有谁知道超写实油画的技法和材料

日语的是

山口胜平

(Yamaguchi Kappei)

性别：男

生日：1965-05-23

出生地：日本福冈县

星座:双子座

兴趣：聊天

喜欢的运动:棒球 网球

喜欢的颜色:较亮的绿色或蓝色

做声优觉得快乐的事：能够认识很多的人，让父母感到高兴

做声优最不愉快的事：被附近的小学生嘲笑

隶属公司: 剧团21世纪FOX

血型为B型。兴趣是绘画。

最多动画迷认识的大概是“乱马1/2”的早乙女乱马吧！因为乱马是一套很受欢迎的动画，而且在香港也可以看得到，相信很多人都认识乱马这各色。山口胜平的声音比较清新，而且有一种年青的感觉，所以他能在乱马中有优秀的成绩。男乱马是个性格开朗，时常到处走，总不能安定下来的年青人，山口胜平在这方面都很轻而地把握到那种心情，因为他自己本身就是这样的人。他时常也是带着笑脸，是个充满活力的声优！

另外印象比较深刻的动画人物是“银河战国群雄传”的太助。因为在最初看的时候，正在想太助是谁替他配音呢？这个年龄的小孩子，通常会由女声优负责的，而且那个声线，也像极了伊仓一寿那类形的声音。正当期待着太助是伊仓一寿负责的时候，竟然在片尾中看到太助是山口胜平负责。最初都不能接受这个事实，因为想不到一个男声优可张自己的声音变成一个小孩子的声音。在记忆中，一个男人配小孩子声音是很难听的，但他竟可毫无破绽地演译出来，真是极之佩服！

山口胜平除了喜欢配音外，他还喜欢很多运动，例如有网球、篮球、棒球等等。除此之外，他也十分喜欢话剧。在九四年十一月的时候，他参与了“想稿、银河铁道之夜”的演出，他是饰演佐班尼这人物。在演出之前，他作了很多、很多次的练习，希望做到最好。因为这是他期望了很久的角色(他很喜欢佐班尼这人物)，所以他不希望有什么缺点。虽然排练得比较辛苦，但也是快乐的！山口胜平认为舞台剧比电视剧困难得多，因为电视剧的演员可以有很多错的机会，还有经过很多特别效果一起加工再给观众欣赏，但舞台剧是演员与观众面对面的接触，所以演员不容有错。虽然舞台剧要克服很多困难，但其中的快乐还是比困难多！

看过柯南第三部剧场版（《世纪末的魔术师》）的朋友应该大饱耳福了。KID的话有一种令人不可琢磨的味道，山口胜平的配音技术真是相当厉害。排完后他与青山刚昌有段对话：

青山：“山口！你好！怪盗小子真的好帅哦！”

山口：“不是我自吹自擂，我一直觉得这是三部电影版中最有趣的一部哩！”

青山：“我也这样觉得，所以我才卯足了劲画出很多原稿……（笑）”

山口：“不过还真花了我不少工夫呢！例如在通天阁上说的‘Ladies and ……’，‘Bingo’都是英语耶……”

青山：“是吗？感觉相当不错呀！”

山口：“可是一听说要由我来帮怪盗小子配音，我就惨遭配音员同事围殴……（笑）”

青山：“不过你表现得和设定的形象相当符合，所以今后还请多多指教喽！”

山口：“既然如此，下次请拨一个小时的特别时间给我，一定要让你见识见识我英文的进步！”

青山：“那下次我就让新一将法语好了……”

山口：“不会吧……（笑）”

配音动画-角色表

《新选组异闻录·铁》 永仓新八

《迷宫的十字路》 工藤新一

《犬夜叉》 犬夜叉

《十二国记》 延麒六太

《海贼王/海盗王》 乌索普

《海贼王剧场版5·被诅咒的圣剑》 乌索普

《光速跑者21号》 雷门太郎

《水平线上的阴谋》 工藤新一

《东京巴比伦》 皇昴流

《所近物语（芳邻同盟会）》 山口ツトム

《万有引力》 佐久间龙一

《老师的时间》 末武健太

《BB与我 （天才宝贝）》 槚木拓也

《铳梦 OVA》 Yugo

《DearS》 及川彦郎

《牙》 修（ヒュー）

《圣传 OVA》 龙王

《幽游白书》 阵

《神风怪盗贞德》 ノイン

《G高达-机动武斗传》 サイ·サイシー

《机械女神J to X》 白濑明石

《创龙传 OVA》 龙堂余

《梦幻拉拉》 吉田太郎

《侦探们的镇魂歌》（名侦探柯南剧场版第10部） 工藤新一

《死亡笔记》 L·龙崎

《爆弹小新娘》 岩城友纪

中文的是

艺名 刘杰

本名 刘鹏杰

绰号 朋朋

性别 男

生日 1960/8/31(处女座)

年龄 44

星座 典型处女座

血液型 B型

身高 170 cm

体重 58 Kg

出身 台北市

目前学历 世界新闻传播专校广电科毕业（现已改制为：世新大学广播电视电影学系）

偏好的颜色 米白色

兴趣方向 静态

休闲活动 静态

热爱的工作 广播（这是仍保留『翡翠湖』节目的原因）、配音

才艺 播音、配音、歌唱、舞蹈

喜欢的动物 猫、恐龙

喜欢的漫画 千面女郎

欣赏的歌手 男）罗文、黎明；女）梅艳芳、齐豫

喜欢的饮料 冰咖啡（不特别要求口味，即使是即溶咖啡也可以喝的很高兴）

喜爱旅游的地方 香港、日本

害怕的昆 蟑螂、蜘蛛

容易感染的病症 感冒（容易因小感冒并发严重的并发症）

喜爱的吃食 冰咖啡、如韭黄炒肉丝...很重视饮食的品味，但不吃辣。（出国语言不通时，曾到麦当劳比较各国薯条的差异。）

其它 喜欢布袋戏和有关灵异的影片、小说

工作满意度 很满意

从事配音的理由 兴趣+谋生

进入配音工作管道 传播公司 ->配音

配音工作方面 电视影集, 卡通, 广告, 广播, 节目旁白

自认最满意的(几项)作品及理由 戏说乾隆的贾六 ->活泼

朋弟升辉-刘杰, 于正升(E-mail) E-mail: shen1213@ms15.hinet.net或寄至: 台北市中山北路五段280巷5号 复兴广播必须收听[朋弟升辉]才能听到答覆哦!!

部分配音记录

12生肖爆烈战士(TV/卡通动画) 蒙克 台视

看见这个词语，请向管理员报告！X钢铁神兵(TV/卡通动画) 北斗 中视

朱德姆

高宫铁兵

GS美神(TV/卡通动画) 横岛忠夫 卫视中文台 AXN

Koby Koby(TV/卡通动画) 黑蝙蝠 迪士尼频道

MAZE爆裂时空(TV/卡通动画) MAZE 男 民视

Much饮料－有多much，架much(广告) 旁白

THE MUPPLE SHOW(TV/卡通动画) KERMIT(小青蛙) KERMIT频道

VR快打(TV/卡通动画) 里欧 AXN

一个屋檐下2(日剧) 柏木和也 中视

一家之鼠(电影/剧场版) 小史都华

丁丁历险记(TV/卡通动画) 丁丁 TNT卡通频道

刀之短刀行(连续剧) 沈玉门 三立都会台

孟小花

十兵卫(TV/卡通动画) 小田豪鲤之介 卫视中文台

三只眼(TV/卡通动画) 藤井八云 AXN

三国志(TV/卡通动画) 孙权 中都卡通台 东森综合...

诸葛孔明

千面女郎(TV/卡通动画) 杜世辉 卫视中文台

姜文彬

大金刚(TV/卡通动画) 迪迪 迪士尼频道

大熊贝尔(TV/卡通动画) 瓜瓜 迪士尼频道

小英的故事(TV/卡通动画) 狄奥特 慈济大爱频道

小童童历险记(TV/卡通动画) 捣蛋猪 TNT卡通频道

小熊维尼(TV/卡通动画) 小猪 迪士尼频道

六三四之剑(TV/卡通动画) 大石

六三四 成人

六门天外(TV/卡通动画) 收集伯爵 超视

天地无用(TV/卡通动画) 征木天地 超视

天地无用(Video/OVA) 征木天地 卫视中文台

太空战士之梦幻传说(TV/卡通动画) 普利兹 中都卡通台

手足情深(日剧) 真雄

日式小火锅(广告) 旁白

犬夜叉(TV/卡通动画) 犬夜叉 台视

仙履奇缘(TV/卡通动画) 查理 卫视中文台

加州核桃(广告) 核桃先生

加菲猫(TV/卡通动画) 小蛋 中视

加菲猫 1,4

包公出巡(连续剧) 高天仪（陈志朋） 台视

名侦探柯南(TV/卡通动画) 小鸠元太 华视 三立都会台

工藤新一

名侦探柯南之引爆摩天楼(电影/剧场版) 阿洛 华视

地球超人(TV/卡通动画) 土使者 TNT卡通频道

多啦A梦(小叮当)(TV/卡通动画) 大雄的爸爸 华视

多啦A梦(小叮当)(TV/卡通动画) 小夫 华视

江湖奇侠传(连续剧) 玉坠子 民视

百年物语(日剧) 八代公太 中视

横山真一

西游记(TV/卡通动画) 孙悟空 华视

呆伯特日记(TV/卡通动画) 狗伯特 MUCH TV

忍者小叮当(TV/卡通动画) 阿福 台视

快打旋风(TV/卡通动画) 龙 纬来日本台

男女跷跷板(TV/卡通动画) 有马总一郎 大地频道

秀逗魔导士(TV/卡通动画) 杰路刚帝士 中视 大地频道 卫视...

足球英雄(TV/卡通动画) 久保嘉晴 华视

平松和广

侍魂(TV/卡通动画) 加尔福特

柳生十兵卫

兔宝宝&达菲鸭秀(TV/卡通动画) 猪小弟 TNT卡通频道

奇哥奇哥(TV/卡通动画) 奇哥 中视

怪医黑杰克(Video/OVA) 白拍子泰彦 华视 三立都会台

武士传奇知己知彼(TV/卡通动画) 希勒瓦 华视

武神(TV/卡通动画) 晃一 超视

波波安(TV/卡通动画) 米露 迪士尼频道

金田一少年之事件簿(TV/卡通动画) 京极拓弥 民视

京极优介

金田一一(幼时)

青山司

阿奇的异想世界(TV/卡通动画) 阿奇 迪士尼频道

阿德日记(TV/卡通动画) 阿德 迪士尼频道

青春光谱(欧美影集) 麦克 中视

南方四贱客(TV/卡通动画) 阿ㄆㄧㄚ 卫视西片台

幽游白书(TV/卡通动画) 户愚吕兄 中视 中都卡通台 超...

浦岛太郎

幽游白书(TV/卡通动画) 浦饭幽助 中视 中都卡通台 超...

阵

春天来吧(日剧) 某个男的 中视

柯达软片－到柯达快速冲洗店ㄠ南方四贱客(广告) 旁白

流星花园(TV/卡通动画) 和也 台视

花泽类

织部顺平

秋叶原电脑组(TV/卡通动画) 龙我崎鹰士(黑暗王子) AXN

飞天小女警(TV/卡通动画) 他 TNT卡通频道

飞越比佛利(欧美影集) 大卫 台视

恐龙一族(TV/卡通动画) 罗比 迪士尼频道

恐龙世界(TV/电视节目) 山姆 Discovery频...

烈火之炎(TV/卡通动画) 花菱烈火 AXN

最澄

疾风战士(TV/卡通动画) 马林 中视

真命天子(连续剧) 赵匡胤 民视

神行太保(TV/卡通动画) 冈本清志朗 中视

神威武士(TV/卡通动画) 提摩西 台视

神秘的世界(TV/卡通动画) 水原诚 中视

神偷卡门(TV/卡通动画) 柴克 迪士尼频道

迷失的爱(韩剧) 李宗祥 东森综合台

南管家

偷龙转凤(连续剧) 段子明 中视

莫馀

动物奇观(TV/电视节目) 大卫 Discovery频...

得利涂料－都漆那麽久了，怎麽还滑滑的(广告) 壁虎乙

梁山伯与祝英台(连续剧) 四九 大地频道

淘气的诺弟(TV/卡通动画) 小克 公共电视

透明人间(日剧) 长谷川半藏 凤凰卫视

野球美少女(TV/卡通动画) 诚四郎 年代体育台

彭彭丁满历险记(TV/卡通动画) 丁满 华视 迪士尼频道

无家可归的小孩2(日剧) 牧村晴海 中视

无敌炫悟空(TV/卡通动画) 二宝 卫视中文台

唐三藏

超时空游侠(TV/卡通动画) 飞天壶 台视

超级小子(TV/卡通动画) 尼克 华视

乱马1/2(Video/OVA) 姬乱马 男女皆是

奥运高手(TV/卡通动画) 藤卷骏 华视

爱天使传说(TV/卡通动画) 皮皮 华视 中都卡通台

拓郎

捣蛋三傻(TV/卡通动画) 艾 TNT卡通频道

狮子王2－辛巴的荣耀(Video/OVA) 丁满 迪士尼频道

圣龙传说(日剧) 速水丽一 中视

腹语侦探(TV/卡通动画) 九条孝荣 中天娱乐台

小林医生

腹语侦探(TV/卡通动画) 右近 中天娱乐台

左近

跳皮长尾兽(TV/卡通动画) 跳皮长尾兽 迪士尼频道

游戏王(TV/卡通动画) 武藤双六 三立都会台

枪神Z(无敌铁金刚剧场版)(电影/剧场版) 阿洛 三立都会台

网路骇客(欧美影集) 艾德 中视

银河英雄传说(TV/卡通动画) 莱茵哈特 华视

潮与虎/魔力小马(TV/卡通动画) 小潮 卫视中文台

邻家女孩(TV/卡通动画) 上杉达也 卫视中文台

亲亲天使心(TV/卡通动画) 许富贵 华视

头文字D(TV/卡通动画) 藤原拓海 中视

龙马英雄(TV/卡通动画) 阪本龙马 卫视中文台

戏说乾隆(连续剧) 贾六 台视

戏说慈禧(连续剧) 同治皇帝载淳 中视

蓝精灵(TV/卡通动画) 小农夫 TNT卡通频道

蓝精灵(TV/卡通动画) 小厨师 TNT卡通频道

老爸

鸡与牛(TV/卡通动画) 鸡 TNT卡通频道

爆热时空(TV/卡通动画) 男梅兹 八大综合台

罗宾汉大冒险(TV/卡通动画) 罗宾汉 中都卡通台

罗德斯岛战记(TV/卡通动画) 潘恩 纬来日本台

咸蛋超人迪卡(TV/卡通动画) 泰格 三立都会台

面包超人(TV/卡通动画) 果酱爷爷 TNT卡通频道 卫视...

细菌人

灌篮高手(Video/OVA) 樱木花道 卫视中文台

霹雳游侠(欧美影集) 霹雳车 中视

魔力神童(TV/卡通动画) 法兰克 迪士尼频道

魔幻美少女(淘气小魔女)(TV/卡通动画) 野田郁也 中视

魔法骑士(TV/卡通动画) 伊格尔 华视 纬来日本台

费里欧

魔法宝石(TV/卡通动画) 爱得华霍克 AXN

欢喜游龙(连续剧) 孟小山 华视

变变1/2(TV/卡通动画) 辛格尔 AXN

艺名 刘杰

本名 刘鹏杰

绰号 朋朋

性别 男

生日 1960831

星座 典型处女座

血液型 B型

身高 170 cm

体重 58 Kg

出身 台北市

目前学历世界新闻传播专校广电科毕业（现已改制为：世新大学广播电视电影学系）

偏好的颜色 米白色

兴趣方向 静态

休闲活动 静态

热爱的工作 广播（这是仍保留『翡翠湖』节目的原因）、配音

才艺 播音、配音、歌唱、舞蹈

喜欢的动物 猫、恐龙

喜欢的漫画 千面女郎

欣赏的歌手 男）罗文、黎明；女）梅艳芳、齐豫

喜欢的饮料 冰咖啡（不特别要求口味，即使是即溶咖啡也可以喝的很高兴）

喜爱旅游的地方 香港、日本

害怕的昆 蟑螂、蜘蛛

容易感染的病症 感冒（容易因小感冒并发严重的并发症）

喜爱的吃食 冰咖啡、如韭黄炒肉丝...很重视饮食的品味，但不吃辣。（出国语言不通时，曾到麦当劳比较各国薯条的差异。）

其它 喜欢布袋戏和有关灵异的影片、小说

工作满意度 很满意

从事配音的理由 兴趣+谋生

进入配音工作管道 传播公司 - 配音

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自认最满意的(几项)作品及理由 戏说乾隆的贾六 - 活泼

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12生肖爆烈战士(TV卡通动画) 蒙克 台视

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朱德姆

高宫铁兵

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一个屋檐下2(日剧) 柏木和也 中视

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孟小花

十兵卫(TV卡通动画) 小田豪鲤之介 卫视中文台

三只眼(TV卡通动画) 藤井八云 AXN

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诸葛孔明

千面女郎(TV卡通动画) 杜世辉 卫视中文台

姜文彬

大金刚(TV卡通动画) 迪迪 迪士尼频道

大熊贝尔(TV卡通动画) 瓜瓜 迪士尼频道

小英的故事(TV卡通动画) 狄奥特 慈济大爱频道

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小熊维尼(TV卡通动画) 小猪 迪士尼频道

六三四之剑(TV卡通动画) 大石

六三四 成人

六门天外(TV卡通动画) 收集伯爵 超视

天地无用(TV卡通动画) 征木天地 超视

天地无用(VideoOVA) 征木天地 卫视中文台

太空战士之梦幻传说(TV卡通动画) 普利兹 中都卡通台

手足情深(日剧) 真雄

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犬夜叉(TV卡通动画) 犬夜叉 台视

仙履奇缘(TV卡通动画) 查理 卫视中文台

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加菲猫 1,4

包公出巡(连续剧) 高天仪（陈志朋） 台视

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工藤新一

名侦探柯南之引爆摩天楼(电影剧场版) 阿洛 华视

地球超人(TV卡通动画) 土使者 TNT卡通频道

多啦A梦(小叮当)(TV卡通动画) 大雄的爸爸 华视

多啦A梦(小叮当)(TV卡通动画) 小夫 华视

江湖奇侠传(连续剧) 玉坠子 民视

百年物语(日剧) 八代公太 中视

横山真一

西游记(TV卡通动画) 孙悟空 华视

呆伯特日记(TV卡通动画) 狗伯特 MUCH TV

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快打旋风(TV卡通动画) 龙 纬来日本台

男女跷跷板(TV卡通动画) 有马总一郎 大地频道

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平松和广

侍魂(TV卡通动画) 加尔福特

柳生十兵卫

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奇哥奇哥(TV卡通动画) 奇哥 中视

怪医黑杰克(VideoOVA) 白拍子泰彦 华视 三立都会台

武士传奇知己知彼(TV卡通动画) 希勒瓦 华视

武神(TV卡通动画) 晃一 超视

波波安(TV卡通动画) 米露 迪士尼频道

金田一少年之事件簿(TV卡通动画) 京极拓弥 民视

京极优介

金田一一(幼时)

青山司

阿奇的异想世界(TV卡通动画) 阿奇 迪士尼频道

阿德日记(TV卡通动画) 阿德 迪士尼频道

青春光谱(欧美影集) 麦克 中视

南方四客(TV卡通动画) 阿ㄆㄧㄚ 卫视西片台

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浦岛太郎

幽游白书(TV卡通动画) 浦饭幽助 中视 中都卡通台 超...

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花泽类

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烈火之炎(TV卡通动画) 花菱烈火 AXN

最澄

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真命天子(连续剧) 赵匡胤 民视

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神威武士(TV卡通动画) 提摩西 台视

神秘的世界(TV卡通动画) 水原诚 中视

神偷卡门(TV卡通动画) 柴克 迪士尼频道

迷失的爱(韩剧) 李宗祥 东森综合台

南管家

偷龙转凤(连续剧) 段子明 中视

莫馀

动物奇观(TV电视节目) 大卫 Discovery频...

得利涂料－都漆那麽久了，怎麽还滑滑的(广告) 壁虎乙

梁山伯与祝英台(连续剧) 四九 大地频道

淘气的诺弟(TV卡通动画) 小克 公共电视

透明人间(日剧) 长谷川半藏 凤凰卫视

野球美少女(TV卡通动画) 诚四郎 年代体育台

彭彭丁满历险记(TV卡通动画) 丁满 华视 迪士尼频道

无家可归的小孩2(日剧) 牧村晴海 中视

无敌炫悟空(TV卡通动画) 二宝 卫视中文台

唐三藏

超时空游侠(TV卡通动画) 飞天壶 台视

超级小子(TV卡通动画) 尼克 华视

乱马12(VideoOVA) 姬乱马 男女皆是

奥运高手(TV卡通动画) 藤卷骏 华视

爱天使传说(TV卡通动画) 皮皮 华视 中都卡通台

拓郎

捣蛋三傻(TV卡通动画) 艾 TNT卡通频道

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圣龙传说(日剧) 速水丽一 中视

腹语侦探(TV卡通动画) 九条孝荣 中天娱乐台

小林医生

腹语侦探(TV卡通动画) 右近 中天娱乐台

左近

跳皮长尾兽(TV卡通动画) 跳皮长尾兽 迪士尼频道

游戏王(TV卡通动画) 武藤双六 三立都会台

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银河英雄传说(TV卡通动画) 莱茵哈特 华视

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邻家女孩(TV卡通动画) 上杉达也 卫视中文台

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头文字D(TV卡通动画) 藤原拓海 中视

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戏说慈禧(连续剧) 同治皇帝载淳 中视

蓝精灵(TV卡通动画) 小农夫 TNT卡通频道

蓝精灵(TV卡通动画) 小厨师 TNT卡通频道

老爸

鸡与牛(TV卡通动画) 鸡 TNT卡通频道

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灌篮高手(VideoOVA) 樱木花道 卫视中文台

霹雳游侠(欧美影集) 霹雳车 中视

魔力神童(TV卡通动画) 法兰克 迪士尼频道

魔幻美少女(淘气小魔女)(TV卡通动画) 野田郁也 中视

魔法骑士(TV卡通动画) 伊格尔 华视 纬来日本台

费里欧

魔法宝石(TV卡通动画) 爱得华霍克 AXN

欢喜游龙(连续剧) 孟小山 华视

变变12(TV卡通动画) 辛格尔 AXN

犬夜叉

基本信息

CAS NO.50-21-5

中文别名 DL-乳酸

英文名称 DL-Lactic acid

英文别名 2-Hydroxypropanoic acid2-Hydroxypropionic acidLactic acidLactic acid, dl-Propanoic acid, 2-hydroxy-(RS)-2-Hydroxypropionsaeure1-Hydroxyethanecarboxylic acidAI3-03130Acidum lacticumBRN 5238667CCRIS 2951LactovaganTonsillosanalpha-Hydroxypropionic acid

EINECS 200-018-0209-954-4

分子式 C3H6O3

分子量 90.08

2安全术语

S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.

不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

S36/37/39Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.

穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。

S45In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the label whenever possible.)

若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)。

3风险术语

R34 Causes burns.

引起灼伤。

R38 Irritating to skin.

刺激皮肤。

R41Risk of serious damage to the eyes.

对眼睛有严重伤害。

4概述

在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的

乳酸

新陈代谢和运动中乳酸不断被产生，但是其浓度一般不会上升。只有在乳酸产生过程加快，乳酸无法被及时运走时其浓度才会提高。乳酸运输速度由一系列因素影响，其中包括单羧基转运体、乳酸脱氢酶的浓度和异构体形式、组织的氧化能力。一般来说血液中的乳酸浓度在不运动时为1-2mmol/L，在强烈运动时可以上升到20mmol/L。

一般来说当组织的能量无法通过有氧呼吸得以满足，组织无法获得足够的氧或者无法足够快地处理氧的情况下乳酸的浓度会上升。在这种情况下丙酮酸脱氢酶无法及时将丙酮酸转换为乙酰辅酶A，丙酮酸开始堆积。在这种情况下假如乳酸脱氢酶不将丙酮酸还原为乳酸的话糖酵解过程和三磷酸腺苷的合成会受到抑制。产生乳酸的过程为：丙酮酸+NADP+H+→乳酸+NAD

这个过程的意义在于重建糖酵解所需要的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）来保持三磷酸腺苷的合成。在氧气充足的肌肉细胞中乳酸可以被氧化为丙酮酸，然后直接用来作为三羧酸循环的燃料。它也可以在肝脏内糖异生的过程中通过科里布斯循环转化为葡萄糖。乳杆菌属的细菌也可以进行乳酸发酵。这些细菌可以生活在口内，它们产生的乳酸是导致龋齿的原因。在医学里乳酸常被用在乳酸林格氏液中。这是一种与人的血液等张的氯化钠、氯化钾和乳酸在蒸馏水中的溶液。在损伤、手术或烧伤失血后常使用乳酸林格氏液来补充失血。

5基本信息

名称：乳酸

英文名：Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid

其它名称：2-羟基丙酸；α-羟基丙酸；丙醇酸

CAS号：50-21-5

分子式：C3H6O3

结构简式：CH3CH(OH)COOH

缩写式：HL（其中L表示乳酸根）

分子量：90.08

相对密度：1.200

熔点 18℃

密度 1.209

沸点 122℃ (15 mmHg)[1]

解离常数：pKa=4.14(22.5℃)

闪点：大于110℃

燃烧热：15.13kj/kg

等渗量：2.3%（W/V）溶液与血浆等渗

溶解度：与乙醇（95%）、乙醚、水混溶，不溶于氯仿

比热：2.11 KJ/g[2]

6药物分析

方法名称： 乳酸的测定—中和滴定法

应用范围： 本方法采用滴定法测定乳酸(C3H6O3)的含量。

本方法适用于乳酸。

方法原理： 供试品加水溶解后，再精密加入氢氧化钠滴定液（1mol/L）25mL，煮沸5分钟，加酚酞指示液2滴，趁热用硫酸滴定液（0.5mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正，酚酞指示液变红时停止滴定，读出硫酸滴定液使用量，计算乳酸含量。

试剂： 1. 水（新沸放置至室温）

2. 氢氧化钠滴定液（1mol/L）

3. 硫酸滴定液（0.5mol/L）

4.酚酞指示液

5.甲基红-溴甲酚绿混合指示液

6.乙醇

7.基准邻苯二甲酸氢钾

8.基准无水碳酸钠

仪器设备：

试样制备： 1. 氢氧化钠滴定液（1mol/L）

配制：取澄清的氢氧化钠饱和溶液56mL，加新沸过的冷水使成1000mL。

标定：取在105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾约6g，精密称定，加新沸过的冷水50mL，振摇，使其尽量溶解；加酚酞指示液2滴，用本液滴定，在接近终点时，应使邻苯二甲酸氢钾完全溶解，滴定至溶液显粉红色。每1mL氢氧化钠滴定液（1mol/L）相当于204.2mg的邻苯二甲酸氢钾。根据本液的消耗量与邻苯二甲酸氢钾的取用量，算出本液的浓度。

贮藏：置聚乙烯塑料瓶中，密封保存；塞中有2孔，孔内各插入玻璃管1支，1管与钠石灰管相连，1管供吸出本液使用。

2.酸滴定液（0.5mol/L）

配制：取硫酸30mL，缓缓注入适量的水中，冷却至室温，加水稀释至1000mL，摇匀。

标定：取在270-300℃干燥恒重的基准无水碳酸钠约1.5g，精密称定，加水50mL使溶解，加甲基红-溴甲酚绿混合指示液10滴，用本液滴定至溶液由绿色变为紫红色时，煮沸2分钟，冷却至室温，继续滴定至溶液颜色有绿色变为暗紫色。每1mL硫酸滴定液（0.5mol/L）相当于53.00mg的无水碳酸钠。根据本液消耗量与无水碳酸钠的取用量，算出本液的浓度，即得。

3. 酚酞指示液

取酚酞1g，加乙醇100mL使溶解。

4. 溴甲酚绿混合指示液

取0.1% 甲基红的乙醇溶液20mL，加0.2%溴甲酚绿的乙醇溶液30mL，摇匀，即得。

操作步骤： 精密称取供试品1g，精密加水50mL，再精密加入NaOH氢氧化钠滴定液（1mol/L）25ml，煮沸5min，加酚酞指示液2滴，趁热用硫酸滴定液（0.5mol/L）滴定，至溶液显粉红色，并将滴定的结果用空白试验校正，记录消耗硫酸滴定液的体积数（mL），每1mL氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于90.08mg乳酸（C3H6O3）。

注1：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一，“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。[3]

7理化性质

纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有

吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性，PKa=3.85。不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有10%～15%的乳酸酐。由于具有羟基和羧基，一定条件下，可以发生酯化反应，产物有三种。

毒性：大鼠经口LD50为3.73g/kg体重；ADI无限制规定。乳酸有三种同分异构体：DL-型、D-型和L-型。将大鼠分为三组，每组投药剂量为1.7g/kg体重的DL-型、D-型和L-型乳酸，口服三小时后解剖检测，DL-型乳酸可使肝中肝糖增高，40%~95%在3h内吸收转化；D-型和L-型乳酸使血中乳酸盐增高，由尿液排出体外。

8生产方法发酵法

发酵法的主要途径是糖在乳酸菌作用下，调节pH值5左右，保持大约50或60dmC发酵三到五天得粗乳酸。

发酵法的原料一般是玉米、大米、甘薯等淀粉质原料（也有以苜蓿、纤维素等作原料，有研究提出厨房垃圾及鱼体废料循环利用生产乳酸的）。乳酸发酵阶段能够产酸的乳酸菌很多，但产酸质量较高的却不多，主要是根霉菌和乳酸杆菌等菌系。不同菌系其发酵途径不同，可分同型发酵和异型发酵，实际由于存在微生物其它生理活动，可能不是单纯某一种发酵途径。

发酵法分同型发酵和异型发酵。

合成法

合成方法制备乳酸有乳腈法、丙烯腈法、丙酸法、丙烯法等，用于工业生产的仅乳腈法(也叫乙醛氢氰酸法)和丙烯腈法。

（1）乳腈法

乳腈法是将乙醛和冷的氢氰酸连续送入反应器生成乳腈（或直接用乳腈作原料），用泵将乳腈打入水解釜，注入硫酸和水，使乳腈水解得到粗乳酸。然后再将粗乳酸送人酯化釜，加入乙醇酯化，经精馏、浓缩、分解得精乳酸。美国斯特林化学公司及日本的武藏野化学公司均采用此法合成乳酸。

（2）丙烯腈法

丙烯腈法是将丙烯腈和硫酸送入反应器中水解，再把水解物送人酯化反应器中与甲醇反应；然后把硫酸氢铵分出后，粗酯送入蒸馏塔，塔底获精酯；再将精酯送入第二蒸馏塔，加热分解，塔底得稀乳酸，经真空浓缩得产品。

（3）丙酸法

丙酸法以丙酸为原料，经过氯化、水解得粗乳酸；再经酯化、精馏、水解得产品。该法原料价格较贵，仅日本大赛路公司等少数厂家采用。反应如下：

CH3CH2COOH Cl2一→CH3CHClCOOH NaOH—→CH3CH(OH)COOH NaCl

酶化法

（1）氯丙酸酶法转化

东京大学的本崎[6]等研究利用纯化了的L-2-卤代酸脱卤酶和DL-2-卤代酸脱卤酶分别作用于底物L-2-氯丙酸和DL-2-氯丙酸，脱卤制得L-乳酸或D-乳酸。L-2-卤代酸脱卤酶催化L-2-氯丙酸，而DL-2-卤代酸脱卤酶既可催化L-2-氯丙酸，又可催化L-2-氯丙酸生成相应的旋光体，催化同时发生构型转化。

（2）丙酮酸酶法转化

从活力最高的乳酸脱氢酶的混乱乳杆菌DSM20196菌体中得到D-乳酸脱氢酶，以无旋光性的丙酮酸为底物可得到D-乳酸。

工业生产乳酸方法主要是发酵法和合成法。发酵法因其工艺简单，原料充足，发展较早而成为比较成熟的乳酸生产方法，约占乳酸生产的70以上，但周期长，只能间歇或半连续化生产，且国内发酵乳酸质量达不到国际标准。化学法可实现乳酸的大规模连续化生产，且合成乳酸也已得到美国食品和药品管理局(FDA)的认可，但原料一般具有毒性，不符合绿色化学要求。酶法工艺复杂，其工业应用还有待于进一步研究。

9用途食品行业

1) 乳酸有很强的防腐保鲜功效，可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏，具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用；

啤酒

2) 调味料方面，乳酸独特的酸味可增加食物的美味，在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸，可保持产品中的微生物的稳定性、安全性，同时使口味更加温和；

3) 由于乳酸的酸味温和适中，还可作为精心调配的软饮料和果汁的首选酸味剂；

4) 在酿造啤酒时，加入适量乳酸既能调整 pH 值促进糖化，有利于酵母发酵，提高啤酒质量，又能增加啤酒风味，延长保质期。在白酒、清酒和果酒中用于调节 pH ，防止杂菌生长，增强酸味和清爽口感；5.缓冲型乳酸可应用于硬糖，水果糖及其它糖果产品中，酸味适中且糖转化率低。乳酸粉可用于各类糖果的上粉，作为粉状的酸味剂；

5) 天然乳酸是乳制品中的天然固有成分，它有着乳制品的口味和良好的抗微生物作用，已广泛用于调配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中，成为倍受青睐的乳制品酸味剂；

6) 乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂。乳酸是一种天然发酵酸，因此可令面包具有独特口味；乳酸作为天然的酸味调节剂，在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用，并能改进食品的品质，保持色泽，延长保质期。[4]

医药方面

1) 在病房、手术室、实验室等场所中采用乳酸蒸气消毒，可有效杀灭空气中的细菌，起到减少疾病，达到提高健康之目的；

2) 在医药方面广泛用作防腐剂、载体剂、助溶剂、药物制剂、 pH 调节剂等；

3) 乳酸聚合得到聚乳酸，聚乳酸可以抽成丝纺成线，这种线是良好的手术缝线，缝口愈合后不用拆线，能自动降解成乳酸被人体吸收，无不良后果。尤其是体内手术缝线，免除二次手术拆线的麻烦。这种高分子化合物可做成粘接剂在器官移植和接骨中应用；

4) 乳酸可以直接配制成药物或日常保健品使用；如娇妍私处沐浴露是欧洲专家研制的配方，针对成熟女性阴道乳酸杆菌制造慢，加入了乳酸成份，维护好阴道的自洁作用。

5) 节肌肉活力和抗疲劳的制约作用。

其它工业

1) 乳酸在发酵工业中用于控制 pH 值和提高发酵物纯度；

2) 在卷烟行业中可以保持烟草湿度，除去烟草中杂质，改变口味，提高烟草档次，乳酸还可中和尼古丁烟碱，减少对人体有害成份提高烟草品质；

3) 在纺织行业中用来处理纤维，可使纤维易于着色，增加光泽，使触感柔软；

4) 在涂料墨水工业中用作 pH 调节剂和合成剂；在塑料纤维工业是可降解新型材料聚乳酸 PLA 的首选原料；

5) 乳酸亦可作为聚乳酸的起始原料，生产新一代的全生物降解塑料；

6) 在制革工业中，乳酸可脱去皮革中的石灰和钙质，使皮革柔软细密，从而制成高级皮革；

7) 乳酸由于对镍具有独一无二的络合常数，常被用于镀镍工艺，它同时可作为电镀槽里的酸碱缓冲剂和稳定剂。在微电子工业中，其独特的高纯度及低金属含量满足了半导体工业对高质量的要求，它作为一种安全的有机溶解剂可用于感光材料的清洗；

8) 乳酸作为 pH 调节剂和合成剂可应用于各种水基涂层的粘合系统。如：电积物的涂层。乳酸产品沸点低，非常适用于为高固体涂层制定的安全溶解系统。乳酸产品系列为生产具有良好流体性能的含高固形物的涂料提供了机会；

9) 乳酸具有清洁去垢等作用，用于洗涤清洁产品比传统的有机除垢剂性能更佳，因此它可应用于众多除垢产品中。如：厕所，浴室，咖啡机的清洁剂。乳酸具有抗微生物性，当它与其他抗微生物剂如乙醇配合使用，可产生协同作用。

化妆品业

1) 由于L-乳酸是皮肤固有天然保湿因子的一部分被广泛用作许多护肤品的滋润剂。L-乳酸是最有效的一种 AHA 且刺激性甚微；

2) 由于 L-乳酸天然存在于头发中，作用是使头发表面光泽亮丽，因此乳酸常作为各种护发产品的 pH 调节剂；

3) 乳酸可作为保湿剂用于各种浴洗用品中，如私处沐浴液，条状肥皂和润肤蜜。在液体肥皂，香皂和香波中可作为 pH 调节剂。此外，乳酸添加在条状肥皂中可减少储藏过程中水分的流失，因而防止肥皂的干裂。

农业畜业

1) 光学纯度高达 99% 以上的乳酸，在农药方面可用于生产缓释农药，例如除草剂，具有对农作物和土壤无毒无害且高效的特点；

2) 乳酸聚合物用于生产农用薄膜，可用其取代塑料地膜，能被细菌分解后让土壤吸收，利于环保；

3) 乳酸还用于青饲料贮藏剂、牧草成熟剂；

4) 在猪禽饲料中作为生长促进剂。乳酸可以降低胃内的 pH 值，起到活化消化酶、改善氨基酸消化能力的作用，并对肠道上皮的生长有好处。小猪在断乳后的几个星期喂食含有酸化剂的饲料，其在断乳期间的体重可以增加 15%；

5) 乳酸抑制微生物的生长。哺乳期的小猪会染上由大肠杆菌和沙门氏菌引起的疾病，在饲料中加入乳酸能防止小猪下胃肠道中病原菌生长；

6) 乳酸可以作为饲料的防腐剂并增进饲料、谷物和肉类加工产品副产品的微生物稳定剂；

7) 在家禽和小猪的饮用水中加入乳酸，可以有效地抑制病原菌的生长，动物体重增加速度提高。

毒性防护 纯品无毒。其盐类只要不是重金属盐也无毒。对大鼠经口LD50为3730mg/kg。

10网络语言

相对于蛋疼而言，为表达相同的意思，一般理解为“无聊，悠闲”。女网友可以使用“乳酸”一词，以避免出现“你有蛋吗”一类的质疑。

11人与乳酸

对于人的身体来说，乳酸是疲劳物质之一，是身体在保持体温和肌体运动而产生热量过程中产生的废弃物。我们身体生存所需要的能量大部分来自于糖分。血液按照需要把葡萄糖送至各个器官燃烧，产生热量。这一过程中会产生水、二氧化碳和丙酮酸，丙酮酸和氢结合后生成乳酸。如果身体的能量代谢能正常进行，不会产生堆积，将被血液带至肝脏，进一步分解为水和二氧化碳，产生热量，疲劳就消除了。

如果运动过于剧烈或持久，或者身体分解乳酸所必需的维生素和矿物质不足，那么体内的乳酸来不及被处理，造成乳酸的堆积。乳酸过多将使呈弱碱性的体液呈酸性，影响细胞顺利吸收营养和氧气，削弱细胞的正常功能。堆积乳酸的肌肉会发生收缩，从而挤压血管，使得血流不畅，结果造成肌肉酸痛、发冷、头痛、头重感等。乳酸堆积在初期造成酸痛和倦怠，若长期置之不理，造成体质酸化，可能引起严重的疾病。

有些人用在假日睡懒觉来消除疲劳，这是无效的。用化学药品也只能求得一时的缓解，而且有副作用。正确的方法是用恰当的运动，尤其是舒展运动来放松肌肉，促进血液循环，选择均衡清淡的营养，尤其是富含维生素B族的食物，再加上高质量的睡眠，那将得到最好的效果。

12研究新解

在强烈运动的过程中人体需要大量能量。这时人体内乳酸的生产比组织移走乳酸的速度高，组织内的乳酸浓度提高。这个过程的意义在于重建糖酵解所需要的烟酰腺嘌呤二核苷酸（NAD）来保持三磷酸腺苷生产，并为运动提高源源不断的能量，该过程可以描述为[5]：

丙酮酸 + NADH + H → 乳酸 + NAD

不像一般错误的描述乳酸浓度的上升本身并不导致酸中毒，它也不是肌肉酸痛的原因。在人体内乳酸无法释放质子，因此没有酸性。对人体内糖酵解途径的分析证明这个过程不会导致酸中毒。强烈运动时造成的酸中毒有另一个原因。

在三磷酸腺苷被分裂释放能量是它释放一个质子。这些质子是导致酸中毒的原因。在强烈运动时有氧新陈代谢无法保障三磷酸腺苷的生产，因此无氧新陈代谢开始。这个过程可以产生大量三磷酸腺苷，这些三磷酸腺苷在分解时释放大量质子，降低组织内的pH值，造成酸中毒。这是强烈运动过程中肌肉酸痛的众多原因之一。有人认为通过强离子浓度梯度乳酸可以造成酸中毒，但是对这个过程的研究还非常不完善，因此它是否存在还不清楚。