集成灶怎么使用

集成灶就是一台集合了油烟机、燃气灶和消毒柜三大功能于一体的厨电产品，也有油烟机、燃气灶和蒸烤箱集成的，这两种是目前市面上比较常见的集成灶。

德意“三大”集成灶

集成灶的使用很简单，产品功能虽然集成，但是功能模块还是有区分的，比如: 燃气灶模块的使用就跟普通的燃气灶一样，接通天然气（管道气）或者液化气（煤气瓶），然后按压旋钮式开关，就点火了。比较智能的集成灶一般都有烟灶联动，就是你打开煤气灶的时候，油烟机部分就自己启动了，就是不用再手动开一次油烟机了。当然吸油烟的模块也可以单独控制。

消毒柜的模块，使用也跟普通消毒柜一样，放入碗碟餐具，按键进入杀菌消毒烘干等智能模式即可；如果是蒸烤模块，也是一样的，单独控制蒸箱或烤箱的功能，不影响上面烟机和灶具的使用。

选购集成灶的话，也是可以分模块来参考，吸油烟机部分，跟常规油烟机一样，看风压和吸力，代表了产品吸排油烟的能力；燃气灶部门，主要看火力和热效率，火力大适合爆炒，热效率高的就比较省燃气；消毒柜部分，看空间大小和消毒方式，空间大就装得多，消毒方式一般有臭氧+紫外线+红外线烘干的比较好。29年的厨电老牌德意有一个“三大”系列的集成灶，大风压，大火力，大空间打破了行业内的原有记录，蒸烤箱可以烤整只烤全羊的，特别有大厨的感觉——看重功能性的可以去门店了解一下这家理工男式的产品。

家用蒸烤一体集成灶使用方法是什么？要注意什么?

如何使用一体式蒸煮烘焙机

1、检查与一体炉连接的天然气是否正确连接，确保燃气充足。

2、分别打开蒸笼门和烤箱门，放入要烹饪的配料，确保放置平稳后关闭蒸笼烤箱门。

3、打开一体式炊具的启动开关。首先，调整蒸笼的烹饪温度和时间，并根据熟食的要求进行设置。如果是蒸肉，可以选择100°C和60分钟的设置，然后设置烤箱的烹饪温度和时间。对于普通食物，您可以选择180°C和15分钟的设置。

4、蒸、烤、煮设置完成后，直接按启动按钮运行。设定时间到后，会有声音提示。等待一段时间，然后取出。

购买蒸烘机的参考要素

容量大小

一般来说，我们可以遵循“买大不买小”的原则。毕竟，蒸烘机在生活中仍然使用得非常频繁。偶尔，我们也需要招待客人。大容量蒸煮烘焙机，让朋友更快享受美食。

如果有3-6人，建议选择30-40l嵌入式蒸笼；6人以上，建议选择50L嵌入式蒸笼。当然，如果你选择台式蒸烘机，25L的容量就足够了。

内胆材质

这一因素直接关系到蒸烘机的使用寿命。市场上使用的衬里材料大约有三种，即不锈钢衬里、搪瓷衬里和陶瓷衬里。

首先，我们应该尽量避免不锈钢衬里的蒸煮和烘烤机。虽然不锈钢材料具有良好的耐高温和耐腐蚀性，但内衬在高温环境中长期工作后容易变黄变黑，非常不方便清洗！

至于搪瓷衬里和陶瓷衬里，前者不易生锈，而后者可以真正无涂层和耐腐蚀。两者都可以自由选择。

蒸汽模式

然而，直喷蒸汽通过高温将蒸发板上的蒸汽转化为蒸汽，因此底部不易积水，减少了冷凝水的生成。这就是为什么直接注入比蒸腾更昂贵。

清洗功能

蒸烘机每次使用后，必须及时清洗，以延长其使用寿命。因此，在选择一体式蒸烘机时，建议您选择具有一键清洗烘干功能的蒸烘机，这样可以减少大量的自清洗时间，真正解放双手。

现在市场上的集成灶一般都会搭配消毒柜在一起，但是很多家庭可能觉得这是一个不必要的东西，平时也用不上，就会把原本的消毒柜当成一个放碗碟的橱柜。其实厨房环境复杂，而且潮湿天气下很容易滋生细菌等病毒，而且如果长时间在消毒柜中放入没有擦干的碗碟，会在消毒柜内留下水渍，时间长了就会是难看的痕迹，水蒸气的蒸发也容易导致集成灶内部线路短路，大大缩短集成灶的使用寿命。所以，一定要将碗碟擦干净才可以放入消毒柜。

保持集成灶面板干净

只有等台面脏了才会去清洗整理，这其实也是一种错误的方法。现在的集成灶大多都使用的防爆玻璃或者不锈钢面板，在油腻潮湿有异物存在的环境下容易被破坏，影响集成灶整体的美感，因此每次使用完后，趁着台面还有余热，用抹布和清洁剂将表面略微擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在台面上的油渍等，使得其保持干净不油腻的状态!

在使用集成灶的时候，要按照正确的方法来操作，这样才能在充分发挥出集成灶功能和价值的同时，确保使用者的安全。1、打开集成灶开机按钮进入待机状态。2、旋转燃气开关，点燃燃气灶，风机自动启动。3、排烟力度不够大时，点击排烟按钮可加大吸烟力度。4、点击消毒按钮，开启消毒功能，连续可设置消毒时间。5、点击智洗按钮启动自动清洗功能，连续按可设置时间。6、使用后，要做到先关闭燃气总阀门，后关闭旋转开关，这样不会造成燃气泄漏。