《爸爸爸》中的巫楚文化特征
《爸爸爸》作为韩少功具有代表性的寻根文学作品，呈现出浓厚的巫楚文化特征。封闭落后的寨子里充斥着荒谬怪诞的民俗传说，还有一个诡异的、永远长不大的弱智“怪物”丙崽。作者用充满魔幻现实主义的笔调和浓重的湘楚文风书写了一个部落的兴衰史，展示了一种封闭、凝滞、愚昧落后的民族文化形态，表现了传统文化中残存的糟粕产生的影响。
作品表现出了典型的巫楚文化特征，这使得文本有了一种光怪陆离、浪漫神秘的色彩。作为《爸爸爸》的故事主线——鸡尾寨和鸡头寨的斗争，其厮杀的原因就充满了楚文化中“信巫”的特征。鸡头寨祭谷神之后灾厄未除，地上依旧大旱，村民们听了一位巫师的主意打算炸掉鸡头峰，这就惹怒了鸡尾寨的人民，他们深信“鸡头吃谷鸡尾出粪”，没了鸡头鸡尾就不出粪，寨子无法丰收。同时一些妇人通过“放蛊”从而求得延年益寿的方法也表现出了楚文化中“ 喜巫近鬼 ”的传统。
可以明显地看到，鸡头寨的祭祀方式体现出楚文化中典型的 “崇神”思想 。村民崇拜自然、敬畏神明，他们对于自然和神明有着根深蒂固的恐惧和崇敬，并一直保有祭祀、巫术的习惯，但从来不会去深究道理，例如：“为什么祭谷神不用猪羊而要用人肉，为什么杀人得杀个男人，最好是须发茂密的男人”，他们从来不会去思考。村民们只是简单执拗地相信：收成不好就要祭谷神，祭谷神必须要用须发茂密的男人。这种想法就这样一代一代传下去，然后因为想象再添上更多的条件要求。
楚文化的另一个特征在于 图腾崇拜 ，准确来说，应该是对凤凰的信仰崇拜。鸡头寨遵从了楚文化中“尊凤”的传统，小说中写到，鸡头寨的人相信他们的先祖是在凤凰的指引下来到这里的，他们不相信史官的话，更相信德龙的歌。他们以凤凰为图腾，祠堂的檐角像伤痕累累的欲飞老凤，甚至最后他们与鸡尾寨武斗失败，按照族谱上白纸黑字，只留下几头牛和青壮男女做阳春，其余人也是“在凤凰的引导下，坐上了枫木船和楠木船”唱着代代相传的歌谣离开。而那些老弱病残，则是喝下了毒草汁，朝着先祖来的东方静静等待死亡。这些情节将村民们对凤凰、对先祖的崇拜表现得淋漓尽致。
丙崽是《爸爸爸》中最具有象征意义的人物，他是 “一个集肮脏、蛮野、蒙昧、粗鄙的历史积垢于一身的民族劣根象征体”。
丙崽出生后很快学会了两句话，一是“爸爸”，二是x妈妈”。然而“三五年过去了，七八年也过去了，他还是只能说这两句话，而且眼目无神，行动呆滞，畸形的脑袋倒很大，像个倒竖的青皮葫芦，以脑袋自居，装着些古怪的物质。”这些描述都表明丙崽是一个丑陋的、低智的孩子。他什么都不懂，不会思考，不会表达，只凭残存的本能行事，高兴的时候喊一声“爸爸”，生气的时候翻一个慢腾腾的白眼，咕噜一声“x妈妈”。
这样的丙崽受尽了村民的嘲笑欺辱，然而，村民们突然意识到他竟然能屡屡逃过生死险关，就立刻对丙崽顶礼膜拜封为上仙，甚至认为“爸爸”和“x妈妈”两句话就是泄露天机的阴阳二挂。这种荒谬、迷信的想法仅仅只是凭借想象和强行牵扯巧合，根本没有进行过任何理性思考。 丙崽是弱智思想混乱，而村民们却是愚昧一味迷信。 他们认为天灾要杀人祭谷神，相信战前砍牛头问吉凶，这些思想就这么长久地侵蚀毒害着他们而不自知。鸡头寨的村民在武斗失败后要集体迁徙，老弱病残选择了自杀，而剩下的几对青壮男女又会继续繁衍出另一个鸡头寨，那些迷信落后的思想依旧没有根除，继续之前的生活。
这个封闭的寨子就像是传统文化中没有摒弃的糟粕，而最后依旧侥幸活下来的丙崽则代表着愚昧的、落后的、迷信的、没有任何理性思考的封建文化。 但我们必须意识到，这些都是我们传统文化的一部分，是我们“根”的一部分，我们所要做的，是取其精华，去其糟粕。
参考文献
[1]胡沧临.《爸爸爸》 中巫楚文化浅析[J].滇西师范学院学报,2016,25(4):62-70
[2]方嘉婕.寻根文学的得失——以韩少功《爸爸爸》为例[J].广西技术师范学院学报,2011,2:91-94
[3]欧娟.畸形时代的精神脉象与文化症候——论韩少功《爸爸爸》人物塑造的象征意义[J].创作与评论2016,24:68-71
一棵鸡头很多个果实。
芡实的外型为圆球形，其大小在5～8毫米之间，外面表皮上带有暗紫色或者是红棕色的种皮，在种皮上还分布着脉状的不规则网状纹路。将其切开会发现其横切面为白色，并带有充分粉末，无特殊气味。
也有人将整株水生植物芡当作是芡实，这种植物的叶子多是叶箭形或者是椭圆肾形，沉于水面，如果是浮在水面的叶子则是圆形居多，会开出紫红色的花朵，在每年的7～8月可进行观赏。但生活中常说的芡实，还是指其果实。
平常如果要食用芡实，最后先将其外层种皮去除，之后将其清洗干净，然后可将芡实生食，也可选择将其放入锅中煮熟，和银耳或者薏米等其一起熬粥食用，其口感和莲子相似。但是不可食用过量，而且腹胀的人不适合吃。
芡实的分布：
分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏、安徽、浙江、福建、江西、台湾、广西、湖南、湖北、四川、广东、云南及贵州等地。产我国南北各省，从黑龙江至云南、广东。
芡实生长习性：生于池沼湖泊中。食物特质：芡实又名鸡头子，为睡莲科的一种水生植物的果实。中国中部、南部各省均有产.多生于池沼湖塘浅水中。果实可食用.也可作药用。
都说广东人什么都吃，四只脚的除了板凳，有翅膀的除了飞机，其他的统统到碗里来。实际上并非如此，只能说每个地方都有各自独特的饮食文化，难免有些令外人瞠目结舌的另类食物，广东最多算另类美食丰富了那么一丢丢。广东有很多外来人，主要汇聚在广州、深圳、佛山、东莞等珠三角发达城市，在这些城市能找到各个地方的美食。
以“美食之都”广州为例，全国各省份、各市县的口味菜肴都能在这儿吃得到，甚至还有很多外国餐厅在广州扎根。臭豆腐、麻辣兔头、臭鳜鱼、酸汤鱼……无数特殊口味的美食在广州都找到了自己的位置，而且都吸引了一群钟情的食客。很难想象得到，在适应力如此之强的美食之都，还会有什么美食是没有市场的。但还真的有一道食材在广州乃至整个广东都流行不起来的，却在河南火了！
这个连广东人都没兴趣的食材就是鸡的头。广东人对鸭头和鹅头很青睐，偏偏对这鸡头还真没什么人专门去吃的。平时家里杀鸡，有的人直接就把鸡头给去了，即使不舍得丢的最后也是大人给吃了，并不是因为多美味，而是为了不浪费。现在的年轻人一般都不吃鸡头，从市场买鸡肉回来，也是第一时间将鸡头给丢掉再煮。况且还有人说“十年鸡头赛砒霜”，鸡头含有毒素，越老的鸡，头就越毒。
鸡头和鸭头、鹅头不一样。鸭头、鹅头的在广东很受欢迎，以鸭头为例，可以吃到嫩滑的鸭脑、肥嫩的鸭舌、鲜美的脸颊肉和鸭下巴。因此鸭头无论是用来椒盐、卤水、还是麻辣、白灼，都非常美味，下酒一流。但鸡头却是基本没什么可吃的，鸡的脑子很小，鸡舌和下巴没有肉，因此广东地区几乎没什么人爱吃这玩意儿。就算吃，也是本着不浪费的想法，绝不是贪图其美味。
然而，在广东美食圈没有流行起来的鸡头，在河南却卖得很红火。河南有很多主打鸡头的食店，专门卖鸡头，什么卤水的、麻辣的、红烧的、烧烤的都有，烹饪方法多种多样，和鸭头、兔头的做法大同小异。河南的省会郑州就有不少麻辣鸡头店，这些店的食客络绎不绝，有堂食有外卖，生意相当可以。据说还有些原本不吃鸡头的游客，扭扭捏捏试过一个之后，就停不下来了！
外地游客头一回看到郑州的麻辣鸡头店，会觉得非常的惊讶，想不到还有专门卖鸡头的。但想一想也就见怪不怪了，广西还流行吃“凤尾”的呢，很多烧烤摊“凤尾串”可是畅销好货。和鸡头的骨多肉少不一样，“凤尾”就是一块肥美流油的嫩肉，只要烤得好，口齿留香。但就算“凤尾”如此美味，很多人还是接受不了，如果和鸡头相比的话，估计更多人宁愿选择吃鸡头吧。
⒈《蜀本草》：鸡头，以丹雄为良。
⒉《会约医镜》：雄鸡头大能发痘，或头面陷伏，食之最妙。当灌浆时，不拘鸡头，即鸡肉亦妙。
2名称解析
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【拼音名】Jī Tóu
【英文名】Chicken head
鸡头：泛指鸡（动物）的头部
鸡头：妓女组织的头目，民间也称之为鸡头。
3形态特征
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芡实一年生水生草本，具白色须根及不明显的茎.初生叶沉水，箭形；后生叶浮于水面。叶柄长，圆柱形中空，表面生多数刺，叶片椭圆状肾形或圆状盾形，直径65 ～130厘米，表面深绿色，有蜡被，具多数隆起，叶脉分歧点有尖刺，背面深紫色，叶脉凸起，有绒毛.花单生；花梗粗长，多刺，伸出水面；萼片4，直立，披针 形，肉质，外面绿色，有刺，内面带紫色；花瓣多数，分3轮排列,带紫色；雄蕊 多数；子房半下位，8室，无花柱，柱头红色.浆果球形，海绵质，污紫红色，外 被皮刺，上有宿存萼片.种子球形，黑色，坚硬，具假种皮.
4配方功效
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1、小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
2、白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。
附方芡茎，亦名鸡头菜、 菜能止烦渴，除虚热。生食熟食均可。芡根，切片煮熟，盐醋调食，能治偏坠气块。
鸡头米，又名芡实、水鸡头、鸡头苞等，为睡莲科一年生草本植物
5分布情况
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生于池沼湖泊中.分布黑龙江，吉林,辽宁，河北，河南，山东，江苏，安徽，浙江，福建，江西，台湾，广西，湖南，湖北，四川，广东，云南及贵州等地.
6主要价值
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采集9～10月种子成熟时，割取果实，击碎果皮，取出种子，除去硬壳晒干. 药材干燥种仁呈圆球形，直径约6毫米.一端呈白色，约占全体1/3，有圆形 凹陷，另一端为棕红色，约占全体2/3.表面平滑，有花纹.质硬而脆，破开后，断面不平，色洁白，粉性.无臭，味淡.以颗粒饱满均匀，粉性足，无碎末及皮壳 者为佳. 鲜鸡头可生吃。煮熟的鸡头味似莲子，可健胃去湿、利耳目。亦可酿酒、入药
释名芡实、鸡溜梗子、雁喙、雁头、鸿头、鸡雍、卯 、 子、水流黄。
气味甘、平、涩、无毒。
药理学家对它进行研究，发现它含有大量对人体极为有益的成分，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素b1、b2、c、粗纤维、胡萝卜素等。
7药理及食用
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中医认为芡实味甘性平，入脾、肾、胃经，具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元之功能。
芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。
另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。
中国地图顺口溜儿童版是：
中国地图像雄鸡，昂首挺胸更神气。
鸡冠最北黑龙江，鸡头辽宁吉林省。
鸡背甘肃内蒙古，鸡尾新疆自治区。
鸡股西藏自治区，珠穆朗玛最高峰。
云南广西和海南，就是雄鸡腿和脚。
广东福建是鸡腹，浙江江苏是鸡胸。
山东河北四鸡翎，渤海湾里物产丰。
天津守在雄鸡口，保卫首都北京城。
陕西山西是鸡身，还有宁夏回族自治区。
黄河水流长又长，河南河北丰收忙。
安徽江西和贵州重庆贯穿东与西。
四川盆地青海湖，国家自然保护区。
五湖汇成长江水，湖南湖北风光美。
上海位于东海口，四通八达进出口。
京津沪渝直辖市，港澳特别行政区。
万里长城和故宫，台湾宝岛记心中。
小朋友们爱祖国，地大物博中国图。
亚洲顺口溜：
亚洲地形杂，中高四周洼。
冲积平原广，山地高原大。
江河放射流，水资源可夸。
