倾斜。修饰度是刻面排列的整齐度。

红宝石主产于深变质岩系的大理岩中，产于含钙长石、蛭石和奥长伟晶岩中，产于强度质岩层状斜长岩杂岩体中，产于玄武岩中，产于片麻岩、变粒岩、云母片岩中、著名产地有缅甸莫谷、阿富汗、原苏联帕米尔地区、巴基斯坦北部的罕萨、泰国、越南等。

根据产地不同可以把红宝石分为以下几类：

1．缅甸红宝石：缅甸是红宝石最著名的产地，从古时候起缅甸红宝石就很出名，特别是缅甸北部的莫谷地区出产的一种叫“鸽血红”的红宝石更居红宝石之冠，它鲜艳夺目，如同当地一种鸽鸟的胸部鲜血一样，故得名“鸽血红”，缅甸红宝石颜色分布不均匀，常呈浓淡不一的絮状，团块状，在整体范围内表现出一种具流动特点的旋涡状，也称 “糖

蜜状”构造，这种构造曾作为缅甸红宝石的鉴定特点，另外，缅甸红宝石含有丰富的金红石包体。

2．泰国红宝石：泰国也是红宝石的重要产出国，泰国红宝石大部分颜色较深，有些像石榴石那样从微紫红色到棕红色，另外，几乎缺失金红石包体，因此没有星光红宝石品种。

3．斯里兰卡红宝石：红宝石的颜色稍浅，呈粉红色的居多，内部含大量的金红石，锆石包体。

4．越南红宝石：颜色介于缅甸和泰国红宝石之间，总体颜色比缅甸红宝石深，而比泰国红宝石浅，表现为紫红色、浅紫色。

5．中国红宝石：目前我国红宝石产地有七、八处之多，主要有青海、安徽、新疆、云南、黑龙江和青海等省、区，其中云南红宝石是中国近年来发现的最好的红宝石矿物。

仿制品鉴别

(1)红色玻璃：用红色玻璃仿红宝石是比较常见的一种。从颜色上分析红宝石是紫红色，颜色鲜艳但肉眼观察不刺眼，看上去很舒服。而红色玻璃是大红色，十分耀眼。在硬度和密度方面玻璃比红宝石低很多，玻璃表面常有划痕。红玻璃为均质体，无二色性，放大检查有气泡。

(2)红色石榴石：石榴石的颜色一般为褐红色，比较暗淡，光泽不强。在偏光镜下无明暗变化，紫外荧光下红宝石有红色荧光，而石榴石呈惰性，石榴石的吸收光谱有别于红宝石。

(3)红色碧玺：红色碧玺也是与红宝石相似的一种宝石。其颜色中更显出一份浓重的褐色调。折射率不同是区分它们的一种有效办法。

(4)红色尖晶石：尖晶石颜色一般呈大红或粉红色，透明度较好。转动尖晶石，从不同方向观察并没有颜色的深浅变化。在荧光灯下不具发光性。

(5)红色锆石：锆石的双折率非常大，如果在10X放大镜下观察，可以见棱线很明显的双影。

(6)合成红宝石：常见红宝石的合成方法有焰熔法，助熔剂法，水热法。焰熔法合成红宝石内部有大量的弧形生长纹，助熔剂法合成红宝石内部常有未熔的 “助熔剂残余”固体包体。

(7)拼合石：所谓拼合不是以两种或两种以上的矿物经人工的方法拼合在一起，给人以整体的效果，鉴别方法为一般拼合不夹层间会出现气泡，或是将其放人亚甲基碘化液里，一层层的拼合会很分明。

水热法合成红宝石内部有种晶片易观察到，还有特征的“钉”状流体包体。此外几乎所有合成红宝石都具有短皮强于长波的紫外荧光。

质量要求与技术标准

鉴定红宝石的技术标准如下：

光泽：玻璃光泽至亚金刚光泽解理：无解理，双晶发育的宝石显三组裂理摩氏硬度：9

密度：4．00(+0．05)2／cm3

光性特征：非均质体，一轴晶负光性

多色性：强，紫红，橙红

折射率：1．762-1．770(+0．09，-0．005)

双折射率：0．008～0．010

紫外荧光：长波：弱至强，红，橙红

短波：无至中，红，粉红，橙红，少量强红吸收光谱：694nm，692nm，668nm，659nm吸收线，620~654nm吸收带，476nm，475nm强吸收，468nm弱吸收线，紫光区吸收。

放大检查：针状包体、气液包体、指纹包体、雾状包体、负晶、、晶体包体、生长纹、生长色带、双晶纹

特殊光学效应：星光效应，猫眼效应(稀少)

神池县是典型的农业县，收入主要来源于种植、养殖等。乡镇企业和工业基础薄弱。主要产品有煤、水泥、铝矾土等。