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搪瓷茶具

周敏

搪瓷茶具基本信息

中文名称 搪瓷茶具 特点 洁白、细腻、光亮
兴起 古代埃及是搪瓷的起源地

搪瓷茶具造价信息

市场价 信息价 询价

搪瓷茶具常见问题

谁知道搪瓷茶具的特点有哪些?

搪瓷茶具的特点:在众多的搪瓷茶具中,洁白、细腻、光亮,可与瓷器媲美的仿瓷搪瓷茶具茶杯;饰有网眼或彩色加网眼,且层次清晰,有较犟艺术感的网眼花茶杯;式样轻巧,造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯;能起保温...

谁能讲下白瓷茶具和骨瓷茶具哪个好?

白瓷茶具以色白如玉而得名。具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北...

汝瓷茶具怎样开壶

汝瓷茶具开壶:先用清水冲洗干净,里外在水龙头都冲一冲,在注入热水(放心,紫砂不会因为温差大而爆裂),盖上盖,观察壶身由湿变干后,到出热水,在注入热水,反复几次,自己觉得差不多后,就可以了2:既然你选择...

陶瓷茶具好吗

 陶瓷茶具对健康是有促进作用的,因为陶瓷是由20多种矿物元素、氧化金属和陶瓷原料调配烧成的,陶瓷所释放的远红外线功能可将大的水分子变成小分子水,提高人体对水的吸收,增强免疫力,排除体内的和重金属,促进...

汝瓷茶具如何开片

泡茶汤颜色深的茶,比如普洱,一些岩茶汝瓷开片是汝瓷本身必备的其征之一,有内开片,中开片,外开片,按品值当然是内开片最理想,还真汝瓷就有必备这种特征。将茶具放在茶叶水里煮,开片颜色观音为黄色,绿茶...

陶瓷茶具选购技巧

对于许多爱茶人士来说,茶叶就是人世间最美好的东西,许多爱茶之士都会为自己选购一套陶瓷茶具,招待亲朋好友一起品茶,接下来就请跟随小编的脚步一起来了解下陶瓷茶具选购技巧

在选择茶具的时候,更要讲究和谐和搭配,瓷器的质地、颜色、大小都是需要去甄别一番,这样才能使每个环节相得益彰。

茶壶的式样很多,例如釉下五彩瓷茶具有盖碗壶,提手壶,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形等,取其端正浑厚故也。釉下五彩瓷茶具的画面也有多种,荷花,牡丹花,绣球花等等。但不管款式,色泽如何,最重要的是“壶宜小不宜大,宜浅不宜深”。

茶杯的选择有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香www.yinyinchina.com。

茶盘是用来盛茶具的,质地丰富,款式多样。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽,平,浅。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要浅,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。

【钧瓷网】钧瓷茶具,荣光背后有隐忧

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文 | 王增阳

如今,对于前往神垕旅游的游客,除了漫步在厚重的神垕老街,欣赏五彩斑斓的钧瓷外,买一套包装精美的钧瓷茶具带回家,不失为一种绝佳的选择。

作为钧瓷行业当前的明星产品,钧瓷茶具的产生时间并不长,但代表着1000 多年来钧瓷在传承发展中不断融入时代特色和审美情趣的创新之路。

凤仪壶 | 李建峰作品

万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。饮茶之风兴于唐朝。宋朝时,在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风,迅速蔓延,深入到社会各个阶层。遥想东坡当年,一壶好茶,三五好友,坐而论道,对墨挥毫,何其快哉。

随着历史的不断发展,作为煮水器的水壶,同其他饮具、食具一样,经历了一个从无到有、从共用到专一、从粗糙到精致的过程。随着茶类品种的增多,饮茶方法的不断改进,饮茶阶层的增多,茶文化逐渐形成,茶壶的制作技术也不断完善。

大唐梦华 | 李建峰作品

茶因壶而香,壶因茶而响,好茶与好壶就是绝配。在紫砂壶风靡全国200多年后,钧瓷壶另辟蹊径,异军突起,闯出了属于自己的一片崭新天地。钧瓷,始于唐,盛于宋,与饮茶之风的兴盛有着相同的时间点,在历史的更迭中相交织。

我们难以探究古人是否曾用钧瓷饮茶,但茶与钧瓷都代表一种雅致的生活方式。如今,现代人在追求古人生活方式之时,或许就从一杯茶、一把钧瓷壶、一套钧瓷茶具开始。

汉魏风壶 | 杨鹏飞作品

一把灰灰的泥巴,经过钧瓷艺人的巧手打造、炉火的炼制、神奇的窑变,如凤凰涅槃般成为一把或五彩渗透、鬼斧神工,或古朴雅致、温润如玉的钧瓷壶。近年来,在钧瓷界,以钧瓷壶为代表的钧瓷茶具快速发展,成为钧瓷行业的明星产品。但背后也有隐忧,钧瓷壶在解决了重量、出水量、密闭性等技术性难题后,又面临自身发展的瓶颈——器型同质化和拿来主义。

芳华石瓢壶 |杨鹏飞作品

不少喜爱钧瓷的藏家在鉴赏了很多窑口的钧瓷壶后,认为有一个普遍性的问题,就是器型同质化。虽然各个窑口的钧瓷壶器型繁多,但独有器型较少,你有我有大家有。

莲花壶 |弘杨钧窑杨亚飞作品

另一个问题是拿来主义。关注中国陶瓷艺术的人会发现,钧瓷壶的很多器型,脱胎于南方瓷种。以紫砂壶为代表的南方茶具在数百年的发展历程中,诞生了众多经典器型。钧瓷壶在起步阶段鉴和模仿无可厚非,但想进一步发展,原创器型的研发至关重要。

井栏壶 | 王飞作品

如何将钧瓷壶的艺术性与实用性相结合,这是钧瓷壶发展面临的根本性问题。在解决钧瓷壶的技术性难题后,钧瓷壶的原创性显得至关重要。如何摆脱千壶一面的局面,需要钧瓷人多思多想。要不断学习,充分借鉴古代茶具造型设计经典案例,加以创新,探究不同朝代茶具造型的功能与风格的演变和成因,探索中国优秀的传统造物设计思维和传统造物审美与现代设计的结合方式,将传统文化元素融入钧瓷壶创作;通过与多种造型设计和艺术门类相结合,创新烧制钧瓷壶;探究现代人的审美情趣,将时代特色融入钧瓷壶。

金瓜壶 | 温红远作品

对于钧瓷茶具的未来,另一个严峻的问题是价格没有标准,相差较大。对于熟悉钧瓷的爱好者来说,他们在面对价格低廉的钧瓷茶具时,会从质量、艺术性等角度考量,选择价格正常的产品。但对于接触钧瓷较少的人来说,面对充斥市场的一套几十块钱的包装完好的钧瓷茶具,很难不产生一种钧瓷茶具非常低廉的印象。这对于钧瓷茶具市场的发展极为不利。不从实用性和艺术性等方面入手,而是以低价倾销的方式涌入市场,这可能是当前钧瓷行业面临的最大隐忧。

依山堂董少旭作品

钧瓷所需的陶土、釉料等原料都极为珍贵,生产大量质次价低的钧瓷产品,不仅冲击着正常的钧瓷市场,而且是对资源的极大浪费。这一方面需要加强行业自律,不断提升钧瓷产品的艺术价值;另一方面需要政府加强监管,促使钧瓷产业向更好的方向发展。

思亭壶 | 温红远作品

钧瓷艺术一直在向前发展,钧瓷人掌握的东西越多,就越能体会到其魅力所在。一方面,钧瓷人要在钧瓷壶的器型上下功夫,线条要流畅,器型要大气;另一方面,要了解釉的特性,摸索出适合某一种釉的器型。此外,钧瓷壶的发展要坚持精细化,在工艺上不断提升,改变钧瓷以往“粗、大、笨”的刻板印象。

金元钧窑温肇端作品

明代许次纾在《茶疏》中说:“茶滋于水,水藉于器,汤成于火,四者相顾,缺一则废。”作为中国陶瓷之林中的明珠,钧瓷在走入现代人生活的过程中,与茶道结合,水到渠成。在艺术性与实用性完美结合的钧瓷壶逐渐走进寻常百姓家时,钧瓷人要在工艺上、釉色上、器型上、装饰上和艺术价值上实现质的飞跃,才能将钧瓷茶具引入更广阔的发展空间。

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编审 | 千钧 编辑 | 钧临

陶瓷茶具怎么保养,其实很简单

俗话说的好,好马配好鞍。喝茶也一样,一套好的茶具才能烹调出茶叶的真正清香和底蕴,对于喝茶的人来说,有一套好茶具是实在必须的。

陶瓷茶具怎么保养?其实很简单

那么,好的陶瓷茶具需要怎么保养呢?由于茶叶中含有大量天然矿物质以及咖啡因等元素,如果清洁不到位很有可能腐蚀了茶具,使得名贵器皿变得污浊不堪,那就得不偿失了。

陶瓷茶具怎么保养?其实很简单

其实保养茶具关键在于清洁,茶叶留下的茶垢中,含有亚硝酸等致癌物质,长此以往,会对人体造成巨大伤害。同时,也会破坏茶叶的清香质感。

保养茶具首先需要养成良好的习惯,每次喝完茶将茶叶倒掉,用清水把茶具洗干净,长期保持下去的话,陶瓷本身的自我净化能力会使其依旧保持如初光亮。

陶瓷茶具怎么保养?其实很简单

如果茶具久经时间考验,依然染上茶色,没关系,那只是时间的痕迹。清洗的时候稍加一些牙膏均匀的涂在茶具表面,放置3-5分钟后,再用清水冲洗,即可看到茶具表面光亮如新,这种方法既不伤手,而且简便,对于爱喝茶又爱清洁的朋友来说,简直是福音。

陶瓷茶具怎么保养?其实很简单

还有另一种方法也可有效清除茶壶中的污垢,用米醋加热或者用小苏打水侵泡24小时,即可轻轻要换一下,污垢就会自动掉下来啦,茶友们可以自己在家试试看哦!

陶瓷茶具怎么保养?其实很简单

同时,在清洁干净之后,擦拭茶壶时也是一道关键程序,注意要用毛质细软,容易吸水的布面擦拭壶器,质地粗糙的布面会在壶身上留下划痕,就好比人的皮肤一样,需要细细保养。

在日常保养方面,也可多备几把常用壶,轮番上阵,给其他茶壶休息的时间,进行自我恢复,这样才能泡出香醇美味的好茶。

陶瓷茶具怎么保养?其实很简单

其实,保养茶壶说难不难,说简单也需要精细。总结来说,只要保持日常良好饮茶习惯,像对待一位朋友般对待壶器,自然能品到好茶。小编微信:zisha113

茶具选购技巧

如何挑选茶具购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人休健康有溢,劣质陶瓷茶具对人休健康有害。釉上彩陶瓷,这些陶瓷比传统的漂亮不少,用于装饰没有什么问题,但用于茶具问题就严重了,因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素,长期使用会严重影响到我们的身体健康。x0d步骤/方法x0d挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家,国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于05毫克/升。x0d购买时注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁,不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具,这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素。x0d在选购陶瓷茶具的时,尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具,如真的非常喜欢,也一定要选择茶具内壁不要有彩绘。x0d选择高温茶具,高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷体相比较通透,且敲打时发出的声音清脆。x0d在使用茶具前用沸水煮上5分钟,或用食醋浸泡2-4分钟,以溶出茶具中含有的毒物质。x0d

茶具的品种和作用

茶具的种类繁多,但从科学角度而言,金属茶具、搪瓷茶具、塑料茶具和保温杯泡茶,一般讲是不理想的。

含金、银、铅、铜量高的金属茶具,因磨损等原因,通过沏茶喝茶,会使人体对这些金属成分的吸收量增加,于人体健康不利。

搪瓷茶具,虽有不易炸裂耐用等优点,但沏茶效果不佳,特别是搪瓷碰破露出铁皮时,更会影响泡茶质量,会使茶水失去原味,色泽发黄,带有熟汤气。

塑料杯泡茶,经沸水冲泡后,常有一些异味物质或有害物质溶出,既影响茶味,也不利于人的健康。

塑料茶具[Plastic tea set] 用塑料压制成的茶具。其主要成分是树脂等高分子化合物与配料。塑料茶具色彩鲜艳,形式多样,质轻,耐腐。但用其泡茶常会产生“水闷气”,影响茶质。

保温瓶、杯泡茶,由于温度一直保持较高,使芳香物质很快挥发掉,减少了喝茶应有的芳香;同时高温还能使茶多酚等浸出过多,使茶汤色浓,味苦涩,并有闷熟感。特别是保温杯泡绿茶,会使茶汤带闷熟味,使色泽变黄,失去茶香味

如何选配一套好的茶具

我国地域辽阔,茶类繁多,又因民族众多,民俗也有差异,饮茶习惯便各有特点,所用器具更是异彩纷呈,很难作出一个模式的规定。现所介绍的内容是从中国现代茶艺的基本需要出发,选择主要器械具,以功能分类叙述,以供茶艺爱好者参考。 一、主茶具。泡茶、饮茶主要的用具。1、茶壶:用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就有近200种。以把划分。①侧提:壶把为耳状,在壶嘴的对面。②提梁壶:壶把在盖上方为虹状者。③飞天壶:壶把在壶身一侧上方为彩带习舞状。④握把壶:壶把圆直形与壶身呈90°状。⑤无把壶,壶把省略,手持壶身头部倒茶。以盖划分。①压盖:盖平压在壶口之上,壶口不外露。②嵌盖:盖嵌入壶内,盖沿与壶口平。③截盖:盖与壶身浑然一体,只显截缝。以底划分。①捺底:将壶底心捺成内凹状,不另加足。②钉足:在壶底上加上三颗外突的足。③加底:在壶底四周加一圈足。以有无滤胆分。①普通壶:上述的各种茶壶,无滤胆。②滤壶:在上述的各种茶壶中,壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网,使茶渣与茶汤分开。以形状分。①筋纹形:犹如植物中弧形叶脉状筋纹,在壶的外壁上有凹形的纹线,称之为筋,而筋与筋之间的壁隆起,有圆泽感。②几何形:以几何图形为造型,如正方形、球形圆柱形等。③仿生形:又称自然形,仿各种动物、植物造型,如南瓜壶、梅桩壶、松干壶等。④书画形:在制成的壶上,刻凿出文字诗句或人物、山水、花鸟等。2、茶船:放茶壶的垫底茶具。既可增加美观,又可防止茶壶烫伤桌面。①盘状:船沿矮小,整体如盘状,侧平视茶壶形态完全展现出来。②碗状:船沿高耸,侧平视只见茶壶上半部。③夹层状:茶船制成双层,上层有许多排水小孔,使冲泡溢出之水流入下层,并有出水口,使夹层中的积聚之水容易倒出。3、茶盅:亦称茶海。盛放泡的茶汤之分茶器具。因有均匀共汤浓度的功能,故亦称公平杯(或公道杯)。①壶形盅:以茶壶代替用之。②无把盅:将壶把省略,因区别于无把壶,常将壶口向外延拉成一翻边,以代替把手提着倒水。③简式盅:无盖,从盅身拉出一个简单的倒水口,有把或无把。4、好的茶汤并饮用的器具。①翻口杯:杯口向外翻出似喇叭状。②敞口杯:杯口大于杯底,也称盏形杯。③直口杯:杯口与杯底同大,也称桶形杯。④收口杯:杯口小于杯底,也称鼓形杯。⑤把杯:附加把手的茶杯。⑥盖杯:附加盖子的茶杯,有把或无把。5、闻香杯:盛放泡好的茶汤,倒入品茗杯后,闻嗅留在杯底余香之器具。6、杯托:放置茶杯的垫底器具。①盘形:托沿矮小呈盘状。②碗形:托沿高耸,茶杯下部被托包围。③高脚形:杯托下有一圆柱脚。④圆形:杯托中心留一空洞,洞沿上下有竖边,上固定杯底,下为托足。7、盖置:放置茶盖、盅盖、杯盖的器物,既保持盖子的清洁,又避免沾湿桌面。①托垫式:形似盘式杯托。②支撑式:圆柱状物,从盖子中心点支撑住盖;或筒状物,从盖子四周支撑。8、茶碗:泡茶器具,或盛放茶汤作饮用工具。①圆底:碗底呈圆形。②尖底:碗底呈锥形,常称为茶盏。9、盖碗:由盖、碗、托三部件组成,泡饮合用器具或可单用。也称三才杯。10、大茶杯:泡饮合用器具,多为长桶形,有把或无把,有盖或无盖。11、同心杯:大茶杯中有一只滤胆,将茶渣分离出来。12、冲泡盅:用以冲泡茶叶的杯状物,盅口留一缺口为出水口,或杯盖连接一滤网,中轴可以上下提压如活塞状,既可使冲泡的茶汤均匀,又可以使渣与茶汤分开。二、辅助用品。泡茶、饮茶时所需的各种器具,以增加美感,方便操作。1、桌布。2、泡茶巾。3、茶盘。4、茶巾盘。5、奉茶盘。6、茶匙。7、茶荷。8、茶针。9、茶箸。10、茶筒。11、茶食盘。12、计时器。13、消毒柜等。三、备水器。1、净水器。2、贮水缸。3、煮水器。4、保温瓶。5、水孟。四、备茶器。1、茶样罐。2、贮茶罐。3、茶瓮(箱)。五、盛运器。1、提柜:用以放置泡茶用具的茶样罐的木柜。2、都篮。3、提袋。4、包壶巾。5、杯套。六、泡茶席。1、茶车。2、茶桌。3、茶席。4、茶凳。5、坐垫。七、茶室用品。1、屏风。2、茶挂。3、花器。中国茶具种类繁多、造型优美,兼具实用和鉴赏价值,为历代饮茶爱好者所喜爱。茶具的使用、保养、鉴赏和收藏,已成为专门的学问,时代不衰。其中,宜兴紫砂壶和景德镇瓷器闻名天下。 1·陶土茶具 陶土茶具是指宜兴制作的紫砂陶茶具,始于北宋,兴盛于明、清。宜兴的陶土因黏力强而抗烧,故有“土与黄金争价”之说。宜兴之土烧制的紫砂茶具造型古朴、色泽典雅、光洁无暇,用其泡茶,既不夺茶真香,又不损汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。 今天紫砂壶不论造型还是质感,都达到了相当高的水平,被国际友人赞誉为“世界茶具之首”。目前紫砂茶具品种已有几十种增加到了600多种。例如紫砂双层保温杯就是深受群众欢迎的新产品。由于紫砂泥质地细腻柔韧,可塑性强,渗透性好,所以用以它烧成的茶具泡茶,色香味皆蕰,夏天不易变馊,冬天放在炉上煮茶不易炸裂。 2·瓷器茶具 我国的瓷器茶具产生于陶器之后,按产品又分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。 (!)白瓷茶具:白瓷茶具以色白如玉而得名,其产地甚多,有江西景德镇、河北唐山、安徽祁门、等。其中以江西景德镇的产品最为著名。 (2)青瓷茶具:青瓷茶具始于晋代,主要产于浙江、四川等地。 (3)黑瓷茶具:黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地。宋代福建斗茶之风盛行,由于建安所产的茶盏颜色绀黑,适合斗茶而驰名。这种黑瓷茶盏古朴雅致,瓷质厚重,保温性能较好,故为斗茶行家所珍爱。 3漆器茶具 漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩,特别是创造了红如宝石的“赤金沙”和“暗花”等新工艺以后,更加闻名遐迩。 4玻璃茶具 现今,玻璃器具有了较大的发展,玻璃质地透明,用玻璃杯泡茶,茶叶的细嫩柔软、茶叶的整个冲泡过程及茶汤的色泽可以一览无余,使人在品茶的同时得到一种动态的艺术欣赏。 5金属茶具 用金、银、铜、锡等金属制作的茶具密封性能好,有较好的防潮、防氧化、防光、防异味效果,尤其是锡的作用为茶器具的材料有较大的优越性。 6竹木茶具 历史上,广大农村群众多使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经济实惠。当今社会,人们仍然用木罐、竹罐装茶,特别是黄阳木罐和二黄竹片茶罐,既可作为赠亲友的珍品,也有一定的使用价值。 7搪瓷茶具 由于搪瓷茶具经久耐用,携带方便,实用用性强,五六十年代在我国各地较为流行,以后又为其他茶具所替代。 我国历史上还有用玉石、玛瑙等制作的茶具,但由于其制作困难,价格昂贵,主要是作为摆设以显示主人的富有,因此并不常见。

中国古代茶具主要有哪些材质

如何选配一套好的茶具

如何选配一套好的茶具, 茶具材料多种多样,造型千姿百态,纹饰百花齐放。究竟如何选用,这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定。以下分享如何选配一套好的茶具。

如何选配一套好的茶具1

一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因为瓷器传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色香味;

而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。陶器茶具,造型雅致,色泽古朴,特别是宜兴紫砂为陶中珍品,用来沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质。

乌龙茶香气浓郁,滋味醇厚。冲泡时,茶叶投放前,先以开水淋器预温;茶叶投放后随即以沸水冲泡,并以沸水淋洗多次,以发茶香。因此冲泡乌龙茶使用陶器茶具最为适合。但陶器茶具的不透明性,沏茶以后难以欣赏壶中芽叶美姿是其缺陷,这对泡饮名茶就不适宜了。

如果用玻璃茶具冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明的优越性,观之令人赏心悦目。

至于其他茶具,如搪瓷茶具,虽在欣赏价值方面有所不足,但也经久耐用,携带方便,适宜于工厂车间、工地及旅行时使用。而塑料茶具,因质地关系,对茶味亦有影响,除特殊情况临时使用外,平时不适宜,尤其忌用塑料保温杯冲泡高级绿茶,因此种杯长期保温,使茶汤泛红,香气低闷,出现熟汤味,必然大煞风景。

选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者协调,才能选配出完美的茶具。陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽。

陶器通常用含氧化铁的黏土烧制,只是烧制温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富,变化多端。

如何选配一套好的茶具2

1、陶制茶具的特点

我们平时常说陶瓷,是瓷器、炻器、陶器的总称,陶与瓷是完全不同的东西。紫砂虽然被单独分出来,但一般说紫砂属于炻器或陶器。

陶器使用陶土较瓷器低温烧成,造型一般比较古朴粗犷,大气沉稳,颜色较深,表面略粗糙,胎厚,气孔多,传热慢,保温性好。

如果说瓷器适合“发香”,那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味,适合冲泡黑茶、老白茶等等,用于煮茶、煮水都很合适。

陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,烧成温度、氧化程度不同,色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色,较少上釉。上釉的陶器,注意选择颜色不要太鲜艳的。

选择陶器,除了注意外观的颜色外,质地和手感也是很重要的,只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。

2、瓷制茶具的特点

瓷器使用高岭土高温烧成,表面光洁透亮,胎薄致密,气孔少,吸水率低,传热快,保温性适中,泡茶能获得较好的色香味。

瓷器致密,对茶味的反映不偏不倚,真实公正。因此,瓷器是适用最广泛的茶具,所有的茶都可以冲泡,不失真香真味。

瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”,表面温润洁净,用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。

青花或彩绘的瓷器,注意颜色要不艳不晦、不浅不深:艳则颜色过厚,晦则颜色过薄;浅则过火,深则火候不够。

另外注意分辨釉上彩和釉下彩:釉下彩是图案在釉面下,表面摸起来光滑,彩绘颜料不直接与茶汤接触,安全性高;釉上彩是绘制在釉面上,摸起来有凹凸感,一般作为观赏,不盛装食物。

3、不同茶如何选择合适的茶具

绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。

花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。

黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳。

红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点。

白茶:茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮。

乌龙茶:选择薄胎盖碗冲泡,小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。

黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,能够去除异味,更显陈香。

如何选配一套好的茶具3

1、茶盘的挑选

茶盘的选择涉及到空间大小、预算多少、环境如何等等诸多问题,作为茶席中的重要元素之一,真的是有太多的取舍空间了。一般来说,茶盘以材质来区分,大致有下面三种:

a、竹木茶盘:北方天气干燥,如果久置不用,竹木茶盘容易开裂。因此,假如喝茶不是很勤的北方人,慎选竹木茶盘。

b、砚石茶盘:目前砚石市场比较乱,鱼龙混杂,所以在购买时慎重选择。不过,假如看到自己对眼的砚石茶盘,且价格也可以接受的话,买也无妨,只是别总想着升值就好了。不过这个东西的问题在于太硬,如果不小心的话,容易把上面的茶杯茶壶什么的磕坏,使用中需要注意。

c、电木茶盘:电木茶盘现在的使用比较多;它是一种酚醛塑料。购买之前,可以用热水浇在上面后闻闻,如果有刺激性味道,就别买了。

2、泡茶用具的挑选

一般来说,泡茶基本上就是用三种东西,紫砂壶、盖碗、玻璃杯。

a、紫砂壶:它的特点在于使用方便,但是最好专壶专用,一壶只泡一种茶。

b、盖碗:盖碗的适用范围比较广,适用于任何茶,不用担心串味问题,但使用起来有一定技巧(因为用不好容易烫手)。如果想找个性价比好的,那必须要推荐福建德化瓷的盖碗,德化的白瓷,是白的透亮。如果要在淘宝找德化瓷的物件,只要筛选下福建泉州地区的就可以了,多数是德化瓷。

c、玻璃杯:基本上是用来泡绿茶或者其他比较嫩的茶叶使用。

综上,可以根据自己的泡茶能力和茶叶种类选择适合的器具。

3、茶杯

杯子重点在于大小合适,薄厚合适,轻重合适。

选用白瓷质地茶杯,可便于观汤色,而且看着素雅也舒心。

如果不在意汤色,喜欢古朴的茶杯,那选择就多了,青瓷、哥窑、粗陶、仿汝窑,紫砂等等。

选择茶杯的外形时,杯子外形会有很多种,可以根据自己喜欢的去选。而内环口杯会比较烫嘴。

4、其他附件的挑选

其他的配件,像茶宠,茶洗,杯架,杯垫,茶则,茶荷这些,可以根据个人爱好添加。

茶具的历史

陆羽在《茶经》中记载了多件茶器,包括许多煮茶用具,其中就有风炉。风炉用铜或铁铸成,像鼎的样子。在古代,有脚的器皿称为鼎,风炉的样子就与鼎相似。风炉壁厚三分,炉口上的边缘九分,炉多出的六分向内,其下虚空,抹以泥土。

《茶经》关于煮茶用具的记载,说明了早在唐代,人们对茶器已有讲究。上世纪80年代,在陕西法门寺地宫出土过一套精美的鎏金银茶具,是我国目前所知时间最早、组合最完整、等级最高的成套茶具。

这组包括了从茶叶的贮存、烘烤、研磨、罗筛、烹煮到饮用过程所用器具,有茶笼、茶碾、茶罗子、茶炉、茶匙、茶盆、茶碗、茶托、调料盛器等,与我们现在看到的茶具已非常接近了。

到了宋代,人们对茶具的讲究,依据品茶需要,进入了一个高峰。宋代以前,最好的瓷器产自邢台,宋以后,浙江绍兴一带的瓷器超越了邢台瓷器。

宋代斗茶兴盛,最流行的茶具是建盏。斗茶时,讲究品鉴茶色,即茶与茶汤融合形成的茶沫颜色,因匹配黑色的建盏最为相宜,是故,盛极一时。出现了因窑变天目、鹧鸪等至今为人们所喜爱的兔毫盏。

各种茶用什么茶具泡好

从现存的和出土的古代茶具来看,陶。瓷是最主要的材质,其数量远远多于其他材质的茶具。

我国的陶瓷历史源远流长,早在8000多年前的新石器时代,原始先民们就开始制作、使用陶器了。到了东汉时期,成熟的瓷器开始出现。陶瓷制器具有洁净、耐高温、易制作、成本低等特点,因此一直受到人们的喜爱,理所当然地被选择为茶具的主要材质。

除陶瓷外,金、银、铜、铁、铅、锡等金属,以及竹、木、牙、角等,也有不少古代茶具由此取材。它们与陶瓷茶具一起,共同构成了我国古代茶具的丰富多样性。

各种茶用什么茶具泡好

各种茶用什么茶具泡好,在现实生活中,很多爱喝茶的人士都会去买一个好的茶壶用来泡茶,茶壶是泡茶的关键物品,每个人都是不可缺少的,下面为大家分享各种茶用什么茶具泡好。

各种茶用什么茶具泡好1

绿茶—盖碗、玻璃杯

绿茶属于不发酵茶,茶叶本身细嫩、新鲜、香气馥郁,且不耐高温,正常情况下,宜用80~85℃水温冲泡,最好现泡现饮。

冲泡绿茶最好用白瓷材质的盖碗,因其色泽洁白、晶莹,能更好地衬托出绿茶茶汤的嫩绿明亮。此外玻璃杯也是一个不错的选择,可以观看到茶叶在水中的沉浮,别有一番意趣。

黄茶——玻璃杯、瓷杯

黄茶属于轻发酵茶,其茶质细嫩,水温太高会把茶叶烫熟,所以冲泡温度最好在85℃-90℃之间为宜。

冲泡黄茶最好用玻璃杯或瓷杯,尤以玻璃杯泡君山银针为最佳,可欣赏茶叶似群笋破土,缓缓升降,堆绿叠翠,有“三起三落”的妙趣奇观。

红茶——盖碗、紫砂壶

红茶是全发酵茶。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进茶中有益成分溶出,因此泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳。

最好用盖碗和紫砂冲泡红茶。用盖碗,能泡出它原味,所以在试茶样时,都是用盖碗,方便闻香,能够准确的评出一泡茶的优缺点。紫砂壶能冲泡出红茶的醇厚和优雅,而又不夺茶香。

乌龙茶——紫砂壶、盖碗

乌龙茶属半发酵茶,如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶一定要用95℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多,冲泡后需加盖。

浓香型或焙火程度较重的乌龙茶,适合用紫砂壶冲泡,可品味其深厚的韵味。而清香型乌龙茶,适合用盖碗冲泡,有助于展现其高扬的清香。

白茶——玻璃杯、盖碗

白茶,属微发酵茶。由于白茶冲泡要求原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在85℃-90℃为宜。

白茶冲泡宜用透明玻璃杯或盖碗。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特魅力。

黑茶——紫砂、盖碗

黑茶属后发酵茶,需要100℃水温冲泡。第一次冲泡,要用10~20秒钟快速洗茶,然后把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。

紫砂壶、盖碗杯都可以冲泡黑茶,投放量一般是绿茶的2倍。

不同的`茶需要不同的茶具冲泡,其中大有智慧。茶具的材质、颜色、大小、形状,都会影响这杯茶最后喝到嘴里的口感。

各种茶用什么茶具泡好2

绿茶可以用无纹的透明玻璃杯冲泡,或者用白瓷、青瓷的盖碗,黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具,白茶一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡,红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶。

绿茶的茶叶比较细嫩,一般可以用无纹的透明玻璃杯冲泡,或者用白瓷、青瓷的盖碗,这样可以利于观赏,黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具,可以使其颜色衬托的更加美观。

白茶属于微发酵茶类,一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡,也可以黑釉的瓷器茶具,红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶,这样可以保留茶叶的香味,喝起来更有口感。

乌龙茶可以用白瓷质地的盖碗、盖杯或者壶等,也可以用紫砂材质的茶具,可以吸收茶叶的香味,黑茶可以用紫砂壶或者白瓷的茶具,有利于提升茶汤的口感,还能防止香味散发。

泡茶用什么茶具好

毛尖--功夫茶具/玻璃茶杯。毛尖光滑有光泽、碧绿明亮,不管是用功夫茶具还是玻璃茶杯,都能突出毛尖的完美口感。

红茶--紫砂茶具。红茶显得高端有品味,用紫砂茶具泡红茶显得很有格调。

花草茶--陶瓷杯/玻璃茶具。用玻璃茶壶温火慢煮花草茶,轻松舒适,别有一番风味。

铁观音--白瓷茶具。口感醇厚,味甘,茶水碧绿诱人。选择白瓷茶具能够很好突出铁观音的特点。

各种茶用什么茶具泡好3

陶土茶具

是我国最早的茶具种类。

早在北宋初期,陶土茶具就已经初具规模。

由于成陶火温高,烧结密致,因此既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,传热不快也不容易烫手。

另外陶土茶具的造型往往简单大方,外形各异,色泽淳朴古雅。

所以陶质茶具适合泡一些风格厚重的茶,如:武夷岩茶、重焙火乌龙茶、普洱等。

因为陶器的吸附性会加强这种厚重、低沉的风格,茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出,与陶土中的一些矿质元素发生一些反应,茶的醇厚韵味和变化更加凸显。

瓷质茶具

可分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、搪瓷茶具和彩瓷茶具5种,比较常见的是白瓷茶具。

白瓷茶具色泽洁白,胎质薄,密度大,造型也是设计得十分精巧。

茶具外壁常绘有山川河流、花鸟鱼虫、四季美景,或是印有名人书法,颇具欣赏价值。

适合泡一些风格清扬的茶类,如:原料较嫩的绿茶、花香型红茶、清香型铁观音、白毫银针等。

传热快、不吸香,能把茶的风味淋漓尽致地表现出来,泡出的茶香高味鲜。

玻璃茶具

相比于陶瓷类茶具,玻璃茶具无可替代的特点就是透亮

明。由于玻璃质地透明,光泽夺目,因此用玻璃器具泡茶品茶,可以让人看清楚茶叶的本身形态以及鲜艳的色泽。

对品茶者来说,无疑能带来视觉上最美的享受。

冲一壶翠绿的龙井,看杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,一定别有一番情趣。

但是玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。

适合泡的茶类有:绿茶、红茶、花草茶等。

想喝一杯好茶,自然要有与之相衬的泡茶器皿,正所谓好茶配好器,才不辜负一款茗茶的情义。

如果你是刚刚入门的新手,不知道从何下手挑选茶具。

如何开启你的茶具选购之旅就变得尤为重要。

选择适合的茶具才能更好地发挥出茶叶的特有功效以及品质特性。

绿茶推荐:玻璃杯

饮用绿茶时,观赏其叶芽在水中舒展的过程十分重要,因此最好选择简洁透色的玻璃杯,以便更好地观赏。

而且玻璃材质无毛细孔,不会吸收茶叶的味道,方便大家对茶品优劣的辨别。

选购提示:挑选玻璃杯时要注意注意杯内外部是否粗糙、有裂纹或杂质,做工不好的杯子很容易漏水、破裂。要选择杯壁纯净、材质好、无异味的玻璃杯。

红茶推荐:青瓷

从色彩美学的角度看,红色与青色搭配具有更好的视觉冲击力,犹如绿叶衬红花,所以建议选择青瓷。

且瓷器无吸水性,传热、保温性适中,泡茶能获得较好的色香味。

也可选择内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的杯具、盖碗等进行搭配。

选购提示:挑选陶瓷茶具时,一定要用手触摸茶具表面,看内壁的光滑程度;用鼻子闻闻茶具是否有异味。

茶具买回家后,使用前要用沸水煮泡5分钟,杀菌消毒。

白茶推荐:白瓷

白茶汤色与铁观音类似,汤色较重者可选用简洁的白瓷,汤色较淡者宜选用有图案的白瓷杯,增加其观赏性。

如果不喜欢白瓷,也可用段泥紫砂壶泡茶,更有利于茶叶香气、滋味的散发。

选购提示:好的白瓷茶具,瓷质釉色纯净细腻,釉面光滑平整、色调柔和,具有"白里泛青"的特点。

抓住这些特点再结合上文介绍的陶瓷茶具的选购要点,就事半功倍了。

乌龙茶推荐:紫砂壶

乌龙茶对冲泡的水温要求在95℃-100℃之间,而紫砂壶有较好的保温能力,可以保持乌龙茶的香气不易散失。

且壶内泡着的茶会渗进壶体内,使壶蕴含茶味,香气缭绕。

新选购提示:好的紫砂壶应具有"色不艳、质不腻"的显著特性,主要看泥料的砂质感;

再有就是声音,如果壶盖敲击壶身发出金属般的声响,就是把好壶;

最后还要看壶盖与壶身是否紧密吻合,用食指紧压着紫砂壶盖上的出气孔,将壶倾倒,若壶盖上的水滴水不留,即为好壶。

黑茶推荐:盖碗

盖碗使用方便、易学,用盖碗冲泡黑茶对香气、滋味的要求可自我调节,所以适合初学者使用。

也可选用紫砂杯或壶,或者如意杯、飘逸杯泡茶。

自古茶名一事,说起来便有无尽风雅。

入喉,是柴米油盐酱醋茶;

入心,是琴棋书画诗酒茶。

刚开始学泡茶,就用一只通用的白瓷盖碗练习即可。

等泡茶基本三要素掌握之后,再来考虑茶具搭配、注水手法等。

如果没有一点泡茶、品茶的基础,茶具与茶的搭配是没有意义的。

所以,泡茶不要着急,先学会走再学会泡。

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