家用自动冰淇淋机，哪个牌子好

全自动冰淇淋机多少钱一台？市面上的冰淇淋机大致可分为软冰淇淋机和硬冰淇淋机，软冰淇淋机是指从冰淇淋机中打出来以后，现做现卖的冰淇淋，也称做“鲜冰淇淋”，中心温度一般在-5°C，甜度一般在14-16度，干物质30%左右，工艺要求相对比较简单，口感细腻滑爽。

硬冰淇淋机生产的冰淇淋机也是我们常见的，一种是我们在冰柜中出售的棒状冰淇淋，也称小包装冰淇淋，小包装冰淇淋甜度较高，一般在18-20度，中心温度15-18°C左右，包装美观，食用方便，此产品一般为大型冷饮厂生产较多。

而且，冰淇淋机的牌子有很多，我个人认为比较好的是柯瑞姆生产的雪生雪丽冰淇淋机。

并且价格定位比较亲民，膨化率跟进口机器差不了多少，带预冷保鲜功能。市价在大致在7000左右，比较适合小成本冰淇淋店、烘焙店、蛋糕店、火锅店等使用。

市场上的小型冰淇淋机有诸多分类，台式和立式冰淇淋机价格大致在3000至4000元左右，另外，冰淇淋机还有软质和硬质之分，市场售价显示大致在3000元到4000元左右的价格。

什么是冰激凌机？

冰激凌机，又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机，还有供家庭使用的家用冰淇淋机，家用冰淇淋机不含有任何机电部件。

冰激凌机哪个好？

1、冰激凌机按出料口的数量分类：

(1)单头冰激凌机：只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口，同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋，这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧、咖啡店、西餐厅、KTV、网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合，价格相对比较便宜。这种冰淇淋机体积小巧，重量轻80KG左右，功率一般在750W-1800W之间.

(2)三头冰激凌机：有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口，同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋，其中包括两种纯口味和一种混合口味。这种冰淇淋机市场比较常见，重量一般在150KG，功率在1700W-4000W之间不等。适合各类冰淇淋店、西餐厅、酒吧、咖啡店、电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用。

(3)五头冰激凌机：有三个储料缸很三个制冷缸和五个做冰淇淋的头，可以出五种颜色及五种口味的冰淇淋，其中是三种纯口味的和两张混合口味的。这种冰淇淋机载市场上的价格都是在八千左右。

(4)七头或多头机：又叫做七色冰淇淋机或七彩冰淇淋机，这种冰淇淋机为近两年来的新产品和新机型，有四个储料缸四个制冷缸和七个出料口，同时可以放入四种口味的冰淇淋料液。可以出四种纯色和三种混合色共七种颜色口味的冰淇淋，由于同时生产口味比较多，特别适合那些对产品口味要求比较多的场合。

2、冰激凌机按样式分类：

(1)台式冰激凌机：台式冰激凌机比较适合操作空间有限的场合，如酒吧、咖啡厅的操作间中，这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上。

(2)立式冰激凌机：属于大众机型，外卖堂卖都可以，由于台式机器设计结构紧凑，不利于散热，因此立式机器的散热性要优于台式机，环境温度过高的场合建议使用立式冰淇淋机。

3、冰淇淋机按冰激凌类型分类：

(1)软冰激凌机：软冰激凌就是KFC那种甜筒或圣代的冰淇淋，一般软式冰淇淋必须要使用冰淇淋机才能制得，软冰淇淋的温度在-3度左右。

(2)硬冰激凌机：可以自己通过冰箱冷冻制得，但是效果和效率都远远不及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋，因为硬冰淇淋要求速冻，因此如果想要制作意大利冰淇淋.需要有一台制冷温度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜。

以上就是小编为您带来的 什么是冰激凌机？冰激凌机哪个好？ 的全部内容，相信大家在阅读完本文后对冰激凌机有了基本的认识，如果您还想了解更多装修咨询，请点击进入装修知识频道。

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市面上冰淇淋机价格从几千到几万不等，

冰淇淋机价格差异大，原因有很多，比如：机器的材质，重点部件的选择，冷冻缸的加工精度等都影响冰淇淋机价格，但是对价格的影响最大的因素之一压缩机。

压缩机是冰淇淋机最重要的部件之一，作用相当于人的心脏。好的压缩机和普通的压缩机区别很大，价格差异当然也很大。

普通冰淇淋机用的是高温空调压缩机，这种压缩机的极限制冷温度是-5℃，而冰淇淋制冷成型的温度是-5℃到-6℃，所以，配备高温空调压缩机的普通冰淇淋机从一开机，机器就处于极限情况下工作，所以普通机器的使用寿命很短。

扩展资料：

选择一台好的冰淇淋机：

1、制冷速度更快，温度稳定

制冷速率是决定冰淇淋产品成形的一个十分重要的因素，英迪尔制造的冰淇淋机配备有专利性的高效挥发系统，制冷速率优于市面上相同配置的冰淇淋机器；

2、商业功率高效的制冷压缩机

通常一台高品质的冰淇淋机均配备有商业功率高效的制冷压缩机，起动特性比较平稳，且空调制冷量由小到大的规格型号齐全，可根据不一样的产品规定进行不一样的配备。

上海爱喜是一家专业从事软冰淇淋设备和原料生产，销售，服务的公司。自2003年建立以来，逐渐形成了一套完全自主的生态系统。从原料、设备到相关配套服务均由本公司自主研发和运营，

公司本着对自身对客户负责的态度，努力追求更高的产品品质，不断探索更高效的运营方式，争取做到让客户满意的同时达成双赢。结合多年的经验并积极创新，目前公司已具备多套切实可行的软冰淇淋服务方案，您不论是想为自己的业务新增软冰服务(例如酒店西饼屋奶茶铺)还是想提供软冰服务(例如公司活动派对各类庆典)，抑或是已在经营需要协助等，都可以在本公司找到合适的解决方案。公司目前已经推出第二代自主研发的台式软冰淇淋机，具备国际领先的能耗比以及连续产量，兼顾体积与使用便捷性的同时以极低的噪音以及美观大方的外观满足中高档场所的使用需求。

选择到一款质量好而且适合自己需求的冰淇淋很重要，可以研制出美味冰淇淋。那冰淇淋机怎么选购呢？PChouse带大了解下吧。

1、看压缩机

目前市场上，家用冰淇淋机主要分两种：带压缩机与否。带压缩机的冰淇淋机可以直接致冷，快速地做出冰淇淋，但价格较高而不带压缩机的则需要借助冰箱来完成制作，价格较便宜，在100-300之间，但制作比较耗时。可根据自己的需要来选择不同的机型。

2、看产品制作材料

制作产品的材料是否健康安全也是必须关注的一点。就拿上面提到的蜜多冰淇淋机说吧，凡接触到食材的部件，都是食品级材质，用的是航天级致冷原件，安全有保障。因此选购冰淇淋机时，起码是食用级材料的机体才更健康。

3、看搅拌叶

最好选择使用推动式搅拌转动页的冰淇淋机。这样的转动页比较容易成型，做出来的冰淇淋比较美观，而且口感也更好。

4、看内胆

购买时还要注意冰淇淋机的内胆，最好是全铝的。这样的内胆比较耐用，而且也可以快速传导温度。

5、看冷凝液

对于没有压缩机的冰淇淋机来说，冷凝液是制作冰淇淋的关键，因为冷凝液可以起到致冷效果。

选用所需粉料，按粉料与水的比例混合均匀，完全溶解。浆料不得有结块，不同粉料与水的比例都不同，一般粉与水的比例为1比3。常规的（软质和硬质）冰淇淋机浆料配置基本相同。

1、将你经过消毒处理过的冰淇淋原料倒入储料缸。如果你想得到不同风味的冰淇淋，可以在不同的缸中倒入不同的冰淇淋料。比如说，您可以向一个缸倒入加有红色的冰淇淋料，而向另一个缸倒入加有黄色的冰淇淋料，这样您便能同时得到红色/黄色及红黄混合颜色三种风格各异的冰淇淋。

2、按“自动”键，在"自动"指示灯后，数码显示当前搅拌电机实质工作电流，随着冰淇淋料浆温度降低，硬度增加，搅拌电机工作电流也逐步上升，当上升到达设定值时，冰淇淋已做好，机器将自动停机。

3、取用冰淇淋，冰淇淋有三个出料口，他们在出料箱的下方，最左边的出料口放出左制冷缸内的冰淇淋，最右边的出料口放出右制冷缸内的冰淇淋，中间的出料口则放出左右制冷缸相混合的冰淇淋。取用冰淇淋的方法如下：

a）取一只个杯子放在您想要的风格冰淇淋机得出液口下方。

b)按下对应的推把，放出冰淇淋。

C)当放到您想要的冰淇淋量时，回提推把到位。 在自动状态下，出料开关闭合一次即计数值加1，计数值最大为“9999”，显示为“999”，单位为“10个”，超过最大值自动归零，重新开始计数。出料计数只查看方法。

在任意状态下“▼”键2秒，即进入查询状态，数码显示管出料次数(只显示“千位”、“百位”、“十位”）个位隐藏。显示数秒后自动返回查看前状态。出料计数值为零：

在进入查询状态后，按“▼”键，即可将计数值清零。 A：粉料与水的比例一定要标准，水多则会造成机器搅拌器、皮带损坏、噪声增大。水少则会在设定的温度范围内冰淇淋不能成型。

B：进入机器的浆料温度3-35℃，温度太低、太高都会影响机器的正常使用。

C：隔天冷藏过的剩余浆料，不能直接放入机器内制作，要与新料掺和使用。