丙酮酸的应用与用途
1、是生产色氨酸、苯丙氨酸和维生素B的主要原料，是生物合成L-多巴的原料，也是乙烯聚合物的起始剂
2、丙酮酸是杀菌剂噻菌灵的中间体。
3、GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
4、用于有机合成和生化研究。
5、生化研究，检定伯醇和仲醇，检定脂肪族胺的显色剂，测定转氨酶。
6、应用领域：用作医药的原料和食品添加剂。 丙酮酸及它生成的盐，在医药领域应用很广，用于生产镇静剂、抗氧剂、抗病毒剂、合成治疗高血压的药物等等。
丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐，很稳定，白色结晶粉末，无味，近乎中性，微溶于水。丙酮酸却极不稳定，极易被氧化，弱氧化剂Fe与H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。丙酮酸是有机体内糖类代谢过程中的中间产物，也是蛋白质类与脂类代谢必经的中转站，它在自然条件下为无色有刺激性气味的液体，沸点165℃（分解），易溶于水，除了具有羟酸与酮的典型性质外，还具有a-酮酸的特性，丙酮酸是最简单的a-酮酸（属于羟基酸）。
丙酮酸钙在中国还只能够进行化学合成，生产出来的都是工业原料级别的丙酮酸钙，这样得到的丙酮酸钙是消旋体（就是左旋丙酮酸钙和右旋右旋丙酮酸钙的一样多），而人体中只有左旋结构的丙酮酸能被人体吸收。中国在医药、减肥方面所使用的丙酮酸类产品，绝大部分需要从国外进口。日本在这方面的生产技术处于国际领先地位，能够通过生物发酵的方法生产出左旋结构的丙酮酸产品。
用作医药的原料和食品添加剂。丙酮酸钙作为膳食补充剂，具有加速脂肪消耗、减轻体重、增强人体耐力、提高竞技成绩等功效；对心脏有特殊的保护作用，可增强心脏肌肉的效能，减少心脏病或心脏局部缺血造成的损伤；同时，丙酮酸钙具有吞噬体内自由基和抑制自由基的生成等显著效果。
丙酮酸钙也是钙营养补充剂。虽然其含钙量不足20%，但进入人体内不像其他补钙产品酸根离子会增加肝肾负担，产生副影响，丙酮酸根离子可以进入细胞参与有机物代谢既减肥又不影响蛋白质的贮存。
用于医药、氨基酸(L-酪氨酸的底物)等的合成，可提高效率，特别是在制药工业方面可缩短流程，简化流程，例如用本品制成的2-苯基辛可宁酸，是一种解热镇痛、利尿药，采用本品为原料，可大大降低生产成本；此外还用作抗结核药、异菸肼丙酮酸钙、激素的合成，驱虫剂扑绕灵(Pyrunium pamote)的原料；也用于农药原料；以丙酮酸、吲哚和氨为原料，进行生化反应，可制造色氨酸。
油漆涂料中常见的有毒化合物有甲苯、二甲苯、苯、乙二醇醚类溶剂、TDI(甲苯二异氰酸酯)、重金属、VOC、甲醛、氡。长期接触这些有毒物质，会造成各种疾病危害。
油漆要借助从石油和煤炭中提炼出来的有机溶剂进行稀释处理，不仅需要消耗化石能源，有机溶剂还含有大量的苯、甲苯、二甲苯、甲醛等有毒有害物质，其挥发期长达十几年。欧盟在2004年就禁止生产油漆，但我国大部分地区还在使用油漆。
甲苯、二甲苯在溶剂分类中属中等毒性溶剂，对人体具有麻醉、刺激作用， 高浓度时对神经系统有毒害作用。长期接触甲苯、二甲苯的人不宜饮白酒，更不宜饮用过量高度白酒，因为酒精会延长其在体内的滞留时间，对健康极为不利。
苯属于剧毒溶剂，是一种气味芳香、
乙二醇醚类溶剂形成剧毒后，对人体的血液循环系统和神经系统造成永久性的损害，长期接触高浓度易致癌。另外，乙二醇醚类溶剂会对女性的生殖系统造成永久性的损害，造成女性不育。
TDI具有低的蒸汽压，对人体眼角膜有强烈的刺激作用，造成眼部红肿。TDI蒸汽经人体吸入后，会损害人体肝、肾功能，长期接触高浓度的TDI蒸汽会致癌。
重金属主要存在于色漆中，人体摄入重金属过多，会造成慢性中毒。影响儿童的生长发育，对儿童智力发育造成不良影响，部分重金属可在脑部及内脏器官中残留，对肝、肾等造成永久性伤害。
VOC是挥发性有机化合物。据不完全统计，我国油漆行业每年向大气排放约300万吨有机挥发物，直接对大气环境造成污染，破坏人类生存环境，损害人体健康。
甲醛是一种刺激性气体，会损伤呼吸道及内脏，长期吸入有可能造成呼吸系统肿瘤，被世界卫生组织定为1类致癌物。
氡是一种无色、无味的放射性气体，比空气重7.5倍，系铀、镭等放射性元素的衰变产物。当吸入氡的短寿命子体后，其不断沉积在呼吸道表面，在局部区域内不断积累，可能导致肺癌、白血病及呼吸道等疾病。
易挥发的有机物，少量的吸入也会对人体造成长期的损害，苯中毒后头痛、头晕、记忆力减退、无力、失眠等。苯能在神经系统和骨髓内蓄积，使神经系统和造血组织受到损害，引起血液中白血球、血小板数减少，长期接触可能引起白血病。
扩展资料：
一、含铅油漆的标准
美国环境保护署将含铅量达到或超过0.5%，或每平方厘米达到或超过10毫克的油漆都视为含铅油漆。我国《室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量》则规定，内墙涂料中可溶性铅不得高于90毫克/千克。
二、含铅油漆的毒性来源
含铅油漆主要是由油漆颜料中含有的铅化合物造成的，如黄丹、红丹和铅白等。由于其能使油漆颜色持久保持鲜艳，所以，越是颜色鲜艳的油漆，越可能含有大量的铅。
三、预防铅中毒的方法
有一些简单方法可以预防铅中毒，如每周定期清洗地板、窗台，吸地毯（地毯装修效果图），敦促儿童经常洗手，尤其是在吃东西前要洗干净，确保儿童饮食中铁和钙的高含量以及低脂肪，都能使儿童较少吸收环境中的铅。
参考资料来源：人民网—含铅油漆的危害 选购油漆涂料要注意铅的含量
参考资料来源：人民网—油漆因污染严重被称"健康杀手" 在我国仍大行其道
1、可以用湿布擦。这种方法适合刚刚滴落油漆后，马上用湿布擦掉即可。因为油漆还没干，比较容易擦掉。
2、可以用小刀刮掉。这种方法适用于瓷砖比较坚硬而且平的情况，用小刀耐心轻轻地刮掉，再用布擦干净即可。
3、可以抹醋。把醋抹在干油漆上，等油漆变软后，先用干布擦掉油漆，再用湿布擦干净碎沫即可。
4、可以倒上洗甲水。洗甲水是用来卸指甲油的，同样可以用在清除油漆方面，用法相同，只是有的洗甲水味道重，需要开窗通风时使用，洒上洗甲水后，快速用布擦掉油漆，再用清水擦干净瓷砖即可。
5、可以用电吹风。用电吹风对着油漆吹热风，把油漆吹软，然后用干布擦拭，然后再用湿布擦一遍，可以清除油漆残留。
6、购买专用清洁剂。可以使用专用清洁剂，专门对付油漆，喷上后，过一会用布擦拭干净即可。
7、可以使用清洁球。用清洁球的方法适用于瓷砖表面不光滑的情况，如果是光滑的瓷砖，擦后会留下划痕，就不美观了。使用清洁球后，要用湿抹布再擦一遍，使瓷砖表面不留下黑道子。
