请问一下用什么能防米虫
将大蒜分散地放几瓣在米中可起到防蛀作用,不但可以抑制霉菌,还可避免大米生虫。
大蒜(英文名称Garlic;拉丁名称AlliumsativumL.),为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。
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1.在米桶中加上一些拨好的大蒜,效果挺好的.
2.将干螃蟹壳放在米缸或米袋上面,可达到驱虫作用。
3.辣椒包防米虫 在辣椒包上戳洞,要记得在辣椒包外面套一层密封袋(小的)。
大米久存易生蛀虫,故应随吃随买。大米买回后应装入米桶(缸),在米桶内放上四至五包花椒(每包用花椒十克,包袋用纱布制成),可以防蛀;也可以在米桶内放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上一百克白酒,也能防蛀;如果在米桶底部放些生石灰(生石灰上可盖塑料布,以隔开米和生石灰),或者在大米中混合放入一些大蒜瓣,都能防蛀虫。不管采用上述的何种方法,米桶盖一定要盖严。巧防大米生虫(1)在酒瓶中装上50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,将米袋封口。由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。(2)先在锅里放适量的水,再取十几粒花椒放在锅里与水同煮,然后将布袋放入浸透,捞出晾干。装米时,用纱布缝几个小口袋装些花椒,分别放于米的下、中上部,扎紧布袋口,放于阴凉通风处,大米就不会生虫。 (3)将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。大米:在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。
防米虫的最好办法有:大蒜生姜去米虫、放入冰箱冷藏、放入月桂叶、草木灰吸湿法、海带条防虫防霉法。
1、大蒜生姜去米虫
大蒜防虫法,我们把大蒜的表皮给它剥开,然后将它埋入大米里,大蒜散发出来的气味,可以有效预防米虫的滋生。
大蒜具有杀菌的功用,蒜辣味可以有效的驱走米虫,而且大蒜吸去大米中的水份,但长期摆放大蒜会慢慢变得干燥,因此同时放入生姜,预防效果便更明显。
2、放入冰箱冷藏
当温度为25度时,米虫产卵数达268只,而当温度在13度时,米虫成虫则几乎停止活动。由此可见,只要将白米放入冰箱冷藏,就可避免炎热或潮湿的天气形成米虫。
3、放入月桂叶
大家可以在超市购买几片干燥月桂叶,然后放入米缸中,便能有效防虫。
4、草木灰吸湿法
在米缸底层撒一寸厚的草木灰,上面铺一张白纸或纱布隔开,再倒入晾干的大米,将容器密封,与外界断开。
5、海带条防虫防霉法
干海带吸湿力强,将海带和大米按1:1的比例混合,一周取出海带,晒干后再放入米中,如此晾干循环,就能保持大米干燥不生虫,不霉变。
引言:不管是北方还是南方,一到了闷热的天气,在淘米的过程中,就会发现在大米的表面,存在大量的米虫。看起来十分影响食欲,也会降低大米的质量。节约粮食是每个人都应尽的责任,所以节约粮食,可以先从储存粮食做起。今天小编想分享的话题就是,有哪些妙招能够去除米虫。
一、有哪些妙招,能够去除米虫?
可以将花椒粒放进纱布中包裹起来,然后放入装有米的容器或者袋子中。然后再将容器或者袋子扎严实。放上一段时间,就能够有效的防止米虫的出现。因为干海带的吸水能力特别强,并且能够抑制细菌的滋生,所以在大米中放一些干海带,保存10天左右再取出,就会发现大米中的米虫数量明显的减少,并且能够防止大米生虫。还可以在米缸中放几瓣大蒜,将容器盖严,也能够有效的去除米虫。还可以用簸箕将米虫筛除掉,但是簸箕在农村比较常见,在城市中,大部分人家里没有。用簸箕来筛大米中的米虫,虽然能够去除米虫,但是操作比较麻烦,而且要小心使用,否则很容易将大米撒的满地都是。还可以适量的在米缸中放入八角,也就是人们经常使用的大料,有独特的气味,放入米袋中,米虫闻了之后,就会自己跑出来。
二、结语。
如果在日常生活中,发现米缸里出现大量的米虫,就说明存放的环境不适宜,过于潮湿。不仅会影响食欲,而且会降低大米的质量。因此。小编建议要尽快吃完这些大米,然后购买新的大米时,要小心存放。即使大米被米虫爬过,只要用清水多淘洗几遍,是能够将大米淘洗干净,并且也不会影响健康。在夏天的时候,因为存放的环境不适宜,所以在夏季,就不要囤购大量的大米,这样既能够避免生虫,又不会造成浪费。
1、花椒
花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。
另外,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可以有效防虫。最好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。
2、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米虫的功效。
在米缸里放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上100克白酒,既防生虫也能防蛀。或在大米中混合放入一些大蒜瓣,也能防止生蛀虫。如果米面已经长虫了,可将新鲜的生姜放入其中,把虫子驱赶出来。
3、螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头
把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里,也可以有防虫的功效。
4、草木灰
把草木灰在米缸底撒一寸厚,然后铺上白纸或纱布,把晾干的大米倒进去,然后密封起来,再放在阴凉干燥处,这样也能防虫防霉。
大米的选购窍门:
1、看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。
2、看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为心白,在外腹被称为外白。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。
3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后,米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。
4、看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。
5、看新陈:大米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,黏性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。
以上内容参考 人民网——大米如何储存不生虫?大米的选购窍门
以上内容参考 人民网——米面生虫怎么办?教你防止米面生虫小妙招